il sole, le risate degli amici, un piatto di …tagiasche e profumo di limone tonno in crosta di...

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IL SOLE, LE RISATE DEGLI AMICI, UN PIATTO DI FRUTTI DI MARE, IL PROFUMO DEGLI AGRUMI. L’ATMOSFERA UNICA DI UNA FREDDA SERA D’INVERNO, LA NEVE CANDIDA, IL CALORE DELL’ACCOGLIENZA, I PIATTI DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE. LA SPADA REALE DAL 1953 È TUTTO QUESTO. PIEMONTE E SICILIA, IN UN CONNUBIO DI SAPORI, CLASSE E CORDIALITÀ.

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Page 1: IL SOLE, LE RISATE DEGLI AMICI, UN PIATTO DI …TAGIASCHE E PROFUMO DI LIMONE TONNO IN CROSTA DI PISTACCHI SU CAPONATA DELLA TRADIZIONE CON FIORI DI ZUCCA CROCCANTI cad 2,50 € ,00

I L S O L E , L E R I SAT E D E G L I A M I C I , U N P I AT TO D I F RU T T I D I M A R E , I L P RO F U M O D E G L I AG RU M I .

L’AT M O S F E R A U N I C A D I U N A F R E D DA S E R A D ’ I N V E R N O , L A N E V E C A N D I DA , I L C A LO R E D E L L’AC C O G L I E N Z A ,

I P I AT T I D E L L A T R A D I Z I O N E P I E M O N T E S E .

L A S PA DA R E A L E DA L 1 9 5 3 È T U T TO Q U E STO .

P I E M O N T E E S I C I L I A , I N U N C O N N U B I O D I SA P O R I , C L A S S E E C O R D I A L I TÀ .

Page 2: IL SOLE, LE RISATE DEGLI AMICI, UN PIATTO DI …TAGIASCHE E PROFUMO DI LIMONE TONNO IN CROSTA DI PISTACCHI SU CAPONATA DELLA TRADIZIONE CON FIORI DI ZUCCA CROCCANTI cad 2,50 € ,00

DI PESCE

C O P E RTO 2 , 0 0 €

Alcuni dei nostri prodotti potrebbero essere congelati o sottoposti a processo di abbattimento.Si prega il gentile cliente di comunicare eventuali allergie o intolleranze al personale di sala, che sarà lieto di aiutarvi nella vostra scelta

P I AT TO V E G E TA R I A N O

Menù Degustazione

Antipasto misto di pesce Bis di Primi

Secondo Dolce

45,00 €

(bevande escluse)

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Menù StagionaleAntipastiO ST R I C H E

S E P P I O L I N E R I P I E N E I N G U A Z Z E T TO S U V E L LU TATA D I P I S E L L I

B O U Q U E T D I G A M B E R I RO S S I D I M A Z A R A C O N F I O R I D I Z U C C A R I P I E N I D I R I C OT TA E AC C I U G H E C O N P E STO D I M E N TA

M AC C O D I FAV E C O N P O L I P O A R RO ST I TO E Z E ST E D I L I M O N E

P O L P E T T E D I M E L A N Z A N E A L L A S I C U L A S U V E L LU TATA D I P R I M O SA L E

T R I S D I P E S C E C RU D O Tartare di pesce spada con asparagi, fragole e glassa di aceto balsamico, tartare di tonno con capperi, acciughe e arance, gamberi rossi con insalata di patate, fave e cipolla rossa

M I STO S PA DA R E A L E Assaggi misti di pesce caldo e freddo

Primi PiattiTAG L I O L I N I A I R I C C I S U V E L LU TATA D I FAV E E C RO C C A N T E D I M E N TA

O R E C C H I E T T E A L P E STO D I B RO C C O LO A L L A S I C I L I A N A C O N P O M O D O R I S E C C H I , O L I V E PA S S O LO N I E F O N D U TA D I P R I M O SA L E

S PAG H E T T I A L L E VO N G O L E C O N P U N T E D I A S PA R AG I , S P O LV E R ATA D I B OT TA RG A D I TO N N O , P E STO D I P R E Z Z E M O LO E P RO F U M O D I L I M O N E

B U S I AT E A L L A C A R B O N A R A D I TO N N O C O N F I O R I D I Z U C C A C RO C C A N T I E G R A N E L L A D I P I STAC C H I O

R I S OT TO C O N C R E M A D I P I S E L L I , C A R PAC C I O D I G A M B E R I RO SA E B U R R ATA F I L A N T E

Secondi PiattiH A M B U RG E R D I C E C I A L RO S M A R I N O C O N C AC I O C AVA L LO F I L A N T E S U L E T TO D I C A P O N ATA

F I L E T TO D I FA S S O N E C O N L A R D O D E I N E B RO D I S U M AC C O D I FAV E E C I P O L L A RO S SA C A R A M E L L ATA

G A M B E R I RO S S I D I M A Z A R A S U M E DAG L I O N E D I B RO C C O L I E A L I C I S U V E L LU TATA D I P O R R I E PATAT E

B R A N Z I N O C RO C C A N T E I N SA L SA D I A S PA R AG I E VO N G O L E C O N O L I V E TAG I A S C H E E P RO F U M O D I L I M O N E

TO N N O I N C RO STA D I P I STAC C H I S U C A P O N ATA D E L L A T R A D I Z I O N E C O N F I O R I D I Z U C C A C RO C C A N T I

cad 2,50 €

13,00 €

13,00 €

13,00 €

13,00 €

10,00 €

17,00 €

14,00 €

12,00 €

14,00 €

13,00 €

13,50 €

12,00 €

22,00 €

18,00 €

16,00 €

16,00 €

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C O P E RTO 2 , 0 0 €

Alcuni dei nostri prodotti potrebbero essere congelati o sottoposti a processo di abbattimento.Si prega il gentile cliente di comunicare eventuali allergie o intolleranze al personale di sala, che sarà lieto di aiutarvi nella vostra scelta

P I AT TO V E G E TA R I A N O

PIEMONTESE

Menù Degustazione

Antipasto misto Bis di Primi

Secondo con Contorno Dolce

28,00 €

(bevande e coperto esclusi)

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La nostra tradizione piemonteseAntipasti A N T I C A TA RT R À S U F O N D U TA D I TO M A D E L L E L A N G H E

A L B E S E C O N S C AG L I E D I C A ST E L M AG N O E S E DA N O

B AT T U TA D I FA S S O N E A L L A N O ST R A M A N I E R A

V I T E L LO TO N N ATO

A N T I PA STO M I STO P I E M O N T E S E

Primi Piatti R I S OT TO D I “ C A SA R E A L E ”

R AV I O L I D E L P L I N A I 3 A R RO ST I A L S U G O D ’A R RO STO

AG N O LOT T I D I G R A N DA A L R AG Ù D I FA S S O N E

G N O C C H I A L L A P I E M O N T E S E

TAG L I O L I N I A L R AG Ù D I B R A

Secondi Piatti F I L E T TO D I FA S S O N E I N C RO STA D I RU B ATÀ C O N C I P O L L A C A R A M E L L ATA

H A M B U RG E R D I FA S S O N E C O N TO M A F I L A N T E E PATAT E A L F O R N O

TAG L I ATA D I FA S S O N E C O N PATATA C OT TA A L SA L E

S OT T I L I S S I M A S U L E T TO D I S O N G I N O C O N C I L I E G I N O E S C AG L I E D I PA R M I G I A N O

E N T R E C OT E D I M A N ZO S U M I ST I C A N Z A E R I ST R E T TO D I N E B B I O LO E P U R È D I PATAT E

8,00 €

12,00 €

13,00 €

11,00 €

14,00 €

14,00 €

13,00 €

12,00 €

11,00 €

13,00 €

21,00 €

15,00 €

15,00 €

13,00 €

17,00 €

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C O P E RTO 2 , 0 0 €

Alcuni dei nostri prodotti potrebbero essere congelati o sottoposti a processo di abbattimento.Si prega il gentile cliente di comunicare eventuali allergie o intolleranze al personale di sala, che sarà lieto di aiutarvi nella vostra scelta

P I AT TO V E G E TA R I A N O

Menù Degustazione

Antipasto misto Bis di Primi

Bis di SecondiDolce

28,00 €

(bevande e coperto esclusi)

SICILIANO

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La nostra tradizione sicilianaAntipastiP I AT TO D I PA N E L L E

P I AT TO D I A R A N C I N I

P I AT TO D I C A P O N ATA

A L I C I M A R I N AT E

S C O P P I ATA D I C OZ Z E A L L A M A Z A R E S E

I N SA L ATA D I M A R E

A N T I PA STO M I STO D E L L A T R A D I Z I O N E S I C I L I A N A

Primi Piatti

PA STA “A F O R N O D E L L A N O N N A”

S PAG H E T T I A L L A M I L A N I SA

B U S I AT E A L L A T R A PA N E S E

S PAG H E T T I A L L A N O R M A C O N S P O LV E R ATA D I R I C OT TA SA L ATA

R I S OT TO C O N P E STO D I P I STAC C H I O E G A M B E R I RO SA

PAC C H E R I C O N R AG Ù D I P E S C E S PA DA E M E L A N Z A N E

L I N G U I N E A L L A S PA DA R E A L E

Secondi Piatti

SA R D E A L L A B E C C A F I C O C O N C A P O N ATA

B R AC I O L E D I P E S C E S PA DA A L L A G I RG I N TA N A

F R I T TO R E A L E D I P E S C E

G R I G L I ATA R E A L E D I P E S C E ( 8 P E Z Z I )

C O STO L E T T E D ’AG N E L LO A L L A S I C U L A C O N V E R D U R E A L L A G R I G L I A

TO N N O D E L M E D I T E R R A N E O I N C RO STA D I M A N D O R L E A L L A M I L A N I SA

6,00 €

6,00 €

7,00 €

10,00 €

11,00 €

12,00 €

14,00 €

12,00 €

12,00 €

12,50 €

10,00 €

13,00 €

14,00 €

16,50 €

12,00 €

15,00 €

16,00 €

23,00 €

15,00 €

16,00 €

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C O P E RTO 2 , 0 0 €

Alcuni dei nostri prodotti potrebbero essere congelati o sottoposti a processo di abbattimento.Si prega il gentile cliente di comunicare eventuali allergie o intolleranze al personale di sala, che sarà lieto di aiutarvi nella vostra scelta

PIZZE

8,00 €

19,00 €

15,00 €

14,00 €

18,00 €

11,00 €

12,60 €

19,00 €

15,00 €

14,60 €

14,60 €

14,00 €

14,00 €

19,00 €

4,00 €

9,50 €

7,50 €

7,00 €

9,00 €

9,00 €

5,50 €

6,30 €

9,50 €

7,50 €

7,30 €

7,30 €

7,00 €

7,00 €

9,50 €

Normale FamiliareF O C AC C I A S E M P L I C E

F O C AC C I A S PA DA R E A L E Rucola, pomodorini, trevisane e burrata

F O C AC C I A A S C E LTA Prosciutto crudo, speck, lardo

F O C AC C I A D E L L A N O N N A Cipolla, acciughe e parmigiano

F O C AC C I A B U FA L A E C I L I E G I N O

K A R B U S H E Sfilaccetti di pizza fritta condita con affettati a scelta

R E G I N A M A RG H E R I TAPomodoro, mozzarella, basilico e origano

R E U M B E RTO Pomodoro, mozzarella, acciughe e olive

P R I N C I P E A M E D E O Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, gamberi e ricotta salata

C A R LO A L B E RTO Pomodoro, mozzarella e salsiccia

G A R I B A L D I Mozzarella, rucola e grana in scaglie

V I T TO R I O V E N E TOPomodoro, mozzarella, gorgonzola e cipolla

P R I N C I P E O D D O N EPomodoro, mozzarella e funghi

P R I N C I P E S SA M A R I A C LOT I L D E Pomodoro, acciughe, cipolla, grana, olive e origano

S PA DA R E A L EPomodoro, misto mare e pomodorini

Le Classiche

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15,00 €

16,00 €

14,60 €

17,00 €

14,00 €

13,00 €

16,00 €

14,00 €

14,00 €

15,60 €

16,00 €

15,00 €

15,00 €

17,00 €

17,00 €

16,60 €

17,00 €

3,00 €

4,00 €

4,00 €

1,00 €

7,50 €

8,00 €

7,30 €

8,50 €

7,00 €

6,50 €

8,00 €

7,00 €

7,00 €

7,80 €

8,00 €

7,50 €

7,50 €

8,50 €

8,50 €

8,30 €

8,50 €

1,50 €

2,00 €

2,00 €

0,50 €

Normale FamiliareS U P E RG A Pomodoro, mozzarella, uovo e grana

A N TO N E L L I A N A Mozzarella, friarelli e salsiccia

C AVO U R Mozzarella, gorgonzola e pera

G R A N M A D R E Pomodoro, mozzarella, olive e prosciutto crudo

P R I N C I P I D ’AC A J A Pomodoro, mozzarella e salame piccante

M A DA M A C R I ST I N A Pomodoro fresco, aglio, basilico, grana e salsa di pomodoro

F R A N C O Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ananas

C A R LO F E L I C E Pomodoro, mozzarella e würstel

C A ST E L LO D E L VA L E N T I N O Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e origano

P I A Z Z A SA N C A R LO Mozzarella, gorgonzola, fontina e grana

P I A Z Z A S O L F E R I N O Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, würstel, olive e origano

PA L A Z ZO R E A L E Mozzarella, stracchino e rucola

ST U P I N I G I Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

J U VA R R A Pomodoro, mozzarella, cipolla , prosciutto cotto, pomodoro fresco e rucola

E M A N U E L E F I L I B E RTO Pomodoro, mozzarella, brie e speck

M O N T E D E I C A P P U C C I N I Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive e origano

G I A R D I N I R E A L I Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, pomodoro fresco e rucola

AggiunteRU C O L A E P O M O D O RO

A F F E T TAT I

M OZ Z A R E L L A D I B U FA L A

R I N F O R ZO

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C O P E RTO 2 , 0 0 €

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P I AT TO V E G E TA R I A N O

PIZZE

9,50 €

9,50 €

10,00 €

9,00 €

13,00 €

10,00 €

12,00 €

Le Speciali

F I O R I TAMozzarella, fiori di zucca, gamberi di Sciacca, dopo cottura pesto di zucchine e mentuccia e pane grattato all’Acciuga

C O N TA D I N ACrema di fave, lardo croccante, mousse di ricotta e datterino confit

P R I M AV E R A Crema di asparagi con pesce spada marinato alla mentuccia

R I C O R D OMozzarella, broccoli, uvetta, tonno e muddica

C RU D O D I M A R EFocaccia con carpaccio di pesce spada e pomodorino, carpaccio di tonno e pistacchio, carpaccio di salmone e yogurt

P I Z Z A LO S F I N C I O N E Pizza lievitata nel padellino condita con il classico sugo di cipolla acciuga e salsa di pomodoro con spolverata di pecorino

L A P I E M O N T E S EFocaccia con vitello tonnato, carne cruda e scaglie di castelmagno, peperone con bagna cauda

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INSALATONE

CONTORNI

6.00 €

7.00 €

7.50 €

7.50 €

7.50 €

8.00 €

5.00 €

4.00 €

M I STAVerde, rucola, radicchio e pomodoro

S PA DA R E A L Everde, pomodoro, tonno, carote e mais

S F I Z I O SA Verde, pomodoro, rucola, sedano, uovo, mela ananas e grana

C A P R I C C I O SAverde, pomodoro, acciughe, cipolla, olive, mozzarella e cipolla

S I C U L APomodori, acciughe, cipolla, olive al forno e capperi

G R I G L I ATA D I V E R D U R E

PATAT E A L F O R N O

PATAT E F R I T T E

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C O P E RTO 2 , 0 0 €

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P I AT TO V E G E TA R I A N O

DOLCI

6,00 €

5,00 €

5,00 €

4,50 €

4,50 €

5,00 €

5,00 €

6,00 €

5,50 €

7,50 €

5,50 €

5,00 €

4,00 €

4,00 €

C A L ZO N C I N O D I P I Z Z A F R I T TA C O N R I C OT TA E S C AG L I E D I C I O C C O L ATO

TO RT I N O A L C I O C C O L ATO C O N C U O R E F O N D E N T E AC C O M PAG N ATO C O N G E L ATO A L L A C R E M A

TO RTA A L L A R I C OT TA C O N S C AG L I E D I C I O C C O L ATO

PA N N A C OT TA A I F RU T T I B O S C O O A L C A R A M E L LO

B O N E T D E L L A T R A D I Z I O N E P I E M O N T E S E

C A N N O LO S I C I L I A N O FA RC I TO A L M O M E N TO

C R E M A C ATA L A N A F I O R I TA Frutti di Bosco, Menta e scaglie di Cioccolato

C A N N O LO S C O M P O STO

P RO F I T T E RO L A L L I M O N E

M I STO D O LC I S I C I L I A N O

B I G N È R E A L I FA RC I T I C O N R I C OT TA A L P I STAC C H I O , G L A S SA A L C I O C C O L ATO E A R A N C E S U Z A B AG L I O N E

F RU T TA D I STAG I O N E

G E L ATO Crema , Cioccolato, Pistacchio

S O R B E T TO Limone, Mela Verde

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Birre alla spina

PA U L A N E RPA U L A N E R W E I Z E N J O H N M A RT I N ’ SU R B O C KPA N AC H E

Birre Speciali

B OT T I G L I A DA 3 3 C LD U V E LB O U C A N I E RB I R R I F I C I O D E L L A G R A N DA (Essenziale e Spirituale)

B OT T I G L I A DA 6 6 C LB RU X E L L E SD U V E LB O U C A N I E R

Bibite

C O C A C O L A , S P R I T E , E FA N TA I N B OT T I G L I AT H E P E S C A O L I M O N E I N L AT T I N A

AC Q U A SA N P E L L E G R I N O G A SATA 7 5 c lAC Q U A PA N N A N AT U R A L E 7 5 c l

AC Q U A D E P U R ATA N AT U R A L E O F R I Z Z A N T E 1 l i t roAC Q U A D E P U R ATA N AT U R A L E O F R I Z Z A N T E ½ l i t ro

Vino Sfuso (Bianco - Rosso)

C A L I C EC A L I C E D E L L A S E L E Z I O N E¼ L I T RO½ L I T RO1 L I T RO

5,00 €5,50 €5,50 €6,00 €4,00 €

6,00 €6,00 €6,00 €

13,00 €13,00 €13,00 €

3,00 €3,00 €

2,50 €2,50 €

1,50 €1,00 €

3,00 €4,00 €3,00 €6,00 €

12,00 €

3,50 €3,50 €3,50 €4,00 €2,50 €

Piccola Media

BEVANDE E BIRRE

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V I A P R I N C I P E A M E D E O , 5 3 - 1 0 1 2 3 TO R I N O T E L . 0 1 1 8 1 7 3 5 0 9

A P E RTO T U T T I I G I O R N I DA L L E 1 2 . 0 0 A L L E 1 5 . 0 0 E DA L L E 1 9 . 0 0 A L L E 2 4 . 0 0

C H I U S O I L LU N E D Ì A P R A N ZO

S I O RG A N I Z Z A N O C E N E A Z I E N DA L I , C E R I M O N I E E D E V E N T I

Seguici su :

1,30 €

2,00 €

1,50 €

1,70 €

1,50 €

4,00 €

5,00 €

5,00 €

C A F F È

C A P P U C C I N O

D E C A F F E I N ATO

C A F F È C O R R E T TO

O R ZO

G R A P P E

G R A P P E I N V E C C H I AT E

W H I S KY

CAFFETTERIA

W H I S KY I N V E C C H I AT I

A P E R I T I VO

L I M O N C E L LO

M I RTO

R H U M

R H U M I N V E C C H I ATO

L I Q U O R I

6,00 €

6,00 €

4,00 €

4,50 €

5,00 €

6,00 €

4,50 €