il metodo scientifico istituto comprensivo f. jovine - scuola secondaria di i grado a.s. 2012-2013...
TRANSCRIPT
![Page 1: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/1.jpg)
Il Metodo Il Metodo ScientificoScientifico
Istituto Comprensivo “F. Jovine” - Scuola Secondaria di I gradoIstituto Comprensivo “F. Jovine” - Scuola Secondaria di I gradoA.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: ScienzeA.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze
Realizzato dal prof. Aurelio NardelliRealizzato dal prof. Aurelio Nardelli
![Page 2: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/3.jpg)
Prima di iniziare un progetto scientifico occorre dare uno sguardo a questi passaggi e alla
terminologia che si usa.
Il Metodo ScientificoIl Metodo Scientifico
Il metodo scientifico prevede una serie di passaggi che vengono
utilizzati per indagare su un evento naturale.
![Page 4: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/4.jpg)
I passi del metodo scientificoI passi del metodo scientifico
1. Problema - Domanda
3. Formulare un’ipotesi
5. Raccogliere e analizzare i risultati
7. Comunicare i risultati
4. Esperimento
6. Conclusione
2. Osservazione - Ricerca
![Page 5: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/5.jpg)
1. Problema - Domanda: Sviluppare una domanda o un problema che possa essere risolto attraverso la sperimentazione.
I passi del metodo scientificoI passi del metodo scientifico
![Page 6: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/6.jpg)
2. Osservazione - Ricerca: Fare osservazioni e ricercare l'argomento di interesse.
I passi del metodo scientificoI passi del metodo scientifico
![Page 7: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/7.jpg)
Ti ricordi il passo successivo?Ti ricordi il passo successivo?
![Page 8: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/8.jpg)
I passi del metodo scientificoI passi del metodo scientifico
3. Formulare un'ipotesi:
Prevedere una possibile risposta al problema o alla domanda.
Esempio: Le rose crescono meglio se vengono trattate con un fertilizzante specifico
![Page 9: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/9.jpg)
4. Esperimento:
Sviluppare e seguire una procedura.Includere un elenco dettagliato dei materiali occorrenti.Il risultato deve essere misurabile (quantificabile).
I passi del metodo scientificoI passi del metodo scientifico
![Page 10: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/10.jpg)
5. Raccogliere e analizzare i risultati:
- Modificare la procedura se necessario.- Confermare i risultati per ripetere il test.- Includere tabelle, grafici e fotografie.
I passi del metodo scientificoI passi del metodo scientifico
![Page 11: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/11.jpg)
6. Conclusione:
Includere una dichiarazione che accetti o rifiuti l'ipotesi.Formulare raccomandazioni per ulteriori studi e le eventuali migliorie alla procedura.
I passi del metodo scientificoI passi del metodo scientifico
![Page 12: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/12.jpg)
7. Comunicare i risultati:
Presentare il progetto al pubblico.Aspettarsi delle domande dal pubblico.
I passi del metodo scientificoI passi del metodo scientifico
![Page 13: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/13.jpg)
Pensi di poter ricordare tutti e Pensi di poter ricordare tutti e sette i passi?sette i passi?
Problema - DomandaProblema - DomandaOsservazione - Osservazione - RicercaRicercaFormulare un’ipotesiFormulare un’ipotesiEsperimentoEsperimentoRaccogliere e analizzare i Raccogliere e analizzare i
risultatirisultatiConclusioniConclusioniComunicare i risultatiComunicare i risultati
![Page 14: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/14.jpg)
Facciamo un esempio concreto su come si applica il Metodo Scientifico, esempio che include
alcuni termini che sarete chiamati a capire e ad usare.
Il Metodo Scientifico
![Page 15: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/15.jpg)
Luca guarda sua nonna cuocere un panettone. Chiede alla nonna come fa la torta a lievitare.La nonna spiega che il lievito, nutrendosi dello zucchero contenuto nell’impasto, rilascia un gas che, rimanendo imprigionato nell’impasto, lo rende morbido e soffice.
Problema - Domanda
![Page 16: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/16.jpg)
Luca si chiede se la quantità di zucchero utilizzato nella ricetta influisca sul volume
della torta di pane.
Problema - Domanda
![Page 17: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/17.jpg)
Osservazione - Ricerca
Luca ricerca tutto ciò che riguarda la cottura e la
fermentazione provando a fornire un senso alla sua
domanda. Raccoglie tutte le informazioni su questi
argomenti in un diario.
![Page 18: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/18.jpg)
Luca parla con l’insegnante che gli dà una scheda
sperimentale di progettazione per aiutarlo
nella sua indagine.
Osservazione - Ricerca
![Page 19: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/20.jpg)
Formulare un’ipotesi
Dopo la conversazione con l’insegnante e un’ulteriore
ricerca nei libri, Luca fornisce la sua ipotesi:
“Più si aumenta lo zucchero, più aumenterà il volume
della panettone”.
![Page 21: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/21.jpg)
Ipotesi
L’ipotesi è una supposizione circa il rapporto tra le variabili indipendenti e dipendenti.
Nota: le variabili indipendenti e dipendenti saranno definite nelle prossime diapositive.
![Page 22: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/22.jpg)
Conoscete la differenza fra le Conoscete la differenza fra le variabili indipendenti e variabili indipendenti e
dipendenti?dipendenti?
![Page 23: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/23.jpg)
Variabile indipendente
La variabile indipendente è il fattore che lo sperimentatore varia intenzionalmente.
Luca sta andando ad usare nel suo esperimento 25g, 50g, 100g, 250g, 500g di zucchero.
![Page 24: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/24.jpg)
La variabile dipendente, o di risposta, è il fattore che cambia come
conseguenza dei cambiamenti fatti nella variabile indipendente.
In questo caso, sarebbe il volume del panettone.
Variabile dipendente
![Page 25: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/25.jpg)
Esperimento
L’insegnate aiuta Luca a ricercare una procedura adatta e nell'elenco dei
materiali necessari.I due discutono insieme su come determinare il gruppo
di controllo.
![Page 26: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/26.jpg)
In un esperimento scientifico è previsto un gruppo di controllo che non sia esposto a
cambiamenti.
L’uso del gruppo di controllo assicura che i dati raccolti siano effettivamente dovuti al
cambiamento della variabile che si sta testando.
Gruppo di Controllo
![Page 27: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/27.jpg)
Il gruppo di controllo deve sottostare alle stesse condizioni del gruppo sperimentale.
Tutti gli esperimenti devono avere un gruppo di controllo.
Gruppo di Controllo
![Page 28: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/28.jpg)
Poiché nella sua ricetta la nonna di Luca ha usato sempre 50g di zucchero, Luca userà questa quantità come gruppo di
controllo.
Gruppo di Controllo
![Page 29: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/29.jpg)
L’insegnante ricorda a Luca che deve mantenere tutti gli altri fattori costanti, in modo
che gli eventuali cambiamenti osservati nel
panettone saranno attribuiti alla sola variazione della
quantità di zucchero.
Costanti
![Page 30: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/30.jpg)
Costanti
Le costanti in un esperimento sono tutti i fattori che lo
sperimentatore deve mantenere invariati.
![Page 31: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/31.jpg)
Riuscite a pensare ad alcune Riuscite a pensare ad alcune costanti di questo costanti di questo
esperimento?esperimento?
![Page 32: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/32.jpg)
Costanti possono essere:
altri ingredienti per la ricetta del torta, forno utilizzato,
tempo di lievitazione, marca degli ingredienti, tempo di
cottura, temperatura e umidità dell'aria, dove
l’impasto è in lievitazione, temperatura del forno, età
del lievito ...
Costanti
![Page 33: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/33.jpg)
Luca scrive nel suo diario la procedura e l’elenco dei
materiali necessari al suo esperimento.
Controlla, assieme all’insegnante, la presenza di
eventuali problemi di sicurezza.
Esperimento
![Page 34: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/34.jpg)
Le prove di riferimento vengono replicate a gruppi ed esposte
alle stesse condizioni nell’esperimento.
Luca sta andando a verificare la variabile “zucchero”, tre volte.
Prove
![Page 35: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/35.jpg)
Luca si presenta con una tabella che utilizzerà per
registrare i suoi dati.
Prende tutti i materiali e svolge il suo esperimento.
Raccolta e Analisi dei Risultati
![Page 36: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/36.jpg)
Volume Torta (LxPxH)
Quantità
Zucch. (g)1 2 3 Volume Volume
medio (cmmedio (cm33))
25 768 744 761 758
50 1296 1188 1296 1260
100 1188 1080 1080 1116
250 672 576 588 612
500 432 504 360 432
Volume Torta Volume Torta
ProveProve
Gruppo contr.
![Page 37: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/37.jpg)
Luca esamina i dati che ha raccolto e osserva che i
risultati migliori sono stati ottenuti proprio nel gruppo di
controllo; anche i risultati con 100 g di zucchero non sono però da disprezzare!
Raccolta e Analisi dei Risultati
![Page 38: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/38.jpg)
Luca osserva che la sua ipotesi è sbagliata, ma decide di ripetere l’esperimento,
utilizzando questa volta una quantità di zucchero variabile
tra 50 g e 100 g.
Conclusioni
![Page 39: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/39.jpg)
Ancora una volta, Luca raccoglie i suoi materiali e
svolge l’esperimento.Ecco i risultati.
Esperimento
![Page 40: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/40.jpg)
Quantità
Zucch. (g)1 2 3 Volume Volume
medio (cmmedio (cm33))
50 1296 1440 1296 1344
60 1404 1296 1440 1380
70 1638 1638 1560 1612
80 1404 1296 1296 1332
90 1080 1200 972 1084
Volume Torta Volume Torta ProveProve
Gruppo contr.
Volume Torta (LxPxH)
![Page 41: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/41.jpg)
I l Volume della Torta
0
500
1000
1500
2000
40 50 60 70 80 90 100
Quantità di zucchero
Vol
ume
med
io d
ella
tor
ta
Il grafico
![Page 42: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/42.jpg)
Luca osserva che con 70 g di zucchero si ottiene un
panettone con il volume più grande.
La sua ipotesi è accettata!
Conclusioni
![Page 43: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/43.jpg)
Luca osserva che con 70 g di zucchero si ottiene un
panettone con il volume più grande.
La sua ipotesi è accettata!
Conclusioni
![Page 44: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/44.jpg)
Luca racconta alla nonna le sue scoperte e si prepara a
presentare il suo esperimento in classe.
Comunicazione dei Risultati
![Page 45: Il Metodo Scientifico Istituto Comprensivo F. Jovine - Scuola Secondaria di I grado A.S. 2012-2013 Classi Prime Disciplina: Scienze Realizzato dal prof](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022061500/5542eb5b497959361e8c872f/html5/thumbnails/45.jpg)
FineFine