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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO CAMPUS RIO VERDE Resumos I SIMPÓSIO DE EXTENSÃO “A Importância da extensão na formação acadêmica”

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Page 1: I SIMPÓSIO DE EXTENSÃO “A Importância da extensão na ... · conscientizar crianças e professores das escolas municipais a respeito do hábito de alimentação saudável. Também

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO –

CAMPUS RIO VERDE

Resumos

I SIMPÓSIO DE EXTENSÃO

“A Importância da extensão na formação acadêmica”

Page 2: I SIMPÓSIO DE EXTENSÃO “A Importância da extensão na ... · conscientizar crianças e professores das escolas municipais a respeito do hábito de alimentação saudável. Também

Anais do

I Simpósio de Extensão

Editores:

Ana Carolina Ribeiro Aguiar

Jáliston Júlio Lopes Alves

Autielis Aparecido Rodrigues Ferreira

Rio Verde/GO

IF Goiano

Novembro/2016

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Realização & Apoio:

Ficha catalográfica

C759

I Simpósio de Extensão (1. : 2016 : Rio Verde, GO)

Anais [recurso eletrônico] do I Simpósio de

Extensão : “a importância da extensão na formação acadêmica” realizado em Rio Verde, no ano de 2016 ;

organizado por Telma Aparecida Falbo da Silva. – Rio

Verde : IF Goiano – Campus Rio Verde/Diretoria de

Extensão, 2016

104 p.

Disponível em:

https://sistemas.ifgoiano.edu.br/sevifgoiano/uploads/a

nexos_34/Anais.pdf

ISBN 978-85-65871-21-1

1. Extensão. 2. Integração Instituto Federal -

Comunidade. I. Silva, Telma Aparecida Falbo. II.

Título.

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APRESENTAÇÃO

O IF Goiano - Campus Rio Verde realizou, entre os dias 9 e 11 de novembro, o I

Simpósio de Extensão do IF Goiano – Campus Rio Verde (I Simpex). O evento é promovido

pela Diretoria de Extensão da unidade e Pró Reitoria de Extensão do IF Goiano. Com o tema

“A Importância da extensão na formação acadêmica”.

O I Simpex é voltado a servidores do IF Goiano, discentes, egressos e representantes

da comunidade externa. Visando apresentar à comunidade acadêmica e comunidade externa

os projetos de extensão desenvolvidos pelo IF Goiano na região.

Neste Anais, estão apresentados os resumos dos trabalhos recebidos e aprovados para

a apresentação no I Simpósio de Extensão do IF Goiano – Campus Rio Verde.

A comissão organizadora espera que o evento tenha gerado a oportunidade de troca de

experiências entre os participantes contribuindo na busca de soluções para problemas locais e

regionais em prol da sociedade.

Telma Aparecida Falbo da Silva

Presidente do I Simpósio de Extensão

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INSTITUIÇÃO PROMOTORA

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO

Vicente Pereira de Almeida – Reitor

Fabiano Guimarães Silva – Pró-Reitor de Pesquisa, Pós - Graduação e Inovação

Virgílio José Tavira Erthal – Pró-Reitor de Ensino

Elias de Pádua Monteiro – Pró-Reitor de Desenvolvimento Institucional

Sebastião Nunes – Pró-Reitor de Extensão

Claudecir Gonçalves – Pró-Reitor de Administração

Anísio Correa da Rocha – Diretor Geral do Campus Rio Verde

Lucilene Bueno Borges de Almeida – Diretor de Administração e Planejamento do Campus

Rio Verde

Edson Luiz Souchie – Diretor de Ensino do Campus Rio Verde

Alan Carlos Costa – Diretor de Pesquisa, Pós-graduação do Campus Rio Verde

José Wéselli de Sá Andrade – Diretor de Extensão do Campus Rio Verde

COMISSÃO ORGANIZADORA DO I SIMPÓSIO DE EXTENSÃO

Telma Aparecida Falbo da Silva

João Cleber Modernel da Silveira

Lídia Nunes de Ávila Carvalhaes

Melissa Cássia Favaro Boldrin

Lia Raquel de Souza Santos

Ana Paula Cardoso Gomide

Ana Carolina Ribeiro Aguiar

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SUMÁRIO

IMPLANTAÇÃO DE HORTAS EDUCATIVAS / RECREATIVAS EM ESCOLAS MUNICIPAIS DE

URUTAÍ- GO .......................................................................................................................................................... 9 O ROSTO DA CULTURA REGIONAL NA DEVOÇÃO AO DIVINO PAI ETERNO EM TRINDADE (GO) 10 DETERMINAÇÃO DO PH E TEMPERATURA PARA ATIVIDADE CELULOLÍTICA TOTAL MÁXIMA

DO ISOLADO FÚNGICO FLTQ7-1 .................................................................................................................... 11 PROJETO BICHOS TERAPEUTAS: PROMOVENDO A INCLUSÃO ............................................................. 12 ESCOLINHA DE INSEMINAÇÃO: CAPACITAÇÃO DE PRODUTORES E TÉCNICOS EM IA E MANEJO

REPRODUTIVO ................................................................................................................................................... 13 MELHOR VARIEDADE DE CANA-DE-AÇÚCAR EM TERMOS DE QUALIDADE DE PLANTIO,

TOLERÂNCIA À ESTRESSES E RENTABILIDADE. ...................................................................................... 14 MOBILIDADE URBANA DE RIO VERDE........................................................................................................ 15 ENSINO DE SOLOS A CRIANÇAS E JOVENS DO ENSINO FUNDAMENTAL DO MUNICÍPIO DE

URUTAÍ, GO ........................................................................................................................................................ 16 BIRD WATCHING: ELABORAÇÃO DE MANUAL PRÁTICO DE OBSERVAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE

PÁSSAROS NO IF GOIANO-CAMPUS RIO VERDE ........................................................................................ 17 MÉTODOS EDUCATIVOS PARA A REDUÇÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS NO REFEITÓRIO

DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO - CAMPUS RIO VERDE ...................................................................... 18 DESENVOLVIMENTO DE CARTILHA EDUCATIVA PARA A POPULAÇÃO ADJACENTE A EROSÃO

NO SETOR VILA MARIA EM TRINDADE-GO................................................................................................ 19 CONHECIMENTO E CONSUMO DE ALIMENTOS TRANSGÊNICOS PELA POPULAÇÃO DO

SUDOESTE GOIANO. ......................................................................................................................................... 20 ACESSIBILIDADE EM RIO VERDE ................................................................................................................. 21 INFRAESTRUTURA DAS ÁREAS DE LAZER EM RIO VERDE - GOIÁS .................................................... 22 GERAÇÃO DE INFORMAÇÕES AMBIENTAIS E CAPACITAÇÃO DE AGENTES PÚBLICOS E

COMUNIDADE ACADÊMICA PARA FIM DE CADASTRO AMBIENTAL RURAL DE PEQUENAS

PROPRIEDADES RURAIS DE URUTAÍ-GO E MUNICÍPIOS VIZINHOS ..................................................... 23 IF SOLIDÁRIO – AÇÕES SOLIDÁRIAS E VOLUNTARIADO EDUCATIVO NO CAMPUS RIO VERDE. . 24 ELABORAÇÃO DE PLANILHA PARA CÁLCULOS TOPOGRÁFICOS NO SOFTWARE EXCEL COM

UTILIZAÇÃO DE PROGRAMAÇÃO VBA. ...................................................................................................... 25 CONSUMO DE CERVEJAS ESPECIAIS VERSUS CERVEJAS INDUSTRIAIS ............................................. 26 O DESPERDÍCIO DOS ALIMENTOS ................................................................................................................ 27 AGROCENTRO-OESTE FAMILIAR 2016: DESAFIOS E SUPERAÇÕES ...................................................... 28 VARIAÇÃO DO PREÇO DA ALFACE CONVENCIONAL NO MUNICÍPIO DE RIO VERDE – GOIÁS..... 29 INFRAESTRUTURA DAS VIAS URBANAS EM RIO VERDE - GO .............................................................. 30 CONSUMO DE FAST-FOOD EM RIO VERDE – GO ....................................................................................... 31 POPULAÇÃO CARCERÁRIA DA UNIDADE PRISIONAL DE SANTA HELENA DE GOIÀS .................... 32 SPEAKING CLUB: O PROCESSO DE ENSINO E APRENDIZAGEM DE INGLÊS EM UM AMBIENTE

DEMOCRÁTICO E AMISTOSO ......................................................................................................................... 33 IFGOIANO – CAMPUS RIO VERDE NA OBI .................................................................................................. 34 CLUBE DA MATEMÁTICA ................................................................................................................................ 35 MATEMÁTICA INTERATIVA: ENCONTROS DE MATEMÁTICA NO COLÉGIO MILITAR DE RIO

VERDE UTILIZANDO CURTAS MATEMÁTICOS E OUTROS OBJETOS DE APRENDIZAGEM ............. 36 ESTUDO E MONITORAMENTO DE UM SISTEMA HÍBRIDO DE GERAÇÃO DE ENERGIA ELÉTRICA A

PARTIR DE FONTES RENOVÁVEIS ................................................................................................................ 37 HIGIENIZAÇÃO DE HORTALIÇAS .................................................................................................................. 38 ASSISTÊNCIA TÉCNICA A PROPRIEDADE LEITEIRA DO SUDOESTE GOIANO.................................... 39 ATENDIMENTO A PROPRIEDADE LEITEIRA PELO PROJETO MAIS LEITE MAIS QUALIDADE ........ 40 ACE – ASSESSORIA E CONSULTORIA EM ESTATÍSTICA E EXPERIMENTAÇÃO ................................. 41 PRODUÇÃO E CONSUMO DE HORTALIÇAS EM RESIDÊNCIA ................................................................. 42 O ENSINO NO COMBATE DA EVASÃO E DESISTÊNCIA DOS DISCENTES NO INSTITUTO FEDERAL

GOIANO – CAMPUS RIO VERDE GO .............................................................................................................. 43 GINÁSTICA E ATIVIDADE FÍSICA .................................................................................................................. 44 RECICLAGEM DE PAPEL E EDUCAÇÃO AMBIENTAL: UMA PARCERIA QUE DEU CERTO .............. 45

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PLANO DE NÉGOCIO PARA IMPLANTAÇÃO DE UMA EMPRESA DE JARDINAGEM E PAISAGISMO

............................................................................................................................................................................... 46 CONSUMO DE ENLATADOS ............................................................................................................................ 47 APROVEITAMENTO DE DEJETOS SUINOS PARA FINS AGRICOLAS ...................................................... 48 GERAÇÃO, COLETA, TRANSPORTE E DESTINO DE RESÍDUOS DE CONTRUÇÃO CIVIL ................... 49 PROJETO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA ESCOLA MUNICIPAL PROF.ª SELVA CAMPOS

MONTEIRO NO MUNICÍPIO DE RIO VERDE-GO .......................................................................................... 50 SPIDER (DICLOSULAM) E SEUS EFEITOS AO MILHO DE SEGUNDA SAFRA ........................................ 51 ANÁLISE DO CONSUMO DE VINHO NO MÚNICIPIO DE RIO VERDE, GOIÁS ....................................... 52 PROJETO MARCAS DA ALEGRIA ................................................................................................................... 53 PROFISSIONAIS NA CONSTRUÇÃO CIVIL ................................................................................................... 54 CONSTRUÇÃO SUSTENTÁVEL ....................................................................................................................... 55 ESTRATÉGIA DE DESENVOLVIMENTO DE DOCE DE LEITE EM AGROINDÚSTRIA RURAL ............ 56 DIGNÓSTICO DE MERCADO DE PESCADO NO MUNICÍPIO DE RIO VERDE- GO. ................................ 57 IF EM RITMOS .................................................................................................................................................... 58 REFRIGERANTE TRADICIONAL, LIGHT, DIET OU ZERO. QUAL CONSUMIR? ..................................... 59 QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO DOS ACADÊMICOS DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO –

CAMPUS RIO VERDE ........................................................................................................................................ 60 APLICABILIDADE DE UM PROFISSIONAL DA ENGENHARIA CIVIL EM UMA LOJA DE MATERIAIS

PARA CONSTRUÇÃO ........................................................................................................................................ 61 ELABORAÇÃO DE MATERIAL DIDÁTICO PARA CONCURSOS NA ÁREA AMBIENTAL E AFINS..... 62 ANÁLISE DE IMPLANTAÇÃO DE CICLOVIA E PISTA DE CAMINHADA NO CAMPUS DO IF GOIANO

EM RIO VERDE – GO ......................................................................................................................................... 63 A MATEMÁTICA ATRAVÊS DA ARTE DO ORIGAMI ................................................................................. 64 APLICAÇÃO DE JOGOS COMO MÉTODO DE APRENDIZAGEM DE CONTEÚDOS DE QUÍMICA ....... 65 CONSUMO DE PESCADO SEMANAL ............................................................................................................. 66 DESEMPENHO DE TALINUM TRIANGULARE EM FUNÇÃO DO SOMBREAMENTO ............................ 67 DESEMPENHO DE TALINUM TRIANGULARE A DOSES DE COMPOSTO ORGÂNICO ......................... 68 PROJETO MUSICANDO: A ARTE EM APRENDER MÚSICA! ...................................................................... 69 HISTÓRIAS EM QUADRINHOS NO PROCESSO DE FORMAÇÃO DE LEITORES INFANTO-JUVENIS 70 POTENCIAL DO REUSO DE ÁGUA DE SUINOCULTURA SUBMETIDO AO TRATAMENTO DE

BIODIGESTOR .................................................................................................................................................... 71 EXPOSIÇÃO TEMÁTICA SOBRE O MUNDO DO TRABALHO .................................................................... 72 CONFECÇÃO DE MAQUETE DA UTILIZAÇÃO DE BIODIGESTORES EM SUINOCULTURA

ESQUEMATIZANDO A PRODUÇÃO DE BIOGÁS VISANDO USO DIDÁTICO, SUSTENTABILIDADE E

RETORNO ECONÔMICO. .................................................................................................................................. 73 ENSINO DE HOCKEY EM TRINDADE ............................................................................................................ 74 II TORNEIO DE JOGOS MATEMÁTICOS: PROJETO QUE FAZ PENSAR ................................................... 75 MELHORIA DOS INDICADORES DE QUALIDADE DO LEITE EM PROPRIEDADE SOB ASSISTÊNCIA

TÉCNICA .............................................................................................................................................................. 76 ASSISTÊNCIA ZOOTÉCNICA A PROPRIEDADE PRODUTORA DE LEITE ............................................... 77 COMPARATIVO BÁSICO ENTRE RENDIMENTO DO GRÃO DE MILHO EM CULTIVO IRRIGADO POR

ASPERSAO DE PIVO CENTRAL E CULTIVO NÃO IRRIGADO ................................................................... 78 ESCOLINHA “BOM DE BOLA, BOM DE NOTA ............................................................................................. 79 ASPECTOS COMPORTAMENTAIS DA POPULAÇÃO ADJACENTE A EROSAO NO SETOR VILA

MARIA EM TRINDADE-GO .............................................................................................................................. 80 COMPARATIVO: QUALIDADE DO LEITE E A CLASSE CONSUMIDORA ................................................ 81 PRODUÇÕES CULTURAIS NO CAMPUS RIO VERDE: CAPACITAÇÕES, APRESENTAÇÕES,

EVENTOS E OUTRAS ATIVIDADES ARTÍSTICO-CULTURAIS VIA NAIF PARA 2015/II E 2016/I ......... 82 SATISFAÇAO DOS ALUNOS DO IF GOIANO/AGRONOMIA CAMPUS RIO VERDE ............................... 83 USO DE SEMENTES TRANGENICAS E CONVENCIONAIS ......................................................................... 84 SANIDADE E BEM ESTAR DE BEZERRAS LEITEIRAS CRIADAS NO MUNICÍPIO DE URUTAÍ,

GOIÁS: RESULTADOS PARCIAIS .................................................................................................................... 85 USO E COBERTURA DA TERRA DO CÓRREGO MARIMBONDO, EM RIO VERDE, GOIÁS .................. 86 ANÁLISE DO CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS ............................................................................ 87 LAMINÁRIO HISTOLÓGICO COMO FORMA DE INCENTIVO AO APRENDIZADO DE ANATOMIA

VEGETAL ............................................................................................................................................................ 88

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DESENVOLVIMENTO DE MAQUETE DA PRODUÇÃO DE BIOGÁS E BIOFERTILIZANTE DOS

DEJETOS DE SUÍNOS PARA USO DIDÁTICO E CONSCIENTIZAÇÃO AMBIENTAL. ............................. 89 EU COMEÇO, VOCÊ CONTINUA, NÓS INVENTAMOS...ELES SE ALEGRAM ......................................... 90 ASSESSORAMENTO NO CONTROLE DE CUSTOS DA AGROINDÚSTRIA DE CANA-DE-AÇÚCAR NA

ASSOCIAÇÃO REGIONAL DOS PRODUTORES RURAIS DO VALE DO CABELEIRA E ADJACÊNCIAS

– ARPRUVALE, RIO VERDE. ............................................................................................................................ 91 SOLO FÉRTIL - DIFUSÃO DE TECNOLOGIA NA ÁREA DE MANEJO DO SOLO PARA PEQUENOS E

MÉDIOS PRODUTORES RURAIS DO MUNICÍPIO DE RIO VERDE E REGIÃO ......................................... 92 ESTUDO DE IMPACTO DE VIZINHANÇA (EIV) NO ENTRONCAMENTO DAS RUAS DOZE DE

OUTUBRO COM AS RUAS DOIS E ONZE NO BAIRRO PARQUE DOS BURITIS, RIO VERDE-GO ........ 93 QUALIFICAÇÃO DA PRODUÇÃO E CAPACITAÇÃO DAS FAMÍLIAS DO ASSENTAMENTO RURAL

VAIANÓPOLIS DO MUNICÍPIO DE RIO VERDE (GO) .................................................................................. 94 TEATRO DE FANTOCHES E NEABI: INCLUSÃO SOCIAL E CONSCIENTIZAÇÃO ÉTNICO-RACIAL

NAS ESCOLAS PÚBLICAS DE URUTAÍ (GO) ................................................................................................ 95 AVALIAÇÃO DA UTILIZAÇÃO DE PESCADOS NAS CRECHES NA CIDADE DE RIO VERDE - GOIÁS

............................................................................................................................................................................... 96 REALIDADE VIRTUAL COMO MÉTODO DE APRENDIZAGEM ................................................................ 97 CAPACITAÇÃO E TREINAMENTO DO SETOR ALIMENTÍCIO VAREJISTA DA REGIÃO DE PIRES DO

RIO - GO. .............................................................................................................................................................. 98 SEGURANÇA PÚBLICA E SOCIEDADE CIVIL .............................................................................................. 99 IMPLANTAÇÃO, E ADEQUAÇÃO DE PLATAFORMA EAD MOODLE PARA APOIO ÀS ATIVIDADES

DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO NO ÂMBITO DO CAMPUS RIO VERDE DO IFGOIANO ......... 100 IMPLANTAÇÃO DA AVICULTURA DE POSTURA EM SISTEMA SEMI-INTENSIVO NA REGIÃO DE

CAMPO ALEGRE DE GOIAS ........................................................................................................................... 101 IMPLANTAÇÃO DE HORTAS NAS ESCOLAS PÚBLICAS DE RIO VERDE ............................................. 102 DISCUÇÕES SOBRE INSEGURANÇA ALIMENTAR NO MUNICÍPIO DE TRINDADE ........................... 103 CONHECENDO O IF GOIANO CAMPUS TRINDADE .................................................................................. 104

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IMPLANTAÇÃO DE HORTAS EDUCATIVAS / RECREATIVAS EM ESCOLAS MUNICIPAIS DE URUTAÍ- GO

Aire Kristhie Borges Felipe1 ; Carmen Rosa da Silva Curvêlo

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, Goiás;

Palavras Chave: Educação; Hortas; Extensão.

Cada vez mais um número crescente de educadores tem buscado cumprir o importante papel de desenvolver o comprometimento das crianças com o cuidado do ambiente escolar, assim, o cultivo de hortas escolares pode ser um valioso instrumento educativo. O objetivo geral é sensibilizar e conscientizar crianças e professores das escolas municipais a respeito do hábito de alimentação saudável. Também tem como finalidade despertar o interesse das crianças para o cultivo de plantas, a importância de saborear um alimento saudável e nutritivo e poder criar, na escola, uma área verde pela qual, todos se sintam responsáveis. O projeto está sendo conduzido nas Escolas Municipais de Urutaí-GO, para alunos de 2 à 10 anos, onde os alunos estão acompanhando todas as etapas do cultivo e participando diretamente de cada uma delas. A princípio foi feita uma visitação para o reconhecimento do espaço onde seriam feitos os canteiros. Foi realizada uma reunião com todo corpo docente das escolas para explicar como seriam realizadas as atividades com os alunos, além de pesquisas para saber quais as hortaliças que eles gostariam de plantar. Foram coletadas várias garrafas pet para colorir e enfeitar o local da horta que ficará de forma ornamentada para chamar mais a atenção. O plantio das mudas foi feito pelas próprias crianças de forma didática em copos descartáveis. Essa experiência está dando a eles um momento diário de contato com a terra onde eles descobrem a mágica da germinação e a prática diária do cuidado com o ambiente. Após essa iniciativa observou-se, principalmente, uma melhora no nível de socialização dos alunos, além do aumento da higiene no ambiente escolar. Através da aplicação de atividades relacionadas aos alimentos plantados e algumas rodas de conversa com as crianças, foi possível perceber uma grande mudança na concepção deles a respeito dos alimentos. O cardápio das escolas está sendo transformado incluindo, cada vez mais, os legumes e verduras que as crianças mais gostam. É perceptível também, a preocupação de todos com o espaço que, além de se tornar proveitoso dentro da escola, está se transformando em área recreativa onde as crianças podem se divertir e cuidar dos canteiros durante o recreio. Apoio Financeiro: IF Goiano- Campus Urutaí, Prefeitura Municipal da cidade de Urutaí- GO.

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O ROSTO DA CULTURA REGIONAL NA DEVOÇÃO AO DIVINO PAI ETERNO EM TRINDADE (GO)

Leonardo Santana Costa de Carvalho1; Júlia Lúcia de Carvalho

1; Alex Tristão de Santana

1; José Geraldo da

Silva1; Ruth Aparecida Viana da Silva

1.

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Campus Trindade, Goiás. Palavras Chave: Festa do Divino Pai Eterno; Devoção; Manifestações culturais; Trindade (GO).

Ano após ano a Festa do Divino Pai Eterno em Trindade (GO) atrai mais visitantes e fiéis. Em 2016, por exemplo, a estimativa de público foi de 2,7 milhões de pessoas. A “Romaria de Trindade”, popularmente assim conhecida, acontece desde a descoberta de um medalhão de barro por Ana Rosa e Constantino Xavier, em 1.840, no qual se encontrava a figura da santíssima Trindade. A partir de então supostos milagres começaram a ocorrer na região, atraindo católicos oriundos de diversas partes do estado. Com o passar do tempo, foram transformados em tradição alguns dos costumes que eram realizados na celebração. Dentre elas, há uma mais expressiva: a romaria em direção a Trindade (GO), realizada tradicionalmente por romeiros, numa caminhada percorrida a pé pela GO-060, no trecho de 18 quilômetros entre Goiânia (GO) e Trindade (GO). Carreiros também se deslocam de diferentes municípios goianos, numa viagem que demora dias e até semanas. Mantém-se viva as tradições, algumas realizadas há séculos por diferentes gerações. Encravada numa região extremamente urbanizada, a Festa do Divino Pai Eterno é testemunha das transformações vivenciadas no território goiano. Atrai manifestações culturais distintas, com estilos e expressividades singulares. O rural e o urbano, a tradição e a modernidade são evidenciadas através de grupos culturais que frequentam a cidade nos dias da “romaria”. A partir deste contexto o objetivo do projeto de extensão é realizar uma leitura atual da romaria do Divino Pai Eterno em Trindade (GO), de modo a entender a importância da devoção religiosa na reprodução de diferentes práticas culturais. Como objetivos específicos propõe-se identificar e analisar distintos grupos culturais que frequentam a cidade de Trindade durante a “romaria” e montar um painel das múltiplas manifestações encontradas, para realizar um trabalho de divulgação nas escolas públicas de Trindade (GO). A metodologia da pesquisa envolve a revisão bibliográfica, a pesquisa documental e o trabalho de campo. Para realizar a coleta de dados procedeu-se com a aplicação de questionários durante a Festa do Divino Pai Eterno de 2016. Ao todo 14 formulários foram coletados, de diferentes grupos, como: muladeiros, romeiros, carreiros, artistas circenses, entre outros. Também foi possível identificar grupos de skatistas, ciclistas e folia de reis, para os quais não foi possível aplicar o questionário. Como resultados constatou-se forte presença de grupos arraigados à tradição religiosa e ao mundo rural, como os carreios, muladeiros e foliões. Todavia, verificou-se também a participação de grupos típicos do período atual, ligados ao mundo urbano e fragmentado da metrópole, como os skatistas e os ciclistas. Entende-se que ambos se apropriam de tal festividade, todavia nem sempre a motivação religiosa é que o prevalece. Constata-se, por exemplo, que este evento sofre crescentemente a influência da “midialização”, que insere novos conteúdos na reprodução dos grupos, o que expressa a multidimensionalidade das transformações vivenciadas no território goiano na contemporaneidade. A pesquisa apresentada contempla etapa do projeto de extensão “O rosto da cultura regional na devoção ao Divino Pai Eterno em Trindade (GO)” que está em desenvolvimento no âmbito do Instituto Federal Goiano – Campus Trindade. Agradecimentos: Ao IF Goiano pelo auxílio financeiro por meio da bolsa de Extensão, a Coordenação de Extensão do Campus Trindade e aos envolvidos no projeto. Apoio Financeiro: IF Goiano, Campus Trindade.

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DETERMINAÇÃO DO PH E TEMPERATURA PARA ATIVIDADE CELULOLÍTICA TOTAL MÁXIMA DO ISOLADO FÚNGICO FLTQ7-1

Aline Silva de Sousa¹; Natália Costa Rodrigues¹; João Pedro Lopes do Nascimento¹; Edson Luiz Souchie¹; Carlos Frederico de Souza Castro¹ e Fábio Henrique Dyszy¹

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde

Palavras Chave: Celulases; Biomassa; Combustível.

Diferentemente do etanol da primeira geração (1G) que tem sua origem a partir da fermentação do caldo da cana de açúcar, o de segunda geração (2G) é obtido a partir da biomassa de materiais celulósicos desta mesma matéria prima. Sendo assim, os resíduos da produção do etanol (1G), que eram descartados e inutilizados, se tornam muito úteis para a produção de etanol biocombustível. Estudos sobre o poder energético da biomassa revelam que a conversão de biomassa lignocelulósica em açúcares fermentescíveis para a produção de etanol pode ser uma alternativa promissora para atender à demanda mundial por combustíveis. Neste caso, na conversão da biomassa em açúcares, são aplicadas enzimas hidrolíticas ou ácidos diluídos. Quanto à hidrólise enzimática, a mesma ocorre através da quebra de ligações glicosídicas dos polissacarídeos, formando açúcares, em particular, a glicose, que pode então ser fermentada e convertida em etanol. As enzimas responsáveis pela hidrólise da celulose pertencem à classe das celulases. Contudo, a atividade enzimática é uma propriedade particular de cada enzima e depende do pH e temperatura específicos. Assim, é importante conhecer qual a temperatura e pH ótimos para a atividade enzimática de uma dada celulase. Portanto o objetivo deste trabalho foi determinar as condições de pH e temperatura para a máxima atividade celulolítica do caldo enzimático bruto do isolado fúngico FLQT7-1. Avaliou-se a atividade de FPAse, utilizando-se papel de filtro Whatmann n

o 1 como

substrato, através de um experimento central composto, com α = 1,267, que neste caso foi selecionado por permitir o ajuste de um modelo quadrático e temperaturas variando entre 33°C a 96°C e pH de 2,3 a 8,7. O caldo enzimático utilizado foi obtido com a fermentação submersa de bagaço de cana-de-açúcar em meio de Mandels &Weber (autoclavado à 1 atm, 121 °C, por 20 minutos), pelo microrganismo supracitado, por sete dias. Foram extraídas alíquotas para cada experimento e quantificados os açúcares redutores totais pelo método do ácido dinitrosalicílico (DNS). Através da análise da superfície de resposta dos teores de açúcares redutores totais, foi obtido um modelo expresso pela equação: [glicose (g/L)] = 0,1572 + 0,0267*pH - 0,00308*Temp -0,00272*pH2 +0,000009*Temp2+ 0,000042*pH*Temp, com R

2 = 0,7241, constatando os valores

ótimos para atividade celolulítica total máxima do caldo enzimático bruto do fungo FLQT7-1. Desta forma, melhor pH obtido foi de 5,14 e temperatura de 33,3 °C, sendo assim o rendimento de etanol foi de 0,91 g/L que é 28% do máximo esperado. Apoio Financeiro: IF Goiano, CNPq e FAPEG

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PROJETO BICHOS TERAPEUTAS: PROMOVENDO A INCLUSÃO Aline Sousa Camargos

1; Natalia Eugênia Silva

1; Nhatália Salua Guedes Farias

1; Milena Vieira de Lima

1; Nariane

Coelho de Oliveira1; Crislaine Messias de Souza

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Morrinhos, Goiás

Palavras Chave: Terapia assistida por animais; Educação; Pessoa com deficiência.

O Projeto Bichos Terapeutas é um projeto de extensão do Instituto Federal Goiano Campus Morrinhos. Trata-se de um projeto de Pet Terapia, ou seja, Terapia Assistida por Animais (TAA) de companhia em parceria com a Escola Municipal de Reabilitação Profa. Alice Ferreira do Carmo, especializada no atendimento às pessoas com deficiência no município de Morrinhos. O objetivo é promover o bem-estar social e a inclusão, ao oferecer uma opção de incremento ao tratamento de pacientes com deficiência física e/ou mental e portadores de doenças graves; além de promover a TAA por meio de divulgação e formação de recursos humanos, pela participação de alunos e funcionários das Instituições. O projeto Bichos Terapeutas atua em três vertentes: atendimento (terapia), recreação e inclusão social. Na escola de reabilitação, os voluntários do projeto organizam passeios (zoológico), oficinas (culinária, desenho, pintura, maquiagem), jogo de futebol amistoso, dança, dia da beleza, festas e fantasiam os cães em datas comemorativas. Dentro do Campus Morrinhos, faz-se um trabalho de inclusão social, pelas duas edições (2015 para 50 servidores e 2016 para 250 alunos do curso técnico) do Workshop de atenção à pessoa com deficiência e campanhas de doação. Neste ano, foram arrecadados 1200 kg de alimentos e mais de 500 brinquedos em uma gincana do curso de Zootecnia. Após dois anos de execução, pôde-se constatar que o Projeto Bichos Terapeutas auxilia também a formação profissional e cidadania dos alunos. Foi gravado um vídeo documentário com o depoimento das alunas voluntárias do ano de 2016. Neste vídeo, elas afirmam que a atuação no projeto desenvolveu características como solidariedade, responsabilidade, autoconfiança, redação científica, organização de eventos, comunicação, resolução de problemas, entre outras. As alunas ampliaram o entendimento do seu papel na sociedade não só como futuras profissionais, mas também como cidadãs. Agradecimentos: a Diretoria de Extensão do Campus Morrinhos e ao CNPq. Apoio Financeiro: IF Goiano e CNPq.

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ESCOLINHA DE INSEMINAÇÃO: CAPACITAÇÃO DE PRODUTORES E TÉCNICOS EM IA E MANEJO REPRODUTIVO

Aline Sousa Camargos1; Vitor Lemes Silva

1; Ana Paula Balduíno Rabelo

1; Eduarda Gonçalves Damacena

1;

Allan Rodrigues da Costa1; Crislaine Messias de Souza

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Morrinhos, Goiás

Palavras Chave: Sêmen; Reprodução animal; Educação no campo.

Até pouco tempo atrás, as atividades nas propriedades rurais destinadas à produção de leite eram realizadas simplesmente seguindo o legado das gerações anteriores. Devido à exigência do mercado, os produtores precisaram se especializar para atender a complexidade do processo produtivo atual. O sucesso técnico e econômico da atividade leiteira é, em sua maior parte, dependente da obtenção de índices mínimos reprodutivos e genéticos do rebanho. E, a inseminação artificial (IA), como técnica de reprodução e de melhoramento animal, é ferramenta crítica para a obtenção desses índices. O objetivo principal deste projeto é a formação de recursos humanos na criação de bovinos leiteiros, com ênfase na função reprodutiva. No ano de 2016, já foram, até o momento, selecionados e treinados oito alunos na técnica de IA, seguindo as normas de bem estar animal e com aprovação pelo Comitê de Ética no Uso de Animais (CEUA). Foi lançado um Manual de Inseminação Artificial em Bovinos, com conceitos teóricos e ilustrações do passo a passo da técnica. O Manual traz um cartaz para afixar no local de realização da IA com fotos das principais etapas da técnica. Esta publicação auxilia na fixação do conhecimento e permite aos alunos relembrar as informações passadas no curso e sanar dúvidas. Palestras sobre o tema foram ministradas durante as duas edições do Workshop de Reprodução Animal nos anos de 2015 e 2016, com público médio de 230 pessoas. O projeto tem conseguido capacitar inseminadores de fêmeas bovinas e ampliar seu conhecimento sobre manejo reprodutivo. Futuramente, estes inseminadores contribuirão para o melhoramento genético do rebanho bovino da região. Agradecimentos: a Diretoria de Extensão do Campus Morrinhos e a Pró-Reitoria de Extensão pelo apoio e publicação do manual. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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MELHOR VARIEDADE DE CANA-DE-AÇÚCAR EM TERMOS DE QUALIDADE DE PLANTIO, TOLERÂNCIA À ESTRESSES E RENTABILIDADE. Ana Carolina Almeida Ferreira

1; Suellen Maia Santos

1; Idalci Cruvinel dos Reis

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

Palavras Chave: Cerrado; Cana-de-açúcar; Destaque.

A cana-de-açúcar é uma espécie de gramínea alta do gênero Saccharum, tribo Andropogoneae, nativas das regiões tropicais do sul da Ásia e da Melanésia, sendo esta responsável pela produção de dois produtos essenciais para a economia mundial: o açúcar, parte indispensável da alimentação humana, e o álcool, utilizado nas bebidas alcoólicas como a cachaça, o vinho e a cerveja, ou como combustível para abastecer os carros, também conhecido como etanol. Sua altura está diretamente ligada à quantidade de sol que ela recebe diariamente. Cultivados em locais de clima tropical ou sub-tropical, os pés de cana-de-açúcar são da mesma família de plantas como o milho, o arroz e a cevada. A cultura pode se desenvolver até em solos sem muitos recursos, como o cerrado. A cana produzida hoje é resultado de diversas melhorias genéticas feitas através do cruzamento de suas espécies. A pesquisa foi realizada entre o período de setembro e outubro, utilizando 20 questionários respondidos por agricultores com o objetivo de avaliar e verificar as variedades de cana-de-açúcar plantadas em suas propriedades em termos de qualidade de plantio, tolerância à estresses e rentabilidade, tais plantações se localizavam nos municípios de Porteirão e Edéia, ambos no estado de Goiás. Foram utilizadas 4 variedades: super precoce (RB85-5156) , precoce (RB83-5486), média (SP80-1816), tardia (RB86-7515), estas resultaram em 25%, 15%, 15% e 45% respectivamente dos plantios realizados nos municípios segundo os questionários e cada variedade foi avaliada conforme as características desejadas no trabalho. A variedade Super precoce apresentou 7 características positivas de 12 avaliadas, enquanto as variedades precoce e média apresentaram 6 características positivas, já a variedade tardia apresentou 11 características positivas, resultando em 91,6% de eficiência em relação às características mais importantes selecionadas para a realização de um bom plantio. Apoio Financeiro: IF Goiano, CAPES, CNPq e FAPEG.

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MOBILIDADE URBANA DE RIO VERDE Ana Clara Cruvinel Guimarães

1, Caroline de Abreu Silva

1, Idalci Cruvinel dos Reis

2

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

2Universidade Federal de Goiás, Campus Samambaia

Palavras Chave: Mobilidade urbana; Engenheiro; Transporte.

O projeto em questão teve como objetivo analisar a mobilidade urbana na cidade de Rio Verde, levando em conta a diferença socioeconômica, e às necessidades de cada indivíduo, verificando aspectos referentes ao tráfego, sinalização, veículos usados, qualidade dos transportes públicos e incentivos a transportes alternativos (como bicicleta). A pesquisa está relacionada ao campo de Engenharia Civil por ainda ser a profissão dominante quando se trata do assunto de mobilidade urbana, sendo que aborda a infraestrutura de transporte e sua gestão, mas não no projeto dos veículos. Um engenheiro civil que trabalha na área de transporte pode fazer estudos de tráfego, de estacionamento e de desenho de redes de transporte público, assim como planos de mobilidade e projetos de infraestruturas como rodovias, ferrovias, aeroportos, ciclovias, etc. Além de realizar a crítica da mobilidade da cidade, outro objetivo era testar o conhecimento da população acerca de que profissão era mais responsável pela mobilidade urbana, deixando como questão aberta, obtendo como resultado que cerca de 45% considera o engenheiro (civil, de transito ou tráfego) o responsável pela mobilidade urbana. Os engenheiros de tráfego/transporte são geralmente engenheiros civis que se especializaram em tráfego e/ou transportes, e recentemente a UFSC criou um curso chamado “Engenharia de Mobilidade”, sendo então as principais engenharias envolvidas. O principal procedimento para a pesquisa foi o questionário realizado na plataforma online, tendo como público alvo qualquer indivíduo que se locomovesse pela cidade de Rio Verde, com o intuito de cumprir os objetivos de análise da mobilidade urbana, obtendo até o dia 16/10/2016 as 21:30 o total de 75 respostas ao questionário, obtendo resultados como, o fato de que 80% utiliza carro para se locomover diariamente e somente 1,3% usa transporte público, sendo que quando perguntado o porquê de não usar transporte público, as respostas variavam da falta de acesso até a falta de qualidade dos mesmos. Em outro olhar o número de pessoas que usa transporte alternativo como bicicleta também foi pequeno, atingindo 2,3%, e quando perguntado se esse tipo de locomoção era bem incentivado, 85,3% dos entrevistados responderam que não e ainda 76% acha que os ciclistas não são devidamente respeitados. Ao final da pesquisa, os indivíduos que a responderam deram uma amostra sobre o que prejudicava a mobilidade urbana da cidade, obtendo respostas como: “A mobilidade urbana é prejudicada pelo mau uso dos meios de transporte e pela má qualidade dos transportes públicos e alternativos, além da falta de sinalização/estradas/incentivos nos meios urbanos”. Agradecimentos: agradecemos a equipe Survio, a plataforma online onde foi feita a pesquisa facilitando o acesso a mais pessoas.

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ENSINO DE SOLOS A CRIANÇAS E JOVENS DO ENSINO FUNDAMENTAL DO MUNICÍPIO DE URUTAÍ, GO

Ana Cláudia Peixoto Ramos1; Dalcimar Regina Batista Wangen

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, Goiás.

Palavras-Chave: Pedogênese; meio-ambiente; equilíbrio ecológico.

Embora, no meio científico, as funções e a importância do solo nos ecossistemas sejam amplamente conhecidas, a maior parte da população não conhece o solo e o papel do mesmo em sua vida e na conservação da biodiversidade. Essa falta de conhecimento faz com que, de modo geral, muitas pessoas tenham uma atitude pouco sensível em relação a este recurso natural, o que, muitas vezes, contribui para sua degradação. Neste contexto, objetivou-se auxiliar na construção do conhecimento de crianças e jovens do Ensino Fundamental de Urutaí, GO, acerca do solo, suas características, funções no ambiente, formas de degradação e de preservação. O presente projeto de extensão está sendo desenvolvido com a participação de diretores, professores e estudantes do Ensino Fundamental de duas escolas da rede pública de Urutaí, GO: Escola Municipal de 1º Grau Maria Cândida de Jesus e Colégio Estadual Dr. Vasco dos Reis Gonçalves; uma estudante do curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio e uma professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, do Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí. O mesmo teve início em julho de 2016 e tem previsão de término em dezembro do mesmo ano. Em cada uma das escolas, será proferida uma palestra, com duração de 30 minutos, para grupos de até 20 alunos. A palestra abordará os seguintes temas relacionados ao solo: conceito, formação, constituição, organização, importância, causas da degradação e medidas de preservação. Durante a palestra, serão expostas imagens ilustrativas de cada um dos temas abordados. Em outro momento, será feita uma oficina com pequenos experimentos sobre solos, com o objetivo de demonstrar as características e propriedades deste recurso, bem como formas de degradação e conservação do mesmo. Para a confecção dos experimentos, vários materiais descartáveis e reutilizáveis estão sendo empregados, tais como garrafas PET, potes de vidro, tecidos, barbantes, entre outros. A palestra está sendo elaborada pela professora e a aluna, responsáveis pelo projeto, empregando-se o programa computacional PowerPoint, e será exposta com o auxílio de um Datashow. Os experimentos estão sendo preparados no Laboratório de Fertilidade do Solo e Nutrição de Plantas do Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, e, em seguida, serão levados às escolas, onde serão apresentados. Até o presente momento foram montados os seguintes experimentos: maquete ilustrativa da formação do solo (com camadas e horizontes), empregando-se um pote de vidro, cimento, pedaços de rocha e terra de diferentes cores; terra extraída de solos de diferentes origens, a fim de demonstrar a influência dos fatores de formação nas propriedades do solo; frações finas (argila, silte e areia) e com diâmetro superior ao da areia (cascalho, calhaus e matacões), com o objetivo de ilustrar os componentes minerais do solo; agregados de solo, com o propósito de ilustrar a organização do solo e seu funcionamento; cultivo de plantas em substratos acondicionados em garrafas PET contendo diferentes teores de matéria orgânica, a fim de demonstrar a importância deste componente para o desenvolvimento de plantas; diferentes tipos de fertilizantes provenientes de rochas (calcário, cloreto de potássio, pó de rocha), com o objetivo de ilustrar alguns adubos minerais, bem como sua origem; experimento com garrafas PET contendo terra coberta por plantas ou por restos de plantas ou, ainda, descoberta, com o propósito de demonstrar a importância da cobertura do solo para sua proteção contra os agentes erosivos. A palestra e a oficina serão apresentadas nas escolas no mês de novembro de 2016, com data a ser definida, conforme a disponibilidade das escolas.

Agradecimentos: Ao IF Goiano, pela concessão da bolsa de Extensão e disponibilização dos recursos necessários à realização dos experimentos, e às escolas envolvidas no projeto. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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BIRD WATCHING: ELABORAÇÃO DE MANUAL PRÁTICO DE OBSERVAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE PÁSSAROS NO IF GOIANO-CAMPUS RIO VERDE

Ana Flávia Gomes de Oliveira1; Lia Raquel de Souza Santos

1; Fernando Uhlmann Soares

1.

1Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Campus Rio Verde, Goiás.

Palavras Chave: Pássaros; Visualização; Consciência ambiental.

O Bird Watching, ou observação de aves, é um hobby antigo que aos pouco vem se tornando uma atividade profissional. Essa prática consiste em observar os pássaros e colecionar registros das aves presentes em seus habitats naturais. Muito praticada atualmente, é compatível com o intuito conservacionista e ambientalista, além de ser viável economicamente. Neste sentido, objetivou-se elaborar um manual prático, voltado a comunidade em geral, sobre o modo como praticar o Bird Watching. O estudo foi realizado em áreas verdes do Instituto Federal Goiano–campus Rio Verde, próximas a circulação humana, tendo como intuito não apenas apresentar essa prática aos interessados, mas também chamar atenção para as espécies existentes nesta região, representativas da fauna local. Além disto, esta prática proporciona interação homem-natureza, sensibilizando a população sobre a importância do equilíbrio dessa relação. Inicialmente realizou-se o mapeamento das áreas com vegetação arbórea-arbustiva dentro do IF Goiano-campus Rio Verde e de maior proximidade com movimentação antrópica. Em seguida, após revisão bibliográfica, foi desenvolvido o manual prático de observação de aves no programa Word da Microsoft no formato de folder. Nele foram descritas as técnicas de Bird Watching que situam os praticantes quanto aos tipos de roupas adequadas, equipamentos necessários e seus cuidados, deslocamento e orientação na mata, dentre outros. Após a formulação do manual, se iniciaram as saídas a campo com a finalidade de não só colocar em prática as técnicas descritas para visualização de aves urbanas, mas também catalogar estas espécies ocorrentes na área verde do IF Goiano. Em campo, foram registradas 37 espécies de aves distribuídas em 21 famílias. Posteriormente, ministrou-se no campus, um mini-curso de Iniciação em Bird Watching para atentar à importância da interação homem/meio ambiente e divulgar o projeto, tendo por base as informações contidas no manual recém desenvolvido. No decorrer do projeto verificou-se uma carência de literatura específica sobre observação de descrição das aves encontradas no Brasil. Observou-se que esta técnica não é uma atividade popularmente conhecida na região, entretanto, com o desenvolvimento das atividades, evidenciou-se notável interesse da sociedade em analisar, explorar e preservar a avifauna local. Concluímos portanto, que o Bird Watching possibilitou grande interação entre estudantes e profissionais de múltiplas áreas interessados em instruir-se quanto a técnica. Agradecimentos: Agradecemos a Diretoria de Extensão do IF Goiano pela concessão de auxílio financeiro na modalidade de Bolsa de extensão. Apoio Financeiro: IF Goiano

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MÉTODOS EDUCATIVOS PARA A REDUÇÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS NO REFEITÓRIO DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO - CAMPUS RIO VERDE

Ananda Ferreira de Oliveira1; Adriana Antunes Lopes

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Resíduos Sólidos; Conscientização; Educação ambiental.

O objetivo do presente trabalho foi propor métodos educativos que pudessem reduzir a geração de resíduos sólidos (desperdício de alimentos e material descartável principalmente) no refeitório do campus, bem como orientar a comunidade acadêmica (usuários e não-usuários do refeitório), sobre a importância da separação adequada dos resíduos sólidos (“recicláveis” e “não recicláveis”). A metodologia adotada foi dividida em quatro partes: (1) Estudo da temática e elaboração de estratégias: Pesquisa e revisão bibliográfica, a fim de selecionar métodos educativos que pudessem ser aplicados ao IF Goiano, bem como elaboração de estratégias para reduzir a geração de resíduos sólidos no refeitório do campus; (2) Diagnóstico de resíduos antes da efetivação das estratégias propostas: Realização de pesagem dos resíduos do refeitório antes do início das estratégias propostas para redução de resíduos descartados; (3) Efetivação das estratégias propostas e diagnóstico de resíduos durante a efetivação: Realização da Campanha de Sensibilização e pesagem durante a campanha; (4) Diagnóstico dos resíduos após a efetivação das estratégias propostas e avaliação dos resultados: Realização de pesagem pós-campanha. A pesagem pré-campanha constatou que cada pessoa desperdiçou em média 37,82 g/dia de alimento. O diagnóstico também constatou que havia pouca conscientização por parte dos alunos a respeito desse desperdício, grande geração de recicláveis e dificuldade em separar corretamente os resíduos. A partir desse diagnóstico iniciaram-se as atividades que visaram reduzir a geração de resíduos, atingindo não somente a comunidade IF Goiano que utiliza o refeitório universitário, mas a comunidade em geral, que também pode adotar hábitos sustentáveis e colaborar para uma maior educação ambiental. A estratégia adotada foi a realização de uma Campanha de Sensibilização em relação ao descarte inadequado dos resíduos, que foi pautada em três métodos: (1) Mesa com materiais recicláveis e não recicláveis e banner; (2) Sensibilização dos alunos em sala e (3) Placas informativas incentivando hábitos sustentáveis. Durante a campanha o diagnóstico apontou que houve redução do desperdício de alimento, que caiu de 37,82 g/dia para 18,23 g/dia per capita, além de uma maior conscientização dos usuários do refeitório, que colaboraram em separar os resíduos, e redução da geração de recicláveis. A próxima fase foi o diagnóstico dos resíduos após a efetivação das estratégias propostas, que apontou um desperdício médio de 30,8 g/dia de alimento. Também se constatou a falta de colaboração dos usuários do refeitório, que separaram os resíduos somente enquanto recebiam incentivo da campanha. Nessa etapa a geração de recicláveis manteve-se igual a anterior. Concluiu-se que os usuários do refeitório foram receptivos às mudanças propostas, reduzindo o desperdício de alimento. Os melhores resultados foram obtidos durante a campanha (quando eram incentivados por meio das propostas metodológicas do projeto) e tiveram uma queda após o fim da campanha. Ainda assim houve melhora quando comparada à situação pré-campanha, demonstrando avanços no que diz respeito à educação ambiental de forma geral. Além disso, a redução da geração de descartáveis colabora para o aumento da vida útil do aterro municipal de Rio Verde, visto que não há políticas que reciclem ou reutilizem os resíduos recicláveis gerados no IF Goiano e no município, todos os resíduos são destinados ao aterro. Apoio Financeiro: IF Goiano

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DESENVOLVIMENTO DE CARTILHA EDUCATIVA PARA A POPULAÇÃO ADJACENTE A EROSÃO NO SETOR VILA MARIA EM TRINDADE-GO

Anna Paula Silva das Neves¹; David Henrique Alves de Morais¹; João Victor Santos Cavalcante¹; José Vitor de Morais Brito¹; Nathália Cristine de Castro Santos¹; Aleones José da Cruz Júnior¹

1Instituto Federal Goiano, Campus Trindade, Goiás;

Palavras Chave: Drenagem Urbana; Educação em Solos; Processos Erosivos. O solo é o resultado do processo das intempéries das rochas que se formam ao longo de centenas de anos. Este produto é muito importante e a humanidade depende dele para a produção de alimentos, construções de residências, dentre várias outras ações. Estas atividades quando realizadas de forma inapropriada podem prejudicar de forma direta e indireta a população, como por exemplo: impactos ambientais, especificamente as erosões. Deve haver uma educação em solos para ampliar a percepção pública e, assim, prevenir os impactos ambientais. Consideram-se essas ações educativas formais e /ou informais como um meio de se levar aos habitantes a configuração do espaço físico do local onde vivem, como exemplo, bacias hidrográficas, características geológicas, geomorfológicas e os tipos de solo do local em que residem. O presente trabalho faz parte do projeto de extensão “Erosões no Município de Trindade”, versando sobre parte das atividades desenvolvidas neste, tendo como finalidade a interação do Instituto Federal Goiano Campus Trindade com a população do município, em especial comunidade residente adjacente ao local da erosão. A conscientização da população sobre os impactos ambientais causados pela ocupação desordenada e não planejada do meio urbano torna-se fundamental, uma vez que a erosão do bairro Vila Maria, objeto de estudo do projeto de extensão, tem nas condições de drenagem urbana do bairro, o fator mais importante que incide como principal processo deflagrador. Sendo assim o objetivo principal deste trabalho foi desenvolver cartilha educativa para aplicar a comunidade do bairro Vila Maria diretamente relacionada à erosão. Foram executados levantamentos de campo no setor Vila Maria para analisar a drenagem urbana que se encaminha para a erosão. Obteve-se a área da incidência hídrica, foram verificadas a existência de galerias de águas pluviais, e bocas de lobo ao longo de todo o trajeto estudado, identificou-se a quantidade de lotes, quadras ruas e pessoas que residem na área de influência do processo erosivo estudado. Em parceria com outras instituições, como IESA-UFG, Geotecnia-Unb e PPGECON-UFG, estão sendo desenvolvida uma cartilha personalizada para os habitantes da área estudada, abordando os principais aspectos para educação da população, focando nos principais processos deflagradores e causadores de impactos relativos à erosão e ocupação urbana, ressaltando disposição adequada de resíduos sólidos, uso e ocupação dos terrenos com consequente impermeabilização elevada e indevida, e ausência de drenagem urbana com desconhecimento da população de seus direitos e deveres do poder público. As cartilhas desenvolvidas serão entregues a população, buscando neste momento uma a interação entre os alunos do grupo de extensão e comunidade do local, com foco na educação dos solos e percepção de processos erosivos. Os resultados até agora obtidos serviram para determinar a extensão da área drenagem, e inexistência de estruturas de drenagem urbana, que foi considerado o principal processo deflagrador da erosão estudada. Com a aplicação da cartilha espera-se uma ampliação da conscientização da população do município de Trindade acerca dos processos erosivos, assim como uma interação entre a comunidade acadêmica do IF Goiano Campus Trindade com a população do município.

Agradecimentos: IF Goiano Campus Trindade. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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CONHECIMENTO E CONSUMO DE ALIMENTOS TRANSGÊNICOS PELA POPULAÇÃO DO SUDOESTE GOIANO.

Brenda Alves Bezerra1; Érika Andrade

1; Idalci Cruvinel dos Reis

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás.

Palavras Chave: Transgenia; Saúde; Ambiente.

O trabalho teve como objetivo a coleta de dados sobre o consumo, como também conhecimento da população do sudoeste goiano sobre transgenia. Há uma grande discussão sobre os pontos negativos e positivos do desenvolvimento de alimentos transgênicos, porém se mantém velada entre autoridades ambientais e produtores, esse trabalho por sua vez analisou através de questionário o grau de conhecimento da população sobre o assunto. O questionário foi feito on-line e respondido por cinquenta pessoas, homens e mulheres de até 40 anos, em um período de trinta dias (15/09/2016 a 15/10/2016), abrangia principalmente os prós e contras do consumo, comércio e produção dos alimentos transgênicos, com relação à saúde do consumidor e aos possíveis impactos ambientais. Como resultado apresentou uma maior parcela de pessoas (64%) que não acreditam que a transgenia poderia ocasionar qualquer forma de impacto ambiental, os 36% que acreditam que sim justificaram sua resposta apontando principalmente um possível desequilíbrio no ecossistema ocasionado pela morte de insetos e perda de variabilidade genética natural. Com relação à saúde os resultados foram equivalentes, 64% da população entrevistada discordou que seu consumo acarretaria riscos à saúde o restante dos entrevistados alegou que o consumo dos transgênicos tem aumentado os casos de alergia na população, sobre o consumo 78% das pessoas disseram consumir

transgênicos com regularidade e 22% não os consomem. Sobre o comércio, soja e milho lideraram como mais comercializados na opinião dos entrevistados, apenas 56% dos entrevistados conheciam o símbolo de identificação de transgênicos, e 96% acharam necessária a rotulação de alimentos comercializados derivados de transgênicos. Sobre a produção houve um grande resultado positivo, a maioria (60%) alegou compreender a necessidade da transgenia no sistema de produção atual; e 82% afirmou compreender a interferência positiva do plantio de transgênicos na proporção produção x demanda. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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ACESSIBILIDADE EM RIO VERDE Caroline Gimenes Pereira

1; Leonardo Reginaldo Pereira

1; Idalci Cruvinel dos Reis

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde

Palavras chave: Acessibilidade; Problema; Situação.

O presente projeto foi realizado através de uma pesquisa, constituída por um questionário online, utilizando a ferramenta Survio. O mesmo foi verificado pelo Monitor de Estatística Básica Galileu. Esse questionário compôs-se de quinze perguntas, tanto objetivas como subjetivas; sendo que as objetivas deveriam ser respondidas escolhendo somente uma alternativa. A divulgação do projeto foi feita com a ajuda do discente Renato Rodrigues de Lima do 4° período de Engenharia Civil, bem como por meio da internet, redes sociais, ou pessoalmente. Definiu-se um público-alvo de 50 pessoas residentes da cidade de Rio Verde, porém não foram impostas restrições quanto à participação, como profissão, classe social, idade, entre outros. Contudo, foram obtidas 54 respostas. Tem-se como objetivo geral, averiguar a real situação no que no que tange à acessibilidade em Rio Verde; e os objetivos específicos são: propor soluções para possíveis problemas de acessibilidade, identificar nas pessoas o nível de conhecimento e a contribuição na melhoria da acessibilidade, e proporcionar maior discussão do assunto na Instituição. Dentre as respostas selecionadas pelos participantes do questionário, as mais expressivas foram: a avaliação de Rio Verde em relação à acessibilidade, considerada ruim com 44,4%%; o mais preocupante para a maioria dos integrantes são as calçadas, com 53,7%, apresentando como principal problema as rachaduras com 40,7% dos votos. Além disso, o motivo mais assinalado para justificar os problemas referentes à acessibilidade na cidade foram: infraestrutura deficitária e irresponsabilidade administrativa, com 42,6% para ambos. Entre as possíveis soluções propostas para os empecilhos ao tema abordado nessa pesquisa, a mais apontada foi: investimentos em adaptações, com 79,6%. Através da pesquisa, pode-se concluir que a cidade de Rio Verde necessita de melhorias, principalmente no que diz respeito às calçadas, para que toda a população, sem exceções, consiga se locomover de forma prática e segura.

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INFRAESTRUTURA DAS ÁREAS DE LAZER EM RIO VERDE - GOIÁS Danielle Aparecida Martins Marques

1; Victor Matã da Costa Almeida

1; Idalci Cruvinel dos Reis¹

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

Palavras Chave: áreas de lazer; infraestrutura; Rio Verde.

Com o crescimento populacional, e cada vez mais pessoas migrando do campo para as cidades, se faz necessário um planejamento urbano que atenda a essa demanda. O presente trabalho visa observar as condições de infraestrutura das áreas de lazer existentes em Rio Verde – Goiás, tais como sua acessibilidade, iluminação, manutenção e segurança, e averiguar se estes lugares recebem a devida atenção do governo, e se e a população é capaz de usufruir desses espaços. A coleta dos dados será feita por meio de um questionário, aplicado aleatoriamente a uma amostra da população, e as variáveis desse questionário serão qualitativas. Com os resultados obtidos até o presente momento, estima-se que as áreas de lazer não recebem os cuidados necessários dos governantes, sendo ainda muito carentes de acessibilidade, iluminação, e principalmente segurança, fazendo com que a população não possa usufruir adequadamente dessas áreas, prejudicando a sua qualidade de vida. Com os resultados alcançados busca-se a avaliação das condições das áreas de lazer na cidade, para que os problemas sejam detectados, e futuramente sejam cobradas soluções às autoridades competentes, além de uma conscientização da população para a importância desses locais no desenvolvimento pessoal e do ambiente urbano.

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GERAÇÃO DE INFORMAÇÕES AMBIENTAIS E CAPACITAÇÃO DE AGENTES PÚBLICOS E COMUNIDADE ACADÊMICA PARA FIM DE CADASTRO AMBIENTAL RURAL DE PEQUENAS PROPRIEDADES RURAIS DE URUTAÍ-GO E MUNICÍPIOS

VIZINHOS Darliton Machado da Rocha

1; Victor Tomaz de Oliveira

1; Ana Paula Borges de Sousa

1; Suellen Christine

1; Jean

Aparecido1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, Goiás.

Palavras Chave: CAR; Capacitação; Pequenas propriedades.

Tendo em vista a necessidade de preservação e recuperação dos recursos naturais do cerrado, e nesse sentido, a grande importância do Cadastro Ambiental Rural (CAR) para a regularização ambiental dos imóveis rurais, e ainda, as diversas dificuldades para que o cadastro seja efetivamente realizado pelos pequenos agricultores familiares, devido à falta de informações e baixa disponibilidade econômica para contratação de profissionais para executá-lo, dentre outros, o objetivo geral do projeto é a capacitação de docentes, discentes e agentes públicos dos municípios de Ipameri, Orizona, Pires do Rio e Urutaí-GO, a prestar apoio técnico no cadastramento ambiental rural de pequenas propriedades rurais destes municípios. Assim, alguns objetivos específicos foram e serão cumpridos: divulgação junto à comunidade acadêmica do IF Goiano do Campus Urutaí-GO, por meio de uma palestra ministrada pelo M.e Wellington Nunes de Oliveira, professor efetivo da Universidade Federal de Goiás, juntamente com o Prof. M.e Victor Tomaz de Oliveira, coordenador deste projeto de extensão. Essa etapa resultou na seleção de dez discentes, entre cursos superiores de Engenharia Agrícola e de Agronomia, além de alunos do Técnico em Agropecuária, que compõem o grupo de trabalho execução das tarefas inerentes ao projeto, realizando tarefas pontuais e interagindo com os conhecimentos gerados. Outros três discentes são voluntários que participam do projeto integralmente, além de um bolsista. Ainda, realizou-se a apresentação para fim de parceria junto às prefeituras dos municípios já citados, para realizar palestras abertas à população sobre a importância do Cadastro Ambiental Rural de pequenas propriedades e seus benefícios, capacitação dos agentes públicos, e discentes selecionados, coleta de coordenadas geográficas em áreas de interesse nos municípios, produção de dados e informações ambientais dos municípios a partir de imagens de satélite de alta resolução. O projeto ainda contemplará cursos de formação inicial (FIC) para discentes que participarem do projeto e dois agentes públicos de cada município participante do projeto. Estes receberão capacitação pra fim de cadastro de imóveis rurais no Sistema Nacional de Cadastro Ambiental Rural (SICAR). Assim, ainda serão selecionados quatro imóveis em cada município que se enquadram no conceito de pequenas propriedades, priorizando os que desenvolvem atividades agroecológicas, para realização efetiva do CAR dessas propriedades pelos discentes, com apoio do proponente do projeto. Espera-se promover junto a população de cada município o conhecimento do significado e a importância do Cadastro Ambiental Rural junto com os benefícios trazidos ao agricultor familiar; capacitar 14 alunos e 8 agentes municipais para cadastramento de imóveis rurais no CAR; cadastramento efetivo do imóveis selecionados; geração de informações ambientais de toda área dos municípios; estruturação de um banco de dados com todos os dados ambientais, geográficos e literais dos imóveis cadastrados no CAR a partir da implantação do projeto, e com isso munir a comunidade acadêmica de poderosas informações sobre os municípios e então subsidiar diferentes projetos de extensão e pesquisa que forem desenvolvidos nessa região; submeter artigos científicos que contemplem as ações e resultados obtidos a partir da experiência do projeto. O projeto se encontra em andamento, até o presente momento foram realizadas a palestra na instituição e a seleção dos discentes que estão trabalhando na aquisição e manipulação dos dados geográficos. Foi feito contato com a prefeitura de Urutaí e Pires do Rio para pareceria e demarcação de datas para palestras, mas houve algumas dificuldades no contato devido ao período eleitoral. Apoio Financeiro: If Goiano.

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IF SOLIDÁRIO – AÇÕES SOLIDÁRIAS E VOLUNTARIADO EDUCATIVO NO CAMPUS RIO VERDE.

David Vieira Lima 1; Patrícia da Silva Gomes

1; Jaqueline Silva de Sousa

1; Lorena Oliveira de Brito

1; João Cleber

Modernel da Silveira1; Telma Aparecida Falbo da Silva

1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

Palavras Chave: Solidário; Cidadania; Voluntariado educativo.

A formação humana integral é um dos aspectos mais importantes na construção da cidadania, porque a partir do fomento dos valores preconizados nas premissas desta formação, a ética, a socioinclusão, o respeito e consideração aos demais seres humanos se manifestarão em sua plenitude, gerando profissionais e pessoas mais comprometidas com a melhoria do espaço social em que vivem. A partir da percepção de que a cultura contemporânea da descartabilidade e do consumismo tem distanciado cada vez mais os jovens destes princípios e do contexto social em que vivem, elaborou-se o presente projeto, com o propósito de aproximar os alunos do Campus Rio Verde do IFGoiano desta realidade social e engajá-los firmemente em atividades de voluntariado educativo, tendo como objetivos precípuos: 1) fomentar o desenvolvimento do conceito de cidadania plena dos estudantes pela prática de ações inclusivas; 2) desenvolver atividades que envolvam toda a comunidade escolar, na busca criativa de soluções para os problemas sociais, reforçando seus conceitos de cidadãos atuantes e 3) reconhecer e fortalecer a escola como ambiente de formação de valores e núcleo de cidadania na comunidade em que está inserida. A metodologia empregada para o trabalho incluiu inicialmente a prospecção e mapeamento do potencial público-alvo e suas demandas; treinamento permanente da equipe (extensionistas voluntários) tanto nos aspectos técnicos quanto psicopedagógicos; captação, tabulação e distribuição de recursos materiais (alimentos, calçados, roupas, brinquedos e outros) e imateriais (orientações, consultorias, visitas solidárias, evento “IF Solidário contra a Zica” e outros). Para captação dos recursos materiais necessários realizaram-se campanhas de arrecadação de donativos externas e principalmente internas, com realização de eventos como a Páscoa Solidária (para arrecadação de ovos de páscoa destinados a crianças carentes), Tenda Solidária (para captação de recursos materiais como alimentos), Campanha Criança Feliz (destinada às crianças da Casa de Abrigo Temporário de Rio Verde, GO). A partir desta captação, realizaram-se visitas ordinárias e extraordinárias para distribuição dos itens arrecadados à comunidade carente de Rio Verde, beneficiando diretamente cerca de 125 pessoas e indiretamente mais de 300 pessoas. Um fato relevante observado foi que à medida que o projeto avançou, foram surgindo novas ações e ideias que catalisaram voluntariamente mais pessoas (discentes do Campus, servidores docentes e técnico-administrativos, motoristas terceirizados e outros) que aderiram ao projeto, na busca de soluções criativas para os problemas e dificuldades surgidas. O projeto iniciou com 12 extensionistas voluntários e atingiu atualmente mais de 140. Os resultados obtidos até o presente estágio do projeto permitem concluir que os objetivos foram atingidos: o projeto contribuiu para a formação humana dos envolvidos, para geração de profissionais e pessoas mais comprometidas com a melhoria do espaço social em que vivem e reforçou na comunidade estudantil seus conceitos de cidadãos solidários atuantes, de mais valia para a sociedade e, adicionalmente, divulgou o nome e a imagem do IF Goiano para a sociedade como “Instituição Solidária”, colaborando e fomentando com a humanização dos envolvidos.

Agradecimentos: à Diretoria de Extensão do Campus Rio Verde do IF Goiano pelo apoio inconteste e incondicional, imprescindível à consecução dos objetivos deste projeto.

Apoio Financeiro: IF Goiano.

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ELABORAÇÃO DE PLANILHA PARA CÁLCULOS TOPOGRÁFICOS NO SOFTWARE EXCEL COM UTILIZAÇÃO DE PROGRAMAÇÃO VBA.

Dhouglas Henrique Silva 1

; Geanderson Caetano de Almeida Gomes1; Geovane Rocha de Carvalho

1; David

Vieira Lima1; Wellington Donizete Guimarães

1; José Weselli de Sá Andrade

1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

Palavras Chave: Topografia; Planilha analítica; Excel.

O desenvolvimento da planilha analítica de cálculos topográficos é inerente ao trabalho de levantamentos planimétricos na topografia convencional. Estes cálculos são de grande complexidade, o que inviabiliza sua execução com calculadoras científicas no ambiente profissional corporativo, requerendo softwares apropriados. Há no mercado uma grande quantidade destes softwares, no entanto, são geralmente de alto custo e requerem treinamento especializado devido à complexidade de sua utilização. Diante disso, elaborou-se o presente trabalho com o objetivo de apresentar à comunidade acadêmica do IFGoiano uma planilha para cálculos topográficos (inicialmente planimétricos) no software Excel, capaz de facilitar o aprendizado da topografia por parte dos estudantes usuários da Planilha, conciliando os cálculos topográficos a uma tecnologia amplamente difundida e conhecida, que é o software Excel, considerado o programa de planilha eletrônica mais popular que existe, liderando o setor de gravação e exibição de dados de uma forma muito acessível e conhecida. Utilizou-se neste trabalho o modelo de cálculos de planilha analítica de Gauss, conforme recomendado na literatura pertinente, com utilização de programação Visual Basic for Applications (VBA), mais adequada aos cálculos avançados da planilha. Esta metodologia permitiu a consecução dos cálculos necessários de coordenadas e áreas, geração da planta planimétrica na própria planilha do Excel e, por intermédio da plotagem das abcissas e ordenadas num plano cartesiano, gerar automaticamente a planta planimétrica da área no software AutoCAD, amplamente utilizado para desenho técnico. Para facilitar a iniciação do usuário, criou-se um tutorial para consultas e configurações pertinentes. Os resultados obtidos até o presente estágio do trabalho permitem concluir que se trata de uma ferramenta muito útil, didática e acessível, que pode facilitar sobremaneira o trabalho dos usuários de planilhas de cálculos topográficos, minimizando custos e poupando tempo e esforços na consecução dos cálculos e confecção de plantas topográficas planimétricas.

Agradecimentos: à Diretoria de Extensão do Campus Rio Verde do IF Goiano pelo apoio inconteste e incondicional a todos os trabalhos e projetos desenvolvidos pelo setor de TOPOGRAFIA do Campus.

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CONSUMO DE CERVEJAS ESPECIAIS VERSUS CERVEJAS INDUSTRIAIS Camille Cristina Wartha

1; Diandra Souza de Moraes¹; Idalci Cruvinel dos Reis¹

1Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Cervejas; Consumo; Cervejas Especiais; Mercado Cervejeiro.

A variedade dos rótulos apresentados nas prateleiras dos supermercados surge como uma expressão que demonstra que o mercado cervejeiro do país vem crescendo. Esse mercado de cervejas especiais se tornou mais significativo na mesa dos consumidores. No entanto, o consumo das cervejas produzidas em escala industrial, ainda obtém alto mercado, sendo forte concorrente dos outros estilos de cerveja, em que a maioria dos consumidores está em busca de um produto com maior qualidade. Nesse contexto esta pesquisa tem como objetivo realizar uma comparação em relação ao consumo destes dois tipos de cerveja, utilizando como pontos importantes os locais de compra de bebidas, o valor gasto mensalmente, locais de consumo e as prioridades na hora da escolha da bebida. A metodologia utilizada foi um questionário online na plataforma Survio contendo 15 perguntas de múltipla escolha, em um período de um mês (outubro) e contou com uma amostra de 50 respondentes. Além disso, foram realizadas análises em redes sociais, que influenciam consumidores a buscarem produtos de qualidade como as cervejas especiais oferecem. Para a coleta de informações em geral foram utilizados exemplares da Revista da Cerveja. Os resultados mais expressivos apontaram que 54% dos entrevistados são homens, com faixa etária de 18 a 23 anos em sua maioria e grande parte prioriza preços e marcas na hora da escolha. Através dos dados obtidos conseguiu-se estabelecer mesmo que superficialmente um diálogo de como o marketing abre caminho para o aumento do consumo das cervejas especiais e sua relação com as cervejas industriais. Agradecimentos: Plataforma Survio.

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O DESPERDÍCIO DOS ALIMENTOS Dirleine M.L.A. deSouza; Raquel M.S.F. de Oliveira; Idalci Reis

Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás; Universidade Federal de Goiás, Campus Samambaia Palavras Chave: Desperdício de alimentos; Dejetos; Perdas.

O desperdício alimentar pode ser relacionado com manipulação inadequada, produção excessiva, mau aproveitamento e armazenamento, hábitos culturais e até mesmo a estrutura do alimento. O desconhecimento dos valores nutricionais é mais um dos principais indutores do desperdício. Dados comprovam que a quantidade de alimentos desperdiçada no Brasil seria suficiente para suprir todos àqueles que sofrem com a falta dos mesmos. Grande parte destes alimentos in natura apresentam ricas fontes nutricionais em seus chamados dejetos (cascas, talos e sementes), que quase sempre são descartados. Diversas frutas e hortaliças apresentam uma maior fonte nutricional nas próprias cascas e sementes do que no seu restante. Entretanto, boa parte do desperdício ocorre exatamente onde o alimento deveria ser aproveitado: na cozinha. É estimado que a cada 100 caixas produzidas, apenas nove chegam à mesa do consumidor, sendo aproveitado apenas 40% do produto final. Atualmente, grandes centros distribuidores são adeptos a projetos que visam o mínimo de desperdício dos produtos, atendendo a famílias carentes e inúmeras entidades. O objetivo desse trabalho foi obter através de uma análise qualitativa, dados com a percentagem de perdas nas partes repudiadas de frutas e hortaliças, com o intuito de avaliar o desperdício. Foram formuladas dez perguntas objetivas voltadas ao assunto principal abordado. Os questionários foram aplicados a 100 pessoas, entre o fim de Setembro e começo do mês de Outubro de 2016, no bairro Gameleira I do município de Rio Verde e a uma parte da população estudantil do Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde. Foi possível verificar que 97% das pessoas entrevistadas tem uma noção exata do que é o desperdício, e 80% das mesmas, de modo direto ou indireto, contribuem para o desperdício dos chamados dejetos naturais. É perceptível que grande parte da população leva em conta estética na hora das compras, não analisando seu produto a fundo. Alimentos com manchas, arranhados e amassados quase sempre são rejeitados. Grande parte dos consumidores entrevistados, em pequena escala, reaproveitam ou já reaproveitaram os chamados dejetos alimentares. É visível que o consumo de cascas talos e sementes ainda é pequeno, mas a tendência é que o número de pessoas preocupadas com a qualidade de vida , bem estar e sustentabilidade, triplique ao longo de 10 anos. Logo, faz-se necessário o trabalho com os hábitos alimentares e a educação alimentar populacional, visando apresentar os benefícios nutricionais e ambientais no reaproveitamento dos chamados dejetos alimentares naturais (cascas, talos e sementes), desprezados/desperdiçados. O aproveitamento integral consiste em pequenas mudanças nos hábitos alimentares. Assim, o homem pode diminuir o gasto com a alimentação, aproveitando o que os alimentos realmente tem a oferecer por completo, assim reduzindo o desperdício, melhorando o que se põem na mesa para oferecer a sua família, e com isso reduzir a quantidade de desperdício e contribuir com a sustentabilidade. Apoio Financeiro: Recursos particulares

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AGROCENTRO-OESTE FAMILIAR 2016: DESAFIOS E SUPERAÇÕES Luccas Geovani Alves da Silva

1; Rubens Alceu Kraemer

1; Ana Paula Neres Kraemer

1; Laerte Mendonça Neto

1

Rodolpho Fernandes dos Santos Lima1; Ciro Miguel Labrada Silva

1; Milton Sergio Dornelles

1; Eduardo de Faria

Viana1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí

Palavras Chave: Agricultura Familiar; Evento Regional; Desenvolvimento Rural.

Na última década no Brasil, diversas políticas públicas foram criadas e estimuladas para o fortalecimento da Agricultura Familiar. Neste contexto, a Feira Agro Centro-Oeste Familiar, foi idealizada com intuito de apresentar as oportunidades de negócios para este público, e a primeira edição na Universidade Federal de Goiás (UFG), Regional Goiânia, no ano 2000. Porém este evento até 2004, se manteve com um perfil mais voltado para o agronegócio. Em 2005, efetivamente se reconheceu a necessidade da Agricultura Familiar, com a diversificação de parceiros e expositores. Ainda assim o evento continuou a ser realizado na Regional Goiânia da UFG, até o ano de 2013. No ano de 2014, pela primeira vez a Agro Centro-Oeste Familiar foi promovida fora da capital do Estado de Goiás, na cidade de Morrinhos, no Campus do Instituto Federal Goiano. Assim a UFG e o IF Goiano, passaram a dividir a responsabilidade de promoção do evento, ocorrendo em anos alternados em cada instituição. E em 2016, o evento aconteceu nas dependências do IF Goiano Campus Urutaí, localizado na região sudeste do Estado de Goiás, entre os dias 27 e 29 de Abril de 2016. O objetivo deste trabalho é apresentar um relato de experiências da 14ª edição da Feira Agro Centro-Oeste Familiar, a partir, da proposta de interiorização do evento para a difusão de conhecimentos práticos-científicos à Agricultura Familiar. As metodologias para a construção do evento foram, as seguintes: a) Sistematização (Holliday, 2006), em eventos preliminares e de construção; b) Diagnósticos participativos locais e centrais com os parceiros do evento; e c) SistematizAção, para promoção da horizontalização dos sujeitos participantes, principalmente trabalhado com as subcomissões da Feira. Figuraram na programação as seguintes atividades: Entrega da Premiação do Prefeito Amigo da Agricultura Familiar; Seminário científico da agricultura familiar; 04 encontros (ERGA-CO, Mulheres, SIM e de Técnicos do Meio Rural); Roda de Conversa de Negócios em Agroecologia; 04 reuniões (Brasília Agroecológica 2017, CPOrg, FORPROEXT e AEAGO); 02 dias de campo; 01 Feira de Troca de Sementes Crioulas; 24 edições de demonstrações de tecnologias; 08 minicursos, alguns com repetições; 16 oficinas, diversas com repetições; 21 palestras; 10 rodas de conversas; 16 apresentações culturais. Estas atividades totalizaram: 275 horas de treinamentos e qualificações e 12.154 pessoas (público em participações), sendo: 4.182 educandos, 376 docentes, 364 técnicos, 1.352 agricultores, 2.680 pessoas em atividades culturais, que não foram contabilizadas por categorias e 3200 pessoas circularam pela Feira da Agricultura Familiar. Sobre o acolhimento aos participantes, foram percebidas 24 Caravanas de diversas localidades do interior do estado, e algumas de outros estados; 4.995 refeições; e 784 vagas de alojamento. De forma geral o público ficou dividido na seguinte proporção: agricultores (22%); Docentes (06%); educandos (66%) e Técnicos (06%). Outro elemento essencial para o sucesso da edição foram às diversas parcerias público e privadas, representadas por mais de 60 instituições, órgãos de classe e movimentos sociais. O público circulante estimado do evento foi de aproximadamente 4.100 pessoas, nos três dias do evento. O êxito do evento pode ser notado com a ampla participação popular de estudantes, massiva participação dos agricultores familiares da região, e profissionais. Agradecimentos: Ao IF Goiano, PROEX, DIREX, MCTI/-SECIS/CNPq e ao Núcleo de Estudo e Pesquisa em Agroecologia - NEPA Apoio Financeiro: IF Goiano, INCRA, MDA. Ao Edital nº 14/2013-CNPq/FAPEG; Edital nº 39/2014 – MDA/CNPq; e ao Edital nº 81/2013 – MCTI/SECIS/CNPq.

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VARIAÇÃO DO PREÇO DA ALFACE CONVENCIONAL NO MUNICÍPIO DE RIO VERDE – GOIÁS

Eliton Breno Pereira dos Santos1; Cissi Aparecida Oliveira Avelar

1; Idalci Cruvinel dos Reis

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

O trabalho tem como finalidade descobrir o motivo pela qual a alface convencional sofre tantas alterações no preço no município de Rio Verde – Goiás, observando as principais causas, ao mesmo tempo descobrir as opiniões dos consumidores e o quanto eles estão dispostos a pagar e o porquê os levam a adquirir o produto. Levando em consideração que o município de Rio Verde-GO é um município rico, e que muitas das vezes os comerciantes abusam dos preços, este trabalho ajudará tanto os comerciantes quanto os consumidores, pois foi feito um levantamento de dados reais e atuais da cidade. A metodologia utilizada para realizar o trabalho foi a aplicação de um questionário individual, contendo 15 perguntas para os comerciantes, e 16 para os consumidores do município de Rio Verde – GO, com um total de 110 pessoas que responderam, e aproveitamento de 100% das respostas, sendo deste total, 57 consumidores e 53 comerciantes. Focamos em aplicar o questionário em todas regiões, principalmente na região Norte da cidade. Os resultados apurados são que o real motivo das alterações do preço da alface convencional é a sazonalidade e a qualidade em que ele se encontra, e o principal motivo que leva os consumidores a pagar o preço estabelecido pelos comerciantes é a importância nutricional e a fácil aceitação de todos os membros da família, vale ressaltar que tanto para os consumidores quanto para os comerciantes a qualidade (aparência) da alface é de suma importância, não encontrando essa qualidade em um estabelecimento ou de um fornecedor, o mesmo procurará outro. Contudo, concluímos que mesmo a alface convencional sofrendo alterações mais de uma vez ao mês, os consumidores estão dispostos a pagar o valor estabelecido, desde que haja qualidade no produto, e as alterações ocorrem devido inúmeros problemas que ocorrem para que se tenha um produto de qualidade e pronto para ser consumido.

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INFRAESTRUTURA DAS VIAS URBANAS EM RIO VERDE - GO Erasmo Rodrigues de Oliveira Filho

1; Rafael Divino Campos Prates

1; Idalci Cruvinel dos Reis

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Vias públicas; População; Pesquisa.

O Brasil se comporta hoje como um país majoritariamente urbano e ainda em contínuo processo de urbanização. As vias consistem em elementos essenciais desse processo urbanístico, são caminhos, meios nos quais ocorrem os deslocamentos e, sobretudo onde estão presentes (em paralelo) imóveis, comércios, empresas, escolas, etc. Dessa forma, para o atendimento de toda uma população devem obedecer a determinados requisitos, tais quais são diversos, mas basicamente são classificados em quatro subsistemas em consonância, esses são circulação, comunicação, saneamento básico e de energia. O presente trabalho dedica-se ao estudo de três deles, circulação, saneamento básico e o energético, isso decorre de estarem mais próximos ao contexto da Engenharia Civil. Sob o domínio da cidade de Rio Verde essas três vertentes são o objeto de estudo do trabalho estatístico desenvolvido. O presente trabalho tem como objetivo, analisar de forma estatística o nível de satisfação de uma amostra da população da cidade de Rio Verde sobre a infraestrutura das vias públicas, buscando saber seus principais problemas, prejuízos e necessidades acerca do tema, além também, do nível de conhecimento das pessoas acerca das normas e os responsáveis por essas obras de aspecto civil.A pesquisa realizada abrangeu uma amostra de 120 pessoas selecionadas aleatoriamente no âmbito da cidade de Rio Verde, dentre as quais pertencentes a diversas classes sociais. Com o advento de meios mecânicos e tecnológicos foram obtidos dados relativos a noções quantitativas, opinião, grau de satisfação e informações objetivas advindos (as) de parte da população rioverdense, a respeito da infraestrutura das vias urbanas no referido município. Ademais ressalta-se o uso tanto do questionário impresso quanto do questionário digital, ambos aplicados a correspondentes 60% e 40% da amostra, respectivamente.Por intermédio de entrevistas pessoais foram abordados 70 indivíduos (homens e mulheres) nos bairros Martins, Bandeirante e Campestre, de modo que foram empregados questionários com 15 questões cada. Análogo ao primeiro lote de questionários, o questionário digital (sob a plataforma Evalandgo) foi respondido por exatas 50 pessoas, e os resultados foram arquivados pelo site.Com a análise dos dados, diversos resultados foram obtidos. Os mais expressivos mostram que da amostra analisada, praticamente todos não estão satisfeitos com as condições das ruas e calçadas de Rio Verde, concordam que nas vias há muitos problemas estruturais, manutenção ineficiente, falta de acessibilidade, e maior favorecimento aos motoristas. Além disso, outro aspecto observado foi o baixo nível de conhecimento dos participantes acerca das normas e responsáveis pelas obras das vias públicas, mesmo todos considerando importante um planejamento nesse âmbito.As vias públicas são indicadores de desenvolvimento social e econômico de um município, são assim de suma importância. Em síntese, observa-se de acordo com os resultados que Rio Verde compreende uma série de problemas relacionados à infraestrutura de suas vias, todavia indicados pela maioria de seus habitantes. Faz-se necessário, portanto, que os órgãos governamentais promovam melhorias viáveis em termos de qualidade do asfalto, continuidade e acessibilidade de calçadas públicas, tráfego e favorecimento do pedestre em relação ao motorista. Logo, no intuito da transmissão de informações, é preciso também que sejam implantadas políticas públicas que informem o cidadão (que reside na cidade) a respeito no que tange as suas responsabilidades na construção e conservação dos passeios, e ainda promovam o conhecimento da população quanto aos responsáveis pela construção e manutenção do conjunto (calçada e ruas). Através desse conjunto de medidas as vias em Rio Verde e em todo o Brasil podem ser aperfeiçoadas, de modo a propiciar melhorias na qualidade de vida diária de sua população.

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CONSUMO DE FAST-FOOD EM RIO VERDE – GO Fernanda Pereira Leão¹; Paula Paloma Marques Honorato¹; Idalci Cruvinel dos Reis¹; Galilleu Silva¹

¹Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás Palavras Chave: Fast-food; Aditivos; Saúde.

A indústria do fast-food tem gerado bilhões de dólares em todo o planeta. Nos anos setenta, os americanos chegaram a gastar mais de seis bilhões de dólares nesse tipo de refeição, no ano de dois mil, esse valor chegou a ser dezoito vezes maior. A procura por alimentos dessa classe tem inúmeras influências e motivações distintas, à medida que os restaurantes de comidas rápidas passaram a ser frequentados em larga escala nos centros urbanos do país e do mundo, o que se acredita é que grande parte dos consumidores estão ingerindo alimentos que nem ao menos eles são capazes de dizer o que possui em sua refeição, se aquilo traz ou não algum risco para quem o come. O risco da ingestão de fast-foods está no fato destes alimentos possuírem uma alta carga de aditivos utilizados para potencializar as características de sabor, textura, durabilidade e as próprias propriedades nutricionais; tais aditivos em grande parte são nocivos à saúde e nutrição humana. Assim sendo, o objetivo deste trabalho foi diagnosticar o consumo de fast-food em habitantes de Rio Verde - GO, a metodologia se deu através de entrevista aos consumidores, sendo possível coletar informações diversas e levantar dados estatísticos afim do tema em estudo. Os resultados apontam que o sexo feminino consome mais fast-food do que o sexo masculino. Na ocasião da pesquisa realizou-se a conscientização de consumidores de lanches em larga escala, orientando-se a diminuição no consumo destes alimentos e cuidados para a saúde alimentar, 80% dos entrevistados apresentaram conhecimento da nocividade deste tipo de alimento, entretanto não estão dispostos a mudar seus hábitos alimentares.

Agradecimentos: Aos consumidores entrevistados pela colaboração na pesquisa.

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POPULAÇÃO CARCERÁRIA DA UNIDADE PRISIONAL DE SANTA HELENA DE GOIÀS Ana Cristina Lourenço de Souza¹; Franciene Faria de Freitas¹; Idalci Cruvinel dos Reis¹

¹Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás; Palavras Chave: Unidade prisional; População; Superlotação.

Em uma sociedade onde o crime prevalece, a garantia da vida daqueles que zelam pelas nossas vidas dentro das penitenciárias, os agentes prisionais ou carcerários, merecem as mínimas condições de trabalho como a alimentação de qualidade, equipamentos especializados e principalmente a não superlotação. A superlotação é um dilema comum dentro das penitenciarias brasileiras, e com isso manter a segurança daqueles que trabalham, para nos proteger mantendo a ordem dentro das mesmas se torna um problema, já que o Estado não oferece funcionários em números suficientes para a quantidade de detentos, conforme estabelece a ONU. Com o objetivo de conhecer os aumentos do número de pessoas que estão em regime semiaberto e fechado na Unidade Prisional de Santa Helena de Goiás, nos anos de 2015 e 2016, foi feita uma pesquisa com o diretor da Unidade Prisional, durante os dias 10 e 20 de outubro de 2016, a fim de saber o total residente nesta unidade, pensando na melhoria das condições de trabalho dos funcionários. Um questionário foi montado para a pesquisa com perguntas como: a população no ano de 2015? E de 2016? Quantos são homens e quantos são mulheres?; Quantos funcionários são homens e quantos são mulheres?; Quantos detentos são do regime semiaberto?; também serão feitas projeções e comparações dos anos de 2015 e 2016 com o intuito de conhecer o aumento populacional dentro da unidade, analises com relação a lotação máxima de detentos e quantidade presente também serão apresentadas, a idade média, a escolaridade, a profissão, a naturalidade e alguns crimes mais comuns entre os detentos. Com esses dados o diretor da Unidade poderá fazer o monitoramento dos dados colhidos e tomar as providencias cabíveis para a manutenção da segurança daqueles que trabalham no local, e cobrar das autoridades competentes a resolução do problema da superlotação desta Unidade. Agradecimentos: Ao diretor da Unidade Prisional de Santa Helena de Goiás e ao professor Idalci Cruvinel dos Reis. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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SPEAKING CLUB: O PROCESSO DE ENSINO E APRENDIZAGEM DE INGLÊS EM UM AMBIENTE DEMOCRÁTICO E AMISTOSO

Lídia Nunes de Ávila Carvalhaes1; Gabriel Leão Santiago

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Língua Inglesa; Comunicação Ora; Interação.

O projeto desenvolvido teve como principal objetivo proporcionar situações práticas do uso comunicativo da língua inglesa em um ambiente democrático e amistoso. Com este intuito, realizamos encontros semanais de 1 (uma) de duração, onde eram apresentados temas atualizados e de interesse geral. Os principais procedimentos adotados para dinamizar e proporcionar oportunidade a todos para se comunicarem foram: pequenos vídeos, textos, perguntas e possíveis respostas sobre determinado assunto. Dessa forma, foi possível promover integração entre os participantes e momentos de troca de experiências vivenciadas com a língua inglesa, oportunizar o desenvolvimento de habilidades linguísticas e sociais dos indivíduos envolvidos, além de instigar o pensamento crítico sobre os temas abordados. Por conseguinte, destacamos que a interação propicia situações em que os indivíduos tornam-se mais conscientes do seu papel no processo de ensino-aprendizagem, contribuindo para a aquisição da língua inglesa. Fato este que vai ao encontro da alegação de Swain e Lapkin (1998) de que o que ocorre nos diálogos colaborativos é aprendizagem; e com a teoria vygotskyana, cujos pressupostos defendem que o conhecimento é construído socialmente. Apoio Financeiro: IF Goiano

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IFGOIANO – CAMPUS RIO VERDE NA OBI Gabriel Medeiros Alves

1; André da Cunha Ribeiro

1; Matheus Jesus de Amorim

1; Renato Alves de Melo

1;

Leonardo Souza Campos1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Olimpíadas; Informática; Programação.

O projeto IFGoiano – Campus Rio Verde na OBI (Olimpíada Brasileira de Informática) foi criado visando seis objetivos: aplicar treinamentos de raciocínio lógico para os participantes da prova, divulgar a existência da prova para o Campus e região, participação de nossos extensionistas em fases avançadas, identificação de talentos na área de Informática, treinamento dos participantes para o mercado de trabalho e ampliação nas habilidades de programação. Para que esses objetivos pudessem ser alcançados fizemos utilização de plataformas de treinamento online como URI e TOBI para a preparação dos participantes para a prova de programação, trabalhamos com os extensionistas para a divulgação da prova em suas respectivas escolas através de instrumentos como posters e palestras, tivemos a participação dos extensionistas e alunos das escolas divulgadas, que requer dos mesmos habilidades como raciocínio lógico, tomada de decisões, interpretação e etc. Além dos métodos citados acima, fizemos grupos de estudos semanalmente para que extensionistas e interessados possam treinar suas habilidades em programação como um meio de preparação para a prova, durante esses dias, o coordenador ou um professor na área ficava encarregado de tirar dúvidas e auxiliar os participantes durante o treinamento. Ao trabalhar com estes métodos, fomos capazes de dar publicidade a prova em nossa região, onde esperamos a participação contínua seja feita pelos mesmos em anos a vir, conseguimos dar conhecimento e vários conjuntos de habilidades importantes para os extensionistas e participantes da modalidade de programação, que certamente irá auxiliar quem almeja seguir um caminho profissional na área de informática e afins, e mesmo quem não irá seguir está área, conseguiu ampliar suas habilidades básicas necessárias para o dia a dia. Agradecimentos: Agradeço ao coordenador André da Cunha Ribeiro por ter nos auxiliado durante este tempo, aos professores Rafael Carvalho de Mendonça, Heyde Carmo, Fábio Montanha Ramos, Leonel Diogenes Carvalhaes Alvarenga pela participação ativa em nosso projeto. Apoio Financeiro: IF Goiano e CNPq.

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CLUBE DA MATEMÁTICA Glauciele Cristina da Silva

1; Tainara Rodrigues Borges¹; Lorenna Gondim Silva¹, Agda Lovato Teixeira¹.

1Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, Goiás; Palavras Chave: Metodologias; Matemática; Aprendizado.

O projeto “Clube da Matemática” foi desenvolvido a partir de uma oficina de jogos matemáticos aplicada no curso de pedagogia da Universidade Estadual de Goiás, Campus - Pires do Rio, durante a oficina as alunas demonstraram grandes dificuldades em transmitir o seu conhecimento afim de facilitar a relação ensino/aprendizagem. Refletindo sobre esta situação e pensando na dificuldade que os alunos possuem com relação ao aprendizado da matemática, foi elaborado o projeto de extensão: Clube da Matemática, em parceria entre o curso de Licenciatura em Matemática do Instituto Federal Goiano – Campus Urutaí e a Escola Municipal Maria Cândida de Jesus, situada no município de Urutaí. Este projeto tem por finalidade atenuar as barreiras encontradas no processo de ensino/aprendizagem em matemática no ensino fundamental I no que se refere ao ensino das quatro operações básicas (adição, subtração, multiplicação e divisão). Para alcançar tal objetivo, foram realizadas atividades lúdicas com a utilização de jogos que propiciem o aprendizado em matemática. Os jogos de conhecimento com finalidades pedagógicas revelam a sua importância, pois promovem situações em que o aluno participa ativamente da construção do seu conhecimento, introduzindo atividades lúdicas e prazerosas, desenvolvendo a capacidade de iniciação e motivação. No desenvolvimento do projeto realizamos reunião com os professores envolvidos para conhecer as dificuldades dos alunos no que tange as quatro operações e a partir dessa necessidade foram elaborados jogos a fim de suprir o déficit de aprendizagem constatado durante o período de observação. O projeto está em andamento desde abril de 2015 e conta com a participação de doze alunas (os) do curso de Licenciatura em Matemática, e oito professoras do Ensino Fundamental I. Durante o processo notamos que o entusiasmo e a curiosidade dos alunos e das professoras contribuiu de forma significativa pra a melhoria do processo ensino/aprendizagem. Deste modo, os jogos propiciam aos alunos condições agradáveis e favoráveis para o ensino de matemática, uma vez que, com os materiais manipuláveis, o indivíduo é motivado a pensar matematicamente, vivenciando a construção do conhecimento, reinventando e não só recebendo informações. É importante notar que o projeto é uma nova metodologia apresentada as professoras, no propósito de desfazer a imagem de que a “matemática é difícil, incompreensível e abstrata”, podendo, assim, ser utilizados recursos alternativos no processo de ensino. Portanto, é possível perceber, que até o momento o projeto tem atingido seu objetivo, pois inicialmente a disciplina de matemática era vista pelos alunos da escola Maria Cândida de Jesus como uma matéria desagradável, no entanto esta passou a ser estimuladora no próprio processo de ensino/aprendizagem do aluno ao sentir entusiasmo em aprender divertindo com a mesma. Apoio Financeiro: IF Goiano

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MATEMÁTICA INTERATIVA: ENCONTROS DE MATEMÁTICA NO COLÉGIO MILITAR DE RIO VERDE UTILIZANDO CURTAS MATEMÁTICOS E OUTROS OBJETOS DE APRENDIZAGEM

Guilherme Cabral de Souza1; Gabriel Germano V. Rodrigues1; Julia Rezende Mota1; Aline Gobbi D. Guimarães

1.

1 Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde.

Palavras Chave: Interatividade; Matemática; Educação. O presente projeto teve por objetivos divulgar a Matemática e avaliar os Curtas Matemáticos, promover interação entre acadêmicos e alunos do ensino médio, promover o ensino da matemática através de métodos e práticas interativas. O projeto foi dividido em 2 etapas: a primeira em 2015/2 e a segunda em 2016/1. Na primeira etapa foram desenvolvidos 6 encontros, sendo o primeiro de apresentação do projeto para alunos e professores dos 9º e 1º anos. Os 3 encontros subsequentes foram desenvolvidos no Colégio Militar. Nesses encontros foram abordados os seguintes conteúdos: equações e inequações, conjuntos numéricos, razão e proporção, frações, funções do 1º e 2º grau e modular. Os conteúdos citados, foram trabalhados de maneira interativa nos encontros, em forma de apresentação dos vídeos “Curtas Matemáticos”, dinâmicas pedagógicas, uso de simuladores e materiais didáticos desenvolvidos pela própria equipe do projeto. Os encontros iniciaram com dinâmicas de quebra gelo, seguindo de uma introdução do conteúdo a ser trabalhado, sempre com questionamentos e uma explanação feita através da apresentação dos curtas matemáticos, e no final foram realizadas dinâmicas entre grupos referente ao conteúdo, com o intuito de fixação do que foi trabalhado. No quinto encontro, os alunos do projeto visitaram o campus Rio Verde do IF Goiano, conheceram a fazenda e alguns laboratórios. Nesta ocasião, foram anunciados os vencedores do concurso de roteiros, concurso proposto pelos monitores do projeto em que os alunos produziram um roteiro com o tema “Formas Interativas de se aprender Matemática”, que foi produzido posteriormente pelo LABIM. Os alunos foram avaliados através de listas de presença, e avaliaram o projeto através de fichas com perguntas e sugestões a serem dadas. Na segunda etapa do projeto, foram realizados o total de 17 encontros com as duas turmas de 1º ano (8 com cada turma e um encontro no campus em conjunto com as duas turmas), sendo que uma dessas turmas foi formada pelos alunos que participaram do projeto no ano anterior e a outra turma foi formada por alunos que não haviam participado do projeto (para esta turma foi feita uma nova seleção através de fichas, cujo critério de avaliação foi a resposta para a seguinte pergunta: “Porque você deseja participar do Projeto Matemática Interativa?). Nestes encontros foram trabalhados os tópicos: conjuntos numéricos, equações, inequações, razão, fração, proporção, funções afim, linear e do 2º grau, sistemas de equações, regras de três simples e composta e teorema de Pitágoras. Durante os encontros da segunda etapa do projeto foram trabalhadas com os alunos ideias sobre oratória e apresentação de trabalhos acadêmicos. Os resultados deste trabalho foram observados no último encontro desta etapa, através de um concurso de apresentação de seminário, no qual os alunos puderam escolher seu tema dentre os que foram apresentados durante os encontros do projeto. Também foram realizados pequenos testes com os alunos com questões no formato do Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM) e prova Brasil, contendo questões relativas aos temas apresentados nos encontros do projeto. Foram passadas dicas para resolução destas questões e destas provas. Com isso os alunos puderam ser inseridos no ambiente destes exames e se prepararem para provas futuras. Com base nas notas dos testes, na participação e presença nos encontros e o melhoramento de notas em matemática relativas às atividades escolares, foram selecionados os alunos destaque do LABIM que receberam medalha e certificado por seu desempenho no projeto.Durante os encontros destas duas etapas do projeto foram realizados debates e conversas informais sobre cursos de graduação, ENEM e sobre a vida acadêmica, oportunidades nas quais os alunos puderam tirar algumas dúvidas e refletirem um pouco sobre suas escolhas de curso de graduação, instituição de ensino e carreira profissional. Além disso, eles puderam conhecer as realidades da vida acadêmica e os métodos e exames para ingresso em instituições de ensino públicas e privadas. O projeto agregou experiências e conhecimentos relevantes tanto para seus integrantes quanto para os alunos do Colégio Militar. Além disso, contribuiu com o colégio ao levar motivação e atividades novas para o cotidiano dos estudantes, realizando um trabalho significativo para o despertar do interesse à Matemática. Para o IF Goiano, o projeto foi bastante positivo em virtude da divulgação dos cursos, do campus, dos trabalhos realizados na instituição e da parceria estabelecida com uma escola pública. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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ESTUDO E MONITORAMENTO DE UM SISTEMA HÍBRIDO DE GERAÇÃO DE ENERGIA ELÉTRICA A PARTIR DE FONTES RENOVÁVEIS

Guilherme Gomes Oliveira1; Márcio da Silva Vilela1; Nathalia Horrana Santos1

1 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano – Campus Rio Vede - GO. Palavras chaves: Sistema de monitoramento; Medição de energia elétrica; Sistema híbrido de geração de

energia.

Neste trabalho foi desenvolvido e implementado uma placa de aquisição e monitoramento de dados

provenientes de um sistema hibrido de geração de energia, formado por um gerador eólico, placas

fotovoltaicas e uma bicicleta ergométrica adaptada à geração de energia. O sistema monitora a

energia gerada por estas fontes, bem como acompanha a carga nas baterias e as potências ativa,

reativa e aparente, fornecidas por um inversor DC/AC, ligado ao banco de baterias. Para realização

deste projeto foi construído uma placa de aquisição, usando o software kcad. Cada sinal de corrente,

foi lido por um sensor de corrente de efeito hall, e depois filtrado por filtros ativos, implementados

com amplificadores operacionais. Estes sinais foram condicionados à faixa de operação dos

conversores A/D de 10 bits do Arduíno mega, responsável pelo controle do sistema de

monitoramento. Para determinação das potências ativa e aparente de saída do conversor AC/DC, os

correspondentes sinais de tensão e corrente foram aquisitados a uma taxa de 10 KHz, e os cálculos,

dos valores eficazes e das potências, foram feitos usando a biblioteca EmonLib do arduino. O

software do sistema foi desenvolvido usando a linguagem C e o circuito foi testado usando o

simulador PROTEUS. Para visualização dos dados foi usado um display LCD 16x2, ao comando do

usuário. Para proteção das baterias e não interrupção no fornecimento de energia, o sistema permite

comutar a fonte de alimentação da rede elétrica, em caso de carga baixa nas baterias, suprindo a

instalação com a energia proveniente da própria concessionária. Embora as pesquisas realizadas

tenham tido como objetivo estudar as fontes energéticas renováveis, podemos verificar que nem

sempre o bem-estar do meio ambiente é colocado a frente do interesse econômico. Assim para teste

central de armazenamento e gerenciamento, foi realizado uma simulação no Software Proteus onde

verificou-se o funcionamento de todo o circuito impresso juntamente com o funcionamento do

programa pela qual está realizando esse processamento de informações. A simulação contou com

potenciômetros fornecendo parâmetros a serem analisados pelos condicionadores de sinais que

conduziam todos os dados para serem processado e calculados por formas matemáticas conhecidas

e utilizadas constantemente. Posteriormente com os dados prontos para serem mostrados no

display, a exigência pelo funcionamento dos botões que proporcionarão o total controle do que será

mostrado no mesmo, supriu as expectativas funcionando perfeitamente da forma que foram

solicitados. Futuramente, pretende-se ampliar o projeto para a captação e armazenamento de uma

quantidade relativamente alta para abastecer o maior número de aparelhos eletrônicos possíveis. Os

valores da corrente e potência podem variar em função de vários parâmetros, como: intensidade de

insolação fornecida as placas em determinados períodos, força presentes nos ventos captados pelos

geradores eólicos, etc. O projeto atingiu os resultados esperados, pois em todos os testes o sistema

se mostrou eficaz e capaz de monitorar todo o armazenamento em baterias ligadas em paralelo. O

teste que foi realizado para cálculos de potencias e corrente, permitiu evidenciar a rápida resposta

dinâmica dos sensores com o código atendendo de forma precisa e fornecendo os dados esperados.

Apoio Financeiro: IF Goiano, CAPES, CNPq.

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HIGIENIZAÇÃO DE HORTALIÇAS Guilherme Silva Medeiros¹; Idalci Cruvinel dos Reis¹ ¹Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Higienização; Consequências; Informação.

A Higienização de Hortaliças é algo imprescindível, se não for feita corretamente pode acarretar sérias consequências como, por exemplo, doenças como a Cólera ou Hepatite A. Um estudo com o tema “Higienização de Hortaliças” foi realizado, e foram coletados os dados do dia 10/10 até 21/10 na cidade de Rio Verde-GO. A tal análise, teve como objetivo avaliar o conhecimento das pessoas sobre o tema proposto, avaliar também se elas julgam a higienização como algo realmente importante e se tomam as medidas necessárias para estar ingerindo um alimento devidamente higienizado. Foram entrevistadas 75 pessoas de diversas idades, diferentes níveis de formação e conhecimento e de variadas classes sociais. A pesquisa foi feita por meio de uma plataforma de questionários (SURVIO), foram feitas ao todo 15 questões. De todas as 75 pessoas entrevistadas, 100% delas acham primordial fazer a correta higienização do alimento antes de consumi-lo, já 52% das 75 pessoas, acham que os alimentos seguem os padrões de higiene na sua produção e apenas 48% desses indivíduos acham que não segue esses padrões. Outra pergunta notória, é se as pessoas têm o hábito de lavar os alimentos antes de comer, 89,3% dizem que sim, 1,3% dizem que não acham essencial, e 9,3% das pessoas que responderam ao questionário, dizem que somente às vezes lavam os alimentos. Outro dado eminente, é que somente 8,9% dos entrevistados dizem não conhecer as consequências de ingerir um alimento mal higienizado, similarmente, 8,9% dizem já ter contraído alguma doença relacionada à má higienização. As conclusões que podem ser extraídas desses dados, é de que, no geral, as pessoas conhecem relativamente bem o assunto e dizem ser algo realmente prepotente. No entanto, ainda falta informação a uma pequena parcela de pessoas que não conhecem as consequências de uma má higienização dos alimentos.

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ASSISTÊNCIA TÉCNICA A PROPRIEDADE LEITEIRA DO SUDOESTE GOIANO Gustavo Machado Pereira

1; Marco Antônio Pereira da Silva

1; Guilherme Henrique de Paula

1;

Lucas Nazário Silva dos Santos1; Edmar Soares Nicolau

2; Ruthele Moraes do Carmo

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

2Universidade Federal de Goiás, Campus Samambaia,

Goiânia, Goiás Palavras Chave: Leite in natura; Mastite, Profilaxia.

Os produtores de leite estão cada dia mais sendo estimulados pelos laticínios a produzirem leite de melhor qualidade, devido a competitividade do mercado que vem crescendo cada dia mais. Grande parte desses produtores aderiram a programas que pagam por qualidade, bonificam os que atendem as exigências e penalizam os que não atendem o padrão. Foi criado o Projeto “Mais Leite Mais Qualidade” e os produtores foram atendidos através de assistência Zootécnica. O estudo foi realizado na Fazenda Estrela Dourada que é produtora de leite da região Sudoeste de Goiás, para melhorar a qualidade do leite atendendo os padrões estabelecidos pela Instrução Normativa 62/2011. A Fazenda Estrela Dourada é grande produtora de leite, e produz em média 3.000 litros de leite por dia, são realizadas três ordenhas diárias, com 120 animais em lactação e sistema de semi-confinamento, onde as vacas recebem silagem de milho e ração Comigo, com acesso a piquetes de capim Mombaça. A propriedade possui sala de ordenha tecnificada, o que auxilia no processo de melhoria na qualidade do leite, com rigoroso pré e pós dipping, os funcionários são pouco qualificados, porém se superam na boa vontade. Foi realizada coleta de leite mensal de cada animal para identificar os animais que estavam com mastite e com isso medicar os animais contaminados e diferenciar o manejo destes animais, que foram isolados e ordenhados por último, fazendo com que não afetasse animais sadios. Além disso, foi aconselhado ao produtor que mantivesse a pista de trato sempre limpa e sem matéria orgânica e que fornecesse ração logo após cada ordenha, para que as vacas não saíssem direto da sala de ordenha e fossem deitar fazendo com que o esfíncter se fechasse e não houvesse chance de contaminação do animal. Houve redução da CCS ao longo do ano na propriedade. A Fazenda Estrela Dourada obteve bons resultados da qualidade do leite ao longo do período de estudo. Através da participação do Projeto de Extensão Mais Leite Mais Qualidade, conseguiu-se conscientizar os funcionários da importância de se produzir leite com qualidade, e fruto disso se viu nos resultados de qualidade da propriedade, onde obteve uma queda significativa na contagem de células somáticas, na casa de 200 mil CS/mL, no início do experimento os valores da CCS eram da ordem de 400 mil CS/mL. Agradecimentos: À DIREX do IF Goiano Câmpus Rio Verde pela concessão da bolsa. Apoio Financeiro: IF Goiano, CAPES, CNPq, FAPEG e FINEP.

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ATENDIMENTO A PROPRIEDADE LEITEIRA PELO PROJETO MAIS LEITE MAIS QUALIDADE

Gustavo Machado Pereira1; Marco Antônio Pereira da Silva

1; Guilherme Henrique de Paula

1;

Rânio César Francisco da Silva1; Edmar Soares Nicolau

2; Ruthele Moraes do Carmo

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

2Universidade Federal de Goiás, Campus Samambaia,

Goiânia, Goiás Palavras Chave: Leite refrigerado; Higiene, Profilaxia.

A qualidade do leite é de extrema importância para indústrias e produtores, tendo bastante influência no consumo e produção de derivados. Portanto, é fundamental aplicar conceitos sobre qualidade do leite, relacionados à composição e condições higiênico-sanitárias. O leite é submetido a testes para verificar sua qualidade de acordo com a Instrução Normativa vigente 62/2011, visando garantir derivados lácteos com menor risco à população. Através do Projeto de Extensão Mais Leite Mais Qualidade, objetivou-se a estudar a Fazenda São Thomaz, dando suporte na análise da qualidade do leite da propriedade e aplicar conceitos zootécnicos visando atender os padrões da Instrução Normativa 62/2011. A Fazenda São Thomaz é uma pequena propriedade de leite familiar, com produção média 800 litros de leite diariamente de vacas da raça Jersey, tendo um rebanho de 45 vacas lactantes. A propriedade conta com uma simples e funcional sala de ordenha, porém, com pouca tecnologia aplicada, no início se constatou boa índole da família e muita disposição em aprender e melhorar na atividade. A limpeza do material de ordenha era realizada com produtos inadequados e os métodos que antecedem a ordenha não eram aplicados, foi sugerido a família procurar um profissional da qualidade do leite para que o mesmo auxiliasse nos produtos corretos a serem utilizados, dessa forma foi implantado o teste da caneca de fundo preto e o pré e pós dipping. Foi realizada uma coleta mensal do leite da propriedade para acompanhar a evolução da qualidade do leite e implantou-se o controle leiteiro mensal de cada animal para que o produtor pudesse verificar o quanto cada animal estava produzindo e com isso pudesse suplementar adequadamente. Na Fazenda São Thomaz deparou-se com bons animais e com três pessoas com pouco estudo, mas com muita vontade de aprender, através de conversas e análises de qualidade do leite conseguiu-se implantar algumas ações que fizeram com que houvesse uma redução considerável da contagem bacteriana do leite, com isso obtive-se sucesso através da implantação do Projeto Mais Leite Mais Qualidade. Agradecimentos: À DIREX do IF Goiano Campus Rio Verde pela concessão da bolsa. Apoio Financeiro: IF Goiano, CAPES, CNPq, FAPEG e FINEP.

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ACE – ASSESSORIA E CONSULTORIA EM ESTATÍSTICA E EXPERIMENTAÇÃO Hygor Amaral Santana

1; Anderson Rodrigo da Silva

1, Brunna Rithielly Rezende

1, Wilhan Valasco dos Santos

1

1Instituto Federal Goiano - Campus Urutaí, Goiás

Palavras Chave: Estatística; Consultoria; Capacitação.

Os métodos estatísticos modernos formam uma mistura de ciência, tecnologia e lógica para os problemas de várias áreas do conhecimento humano sejam investigados e solucionados. Ela é reconhecida como um campo da ciência e é uma tecnologia quantitativa para a ciência experimental e observacional em que se pode avaliar e estudar as incertezas e os efeitos de algum planejamento e observações de fenômenos da natureza e da sociedade. O objetivo do projeto é prestar assessoria e consultoria em estatística e experimentação agropecuária de alta qualidade à comunidade acadêmica do IF Goiano, bem como a instituições externas de ensino e pesquisa. A consultoria consiste, inicialmente, de agendamento, reunião com o pesquisador interessado e do preenchimento de um formulário específico para solicitação, no qual são descritos: objetivo da pesquisa, informações de contato do requerente, detalhes acerca dos dados, como delineamento experimental, plano de amostragem, etc., de modo a identificar qual é o método estatístico mais apropriado. Para a realização de análises estatísticas é utilizado o software R, de distribuição livre. O curso de capacitação para tratamento estatístico de dados em R teve início no dia 16 de setembro de 2016, tendo cerca de 20 participantes. Foram realizadas onze análises estatísticas até momento, sendo essas análises de 8 alunos (3 alunos do curso de veterinária, 1 do curso de engenharia agrícola e 4 alunos do curso de agronomia) e 3 professores. Dentre essas análises, uma delas envolveu ajuste de modelo de regressão e 10 análises de variância. Os delineamentos empregados foram DIC (Inteiramente Casualizado) e DBC (de Blocos Casualizados). Foram utilizados esquemas fatoriais, de parcelas subdivididas e sub-sbudivididas. Em sua maioria foi utilizado como teste de média o teste Tukey a 0,05, mas também foi utilizado o teste LSD e Snoot Knoot. No curso já foi mostrado como exportar os dados para o software R, métodos univariados, covariância e correlação, regressão, análise de variância, delineamentos experimentais, procedimentos de comparações múltiplas de médias, experimentos multifatores. Contudo, percebe-se que na área acadêmica tem-se muita dúvida sobre qual método utilizar para tratar um conjunto de dados, visto que muitos não tenham uma base estatística necessária para diferenciar os métodos. Devido a essa deficiência, muitos experimentos fornecem resultados não condizentes, tendo muitas vezes, perda de dados, que poderiam ser aproveitados, logo esse projeto de extensão tem atingido uma meta muito importante, que é de prover capacitação e analisar dados, aumentando assim tanto o conhecimento dos acadêmicos quanto a qualidade dos trabalhos de pesquisa produzidos.

Agradecimentos: Ao Instituto Federal Goiano - Campus Urutaí pelo incentivo, apoio financeiro e infraestrutura fornecida para a realização deste projeto.

Apoio Financeiro: IF Goiano.

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PRODUÇÃO E CONSUMO DE HORTALIÇAS EM RESIDÊNCIA Isabelle Guimarães de Oliveira

1; Bruno Frazão dos Santos¹; Idalci Cruvinel dos Reis¹

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás Palavras Chave: Hortaliças; Consumo; Produção.

O objetivo do estudo realizado é analisar a produção residencial e o consumo de hortaliças dos cidadãos rio-verdenses, com enfoque também no que a ausência desses alimentos pode causar na saúde dos habitantes. O método aplicado para obter os dados da pesquisa, foi um questionário on-line aplicado no dia 22 de outubro de 2016 às 16h até às 23h35 do dia 23 de outubro 2016, atingindo um total de cem participantes numa faixa etária de 12 a 64 anos que responderam um total de 15 perguntas de múltiplas escolhas. Estas perguntas abrangiam desde a sua faixa etária até o quanto a pessoa considera importante o consumo de hortaliças, o quanto elas consumiam e se elas às cultivam. Os resultados do estudo apresentaram que 45% das pessoas não consideram sua alimentação rica em alimentos naturais; 67% dessas pessoas não cultivam hortaliças em casa e a principal causa alegada por não cultivar, é a falta de espaço, seguido pela falta de tempo, contudo, 90% dessas pessoas, consideram importante a produção de hortaliças em casa. Considerando que o consumo de alimentos naturais é muito importante para a saúde humana, uma taxa de 45% de pessoas que não julgam a sua alimentação rica nesses alimentos é uma estatística alarmante, pois quase a metade dos participantes não consomem esses alimentos in natura. Agradecimentos: A minha mãe, Alessandra, que foi a inspiração para o tema, e à equipe do site survio, que utilizamos para aplicar o questionário on-line.

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O ENSINO NO COMBATE DA EVASÃO E DESISTÊNCIA DOS DISCENTES NO INSTITUTO FEDERAL GOIANO – CAMPUS RIO VERDE GO

FUZARO 1, I. R. FUZARO

1, A. M.;

1 Instituto Federal Goiano

Palavras Chave: Ensino; Evasão; IFGoiano

Os Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia que formam a Rede Federal de Educação Profissional, foram criados pela lei nº 11.892 em 29 de dezembro de 2008. Neste contexto o Instituto Federal Goiano (IF Goiano), integra os antigos Centros Federais de Educação Tecnologia (CEFET) e da antiga Escola Agrícola. O IF Goiano Campus Rio Verde, está localizado na região sudoeste do estado de Goiás, sendo criado em 5 de junho de 1.967. Atualmente, conta com 8 (oito) cursos técnicos, 10 (dez) cursos de graduação, 3 (três) cursos proeja, 5 (cinco) cursos de mestrado e 2 (dois) curso de doutorado. O IF Goiano Campus Rio Verde GO, tem sua ações com foco nas demandas sociais e econômicas da região, atua na geração de Novas Tecnologias por meio do desenvolvimento de pesquisas experimentais que são desenvolvidos pelos decentes e discentes em todos os níveis de ensino. Com isso, o objetivo desta pesquisa é avaliar como o IF Goiano Campus Rio Verde GO, utiliza sua capacidade de ensino, pesquisa e inovação e desenvolvimento de novas tecnologias, com a necessidade de diminuir a evasão e a desistência dos alunos que ingressam nos cursos técnicos, ou seja, como a instituição pode utilizar sua capacidade de reconstruir seu ensino inovador para manter os alunos que ingressam nos cursos técnicos e de graduação, contribuindo com o contexto social e econômico. O Ensino, a pesquisa, as inovações tecnológicas que atualmente existem no IF Goiano Campus Rio Verde GO, aliada a capacidade empreendedora dos docentes e técnicos administrativos, podem contribuir para a redução da evasão e desistência dos alunos, melhorando a qualidade e a capacidade de gerar novas tecnologias. Visto que, pesquisa, inovação e empreendedorismo caminham juntos na construção de uma dinâmica eficiente de trabalho. A Proposta dos Institutos Federais é agregar a formação acadêmica com a preparação para o trabalho, bem como discutir as inovações e tecnologias para criar elementos necessários a educação profissional. No IF Goiano Campus Rio Verde existem um alto percentual de evasão e desistência de alunos o que vai contra a de todos os Institutos Federais. A intenção é realizar uma pesquisa quantitativa por meio da aplicação de entrevistas semi estruturadas no ambiente de ensino dos cursos técnicos do IF Goiano Rio Verde.

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GINÁSTICA E ATIVIDADE FÍSICA Nayara Chesca Monteiro Santos1

; Tainara Caetano Souza1; Natália Macedo Nunes

1; Jairo Hélio Junior

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, Goiás;

Palavras Chave: Atividade Física; Ginástica; Lazer.

Este relato de experiência busca mostrar o programa de extensão “Dança, ginástica e lazer” aprovado pelo Diretória de Extensão do IF Goiano Campus Urutaí, GO. Há um interesse crescente nos meios sócias por atividades que possa propiciar bem estar físico, especialmente, com interface da atividade física, ginástica, lazer e saúde. Pois atualmente a avanço tecnológico tem contemplado na população em geral com uma cultura de pouco movimento, que resulta em baixos níveis de atividade física e, consequentemente, baixos níveis de gasto energético, em especial os mais jovens, que acumulam horas diárias em frente à TV, computador e/ou aparelhos eletrônicos portáteis, a consequência é o excesso de peso corporal, diabetes, pressão alterada e diversos hábitos inadequados em seu cotidiano. Deste modo, os exercícios ginásticos e a dança permitem a prática de vivências corporais por meio de expressões do corpo em movimento que explore qualidades físicas de flexibilidade, força e resistência muscular, além de habilidades motoras, a coordenação, a manipulação, o equilíbrio, com um toque de desafio e emoção, sobretudo, em atividade de integração, que estimula o desenvolvimento humano. Objetiva-se com este projeto oferecer um espaço de prática corporal que permita a integração entre os participantes, conhecendo os limites do seu corpo, estimulando das expressões corporais e, sobretudo, propiciar melhorias fisiológicas e de composição corporal. São realizadas atividades práticas de campo, aberta a toda comunidade de Urutaí. Atualmente, são atendidos 10 participantes, com idade variando entre 16 e 23 anos, sendo sete do sexo feminino e três do sexo masculino, entre estudantes e não estudantes do Campus Urutaí. São realizados dois encontros semanais, de uma hora e dez minutos de atividade em cada encontro. As aulas são divididas em alongamento, aquecimento e atividade principal. Esta última é composta por atividades de ginástica geral, dança e pilates, utilizando auxilio de bolas, colchonetes, alteres, tatame, corda, som, etc. Para isto, são realizados duas reuniões semanais para discussão e elaboração das atividades à serem realizadas. O projeto demostra resultados positivos uma vez que há um aumento do envolvimento dos participantes, especialmente, pelo baixo número de ausentes em cada encontro, há envolvimento dos participantes até na proposição de algumas atividades, há relatos que procuram praticar os exercícios aprendidos na aula até mesmo fora do período das aulas oferecidas. Um dos motivos observados pelo reduzido número de participantes do sexo masculino, talvez seja pelo fato de haver diversas outras atividades de jogos esportivos oferecidos no campus, como futebol society, futsal, voleibol, além de taekwondo e muay thai, atividades estas com alta procura por este público. Portanto, permite-se verificar que há uma maior procura por parte das mulheres pela atividades ginásticas. E que as participantes tem demostrado interesse e disposição por estas atividades, aspecto que lhes propicia bem estar físico e estimulo para o desenvolvimento de outras atividades. Agradecimentos: À Direx do Campus Urutaí pelo apoio ao acontecimento deste projeto. Apoio Financeiro: IF Goiano – Campus Urutaí.

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RECICLAGEM DE PAPEL E EDUCAÇÃO AMBIENTAL: UMA PARCERIA QUE DEU CERTO

Jaqueline Silva Santos1; Claudemir Ribeiro dos Santos Filho

1; Sandra Mara Santos Lemos Oliveira

1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás.

Palavras Chave: Reciclar; Reutilizar; Conscientização.

A educação ambiental está presente na vida dos seres desde o início de sua existência na Terra, pois, para sua sobrevivência era imprescindível o homem saber relacionar-se com o meio ambiente. A par dos grandes avanços científicos e tecnológicos, a espécie humana, experimenta, um grande desafio à sua sustentabilidade: a perda do equilíbrio ambiental, acompanhada de erosão cultural, injustiça social e econômica e violência, como corolário da sua falta de percepção, do seu empobrecimento ético e espiritual, também, fruto de um tipo de Educação que “treina” as pessoas, para serem consumidores úteis, egocêntricos e, ignorar as consequências ecológicas dos seus atos”. O principal intuito do trabalho é a conscientização quanto ao uso e a reciclagem do papel utilizado na instituição. Neste sentindo, foi proposto um projeto para a reciclagem do papel utilizado, a partir de Oficina de Reciclagem de Papel. A reciclagem é um processo que converte o lixo descartado (matéria-prima secundária) em produto semelhante ao inicial ou outro. A reciclagem surgiu como uma maneira de reintroduzir no sistema uma parte da matéria (e da energia), que se tornaria lixo. Queremos com isto que, os resíduos sejam coletados, separados e processados para serem usados como matéria-prima na manufatura de bens, os quais eram feitos anteriormente com matéria prima virgem. Ficando assim menos comprometido o ambiente. O objetivo geral deste projeto é Promover educação ambiental no ambiente escolar, de forma a auxiliar na formação de indivíduos multiplicadores para a comunidade; como objetivos específicos temos: Incentivar e promover o trabalho coletivo e a cooperação na comunidade acadêmica, desenvolver trabalhos artísticos, com material reciclável, promover a mudança comportamental dos envolvidos no projeto, com formação de novos hábitos relacionados a utilização responsável dos recursos naturais e o descarte correto dos resíduos sólidos. Inicialmente foram feitas palestras sobre o uso sustentável do papel e em seguida a coleta do papel que havia em cada setor. Após a coleta do papel foram organizadas oficinas de reciclagem e nelas foram confeccionadas caixas “eco-ponto” para coleta nos setores do papel descartado. As oficinas contaram com a presença de estudantes e servidores da instituição. O monitoramento dos resultados obtidos através da execução do Projeto ocorre em todas as fases e, desde seu início, com os contatos e sensibilização da comunidade escolar, até a execução propriamente dita, que ocorreu dentro da instituição. Conscientizar a todos é o papel de todos envolvidos na reciclagem de papel, pois preservar o meio ambiente gera renda e promove a sustentabilidade. Reciclar e economizar energia são propósitos para o uso correto dos recursos naturais tornando possível o ciclo reprodutivo, ao invés de jogar fora, retiramos novos proveitos. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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PLANO DE NÉGOCIO PARA IMPLANTAÇÃO DE UMA EMPRESA DE JARDINAGEM E PAISAGISMO

Jéssica Lauanda Stirle¹; Edson Luiz Travagin Júnior¹; Idalci Cruvinel dos Reis¹ 1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás Palavras Chave: Jardins; Paisagem; Planejamento.

Paisagismo e jardinagem é uma atividade que tem como foco principal a criação de espaços que possam ser utilizados de maneira funcional, tanto para lazer, como para decoração de algum ambiente, tornando o mesmo bonito e agradável por meio da utilização de plantas, pedras, água e diversos elementos criativos seguindo modelos como europeu, italiano, japonês, vertical e de pedra. O objetivo deste estudo foi avaliar a necessidade e a viabilidade de uma empresa de paisagismo e jardinagem no município de Rio Verde – GO, através de estudo bibliográfico, de campo, análise do mercado, e métodos de pesquisa como descritivo, exploratório, abordagens quantitativas e qualitativas, por meio de um público alvo aleatório. A pesquisa foi realizada no período entre 01 de setembro de 2016 a 29 de setembro de 2016, no município de Rio Verde - GO através de uma plataforma online, onde foi disponibilizado um questionário contendo quinze perguntas necessárias para esse plano de negócio, com foco em cinco tópicos principais: pessoas que possuem ou não jardim, desejo por ter um jardim, dinheiro investido para esse paisagismo, dinheiro gasto na manutenção desse ambiente e necessidade em contratar um funcionário especializado para atuar nessa área. Realizado com um público alvo de cinquenta pessoas, com classes sociais e idades aleatórias. A análise dos dados foi observada a partir de planilhas onde foram obtidas tabelas e gráficos que ajudaram na interpretação dos dados. A análise dos resultados mostrou para os principais tópicos que 56% das pessoas não possuem jardim em suas residências, porém 52% dos entrevistados apresentam interesse em adquirir este tipo de decoração. O valor disponibilizado para montagem deste serviço ficou em torno de R$ 1000,00 a R$ 5000,00 e para a manutenção foi de R$ 10,00 a R$ 1000,00 e 76% dos entrevistados contratariam um funcionário especializado na área. Foi possível concluir que é viável a abertura de uma empresa de jardinagem na cidade de Rio Verde – GO.

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CONSUMO DE ENLATADOS Jéssica Silva Medeiros¹; Samuel Viana Ferreira¹

¹Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Goiás Palavras Chave: Indústrias alimentícias; Praticidade; Preferência.

Pela falta de tempo no dia a dia das pessoas, as industrias alimentícias tiveram que optar por alimentos práticos e saborosos, com isso houve um grande aumento no consumo de enlatados, pois o mesmo é um alimento prático e de fácil acesso. Por alguns motivos é necessário que as latas se encontrem em boas condições. Com isso, alimentos passam por processos de esterilização, e as embalagens são revestidas por algumas camadas sendo elas propícias para a conservação do alimento, portanto se a lata estiver amassada pode levar ao rompimento de alguma dessas camadas induzindo a oxidação do produto. Pensando nisso o presente trabalho tem como objetivo averiguar o nível de consumo de enlatados, considerando os aspectos visuais da embalagem e a praticidades desses produtos. Notamos que os enlatados se tornaram produtos presentes no cardápio de quase todos os entrevistados, fazendo com que as pessoas tivessem um alto consumo destes produtos, por conta da sua praticidade de preparo e acesso fácil. Para a realização da pesquisa foi feita a aplicação de questionários aos acadêmicos e servidores do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano – Campus Rio Verde, tendo que os entrevistados tivessem idades entre 17 a 45 anos. Foram aplicados 60 questionários, onde 50 foram devidamente respondidos e utilizados para a verificação dos resultados obtidos. Foi observado que 96% dos entrevistados fazem o consumo de enlatados, 47% do total fazem o consumo semanalmente, 94% se preocupam com as condições das embalagens, 65% consomem mais milho enlatado, porém 45% das pessoas preferem alimentos naturais alegando ser melhor para a saúde. Concluindo-se que o consumo de alimentos enlatados tende somente a crescer, pois as pessoas pensam sim em sua saúde, porém existe uma necessidade de alimentos práticos em seu preparo fazem com que optem pelos enlatados.

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APROVEITAMENTO DE DEJETOS SUINOS PARA FINS AGRICOLAS Joab Victor Queiroz Lima

1; Elvécio Paniago França Neto

1, Marconi Batista Teixeira

1,

Ana Paula Cardoso Gomide1, Mannix Antônio de Oliveira Filho

1, Luiz Felipe Casanova

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde-GO.

Palavras Chave: Biodigestor; Biofertilizante; Sustentabilidade.

O Brasil se destaca no cenário mundial na produção pecuária, sendo o quarto maior produtor é exportador de carne suína. No entanto, a produção pecuária no Brasil para a maioria das espécies é caracterizada por sistemas e confinamento com grande densidade populacional, trazendo, como consequência, a produção e o acúmulo de grande quantidade de resíduos nas granjas suinícolas que, inadequadamente manejados, passaram a ser considerada uma das principais fontes poluidoras no meio ambiente. Visando diminuir esta carga contaminante merece destaque a utilização dos biodigestores no meio rural, os quais se relacionam aos aspectos de saneamento e energia, além de estimularem a reciclagem orgânica e de nutrientes. Um dos maiores desafios para a agricultura nesta década será o de desenvolver sistemas agrícolas sustentáveis que possam produzir alimentos em quantidades e qualidades suficientes, sem afetar os recursos do solo e do ambiente. Em busca de um desenvolvimento agrícola sustentável, cada vez mais o pequeno e médio agricultor distancia-se dos insumos sintéticos e passa a fazer uso de insumos orgânicos. A reciclagem de resíduos orgânicos, visando o seu reaproveitamento como fonte alternativa para a produção de biofertilizantes, é uma medida estratégica sob o ponto de vista ambiental e conveniente quando economicamente viável. O biofertilizante é um adubo orgânico líquido, sua produção é decorrente do processo de fermentação, ou seja, da atividade dos microrganismos na decomposição da matéria orgânica e complexação de nutrientes, o que pode ser obtido com a simples mistura de água e esterco fresco. Na literatura, percebem-se resultados positivos do biofertilizante para uso na melhoria das características químicas, físicas e biológicas do solo. Ademais, o processo apresenta baixo custo de produção e facilidade operacional na propriedade. Em nossa região onde se destaca a produção agropecuária, sendo uma delas de maior importância à produção de suínos o uso desse equipamento se faz muito útil e eficaz. Diante do exposto o presente projeto visa à instalação e operação do APARELHO BIODIGESTOR PVC 10 MP da empresa BGS EQUIPAMENTOS PARA BIOGÁS adquirido pela instituição. Durante o período de enchimento do biodigestor, diariamente será realizado o manejo dos animais conforme instituído na granja, bem como amostragem do dejeto para caracterização do mesmo, antes do processo fermentativo. O biofertilizante será coletado após 60 dias da observação do início da produção de biogás no biodigestor. Este biofertilizante será analisado quanto a sua composição percentual em nitrogênio, fósforo e potássio para definição do aproveitamento do mesmo como adubo orgânico, nas diferentes culturas de interesse regional, conforme recomendações para uso de corretivos e fertilizantes (Manual da Quinta Aproximação). Foi desenvolvido esse projeto participativo de extensão rural visando o aprendizado de pequenos e médios granjeiros da região sobre tratamento de dejetos de suínos de acordo com a legislação brasileira vigente. A fim de ampliar o conhecimento e incentivar a conscientização de todos, buscando a sustentabilidade do sistema de produção e maior rentabilidade ao produtor. Na intenção de facilitar o entendimento foi feito a confecção de um protótipo na suinocultura autossustentável, expondo a melhor forma no aproveitamento de desejos através do biodigestor e uma representação fictícia da utilização do biofertilizante em maquete e será utilizada em aulas sobre questões ambientais e práticas de construções rurais e produção animal de forma sustentável. Agradecimentos: Agradeço à Diretoria de Extensão do Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, que viabilizou a execução do projeto e a todos os voluntários que contribuiu na execução do projeto! Apoio Financeiro: IF Goiano

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GERAÇÃO, COLETA, TRANSPORTE E DESTINO DE RESÍDUOS DE CONTRUÇÃO CIVIL

João Felipe dos Santos1; Valson do Carmo Moraes Junior

1; Idalci Cruvinel dos Reis

1

1Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Goiás Palavras Chave: Resíduos; Construção; Destino.

A pesquisa realizada através do método estatístico busca abordar o tema de resíduos gerados na construção civil da cidade de Rio Verde – Goiás, sabendo quais são os materiais com maior índice de desperdício, se são tratados de forma adequada desde sua geração do resíduo, sua coleta, transporte e o destino dado ao mesmo. Verificando a fiscalização do município, informações passadas aos geradores referentes a triagem de resíduas classe A, documentação necessária para o transporte, locais de triagem do material, onde serão despejados e se esse local é adequado, obedecendo as Normas Brasileiras Regulamentadoras e a resolução 307 do CONAMA. Foram aplicados três questionários distintos, direcionados aos geradores de resíduos, aos transportadores, e aos coletores. Buscando obter informações mais precisas para uma pesquisa completa, bem elaborada e com opinião de participantes de todas as áreas envolvidas. Chegando a resultados bem impactantes, como o gerador não ser orientado a realizar a triagem dos resíduos, os transportadores levarem materiais sem a posse de um CRT, ter uma triagem apenas superficial na chegada ao aterro, sendo este irregular e em desacordo com a resolução 307 do CONAMA, materiais recicláveis sendo despejados juntamente com solventes e resto de tintas, depositados no aterro sanitário municipal e contaminando o solo. Mostra-se que temos um município despreparado para coletar e destinar os materiais residuais de construção civil, devido ao crescimento populacional, exigindo mais do setor de construção civil, logo gerando mais resíduos. Precisando se adequar as Normas Brasileiras Regulamentadoras para que em um futuro próximo a população não arque com as consequências geradas por inadimplência do município.

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PROJETO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA ESCOLA MUNICIPAL PROF.ª SELVA CAMPOS MONTEIRO NO MUNICÍPIO DE RIO VERDE-GO

Jonathan Oliveira Arantes¹; Amanda Gimenes Guimarães1; Anderson Roberto de Lima

1; Fernando Santiago do

Prado1, Ingrith Ferreira de Oliveira

1; Victor de Souza Medeiros

²

1Universidade de Rio Verde, Goiás; ²Instituto Federal Goiano

Palavras Chave: Educação Ambiental; Coleta Seletiva; Meio Ambiente.

A questão da geração de resíduos sólidos vem recebendo cada vez mais espaço nas discussões sobre políticas sociais, econômicas e ambientais, no mundo inteiro. Devido aos impactos ambientais da disposição inadequada destes resíduos, a educação ambiental (EA) se torna ferramenta indispensável da gestão ambiental e da disponibilização de conhecimentos referente a relação meio ambiente e meio social. Neste estudo foram abordadas questões relacionadas ao ensino de educação ambiental no contexto escolar e a demonstração da necessidade que há com o comprometimento do ser humano em relação ao meio ambiente. Essa pesquisa teve por objetivo a implantação de um sistema de coleta seletiva e a redução do descarte incorreto de resíduos no Colégio Municipal Professora Selva Campos Monteiro do Munícipio de Rio Verde GO. A metodologia consistiu no levantamento da massa de resíduos gerados no colégio, aplicação de questionários aos (88 participantes) compostos por alunos do 1° ao 6° ano do ensino fundamental, realização de palestras voltadas a educação ambiental, desenvolvimento de atividades de paisagismo e plantação de mudas nas localidades do colégio. Foram constatadas uma boa compreensão dos alunos referente a questões relacionadas ao meio ambiente e a necessidade de maiores incentivos a trabalhos futuros para a implantação do sistema de coleta seletiva, uma vez que 100% dos alunos envolvidos nesse estudo apresentaram uma grande dificuldade em descartar corretamente os resíduos por eles gerados. Apoio Financeiro: UniRV – Universidade de Rio Verde.

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SPIDER (DICLOSULAM) E SEUS EFEITOS AO MILHO DE SEGUNDA SAFRA José Adalberto Gomes Alves

1; Hugo Lira Menezes¹; Idalci Cruvinel dos Reis¹;

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

Palavras Chave: Herbicida; Diclosulam; Spider.

O SPIDER* 840 WG (diclosulam) é um herbicida seletivo, aplicado no solo, recomendado para o controle de plantas daninhas de folhas largas na cultura da soja, muito utilizado na dessecação para plantio da soja e como um agente finalizador em aplicações sequências para plantas daninhas de difícil controle como o Capim amargoso (Digitaria insularis) e a Buva (Conyza bonariensis). Desde de seu lançamento o herbicida SPIDER* 840 WG (diclosulam) existem dúvidas sobre sua utilização. Uma pesquisa com 20 produtores que utilizam o Spider foi realizada com a finalidade de descobrir possíveis empecilhos devido a sua utilização, onde 35% dos produtores relataram que seria o fator principal da perca de produtividade do milho safrinha chegando a causar fitotoxidade em algumas propriedades, os outros 65% não relataram nenhum tipo de interferência ligados ao manejo do produto. Com o objetivo de se obter a certeza se há ou não interferência foi proposto um experimento com 3 tratamentos. No tratamento 1 foi utilizado o dobro da doze máxima recomendada de spider que é de 35 g/ha

-1, já no tratamento 2 foi utilizado o dobro da dose média de 30 g/ha

-1 e no

tratamento 3 não foi utilizado o spider para a comparação. A soja TMG 7062 IPRO (ciclo total de 100 dias) foi plantada dia 21/11/2015 e colhida dia 29/02/2016.Para verificar se há ou não interferência no milho foi dividida a época de plantio em duas, 1ª e 2ª época e fora utilizado sete híbridos diferentes (RB9110 PRO2; RB9004 PRO2; DEKALB 310 PRO 2; DEKAB 390 PRO3; 30S31 YHR2; 30F53 e FORMULA). Os 7 híbridos de 1ª época foram plantados 03/03/2016 103 dias após a aplicação do Spider (diclosulam), estes mesmos 7 híbridos foram utilizados na 2ª época dia 18/03/2016 115 dias após a aplicação do Spider. Durante todo o ciclo dos híbridos tanto o da 1ª quanto o da 2ª época não foi apresentada nenhuma fitotoxidade ou algo do gênero causado pelo Diclosulam. Os resultados foram os seguintes: Conseguimos observar que o herbicida SPIDER* 840 WG (diclosulam) não interfere na produção dos híbridos, pois não há nenhuma diferença significativa entre os 3 tratamentos tanto na 1ª quanto na 2ª época de plantio. Observação: Nos resultados alguns híbridos apresentaram baixa produção por conta da falta de chuva entre os meses abril e junho de 2016 afetando principalmente os híbridos mais sensíveis principalmente os de 2ª época. Agradecimentos: A Test Agro e Dow AgroSciences.

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ANÁLISE DO CONSUMO DE VINHO NO MÚNICIPIO DE RIO VERDE, GOIÁS Juliéli Horn Guerreiro Campos

1; Taís Alves do Nascimento

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

Palavras Chave: Vinhos; Uva; Vitivinicultura.

No Brasil com a expansão do mercado, com o avanço em tecnologia e aprimoramento em diversas áreas de produção e comercialização, o consumo de vinho entre os brasileiros começou a ganhar destaque nos últimos anos. O vinho é proveniente da fermentação de uvas resultando em uma bebida alcoólica que adquire diferentes características ao longo do tempo e de acordo com os processos de produção. Com o foco nessa área a então pesquisa visa analisar o consumo de vinho de acordo com as preferências dos consumidores locais. Para tal analise foi elaborado um questionário com 15 perguntas objetivas, aplicado através de uma plataforma de pesquisa online para um público de 50 pessoas residentes no município de Rio Verde, Goiás. Os resultados obtidos foram expressos em sua maioria de forma estatística de forma que facilita a compreensão dos dados em geral. Mesmo sendo uma bebida conhecida e acessível ainda não é habitual ao costume da população, ou seja, é consumida com pouca frequência, além disso é possível notar que a partir da classe média muitos não levam em consideração o preço na hora da compra, sendo que a qualidade do vinho é um fator bem reconhecido entre o público consumidor e muitos têm o conhecimento de que a qualidade do vinho está diretamente relacionada com a qualidade da fruta isso influência em diversos outros fatores na escolha do vinho, entre esses fatores estão o tempo de maturação, o tipo de vinho, tipo de uva, região de produção, tudo isso depende da preferência de cada consumidor. Considerado um produto de origem recente comparado a outros países o vinho está se destacando no mercado atual, crescendo até mesmo nessa região.

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PROJETO MARCAS DA ALEGRIA Kaenne Kárita de Sousa Pedroso

1; Karolaine Ramada

1; Karollaynne Souza Tavares

1; Rafaella Cristina Pereira

1;

Lanna Gabrielle1;Aline Ditomaso

1

1Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Campus Rio Verde, Goiás. Palavras Chave: Idosos; Integração; Desenvolvimento social.

A era digital tem causado uma ruptura com o mundo analógico, gerando uma segregação entre quem emerge nessa esfera digital e quem não tem acesso à mesma. Com a informatização, os mais prejudicados são a ‘’melhor idade’’, pois nasceram e cresceram em um momento pouco informatizado, e agora vivem numa esfera totalmente digital. Além desse distanciamento digital provocado pela diferença de gerações, as dificuldades advindas da idade, promove o aumento do distanciamento entre jovens e idosos. A partir destes aspectos e pensando que os jovens de hoje se tornarão o idoso do amanhã, surgiu a necessidade de viabilizar um projeto que pudessem proporcionar a integração entre as pessoas do “mundo digital” e as pessoas do “mundo analógico”. Através do projeto de extensão, Marcas da Alegria, está sendo possível desenvolver estas ações, visto que o mesmo visa além de promover essa integração, lembrar o quão precioso é o contato humano, levando momentos de descontração e diversão para a terceira idade. Outro objetivo é desenvolver os dons artísticos e culturais das pessoas envolvidas no projeto. Para a realização do projeto, montou-se uma equipe voluntária com alunos de diferentes cursos, com intuito de promover a integração entre diversas áreas. Inicialmente as instituições beneficentes foram contatadas para receber o projeto, e as datas das visitas foram agendadas. Em seguida, as atividades foram planejadas para serem desenvolvidas no local escolhido. As visitas começaram no mês de setembro, pois agosto foi destinado para o planejamento das ações futuras. O Lar dos idosos é dividido em duas alas, em que o critério para a divisão é a capacidade física e cognitiva dos idosos. O grupo Marcas da Alegria foi bem recebido por todos da instituição. Até o presente momento foram realizados três encontros, visto que apesar da proposta inicial ser apenas uma visita mensal, foi decisão unânime em aumentar para duas visitas mensais, devido aos pedidos feitos pelos próprios idosos. Diferentes atividades foram desenvolvidas nestes encontros, as quais vão desde o reconhecimento das necessidades de cada ala, pintura, trabalho de manicure, conserto e confecção de bijuterias (solicitação das próprias idosas), entre outras. Em todos os encontros as voluntárias pintaram o rosto para aproximar e facilitar a recepção dos idosos às ações a serem executadas. Até o momento, a avaliação contínua tem demonstrado que os idosos sentem falta das relações sociais, principalmente com os mais jovens, visto que muitos relatam que sentem faltam dos seus filhos e netos. Por ainda estar em andamento, os resultados apresentados são parciais, porém, outras atividades de interação ainda serão executadas no Lar dos idosos. Agradecimentos: Agradecemos à orientadora do projeto, que sempre se dispõe a nos ajudar, e agradecemos a Associação Beneficente André Luiz por sempre receber a ação do projeto de braços abertos. Apoio Financeiro: IF Goiano

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PROFISSIONAIS NA CONSTRUÇÃO CIVIL Kamila Ruthielle Silva Gomes1; Karolaine Ramada Neves1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás Palavras Chave: Construção civil;Ttrabalhado; Questionário.

Com o objetivo de analisar o trabalhador da construção civil, realizamos questionários em busca de resposta quanto sua forma de trabalho, formação, remuneração e sua segurança pessoal, para verificar se estes estão de acordo com a CLT (consolidação das leis trabalhista) e a TCPO (tabela de composição de preços e orçamentos). Realizou-se pesquisas na cidade de Rio Verde, com a aplicação de questionários em diversas obras da construção civil, de diferentes portes, utilizando o método de amostragem aleatória, afim de obter diferentes dados, visto que na construção há numerosas funções. Após a coleta dos dados foi realizado uma criteriosa avaliação de forma a diminuir os possíveis erros. Para uma melhor visualização e compreensão das informações obtidas, foi realizado a descrição das mesmas por meios de gráficos. Pode concluir-se através do levantamento realizado que apesar das leis trabalhistas assegurarem a melhor forma de trabalho, há muitas irregularidades na construção civil, principalmente em obras de pequeno porte, que não há a fiscalização, e na maioria das vezes os trabalhadores não possuem equipamentos de proteção individual e nem carteira assinada afim de garantir os seus direitos trabalhistas.

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CONSTRUÇÃO SUSTENTÁVEL Kaique Antônio Alves de Freitas; Carla Caroline Carvalho Poças; Natany Silvério Marques; Idalci Cruvinel dos

Reis 1Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Goiás;

2Universidade Federal de Goiás Campus Samambaia

Palavras Chave: Construção; Sustentável; Economia.

A indústria da construção constitui um dos maiores mercados mundiais e é o ponto de partida para o investimento de muitos brasileiros. Esta atividade consome uma grande quantidade de matérias-primas provenientes da natureza. O uso desenfreado dos recursos naturais causa danos irreversíveis ao meio ambiente e consequentemente a todas as espécies que o habitam. A construção sustentável pode ser tratada como uma solução para esses impactos ambientais. Trata-se de um sistema construtivo que promove alterações conscientes no entorno, de forma a atender as necessidades de edificação, habitação e uso do homem moderno, preservando o meio ambiente e os recursos naturais e garantindo qualidade de vida para as gerações atuais e futuras. Este projeto visa apresentar a construção sustentável à população por meio de uma pequena construção que será feita na forma de maquete e terá matérias e métodos de uma construção autossustentável. Além de demonstrar práticas e conceitos sustentáveis que podem ser utilizados por órgãos governamentais capazes de diminuir gastos com o consumo de água e energia. Serão apresentadas também ideias mais específicas, como o uso de painéis solares e placas fotovoltaicas, além de ideias mais simples de serem executadas, como compostagem e horta, proporcionando aos moradores maior economia, um ambiente melhor climatizado e o reduzido o consumo dos recursos naturais. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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ESTRATÉGIA DE DESENVOLVIMENTO DE DOCE DE LEITE EM AGROINDÚSTRIA RURAL

Karina Borges de Souza1; Priscila Alonso dos Santos

1 ; Diogo Cunha Furtado

1; Mayara Moraes Rezende

1 ;

Daiane Souza Peres1; Jessyca Pinheiro da Silva

1;

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Segurança Alimentar; Tecnologia; Boas Práticas de Fabricação.

O doce de leite é um produto lácteo característico dos países do Mercosul, principalmente da Argentina e do Brasil. Entende-se por doce de leite o “produto, com ou sem adição de outras substâncias alimentícias, obtido por concentração e ação do calor, a pressão normal ou reduzida, do leite ou leite reconstituído, com ou sem adição de sólidos de origem láctea e/ou creme, e adicionado de sacarose (parcialmente substituída ou não por monossacarídeos e/ou outros dissacarídeos)” (Brasil, 1997). A Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA (2005) define doce de leite como “o produto resultante da cocção de leite com açúcar, podendo ser adicionado de outras substâncias alimentícias permitidas, até concentração conveniente e parciais caramelização”. Em relação à consistência, existem dois tipos de doce de leite: em pasta e em tabletes. A diferença entre eles está na concentração que o produto atinge no ponto final. O doce em pasta se diferencia do de tablete por necessitar de menor quantidade de açúcar (15 a 30 %) e menor tempo de aquecimento, apresentando aproximadamente 30 % de umidade. O doce apresenta elevado valor nutricional por conter proteínas e minerais, além do conteúdo energético. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar os processos, as boas práticas de fabricação, qualidade físico-química e microbiológica do doce de leite em tablete fabricado em Agroindústria Rural de Rio Verde, denominada Dona Sandra. Analisando a composição centesimal do doce de leite, foram encontrados valores de: 11,88 g/100 g

de umidade, 1,64

g/100 g de cinzas, 8,21g/100 g

de lipídeos, 7,63 g /00 g de proteína, 70,64 g 100 g de carboidratos e 386,97 kcal 100g de valor energético. Todos os valores encontrados nas análises estavam de acordo com os parâmetros estabelecidos pela Portaria nº 354 (BRASIL, 1997). Os alimentos são passíveis de contaminação por diferentes agentes etiológicos, afetando a integridade dos consumidores. Os resultados das análises microbiológicas fornecem informações sobre a qualidade das matérias-primas empregada, a limpeza nos utensílios utilizados para o preparo do alimento e a eficiência do método de preservação.As análises microbiológicas foram contagem padrão de bactérias aeróbias mesófilas, fungos filamentosos e leveduras, coliformes totais, coliformes termotolerantes, e Salmonella sp. Não houve contaminação microbiológica no produto, demonstrando assim, as boas condições higiênico-sanitárias da fabricação e o uso adequado de temperatura. Os produtos doces, raramente apresentam problemas microbianos ou sofrem deterioração quando preparados, processados e armazenados com os devidos cuidados. O reduzido nível de umidade e atividade de água dificulta o crescimento de microrganismos que junto com as boas práticas de fabricação (BPF) garantem a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação. Conclui-se que de acordo com os padrões legais vigentes contidos na Resolução RDC N.º 12, de 2001 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), as amostras de Doce de Leite em tabletes não oferecem riscos à saúde do consumidor, indicando que as matérias-primas e o processo de fabricação utilizados foram em condições higiênico-sanitárias satisfatória, assegurando a saúde de seus consumidores. Agradecimentos: IF Goiano - Campus Rio Verde Apoio Financeiro: IF Goiano - Campus Rio Verde

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DIGNÓSTICO DE MERCADO DE PESCADO NO MUNICÍPIO DE RIO VERDE- GO. Kássia Amanda Rodrigues Vieira

1, Jessyca Alves de Souza

1, Mario Lima

1, Pedro Aurélio Tataíra

1,

Adriano Carvalho Costa1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Aquicultura; Estatística; Pesquisa de mercado.

A macrorregião do sudoeste de Goiás se apresenta como um importante polo para a piscicultura nacional, então surgiu a necessidade de elaborar um levantamento detalhado de informações e de dados sobre a cadeia produtiva da piscicultura dessa região com objetivo de visualizar, identificar e quantificar os potenciais e nichos de comercialização, assim como as principais dificuldades e entraves da atividade. Dessa forma, foram aplicados dezenove questionários em cooperados da Associação de Aquicultores do Sudoeste Goiano. Os mesmos continham questões sobre à situação legal, atividade predominante, se já tinham participado de treinamentos, estrutura dos tanques, lâmina d’água, apoio técnico na construção dos viveiros, licenciamento ambiental, objetivo da atividade, tipo de produção, espécies cultivadas, densidade de estocagem, alimentação, fertilização da água, desinfecção de viveiros e utensílios, proteção contra predadores, se já houve mortalidade dos peixes, captação da água, filtragem, sistema de abastecimento e escoamento, drenagem dos tanques, monitoramento da qualidade da água, tratamento de efluente, forma de comercialização dos peixes, abate, tipo de consumidor, frequencia de comercialização, dificuldade na comercialização, pretenção de expansão, investimentos na criação, expectativa de mercado e disponibilidade para cursos de capacitação. Para a análise dos dados, foi utilizada a técnica de análise de distribuição de frequências, através do programa computacional R. No total doze ainda estão produzindo peixes, sendo as espécies: tilapia, tambacu, pacu, matrinxã, pintado e patinga, sendo que as espécies mais cultivadas eram patinga e tambacu com densidade de estocagem variando de 1 peixe/m² a 2 peixes/m². Os tanques são do tipo viveiro escavado e a origem da água é de nascentes. Os peixes são alimentados com ração extrusada ou farelo de soja de duas a três vezes por dia e cultivados para comercialização em todas as pisciculturas sendo que, metade da produção é comercializada ainda viva e quando processados, o mesmo é feito artesanalmente e vendido a pessoas físicas. Muitos entrevistados demonstraram ter dificuldades na comercialização e possuiam disposição a fazer investimentos de modo a expandir a criação. A expectativa de mercado é estadual e apenas um produtor não possui disponibilidade para cursos de capacitação. A variabilidade de peixes cultivadas ainda é pequena, se faz necessário implantar cursos de capacitação, analisar as difculdades encontradas e fazer investimentos na área com supervisão técnica.

Apoio Financeiro: IF Goiano.

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IF EM RITMOS Gabriella C. Mamede

1; Anna Paula C. Lima

1; Denílson L. Silva

1; Fernanda B. Oliveira

1; José Roberto F. A.

Júnior1; Kelly S. Fernandes

1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí;

Palavras Chave: Dança de salão; Forró; Samba de gafieira.

Sabe-se que o acesso à arte e diferentes culturas possibilita ao ser humano obter novas experiências de vida, novas vivências, novas formas de pensar o mundo, além de se tornar crítico e observador. Dentre as diversas manifestações de arte, as danças, especificamente a dança de salão, reúnem importantes características que promovem a melhoria global do indivíduo, o psicológico, o físico e o social. A dança de salão, executada por pares de dançarinos, além de ser considerada uma atividade física, é uma forma de entretenimento e integração social. Quem a pratica apresenta uma mudança significativa de comportamento, tornando-se menos tímida, com mais confiança, mais amigável, com equilíbrio emocional. Além disso, dançar aumenta a frequência cardíaca, estimula à circulação do sangue, melhora a capacidade respiratória e queima muitas calorias, auxiliando no controle de peso. Reduz o stress, melhora a postura e controle corporal, permite a troca de experiências, estimula o diálogo e ainda diverte. Pensando em todos esses benefícios da dança de salão, e na deficiência de atividades físicas, artísticas e culturais no Instituto Federal Goiano (IF Goiano) Campus Urutaí e regiões circunvizinhas, o IF em Ritmos, projeto de Arte e Cultura, foi pensado e está sendo desenvolvido com o objetivo de levar aos discentes e servidores do IF Goiano Campus Urutaí e moradores das regiões vizinhas, a experiência de aprender e a praticar dois ritmos brasileiros dentro da dança de salão, o forró e o samba de gafieira. Experiência que está sendo transmitida através de aulas ministradas pela docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico desse mesmo Campus, Kelly de Souza Fernandes (com auxílio de mais dois professores), que apresenta uma grande experiência dentro da dança de salão. Foram oferecidas 22 vagas em nível iniciante, sendo 11 para o público feminino e 11 para o masculino, preenchidas integralmente por discentes do ensino técnico concomitante do IF Goiano, Urutaí. As aulas acontecem todas as quintas feiras no ginásio do instituto, tendo duração de uma hora e trinta minutos. E todas as terças feiras os alunos se reúnem na lanchonete do campus para praticarem o que foi aprendido nas aulas. Inicialmente foram apresentados aos alunos os dois ritmos de interesse, tendo como primeiras aulas os passos básicos do forró. Os alunos apresentaram mais interesse em aprender o forró, tendo como justificativa a facilidade em encontrar parceiros para dançar e está mais presente no dia a dia deles. O projeto já apresentou resultados surpreendentes, como a grande procura pelas aulas por homens. Percebeu-se a melhoria na coordenação motora, desenvoltura, e ritmo musical dos alunos, além da perda da timidez e aumento do interesse. Os resultados esperados estão sendo alcançados, os alunos são dedicados, tem vontade de aprender, vão às práticas semanais, interagem entre si, mantém diálogos e discussões com a professora e os colegas. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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REFRIGERANTE TRADICIONAL, LIGHT, DIET OU ZERO. QUAL CONSUMIR? Geovanna Machado Guimarães; Larissa Martins Ferreira

Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás Palavras Chave: Refrigerante; Consumo; Diet.

O refrigerante hoje está entre os nomes mais conhecidos, o que antes era uma bebida vendida apenas em farmácias, se tornou uma das bebidas mais consumidas do mundo. Os primeiros “refrigerantes” surgiram em 1676 em Paris, quando uma bebida parecida foi criada. Na verdade se tratava mais de uma mistura de água, sumo de limão e açúcar, pois naquela época ainda não existia água gaseificada. Em 1767, Joseph Priestley criou um meio de produzir água gaseificada artificialmente e em 1832, John Mathews desenvolveu o que ficaria conhecido como soda fountain, um aparelho que produziria água com gás de forma simples, diretamente no balcão da farmácia. O crescimento do consumo do refrigerante, fez com que muitas farmácias se tornassem pontos de encontros, e enquanto isso outras deixavam a venda de remédios e se dedicavam apenas a venda dos xaropes gasosos. O corpo teve várias transformações ao longo dos anos de maneira que as pessoas pudessem serem aceitas na sociedade. O que na Idade Média era considerado pecado, nos dias atuais se tornou além de uma questão de saúde e bem-estar, uma busca incansável de um padrão de beleza. Por isso, as pessoas começaram a mudar seus hábitos alimentares e tendo cada vez uma vida mais saudável, assim reduzindo as enfermidades, além de prolongar e ter qualidade de vida. Os meios de comunicação tem bastante influência tanto positivo como negativo. Da mesma forma que eles indicam as atividades físicas e uma alimentação saudável, eles induzem um padrão de beleza que se encaixaria na sociedade juntamente com o consumo de produtos que fazem mal à saúde. O objetivo desta pesquisa foi informar a população a diferença dos refrigerantes que existem no mercado e questionar se de fato elas sabem a diferença entre refrigerante tradicional, light, diet e zero, e se mesmo sabendo a diferença elas têm a consciência de qual produto consumir. Diante dos dados coletados, foi possível notar que de 90 pessoas que responderam o questionário 60% eram mulheres que afirmaram terem o hábito de consumir refrigerante de duas a três vezes na semana com a justificativa de proporcionar prazer. Podemos concluir que 48% das pessoas entrevistadas não sabem a diferença de tradicional, light, diet e zero 36% destas sabem apenas algumas das diferenças (citando apenas açúcar e gordura) de cada produto e 16% disseram que conhecem a diferença.

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QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO DOS ACADÊMICOS DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO – CAMPUS RIO VERDE

Juliana Moraes Rodrigues1; Leandro Alves Lima

1, Idalci Cruvinel dos Reis

1, Galilleu Silva

1

1instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Hábito alimentar; Acadêmicos; Saúde.

A alimentação é um dos aspectos fundamentais na promoção da saúde e esta, sofre modificações com a inserção do acadêmico na universidade devido às mudanças no seu cotidiano. Essas mudanças são influenciadas pelas relações sociais, socioeconômicas, culturais, afetivas, entre outras. O objetivo do trabalho foi avaliar os hábitos alimentares dos estudantes universitários do Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde. A metodologia consistiu na pesquisa de campo com os acadêmicos da instituição através da aplicação de questionário aos estudantes; ao todo foram entrevistados 60 discentes (66,70% do sexo feminino e 33,30% do sexo masculino). As questões abordadas tratavam da frequência de ingestão diária dos mais diversos produtos e alimentos, tais como: água, leite, café, consumo de porções de frutas, oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas), salada, peixes, doces, frituras e o número de refeições no dia e questões referentes a possuir ou não alguma restrição alimentar, a leitura ou não de rótulos de alimentos, tipo de bebida consumida durante as refeições e a refeição escolhida para almoço. Os resultados apresentam o panorama da qualidade alimentar (nutricional) dos acadêmicos da Instituição. Em relação à quantidade de refeições diárias 61,70% dos acadêmicos participantes da pesquisa fazem três ou quatro refeições diárias, 21,70% mais de cinco e 16,70% fazem apenas uma ou duas refeições no dia. Quanto ao consumo de líquidos durante as refeições, a maioria dos participantes (51,7%) consomem suco. Em relação à ingestão de água; 45% afirmam consumir mais de 6 copos por dia. Sobre o consumo diário de leite e café 46,7% consomem apenas uma porção de leite diariamente e 55% consomem uma ou duas porções de café no dia. No que se refere ao consumo dos grupos alimentares benéficos a saúde, 80% dos participantes consome de uma a duas frutas diariamente e 20% de três a quatro porções. Em relação a oleaginosas, 63,3% consomem às vezes, 15% com frequência e 21% nunca consomem. No que se refere ao consumo de peixes, a maioria (63,3%) consome uma vez ao mês ou raramente e, pequena quantidade dos estudantes (35%) consome uma vez por semana ou mais. Quanto ao consumo de alimentos prejudiciais à saúde, observou-se um consumo elevado de doces (83,3%) e de frituras (81,7%), representando dados significativos sobre a dieta dos mesmos. A porcentagem de estudantes com restrições alimentares como lactose e proteína do leite e seus derivados foi de apenas 5%. Quanto à leitura dos rótulos dos alimentos, 60% raramente fazem leitura dos rótulos, e apenas 18,3% leem com frequência e 21,7% nunca leem os rótulos. Em relação à escolha de um prato para almoço, a maioria (61,7%) optou por um prato mais saudável, 33,3% por prato que contém batata frita e 5% preferem pizza. De acordo com a análise dos dados obtidos na pesquisa, apesar dos hábitos saudáveis apontados pela pesquisa, há também um consumo elevado de alimentos prejudiciais à saúde, indicando a necessidade de uma reeducação e/ou maiores informações de estudos e pesquisa em relação à qualidade da alimentação dos acadêmicos. Agradecimentos: Aos acadêmicos do Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde pela colaboração na pesquisa.

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APLICABILIDADE DE UM PROFISSIONAL DA ENGENHARIA CIVIL EM UMA LOJA DE MATERIAIS PARA CONSTRUÇÃO

Leonardo Jorge Michelini; Hiago Nunes Almeida; Idalci Cruvinel dos Reis Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás Palavras Chave: Vendas; Engenharia; Loja ideal.

A presente pesquisa partiu do desejo de se obter resposta para uma dúvida que é comum aos idealizadores da pesquisa: “O engenheiro pode ou deve ter função definida dentro de uma loja de materiais para construção?”. Partindo de tal pergunta, o objetivo se tornou quais funções o engenheiro civil, ou qualquer profissional da área, pode ter dentro de uma loja na visão daqueles que mais usam o serviço: os consumidores. Com orientação do professor Me. Idalci Cruvinel dos Reis foi elaborado um questionário com 15 questões, que foram aplicadas em uma amostragem de 50 elementos da população de habitantes de Santa Helena de Goiás e Rio verde. Utilizando a plataforma online de questionários Google Forms, o mesmo foi aplicado aleatoriamente aos habitantes contatáveis das cidades já citadas. Foi possível concluir que o engenheiro civil é bem visto dentro da administração de uma loja, de forma a estar presente em mais etapas da construção. Mas, a decisão de marcas não deve ser exclusivamente do engenheiro, de forma que a loja deve ajudar o cliente na decisão do melhor custo benefício, obedecendo às exigências especificadas pelo projetista. Portanto, por mais que o engenheiro seja bem visto, a loja deve investir em qualificação de funcionários e estes podem cumprir o papel que se espera de uma loja ideal. Agradecimentos: Prof. Dr. Idalci Cruvinel dos Reis.

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ELABORAÇÃO DE MATERIAL DIDÁTICO PARA CONCURSOS NA ÁREA AMBIENTAL E AFINS

BARBOSA, Leonardo José Ferreira Ramos1; SOARES, Fernando Uhlmann1.

1Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano (IF Goiano), Campus Rio Verde, Goiás. Palavras Chave: Concurso; Estudos; Material didático.

Os livros, apostilas, e-books e outros são instrumentos utilizados para dar suporte ao processo de ensino-aprendizagem que ocorre dentro e fora da faculdade. Objetivou-se aqui, relatar a elaboração de uma apostila digital ou e-book direcionada aos estudantes e concurseiros da área ambiental. A ideia principal faz jus aos estudantes terem um material didático compilador de diversos temas da área ambiental e que, ao mesmo tempo, sirva para uma aprendizagem objetiva e que garanta o aprimoramento e retenção dos principais conteúdos de concursos públicos ou privados. Este apostilado foi desenvolvido e será disponibilizado, primeiramente, aos alunos do Instituto Federal Goiano (IFGoiano) para que tenham um instrumento de qualidade e sem custo para prepará-los a novas oportunidades de emprego. O material pedagógico foi elaborado através de levantamento bibliográfico com base no conteúdo programático específico solicitado pelos principais editais de concursos para as áreas ambiental e afins, sendo estes: Geoprocessamento e sistemas de informações geográficas, agenda 21, ecologia e poluição ambiental, fundamentos do desenvolvimento sustentável, prevenção e controle da poluição ambiental, qualidade do ar, qualidade do solo, indicadores e padrões de qualidade ambiental, monitoramento ambiental, meio ambiente na Constituição Federal de 1988, política nacional de meio ambiente, sistema nacional de meio ambiente (SISNAMA), política nacional de recursos hídricos, classificação dos corpos d’água e padrões de lançamento de efluentes, balneabilidade em águas brasileiras, planejamento e gestão de recursos hídricos, lei de crimes ambientais, sistema nacional de unidades de conservação (SNUC), política nacional de educação ambiental, licenciamento ambiental, planejamento e gestão de recursos hídricos, gestão integrada de resíduos sólidos, gestão e auditoria ambiental, recuperação de áreas degradadas. Cada conteúdo especifico possui um tópico com exercícios de fixação retirados de concursos recentes, com a intenção de passar um benefício a mais ao leitor. Concluímos portanto, que através do material didático elaborado gratuito e de fácil acesso aos alunos da instituição, este projeto facilitará e auxiliará um grande número de alunos em fase final da vida acadêmica, possibilitando uma melhor atuação nos concursos e desencadeando um maior índice de aquisição de vagas no mercado de trabalho. Agradecimentos: A Diretoria de Extensão do Instituto Federal Goiano - Câmpus Rio Verde pelo conhecimento adquirido através do material elaborado, pela concessão do auxílio financeiro na modalidade de Bolsa de Extensão. Apoio Financeiro: Instituto Federal Goiano, Governo Federal.

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ANÁLISE DE IMPLANTAÇÃO DE CICLOVIA E PISTA DE CAMINHADA NO CAMPUS DO IF GOIANO EM RIO VERDE – GO

Weliton de Paula Silva; Letícia Vieira Andrade; Idalci Cruvinel dos Reis Instituto Federal Goiano, campus Rio Verde

Palavras Chave: Mobilidade; Planejamento urbano; Infraestrutura.

Um assunto que vem ganhando cada vez mais espaço nas discussões sobre mobilidade urbana é a implantação de ciclovias e ciclofaixas. Nos países e cidades em que há a implantação de ciclovias e ciclofaixas no sistema viário, há um considerável “desafogamento” no trânsito. Contudo, nem todos os municípios comportam ciclovias. Apesar disso, as ciclovias podem ser implantadas de forma que sejam utilizadas para o lazer da população, sem a intenção de ligar pontos da cidade. Outra opção é a implantação de pistas de caminhada junto dessas ciclofaixas, dando ainda mais opções à população. O objetivo desse trabalho é analisar a possibilidade e interesse da implantação de ciclofaixa e pista de caminhada no Instituto Federal Goiano campus Rio Verde, segundo o projeto do Jardim Botânico da própria instituição, considerando as opiniões de docentes, técnicos administrativos, alunos e membros da comunidade em geral. Para coletar os dados necessários foi aplicado questionário em plataforma virtual, onde os interessados podiam acessar de qualquer ambiente ou foram abordados dentro da instituição e bairros próximos. Foram entrevistadas 70 pessoas entre os dias 05 e 07 de outubro de 2016. Os resultados obtidos mostram que 84,3% dos entrevistados acreditam que o projeto é viável, 92,9% concordam que haverá melhorias no campus e 88,6 % afirmam que proporcionará vantagens aos bairros próximos, tendo como justificativa a possibilidade de maior interação do instituto com a população, acionar o governo municipal para melhorar a segurança na região, além de ser um incentivo ao esporte. Portanto, tem-se o projeto como praticável, oportuno aos interesses da sociedade e acessível.

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A MATEMÁTICA ATRAVÊS DA ARTE DO ORIGAMI Lorenna Gondim Silva

1; Tainara Rodrigues Borges

1; Glauciele Cristina da Silva

1; Agda Lovato Teixeira

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, Goiás

Palavras Chave: Metodologias; Matemática; Aprendizado.

A Matemática, nas últimas décadas, foi e continua sendo uma das principais responsáveis pela reprovação e evasão escolar, em todos os níveis de ensino. Um dos motivos é por ser ensinada como ciência acabada e pronta, não levando o aluno a ter curiosidade. Apesar de algumas tentativas de desvinculá-la do ensino mecânico e sem sentido para o aluno, a realidade é que em grande parte das escolas o ensino se centra em resolução de exercícios sem significado para os alunos. Para que o aluno perceba que matemática é viva, intensa, mágica, agradável e provocativa, buscamos no projeto de extensão: clube da matemática: curiosidades, piadas e desafios muito interessantes. Aprender de uma forma divertida é, com certeza, muito mais fácil e significativo para todos, com certeza, serão muito úteis para o preparo de aulas da Educação Básica ou apenas como diversão aos interessados. A dimensão lúdica envolve desafio, surpresa, possibilidade de fazer de novo, de querer superar obstáculos iniciais e incômodo por não controlar todos os resultados. Os alunos do Ensino Fundamental II do Colégio Estadual Vasco do Reis Gonçalves, participantes do projeto de extensão, passaram por todas estas dimensões ao construir sólidos geométricos através da arte do origami. A opção pela escolha do ensino da Geometria dá-se em função da possibilidade da estimulação da participação ativa do aluno no processo de ensino, construindo suas próprias percepções em relação aos conteúdos de Geometria. Essa participação pode ser feita por meio da construção de desenhos, medições, visualizações, comparações, transformações e construções, permitindo uma interação ampla com os conteúdos focalizados. A Matemática é essencialmente bonita, e o Origami nos mostra algo dessa beleza, numa maravilhosa relação entre Ciência e Arte. De uma ou mais folhas simples de papel, emerge um universo de formas. O Origami é uma forma de expressão. Quem manipula o papel abre uma porta de comunicação com o outro, além de valorizar o movimento das mãos, estimular as articulações e o cérebro. A maior dificuldade apresentada pelos participantes esteve relacionada aos encaixes das dobraduras confeccionados no sólido (hexaedro). Esse, gerando mais dificuldade aos participantes do que às demais por se tratar da primeira experiência no manuseio de papel para muitos participantes. Alguns estudantes se disponibilizaram a auxiliar as ministrantes no monitoramento e desenvolvimento das construções dos sólidos, o que agilizou o processo fazendo com que todos pudessem receber auxílio adequado. Assim que os módulos foram sendo encaixados, os participantes demonstravam interesse e animação em continuar executando as atividades. Após montado, puderam fazer a desmontagem dos sólidos e dos módulos, visualizando a quantidade de conceitos geométricos envolvidos nos vincos do papel. Assim, os participantes traçaram retas, marcaram a medida dos ângulos, seus tipos, identificaram retas paralelas, concorrentes, mediatrizes, bissetrizes, figuras semelhantes. O encaixe e manuseio dos objetos levaram a perceber relações entre vértices, faces, arestas, medidas, entre outros elementos. Desenvolvendo o gosto pela matemática hábitos de trabalho e persistência, além da capacidade de comunicação e cooperação. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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APLICAÇÃO DE JOGOS COMO MÉTODO DE APRENDIZAGEM DE CONTEÚDOS DE QUÍMICA

Lorrana Cristina Pereira1; Vanessa Teixeira da Silva

1; Celso Martins Belisário

1

1IF Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Atividades lúdicas; Autorama; PIBID.

No processo de ensino-aprendizagem faz-se necessário que o professor procure métodos que possam ampliar o interesse dos alunos nos conteúdos aplicados. De acordo com vários pesquisadores em educação, cada indivíduo constrói seu conhecimento a partir de experiências vividas tornando o processo de aprendizagem diferente para cada aluno, portanto o ensino deve ser motivador e instigador. Algumas ferramentas podem ser utilizadas como suporte neste caminho. Atividades lúdicas são instrumentos capazes de potencializar a aprendizagem, tornando o conteúdo mais atrativo aos olhos dos alunos. Partindo desta premissa, os bolsistas do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID) no subprojeto de Química inseridos no Colégio da Polícia Militar de Goiás situada na cidade de Rio Verde replicaram um jogo de tabuleiro denominado “Autorama da Química”, para explorar novos métodos de troca de informações e conhecimentos entre professores e alunos. A proposta foi trabalhada com alunos do 9º ano do Ensino Fundamental. A estrutura do jogo confeccionada pelos bolsistas de Iniciação à Docência (ID) consistiu em uma base plana de papelão com colagens de pequenos quadrados de papel cartão formando uma pista de carrinhos, na forma de um erlenmeyer. Ao jogar os dados, os carrinhos que representavam cada grupo poderiam cair na casa da pergunta do caça-palavra, na casa de sorte ou azar ou na casa do químico. As perguntas foram baseadas nos conteúdos já estudados pelos alunos, sendo eles, misturas e separação de misturas, estados físicos e mudanças de estados físicos da matéria e tabela periódica. Na aplicação do jogo os alunos foram divididos em grupos, assim a cada pergunta eles podiam discutir e chegarem juntos a uma resposta final. Se acertassem poderiam permanecer na casa até a próxima vez, com passe livre para jogar os dados. Caso contrário, se errassem ficavam parados na casa até conseguir acerto. Ao cair na casa do caça-palavra os alunos deveriam encontrar palavras relacionadas aos temas abordados no jogo. Na casa de sorte ou azar levava o grupo a retroceder ou avançar casas, e na casa do químico poderiam retirar uma carta surpresa seguindo o que era solicitado. Além do trabalho em equipe, que foi desenvolvido pelos grupos, os alunos se mostraram confortáveis em apresentar a resposta ao professor que acompanhava a atividade, sendo que obter respostas para perguntas realizadas em sala de aula muitas vezes intimida os alunos. Através do jogo foi possível ao professor da turma atentar-se aos progressos e dificuldades dos alunos, pois as respostas eram criteriosamente analisadas. Com a execução do projeto, os alunos aprenderam se divertindo, o que realmente nos mostra a importância do professor não se limitar apenas ao quadro e giz da sala de aula. No ensino de química muitas vezes é difícil aos alunos terem abstração suficiente para a compreensão do conteúdo, sendo significativa a busca de ferramentas de ensino, como, por exemplo, a apresentada nesse trabalho.Portanto, a proposta do jogo lúdico “Autorama da Química” revelou-se uma alternativa positiva aos métodos de ensino-aprendizagem. Sua confecção simples e barata se torna acessível à utilização dos professores, assim como pela sua permissividade à adaptação em diversos conteúdos que estão sendo trabalhados em sala de aula. Agradecimentos: Ao Colégio da Polícia Militar de Goiás – Unidade Carlos Cunha Filho - Rio Verde por possibilitar a aplicação do projeto. Apoio Financeiro: CAPES.

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CONSUMO DE PESCADO SEMANAL Lorrane Soares dos Santos

1; Carolina Schneider

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás Palavras Chave: Pescado; Consumo; Importância.

O projeto desenvolvido tem por objetivo analisar a alimentação dos alunos do Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde avaliando-se a quantidade, a frequência e o conhecimento sobre o consumo de pescado. De acordo com a RIISPOA (Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal) pescado são todos os peixes, crustáceos, moluscos, anfíbios, quelônios e mamíferos de água doce e salgada, usados na alimentação humana, são fontes naturais de proteínas para o organismo além de fornecer outros nutrientes importantes como vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais para o ser humano. A partir desta definição aplicaram-se quarenta e cinco questionários sobre esse tema utilizando para isso a metodologia de pesquisa em campo, logo após fez-se a apuração dos dados e os resultados adquiridos foram que 91% da amostra de estudantes consomem pescado em sua alimentação de forma moderada e por se tratar de que a maioria dos entrevistados serem naturais do centro oeste, ou seja, não morarem em nenhum estado litoral, 82% dos alunos consome pescado de água doce, porém a maioria não tem conhecimento que seu consumo excessivo pode levar à intoxicação por mercúrio, pois o mercúrio que é lançado na atmosfera, principalmente pela queima de combustíveis fósseis, deposita-se nas águas e contamina alguns peixes ou frutos do mar. Embora no Brasil exista uma grande variedade de pescados e todas as condições para a produção deste alimento essa pesquisa indicou que a carne que tem maior preferência entre os alunos, como se esperava, é a carne bovina e demonstrou que o pescado é considerado um alimento de alto custo em nosso país podendo ser um dos motivos para o consumo reduzido. Após a análise da pesquisa observou-se que o pescado apesar de ser consumido entre os estudantes ainda tem pouca procura por apresentar um custo elevado no mercado brasileiro e notou-se a falta de conhecimento sobre a ingestão excessiva do mesmo devido ao pouco incentivo a informação deste assunto, pois apesar de haver ações de origem do Governo Federal desenvolvidas com esse intuito, no estado de Goiás ainda não há divulgações.

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DESEMPENHO DE TALINUM TRIANGULARE EM FUNÇÃO DO SOMBREAMENTO Lucas Dornelles da Silva

1; Leandro Spíndola Pereira

1; Bruno Foganholi de Sousa Jonas

1; Suzete Fernandes

Lima1; José Weselli de Sá Andrade

1; Adriano Jakelaitis

1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Crescimento; Níveis de sombra; Hortaliça não convencional.

Talinum triangulare é cultivada em larga escala com fins medicinal e alimentar. A vantagem econômica e nutricional desta planta se dá pela superioridade agronômica sobre muitas outras fontes de proteína vegetal. A luz regula a produção primária e contribui eficientemente para o crescimento das plantas. Diante disso, são usados telados e malhas sombreadoras que têm sido empregadas em ambientes protegidos, tornando a condição microclimática produzida apropriada para o crescimento das plantas. Neste trabalho objetivou-se avaliar o crescimento e a produção de massa seca de plantas de T. triangulare cultivadas sob 18, 30 e 50% de sombreamento, bem como a pleno sol. O ensaio foi realizado no Setor de Olericultura no IF Goiano Campus de Rio Verde, onde as mudas foram obtidas em bandejas de isopor e transplantadas para canteiros. As mudas foram transplantadas em 06/04/2016 e as colheitas ocorreram aos 23, 37, 51, 65, 79 e 100 dias após o transplantio. Foram usados canteiros preparados com enxada rotativa a qual foram adicionados e misturados composto orgânico na dose de 1 kg m

-2. O túnel onde estavam dispostos os canteiros

apresentava dimensões de 30 m de comprimento por 5,2 m de largura com 1,4 m de pé direito. O túnel tinha estrutura de ferro galvanizado e para o fechamento superior e lateral foram utilizadas malhas de sombreamento preto para os ambientes sombreados, representando 18, 30 e 50% de atenuação de radiação e a pleno sol. Os tratamentos consistiram dos níveis de sombra (S) e das épocas de coletas (EC) das plantas. Os canteiros, para cada tratamento, tinham dimensão de 1m de largura e 5m de comprimento e foram repetidos 4 vezes, em área total de 30m², considerando os espaços entre canteiros. O espaçamento adotado entre plantas foi de 0,25 x 0,25 m. Não foram aplicados produtos fitossanitários durante o cultivo das plantas e o controle de plantas daninhas foi feito por capinas manuais. Em cada coleta foram retiradas três plantas por canteiro e foram determinadas a altura das plantas, o número de folhas e as massas secas de folhas, talos, estruturas reprodutivas e total. Os resultados foram analisados estatisticamente por superfície de resposta, adotando 5% de significância. T. triangulare mostrou para altura de plantas ajuste ao modelo quadrático Y = -25,9977-0,0389*S-1,4105*EC +0,0019*S²-0,0076*EC² (R²=90,59*) em função do sombreamento e das épocas de coleta. Para o número de folhas por planta foi obtido o ajuste linear Y = 0,8495-0,04477*S+1,8422*EC (R²=73,25*). Contrariamente à altura de plantas, o número de folhas foi reduzido linearmente, dentro de cada época, com o aumento nos níveis de sombra. E plantas mais altas foram observadas com os aumentos dos níveis de sombra. Contudo, isto não resultou em maior produção de massa seca total da planta. De forma geral foram observados maiores acúmulos de massa seca de caules, seguido de folhas e estruturas reprodutivas. A massa seca de caules ajustou ao modelo linear Y = -3,2344-0,0116*S+0,01169*EC (R²=86,59*) e de folhas ao modelo Y = -1,4911-0,0067*S+-0,0572*EC (R²=73,41*), observando-se com o aumento do sombreamento a redução da massa seca de caules nas várias épocas de coleta. Não foram observadas interações significativas para a massa seca de estruturas reprodutivas obtendo o valor médio de 0,1014 g planta. A massa seca total foi ajustada ao modelo linear Y = -4,7103-0,0041*S+0,1752*EC (R²=86,82*) e com a redução da massa seca de caules em função do sombreamento e, sendo este órgão mais representativo na massa seca total, observou-se também a mesma redução para a massa seca total em função do sombreamento. Em síntese, o sombreamento afeta o crescimento das plantas de Talinum triangulare incrementando a altura das plantas, contudo com redução da massa seca de caules e total, ao longo do período avaliado. Agradecimentos: Setor de Olericultura, IF Goiano Campus Rio Verde. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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DESEMPENHO DE TALINUM TRIANGULARE A DOSES DE COMPOSTO ORGÂNICO Lucas Dornelles da Silva1; Leandro Spíndola Pereira1

; Gustavo Dorneles de Sousa1; Simonny Montthiel Araújo

Vasconcelo1; José Weselli de Sá Andrade1

; Adriano Jakelaitis1 1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Hortaliça não convencional; Sistema de cultivo; Adubação orgânica.

As hortaliças não convencionais são plantas muitas vezes denominadas "invasoras", pois convivem entre as plantas cultivadas. Muitas destas espécies são alimentícias, mesmo não consideradas úteis pela maior parte da população. Talinum triangulare possui distribuição pantropical e adapta-se bem ao clima quente e úmido e a baixa fertilidade do solo, sendo considerada uma hortaliça não convencional. Neste trabalho objetivou-se avaliar a produção da hortaliça T. triangulare fertilizada com diferentes níveis de composto orgânico. O ensaio foi realizado no Setor de Olericultura no IF Goiano Campus de Rio Verde, onde as mudas foram obtidas em bandejas de isopor e transplantadas para canteiros. As mudas foram transplantadas em 26/01/2016 e as colheitas ocorreram em 11/03, 12/04 e 19/05/2016. Foram usados canteiros com 1 m de largura preparados com enxada rotativa e posteriormente foram adicionados os tratamentos, os quais foram manuseados manualmente com enxadas. Foram testados cinco níveis de adubação (0, 20, 40, 60 e 80 t. ha

-1 de composto orgânico) mais uma testemunha representada pela adubação mineral do

canteiro, sendo fertilizado com 600 kg ha-1

(4-14-8; NPK) e 30 kg ha-1

de N aplicados aos 15 dias após o transplantio, constituindo seis tratamentos. Os tratamentos foram dispostos em blocos casualizados com quatro repetições. Cada parcela foi de 1m² e as mudas foram espaçadas de 25x25cm. Como tratos culturais foram realizadas capinas manuais sempre que necessário. Foram realizadas três colheitas e foram medidas em cada uma delas a altura das plantas, a porcentagem de cobertura do canteiro, o número de folhas, a área foliar e as massas frescas e secas de folhas, talos, estruturas reprodutivas e total. Após as avaliações as plantas foram cortadas a aproximadamente 5 cm do solo e avaliada a rebrota. Os resultados foram analisados estatisticamente por análise de regressão adotando 5% de significância. Plantas mais altas foram obtidas no primeiro corte e na maior dose do composto orgânico com crescimento linear em função das doses, exceto na última avaliação onde não se observou diferença entre tratamentos. A cobertura vegetal das parcelas foi maior na primeira avaliação apresentando comportamento quadrático com ponto de máximo em 56 t ha

-1 de composto adicionado e comportamento linear

crescente nas demais épocas de colheita. O número de folhas e a área foliar apresentaram crescimento linear em função das doses do composto aplicado na proporção de 3,89; 2,27 e 0,77 folhas por planta para cada tonelada ha

-1 de composto adicionado para a 1ª, 2ª e 3ª colheita,

respectivamente; e de 36,71; 3,89 e 4,44 cm² por planta para cada tonelada ha-1

de composto adicionado para a 1ª, 2ª e 3ª colheita, respectivamente. Na primeira avaliação foram obtidas as maiores produções de massa fresca e de massa seca de T. triangulare em relação as demais épocas. A produção de folhas foi maior em relação a de talos e estruturas reprodutivas e o acúmulo de massa (fresca e seca) de folhas, talos e total foram explicados por modelos lineares crescentes em função das doses aplicadas de composto orgânico nas 1ª e 2ª colheitas e por modelo quadrático na 3º colheita. Em relação a massa (fresca e seca) de estruturas reprodutivas houve somente resposta linear de crescimento em função das doses na 2ª colheita, não havendo diferenças estatísticas nas demais épocas. De forma geral, para a maioria das variáveis, os resultados da testemunha fertilizada com adubo mineral formulado foram inferiores às observadas para as duas maiores doses do comporto orgânico. Em síntese, conclui-se que T. triangulare é uma espécie responsiva as doses de composto orgânico e melhores resultados são obtidos no primeiro corte. Agradecimentos: Setor de Olericultura, IF Goiano Campus Rio Verde. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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PROJETO MUSICANDO: A ARTE EM APRENDER MÚSICA! Lucas Souza Santos1, Aline Ditomaso1

1Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Campus Rio Verde, Goiás. Palavras-chave: Música; Arte; Cultura.

O projeto Musicando: a arte em aprender música teve início em agosto de 2016, o qual sua implantação só foi possível através do Edital de Apoio Institucional a projetos de Arte e Cultura do Instituto Federal Goiano. O objetivo é proporcionar a integração através da arte e cultura entre a comunidade interna e a comunidade externa, além de aprimorar os dons artísticos e culturais das mesmas. Além disso, busca estimular crianças e adolescentes a conhecer e entender o que é a música, como ela funciona e o quão fácil pode ser aprendê-la. As aulas são oferecidas em dois turnos, matutino para as crianças e vespertino para adolescentes. Para auxiliar o processo de aprendizagem, a cada aula é fornecido aos alunos, material didático contendo resumo do conteúdo abordado. Ambas as turmas trabalham o mesmo conteúdo, o que diferencia é a didática como é transmitido para cada faixa etária. Devido à falta de instrumentos musicais faz-se necessário realizar adaptações para trabalhar a parte prática das aulas. Desta forma, são utilizadas metodologias diferenciadas para facilitar o aprendizado do aluno. Ao abordar o tema timbre, por exemplo, o qual é considerado um conteúdo difícil de ser compreendido apenas na teoria, foi utilizado um teclado de uso pessoal, sendo que este instrumento musical é capaz de reproduzir praticamente todos os timbres. Outra adaptação ocorreu durante o tema ritmo, em que foi utilizado um aparelho telefônico para reproduzir as músicas. Desta forma, os alunos puderam identificar diferentes ritmos e diferenciá-los de acordo com suas características. No decorrer das aulas os alunos puderam esclarecer dúvidas que tinham a respeito dos temas abordados. Também aprenderam algumas técnicas que auxiliam na hora de tocar qualquer tipo de música. Para exemplificar tais técnicas que foram executadas junto aos alunos, foi proposto que cada aluno escolhesse uma música a ser reproduzida em um aparelho telefônico, e assim, foi aplicada tal técnica em um instrumento musical, no caso particular dessa aula, um violão acústico. A avaliação dos alunos é feita a cada aula, sendo que os resultados apresentaram níveis satisfatórios. A avaliação contínua permitiu verificar que os alunos demonstraram diferentes níveis de interesse na aula, sendo possível ressaltar que houve um melhor desenvolvimento naqueles que apresentaram maior grau de dedicação durante as aulas. O projeto segue com outros objetivos a serem alcançados e mais resultados a serem obtidos, por ainda estar em andamento, os resultados apresentados até o presente momento são parciais. Contudo, até o final deste espera-se concluir a principal meta, que é colocar a música como parte do repertório de conhecimento dessas crianças e adolescentes para que possam inspirá-las e ajudá-las em diferentes aspectos da vida diária, como o desenvolvimento de ritmo, coordenação, integração, percepção, entre outros. Apoio Financeiro: IF Goiano

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HISTÓRIAS EM QUADRINHOS NO PROCESSO DE FORMAÇÃO DE LEITORES INFANTO-JUVENIS

Luciane Silva de Souza Prudente1; Isabella Victória Barbosa Silva

1; Beatriz de Paula Cardoso

1; Marina

Cardoso Nascimento1; Hevellin Estrela

1; Caroline Guimarães Silva¹;

1 Instituto Federal Goiano, Campus Trindade, Goiás

Palavras Chave: Formação de leitores; História em Quadrinhos; Incentivo à leitura.

As Histórias em Quadrinhos (HQs) sempre estiveram à margem do que se entende por leitura. Hoje a realidade é outra, os Parâmetros Curriculares Nacionais reconhecem as HQs como ferramenta de alfabetização e leitura. Está mais que comprovado o fascínio que as HQs causam em crianças e adolescentes, despertam o interesse do leitor, unem entretenimento e cultura, estimulam o hábito da leitura e trabalham habilidades cognitivas. Diante desse cenário e com o objetivo de desenvolver o hábito da leitura e aproximar a Biblioteca dos alunos, tanto do IF Goiano Campus Trindade quanto dos alunos dos Colégios Estaduais do município, o projeto trabalhou com as HQs no intuito de ter essa ferramenta de incentivo à leitura. Além de desenvolver uma campanha para a criação de uma Gibiteca dentro da Biblioteca do Campus. Essas atividades ocorreram dentro da semana da biblioteca, que aconteceu entre os dias 04 de outubro de 2016 a 06 de outubro de 2016. Os objetivos do projeto foram ressaltar a importância das HQs no processo de formação de leitores; construir um banco de HQs na biblioteca do Campus; contribuir no entendimento da composição das HQs na formação e aquisição de hábitos de leitura; envolver a comunidade escolar do IF Goiano Campus Trindade e de Colégios Estaduais do município de Trindade com as atividades extensionistas; e proporcionar a formação de leitores e a incidência desta prática na vida social do alunado. No primeiro dia do evento 04/10, o professor Marcus Vinícius Mota abordou a dinâmica da arte de contar histórias com criatividade e diversão. A partir de diferentes imagens, os alunos deram novos rumos a uma situação inicial, criando histórias surpreendentes por meio do improviso. Tivemos a participação de nove cosplayers, do grupo chamado Yujin Team, que prestigiaram o evento e aproximaram os alunos do universo das HQs pela caracterização cuidadosa de diversos personagens de animês chineses e japoneses. No dia 05/10, a professora de História e Filosofia Roberta Ferreira expôs sobre o Mito e Filosofia nas histórias em quadrinhos de heróis, a apresentação foi um vídeo produzido e apresentados por alunos. A professora de Português Ruth Viana apresentou os quadrinhos já existentes sobre Cora Coralina, unindo a cultura de Goiás com a dinâmica e versatilidade das HQs. Ronaldo César, proprietário de loja especializada em revistas em quadrinhos e mangás, participou do evento com exposição e venda de HQs. Nesse dia tivemos visita de Colégios Estaduais do município de Trindade para participar das nossas atividades. No último dia 06/10, “Fatos desconhecidos sobre o Senhor dos Anéis” foi o tema da palestra do professor Marcus na qual se expôs curiosidades sobre a trilogia de livros de alta fantasia escrita pelo escritor britânico J. R. R. Tolkien. A realização do evento da II Semana da Biblioteca e do Livro do Campus Trindade foi uma grande oportunidade de partilha de conhecimentos construídos entre a comunidade acadêmica e a comunidade local, na qual o Campus se encontra inserido, aproximou as ações da biblioteca com os docentes, à realidade dos alunos que gostam desse tipo de leitura e incentivaram àqueles que ainda não têm tanta proximidade com as histórias em quadrinhos. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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POTENCIAL DO REUSO DE ÁGUA DE SUINOCULTURA SUBMETIDO AO TRATAMENTO DE BIODIGESTOR

Luiz Felipe Casanova1; Leonardo N. S. dos Santos

1; Ana Paula Cardoso Gomide

1; Elvécio Paniago França

Neto1; Joab Victor Queiroz Lima

1; Mannix Antonio de Oliveira

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde.

Palavras Chave: Fertirrigação; Efluente; Reciclagem da Água.

O Brasil se destaca no cenário mundial na produção pecuária, sendo o quarto maior produtor e exportador de carne suína. No entanto, a produção pecuária no Brasil para a maioria das espécies é caracterizada por sistemas de confinamento com grande densidade populacional, trazendo, como consequência, a produção e o acúmulo de grande quantidade de resíduos, fato que pode ser observado na suinocultura, visto ser considerada uma atividade de grande potencial poluente ao meio ambiente. Com a necessidade da produção de quantidades cada vez maiores de alimentos, desenvolveu-se uma suinocultura tecnificada, caracterizada por sistemas e confinamento com grande densidade populacional, trazendo, como consequência, a produção e o acúmulo de grande quantidade de resíduos nas granjas suinícolas que, inadequadamente manejados, passaram a ser considerada uma das principais fontes poluidoras. Visando diminuir esta carga contaminante merece destaque a utilização dos biodigestores no meio rural, os quais se relacionam aos aspectos de saneamento e energia, além de estimularem a reciclagem orgânica e de nutrientes. Um dos maiores desafios para a agricultura nesta década será o de desenvolver sistemas agrícolas sustentáveis que possam produzir alimentos em quantidades e qualidades suficientes, sem afetar os recursos do solo e do ambiente. Em busca de um desenvolvimento agrícola sustentável, cada vez mais o pequeno e médio agricultor distancia-se dos insumos sintéticos e passa a fazer uso de insumos orgânicos. O presente projeto teve como objetivo tratar a água residuária, pelo fato da grande demanda na utilização do seu reuso na agricultura tendo em vista como uma solução para a escassez de água natural, e também para se adquirir um comprometimento social e ambiental. Uma das vantagens desse tratamento é a redução do uso de água potável, tendo com isso uma maior utilização de água de reuso. Por outro lado, água de reuso não deverá ser utilizada para qualquer atividade agrícola, tendo a definir sua finalidade específica com relação aos padrões da água de reuso, tais como: pH, turbidez, temperatura, presença ou não de metais pesados, concentração máxima de matéria orgânica e de organismos patogênicos, entre outros. Estes parâmetros definirão a finalidade específica do reuso. O lançamento de dejetos diretamente no ambiente, sem nenhuma forma de tratamento ou até mesmo um pré-tratamento, pode acarretar um desequilíbrio ambiental, tendo um aumento na proliferação de vetores e doenças veiculadas pela água e solo. Na intenção de facilitar o entendimento sobre o assunto foi confeccionado um protótipo da suinocultura auto-sustentável, expondo a melhor forma no aproveitamento de dejetos através do biodigestor e uma representação fictícia da utilização da água residuária em maquete que será utilizada em aulas sobre questões ambientais e práticas de construções rurais e produção animal de forma sustentável. Agradecimentos: Agradeço a Diretoria de Extensão do Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde e a todos os voluntários que auxiliaram na execução do projeto. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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EXPOSIÇÃO TEMÁTICA SOBRE O MUNDO DO TRABALHO Luiza Ferreira Rezende de Medeiros

1; Ariana Carmo Soares

1; Telma. A. Falbo Silva

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Mundo do Trabalho; Centralidade; Extensão.

A centralidade do mundo do trabalho mostra-se nos dias de hoje inconteste; ocupa lugar na produção da riqueza, na construção da identidade dos indivíduos e no delineamento das condutas coletivas. As profundas e rápidas transformações caracterizadas por novos modos de organização da produção e do processo de trabalho, o papel preponderante do setor de serviços na recomposição da estrutura e das ocupações, o ingresso maciço das mulheres no mercado de trabalho, as novas exigências de qualificação, a redução do papel do sindicato como instituição representativa e de defesa dos trabalhadores entre outros, constituem aspectos que revestem de importância e urgência atividades que buscam discutir, refletir e analisar tais aspectos. Assim, com o objetivo de dar visibilidade para temáticas do mundo do trabalho de uma forma lúdica e interativa, foi construído o projeto de extensão Exposição Temática sobre o Mundo do Trabalho, buscando proporcionar a um só tempo discussão, mostra e conhecimento sobre assuntos pertinentes ao mundo do trabalho, envolvendo tanto a comunidade acadêmica do IF Goiano Campus Rio Verde, quanto a sociedade em geral. Foi realizado no dia 04 de maio de 2016 a 1ª Exposição Temática sobre o Mundo do Trabalho, nos períodos vespertino e noturno. O evento contou com a exposição de 15 stands montados com temas que versavam sobre: acidentes de trabalho, uso e variedade de equipamentos de proteção individual e coletivos, Normas Regulamentadoras – NR´s, Lei de Cotas, Lei de Inclusão de Pessoas com Deficiência – PCD, Doenças relacionadas ao trabalho. Participaram estudantes dos cursos técnicos de administração, incluindo os PROEJAS, cursos superiores, alunos da Universidade de Rio Verde e comunidade local. Os materiais expostos foram em sua maioria desenvolvidos pelos alunos; também foi realizado um jogo interativo denominado “Acerte a Sigla” no qual o participante deveria acertar os termos que compõe algumas das siglas utilizadas no campo da saúde do trabalhador. O evento possibilitou o envolvimento e engajamento dos alunos nas atividades propostas; o quantitativo de pessoas que visitaram a exposição e participaram das atividades surpreenderam as expectativas iniciais, sendo expressivo o quantitativo de estudantes de outras Instituições de Ensino Superior e comunidade local; a participação de profissionais ligados às indústrias e empresas de serviços especializadas em segurança do trabalho foi muito importante, uma vez que possibilitou o estreitamento de laços entre o IF Goiano e essas empresas, aspecto que pode contribuir tanto com o incremento de discussões que abordem os temas expostos quanto com mostras dessa natureza nas organizações. A sociedade moderna é a sociedade do trabalho, nesse sentido dar visibilidade a aspectos concernentes ao mundo do trabalho é possibilitar a reflexão sobre a relevância do acesso ao trabalho seguro como recurso de construção do reconhecimento do outro e de si e de estruturação das identidades pessoal e grupais, necessárias no processo de formação de cidadãos autônomos.

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CONFECÇÃO DE MAQUETE DA UTILIZAÇÃO DE BIODIGESTORES EM SUINOCULTURA ESQUEMATIZANDO A PRODUÇÃO DE BIOGÁS VISANDO USO

DIDÁTICO, SUSTENTABILIDADE E RETORNO ECONÔMICO. Mannix Antonio de Oliveira Filho¹, Ana Paula Cardoso Gomide¹, Brunno Barreira Alves¹, Joab Victor Queiroz

Lima¹, Elvécio Paniago França Neto¹, Luiz Felipe Casanova¹ 1Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Biodigestor; Biogás; Sustentabilidade.

O Brasil se destaca no cenário mundial na produção pecuária, sendo o quarto maior produtor e

exportador de carne suína. No entanto, a produção pecuária no Brasil para a maioria das espécies é

caracterizada por sistemas de confinamento com grande densidade populacional, trazendo, como

consequência, a produção e o acúmulo de grande quantidade de resíduos e a suinocultura é

considerada uma atividade de grande potencial poluente ao meio ambiente. A utilização de

Biodigestores, no Brasil, tem merecido importante destaque devido aos aspectos de saneamento e

energia, além de estimular a reciclagem de nutrientes. O biogás pode ter várias utilidades, dentre

elas destaca-se, a geração de energia que vem se tornando uma pratica comum em regiões onde a

atividade suinícola tem presença marcante. O uso de biodigestores, além de diminuir as emissões de

CO2 pela substituição de outras fontes energéticas de origem fóssil, diminui também a emissão de

gases produzidos na fermentação e estabilização dos dejetos que normalmente seriam emitidos para

a atmosfera pelas lagoas de estabilização que é a forma, ainda hoje, mais utilizada para o

tratamento dos dejetos de suínos. A digestão anaeróbia do resíduo animal resulta na produção de

biogás, composto basicamente de metano (CH4-50 a 70%) e dióxido de carbono (CO2-30%). O

metano gerado nos biodigestores pode ser aproveitado como fonte de energia térmica ou elétrica e

usada em substituição aos combustíveis fósseis (GLP ou lenha), tendo como vantagem, ser uma

fonte de energia renovável. Além disso, a produção de biogás pode agregar valor à produção,

tornando-a sustentável econômica e ambientalmente, por meio da geração de energia através do

biogás e da redução na emissão de gases de efeito estufa. Objetivou-se com este projeto a

confecção de uma maquete para a difusão da tecnologia de tratamento de dejetos suínos por

biodigestores anaeróbicos para fins didáticos tanto para aulas práticas para alunos dos cursos de

ciências agrárias e engenharias o Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, bem como para

pequenos e médios suinocultures da região Sudoeste do Estado de Goiás, popularizando a

tecnologia e apresentando os benefícios econômicos e ambientais do tratamento e aproveitamento

dos dejetos suínos, atendendo a legislação brasileira para implantação e produção de suínos de

forma sustentável.

Apoio Financeiro: IF Goiano

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ENSINO DE HOCKEY EM TRINDADE Marcus Vinicius Mota Pinheiro da Costa

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Trindade, Goiás

Palavras Chave: Esporte; Hockey; Trindade.

O hockey é um esporte de origem canadense, e é praticado com o uso de patins e tacos para conduzir um disco em uma quadra com o piso de gelo. Objetivo do jogo é fazer gols. O vencedor do jogo é aquele que mais fizer gols. O projeto iniciou em novembro de 2015 e foi um dos primeiros projetos de extensão do campus, tem como objetivo ensinar o esporte aos alunos do ensino integrado do Instituto Federal Goiano – Campus Trindade. Tendo em vista de que é um esporte diferente dos padrões brasileiros, espera-se que os alunos se sintam interessados com a prática do mesmo e que estimule a curiosidade daqueles que não se identificam com os esportes mais populares. A modalidade a ser ensinada é o hockey inline. Que consiste no uso de patins de rodinhas devido ao nosso clima tropical. Os treinos ocorrem aos finais de semana para que não atrapalhe o andamento das aulas durante a semana. Os treinos são marcados de acordo com a disponibilidade do professor e dos alunos. São utilizadas quadras as mais próxima possíveis do campus para poder beneficiar a comunidade local. Para os treinos, é exigido inicialmente apenas patins, deixando o restante dos demais equipamentos de proteção a critério do aluno. O objetivo disso é tornar o projeto acessível a aqueles que não têm condições financeiras de comprar todos os equipamentos. Os treinos duram em média de 2 a 3 horas, e são realizados apenas com a supervisão do professor responsável pelo projeto. Ao longo do projeto os alunos estão desenvolvendo habilidades necessárias a prática do hockey como habilidade de andar de patins, melhora do condicionamento físico, equilíbrio, força, raciocínio rápido, reflexo, visão periférica, foco, mira e coordenação motora, espirito de equipe, hierarquia e respeito. Atualmente o projeto conta com 20 alunos e espera-se que mais pessoas se tornem adeptos ao esporte. Estes alunos já participaram de três apresentações esportivas, sendo que a mais expressiva delas foi a abertura dos jogos dos institutos federais goianos (JIFs) de 2016 que foi sediado no campus Trindade. Nota-se o grande interesse e dedicação dos alunos com o Hockey, demonstrando o quanto os mesmos se identificaram com o esporte. Futuramente espera-se que o projeto tenha condições de adquirir equipamentos profissionais para que os alunos possam participar de campeonatos oficiais pelo Brasil. Para isso, a empresa Frutos do Brasil ajuda o projeto tornando possível a captação de recursos para que os alunos possam obter os equipamentos necessários.

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II TORNEIO DE JOGOS MATEMÁTICOS: PROJETO QUE FAZ PENSAR Assunção, Ricardo Gomes

1; Rosa, Marília Clara do Vale Mendes¹

1Instituto Federal Goiano - Campus Urutaí, Goiás.

Palavras Chave: Jogos Matemáticos; Raciocínio lógico; Torneio de jogos.

Com o surgimento de novas tendências metodológicas no ensino da matemática, a utilização de jogos vem se destacando por permitir que o aluno aprimore o seu senso investigativo, raciocínio lógico e tomada de decisões. Isso tudo acontece devido a natureza de alguns jogos matemáticos, que exigem do aluno a melhor estratégia para que ele alcance a vitória. Para Smole (2008), existem dois tipos de jogos, os jogos de conhecimento, que exploram conteúdos específicos de matemática, como um dominó de frações, por exemplo, que visa “ensinar” frações, e os jogos de estratégia, que são os jogos que tem por objetivo a realização de jogadas estratégicas para levar o jogador à vitória, como por exemplo, a dama e o xadrez. A fim de utilizar os jogos de estratégia como recurso metodológico no processo de ensino/aprendizagem da matemática em sala de aula, foi criado o Torneio de Jogos Matemáticos, projeto de extensão do curso de Licenciatura em Matemática do Instituto Federal Goiano - Câmpus Urutaí, que neste ano, encontra-se na sua segunda edição, e é destinado aos alunos da educação básica dos municípios de Pires do Rio, Urutaí e Ipameri. Esse torneio trata-se de uma competição de jogos matemáticos de estratégia entre os alunos das escolas dos municípios antes citados, participantes do projeto. O torneio é elaborado e executado por docentes e discentes do curso de Licenciatura em Matemática (equipe executora), ao longo de três etapas. A primeira etapa consiste na escolha e confecção dos jogos do torneio. Essa escolha é feita a partir de uma pesquisa bibliográfica, mediante o estudo das regras dos jogos, sempre levando em consideração o impacto matemático que aquele jogo vai causar no aluno. Para esse ano, os jogos escolhidos foram: Avanço (jogo de deslocamento), Semáforo (jogo de posição), Hex (jogo de conexão), Konane (jogo de captura) e Ouri (jogo de captura), todos jogados em dupla onde decide-se na sorte quem inicia o jogo (par ou ímpar). Uma vez escolhidos, os jogos são confeccionados, assim como um manual detalhado contentando as regras de cada um deles. A segunda etapa consiste num ciclo de oficinas, onde a equipe executora dirige-se até as escolas participantes do projeto para ensinar todos os dos jogos aos alunos que cursam o primeiro ano do ensino médio. A terceira e última etapa consiste na competição entre os alunos que participaram das oficinas, mediante regulamento elaborado pela equipe executora, e é dividida em duas fases: classificatória e final. O projeto, nesse momento, encontra-se na terceira fase, onde os jogos classificatórios estão acontecendo nas escolas participantes. A grande final, que acontece com os vencedores da fase classificatória em cada cidade, está prevista para acontecer no final de novembro, onde o vencedor deve receber uma medalha como premiação. Durante a aplicação das oficinas foi possível perceber um grande envolvimento de todos os alunos, que ao analisar as melhores jogadas para atingir a vitória, tiveram a oportunidade de desenvolver a concentração e raciocínio lógico. Além disso, o torneio divulga o curso de Licenciatura em Matemática entre as escolas de educação básica, oportuniza aos discentes do curso participantes do projeto um convívio com o ambiente escolar, além de deixar materiais didáticos (os jogos) à disposições dos professores de matemática de Urutaí e região. E, mediante o exposto, o torneio deve ter uma nova edição no próximo ano, sempre com a expectativa de novas escolas participantes. Agradecimentos: Gerência de Extensão pela concessão do apoio financeiro par a execução do projeto. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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MELHORIA DOS INDICADORES DE QUALIDADE DO LEITE EM PROPRIEDADE SOB ASSISTÊNCIA TÉCNICA

Matheus Barbosa de Almeida1; Marco Antônio Pereira da Silva

1; Gustavo Machado Pereira

1;

Rânio César Francisco da Silva1; Edmar Soares Nicolau

2; Guilherme Henrique de Paula

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

2Universidade Federal de Goiás, Campus Samambaia,

Goiânia, Goiás Palavras Chave: Refrigeração do leite; Higiene de ordenha; Baixa CCS.

Objetivou-se neste estudo, melhorar os índices da qualidade do leite da Fazenda Cerradão do município de Rio Verde, Goiás, através da aplicação de assistência técnica, por parte de estudantes do curso de bacharelado de Zootecnia do IF Goiano, Campus Rio Verde, GO. Inicialmente a Fazenda Cerradão apresentava contagem de células somáticas (CCS), com elevado índice, evidenciando a prevalência de mastites subclínicas no rebanho de vacas Girolando, além disso, foi observado elevada contagem bacteriana total (CBT), que é indicativo da falta de higiene de ordenha. Por meio da adoção da assistência técnica, foi possível reduzir significativamente a CCS para a ordem de aproximadamente 300 mil CS/mL, o que atende às exigências da legislação brasileira de qualidade do leite. As medidas adotadas incluíram melhoria no manejo de ordenha, observação mais efetiva no uso do pré e pós dipping e medidas profiláticas. No entanto, os melhores resultados foram observados na CBT, houve redução expressiva dos valores, que inicialmente eram da ordem de 728 mil UFC/mL, atingindo ao final do projeto valores médios de 45 mil UFC/mL. Foi observado portanto, que é possível através de orientações a produtores e funcionários melhorar os indicadores da qualidade do leite. Agradecimentos: À DIREX do IF Goiano Campus Rio Verde pela concessão da bolsa. Apoio Financeiro: IF Goiano, CAPES, CNPq, FAPEG e FINEP.

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ASSISTÊNCIA ZOOTÉCNICA A PROPRIEDADE PRODUTORA DE LEITE Matheus Barbosa de Almeida

1; Marco Antônio Pereira da Silva

1; Gustavo Machado Pereira

1;

Rânio César Francisco da Silva1; Edmar Soares Nicolau

2; Ruthele Moraes do Carmo

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

2Universidade Federal de Goiás, Campus Samambaia,

Goiânia, Goiás Palavras Chave: Leite cru refrigerado; Medidas profiláticas; Baixa CBT.

A Fazenda Santo Expedito do município de Rio Verde, GO, foi atendida pelo projeto de extensão Mais Leite Mais Qualidade, para adequar-se às exigências da Legislação Brasileira de Qualidade do Leite. Dessa forma, o produtor rural e equipe foram atendidos durante o período de um ano, as visitas constituíram-se da coleta mensal de amostras de leite refrigerado diretamente do tanque de expansão direta, concomitante, foram realizadas reuniões e palestras com o produtor e funcionários, para esclarecimentos do manejo de ordenha dos animais. Os parâmetros avaliados foram gordura, proteína, lactose, extrato seco total, extrato seco desengordurado, contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total. Foram adotadas medidas simples durante o período de assistência, aplicação correta do pré e pós dipping, manejo alimentar adequado, promoção de conforto térmico aos animais e higiene de ordenha de equipamentos e utensílios. Foi possível observar que não houve variação dos valores médios dos indicadores, proteína e gordura, durante o período de estudo porém, foi possível atender às exigências da legislação, quanto a CCS, além disso o fator mais impactante foram os resultados da CBT, que atingiu a média de 96 mil UFC/mL enquanto, inicialmente era da ordem de 500 mil UFC/mL. Propriedades leiteiras submetidas a assistência técnica poderão apresentar melhores índices de qualidade do leite, apresentando redução dos principais indicadores higiênico-sanitários da produção leiteira, permitindo assim, o enquadramento nos pagamentos por bonificação praticado por indústrias de beneficiamento do leite.

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COMPARATIVO BÁSICO ENTRE RENDIMENTO DO GRÃO DE MILHO EM CULTIVO IRRIGADO POR ASPERSAO DE PIVO CENTRAL E CULTIVO NÃO IRRIGADO

Filipe Oliveira Ferro Rotondano1; Matheus Galvão Perillo

¹; Idalci Cruvinel dos Reis²

Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás; Palavras Chave: Comparativo; Irrigação; Rendimento do grão de milho.

Este trabalho trata-se do comparativo do rendimento do grão de milho em cultivo irrigado por aspersão de pivô central e cultivo não irrigado. O trabalho tem como objetivo mostrar as vantagens e as desvantagens de se utilizar a irrigação, tais como rendimento por saca, economia, despesa, lucro. A metodologia adotada foi um questionário feito com 50 agricultores da região e entorno de Rio Verde (GO), no qual, foram respondidas pelos mesmos em questão de minutos. Os resultados apontaram que 98% dos entrevistados são do sexo masculino, sendo que 95% vivem na fazenda e cerca de 39% utilizam o cultivo irrigado, e 61% não utilizam, obtendo como resultado que a maioria dos agricultores não utilizam o método de cultivo irrigado por aspersão de pivô central por ter um custo de manutenção elevado. Entre os 39% dos agricultores que utilizam o método de cultivo irrigado tem maior lucro por safra, cobrindo todas as suas despesas com a irrigação por ser mais vantajoso e econômico, visando ter maior lucro, e maior rendimento por saca. Conclui-se então que para obter um bom rendimento do grão de milho precisa-se utilizar a irrigação por aspersão de pivô central, para isso, deve-se diminuir o preço de custo, e o preço da manutenção para aumentarmos a nossa produção do cultivo de milho. Agradecimentos: E-plan

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ESCOLINHA “BOM DE BOLA, BOM DE NOTA Matheus Martins Parreira Borges¹; José Oliveira Da Silva¹, Aline Ditomaso¹

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde.

Palavras Chave: Esporte; Formação social; Educação.

O Projeto “Bom de Bola, Bom de Nota”, tem por objetivo promover atividades esportivas, culturais, de consciência ecológica, saúde e higiene, aplicadas de forma lúdica e prazerosa, dando aos jovens que se encontram em condições de risco social a oportunidade de serem incluídos socialmente, oportunizando a melhoria da qualidade de vida e o exercício da cidadania. O esporte escolhido para alcançar os objetivos propostos, foram o futsal e futebol de campo, em que a meta foi tirar as crianças e pré-adolescentes da ociosidade, contribuindo para sua formação educacional, uma vez que respeito e a disciplina estão firmemente associados à prática esportiva. Ao longo de um ano de projeto, foram contemplados aproximadamente 90 alunos do Ensino Fundamental, da faixa etária entre 8 a 13 anos, sendo que a maioria reside nos bairros do entorno do Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde. As aulas aconteceram em dois períodos, matutino e vespertino, sendo ofertadas duas vezes semanais. O plano de trabalho sugerido no projeto inicial foi realizado com sucesso, sendo que para atingir a meta proposta foram realizadas atividades, como por exemplo, na parte técnica, foram executados treinamentos com bolas, preparação física, exercícios de posicionamento, treinamento técnico e tático, fundamentos, treinos coletivos e jogadas ensaiadas. Para contemplar os aspectos sociais, foram realizadas palestras com diferentes temas para os alunos, orientação disciplinar e acompanhamento do desempenho desses estudantes em suas escolas. Ao término de todos os treinamentos os alunos foram contemplados com lanche o qual foi oferecido gratuitamente, bem como o uniforme (camiseta e shorts) que também foi ofertado sem custos para os participantes no início do projeto. Para verificar se as metas foram alcançadas, realizou-se a avaliação contínua realizada através da observação do comportamento dos alunos durante as atividades executadas. Além disso, foram organizados jogos, em forma de minitorneio para que os alunos pudessem vivenciar na prática a amplitude das ações desenvolvidas ao longo do projeto. Desta forma, é possível afirmar que mesmo em tempos atuais em que é cada vez maior a violência urbana, retratada não apenas na mídia como era antigamente, mas que a cada dia se faz mais presente em nossa sociedade, projetos como esse, busca oportunizar a essas crianças e pré-adolescentes um convívio social de respeito, através de atividades lúdicas que levam a reflexão buscando priorizar a educação, cidadania e o respeito ao próximo. No entanto, não há avaliação melhor do que a possibilidade de verificar ao longo de anos de existência do projeto que, algumas dessas crianças que participaram do projeto Bom de bola, bom de nota, atualmente frequentam o Instituto Federal Goiano – campus Rio Verde como alunos dos cursos Técnicos e Graduação, sendo este o maior reconhecimento de resultados positivos por parte de seus organizadores e colaboradores. Agradecimentos: Agradeço à Diretoria de Extensão do Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde, que viabilizou a execução do projeto e à todos que de certa forma contribuiu para que esse projeto fosse realizado com sucesso! Apoio Financeiro: IF Goiano

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ASPECTOS COMPORTAMENTAIS DA POPULAÇÃO ADJACENTE A EROSAO NO SETOR VILA MARIA EM TRINDADE-GO

Nathália Cristine de Castro Santos 1; Anna Paula Silva das Neves

1; David Henrique Alves de Morais

1; João

Victor Santos Cavalcante1; José Vitor de Morais Brito

1; Aleones José da Cruz Júnior

1 1Instituto Federal Goiano, Campus Trindade, Goiás;

Palavras Chave: Processos erosivos; Uso de solos; População.

O solo é um produto da síntese entre clima, geologia e relevo, além de oferecer diversas possibilidades de apropriação para fins de engenharia, agronomia, dentre outros. Todavia, quando essas apropriações são feitas sem considerar o comportamento do solo e as características naturais do meio físico como um todo, podem resultar em impactos ambientais, tais como as erosões. Desta forma se destaca a necessidade da educação em solos e processos erosivos à população geral e em especial daquela residente ao redor da erosão. O presente trabalho faz parte do projeto de extensão “Erosões no Município de Trindade” e objetiva contribuir com a divulgação dos conhecimentos sobre processos erosivos, além de promover a consciência crítica da população de Trindade no tocante à preservação ambiental, principalmente no tocante às erosões; propiciando uma interação do Instituto Federal Goiano Campus Trindade com a comunidade local e, propondo medidas mitigadoras e soluções técnicas para a erosão estudada e caracterizada. O presente trabalho cadastrou uma erosão e busca levantar os aspectos comportamentais da população residente nas adjacências da erosão do setor Vila Maria, definida como objeto de estudo do projeto de extensão. O objeto de estudo foi definido partindo de levantamentos de erosões no munícipio, por meio de imagens aéreas de domínio público dos sites do Google Earth® e Google Street View®. Priorizaram-se erosões com ocorrência em zona urbana, em regiões de alta densidade de edificações. Identificaram-se quatro erosões, sendo escolhida a do setor Vila Maria, Trindade-GO, devido suas dimensões, e possuir uma densa população ao redor. Para o levantamento de caracterização desta erosão, foram feitas visitas "in loco", sendo obtidas medidas de profundidade e largura em distintos pontos da erosão. Foram traçados perfis longitudinais e transversais; observou a existência de lençol freático; levantamento de processos deflagradores, ou outros condicionantes físicos; e o volume da erosão. Para tal execução, foi necessário utilizar ferramentas tais como: trenas convencionais e eletrônicas; teodolitos pela erosão dispor de grande proporção e instrumentos gerais: martelo, enxada, estacas. Foi desenvolvido questionário social, com questões referentes à percepção de educação e ciências do solo. Como o presente trabalho ainda está em curso, serão realizadas visitas nas residências próximas a erosão estudada, no intuito de aplicar o questionário desenvolvido, na forma de pesquisa pública sobre a percepção básica da educação de solos. Priorizar-se-á o uso de linguagem simples, com respostas objetivas positivas e/ou negativas, considerando o perfil dos habitantes locais. Não serão entrevistados menores de 18 anos. Assim, haverá uma maior interação com a população adjacente ao local do objeto analisado, contribuindo para a divulgação de conhecimentos sobre solos e processos erosivos e, também, ajudando para a preservação da cidade e do meio urbano. Como resultado do trabalho determinou-se o posicionamento da erosão em relação a urbanização local, e suas dimensões sendo 25m de largura média, e 125m de extensão; a estimativa da população que está sobre a área de contribuição de drenagem, foi de 2500 habitantes; e, foi calculado seu volume atual sendo de 13613,78m³. Na análise feita por observação na erosão, identificaram-se grandes quantidades de resíduos sólidos, causando riscos aos moradores das redondezas. Pelo questionário, poder-se-á obter dados dos moradores locais com sua percepção sobre educação em solos; conhecimentos sobre erosões; dentre outras informações; por exemplo, foram formuladas as questões a seguir: “Você tem conhecimentos sobre os riscos que uma erosão provoca?”, “Você tem o conhecimento da existência de uma erosão neste setor?”. Podendo compilar os resultados em estatística e transformá-las em gráficos e tabelas. Agradecimentos: IF Goiano – Campus Trindade. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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COMPARATIVO: QUALIDADE DO LEITE E A CLASSE CONSUMIDORA Nathália dos Santos Borges

1; Mayres Lopes Veras

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

Palavras Chave: Consumo, Qualidade; Classes social.

O principal objetivo da pesquisa é identificar se o valor comercial e qualidade do leite está agradando os consumidores e qual o tipo de leite que cada classe consome. O leite é o principal alimento, o primeiro a ser ingerido por recém-nascidos, além de ser uma das principais fontes de cálcio. Consumido por adultos, jovens e crianças, o leite de bovinos se destaca pelo preço, acessibilidade e as características sensoriais mais aceitáveis. Embora sejam comercializados o de outras espécies como o leite, caprino, ovino e bubalino. O de caprino se destaca pela composição nutricional, porém tem baixa aceitação quanto suas características O leite de bovino passa por alguns processos industriais como a pasteurização, até chegar no comércio e são vendidos de acordo com estes processos e também pela composição, alguns, com todos os nutrientes do leite, outros com proteínas ou substancias a menos no caso do leite sem lactose. O valor de cada espécie, processo ou processamento do leite varia, o que influencia os consumidores de baixa renda. Estas rendas são definidas pelas classes sociais, baixa, média e alta de acordo com a qualidade de vida, econômica/financeira e cultural. A metodologia utilizada foi a aplicação de questionários para uma amostra de 60 acadêmicos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano – Campus Rio Verde, o questionário foi analisado através de métodos estatísticos, bem como porcentagem e média. Os resultados mais expressivos foram que dos entrevistados 6,67% não consomem leite, já 18,33% tem em sua família alguém que não consome o alimento. Um dos principais fatores que influenciam é a alergia do produto. O leite menos consumido é o sintético e direto do campo. A maior parte dos entrevistados informou que a importância do leite tem relação com o fornecimento de cálcio.Com relação ao preço pago pelo alimento, a maioria dos consumidores pagam em torno de 2 a 4 reais e consideram o preço com relação à qualidade, regular. Conclui – se que o leite mais consumido é o que tem preço mais acessível e oferece praticidade para armazenamento, que é o integral/bovino, independente da classe. Os leites sem lactose e desnatado são pouco consumidos, pelo fato de terem o custo maior e também por não terem sabor do leite UHT, contudo há pessoas que ingerem estes produtos, são aquelas que tem alguma intolerância a nutrientes dos outros tipos de leite.

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PRODUÇÕES CULTURAIS NO CAMPUS RIO VERDE: CAPACITAÇÕES, APRESENTAÇÕES, EVENTOS E OUTRAS ATIVIDADES ARTÍSTICO-CULTURAIS VIA

NAIF PARA 2015/II E 2016/I Nivaldo Ribeiro de Almeida Neto

1, Aline Ditomaso

1, Aline Gobbi Dutra Guimarães

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde.

Palavras Chave: Cultura; Arte; Produção cultural.

Em 2012 foi criado no Instituto Federal Goiano, campus Rio Verde um núcleo piloto em arte e cultura, denominado “Núcleo de Ciência, Arte e Cultura do IF Goiano Campus Rio Verde – NAIF” para atuar em apresentações artísticas isoladas, em datas comemorativas, em eventos internos e externos, além de oferecer oficinas e minicursos em arte e cultura. Com o intuito de fortalecer as ações do núcleo, em 2015 foi encaminhado o projeto à Diretoria de Extensão, tendo como objetivo promover arte e cultura no IF Goiano, campus Rio Verde, dando acesso à comunidade interna e externa ao Campus a diversas ações (eventos e cursos). Diferentes atividades foram promovidas ao longo de um ano de Projeto. Dentre as atividades permanentes é possível destacar o grupo de dança de salão, denominado de Grupo Volátil, que permanece em funcionamento desde 2012, oferecendo aulas a toda comunidade aos sábados. Com apoio do NAIF, o grupo desenvolveu alguns eventos, como a I Semana da Dança e o Baile Dançante realizado no segundo semestre de 2015 e no primeiro semestre de 2016. A Semana da Dança ocorreu entre os dias 9 e 13 de maio de 2016 e reuniu diversas modalidades de dança, como zouk, balé, dança do ventre, forró, hip hop, bolero, samba de gafieira e fit dance. O convite foi aberto à comunidade rio-verdense, ressaltando que a entrada foi franca em todas as atividades, onde os participantes puderam assistir a apresentações dos grupos de dança do NAIF e participações especiais de convidados da comunidade externa. Outra atividade na área da dança é desenvolvida pelo Grupo de Street Dance, o qual oferece aulas duas vezes na semana. O grupo realizou apresentações na I Semana da Dança e na Recepção dos Calouros. Em março de 2016, foram retomadas as atividades de teatro no campus. Para participar das aulas que são oferecidas todas as terças-feiras, houve uma audição com o objetivo de selecionar os participantes. O grupo fará sua estreia durante o Evento da Semana do Livro que ocorrerá no mês de outubro. Dentre as atividades esporádicas, em 2015 os membros do NAIF tiveram grande participação no Festival de Arte e Cultura de Iporá – FESTARCI, realizado pelo IF Goiano, campus Iporá, onde os membros do Núcleo obtiveram várias premiações nas mais distintas categorias. No início de 2016 foi realizada a recepção aos calouros, com intuito de apresentar o campus aos recém-chegados ao IF Goiano, campus Rio Verde, além disso, os integrantes do NAIF realizaram apresentações artísticas, gincanas e atividades lúdicas. Realizou-se em 2015 e 2016 sarais culturais, os quais tiveram suas edições dentro do próprio Campus, contando com eventos que promoveram a música, a dança e a interação entre as diversas linguagens artísticas. Em março de 2016, ocorreu a primeira edição do Papo Cabeça reunindo tanto servidores e alunos do campus, como pessoas da cidade para discutir temas polêmicos e relevantes que perpassam pela vida dos estudantes, sendo discutidos aberta e democraticamente, em diferentes locais do IF Goiano, Campus Rio Verde. Outras edições do evento ocorreram durante o decorrer do ano. O NAIF Rio Verde, pioneiro em suas atividades nesta Instituição, consiste, portanto, num importante passo rumo ao estabelecimento de um plano cultural concreto e permanente no IF Goiano, um plano que integra a ciência, a arte e a valorização da cultura, como instrumentos de aprendizagem e formação do ser humano. Deste modo, fez com que formasse públicos em diversas áreas da cultura com apreciação e participação das atividades culturais e que estas ações tornaram-se uma constante no IF Goiano, Campus Rio Verde. O projeto tem um impacto social forte, com caráter transdisciplinar, com preocupação na formação holística do ser, visto que trabalha uma diferenciação na formação do saber técnico e formal levando a novos conceitos de ideias e meios de se expressar na sociedade.

Agradecimentos: Agradeço a Diretoria de Extensão do Instituto Federal Goiano- Campus Rio Verde e a todos os voluntários que auxiliaram na execução do Projeto. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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SATISFAÇAO DOS ALUNOS DO IF GOIANO/AGRONOMIA CAMPUS RIO VERDE Pablo Henrique Alves Rosa

1; Daniel Victor Gonçalves Santos

1; Idalci Cruvinel dos Reis

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás.

Palavras Chave: Ensino qualificado; Pesquisar satisfação; Infraestrutura, ingressão e segurança.

Para que se possa ter um ensino qualificado, ter o conhecimento da relação do aluno com a sua instituição de ensino é de fundamental importância. Então por meio deste trabalho que poderá ser utilizado para fins benéficos da instituição e qualificação no ensino dos estudantes. Tal teve o intuito de avaliar e pesquisar a satisfação positiva ou negativa de alguns alunos do curso de agronomia do Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, quanto à qualidade do curso, visando ainda entender como os alunos se sentem quanto a segurança dentro do campus e quanto a infraestrutura das salas que os atende, quanto o saber e diversificação da matéria, dos seus professores e instrutores do curso. Relaciona-se também a qualidade do curso e a facilidade de se ingressar no campus. A apuração dos dados foi através de um questionário online formulado em quinze perguntas de múltipla escolha, onde a disponibilização de tal para os entrevistados se deu de forma fácil e não segregada. Disponível entre o início do mês de outubro até o dia 23 do mesmo de 2016, com uma amostra composta por 40 pessoas. Nos resultados constatou-se que a maioria dos alunos desse curso está moderadamente satisfeito com a instituição apresentando um dado de 47,5% do total de respondentes, quanto a ingressão dos alunos na instituição o resultado apresentado é de que, a maioria opinou não ser muito fácil e em relação ao conhecimento do professor quanto aos conteúdos, a maioria responderam que estão bem informados, já em relação a segurança do estudante no campus, a maior parte alegaram não se sentir muito seguros. Conclui-se que os alunos em geral estão moderadamente satisfeito, entretanto ainda esperam melhorias em alguns pontos como segurança, infraestrutura, diversificação dos métodos de ensino adotados pelos instrutores e na ingressão para se estudar no campus. No entanto tivemos uma grande aprovação relacionado a quão bem os professores estão preparados e informados sobre a disciplina ofertada.

Agradecimentos: Agradecemos todos os alunos do curso de agronomia do Instituto Federal Goiano do Campus Rio Verde que puderam nos ajudar com a pesquisa.

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USO DE SEMENTES TRANGENICAS E CONVENCIONAIS Pâmela Dávila Cardozo Dias1; Isabela Alves Luiz¹; Idalci Cruvinel dos Reis¹

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás Palavras Chave: Semente; Tecnologia; Manejo.

Transgenia é a mudança do material genético, assim sementes transgênicas são modificadas

geneticamente para serem mais resistentes a certos tipos de doenças e pragas, e também para

suprirem necessidades dos solos. Sendo um grande avanço tecnológico na agricultura

minimizando assim o uso das convencionais que necessita de um manejo mais demorado. O

trabalho pretende apresentar a preferência, satisfação e posicionamento dos agricultores perante o

uso de sementes transgênicas e convencionais, com o intuito de saber o discernimento deles

referente a eficiência de cada uma das variedades de sementes e como reage na cultura, no meio

ambiente e no organismo humano. Dados colhidos entre o final de setembro ao início de outubro

de 2016 fornecidos por agricultores da região por meio de um questionário simples de múltipla

escolha com a presença de perguntas objetivas, verificou-se que é unanime a preferência das

sementes transgênicas apesar de ser cientes do risco que este tipo de sementes provoca ao meio

ambiente e a população consumidora, entretanto há vantagens que geram economia em produtos

e manejo mais rápido, sendo assim, a semente transgênica se torna mais rentável ao produtor.

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SANIDADE E BEM ESTAR DE BEZERRAS LEITEIRAS CRIADAS NO MUNICÍPIO DE URUTAÍ, GOIÁS: RESULTADOS PARCIAIS

Rafaella Silva da Conceição1; Eduardo de Paula Nascente

1; Sabrina Lucas Ribeiro de Freitas

1

1Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Urutaí

Palavras Chave: Animais de Produção; Bovinocultura; Extensão

Bem estar animal é um termo correspondente a biologia dos animais de produção, garantindo sua sanidade mental e corporal. Assim, conscientes da importância dos conceitos de bem estar animal, sanidade e seu impacto sobre a produção de bezerras leiteiras, este trabalho teve como objetivo realizar um levantamento das condições sanitárias e do bem estar das bezerras de aptidão de leite criadas em propriedades rurais do município de Urutaí, Goiás. Foram cadastradas 15 propriedades com atividade leiteira ativa no município de Urutaí, com termo de consentimento assinado pelo responsável dos animais para que fosse realizado o estudo em sua propriedade. Foram avaliadas cinco bezerras de sete propriedades quanto às condições gerais de criação, envolvendo o manejo, aspectos sanitários, e bem estar através do preenchimento de uma ficha contendo todas as informações pertinentes a tal levantamento. Foi feito exame clínico geral nos animais e todos apresentaram os padrões fisiológicos dentro da normalidade. As propriedades apresentaram estrutura simples, contando com currais de tábuas, chão de terra com grande quantidade de esterco; piquetes com forragem nascidas naturalmente, além de sombra de árvores e casa do morador. A cura do umbigo, na maioria das propriedades era feita com antisséptico a base de iodo e as que faziam com mata-bicheira, foi instruído para que mude a forma. Ao nascerem os animais recebem o colostro da mãe à vontade, sendo desmamados em média aos oito meses de idade. Passam a ser alimentados com ração (concentrado proteico a base de farelo de milho) e silagem de milho após o desmame e são criadas em conjunto até que entrem em idade reprodutiva. Os produtores foram orientados quanto à quantidade de ração que deveria ser administrada, a qualidade e quantidade da silagem fornecida e sobre a qualidade da água. Além disso, os cochos devem estar sempre limpos e a água deve ser servida à vontade. Os calendários vacinais das propriedades atendidas apresentam grande divergência entre eles, pois não seguem um protocolo correto, onde a única vacina realizada em comum é para raiva. A vermifugação é realizada em 60% das propriedades, onde o princípio ativo utilizado é a ivermectina. Com isso, conclui-se que as bezerras das propriedades visitadas estão em condições sanitárias boas e consequentemente em bem estar adequado, porém ainda necessita-se de melhorias nas propriedades e mais instruções. Apoio Financeiro: IF Goiano Campus Urutaí

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USO E COBERTURA DA TERRA DO CÓRREGO MARIMBONDO, EM RIO VERDE, GOIÁS

Rhayane Carvalho Roque1; Wellmo dos Santos Alves

1; Graciene Machado Moura

1; Wilker Alves Morais

1; Iraci

Scopel2; Alécio Perini Martins

2

1Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Goiás;

2Professores/orientadores na UFG/Regional Jataí

Palavras Chave: Análise e gestão ambiental; Qualidade hídrica; Microbacia.

A agricultura e pecuária no Sudoeste de Goiás se destacam no território nacional. Rio Verde é o principal município dessa microrregião, apresentam diversas agroindústrias e altos índices de produção de soja, milho, aves e suínos. Essas atividades apesar de serem econômica e socialmente importantes, se não conduzidas de maneira sustentável, podem causar impactos ambientais negativos nas bacias hidrográficas da região. O Córrego Marimbondo deságua, aproximadamente, a 200 m acima do ponto de captação de água para abastecimento da população de Rio Verde (GO), no Ribeirão das Abóboras, sendo este a principal fonte de abastecimento da cidade. Objetivou-se diagnosticar possíveis impactos ambientais na microbacia do Córrego Marimbondo através de estudos de uso da terra e cobertura vegetal. Para a delimitação da bacia, foi utilizado o Shuttle Radar Topography Mission (SRTM), com resolução de 30 m, e a base hidrográfica de Goiás 1:100.000, disponibilizados pelo Sistema Estadual de Geoinformação de Goiás. A imagem usada para diagnóstico dos dados de uso da terra e cobertura vegetal corresponde à órbita/ponto 223/72, de 2 de agosto de 2015, do Satélite Landsat 8/Sensor OLI com resolução espacial de 30m, disponibilizada pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais. O processamento digital das bases de dados foi realizado no software ArcGIS 10.1

®, com licença de uso para o laboratório de

Geoinformação UFG)/Regional Jataí. A classificação supervisionada foi realizada com auxílio da ferramenta “Image Classification”, coletando-se por interpretação visual da composição colorida amostras de 07 classes de uso da terra e cobertura vegetal, posteriormente processada por meio de classificador interativo. Na microbacia do Córrego Marimbondo predomina área de culturas agrícolas, com 51,13 Km², correspondendo a 62,35% seguida de Cerrado/matas (mata ciliar e de galeria) com 17,81 Km², equivalente a 21,72%, pastagem com 6,67 Km², (8,25%), silvicultura (produção de eucalipto) com uma área de 5,47 Km² (6,67%), e, com menos representatividade, granjas, 0,52 Km² (0,63%), e área industrial ocupando apenas 0,31 Km² proporcional a 0,38%. O cultivo de eucalipto é voltado para produção de bioenergia para atender a demanda energética da Cooperativa Mista dos Produtores de Goiás (COMIGO) e da Brasil Foods S.A. (BRF), antiga Perdigão S.A., e também para formação de barreiras protetoras no entorno das granjas de Suinocultura e Avicultura. Essas agroindústrias integram o setor industrial localizado dentro da área de estudo. As 18 granjas instaladas na bacia, consideradas de médio e grande porte, são voltadas para a criação de aves e suínos, tendo como finalidade fornecer matéria prima para o complexo agroindustrial da BRF. Essas granjas provocam aumento significativo na quantidade de resíduos gerados, que demandam cuidados especiais de destinação e tratamento de forma que não causem impactos negativos ao solo e recursos hídricos. O espaço geográfico da microbacia do córrego Marimbondo é ocupado principalmente pelo sistema agroindustrial, portanto deve compreender práticas de gestão para que as atividades realizadas não acarrete grande impacto sobre os ecossistemas e os recursos naturais incluindo o solo e água. Apoio Financeiro: DIREX do IF Goiano e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Sustentável.

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ANÁLISE DO CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS Madalena Arantes

1; Ritiane Souzal Alcãntara1; Idalci Cruvinel dos Reis¹;

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Alunos; Benefício; Defensivo agrícola.

Alimento orgânico é todo aquele cujo o cultivo é livre de defensivos agrícola, adubos químicos e insumos artificiais no caso dos alimentos de origem animal deve ser isento de drogas veterinárias, hormônios e antibióticos e de organismos geneticamente modificados. Durante o processamento dos alimentos é proibido o uso das radiações ionizantes e ou aditivos químicos sintéticos, o que torna esse alimento saudável. Objetivou-se com este trabalho analisar o consumo de alimentos orgânicos por parte dos alunos do 3º ano do ensino médio de escolas estaduais e deduzir fatores relacionados a esse consumo. No dia 29 de setembro as 14h00min fomos no Colégio Estadual Martins Borges, e entrevistamos um total de 31 alunos. No dia 19 de outubro as 8h00min fomos na Escola Estadual Miltes Furquim de Oliveira e foram entrevistados 100 alunos, totalizando uma população de 131 alunos. Após coleta desses dados, realizou-se a análise estatística de cada item e uma análise geral da pesquisa. Os resultados obtidos foram, 76%dos alunos entrevistados conhecem e sabem o que é alimento orgânico, 64% realizam compras em feiras ou hortas, 71% dos alunos dizem faltar embalagem ou selos de orgânicos nos alimentos comercializados, 63% conhecem a procedência de alguns alimentos que consomem, 34% consomem alimentos de feiras ou hortas até 2 vezes por semana já de supermercado 45% fazem consumo diário, 67% consomem alimentos orgânicos, 32% acha que a escassez é um fator predominante para o não consumo, 82% concordam que o motivo principal do consumo é o benefício a saúde, 92% desconhecem sobre os adubos utilizados nos alimentos, 53% acham sim que os alimentos podem ser industrializados, 25% pertencem a classe pobre, 35,35% a classe média e 34,35% pertencem a classe média alta, 71,74% compartilham a casa com 3 até 5 pessoas, 54% não presencia nenhuma forma de incentivo ao consumo de orgânicos e 74,04% não produz horta caseira. Diante dos dados apresentados concluímos que os alunos do 3º ano do ensino médio consomem alimentos orgânicos conscientemente, uma vez que a maioria afirmou saber o que é um alimento orgânico. Esse consumo pode estar diretamente relacionado à renda familiar já que a porcentagem consumidora se iguala a porcentagem de alunos com classe média e classe média alta e levando em consideração que estes alimentos tendem a ser mais caros devido o alto custo de produção, sendo o principal motivo que os leva ou levaria ao consumo seria o efeito benéfico a saúde.

Agradecemos primeiramente a Deus que nos permitiu conduzir a pesquisa de forma eficiente. Ao professor Idalci que nos incentivou realizar tal trabalho. As Coordenadoras Rita de Cássia e Núbia e a professora Letícia Nascimento que nos auxiliou durante a pesquisa com os alunos. E a todos os nossos familiares que nos ajudou de forma árdua para a conclusão da pesquisa. Apoio Financeiro: IF Goiano Campus Rio Verde

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LAMINÁRIO HISTOLÓGICO COMO FORMA DE INCENTIVO AO APRENDIZADO DE ANATOMIA VEGETAL

Roberta Silva Teixeira1; Valdnéa Casagrande Dalvi

1; Jordanna Barbosa Junqueira

1; Lucas Carvalho

Alves1; Sebastião Carvalho Vasconcelos Filho

1

1Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde

Palavras Chave: Anatomia vegetal; Ensino; Microscopia. O ensino da anatomia vegetal é dependente de microscopia, seja através da observação direta de lâminas histológicas ou na forma indireta através do uso de fotomicrografias. Essa dependência da microscopia reflete um dos principais problemas relacionados ao ensino de anatomia vegetal onde, na maioria das vezes os professores, por falta de infraestrutura, ministram o conteúdo apenas em aulas teóricas. As aulas práticas de anatomia vegetal no IF Goiano, campus Rio Verde são desenvolvidas no laboratório de microscopia vegetal, todavia o número de lâminas histológicas utilizadas nas aulas práticas ainda é extremamente reduzido, sendo restrito às lâminas oriundas de alguns projetos de pesquisas, em quantidade e representatividade que não atende a demanda da instituição. Assim, o presente projeto teve como objetivo principal elaborar um laminário histológico vegetal de referência para atender à demanda das aulas práticas dos cursos técnicos, de graduação e de pós-graduação da referida Instituição. O projeto visa oferecer aos bolsistas: treinamento básico para confecção de lâminas histológicas, preparo de reagentes, manuseio de equipamentos, noções básicas de captura, tratamento e interpretação das imagens anatômicas despertando assim seu interesse pela área científica. Para execução da proposta, foi elaborada uma listagem com cerca de 50 espécies incluindo espécies ornamentais e cultivadas de interesse agrícola e ecológico ocorrentes no campus e em hortas caseiras da região. Amostras de raízes, caules e folhas foram coletadas, fixadas em FAA50, desidratadas e estocadas álcool etílico 70%. Para a confecção das lâminas diferentes técnicas anatômicas foram utilizadas incluindo: diafanização, cortes transversais à mão-livre, cortes transversais em micrótomo de mesa e inclusão de material em resina do tipo metacrilato. Todas as técnicas seguiram protocolos usuais em anatomia vegetal para confecção de lâminas permanentes as quais foram fotografadas utilizando um fotomicroscópio. Como resultados foram produzidas cerca de 1.300 lâminas histológicas. As lâminas foram separadas e organizadas em 20 laminários os quais estão disponíveis no laboratório de Microscopia Vegetal. O projeto terá continuidade tanto para confecção de novas lâminas, substituição de lâminas de qualidade inferior e disposição das fotomicrografias no site da instituição. Entretanto, com os laminários histológicos concluídos, as aulas práticas de anatomia vegetal passarão a ser mais compreensíveis e dinâmicas pois o conteúdo será passado aos alunos de forma prática. As lâminas poderão ainda ser utilizadas pelos alunos dos cursos de Licenciatura durante o estágio obrigatório nas escolas e projetos do PIBID.

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DESENVOLVIMENTO DE MAQUETE DA PRODUÇÃO DE BIOGÁS E BIOFERTILIZANTE DOS DEJETOS DE SUÍNOS PARA USO DIDÁTICO E CONSCIENTIZAÇÃO

AMBIENTAL. Ronaldo Cesar Nascimento

1; Mannix Antônio de Oliveira Filho

1; Joab Victor Queiroz Lima

1; Elvécio Paniago

França Neto1; Ana Paula Cardoso Gomide

1, Ana Carolina Ribeiro Aguiar

1.

1Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, Goiás.

Palavras Chave: Biodigestor; Uso Didático; Conscientização Ambiental.

A produção pecuária no Brasil para a maioria das espécies trás como consequência a geração e o acúmulo de grande quantidade de resíduos, podendo ser considerada uma das principais fontes poluidoras do meio ambiente. A restrição de espaço e a necessidade de atender cada vez mais as demandas de energia (térmica/elétrica), de água (de boa qualidade) e de alimento, têm colocado alguns paradigmas a serem vencidos, os quais se relacionam, principalmente, à questão ambiental e à geração e utilização de energia nas propriedades.Assim, o grande desafio das regiões com alta concentração de animais é a exigência da sustentabilidade ambiental, energética e a redução da emissão dos gases de efeito estufa.Aspectos relacionados ao uso e geração de energia são cada vez mais evidenciados pela interferência no custo final de produção. Nos casos da suinocultura e da avicultura, este se torna o fator mais importante a ser trabalhado, uma vez que as oscilações de preço podem reduzir a competitividade do setor. É evidente que a recente crise energética, o aquecimento global e a alta dos preços do petróleo, têm desencadeado a busca por alternativas energéticas em todos os setores, o que inclui o meio rural.A utilização de biodigestores, no Brasil, merece destaque devido a aspectos de saneamento e energia, além de estimular a reciclagem orgânica e de nutrientes. A recuperação do biogás possibilita a geração de energia substituindo fontes de origem fóssil. Assim, o uso de biodigestores, além de diminuir as emissões de CO2 pela substituição dessas fontes energéticas, diminui também a emissão dos gases produzidos na fermentação e estabilização dos dejetos, que normalmente seriam emitidos para atmosfera pelas esterqueiras e lagoas de estabilização, que são usadas para o tratamento dos dejetos de suínos (onde o metano é o principal gás gerado). Diante do exposto, o presente trabalho teve o intuito de desenvolver uma maquete, que foi e será utilizada para fins didáticos eem eventos de divulgação dos benefícios do tratamento de dejetos pelo processo de biodigestão com a finalidade de divulgar informações para pequenos e médios produtores visando conscientização ambiental e promoção da sustentabilidade da produção no meio rural. O desenvolvimento da maquete foi realizado por alunos envolvidos em diferentes projetos de extensão que se tornaram inviáveis de execução devido a não instalação do biodigestor pela instituição. Foram utilizados diversos tipos de materiais de baixo custo, incluindo materiais artesanais, como biscuit, tábua de mdf, entre outros.O desenvolvimento deste trabalho proporcionou o aprimoramento dos alunos com relação à busca por soluções tecnológicas, visando à redução de impactos ambientais decorrentes da produção de cargas orgânicas provenientes da produção de animais de interesse zootécnico e na disseminação de informações a respeito desta tecnologia que tem a possibilidade de trazer inúmeros benefícios aos produtores e à sociedade. Além disso, promoveu o treinamento dos discentes envolvidos considerando técnicas de análise em laboratório tanto do biogás quanto dos biofertizantes e promovendo a facilitação do aprendizado para diversos alunos da instituição. Agradecimentos: À diretoria de extensão do IF Goiano – Campus Rio Verde.

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EU COMEÇO, VOCÊ CONTINUA, NÓS INVENTAMOS...ELES SE ALEGRAM Wisley Felipe Borges da Silva

1; Wanessa Garcia de Paula

1; Ana Júlia Dutra Alves

1; Maria Alessandre de

Sousa1; Alex Tristão de Santana

1; Ruth Aparecida Viana da Silva

1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Trindade, Goiás;

Palavras Chave: Educação Ambiental; Jogos pedagógicos; Reciclagem.

No processo de aproximação e estabelecimento de diálogo com a comunidade de bairros próximos

ao Instituto Federal Goiano – Campus Trindade, percebeu-se a necessidade de se estabelecer uma

parceria com instituições educativas para envolver jovens e crianças. Surgiu, assim, a oportunidade

de se trabalhar a educação ambiental a partir da reciclagem e da confecção de brinquedos a partir

de materiais recicláveis por meio do projeto de extensão “Eu começo, você continua...nós

inventamos... Eles se alegram”, cujo foco é a produção, utilização e catalogação de brinquedos e

jogos didático-pedagógicos confeccionados a partir de materiais recicláveis, servindo como ajuda no

desenvolvimento e manutenção dos sentidos, coordenação e prontidão mental, tanto de crianças,

como de jovens e idosos. É um desdobramento da proposta de educação multidisciplinar do Instituto

Federal Goiano e sua aplicabilidade envolve a comunidade externa atendida pelo Campus Trindade.

A ação extensionista encontra-se diretamente relacionada à formação técnica e cidadã do estudante;

ajuda a promover, desenvolver e difundir conhecimentos científicos e tecnológicos. Assim, além do

estudo teórico sobre o tema abordado, outras ações se fazem necessárias, tais como: arrecadação

de materiais recicláveis; confecção de brinquedos utilizando resíduos sólidos recicláveis; brincar para

testar os brinquedos; doar os brinquedos para creches e instituições de caridade da região; registro

escrito e fotográfico das ações desenvolvidas. É um projeto que envolve estudantes e professores do

Campus Trindade e de outras instituições, a exemplo do Centro de Educação de Meninos e Meninas

(CECOM), no Setor Santos Dumont, em Goiânia. Como resultado, trabalha-se conceitos de ética e

cidadania; educação ambiental; solidariedade; diversidade e preconceito; os R’s da reciclagem; artes

com resíduos e empreendedorismo; desenvolvimento de habilidades artesanais, por meio da criação

de brinquedos pedagógicos úteis, com criatividade, reutilizando resíduos recicláveis, tais como:

PET–poli (tereftalato de etileno), TNT, papéis, metais, dentre outros. O projeto é uma atividade

interdisciplinar, caracterizada por trocas entre áreas de conhecimento, interação de modelos e

conceitos complementares, além da integração de metodologias, instrumentos e técnicas para uma

consistência teórica e operacional que estrutura o trabalho coletivo em relação ao meio ambiente. O

impacto na formação do acadêmico é caracterizado pela contribuição à formação humana, técnica-

científica, pessoal, socioambiental, explicitada em um plano de trabalho, contendo as ações

desenvolvidas pelos alunos durante a execução do projeto. Além disso, proporcionará a capacidade

de geração de publicações e produtos de extensão, caracterizado pela elaboração de produtos que

sejam resultantes das ações dos programas e projetos como publicações de relatos de experiência,

artigo, cartilha, eventos, relato de experiências, articulando ensino, extensão e pesquisa aplicada. Agradecimentos: Um agradecimento especial ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano pela oportunidade do estudo, aos orientadores do projeto e ao grupo de estudo, pela construção conjunta do conhecimento. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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ASSESSORAMENTO NO CONTROLE DE CUSTOS DA AGROINDÚSTRIA DE CANA-DE-AÇÚCAR NA ASSOCIAÇÃO REGIONAL DOS PRODUTORES RURAIS DO VALE DO

CABELEIRA E ADJACÊNCIAS – ARPRUVALE, RIO VERDE. Samantha Rezende Mendes

1; Silvia Ferreira Marques Salustiano

1; Frankcione Borges de Almeida

1; Milton

Bernardes Ferreira1; Angela Cristina Ribeiro

1; Taynara Cristina Rodrigues

1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás.

Palavras Chave: Controle de Custos; Agricultura Familiar; Pluriatividade.

Em decorrência do conjunto de transformações sofridas pela agricultura a partir da introdução de novas tecnologias ao meio rural brasileiro (e goiano) e a incapacidade do setor industrial de absorver a mão-de-obra liberada das atividades agrícolas fez-se necessário encontrar novas formas de ocupação a fim de que os impactos negativos do processo de modernização da agricultura fossem atenuados. A solução que vem sendo encontrada para a população rural é a de ocupar-se em atividades não-agrícolas no próprio campo ou em cidades circunvizinhas. Assim, as famílias pluriativas, famílias rurais que conciliam, entre seus membros, atividades agrícolas e atividades não agrícolas desenvolvidas no próprio campo ou no meio urbano encontram-se no palco das discussões acerca do novo rural brasileiro (e goiano) dada a sua capacidade de manter o trabalhador agrícola ligada à terra e por conseguinte diminuir os efeitos da modernização agrícola. É dentro desse novo contexto que uma vasta literatura busca entender a nova realidade rural no Brasil a partir das famílias pluriativas (CAMPANHOLA e GRAZIANO da SILVA [orgs.], 2000 e 2004; MENDES, 2011; NASCIMENTO, 2002 e 2005). O presente projeto de extensão se vincula a essas pesquisas desenvolvidas a partir das mudanças impostas ao meio rural no Brasil ao propor-se através do assessoramento do controle de custos criar uma cultura entre essas famílias de agricultores familiares de registrar e manter atualizada a contabilidade da Associação Regional dos Produtores Rurais do Vale do Cabeleira e Adjacências - ARPRUVALE e, com isso, assegurar a renda e a reprodução dessas famílias no meio rural no município de Rio Verde -GO, cujo contexto é formado pelas transformações pelas quais a vida rural vem passando, conforme demonstram pesquisas (XAVIER [org.], 2009). Para tanto foi desenvolvida uma planilha de excel para o acompanhamento das receitas e despesas da Associação. O resultado revelou, em consonância com outras pesquisas, um grau de fragilidade nessas famílias e uma tendência a tornarem se de vez famílias não agrícolas. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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SOLO FÉRTIL - DIFUSÃO DE TECNOLOGIA NA ÁREA DE MANEJO DO SOLO PARA PEQUENOS E MÉDIOS PRODUTORES RURAIS DO MUNICÍPIO DE RIO VERDE E

REGIÃO Samuel Gomes Pereira1; José Mílton Alves1; Jéssica Souza Andrade1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás; Palavras Chave: Fertilidade do Solo; Manejo do Solo; Pequenos e Médios agricultores.

O Projeto “Solo Fértil – Difusão de tecnologia na área de manejo do solo para pequenos e médios produtores rurais de Rio Verde e Região” é uma iniciativa do Laboratório de Análises de Solo e Tecido Foliar do IFGoiano – Campus Rio Verde – GO com apoio da Diretoria de Extenção. O objetivo é proporcionar aos discentes extensionistas dos cursos de Agronomia e Zootecnia formação prática junto a esses produtores, tornando-os preparados para fazer as recomendações de adubação através de um planejamento sustentável, otimizando a produção e melhorando a fertilidade do solo das propriedades. Além do treinamento dos discentes, esperamos também colaborar para tornar mais eficientes os processos de produção dos pequenos e médios produtores da região, elevando com isso a produtividade e a renda dessas famílias, colaborando para melhoria da sua qualidade de vida e da sustentabilidade ambiental. Para realização do projeto foi reservada uma sala de atendimento individual aos produtores no IFGoiano Campus Rio Verde – GO no qual tivemos 32 atendimentos realizados não somente a produtores de Rio Verde – GO mas também produtores de municípios vizinhos como Caiapônia – GO, Areanópolis – GO, Cachoeira Alta – GO, e de outros estados como Floriano – PI, Arraias – TO, Cocalinho – MT e Bom Jesus do Araguaia - MT que resultarão na emissão de 35 laudos de recomendação de adubação, manejo e correção do solo para a implantação de culturas como soja, milho, melancia, abacaxi e para pastagem. Conseguimos atingir um total de recomendações, equivalente em área de 2035 ha, sendo que desse total 96,75% foi para implantação de soja, 2,50% para milho, 0,02% para abacaxi, 0,24% para melancia e 0,49% para pastagem. Realizamos palestras aos produtores de assentamentos da região como o assentamento Vaianópolis com a presença de 21 produtores, ao assentamento Pontal dos Buritis com a presença de 27 produtores e ao assentamento Rio Verdinho com a presença de 19 produtores, ambos no município de Rio Verde - GO, onde falamos sobre a importância da realização da análise de solo pelo produtor, assim como a maneira correta de se fazer a coleta de solo para análise, a época correta de fazer a análise de solo, materiais utilizados para realização da coleta, importância da separação de glebas homogêneas na área e profundidade de coleta. Após o término de cada palestra foram esclarecidas as dúvidas dos produtores sobre manejo e fertilidade do solo e então seguiu se para a segunda parte da palestra onde foi demonstrada de forma prática em campo toda a teoria sobre a realização da coleta das amostras de solo. Foram realizadas pesquisas de mercado sobre preços, dos adubos simples e formulados, calcários seja dolomítico ou calcítico disponíveis para comercialização no município de Rio Verde - GO, além de um levantamento dos fertilizantes especiais disponíveis no mercado, para melhor orientar os produtores atendidos no projeto. Conseguimos atingir um número expressivo de produtores não somente do município de Rio Verde – GO, mas de outras regiões o que contribuiu para que alcançássemos as metas propostas pelo projeto e que tanto os produtores quanto os discentes envolvidos se beneficiaram diretamente do projeto, propiciando assim uma melhor formação técnica desses discentes, agregando conhecimento junto aos produtores e ampliando a integração do IFGoiano com a comunidade de produtores, ajudando assim no desenvolvimento social e sustentável dos envolvidos no projeto. Apoio Financeiro: IFGoiano. Agradecimento: Agradecemos a Diretoria de Extensão e ao IFGoiano pela concessão da bolsa.

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ESTUDO DE IMPACTO DE VIZINHANÇA (EIV) NO ENTRONCAMENTO DAS RUAS DOZE DE OUTUBRO COM AS RUAS DOIS E ONZE NO BAIRRO PARQUE DOS

BURITIS, RIO VERDE-GO Shirley Nascimento Oliveira

1; Mateus Castro Purcena

1; Fernando Uhlmann Soares

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás.

Palavras Chave: Impacto ambiental; Planejamento territorial; Políticas públicas.

O EIV é um importante instrumento de gestão e planejamento urbano exigido no Estatuto da Cidade, no âmbito da implantação de novos empreendimentos que podem causar impacto sobre a qualidade de vida da população no entorno. Tais empreendimentos, assim como a delimitação do raio de influência, consta no Estatuto da Cidade, Lei 10.257 de 2001, que dita também os critérios e diretrizes para elaboração do EIV. Segundo Finger e Bavaresco (2015), o EIV é o instrumento que possibilitará a consonância entre a implantação de atividades e empreendimentos com a população residente nas proximidades. Sendo que tais empreendimentos devem submeter-se a reservas administrativas e ao atendimento de suas funções social. Assim, objetivou-se com este trabalho caracterizar a área abrangida pelo impacto ambiental gerado pela proximidade entre um posto de combustível, dois prédios residenciais, um comércio e uma frutaria no entroncamento das ruas Dois e Onze com a rua Doze de Outubro, situadas no bairro Parque dos Buritis em Rio Verde, Goiás. Foram realizadas pesquisas de campo nas ruas Doze de Outubro, Doze, Onze, Dois e Um. No presente estudo, devido à falta de informações quanto ao raio de influência no município, foram utilizadas orientações da capital Goiânia, assim, foi delimitado o raio do buffer individual para cada empreendimento de 80 metros, e o raio do buffer total de 200 metros, já que de acordo com a legislação, este é o raio mínimo para empreendimentos com área menor ou igual a 5.000m

2. Foram

obtidos os números aproximados do fluxo de clientes (empreendimentos) e moradores dos prédios localizados na região, sendo os mesmos: na frutaria por volta de 100 pessoas ao dia; no supermercado em torno de 400 pessoas por dia; no posto de combustível aproximadamente 250 clientes por dia; no primeiro prédio em torno de 50 famílias e o segundo prédio encontra-se em fase final de construção. O fluxo de carros na rotatória está por volta de 600 veículos por dia (e aproximadamente 1000 nos finais de semana). Outro aspecto analisado foi a influência que cada empreendimento empunha no transito local devido a sua localização, falta de estacionamento e vias públicas com largura que não comportam o fluxo de veículos. Os resultados obtidos a partir das análises mostraram que a construção dos empreendimentos estudados impactaram significativamente o transito da região, tal impacto teve uma maior influência nessa área pois algumas vias não comportaram o aumento no fluxo de veículos, gerando transtornos para a população residente no local. Provavelmente um estudo de impacto de vizinhança não foi realizado no local para averiguar se a área no entorno dos empreendimentos sofreria algum tipo de impacto significativo. Os impactos foram maiores devido ao mal planejamento da locação dessas construções. Uma solução viável para o problema seria a proposição de mão única para as ruas Dois e Onze, para assim, diminuir transtornos com congestionamento.

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QUALIFICAÇÃO DA PRODUÇÃO E CAPACITAÇÃO DAS FAMÍLIAS DO ASSENTAMENTO RURAL VAIANÓPOLIS DO MUNICÍPIO DE RIO VERDE (GO)

Silvia Ferreira Marques Salustiano1; Frankcione Borges Almeida

1; Haihani Silva Passos

1; Luiza Ferreira

Rezende Medeiros1; Emival da Cunha Ribeiro

1; Aline Grigório Silva

1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás

Palavras Chave: Assentamentos; Agricultura familiar; Controle de custos.

O presente trabalho é fruto de um projeto de extensão que está em andamento e tem como objetivo avaliar a eficiência da gestão, identificar os entraves institucionais e organizacionais do assentamento Vaianópolis com o propósito de promover o aperfeiçoamento administrativo, contribuir para a melhoria do processo produtivo das unidades de produção e melhorar a qualidade de vida das famílias. O trabalho justifica-se pela importância desse assentamento na economia local, por ser um dos responsáveis pela produção de alimentos que chega a mesa das famílias da região sudoeste. É utilizada a análise de SWOT como ferramenta para elaboração do diagnóstico da situação socioeconômica e demográfica das famílias. Essa metodologia ou estudo das forças, fraquezas, oportunidades e ameaças refere-se a uma ferramenta utilizada para fazer uma sondagem do cenário, sendo uma opção para elaborar planejamentos estratégicos. A partir do diagnóstico é possível realizar as intervenções e propor novas alternativas que contribuirão para melhoria dos processos. No Assentamento Rural Vaianópolis residem 36 famílias que desenvolvem atividades predominantemente agrícolas, localiza-se a 30 km de Rio Verde (GO). Os principais entraves enfrentados pelas famílias residentes nos assentamentos rurais consistem na baixa renda, baixa escolaridade, ausência de atividades pluriativas, dificuldade de acesso ao crédito, falta de qualificação e de assistência técnica, são problemas observados que prejudicam a eficiência e desenvolvimento da produção. Com o projeto será possível avaliar a produtividade com a inovação que pode ocorrer em pequena escala provinda da agricultura familiar desenvolvida em assentamentos, porém utilizada no futuro como base tecnológica para as unidades pouco produtivas. Conclui-se que o projeto poderá contribuir significativamente no estudo de soluções para os problemas reais de produtividade, comercialização e gestão do empreendimento, promovendo um processo de impacto econômico e social no assentamento Vaianópolis priorizando a qualificação de todas as famílias.

Apoio Financeiro: IF Goiano Campus Rio Verde - GO.

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TEATRO DE FANTOCHES E NEABI: INCLUSÃO SOCIAL E CONSCIENTIZAÇÃO ÉTNICO-RACIAL NAS ESCOLAS PÚBLICAS DE URUTAÍ (GO)

Bruno Candido Pimenta1; Gustavo Henrique Constantino França

1; Maria Thays Peixoto

1; João Crispim Dias

Neto1.

1Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, Goiás

Palavras Chave: Afrodescendentes; Indígenas; Igualdade racial.

O presente projeto tem como objetivo realizar o teatro de fantoches nas escolas públicas de Urutaí (GO) com propósito de conscientizar a comunidade local e favorecer a promoção da igualdade racial. O trabalho mostra o desenvolvimento de atividades educacionais que possam instrumentalizar ações afirmativas para valorizar a diversidade cultural de grupos étnico-raciais como as comunidades indígenas e as populações afrodescendentes e sua participação na construção de espaço. O intuito é discutir a implementação da Lei nº 10.639, sancionada em 9 de janeiro de 2003, que torna obrigatório, nos estabelecimentos de ensinos fundamental e médio, oficiais e particulares, o ensino sobre História e Cultura Afro-Brasileiras, da História da África e dos Africanos, a luta dos negros no Brasil, a cultura negra brasileira e o papel do negro na formação da sociedade nacional, com enfoque nas áreas social, econômica, cultural e política pertinente ao cenário do Brasil. O caminho metodológico é de caráter qualitativo, constituído pelos seguintes passos: pesquisa teórica, pesquisa documental, pesquisa de campo, montagem do teatro de fantoches, encenações, produção do teatro, organização, sistematização, apresentações e registros fotográficos. Constata-se que ações afirmativas favorece a igualdade racial e incentiva uma política de inclusão social capaz de fomentar uma educação antirracista, uma identidade social e democrática pautada no respeito a diversidade cultural, no bem-estar do ser humano, do cidadão brasileiro.Portanto, trata-se de um tema que busca garantir à construção do conhecimento e aprendizagem através da interação entre professores e alunos de forma dinâmica, estabelecer elo entre o conhecimento teórico/prático da Geografia/História para que os alunos através do resultado da pesquisa/projeto possam divulgar no seu meio a necessidade da discussão étnico-racial afrobrasileira e indígena e a formação de novas práticas socioeducativas que promovam a igualdade racial na sociedade e principalmente no ambiente escolar. O teatro de fantoches é uma iniciativa que justifica-se nos dias atuais devido a busca constante de atividades educativas que sejam eficaz para alavancar a igualdade racial, a diversidade cultural e a inclusão social.

Apoio Financeiro: IF Goiano.

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AVALIAÇÃO DA UTILIZAÇÃO DE PESCADOS NAS CRECHES NA CIDADE DE RIO VERDE - GOIÁS

Thalyta do Prado Carvalho1; Tamires Ferreira Carvalho

1; Maiza Lacerda Custódio

1; Silvelly Carvalho Santos

1;

Melissa Cássia Favaro Boldrin Freire1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás;

Palavras Chave: Alimentação; Questionário; Entrevista.

O pescado é um alimento que se destaca nutricionalmente, por ser fonte de ácidos graxos essenciais, como ômega 3, além de ser rico em proteínas, vitaminas e sais minerais, apesar disso, o seu consumo é baixo no Brasil. Dessa maneira, objetivou-se avaliar a utilização de pescados e derivados na composição das refeições de crianças nos Centros Municipais de Educação Infantil - CMEIs da cidade de Rio Verde – Goiás. Para tanto, 11 gestoras e 22 merendeiras de 11 creches foram avaliadas mediante respostas dadas em entrevistas face-a-face através de um questionário semi-estruturado, no período de agosto a setembro de 2016, após autorização para realização da pesquisa pela Secretaria de Educação. Foi elaborado o questionário, com perguntas relativas ao perfil socioeconômico das gestoras e merendeiras, consumo de pescados pelas crianças, cursos e treinamentos recebidos, forma de consumo de carnes e pescados. Dentre as gestoras entrevistadas, 54,55% estão na faixa etária de 41 anos ou mais, 27,27% entre 36 e 40 anos, e apenas 18,18% entre 26 e 35 anos, sendo que todas elas possuem ensino superior completo em pedagogia e pós-graduação em uma dessas áreas: Gestão/Administração/Educação Infantil. Das merendeiras, 59,09% estão na faixa etária entre 41 anos ou mais; 18,18% faixa etária entre 36 a 40; com a idade entre 26 e 35 anos, 13,64% e entre 18 e 25 anos apenas 9,09%. Apenas 36,36% possuem ensino médio completo, e 36,36% não concluíram o ensino médio; 22,73% são analfabetas e 4,55% possuem apenas fundamental completo; nenhuma das merendeiras possui ensino superior; 54,55% das merendeiras não possuem curso de formação na área de alimentos e 45,45% possuem pelo menos um curso de formação nesta ou em outras áreas. Quanto aos treinamentos (cursos de curta duração administrados pelas Nutricionistas da Secretaria de Educação) na área de higiene e processamento de alimentos, 77,27% das merendeiras recebem ou já receberam treinamento nesta área. As frequências de cursos na área de alimentos acontecem 57,58% semestral e 42,42% anual. Os cardápios de todas as creches são elaborados de acordo com um cronograma mensal previamente definido por uma nutricionista ou um grupo de nutricionistas designadas pelo município, são encaminhados para a gestora, que podem fazer alterações conforme demanda dada pelas crianças e novamente voltam para a Secretaria para a aprovação. Em apenas uma das creches, houve relato do consumo de pescado, na forma de sardinha enlatada, utilizada para elaboração de torta ou com macarrão ou com arroz, na frequência de apenas uma vez por mês. Em 96,55% das creches, o motivo pelo qual não há preparo dos pescados, se dá pelo mesmo nunca ter sido comprado e nem oferecido nos cardápios das creches, e ainda nas creches geralmente é oferecido carne bovina (acém em pedaços ou moído), suína (pernil) e frango (coxa e sobrecoxa) nas formas, 51,61% em molho; 29,03% assada; 17,74% grelhado e 1,61% cozidas. Das gestoras e merendeiras, 58,33% acreditam que o pescado não seja oferecido devido ao alto custo do produto e 33,33% responderam que é devido à alergia e intolerâncias que podem ser ocasionadas pelo consumo. Foi também relatado que não existe qualquer forma de incentivo para o consumo/inclusão dos pescados e de seus derivados, mas todas acreditam que é extremamente importante a inclusão, por ser um produto saudável. Com a aplicação da pesquisa, foi concluído que as gestoras e merendeiras não sabiam explicar o motivo da não inserção dos pescados e seus derivados nas refeições das crianças, e algumas nunca tinham nem pensado a respeito dessa inclusão, porém disseram que nos próximos encontros com as nutricionistas, elas gostariam de fazer o questionamento sobre o real motivo, e também iriam solicitar a inclusão de pescados e derivados nos cardápios das crianças dos CMEIs. Agradecimentos: Ao IF Goiano – Campus Rio Verde pelo apoio à este Projeto de Extensão. Apoio Financeiro: IF Goiano – Campus Rio Verde.

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REALIDADE VIRTUAL COMO MÉTODO DE APRENDIZAGEM Thiago de J. Dos Santos

1; Otávio M. Da Paz

1; Jorcivan S. Ramos

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, Goiás

Palavras Chave: Ferramenta Pedagógica; Realidade Virtual; Aprendizagem.

Algumas escolas e educadores utilizam métodos tradicionais com pouca eficiência no processo de ensino-aprendizagem. O uso de modelos didáticos tecnológicos em sala de aula pode ser um fator bastante atrativo para os discentes. A proposta do trabalho foi de desenvolver uma ferramenta que seja atrativa para os alunos e que cumprisse com o papel de conceituar ao praticar, por isso, decidiu-se pelo uso da técnica de realidade Virtual, pois permite criar ambientes reais sendo transferidos para o virtual com grandes detalhes de realidades. A ferramenta aborda os climas e relevos brasileiros, conteúdos da grade curricular do 6º ano do ensino fundamental. Os modelos didáticos virtuais foram produzidos utilizando a ferramenta Unity 3D, que possibilitou a construção dos ambientes de Realidade Virtual (RV) bem próximos da realidade. Com a ferramenta criada foi realizada uma intervenção didática em uma turma do 6º ano, com intuito de apresentar o conteúdo de climas e relevos brasileiros. Por meio de uma câmera foi possível capturar as imagens dos participantes interagindo com os ambientes virtuais, que produziu imagens inseridas no ambiente real da sala de aula e transmitidas em tempo real pelo Datashow, sendo projetado na sala de aula. Assim, foi criada a alusão de estarem fisicamente imersos nos ambientes de estudos, possibilitando a assimilação de conceitos e habilidades adquiridos pelos próprios participantes. A intervenção didática com a utilização da ferramenta de RV permitiu uma interação constante dos alunos, demonstrado um interesse em conhecer o conteúdo. Depois da intervenção didática foi realizado um questionário com intuito de mensurar o impacto causado pelo método de RV desenvolvido. Os resultados apresentados permitiram concluir que a ferramenta possibilitou associar a definição conceito e pratica, e assim, o próprio aluno construiu suas definições sobre os ambientes estudados. As respostas aos questionários demostraram a boa aceitação da ferramenta, da qual obteve sucesso sendo utilizada como um método didático. A constante busca por meios que facilitem o processo ensino-aprendizagem é cada vez maior, e as ferramentas tecnológicas foram inseridas nesse contexto com intuito de deixar o ensino mais suave, desmistificando que o professor é única a fonte de conhecimento. É notório que adquirir conhecimento envolvem diversos fatores que contribuem a favor e contra o processo de aprendizagem, diversificar as maneiras de construir conhecimento produz experiências favoráveis ao desempenho intelectual do aluno. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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CAPACITAÇÃO E TREINAMENTO DO SETOR ALIMENTÍCIO VAREJISTA DA REGIÃO DE PIRES DO RIO - GO.

Victor José Moreno¹, Danielle Godinho de Araújo Perfeito¹, Sandra Regina Marcolino Gherardi¹, Luciane Sperandio Floriano¹, Eduarda Da Silva Piva², Monica Isabel Canuto Nunes³.

1Professores, ²Aluna do Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí;

3Professora Universidade Estadual de Goiás

Campus Pires do Rio. Palavras-Chave: Segurança alimentar; Qualidade; Capacitação.

O programa "Capacitação e Treinamento do Setor Alimentício Varejista da Região de Pires do Rio - GO" objetiva capacitar os sujeitos envolvidos na confecção, manipulação e oferta de alimentos comercializados na cidade de Pires do Rio, visando promover a segurança alimentar e a melhoria no atendimento e na qualidade dos produtos ofertados ao consumidor bem como fortalecer o comércio local e regional. Estabelecemos como objetivos específicos: colaborar com a elaboração de políticas públicas municipais e regionais voltadas para a proteção e promoção da saúde e bem-estar social; estimular a oferta de alimentos sadios e de melhor qualidade sensorial aumentando o índice de confiança perante o consumidor; promover, valorizar e respeitar o conhecimento e o saber local enraizado no cotidiano da alimentação dos moradores desta cidade, demonstrando que é possível manter as tradições, mas, com segurança. Pires do Rio é um dos 22 municípios que totalizam 25.000 km2 na região da Estrada de Ferro Goiana, o que corresponde a 7,39% da área do Estado. O município apresenta 28.691 habitantes (IBGE, 2010) e tem como principal atividade geradora de renda a agroindústria. O grande desenvolvimento agropecuário ocorrido nas últimas décadas tem permitido a criação de postos de trabalho e, consequentemente, melhor distribuição de renda para a população. Na área de alimentos, tais mudanças são visíveis pelo aumento do número de estabelecimentos comerciais como açougues, peixarias, padarias, lanchonetes, bares, restaurantes, supermercados, ambulantes, entre outros. Em conjunto com as instituições parceiras, Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) e Departamento de Vigilância Sanitária Municipal, os estabelecimentos foram classificados em quatro grupos por ramo de atividade alimentar, a saber: padarias, bares, lanchonetes e restaurantes; supermercados; açougues e peixarias; feiras livres, ambulantes e alimentos produzidos e comercializados em casa do manipulador. Estão sendo realizadas palestras e Workshops visando à sensibilização e conscientização dos envolvidos na manipulação de alimentos. Além disso, cursos com o intuito de capacitação nas necessidades detectadas, incluindo treinamento In Loco. Estas atividades estão sendo divulgadas através da mídia como rádio (vinhetas e entrevistas), folders e visitas aos comércios. Por outro lado, a equipe responsável executora do IFGOIANO-Câmpus Urutaí, além de visar a produção cientifica e tecnológica, vem capacitando recursos humanos destinados às unidades de ensino, pesquisa e extensão por meio do trabalho em conjunto com alunos da graduação. Os resultados parciais indicam uma certa resistência pela maioria dos comerciantes quanto à liberação dos seus funcionários em horário de expediente e também em permitir o acesso da equipe executora às dependências do local de manipulação. Por parte dos funcionários, são poucos os que se dispõem a participar das capacitações nos seus horários de folga, ainda que ofertadas em turmas com dias e horários diferenciados. Como resultado positivo e que não estava previsto no projeto, surgiu uma parceria com o setor de nutrição escolar da Secretaria Municipal de Educação para capacitação das merendeiras. Agradecimentos: CDL e Departamento de Vigilância Sanitária Municipal de Pires do Rio. Apoio Financeiro: IFGOIANO Câmpus Urutaí.

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SEGURANÇA PÚBLICA E SOCIEDADE CIVIL Victória Caroline Sousa Rosa

1; João Paulo de Oliveira Martins

1; Idalci Cruvinel dos Reis

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás.

Palavras Chave: Violência; População; Problemas cotidianos.

A violência não é um problema restrito a sociedade contemporânea, a mesma tem acompanhado o homem desde seus primórdios, contudo é perceptível a onda de violência que tem se espalhado por nosso país. Diante disso, este trabalho busca tratar da situação da segurança pública e seu impacto sobre a sociedade civil. A pesquisa teve como objetivo analisar o ponto de vista da população quanto a situação da segurança pública em suas respectivas cidades, destacando também algumas possíveis soluções para os problemas cotidianos enfrentados pela população. A apuração foi realizada através de um questionário em uma plataforma online composto por 15 perguntas de múltipla escolha, de fácil acesso para os respondentes, o questionário esteve disponível para respostas durantes os meses de agosto, setembro e outubro de 2016 com uma amostra de 100 pessoas. Os resultados indicaram que mais de 60% dos entrevistados são do sexo feminino, tem até 18 anos, a maioria reside no município de Rio Verde GO, acredita que a população também é responsável pela segurança pública, mais de 90% não consideram sua cidade segura, e todos os entrevistados já foram ou conhecem alguém que já foi assaltado. Logo, pode se constatar um senso comum de insegurança e fragilidade diante da situação de que se encontra a população. Agradecimentos: Ao site survio pelo o apoio na execução da amostragem da pesquisa.

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IMPLANTAÇÃO, E ADEQUAÇÃO DE PLATAFORMA EAD MOODLE PARA APOIO ÀS ATIVIDADES DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO NO ÂMBITO DO CAMPUS RIO

VERDE DO IFGOIANO Wallerander Silva Carvalho1; Leonel D. C. ALVARENGA1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás Palavras Chave: Moodle; Educação a Distância; Sistemas Web.

O Sistema Moodle é utilizado mundialmente no gerenciamento de cursos a distância, sendo este flexível, modular e apresentando grandes possibilidades de personalização e agregação de funções. Sua implantação, sem o aproveitamento de tais recursos, não possibilita o dinamismo necessário em um ambiente com grande volume de usuários. O presente projeto objetivou promover a implantação e adequação da plataforma Moodle no campus Rio Verde do IF Goiano, além de integrar a autenticação do Moodle com sistemas já utilizados, adaptar o sistema às necessidades institucionais, estabelecer a divisão de competências no sistema e difundir a sua utilização em atividades a distância, no âmbito do ensino, pesquisa e extensão do campus. A primeira etapa do projeto foi a preparação da infraestrutura necessária para o funcionamento do sistema. Para tanto, a coordenação de Tecnologia da Informação do IFGoiano forneceu um servidor rodando o Sistema Operacional Debian GNU/Linux, no qual foram instalados os serviços de hospedagem Web e de Gerenciamento de Banco de Dados, implementados, respectivamente, pelas aplicações servidoras Apache WebServer e Oracle MySQL, ambos de uso gratuito e de grande robustez. A coordenação de Tecnologia de Informação configurou o restante de sua infraestrutura para garantir o backup do servidor e ainda vinculou o IP público 200.18.168.25 ao servidor, o qual é acessado mundialmente através do endereço eletrônico https://moodlerv.ifgoiano.edu.br, em um ambiente de conexão segura com certificação SSL. Com a infraestrutura já pronta, a segunda etapa foi configurar o Moodle para utilizar a mesma base de autenticação de usuários já usada pelo sistema SUAP. Mais uma vez foi necessária a cooperação da equipe de TI com o fornecimento dos parâmetros necessários para efetuar a integração com o servidor Active Directory, por meio do protocolo LDAP, já presente nativamente na plataforma moodle por meio da ativação de seus módulos de software. Para adaptar o sistema às necessidades institucionais, toda a interface do Moodle foi alterada por um processo de reestilização, utilizando as Linguagens HTML5, CSS3, visando à melhoria da acessibilidade dos cursos, assim como, uma melhor tradução de alguns elementos de interface. Foi necessário editar o código do sistema para evitar o bloqueio de usuários com mais de uma matrícula no sistema. A fim de possibilitar divisão de competências foi criada a competência Coordenador de Curso, até então inexistente no Moodle. Também foi configurado um processo automatizado de backup dos conteúdos lançados no Moodle pelos Professores e Coordenadores. Os resultados obtidos pelo projeto de extensão se mostraram satisfatórios. A metodologia de autenticação com protocolo LDAP foi validada integralmente na medida que os usuários puderam utilizar o mesmo login e senha já usados no sistema SUAP e Q-Acadêmico. A estilização do site seguiu o paradigma responsivo, se adaptando a telas de diversos tamanhos, incluindo a adição de novos itens e a tradução de algumas partes do sistema. A alteração do código fonte PHP do sistema, permitiu a utilização de emails duplicados na plataforma, situação essa essencial no contexto do campus. A automatização de backups também foi bem sucedida e ocorre todos os dias, às 03h00 da manhã. Apesar de desnecessário, o cadastramento prévio de usuários tem sido realizado para novos alunos para agilizar a adição dos mesmos nas salas virtuais já criadas, contando atualmente com 3246 usuários inseridos na plataforma. A atribuição de papéis aos Coordenadores de Curso possibilitou autonomia nos cursos coordenados por eles. Por fim, foram realizados dois cursos de capacitação com a comunidade docente para a difusão do uso da plataforma. O Projeto se mostrou de grande valia para a comunidade acadêmica, possuindo 135 salas virtuais ativas até o momento. O sistema apresenta estabilidade e robustez na implementação de suas funções, atendendo às necessidades do campus como plataforma de atividades a distância. Apoio Financeiro: IF Goiano.

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IMPLANTAÇÃO DA AVICULTURA DE POSTURA EM SISTEMA SEMI-INTENSIVO NA REGIÃO DE CAMPO ALEGRE DE GOIAS

Warley Luiz da Silva1; Davi Mendes Ferreira

1; Pablo Nunes dos Santos

1 ; Igor Henrique Vieira

1 ; Thaynara

Gimenes1 ; Maria Angélica Gonçalves de Araújo

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí

Palavras Chave: Ovos; Comunidade; Extensão.

A economia do município de Campo Alegre de Goiás é fortemente dependente da agricultura, e possui várias comunidades rurais que necessitam obter conhecimento e estímulo para criarem animais em suas propriedades. Muitas vezes por falta de conhecimento de como criar outras espécies de animais obtendo lucro, os produtores rurais criam apenas bovinos que são espécies comuns na região e ainda poucas aves em sistema extensivo. O baixo investimento na criação de galinhas poedeiras 031 da EMBRAPA, bem como as boas características produtivas desta espécie faz com que esta atividade seja atrativa e que sua produção possa ser feita por pequenos produtores, permitindo aos mesmos acesso a uma fonte de proteína de qualidade e com alto valor biológico. É um compromisso dos extensionistas do Instituto Federal Goiano- Campus Urutaí utilizar a prática da extensão para possibilitar aos produtores que fazem parte da Associação dos Produtores da Zona Rural de Campo Alegre, orientações de como criar as aves de produção de ovos com menores índices de mortalidade, boa produtividade agregando valores aos produtos produzidos pelas pequenas propriedades, proporcionando também ao pequeno produtor o ingresso na atividade avícola com investimentos iniciais bem menores, com poucos riscos, sendo uma atividade considerada lucrativa. O trabalho é compatível com a região, de fácil implantação, ocupando pouco espaço do terreno, de retorno breve, e com exigência de pouca mão de obra. Os associados participaram da apresentação do projeto e estão recebendo orientações para a implantação, sendo que um associado optou pela compra de frangas e o restante pela compra de pintainhas. Um terço dos associados apresentou interesse. Este projeto proporcionou à comunidade envolvida conhecimentos voltados para a prática de produção de ovos, mantendo o jovem na zona rural, produzindo alimentos de alto valor nutricional, aumentando a renda da propriedade. Apoio Financeiro: IF Goiano, Prefeitura Municipal da cidade de Campo Alegre de Goiás.

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IMPLANTAÇÃO DE HORTAS NAS ESCOLAS PÚBLICAS DE RIO VERDE Weberth Oliveira Vilela1; José Weselli de Sá Andrade1; Sebastião Marques Oliveira 1

1Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, Goiás Palavras-Chave: Horta Sustentável; Produção orgânica; Alimentos Saudáveis.

O projeto da Horta na Escola foi implantado em vários Estados da Federação, o qual almeja desenvolver nos alunos a compreensão da agricultura familiar e o desenvolvimento de técnicas de cultivo relacionadas ao desenvolvimento sustentável, além disso, promover a capacidade para o trabalho em equipe, a cooperação, o respeito e o senso de responsabilidade, a alimentação saudável e alternativa; livre de agrotóxicos. Interação dos alunos das escolas públicas com os meios de produção sustentável e incentivar esses alunos a terem uma visão crítica sobre a importância do alimento saudável cultivado em ambiente escolar. Em horário de aula os alunos ajudaram na implantação da horta, onde primeiro carpiram o local escolhido com o auxílio de enxadas e implantaram os canteiros, onde foi depositado esterco orgânico fornecido pelo IFgoiano Campus – Rio Verde e plantado as mudas das culturas de hortaliças, sendo irrigada manualmente todos os dias. A horta foi implantada no Colégio Estadual Do “Sol” e os alunos eram responsáveis pela manutenção e acompanhamento do desenvolvimento das culturas. E de acordo com cada etapa do projeto eram dadas instruções aos alunos da importância dos alimentos saudáveis e de como fazer um bom preparo e um manejo adequado para produção de alimentos orgânicos. A interação dos alunos diretamente com a produção os levou a conhecer a importância da agricultura sustentável, a vivência e o contato direto com o meio ambiente. Durante o projeto produziu-se pés de alface, pés de pimentas, cenouras, cabeças de repolho, pés de couve no final do período. Houve palestras sobre cultivo orgânico aos alunos e preservação ambiental. Os alunos aprenderam como é e como funcionam técnicas de plantio, manejo do solo, cuidado com as plantas, assim como técnicas de proteção da estrutura do solo. Os alimentos produzidos foram utilizados na merenda escolar, distribuídos aos funcionários do colégio e aos alunos que ajudaram na implantação da horta, sendo uma fonte de renda para o colégio, diminuindo um pouco dos gastos com alimentos. Os alunos conheceram a importância de se produzir seu próprio alimento, em vez de só consumir e perceberam a horta como um espaço vivo, onde todos os organismos juntos formam uma cadeia, proporcionando uma produção sustentável e fonte de alimentação saudável. Nas aulas práticas os alunos tiveram melhor desenvolvimento e mostraram um grande interesse no manejo das culturas vegetais implantadas. Eles se motivaram durante as aulas praticas, uma vez que, era um trabalho diferente do que estavam acostumados a fazer, e muitos que moravam na cidade e nunca haviam tido contato direto com a produção orgânica. Agradecimentos: Ao Instituto Federal Goiano Campos Rio Verde. Ao orientador Dr. José Weselli de Sá Andrade, Sebastião Marques de Oliveira Técnico Agropecuário e Janir Martins da Silva servidores do setor de Olericultura. Ao Colégio do Sol, aos professores e alunos, em especial ao aluno Matheus Guilherme Ribeiro Galvão do 3° Ano B do turno Matutino, que contribuíram com o desenvolvimento do Projeto. Apoio Financeiro: Instituto Federal Goiano Campos Rio Verde, Diretoria de Extensão.

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DISCUÇÕES SOBRE INSEGURANÇA ALIMENTAR NO MUNICÍPIO DE TRINDADE Múria Carrijo Viana Alves da Silva¹, Wellington Vinicius dos SANTOS²

¹Estudante do curso de Automação Industrial, Bolsista de Extensão, Instituto Federal Goiano – Campus Trindade – GO, ²Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha – Campus São

Borja – RS.

Palavras Chave: Segurança alimentar; Insegurança alimentar; Práticas alimentares.

O Instituto Federal Goiano – Campus Trindade, por meio do projeto de extensão vinculado à linha de pesquisa Segurança Alimentar, busca proporcionar a transferência do conhecimento integrado ao ensino e à extensão à comunidade externa. Assim, é através da capacitação destinada aos manipuladores de alimentos que o Instituto Federal Goiano – Campus Trindade poderá contribuir para a consolidação do seu papel educativo ao fortalecer a participação das pessoas na construção de uma condição saudável de vida. A discussão de uma alimentação saudável vem sendo considerada um eixo prioritário de ação para promoção da saúde e, neste contexto, o ambiente escolar é apontado como espaço fundamental. Pensando nesse contexto, as merendeiras e os manipuladores de alimentos têm um papel fundamental na qualidade da alimentação oferecida a comunidade, seja no âmbito escolar ou não. Além de ter o compromisso de ofertar refeições bem preparadas, eles assumem a responsabilidade de produzir refeições sem riscos para a saúde. O manipulador de alimentos de um modo geral, quando qualificado pode exercer o papel de educador alimentar, junto com outros agentes da sociedade. Ao preparar e servir as refeições, esses profissionais podem contribuir e orientar as pessoas na formação de hábitos alimentares mais saudáveis e seguros. Conforme BRASIL (2015), em se tratando de unidades produtoras de refeições em escolas, o foco não se concentra apenas na saúde do educando, pois a mesma importância e destinada à saúde do professor, funcionários, profissionais de saúde, administradores, pais e comunidade externa. Justifica-se a oferta do curso de extensão aos manipuladores de alimentos uma vez que as práticas inadequadas de higiene e processamento realizados por manipuladores de alimentos podem provocar a contaminação dos alimentos. Tendo em vista, ainda, que a maioria dos manipuladores carecem de informações relacionadas aos cuidados higiênico-sanitários que deveriam ser adotados durante o pré-preparo, produção e pós-manipulação de alimentos.

Apoio Financeiro: IF Goiano

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CONHECENDO O IF GOIANO CAMPUS TRINDADE João Paulo Santos de Assis

1; Wildes Jesus Rodrigues

1

1Instituto Federal Goiano, Campus Trindade, Goiás. Palavras Chave: Comunidade; Campus; Trindade.

A lei que criou os Institutos Federais é de 2008 (Lei 11.892 de 29 de Dezembro de 2008), sendo assim, relativamente jovem, enquanto metodologia de ensino e estrutura de organização ofertada à sociedade. No que tange à cidade de Trindade, os trabalhos de formação em nível médio e técnico se iniciaram no ano de 2015 (a apenas dois anos). Notou-se, ao longo desses dois anos, que muitos jovens, pais e responsáveis não compreendem a proposta de ensino e, alguns, confundem a instituição com uma faculdade ou mesmo uma instituição particular. Ao apresentar a Instituição são destacados os benefícios que estão à disposição de alunos de baixa renda, a oportunidade de aprendizado de uma profissão e a iniciação ao mundo da ciência, através da pesquisa e da extensão. O projeto é desenvolvido a partir de visitas realizadas, no campus Trindade, por alunos do nono ano do ensino fundamental. Para tal é utilizado o ônibus da instituição que busca e retorna ao local da escola em visita. Durante a visita, que dura cerca de duas horas e meia, é feita uma fala geral sobre a instituição abordando a metodologia de ensino, os cursos ofertados, as vantagens a nível de pesquisa e extensão, as bolsas de auxílio estudantil e o processo seletivo. Após a conversa inicial é feito um passeio na instituição apresentando a biblioteca, os laboratórios propedêuticos e os laboratórios técnicos, a sala de aula, o pátio e o auditório. Ao findar essa parte, os alunos são levados à biblioteca para exporem possíveis dúvidas e para responder a um questionário com 12 perguntas com o objetivo de avaliar pontos como: possíveis dificuldades em estudar em um Instituto Federal; a impressão que teve sobre a visita, os pontos positivos e negativos observados; sugestões para melhorar a organização; impressão sobre o processo seletivo, e registro de possíveis dúvidas, dentre outras. Até o momento foram realizadas um total de 8 visitas de escolas da rede pública e privada do município de Trindade-GO, totalizando 470 alunos visitantes. Os dados colhidos a partir dos questionários ainda estão sendo tabulados e deverão ser discutidos e disponibilizados à Direção da instituição e à comissão do Processo Seletivo, para conhecimento e possíveis intervenções. Esse projeto também tem o propósito de esclarecer possíveis dúvidas, existentes na comunidade, sobre a Instituição como um todo e sobre o campus Trindade, em particular, além de divulgar os trabalhos desenvolvidos internamente e o potencial a ser aproveitado. Agradecimentos: À pró-reitoria de extensão, pelo empenho no desenvolvimento do programa de bolsas de extensão. Ao professor e Orientador Wildes Jesus Rodrigues. Apoio Financeiro: IF Goiano.