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Planteles y semilleros

Aquí se exponen las prácticas que más inciden enel éxito de trasplantes

Minimización de daños en eltransplanteEntrevista a Roberto Pereira, gerente de Horticas.

propios y agencias de servicio rápido,tal es así que hoy en día en poco más de48 horas, puede llegar un esqueje deÁfrica a cualquier vivero de la penínsu-la vía Holanda, que es el país pioneroen distribución frecuente y rápida.

Entre los viveristas existen diferentes ni-veles de mecanización, desde los querealizan un transplante manual hastaaquellos que no "tocan" la planta. ¿Cuá-les son las prácticas culturales más im-portante que tienen que tener en cuentaal descargar la mercancía y para prepa-rar el transplante.

Una vez examinado el contenido de lascajas o contenedores (carros) con lanota de entrega o albarán para compro-bar que corresponde con el pedido, semira el estado de la planta que no hayasufrido el daño propio del transporte,luego se prepara el trasplante que puedeser a mano o mecánico, una de los fac-tores más importante es ver el estado dehumedad, se hace una evaluación, y sedecide regar dos tres horas antes deltrasplante, para que la extracción seacorrecta.Una vez puesta en macetas, un buen rie-go profundo hace que la planta se asien-te en el sustrato, la etapa del trasplantefinaliza a los dos o tres días con un rie-go con algún fungicida preventivo, te-niendo en cuenta susceptibilidad a losproductos químicos, según que plantas.

PERFILES

Los invernaderos de los semilleros pro-porcionan generalmente condicionesóptimas de crecimiento, de forma que laplanta está en su máximo grado de vi-gor. El transporte y continuación del cre-cimiento en casa del viverista se reali-zan en condiciones más duras. ¿Se rea-liza algún tipo de preparación para queel plantel esté más adaptado para afron-tar estas etapas?

Las casas que producimos plantas jóve-nes somos concientes de esta dificultad.Asimismo sabemos que el éxito radicaen prepararlas de manera que el estadofitosanitario y de fortaleza conjunta-mente ofrezcan el menor estrés una vezllegue a destino para su trasplante, eléxito de los viveros de planta joven ra-dica en este punto de partida para que elcliente tenga la menor dificultad posiblea la hora de recibir la mercancía, se eti-

queta cada articulo con amplia informa-ción y si es necesario se acompaña unaguia sanitaria.Este inicio donde nos empeñamos paramejorar año a ario haciendo ensayos quea su vez nos proponen los diferentes ob-tentores de semillas o plantas, de estamanera auguramos un buen comienzodel ciclo productivo.

Cuando se hacen los envíos a casa delviverista, en qué condiciones se reali-zan? ¿Cuántas horas o días de trans-porte hay normalmente?

A medida que se ha desarrollando elmercado ornamental nacional a muchomás consumo, también paralelamente sehan creado cadenas de distribución conempresas que se dedican al reparto solode esta mercancía, además de medios

¿Qué importancia tiene el sustrato de lanueva maceta o contenedor?

Hoy en día las casas comerciales casihacen recetas a la carta, según condicio-nes de clima, agua, y medios de cultivopor lo que es muy importante conocerlas condiciones del lugar donde se va allevar dicha tarea, el sitio de trabajo, ylas condiciones.La elección de distintos sustratos, norepresenta mayor inconveniente, es másimportante controlar luz, temperatura,tratamientos fitosanitarios durante elproceso de crecimiento de la planta.

Actualmente los invernaderos y planta-ciones al aire libre tienen sistemas va-riados de riego como aspersión, siste-ma localizado, maceta por maceta; ymesas de cultivo donde el riego se hacepor inundación de la mesa. ¿Qué venta-

30, EHORTICULTURA INTERNACIONAL

70-JULIO 2009

'Calidad y vigor para las plantas"

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PERFILES

jas y qué inconvenientes tienen esossistemas de riego?

Los diversos sistemas de riegos depen-den de factores que son variables encultivos de exterior, difícil de combinar,como calor, frío, viento, lluvia, con estacondicionantes no hay riego perfectopero es imprescindible contar con ellos,la combinación tecnológica y ojo huma-no hace un riego casi optimo, a partir deahí hay sistemas que según cultivos seadaptan mejor pero es necesario un es-tudio del lugar y el cultivo para tomaruna decisión por lo cual es el consejodel profesional del riego es el que nosva dar la solución más adecuada.Resumiendo, todos los sistemas sonbuenos si van acompañados con equiposde abonados, programadores que res-ponden a señales de sondas, tiempos ootros medios de control, cuanto másproducción más sofisticación, siemprebuscando un equilibrio entre rentabili-dad metros cuadrados.

Resúmanos la experiencia suya de añosvendiendo planta joven, primero de se-milla y ahora multiplicación por esqueje.¿Cuáles son los FAQS y qué respues-tas daría a ellas?

La situación socioeconómica actual nola hubiéramos imaginado hace dos otres años esta nos influye para dar unaopinión más o menos optimista del pre-sente y futuro. Pero lo que ha pasadohasta aquí no puede variar.El mundo de la planta joven, ha sufridoen los últimos 20años una transforma-ción radical, se dio énfasis particular aluso eficiente del tiempo, del espacio ydel personal a través de la mecaniza-ción, hoy en día es impensable que unaplanta se pueda manipular manualmentedesde la semilla hasta su venta comoplanta terminada, en todo este procesose ha ganado en cantidad, calidad,transporte, además la obtención de nue-vas variedades, en los años 80 no se ha-blaba de royalty de las plantas orna-mentales, la modificación genética en el

mundo vegetal ha sido tal que tal vez notengamos las mismas plantas aunque sellamen igual. Lo que curiosamente noha variado significativamente son losprecios que han permanecido casi inva-riables a trabes del tiempo. Con respetoa las plantas proveniente de esquejes loque más ha cambiado ha sido su modifi-cación genética para adaptarlas a los di-ferentes climas, nuevos colores, formas,más resistentes a enfermedades, y unlargo etcétera. Al margen de la mejoragenética esta no se hubiese desarrolladosi el interés final de de las grandes ca-sas, en obtener nuevas variedades parasu posterior registro y obtener así ga-nancias sustanciosas por este método,es lo que le diferencia de las semillas.

Entrevista realizada por

Alicia Namesnyagrocon@eclihoses

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HORTICULTURA INTERNACIONAL -1 n70-JULIO 2009 J