home & family, декабрь, 2014

с т и л ь • д о м • д и з а й н • ш о п и н г • о б р а з ж и з н и • е д а

РЕКЛ

АМН

О-И

НФ

ОРМ

АЦИ

ОН

НО

Е И

ЗДАН

ИЕ

Д Е К А Б Р Ь 2 0 1 4

Р О С Т О В - Н А- Д О Н У

Праздничный столРЕЦЕпТы ЮЛИИ ВыСОЦКОй

рождественская сказкаЗИМНЕЕ пУТЕшЕСТВИЕ В ЭСТОНИЮ

Новые традиции

александр стеблин:

Хозяйка годаОВЦА В ИНТЕРЬЕРЕ И НЕ ТОЛЬКО

«инвестируйте в детей!»

г. Ростов-на-Дону, ул. Пойменная, 1жТЦ «Мебель Молл» 5-й этаж

тел: 8 (863) 205 40 10

г. Ростов-на-Дону, ул. Пойменная, 1жТЦ «Мебель Молл» 5-й этаж

тел: 8 (863) 205 40 10

*Галерея декора и антиквариата

Салон «Интерьер»: пр. Шолохова, 31а (1-й этаж), тел.: 251-78-90, 253-98-28;

www.interior-system.ru

Когда часы 12 бьют...

у к а ж д о г о с в о й

д И З а й Н Е Р с к о Е о с в Е Щ Е Н И Е

И Ц « м И л л Е Н И у м » , у л . т Е к у ч Е в а , 1 3 9 а , 3 - й у Р о в Е Н ь , т Е л . 2 2 7 - 3 5 - 3 1

ш И Р о к И й в ы б о Р И З Н а л И ч И я И Н а с а й т Е : w w w . l u m i a r t . r u

кухни I столовые I гостиные I раздвижные перегородки I I детские I спальни I предметы интерьера I посуда www.interform-a.ru

ИНТЕРФОРМАДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА I МЕБЕЛЬ ВЕДУЩИХ ФАБРИК ГЕРМАНИИ, ИТАЛИИ, ИСПАНИИ, АНГЛИИ, ФРАНЦИИ Ростов-на-Дону, ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум», 3-й уровень, тел. (863) 218 21 25, (863) 298 41 00

www.interform-a.ru I [email protected]

кухни I столовые I гостиные I раздвижные перегородки I I детские I спальни I предметы интерьера I посуда www.interform-a.ru

Сделано в Германии

САЛОН НЕМЕЦКОГО ИНТЕРЬЕРА

д о м а ш н и й ж у р н а л

ид Mark Media GroupГенеральный директор Александр Владимирович Щепановский [email protected]

издатель Наталья Евгеньевна Чавкина [email protected]

директор издательского дома Мария Пилипец [email protected]

административный директор Нелли Калугина [email protected]

Финансовый директор Светлана Киреева [email protected]

Главный бухгалтер Анна Приходько [email protected]

рЕдаКЦиЯ Главный редактор Екатерина Вячеславовна Болгова [email protected]

арт-директор Наталия Каспарьян [email protected]

дизайнер Мария Григорьева

Креативный редактор Марина Добренко [email protected]

Выпускающий редактор сети Анастасия Благодир [email protected]

Корректор Елена Саркисова

журналисты: Юлия Кравченко, Ольга Лазуренко, Дарья Максимович, Анастасия Швецова, Екатерина Гурьева, Надежда Назарян, Марина Добренко

Фотографы: Антон Богославский, Федор Величко, Артур Чебанян, Дмитрий Пеньков, Дмитрий Зотов, Иван Космынин

дизайн-макет Ирина Рацек [email protected]

Препресс: препресс-бюро ОТК, Михаил Маковкин,

Сергей Чавкин [email protected]

отдЕл рЕКламы

руководитель отдела продаж Галина Истомина [email protected]

руководитель продаж направления «дом» Людмила Автайкина [email protected]

руководитель отдела продвижения Александра Кужелева [email protected]

Бренд-менеджер Виолетта Живых [email protected]

распространение Федор Величко

офис-менеджер Юлия Куриленко

Домашний журнал Номе & Family (пер. с англ. яз. – Дом и Семья)

Домашний журнал Номе & Family, № 10 (59), декабрь 2014 г. Выход в свет – 12 декабря 2014 г.

За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Авторские матери-алы не являются рекламными. Любая перепечатка и копирование авторских и рекламных мате-

риалов запрещены и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответст-венность в соответствии с действующим законодательством РФ. В журнале использованы фото-

иллюстрации из открытых интернет-источников. Все цены, указанные в журнале, действи-тельны на момент выхода номера в свет.

Юридическое обслуживание ооо «ид «ммГ» осуществляет консалтинговая компания JBi Group, тел./факс: (863) 291-42-41, 291-48-47; www.Jbi-group.ru

Правообладатель товарного знака домашний журнал номе & Family, urpur.ru® и редакционного сетевого контента – ооо «ид «ммГ».

Свидетельство о регистрации товарного знака urpur.ru® № 487266 от 20 мая 2013 г.Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций по Ростовской области (Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 61-00945 от 12 ноября 2013 г.).

Домашний журнал Номе & Family – ежемесячное рекламно-информационное издание, для детей, достигших возраста 12 лет. Выпускается с сентября 2009 года.

Официальный сайт ид Mark Media Group: портал о жизни мегаполиса urpur.ru®отпечатано в типографии ИП Ютишев А. А. (типография «Омега-Принт»)

344082, г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 3, тел. (863) 244-44-42, 263-02-15

рЕГионалЬнаЯ СЕтЬ Ростов-на-Дону, тираж – 8 000 экз.; Нижний Новгород, тираж – 8 000 экз. общий тираж – 16 000 экз. отдЕл рЕКламы тел.: (863) 2690-949, 2666-200, 2666-170

учредитель: ООО «ИД «ММГ» адрес учредителя: 344010, Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, (863) 2666-200, 2666-170

адрес редакции: 344010, Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, (863) 2666-200, 2666-170, 2666-121, 269-09-49

ПРЕМИЯ

��Работы�номинантов,�выбРанные�ЭкспеРтным�советом,�будут�пРедставлены�на�поРтале�urpur.ru.�паРаллельно�пРойдет�голосование�за�пРиз�зРительских�симпатий.

о ф и ц и а л ь н а я � ц е Р е м о н и я � н а г Р а ж д е н и я � п о б е д и т е л е й � с о с т о и т с я� �в � ф е в Р а л е � 2 0 1 5 � г о д а � в � d e s i g n � c e n t e r � w e s t

н о М И н а ц И И

интерьерная3

з а я в к и � н а � у ч а с т и е � п Р и н и м а ю т с я � н а � п о Р т а л е � u r p u r . r u

КваРтИРы • РЕстоРаны • ЧастныЕ доМа • общЕствЕнныЕ ИнтЕРьЕРы

паРтнеР�пРемии

мой выбор в декабреПреддверие Нового года – волшебное время, которое мы любим с детства. Этот период связан у нас со сказкой, исполнением желаний, длительным отдыхом, подарками и… неизменным запахом мандаринов. Это предчувствие праздника не спутаешь ни с чем. Даже повзрослев, в декабре мы все становимся немного детьми и ждем волшебства – подводим итоги, загадываем желания, выбираем подарки, проводим время с самыми любимыми и близкими людьми. Мечтайте, творите, стройте планы, покупайте презенты, любите свою семью, а Home & Family, как и всегда, будет с вами.

Галина Истомина, руководитель отдела продаж [email protected]

Уже в третий раз мы проводим Интерьерную премию. Ищите участников в январском номере и на портале URPUR.RU, а резуль-таты – в феврале 2015-го.

Екатерина Болгова, главный редактор [email protected]

Декабрьский номер для любой редакции – это прекрасно и сложно одновременно. Уже с сентября мы начинаем брать на съемки елки с игрушками, требовать у производителей фотографии новогодних коллекций и спрашивать героев о планах на 31 декабря. В Ростове в это время еще довольно тепло, и на нас смотрят как на немного сумасшедших. Но с приближением заветной даты витрины магазинов преображаются, город начинает сиять яркими огнями, а наше настроение передается всем, кто нас окружает. На этот раз мы настроили на праздничный лад четыре семьи, принявшие участие в фотопроекте, сделали интервью с Александром Стеблиным о семейных традициях, расспросили диетологов о том, как провести главную ночь года без ущерба фигуре. Когда работа над выпуском уже подходила к концу, в городе выпал снег, и всем, даже заядлым циникам, немного захотелось поверить в чудо!

Традиционный итальянский рецепт рождественской утки от именитого шеф-

повара, с. 95

На Рождество едем в Эстонию и берем с собой даже самых маленьких членов семьи, с. 90

Встречаем полноправную хозяйку наступающего года и выбираем декор для дома, с. 38

Белый и красный – цвета не только Деда Мороза и Санта-Клауса, но и праздника в целом, с. 20

С Л О В О

Издательский дом

приглашаютвас и ваших детей

на Новогоднюю елку

Подробная информация по приобретению билетов по тел.: 8 908 17 66 221Количество билетов ограниченно.

Добро пожаловатьв сказку!

Вас ждет:Сказочная мастерская • Театральная постановка «Щелкунчик»

Творческие номера • Фотозоны • Изысканный фуршетАнимация • Подарки

Профессиональная фото- и видеосъемка Фотоотчет в Домашнем журнале Home&Family

21 декабря16:00

Ресторан «Усадьба»Ул. Левобережная, 3а

В ноябрьском номере на с. 74 был указан невер-ный номер телефона. Правильный тел.: 8 (918) 515-85-05

58 В о В с е м б л е с к е

Новая коллекция аксессуаров Kartell

66 В с т р е ч а с п р е к р а с н ы м

Арт-проект

семЬЯ74 н о В ы е т р а д и ц и и

Александр Стеблин с супругой о воспитании детей

78 З а г л Я д ы В а Я В б у д у щ е е

Планируем выбор подарков

82 н а к а н у н е В о л ш е б с т В а

Фотопроект

90 Э с т о н и Я : р о ж д е с т В е н с к а Я с к а З к а

Путешествие в Таллин всей семьей

о б л о ж к а

на фото: Александр Стеблин и Екатерина Зернова с детьми Николаем и ПетромФотограф: Антон Богославскийместо съемки: мебельный бутик Royal

20 Н а р я д С а Н т ы

Праздничное сочетание красного и белого

22 К о С м о С К а К п р е д ч у в С т в и е

Футуризм в интерьере

24 д а й д ж е С т

Афиша семейных событий и актуальные новости

дом32 Б е л о С Н е ж Н а я м е ч т а

Квартира в центре Праги по проекту дизайнера Эвы Брадачевой

36 С т и л ь в д е т а л я х

Советы по декорированию пространства

38 х о з я й К а г о д а

Наступление овец по всем фронтам

44 р а з у м Н ы й в ы Б о р

Дом Виктории Давыдовой по проекту Алисы Зайцевой

48 в г о С т я х у С К а з К и

Секреты новогоднего оформления дома от Екатерины Шубиной

50 Ш о п и Н г

Праздничный декор

56 т в о р ч е С К и й э К С п е р и м е Н т

Воркшоп по оформлению вазы декоративной штукатуркой

д о м а ш н и й ж у р н а л

32б е л е е б е л о г ок В а р т и р а мечта в Праге

еда96 н е г о т о В и т Ь с Я , а г о т о В и т Ь !

Праздничные рецепты Юлии Высоцкой

100 З д о р о В ы й г о д

Советы диетологов накануне главной ночи

112 т е р р и т о р и Я

96г о т о В и м д о м аЮлия Высоцкая

и ее праздничные блюда

На Екатерине: свитЕр Tak.Ori, джиНсы angelO Marani, Все – бутик Weekend MOda, тел. (863) 264-58-40 Прическа: салон Weekend esTeTic, тел. (863) 264-44-43

На Александре: свитЕр, сорочкА, джиНсы, Все - arMani Jeans, бутик Weekend MOda, тел. (863) 264-58-40

с о д е р ж а н и е

Светильник Karman, салон света «люми арт», тел. (863) 227-35-31

home & family · декабрь 201420

т р е н д

Сти

ль:

Мар

ина

Доб

ренк

о Ф

ото:

арх

ивы

ком

пани

й-уч

астн

иков

Цен

ы с

сай

тов

пер

евед

ены

в р

убл

и п

о ку

рсу

ЦБ

Рос

сии

на

25.1

1.20

14 г

.

наряд сантыновогодний настрой возникнет раньше, если

смешать огонь яркого красного — цвет костюма Деда мороза — с холодом чистого белого — цветом первого снега. Полярное сочетание, усиливающее

ощущение праздника.

кувшин «винтаж», магазин Kristy Home, тел. (863) 266-50-45; 800 руб.

кожаная СуМочка moscHino, www. moschino.com;

46 700 руб.

Статуэтка-копилка Kare design, салон Kare design, тел. 8 (988) 998-14-10; 1 416 руб.

креСло-шар eero aarnio, www.scotthoward.ru; 52 000 руб.

ботильоны delpozo, www.delpozo.com

текСтиль pierre Frey, Beauregard, интерьерный салон «шарман», тел. (863) 290-46-65

Статуэтка villeroy & BocH, фирменный магазин villeroy & BocH, тел. (863) 240-43-16

кольцо nacH, rooster, бутик giorgio laB, тел. (863) 297-59-60

МаСка Для Сна zara Home, www.zarahome.com; 499 руб.

Do

lce

& G

abba

na

обои studio joB, Blood

«Мебелинта» – салон эксклюзивной мебелиг. Ростов-на-Дону, ул. Нансена, 103/1,

тел. 8 (863) 201-74-94

Поступление новых

коллекций мебели!


т р е н д

Сти

ль:

Мар

ина

Доб

ренк

о Ф

ото:

арх

ивы

ком

пани

й-уч

астн

иков

Цен

ы с

сай

тов

пер

евед

ены

в р

убл

и п

о ку

рсу

ЦБ

Рос

сии

на

25.1

1.20

14 г

.

космос как предчувствиеПришельцы уже давно захватили Землю, поэтому многое, что нас окружает, так напоминает нам очертаниями, формами и текстурами далекие туманности, космические корабли и кометы. И возможно, сейчас вы надеваете на руку чью-то галактику.

светильник moooi, www.moooi.com

рюкзак LATER GAToR, www.madpax.com; 2 680 руб.

БОсОнОЖки DioR

каретные часы L’EpEE, LA ToUR, салон «18карат.

Предметы роскошИ», тел. (863) 250-11-11

пОДсвечник DE vEcchi, www.yoox.com; 13 400 руб.

кОльцО RoboT, Eshvi, www.eshvi.co.uk;

9 800 руб.

Диван Rossi Di ALbizzATE, мебельный бутИк RoyAL, тел. (863) 237-88-80

зеркалО iKEA, магаЗИн iKEA, тел. (863) 264-69-54; 199 руб.

кОльца на салфетки zARA homE, www.zarahome.com; 799 руб. За 2 шт.

ОБОи mARbURG, дИЗайн KARim RAshiD, сеть магаЗИнов «мИр обоев», тел. (863) 218-00-00

Jun

ya W

atan

abe

ковер iKEA, магаЗИн iKEA, тел. (863) 264-69-54;

4 599 руб.ковер missoni

Дизайн-центр WEST: ул. Доватора, 131, тел. (863) 210-70-76

НовогодНяя елка – 2015 Издательский дом Mark Media Group готовит «Новогоднюю елку – 2015», которая поразит ребят разного возраста и их родителей своим роскош-ным оформлением и волшебной атмосферой. Здесь будет все: костюмированный праздник, веселые аниматоры-эльфы, запоминающиеся фотозоны, интерактив для родителей, интересные мастер-классы и самая настоящая сказка, в кото-рую легко поверить. Каждый ребенок сможет при-нять участие в театральной постановке и пока-зать свои таланты. Заказ билетов по телефону: +7 (908) 176-62-21. Ресторан «Усадьба», ул. Левобережная, 3а. 21 декабря в 16:00. 0+

Путешествие из детстваСентиментальная комедия «Гос-подин Ибрагим» по пьесе Эрика-Эмманюэля Шмитта – современ-ная история об отношениях отцов и детей с блистательным Никола-ем Ханжаровым в главной роли. 14 декабря в 19:00, Ростовский областной академический молодежный театр. 16+

лошадиНая историяНовый мультфильм о при-ключениях трех богатырей имеет подзаголовок «Ход конем» и на этот раз пос-

вящен борьбе князя Вла-димира с завистливыми боярами. Помочь прави-телю могут только Алеша

Попович, Добрыня Никитич, Илья Муромец и, конечно, конь! В кинотеатрах с 1 января. 6+

ледовая музыкаСанкт-Петербургский государственный детский ледовый театр пере-носит легендарных «Бременских музыкантов» на лед. Роль принцессы исполняет олимпийская чемпионка Елена Бережная. Особая гордость шоу – динамичные видеодекорации на льду, трансляция крупных пла-нов на большом экране, пиротехнические эффекты и 3D-звук. 4 января в 12.00 и 16.00, Ростовский дворец спорта. 0+

Браво, Новый год!Театр-студия «Браво» во главе с Анитой Цой ждет детей и их родителей на новогод-

них представлениях. Малышей в возрасте от полутора до трех лет Аленка приглаша-

ет в занимательное путешествие по сказ-кам. Ребята постарше вместе с Дедом Морозом и Снегурочкой отправятся на поиски потерянного волшебства, а поможет им в этом веселый фокус-ник. Дети младшего школьного воз-раста примут участие в настоящем кулинарном шоу, а самые стар-

шие – в веселой «Елка–Пати» с но-вогодним фуршетом. Всех гос-тей ждет множество игр, весе-

лых конкурсов, селфи с Дедом Морозом, зажигательный флеш-моб и, конечно, подарки! Цена билета – от 850 руб. Заказ билетов по телефону:

(863) 221-24-08. С 19 декабря. 0+

home & family · декаБрь 201424

д а й д ж е с т | СОБЫТИЯ

Россия, г. Ростов-на-Дону, | ул. Города Волос, 137 | Тел: +7 909-416-72-42

www.zelen-sky.com

дизайн частных и общественных интерьеров, авторский надзор, комплектация объектов

Убираем дом к новому, 2015 годуЧистка ковров ‑ от 250 р/м2 с выездом на дом.

Чистка мягкой мебели ‑ от 600 р за 1 посадочное место.

Чистка штор, портьер, занаве‑сей, ламбрекенов.

Уборка дома, офиса, концерт‑ных залов.

• www.cristalclean.ru • www.chistouborka.ru •

Кристальная лилияклининговая компания

АкцияПредпраздничная уборка!

срок действия акции до 31.12.14г.

со скидкой 10%

Зона комфортаФитнес-клуб PRIME Sport & Spa стал первым официальным представителем в Ростове-на-Дону известного европейско-го бренда из Италии Comfort Zone, который создает исклю-чительные средства для SPA-ухода. В Prime SPA вы сможете ощутить негу и расслабление от фантастических SPA-риту-алов. Выгодное предложение: до конца 2014 года PRIME Sport & Spa предлагает скидку до 20% на приобретение кур-сов процедур и домашней линии косметики.ул. Суворова, 91, тел. (863) 206-65-55; primesport.pro

Сила природыКомпания Colgate-Palmolive представляет серию средств по уходу за полостью рта с экс-трактами трав для ком-плексной защиты зубов и десен – ополаскиватель и зубную пасту Colgate «Алтайские травы». Еще одна новинка компании – инновационная зубная щетка с натуральным экс-трактом сосны. www.colgate.ru

Время игрушечных ценКоллекция мягкой мебели RELOTTI – это итальянский шик, полноценный комфорт, позитивный взгляд на мир, особенная при-влекательность и высочайшее качество. С 05.12.14 г. по 05.02.15 г. только в мага-зинах «Анна Потапова Мебель» вы може-те приобрести модели диванов Alain, Forli, Roma со скидкой 40%. Подробности на сайте www.annapotapova.com и у продавцов-консультантов.

уютные подаркиВ компании «Мебель КМ» в преддве-

рии новогодних праздников боль-шое поступление элитных итальян-ских аксессуаров для дома. Роскош-ные комплекты постельного белья,

пледы, полотенца, скатерти, халаты от Dondi и Blumarine, изумительные

вазы, предметы сервировки и стек-лянная посуда от IVV, оригинальные подсвечники и статуэтки от Abhika.

Все эти приятные глазу вещицы спо-собны не только украсить ваш дом

к празднику, но и выступить отлич-ным подарком для близких.

Салон «Мебель КМ», пер. Грибоедовский, 6,

тел. (800) 775-01-61


д а й д ж е С т | НОВОСТИ

Мастера офорМленияВ багетной мастерской «Оформитель» вы найдете колоссаль-ный выбор образцов классического и современного багета. Мы принимаем заказы на оформление картин, фотографий, вышивок и зеркал для частных и общественных интерьеров. Осуществляем бесплатно услугу подбора постеров. При необ-ходимости выезжаем на объект. В мастерской можно зака-зать услуги художника на изготовление картин, семейных или индивидуальных портретов, которые станут великолеп-ным украшением любого интерьера и лучшим подарком. Для дизайнеров, рестораторов и отельеров действуют специаль-ные предложения.Багетная мастерская «Оформитель», ул. Суворова, 52, (Creative Space, 2-й этаж), тел. 8 (905) 458-85-48; www.facebook.com/oformitelbaget

Концептуально!19 ноября в «Концептуальном салоне электрики» группы компаний «БИС» прошел семинар по продукции немец-кого концерна Gira для дизайнеров г. Ростова-на-Дону. Представитель Gira (г. Москва) познакомил участников с историей компании, основными дизайнерскими сери-ями электрики, технологиями, применяемыми при раз-работке продукции. Внимание гостей захватили новинки будущего года, а также возможности систем автоматиза-ции Gira KNX. Все представленное на семинаре оборудо-вание в show-room группы компаний «БИС» – с 2015 года. Группа компаний «БИС», пр. Соколова, 80, тел. (863) 2-915-915; www.bisrosto.ru

Няни-воспитателиГувернанткиДомработницыПовара

г. Ростов-на-Дону, 20-я линия, 4, офис 309

таКси в сМартфонеВы активный пользова-тель смартфона? Спе-циально для вас диспет-черская служба «Лидер. Заказ такси» разработа-ла удобное бесплатное приложение – RUTAXI. Заказ через приложе-ние обрабатывается в 2 раза быстрее, раз-местить заявку легко, оформление займет счи-таные секунды! Лидер сделал автоматическую скидку на все заказы через приложе-ние 25% – вводить номер карты не надо! Для установки при-ложения достаточно набрать RUTAXI в App Store, Google Play или Windows Marketplace или перейти по ссылке на сайте www.rostov.rutaxi.ru; тел. (863) 207-55-55

home & family · деКабрь 201428

д а й д ж е с т | НОВОСТИ

С к

раси

вой

двер

ью

в

Нов

ый го

д!

.,1

5/2

.: 245

-25-

22,1

31.: 2

10-7

5-74

П р о с П е к т 4 0 - л е т и я П о б е д ы , 2 9 2 , т Ц « к А М е л о т »

дизайн интерьеров, строительно-отделочные работы 8 (928) 229-27-07 комплектация отделочными материалами 8 (863) 266-99-73

8 (863) 266-97-74кухни, мебель на заказ 8 (928) 226-71-79

иНтерЬер-диЗАЙН-ЦеНтр

к о М П л е к с Н ы е и Н т е р Ь е р Н ы е р е Ш е Н и яфрАгМеНт реА лиЗовАННого Проек тА

тек

ст: Ю

лия

Крав

ченк

о Ф

ото:

ww

w.d

omfa

rfor

a.ru

и н т е р ь е р ы • п р о е к т ы • т е н д е н ц и и • э к с п е р т ы • ш о п и н г

дом стиль & дизайн

Птица счастьяЗимние праздники дарят детям и взрослым ощущение сказки, в которой под нарядной елкой ждут подарки, а хозяйки спешат накрыть самый большой праздничный стол в году. А чтобы новогодний ужин был не только вкусным, но и красивым, американская компания Lenox выпустила столовый сервиз «кардинал» для торжественной сервировки стола. на тонком костяном фарфоре, обрамленном 24каратным золотом, в еловых венках, собранных красными и золотыми бантами, сидит певчая птица – красный кардинал, которую называют счастливым символом нового года. www.lenox.com

роспись сервиза – художница кэтрин Макклан

Белоснежная квартира в центре Праги принадлежит счастливой семейной паре, долгие

годы мечтавшей о белом интерьере. Помогла мечте осуществиться чешский дизайнер Эва Брадачева.

Белоснежная мечта

home & family · декаБрь 201432

д о м | И н т е р ь е р

Интервью: Юлия Кравченко Фото: J iří Ernest

Кто заказчики интерьера и какую они поставили перед вами задачу?Владельцы семидесятиметровой квар-тиры – чешская семейная пара, у ко-торой дети уже выросли и живут отде-льно, поэтому дизайн квартиры они выбирали исключительно для себя, но с учетом, что их часто навещают и собираются друзья семьи. Мои кли-енты давно мечтали о белом интерь-ере, и, когда они связались со мной, я с радостью взялась за проект. Но я думаю, что не каждому человеку хватит мужества жить в белоснежном пространстве.

В каком стиле и за счет каких эле-ментов реализован этот проект?Интерьер квартиры очень прост – прямые линии и всепоглощающий белый цвет. Его можно назвать «сов-ременный шик». Такой интерь-ер никогда не утомляет, не надоедает и обладает притягательной харизмой. На белой основе я с ювелирной точ-ностью расставила несколько ярких штрихов – красные подушки, крес-ла и стулья. Небольшие вкрапле-ния красного смогли оживить карти-ну, сделав общий вид квартиры более эффектным и интересным. На кух-не было задействовано несколько ярких цветов на полезных аксессуарах, которые оживили общий белый фон.

Окончила факультет архитектуры и го-родского планирования Технического университета города Либерец, сотруд-ничает с ведущими архитектурными

бюро Чехии. Девиз: «Не отказывай-тесь от своей мечты и сотрудничайте

с людьми, которые будут рады сделать ваши мечты реальностью!»

www.ebarch.cz

ЭВа БрадачеВа, чешский дизайнер

В белом интерьере создается ощущение нахождения под открытым небом. здесь проще просыпаться по утрам и сохранять бодрость духа даже долгими зимними Вечерами.

2014 деКаБрь · home & family 33

Но если владельцам когда-нибудь захочется добавить в интерьер красок, в перспективе это будет абсолютно несложно сделать и не составит боль-ших финансовых трат.

В чем, на ваш взгляд, основные достоинства интерьера?Белый интерьер имеет много преиму-ществ – он выглядит гармоничным и создает ощущение чистоты и све-жести. Вся квартира кажется более просторной благодаря способнос-ти белого цвета зрительно расширять размеры помещения. Обилие белых предметов не смотрится как нагро-мождение, а становится частью воз-духа. Для меня всегда очень важ-но соединить в гармоничное целое архитектуру пространства, декора-тивные элементы и предметы искус-ства. Белая основа выгодно подчер-кивает картины на стенах, статуэтки на полках и какие-то дорогие хозяе-вам вещи, выставленные в интерье-ре. Существует также сильное психо-логическое достоинство белоснежных помещений – они гарантируют хозя-евам спокойные нервы и всегда хоро-шее настроение.

Расскажите о работе над отдельными помещениями белого интерьера?Согласно современной тенден-ции, я объединила кухню и гости-ную, но при этом сохранила визуаль-ные границы пространства. Благода-ря белоснежной гамме комната имеет довольно щедрые размеры, а грамот-ное использование открытой плани-ровки позволило разместить в гости-ной диваны, кресла, множество полок и длинный обеденный стол. В ванной комнате работает противоположный принцип – серые стены служат легким контрастом для белоснежной сантех-ники и влагостойкой мебели.

Насколько получившееся про-странство функционально?Я специализируюсь на функциональ-ных интерьерах. Создание вмести-тельного пространства – неотъемле-мая часть моего дизайна. В кварти-ре достаточно закрытых и открытых полок и шкафов для хранения вещей, чтобы не загромождать пространство лишними предметами.

Белоснежный интерьер с красными штрихами похож на романтичное пражское рождество, в котором гудит праздничный рынок, поют музыканты, сверкает елка и все вокруг счастливы.

home & family · декабРь 201434

д о м | ИНтерьер

Вы использовали в декоре культовые предметы дизайна. Как это отразилось на общей идее проекта?Культовые дизайнерские предметы непременно должны быть в квартире: они придают интерьеру особый характер. Для нашего проекта я заказала у итальянской компании Cassina фирменные стулья Dodo и кофейный столик Kick. Здесь можно найти барные стулья Spoon легендарного бренда Cartell и культовый DSR Chairs фабрики Vitra. Освещение принадлежит знаменитым компаниям Foscarini (потолочный светильник Caboche) и Flos (торшер Parentesi). Но в этом интерьере наряду с шедеврами мирового дизайна присутствуют чешские представители, например, авторские 3Dобои Airplane дизайнера Daniel Piršc. В отделке я предпочитаю хорошо проверенные материалы – напольное покрытие Witex, керамическую плитку Refin и искусственный камень Corian.

Что было интересного во время реали-зации проекта?Было несколько забавных моментов. Например, практически вся мебель, в том числе большая семейная кровать, была изготовлена на заказ и имела достаточно негабаритные размеры. Мы ничего не могли поместить в пассажирский лифт. Поэтому рабочим пришлось на себе перетаскивать всю мебель на восьмой этаж в течение всего дня. Мебель белая, поэтому переносить нужно было аккуратно. А лето выдалось очень жарким.

Почему дизайнеры чаще всего отго-варивают своих клиентов от белых интерьеров? Большинство людей уверены, что белый интерьер – это нонсенс, потому что он непрактичен и пригоден только для красивых картинок в глянцевом журнале, где нет пыли и ничего не может испачкаться. Сейчас настало время изменить это ошибочное мнение. И мой проект только подтверждает это. Мы уже давно живем в век высоких технологий, когда доступны качественные чистящие средства, отбеливатели, моющие пылесосы, пылеулавливатели и умные стиральные машины. Я вдохновлялась десятками идеально белых интерьеров, которые сегодня можно найти повсюду.

2014 деКабрь · home & family 35


Сти

ль:

Мар

ина

Доб

ренк

о Ф

ото:

арх

ивы

ком

пани

й-уч

астн

иков

Цен

ы с

сай

тов

пер

евед

ены

в р

убл

и п

о ку

рсу

ЦБ

Рос

сии

на

25.1

1.20

14 г

.

текстуры и акценты

мебель и свет

1. Светильник напольный moooi, www.moooi.com2. СтУл CALLiGARiS, САЛОН ИТАЛЬ-ЯНСКОЙ МЕБЕЛИ «АРРЕДАМЕНТИ», ТЕЛ. (863) 201-72-153. Диван iKEA, МАГАЗИН iKEA,

ТЕЛ. (863) 264-69-54; 87 990 РУБ.4. Светильник AXo LiGHT, САЛОН СвЕТА «ЛюМИ АРТ», ТЕЛ. (863) 227-35-31 5. Стол Bo ConCEpT, «СТУДИЯ КОМфОРТА», ТЕЛ. (863) 227-35-44

6. кУШетка CATTELAn, CASAnoVA, САЛОН ИТАЛЬЯНСКОГО ИНТЕРЬЕРА «МЕБЕЛЬ КМ», ТЕЛ. (863) 253-99-55 7. каРтина МН, www.thefurnish.ru; 6 664 РУБ.

8. СоковыЖиМалка ALESSi, ДИЗАЙН pHiLippE STARCK, www.alessi.com; 2 800 РУБ. 9. ШиРМа moooi, www.moooi.com 10. ваЗа RoSEnTHAL, САЛОН

79

д О М | И Н Т Е Р Ь Е Р

Стиль в деталяхСоветы по декорированию пространства

4

3

56

10

11

1

2

НЕМЕцКОГО ИНТЕРЬЕРА «ИНТЕР-фОРМА», ТЕЛ. (863) 218-21-2511. поДУШка RALpH LAuREn, www. ralphlauren.com; 7 875 РУБ.

8

г. Ростов-на-Дону, ул. Омская, 2к, «Ашан-Сити», ТРК «Мегацентр Горизонт»,

тел.: 8 (988) 560-44-77 www.textura-interiors.com

МЫ ЛЮБИМ ВАШ ДОМ!

Одеяло Novostar, 160/2203999 руб.

Плед Bampo, 75% бамбук / 25%

полиэстр, 120/1801990 руб.

Декоративная наволочка Lof, 45/451090 руб.

Декоративная наволочка Sul, 45/45

1090 руб.Декоративная наволочка

Kakicua, 45/451090 руб.

Декоративная наволочка Quilrec, 30/50

1090 руб.Декоративная наволочка

Sulrec, 30/501090 руб.

Декоративная наволочка Redgrey, 55/55

1399 руб. Декоративная наволочка Roj, 45/45

1090 руб. Мешочек для мелочей Redbag, 30/40

749 руб.

texturabarcelona textura_barcelona

1 Модная коза Молодая российская ком-пания OrangeToys выпуска-

ет невероятно добрые и стиль-ные игрушки, которые нравятся детям и вызывают улыбку у взрос-лых. Новинка фабрики – симво-лы Нового года: козлики, овеч-ки и барашки. Все игрушки оде-ты в расшитые кафтаны, вязаные шарфы и кружевные платья. Если у кого-то есть шапка или шуба, то непременно из натурального меха. А обуты все в унты или угги.www.orange-toys.ru ; можно купить в ин-терьерном салоне «Интер-Дизайн»: ул. Текучева, 139А, ТЦ «Миллениум», 2-й уровень

С недавних пор к нам на новогодний праздник спешат не только Дед Мороз и Снегурочка, но и одно

из двенадцати животных китайского гороскопа. Символом наступающего года станет овца или коза,

которую с любовью изображают мировые бренды и производители.

13 вАрИАнТов ДекорА

Хозяйка года

Баран Лаврентий и овечка Фифи

тек

ст: Ю

лия

крав

ченк

о Ф

ото:

арх

ив к

омпа

ний


д о М | т Е Н Д Е Н Ц И Я

4 Любимица кутюрье Когда овца становится предметом интерьера, произведением искусст-

ва и антикварной ценностью? Только если ее создала супружеская пара дизайнеров-скульпторов Клод и Франсуа-Ксавье Лалан-не. В 1965 году чета Лаланне придумала бан-кетку-овцу, которая мгновенно попала в луч-шие интерьеры мира и вызвала бурю восторга у кутюрье Ива Сен-Лорана. Сегодня овец Лаланне можно приобрести в крупных гале-реях или на аукционах предметов искусства. www.paulkasmingallery.com

5 Больше креатива! «Запретить скучный дизайн» – таков лозунг креа-тивной американской студии Deny Designs. В пов-

седневной жизни – дома и в офисе – нужно окружить себя оригинальными и веселыми предметами, а считать минуты до нового года лучше всего, глядя на вычурные часы с за-бавным изображением символа года – овцы. Кстати, в кол-лекциях аксессуаров для дома с изображением овечки ком-пания предлагает подушки, гобелены, коврики, рамки для фотографий и кружки. www.denydesigns.com

2 картонный Бум Дизайнеры давно обратили внимание на картон как один из необычных, креп-

ких и экологически безвредных материалов. Авс-тралийская компания Karton собрала из картона функциональный стеллаж в форме овечки, кото-рый может служить полкой для книг и журналов, а также картонные подставки для дисков в виде маленьких ягнят. www.kartongroup.com.au

Коврик «Овца с птицей», дизайнер Тереза Когут

Ковер «Ива и овцы», дизайнер Тереза Когут

Полки Ram

Baroque Clock Lemon Spongecake Sheep, дизайнер Clara Nilles

Baroque Clock Sheep, дизайнер Casey Rogers

3 ковровый фолк народному искусству ручного плетения ковров из овечьей шерсти почти три тысячи лет. Такой ковер

всегда долговечен и может использоваться в помещениях с высокой проходимостью – в гостиной, прихожей, столовой. Фольклорные мотивы с изображением овец на ковриках из шерсти мериноса можно найти у дизайнера Терезы Когут. www.teresakogut.com

Тек

ст: Ю

лия

Крав

ченк

о Ф

ото:

арх

ив к

омпа

ний

2014 декабрь · home & family 39

8 Сюрреализм С овцой Вот уже несколько лет испан

ская компания BD Barcelona Design выпускает линейку сюрреалистической мебели по эскизам художника Сальвадора Дали. Новое творение – консоль Xai, созданная дизайнером Оскаром Т. Бланка по мотивам картины «Проект внутреннего убранства библиотекихлева» (1942), на которой одна из овечек оказывается столом для телефона с внутренним ящиком. Серия Xai выпущена лимитированным тиражом – 20 белых овечек и лишь одна черная. www.bdbarcelona.com

7 Приглашение в гоСти Чтобы хозяйка года отнеслась к вам в грядущем времени благосклонно, следует пригласить китайский символ к

себе в дом. Милые овечкисувениры можно пропитать любимым парфюмом и превратить в ароматные фигурки, приносящие удачу в новом году. Giorgio Lab, тел. (863) 272-54-72

9 Филигранный Подход Знаменитая немецкая мануфактура

Meissen переиздала лимитированным тиражом 25 фарфоровых настенных масок «Баран» по форме, созданной в начале прошлого столетия художникоманималистом Максом Эссером в стиле африканского народного искусства. Каждая маска пронумерована позолоченными цифрами и имеет клеймо Limited Masterpieces. www.arteespina.com; можно купить в московском «Доме Фарфора», www.domfarfora.ru

6 КоролевСКое СтеКло Чешский хрусталь Moser славится удивительной искристостью, невероятной звонкостью и тон

кой ручной гравировкой. Коллекция стаканов «Виски сет» в различных цветовых вариациях с символом года создана для веселого праздника в кругу друзей. www.moser-glass.com

Настенная маска «Баран»

Консоль Xai

Стаканы для виски «Бараны», 370 мл


д о м | Т Е Н Д Е Н Ц И Я

ул. ВаВилоВа, 59а, тел. (863) 268-87-88, www.tcdom.ru

Предметы декора из ассортимента тЦ «Дом» – это настоящий взрыв смелых идей и нестандартных решений.С помощью предметов для украшения интерьера вы можете создать потрясающую и неповторимую атмосферу в любом помещении. Во всем разнообразии товаров для интерьера вы найдете множество необычных вещей в различных стилях. они помогут вам выразить индивидуальность при создании интерьера своего дома, кафе, ресторана, гостиницы – любого пространства, где должны поселиться уют, красота и обаяние.

11 Твори добро В рамках благотворительного проекта концерна «ААА Моторс»

и по просьбе его координатора Александры Воскресенской ростовский художник Вла-димир Овечкин создал принт с символом года, который был перенесен на футболки. Деньги от продажи дизайнерских футболок пойдут на помощь детским домам и ново-годние подарки детям-сиротам. Футболки можно приобрести с 1 по 20 декабря в магазине «Косметичка»: пр. Ворошиловский, 46/176

10 КрошКа росКоши Фарфоровые фигурки животных стали визитной карточкой венгерской мануфактуры Herend. Маленькие разноцветные

козлята декорированы фирменной росписью фабрики под названи-ем «Имитация птичьих перьев и рыбьей чешуи». Крошечная роскошная фигурка символа года может стать хорошим подарком или собственным талисманом. www.herend.com

13 разноцвеТные облаКаЧешский бренд Lavmi выпустил необычную коллекцию ярких обоев для малышей Kiss for Kids, в которой каждый дизайн

носит имя одного из детей основателей марки или их друзей, а веселый принт подходит к характеру именно этого ребенка. Так, малышке Мар-кете достались пушистые овечки. www.lavmi.com

Фигурка «Козленок», 7 см

Фигурка «Козленок»,

9 см

Коллекция Kiss for Kids, обои Marketa

Антистрессовая подушка-игрушка «Барашка»

12 ТольКо споКойсТвие! Российская компания Print Toys при-

готовила новогодний подарок – большую кол-лекцию подушек-игрушек с изображением веселых баранов и коз. Текстильные подуш-ки будут особенно полезны тем, кому необхо-димо быстро убрать внутреннее раздражение и успокоиться. Внутри подушек – антистрессо-вый наполнитель (мелкие гранулы вспененного пищевого полистирола). Размер – 38 х 38см. www.printoys.ru


д о М | Т Е Н Д Е Н Ц И Я

Свой деревянный дом, построенный по финской технологии, Виктория Давыдова хотела видеть стильным и уютным. С помощью правильно подобранной мебели, света, текстиля и аксессуаров интерьер получился современным, со своим характером, при этом очень подходящим для жизни дружной семьи.

Разумный выбоР

home & family · декабРь 201444

д о м | И н т е р ь е р

виктоРия давыдова, руководитель интерьерного салона «арредаменти»

алиса зайцева,архитектор

тек

ст: Е

кате

рина

Бол

гова

Фот

о: Д

мит

рий

Пен

ьков


Виктория: Мы с мужем давно хотели деревянный дом – экологичный, дышащий, пригодный для жизни в городе. Выбрали финскую компанию Lumi Polar, которая привез-ла к нам материалы из Финляндии и за несколько недель собрала дом. Когда он был готов, мы обратились к архитек-тору Алисе Зайцевой. Совместно мы создали интерьер для жизни – комфортный и удобный для семьи с маленькими детьми. Мы отдали предпочтение натуральной цветовой гамме: в интерьере главенствуют оттенки камней, песка, неба и воды. Экологичность дерева поддерживают другие натуральные материалы. В столовой, например, – гранит-ная столешница, которая удачно вписалась в кухонный гарнитур итальянской фабрики Doimo Cucine. Всю мебель и аксессуары для дома мы выбрали в интерьерном салоне «Арредаменти».

алиса: Наша работа с семьей Виктории прошла легко и удачно благодаря тому, что заказчики мне очень доверя-ли. Начали мы с изменения направления лестницы, сде-лав ее центром дома, зонирующим и объединяющим про-странство. Интерьер получился очень выдержанным: из любой точки дома вы можете видеть цельную карти-ну интерьера. Для меня всегда это очень важно. Этот дом не похож не стандартные деревянные дома, он имеет свое лицо и индивидуальность. При небольшом разнообра-зии цветов у нас очень много разных материалов и фак-тур, которые мы тщательно подбирали вместе с хозяевами. За базовый цвет мы выбрали сложный серо-голубой отте-нок, в который выкрасили основное пространство. А в ка-честве цветовых акцентов использовали насыщенно-фио-летовый, темно-синий и черный.

Свет в интерьере – бренд Barovier&Toso, который славится совей ручной работой и

большим разнообразием отделок.

В спальне совместили лаконичную современную кровать и романтичный комод классической формы и нестандартного цвета фабрики Dell’agnese.

В доме два санузла. Хозяйская ванная на втором этаже содержит романтичные мотивы.

Один из цветовых акцентов интерьера – насыщенно-фиолетовый диван в прихожей, который поддерживают подушки в гостиной.

Интерьер в деталях

Весь интерьер строится на сложных цветах и фактурах. так, орнамент на шторах перекликается с принтом ковра.


д о м | Интерьер

пр-т им. М. Нагибина, 32/2 ТРК «Мегацентр Горизонт» (рядом с центральным входом в Hoff)

тел. 8 928 183 20 34www.facebook.com/karerostov / www.kare-design.com

сТильНые ПодаРКи

свеТ І Мебель І аКсессуаРы І Посуда І деКоР І ПодаРКи

Подвеска лампа, «Салон армии», цена 20 990 руб.

Подвеска лампа, «Universum Светоди-од», цена по запросу

Подвеска лампа, «Кейдж Люстра», цена 67 620 руб.

Подвеска лампа, «Gioiello Орбита», цена 45 990 руб.

Подвеска лампа, «Попурри 5 -Lite», цена по запросу

Настольная лампа, «Eule Розовый», цена по запросу

Подсвечник, «Смоки Фиолетовый», цена 2 667 руб. Redwine, стекло «Сан-Суси Тил», цена 540 руб.

Зеркало, «Версаль», сереб-ро, цена по запросу

Зеркало, «Лустгартен», цена по запросу

Консоль, «Антик», серебро, цена

по запросу

Dresser нагорье, «Чемодан 6 Drw», цена по запросу

Зеркало, «Италь-янское барокко», серебро, цена по запросу

Кресло, Tendence, цена по запросу

Рама шокирующая, «Barock Неон», 10x15 см, ассорти, цена 1 785 руб.

Э тот дом всегда выглядит уди-вительно и привлекает к себе внимание в нашем заснежен-

ном городе, потому что хозяева завели традицию обязательно украшать его к празднику и создавать новогоднее настроение. Владелица дома – актив-ная творческая личность. Каждый год мы вместе с ней придумываем идею и воплощаем ее в жизнь. Заказчики привозят из Европы красивые стек-лянные игрушки, остальное мы при-обретаем здесь, а венки из лозы иног-да делаем сами. Приступая к работе,

ЕкатЕрина Шубина, архитектор-дизайнер

Каждый год в преддверии зимних праздников Екатерина Шубина украшает не только свою квартиру, но и дом своих любимых заказчиков – семьи с четырьмя детьми. О тонкостях новогоднего оформления дизайнер рассказала Домашнему журналу.

В гостях у сказки

home & family · дЕкабрь 201448

д о м | Д Е К о р

Тек

ст:

Оль

га Л

азур

енко

Фот

о: Д

мит

рий

Зото

в

Совет дизайнераВ поисках украше-ний для своего дома не ограничивайтесь интерьерными сало-нами. Например, в ма-газинах ткани можно купить атласные и ве-люровые ленты для подвязки игрушек, бусы и стеклярус. Этот прием дает возможность каж-дый год менять коло-ристическое настрое-ние, используя сложные нюансные оттенки.

я прохожусь по дому и определяю основные зоны, которые обязатель-но должны быть украшены: двор, вход в дом, большой холл и, конечно, сердце дома – кухня-столовая. Это дело всегда приносит мне огром-ную радость, потому что я наблю-даю восторг детей, которых в этой семье четверо. Малыши ждут чуда больше взрослых, по-настояще-му. Когда появляются новые игруш-ки и персонажи, ребята начинают играть с ними, декоративного оленя кормят едой, а сапожки для подар-ков, развешенные на камине, пыта-ются примерить на себя. Дети верят в сказку и познают мир, а мы смот-рим на них с трепетом и вспомина-ем себя.


время чудес

Рождественский венок из еловых веток, керамический пряничный домик, колокольчики

и ангелы из хрусталя, стеклянные игрушки как из маминого детства — все это смешать

с ожиданием, восхищением и любовью. И получим настоящий праздник.

статуэтка «елочка» villeroy & boch, фИРменный

магазИн villeroy & boch, тел. (863) 240-43-16

блюдо Zara home, магазИн Zara home, тел. (863) 227-54-83; 1 599 Руб.

статуэтка hutschenreuther, салон ИнтеРьеРного декоРа rosenthal,

тел. 8 (928) 902-47-10; 3 900 Руб.

статуэтка «ангел» villeroy & boch, фИРменный магазИн villeroy & boch, тел. (863) 240-43-16

рождественский набор swarovski, www.swarovski.com; 9 200 Руб.

колокольчик рождественский lladro,

www.lladro.com; 4 700 Руб.

украшения Zara home, магазИн Zara home, тел. (863) 227-54-83; 449 Руб. за 3 шт.

венок рождественский tropica, салон ИнтеРьеРного декоРа rosenthal, тел. 8 (928) 902-47-10; 24 000 Руб.

набор шаров alessi, www.alessi.com;

2 700 Руб. за набоР Из 5 шт.

гирлянда Zara home, магазИн Zara home, тел. (863) 227-54-83; 799 Руб.

кольца для салфеток Zara home, магазИн Zara home,

тел. (863) 227-54-83; 799 Руб. за 2 шт.


д о м | ш о п и н г

Сти

ль:

Мар

ина

доб

ренк

о Ф

ото:

арх

ивы

ком

пани

й-уч

астн

иков

Цен

ы с

сай

тов

пер

евед

ены

в р

убл

и п

о ку

рсу

ЦБ

Рос

сии

на

25.1

1.20

14 г

.

ул. КрасноармейсКая, 204 тел. 266-53-44, 8-918-590-08-03

www.halica.ru [email protected]

галерея ковров

ковроДел

Шёлк Шерсть кожа мех вискоза

Сила огняЛюбителям натуральных

материалов и экологического стиля

в интерьере не обойтись без камина, который всегда

подарит тепло, радость и семейный уют.

Каминный портал DAFNA, мрамор Daino Reale (ИтаЛИя), empeRaDoR DaRk (ИспанИя),

1390х1610х460 мм, саЛон «Кам-Ин», пр. ШоЛохова, 12, теЛ. (863) 295-59-34; 260 000 руб.

Каминный портал MARSEL, мрамор Galala (егИпет), 1225х1550х410 мм, саЛон «Кам-Ин»,

пр. ШоЛохова, 12, теЛ. (863) 295-59-34; 108 000 руб.

Каминный портал ATENOS, мрамор Rosso levanto (турцИя ), 1060х1300х380 мм,

саЛон «Кам-Ин», пр. ШоЛохова, 12, теЛ. (863) 295-59-34; 83 000 руб.

Каминный портал LESTER , мрамор Bianco caRRaRa (ИтаЛИя ), veRDe Gvatemala (ИндИя ),

1190х1400х400 мм, саЛон «центр КамИноff», уЛ. варфоЛомеева, 306, теЛ. (863) 207-29-82; 62 000 руб.

Каминный портал PRESTON, мрамор cRema nova (турцИя), 1280х1500х400 мм, вхШхг, саЛон

«Кам-Ин», пр. ШоЛохова, 12, теЛ. (863) 295-59-34; 158 000 руб.

КаминоКомплеКт ATHENA, эЛеКтро vision 23 leD fX, 900х1025х280 мм,

саЛон «центр КамИноff», уЛ. варфоЛомеева, 306, теЛ. (863) 207-29-82; 32 000 руб.

КаминоКомплеКт PIERRE LUXE, эЛеКтро panoRamic 25 leD fX, 1043х1258х425 мм,

саЛон «центр КамИноff», уЛ. варфоЛомеева, 306, теЛ. (863) 207-29-82; 30 000 руб.

Каминный портал JULIA, мрамор veRDe Gvatemala (ИндИя), 1215х1480х415 мм,

саЛон «Кам-Ин», пр. ШоЛохова, 12, теЛ. (863) 295-59-34; 78 000 руб.

Купившим Каминный портал и топКу с 10.12.14 г. по 15.01.15 г. монтажные работы

в подароК.


д о м | ш о п и н г

НестаНдартНые решеНия: пр. М. НагибиНа, 31В; www.tomik-doors.ru

резьба, продажа леса, тел.: 8 (928) 2701-943, (863) 2305-405, 2278-115

100% МассиВ дереВаизготоВлеНие иНтерьероВ

гараНтия 3 года 10% НоВогодНяя скидка

Мебель • дВери • лестНицы • изделия На заказ

г. Аксай, пр. Аксайский, 21 (трасса М-4 ДОН), т.: (863) 300-8-300, 300-8-333, 303-0-372; www.hdm-rostov.ru

Анна Верховцева, дизайнер

Неожиданно для себя в торговом центре «Мир ремонта» я нашла много новогодних игрушек, которые напомнили мне те самые, из детства. Увидев их, я погрузилась в атмосферу теплого, уютного Нового года, самого душевного и семейного. Уверена, что разнообразные новогодние украшения из ТЦ «Мир ремонта» придутся по душе каждому покупателю, как и мне.

Фигурка «Ледяной щенок»

990 руб.

Декор новогодний «Дети у витрины»

2270 руб.

Фигурка «Ледяной медведь»

990 руб.

Телевизор «Ретро» новогодний

2311 руб.

Шкатулка музыкальная новогодняя

1895 руб.

За новогодним настроением – в «Мир ремонта»!

Фигурка «Снеговик»

1518 руб.

Пингвин-декор новогодний

2555 руб.

Украшение музыкальное новогоднее «Снежок»

405 руб.

Медведь белый – декор новогодний

2 366 руб.

Декор новогодний «Свеча»

1 960 руб.

Часы «Мотоцикл»;

2 244 руб.

Карусель4 050 руб.

Фигурка «Девочка со снежками»

1 397 руб.

Медведь-декор новогодний

850 руб.

Фигура световая «Дед Мороз»

17 000 руб.

Декор новогодний «Дед Мороз»

2 458 руб.

Украшение новогоднее «Паровоз»

610 руб.

Декор новогодний «Часы»

2 750 руб.

Украшение «Медвежонок»,

цвет: белый1 420 руб.

Фигурка «Ледяной пингвин»

1 397 руб.

Сувенир новогодний с ножками

1 196 руб.

Украшение новогоднее

3 700 руб.

Декор новогодний

250 руб.

Фигура световая «Медведь»

1 574 руб.

ЕЛЬ «Императ-рица» ТРИУМФ, размер 90 см

2 778 руб.

с 15 декабря по 15 января скидка 10% на все товары*

*скидка не распространяется на товары с желтыми ценниками

Декоративную штукатурку можно наносить на любые поверхности –

мебель, детали интерьера, бытовую технику. Причем после декориро-вания предметы не теряют своих свойств: получившуюся у нас вазу можно мыть и наливать в нее воду.

Николай Павлов,заместитель директора Центра

декоративных штукатурок DERUFA

1 Начинаем с выбора фактуры и цвета штукатурки. На колеровочном оборудовании получаем выбран-

ный цвет венецианской штукатурки горчичного оттенка.

2 Кельмой наносим штукатурку сплошным ровным слоем толщиной 2-3 мм прямо на стеклянную вазу,

не используя никаких грунтовок.

3 Придаем штукатурке структуру дерева при помощи специально подготовленного резинового шпателя.

Даем материалу высохнуть часов 12.

4 Наносим на вазу специальный воск или лессиру-ющую краску коричневого цвета, после чего проти-

раем ее чистой влажной губкой. Таким образом, на вы-ступающих местах краска становится более прозрачной, а во впадинах – насыщенно-коричневой. Необычная ваза готова!

Сделать стены шелковыми, покрыть колонну кожей рептилий и обычную стеклянную вазу превратить в шедевр из экзотического дерева могут декоративные штукатурки. В этом убедилась дизайнер Оксана Рожкова, которая вместе с сыном Львом поучаствовала в воркшопе в центре декоративных штукатурок DERUFA.

Творческий эксПеримеНТ

Оксана Рожкова: «Это всегда инте-ресно, когда из простой вещи и не-сложных материалов получается что-то необыкновенное. Я, как дизайнер, применяю штукатурку в своей работе, но совсем в дру-гом ракурсе. Мы со Львом подарим эту экстравагантную вазу нашей бабушке на юбилей».


д о м | В о р К ш о П

Тек

ст: Е

кате

рина

Бол

гова

Фот

о: А

нтон

Бог

осла

вски

й

«Создавайте необычное из проСтых материалов и не бойтесь творить!»

Участники: Оксана РОжкОва, дизайнеР, с сынОм ЛьвОм местО пРОведения: центр декоративных штукатурок DERUFA, ул. Греческого Города Волос, 135/136, тел. (863) 266-54-44


Новая коллекция аксессуаров и света компаНии Kartell – это ода радости, яркости и блеску. создаННые в соавторстве с имеНитыми дизайНерами, такие предметы декора привнесут в ваш дом ощущение праздника в любое время года.

Во Всем блеске

Эксклюзивным партнером компании Kartell в Ростове-на-Дону является салон «Дом мебели Валенсия», пр. им. М. Нагибина, 32/2, тел. 8 (928) 168-06-00, (863) 272-54-42; ИЦ «Миллениум», ул. Текучева, 139а, тел. 8 (919) 886-08-23, (863) 219-48-51.


д о м | Бренд

г. ростов-на-дону, ул. темерницкая, 74тел.: (863) 201-49-69, 201-49-68, 256-08-79www.seifmaster.ru

Семейные ценностипод защитой

Парижская компания Lelievre является одним из ве-дущих мировых производителей изысканных тка-ней для декора интерьера. В настоящее время

компании принадлежат коллекции лионской фабрики Tassinari & Chatel, известной своими элитными шелками и бархатом. Мануфактура Tassinari & Chatel обладает 300-летним архивом тканей. Фабрика создавала новые узоры для дворцов самых именитых персон, таких как Наполеон и Екатерина Великая.В 2012 году Lelievre начинают потрясающую совместную работу с мэтром высокой моды Jean Paul Gaultier. Он при-внес в интерьерные ткани морские полоски и волны, рисунки восточных татуировок и абстракцию. Сочетание непревзойденного качества тканей Lelievre с уникальными художественными мотивами делает бренд действительно популярным по всему миру. И поэтому луч-шие отели и знатные дома с удовольствием выбирают текс-тиль компании для отделки своих роскошных помещений.

Cалон штор: ул. КрасноармейсКая, 141, 2-й этаж, тел. (863) 210-23-49;

www.radix-rostov.ru

Французский шикПредставители французской текстильной компании Lelievre при поддержке салона штор Radix провели встречу с ростовскими дизайнерами и архитекторами.


д О М | С О Б Ы Т И Е

Ц е н т р д е к о р а т и в н ы х ш т у к а т у р о к

ул. Греческого Города волос, 135/136, тел. 266-54-44 [email protected], WWW.DERUFA.NET

ооо «Центр декоративных штукатурок» – ПредСтавитеЛЬСтво неМеЦко-роССиЙСкоГо ЛакокраСоЧноГо Завода DERUFA на территории роСтовСкоЙ оБЛаСти

Банкротство по своим правиламВ банкротстве, как и в бизнесе, существуют свои правила. Однако учить правила во время такой игры слишком опасно. Более того, чаще всего ее начинают без предупреждения.

В первую очередь всег-да помните, что неис-полнение вступивше-

го в законную силу судебно-го акта в течение 3 месяцев, сумма взыскиваемых средств по которому составляет все-го лишь 100 000 рублей, может привести к возбуж-дению процедуры банк-ротства. А поскольку дол-ги – неотъемлемая часть любого бизнеса, самое разумное – внимательно следить за структурой сво-ей кредиторской и дебитор-ской задолженности. Если есть опасение, что ситуация может выйти из-под кон-троля, не стоит медлить – обращайтесь за помощью к специалистам. Кроме того, не забывайте следить за за-долженностью по обяза-тельным платежам (налоги и сборы): налоговые орга-ны едва ли не самые актив-ные инициаторы таких про-цедур.На практике, в зависимос-ти от того, в чьих руках ока-зался штурвал, это либо удовлетворение требований отдельных кредиторов, либо вовсе растрата имущества должника на текущие рас-ходы. Уберечь свой «кусок пирога» удается немногим.Таким образом, в скором будущем все будет зави-сеть от того, что было вами сделано в течение года

до начала банкротства: какие сделки были заклю-чены, с какими партнера-ми и по каким ценам. Пом-ните, что любая совершен-ная в этот период операция (а в некоторых случаях период риска увеличивается до 3 лет до начала банкротст-ва) может быть оспорена с применением нежелатель-ных последствий. Иногда, напротив, статус банкрота помогает оспорить сделки, причинившие имуществен-ный вред вашей компании, и вернуть незаконно и поч-ти безнадежно выбывшее имущество. Не стоит забывать, что бан-кротство служит прекрас-ным средством и для реше-ния других задач. К при-меру, реструктуризация задолженности, получе-ние отсрочки по долгам с начислением процен-тов по минимальной ставке, а то и вообще без них, при-остановление исполнитель-ного производства и реа-лизации имущества, снятие с него ареста, возобновле-ние операций по расчетно-му счету. Даже после при-знания организации банк-ротом и реализации части имущества на торгах у нее есть правовая возможность восстановить утраченный статус и возобновить свою деятельность.

г. РОстОВ-на-ДОну, 14-я линия, 46а, 3-й этаж, тел./факс: (863) 291-42-41, 291-48-47, 269-49-39; www.jbi-group.ru

олЕГ проскУрин

Партнер Юридической фирмы «JBI ЭксПерт», руководитель консалтинговой груППы JBI Group

home & family · дЕкаБрь 201462

д о м | р Е К о м Е Н Д А ц И я

ОО

О «

ДО

Н-д

ве С

ТОЛ

ИЦ

Ы»,

про

ектн

ая д

екла

раци

я от

07.

08.2

013г

.

Новый Год – Новый дом!Завершается строительство 12-этажного дома на пересечении ул. Горького и пер.

Университетского. Ввести дом в эксплуатацию планируется в 1 квартале 2015 года.


д о м | Н е д в и ж и м о с т ь

Новый дом в самом центре Ростова понравится мечтате-лям, которые привыкли воплощать свои идеи в реаль-ность. историческое обаяние и современный комфорт

для ценителей городской жизни. 12-этажный кирпичный дом расположен в историческом центре старого Ростова рядом с донской публичной библиотекой. Это прекрасный вари-ант для тех, кто мечтает жить в самом сердце города. Кирпич-ный дом оборудован двумя лифтами, подземной двухуровне-вой автостоянкой. в доме всего 85 квартир, включая пентха-усы на 12-м этаже. Благоустроенный закрытый двор, детские площадки, беседка, места для отдыха, охраняемая территория, консьерж. Планировка создается с учетом пожеланий владель-цев. в офисе застройщика еще можно приобрести трехкомнат-ные квартиры на нижних и средних этажах. Цена за 1 м кв. – 100-120 тыс. руб.

Отдел прОдаж стрОительнОй кОмпании «кристина»:

пл. ТолсТоГо, 1/2, Тел.: (863) 218-54-29, 253-85-10;

[email protected]; кристина-строй.рф

ул. Горького

выход на ул. Пушкинскую

ооо

«Фир

ма

«Кри

стин

а». Р

азре

шен

ие н

а ст

роит

ельс

тво

по у

л. Го

рько

го, 1

68: №

RU

6131

0000

-753

3-1.

прое

ктна

я де

клар

ация

на

сайт

е кр

исти

на-с

трой

.рф

Подрубрика | р у б р и к а


Отдел прОдаж стрОительнОй кОмпании «кристина»: пл. ТолсТого, 1/2, Тел.: (863) 218-54-29, 253-85-10;

[email protected], крисТина-сТрой.рф

ул. горького, 168ул. Темерницкая, 5, 7

Он проникнет к вам поздним вечером или ранним утром. Он будет чуть слышным или очень шумным, немного заметным или необыкно-венно ярким. Он поселится в каждой комнате вашего дома и раскрасит вашу жизнь предвкушением чуда. Встречаем новогодний праздник! Фотограф: Антон Богославский

Встреча с прекрасным

Дверь дВустВОрчатая, резнОй декОр, пОталь, Витражи В технике «тиффани», Стол, массиВ ясеня, шпОн ясеня, Стул, массиВ ясеня, ручная рОспись, Все – «мастерская хОрОшкО», тел. (863) 200-80-52. НовогоДНий Декор, сеть детских магазинОВ «катюша», тел. (863) 272-53-33. МеСто СъеМки: мастерская «хОрОшкО», тел. (863) 200-80-52.

д о м | а р т - п р о е к т



КоллеКция Summertime: Кровать с изголовьем Капитоне, 225х215х150 см, тумба приКроватная, 65х60 см, банКетКа, 122х58х53 см; 705 300 руб. за КомплеКт.

новогодний деКор, сеть детсКих магазинов «Катюша», тел. (863) 272-53-33.место съемКи: салон «шармVиlla», тел. (863) 280-97-27.

Почувствуйте новогоднее волшебство в вашей гостиной с новой мебелью

и элегантными аксессуарами.

д о м | арт-проект


Гостиная Volpi (ИталИя), кресло Bedding (ИталИя), салон Итальянского Интерьера «мебель км», тел. (863) 253-99-55.


парфюм, украшения и аксессуары – бутик giorgio lab, тел. (863) 272-54-72.


д о м | арт-проект

Дизайн Декор интерьеров

Цалоева елена 8 928 193 44 70

Скидка 0,5%при подаче заявкина сайте

Бесплатный звонок по РФ ОАО КБ «Центр-инвест». Реклама. Справочно-информационная служба8 800 200-99-29 (863) 2-000-000 www.centrinvest.ru

Автокредит в «Центр-инвесте» —это легко и удобно!— без обязательного страхования КАСКО— кредитование новых и подержанных авто— срок кредитования до 5 лет

Легкий автокредитбез КАСКО!

здоровье & отдых

л юд и • и с то р и и • т ра д и ц и и • с т и л ь ж и з н и • м н е н и я

семьясон принцессы Постельное белье голландского бренда Snyrk поможет уложить спать любого ребенка, и даже в новогоднюю ночь. на мягком белоснежном перкале дизайнеры компании разместили реалистичные 3D-изображе-ния костюмов любимых героев, на которых хотят быть похожи все дети. для мальчишек – пожарный, пират и астронавт, а для девочек – бале-рина и принцесса в розовом платье с диадемой на голове. Компания выпускает интересные постельные комплекты для взрослых. Все цвет-ные принты готовы к машинной стирке и прослужат вам долгое время. www.snurkbeddengoed.nl

тек

ст: Ю

лия

Крав

ченк

о Ф

ото:

арх

ив к

омпа

нии

Snyr

k

Комплект Princess

О воспитании сыновей, новых семейных традициях и праздновании главного торжества года Домашнему журналу рассказали

Александр Стеблин и его супруга Екатерина Зернова.

Про мальчиковалександр: В предыдущем поколе-нии моей семьи было трое мужчин, но у всех братьев родились одни девочки, поэтому, как мне кажется, для восстановления баланса у меня появилось три сына. Старшему, Сергею, уже 26 лет, он живет отде-льно. С Колей и Петей у них боль-шая разница, и в этом, может быть, секрет моей безграничной любви к ним. Ведь говорят же, что внуков любят больше, чем детей. Видимо, это все от дефицита любви, нежнос-ти и общения, который наступает у родителей в процессе взросления их детей. Это естественный процесс, и, с одной стороны, это хорошо: дети выросли, у тебя появилась сво-бода. Но когда приходишь домой, малыши залезают на руки, обнима-ют тебя – это чувство не променя-ешь ни на какую свободу. Екатерина: Для любой мамы сы-новья – это радость. Мне особенно повезло: у меня прекрасные дети –

и умные, и послушные. У них малень-кая разница в возрасте, поэтому они и дружат, и соперничают. У нас с сест-рой разница 8 лет – когда она роди-лась, я пошла в школу. В детстве у нас были разные интересы, и дружить мы начали позже. А вот у Коли и Пети общие интересы, общие друзья. Я очень надеюсь, что они будут моей надеждой и опорой во всем.

Про восПитаниЕалександр: На мой взгляд, личность человека в большой степени фор-мируется лет до семи, а потом уже лишь идет небольшая шлифовка. И это время ребенок должен провес-ти в семье, ведь никакой обществен-ный институт не может сравниться по влиянию с родителями. Поэтому если из человека что-то не получи-лось, то это в первую очередь вина родителей. А если получилось – их заслуга. Наше влияние на детей, конечно, есть. И я надеюсь, что оно положительное. Учатся Петя и Коля

хорошо. В меру свободного времени они увлекаются спортом. Характеры у них немного разные: Коля более эмоциональный, но замкнутый, Петя – спокойный и ласковый.

Про любовьалександр: Детей нужно любить – это и является главным залогом вос-питания. Если они это чувствуют, то все вопросы воспитания и роди-тельского примера будут сами собой вытекать из этого святого чувства. На фоне развивающегося кризиса многие задаются вопросом: во что инвестировать? Одни инвестируют в валюту, другие – в недвижимость. Я считаю, что самое правильное – инвестировать в детей. Это тот са-мый гарантированный инструмент инвестиций, который тебя никогда не подведет, не продаст, поддержит в старости и в трудных ситуаци-ях. И вкладывать нужно в первую очередь свое время. Благодаря тому, что мы сейчас живем не в Москве,

новыЕ традиции


с Е м ь я | И Н т Е р В ь ю

тек

ст:

Екат

ерин

а Бо

лгов

а Ф

ото:

Ант

он Б

огос

лавс

кий

«Преимущество нестоличного города – больше времени удается провести с семьей, Потому что Пробки не носят катастрофический характер».

Александр: «В нашей семье недавно появилась новая тради-ция – прогулки перед сном. У нас рядом с домом есть парк, где

мы гуляем практически каждый день после ужина. По выходным мы любим все вместе выезжать на рыбалку. В компании «Донавиа»

два раза в год проходит чемпионат по рыбалке, где Коля и Петя регулярно участвуют и даже умудряются завоевывать призы. В пос-

ледний раз получили большой поплавок на щуку».


«Новый год – праздник семейный. и чем больше близких людей соберется вместе, тем для Нас лучше!»

На Екатерине: платье N21, колье Marni,

все – бутик Weekend Moda, тел. (863) 264-58-40

Прическа: салон Weekend Estetic,

тел. (863) 264-44-43

Место съеМки: Мебельный бутик

Royal, тел. (863) 237-88-80


александр стеблин,

генеральный директор авиакоМпании «донавиа»,

с супругой екатериной Зерновой и сыновьяМи

николаеМ (10 лет) и петроМ (8 лет)

с е м ь я | Интервью

у меня появилась возможность проводить больше времени с семьей. Это полезно и детям, и нам.

Про Новый годЕкатерина: В прошлом году мы придумали нашу новогоднюю традицию. К нам в гости приехала моя сестра со своей семьей, и у нас был настоящий семейный праздник: не только застолье, но и поздравления, игры, викторины, фейерверк. Каждый

должен был приготовить какойто номер – прочитать стих, спеть песню, станцевать. В этом году, надеемся, праздник пройдет так же весело. Дети уже написали письма Деду Морозу – теперь ждем его в гости.

Про будущЕЕЕкатерина: Коля любит конструкторы Lego и энциклопедии, интересуется, что откуда произошло, какие существуют явления. Пете нравится

мастерить поделки, складывать фигуры из бумаги, рисовать карты. Он в этом году захотел кататься на скейтборде, очень старался, чтоб все получилось, заставлял возить на тренировки каждый день. К самолетам они оба пока относятся достаточно ровно. Пусть будут кем угодно – врачами, поварами, учителями. Главное, чтобы они получали от этого удовольствие, добивались результата и развивались.

2014 дЕкабрь · home & family 77

Заглядывая в будущееДекабрь – лучшее время для составления планов на следующий год. Но первым пунктом в ежедневнике должен стать выбор подарков. Тогда все сложится так, как надо!

зажигалка S.T. DuponT, 23 700 руб.

сумка S.T. DuponT, 46 200 руб.

На руках: часы hubloT big bang SceleTon браслет STephen webSTer, 30 500 руб. браслет STephen webSTer, 67 000 руб. кольцо Damiani, 71 000 руб.

1

телефон verTu SignaTure

карандаш choparD, 17 900 руб.

2 3

4

5

6

7

8

9

запонки № 1, 3, 5, 6 — STephen webSTer, 16 000 руб., 30 500 руб. № 8 — Damiani, 32 000 руб. № 2, 4, 7, 9 — S.T. DuponT, 19 800 руб., 17 400 руб., 14 000 руб., 23 700 руб.

С е М Ь я | ДРАГОЦЕННОСТИ

Фот

о: ф

едор

Вел

ичко

78 home & family · декабрЬ 2014

кольцо chopard, happy spirit, 245 300 руб.

кошелек chopard, 26 500 руб.

часы chopard, happy diamonds, happy 8

телефон vertu signature, s design clous de paris

настольные часы chopard, 61 200 руб.

кольцо crivelli, 379 900 руб.

платок chopard, 20 900 руб.

Магазин «Золотой Век»:

пр. буденновский, 49/97, ГАЛЕрЕЯ «АСТОр»,

тел. (863) 291-09-70

брелоки chopard, 17 900 руб. и 31 700 руб.

ручка chopard, 28 300 руб.

обложка для паспорта chopard, 12 000 руб.


Заглянув в салон домашнего текстиля «БельПос-тель» незадолго до любимого праздника, можно не только подобрать подарки для себя и близких, но и поучаствовать в воркшопе по декору ново-годней подушки.

Подушка-Подружка

1 Вырезаем из зеленого фетра по зара-нее подготовленным трафаретам две

фигурки елки – побольше и поменьше.

2 края елки декорируем золотис-той краской, приклеиваем форму

поменьше сверху той, что побольше. При помощи клея украшаем елку бусинами, которые играют роль елочных игрушек, снежинками, бантиками.

3 Специальным фломастером для тка-ни по краю подушки наносим вити-

еватый узор, наклеиваем по нему золотую или красную тесьму с пайетками.

4 Приклеиваем елку по центру подуш-ки, под нее клеим пуговицы в виде

подарков, а вокруг – звезды и снежинки. Готово! Ф

ото:

Фед

ор В

елич

ко


С е м ь я | в о р к ш о п

тел. 8 (800) 333 0547ул. КрасноармейсКая, 164а, тел. (863) 267 04 71пр. соКолова, 61, тел. (863) 291 07 94 www.BelleMart.ru

Любовь Ландина, владелица РПК «Микс», с дочерью Алевтиной

Татьяна Киргинцева, владелица SPA-салона «Мыло», с дочерью Ксенией

ул. Пойменная, 1, ТРК «мегамаг»,1-й эТаж , Тел. (863) 203-11-61

Участники воркшопа:

Провела воркшоп Наталья Симонова, директор салона рукоделия «Мастерица»

Екатерина Болгова, главный редактор Домаш-него журнала Home & Family, с до-черью Ульяной

БлагодаРим салон РуКоделия «масТеРица» за ПРедосТавленные маТеРиалы

Людмила Автайкина, руководитель направления «Дом» Домашнего журнала Home & Family

Ольга Гришагина, дизайнер

«Праздничный декор для любимого дома – это несложно. Достаточно

включить фантазию и поручиться поДДержкой близких!»

Фот

о: Ф

едор

Вел

ичко


НакаНуНе волшебстваПечем вкусный пирог, наряжаем елку, выбираем подарки для любимых и наслаждаемся временем, проведенным в кругу самых близких людей. В этом-то и состоит вся прелесть новогодних праздников и зимних каникул!

Сергей Прокудин, пластический, реконструктивный, эстетический хирург, с супругой Еленой и дочерью Анной

Место съеМки: «АннА ПотАПовА кухни», кухня

«ЭксклюзивнАя», «лесМАстер»,

Пр. нАгибинА, 32/2, тел. (863) 203-66-02

www.annapotapova.com


с е М ь Я | ФОТОПРОЕКТ

Фот

о: А

ртур

Чеб

анян

Георгий Давыдов, владелец бутиков Giorgio и Giorgio Lab, с супругой Надеждой и дочерьми Анастасией и Верой

Место съеМки: Desing Center West, диван savoy Provasi, ул. доватора, 131, тел. (863) 210-75-70

www.apluxurybrands.com


Михаил Белов, коммерческий директор ГК «Сигма», с супругой Юлией и дочерью Екатериной

Место съеМки: «АннА ПотАПовА Мебель», дивАн California, relotty,

Пр. нАгибинА, 32/2, тел. (863) 203-66-00

Благ

одар

им

за

пред

оста

влен

ны

е и

груш

ки и

дек

ор д

ля с

ъем

ки с

еть

маг

ази

нов

«ка

тюш

а», т

ел. (

800)

77-5

8-00

2; w

ww

.kat

yush

a.ru


С е М ь Я | ФОТОПРОЕКТ

Диана Антонюк, управляющая винным домом «Каудаль»Юрий Антонюк, предприниматель

Место съеМки: «АннА ПотАПовА кухни»,

кухня Ranja, CadoRe aRRedamenti S.R.L, ,

Пр. нАгибинА, 32/2, тел. (863) 203-66-02


С е М ь Я | ФОТОПРОЕКТ

Официальный представитель компании Ju-Ju-Be на юге России

тел. (863) 255-92-11, 255-93-11, 8 918 503 73 73

www.4smartmoms.ru

4smartmoms

Ju-Ju-Be - умные сумочки для современных мам

Умные решения для мам30 ноября 2014 года в КВЦ «ВертолЭкспо» состоялся семейный

праздник в честь 10-летия форума «РостовМама». В рамках празд-ника прошел показ сумочек для мам Ju-Ju-Be. Моделями показа ста-

ли молодые мамы со своими любимыми сумочками Ju-Ju-Be

Ирина Альбертовна, рейтинги рей-тингами, но за цифрами и процен-тами – всегда огромная работа. Где вы черпаете силы и вдохновение? Вдохновение можно найти во всем, главное – позитивный настрой. Вдох-новляет творчество, работа, интерес-ные личности. Каждый день я встречаю талантливых, интеллигентных, кра-сивых людей. В клинике и за ее пре-делами. Без преувеличения горжусь нашим городом и люблю его. Кажется, Конфуций сказал: «Выбери себе рабо-ту по душе, и тебе не придется рабо-тать ни одного дня в своей жизни». Это как раз обо мне и каждом специалисте команды «ВИД». В работе мы черпа-ем и силы, и вдохновение. Это большое счастье для нас вместе с нашими паци-ентами видеть прогресс и радоваться результату. Нередко читаю в прессе интервью с врачами «ВИД». Кажется, вам уже

можно закладывать «Аллею звезд». Уровень профессионализма, регалии, безупречная репутация – под эгидой «ВИД» собираются настоящие гении стоматологии. Команда «ВИД» постоянно пополня-ется ценными кадрами. Я невероят-но рада этому факту, у нас в клинике настоящая dream team, команда меч-ты – с таким коллективом нестрашно замахиваться на самые амбициозные и сложные задачи. В этом году открылся филиал «ВИД»… Те, кто с нами с самого начала, наверно, помнят клинику на Рабочей площади. Потом появилась наша пятиэтажная гордость на проспекте Стачки. В этом году после капитального ремонта и глобального технического переосна-щения вновь открылся филиал на Ра-бочей площади. Так что мы еще растем, как и положено 11-летним.

Центр новейших стоматологических технологий «Вид»: г. Ростов-на-Дону, пр. Стачки, 177, тел. (863) 218-55-25; www.denta-vid.ru

Какие планы на грядущий 2015? Учиться, трудиться, творить, мечтать и претворять мечты в жизнь. Продол-жать работать над качеством и уровнем сервиса, над тем, чтобы наши пациен-ты были довольны и здоровы. Улыба-лись открыто и счастливо. Мы, в свою очередь, готовы сделать все для этого. Мы всегда рядом, мы на месте, по зна-комому адресу и телефону. Как старый друг, с которым можно связаться в лю-бой момент. Даже если вы не видитесь с ним каждый день, все равно знаете, что он есть и он поддержит.

Happy New Smile*!

Новый год – чудесный семейный праздник и еще отличный повод подвести итоги года. По просьбе журнала Home & Family главный врач и директор клиники «ВИД» Ирина Струкова вспомнила, чем запомнился уходящий 2014-й.

ИрИНА АльбертоВНА

СтрУКоВА, директор и главный врач

клиники «вид»

Справка КлИНИКа «ВИД» была оСНоВаНа В 2003 гоДу.

В 2013 гоДу «ВИД» заВоеВал 1-е меСто В КоНКуРСе «лучшая чаСтНая СтоматологИя ДоНа».

«ВИД» заНИмает лИДИРующую ПозИЦИю В Рей-тИНге чаСтНых СтоматологИчеСКИх КлИНИК РоСтоВа В 2013 – ПеРВом ПолугоДИИ 2014 гоДа (По ВеРСИИ жуРНала «ДелоВой КВаРтал»).

Мес

то с

ъеМ

ки: М

ебел

ь кМ

При

ческ

а, М

аки

яж: W

eeke

nd-e

stet

iс с

тиль

: иМ

ид

жМ

ейке

р-ст

или

ст б

ути

ка W

eeke

nd и

рин

а Хл

оПк

ова

*

Счас

тлив

ая н

овая

улы

бка

Home & family · ДеКАбрь 201488

С е М ь Я | З Д О Р О В Ь Е

Ин

тер

вью

: Н

адеж

да Н

азар

ян Ф

ото:

ант

он Б

огос

лавс

кий

О

ОО

«вИ

Д»,

лиц

ензи

я №

ЛО

-61-

01-0

0167

6 от

01.

06.2

011 г

.

ОАО КБ «Центр-инвест». Реклама. Бесплатный звонок по РФ

8 800 200-99-29Справочно-информационная служба

(863) 2-000-000 www.centrinvest.ru

«Центр-инвест» к Новому году готов: — снизили процентную ставку по кредиту,— дарим интернет-банк,— возвращаем на карту 1% от суммы покупок!

Дарите новогодниеподарки с кредитнойкартойи пользуйтесь

беспроцентным

кредитом

до 55 дней!

Подробнее об условияхкредитования читайтена сайте

Сладкоежкам на заметку: Таллин – родина марципана. Именно здесь делают самый вкусный, самый настоящий и самый красивый: в витринах кондитерских разво-рачиваются невероятные сценки с участием марципановых фигурок. Кстати, изначально его продавали в аптеке как лекарство от головной боли, давления и прочих недугов.

Мы с моим будущим мужем сошлись на любви к путешествиям. Еще больше мы сошлись на любви к се-

мейным путешествиям. Наш теперь уже 3-летний сын совершил свою первую поезд-ку в возрасте 3-х месяцев и даже немно-го обиделся, когда этим летом мы впервые на пару дней уехали без него. Все важные моменты нашей жизни мы с удовольстви-ем превращаем в приключение: на свадь-бу вывезли гостей в торжественном плац-картном вагоне в Сочи, на крестины сына обеспечили полсамолета ереванским авиа-линиям. Появление нанопутешественника добавило нашему восприятию новых кра-сок: вместе с ним мы с удовольствием виз-жали от брызг в водном такси, мчавшем нас к сердцу Венеции, с усердием топта-лись по разбитым горшкам на пасхальном Корфу, с ужасом бегали от океанских волн в Испании, с восторгом рассматривали машины в музее «Ауди» в Германии.

Рекомендованное время для путешествий – декабрь-январь.

По-моему нет ничего приятнее, чем устроить себе на рождественские праздники сказку, и самые класс-

ные декорации для нее, конечно же, мож-но найти в Европе, а самые уютные из них – в пряничном Таллине. Лично меня не пу-гает, что столбик термометра в этом городе опускается гораздо ниже нуля, ведь какая зимняя сказка без замерзшего носа, тепло-го свитера и, конечно, снега. Средневеко-вая рождественская ярмарка, которая вот уже десятки веков разворачивается в цен-тре Старого города, с легкостью перено-сит нас в совершенно иную реальность, где нет машин и пробок, нет суеты мега-полиса, нет огромных торговых центров, где люди с выпученными глазами, подгоня-емые духом рождества, скупают все подряд. В Старом городе Таллина появляется ощу-щение, что жизнь здесь поставили на паузу: гигантская сосна прямо посередине пло-щади, от которой лучами отходят торговые

ЭСТОНИЯ:РОЖДЕСТВЕНСКАЯ СКАЗКА

home & family · ДЕКАбРь 201490

С Е М ь Я | П У Т Е Ш Е С Т В И Е

Текст: Анастасия Швецова

ряды, с многочисленным новогодним хендмейдом. Витрины магазинчиков и домов, одетые в пестрые праздничные огни, олени, прилегшие передохнуть перед ответственной работой на Йыулувана (эстонского Деда Мороза), люди, расхаживающие в традиционных нарядах. И сам не замечаешь, как твои руки уже в традиционных шерстяных варежках с оленями (которые, кстати, спасают в самые лютые морозы – проверено на себе), на голове шапка аля буратино, со скандинавским принтом и длиннющим хвостом, заворачивающимся в шарф, вся семья с удовольствием уплетает кровяные колбаски (первый и последний раз), взрослые руки согревает кофе, а детские – горячий шоколад вприкуску с миндалем в корице и карамели. Как же приятно просто побродить по старому городу, забраться

ОбязательнО берите пОбОльше теплых вещей: здесь вас ждет настОящая зима.

КнижКи, Которые нас вдохновляли в путешествии

Эрик Карл, «снежный сон»

Сборник «на свете так бывает»

Peppa Pig, Peppa’s Christmas

«атлас мира с наклей-ками. Автомобили»

«новый год вокруг света»

в его верхнюю часть и погреться в кафешке за чаем и шикарной «Анной Павловой» и снова отправиться на поиски приключений. сказка не должна длиться слишком долго, ведь на то она и сказка, поэтому всего пары дней в Таллине достаточно, а главное – можно еще успеть отметить Новый год дома в кругу друзей.

А пока на сцене главной площади детские голоса затягивают O holynight, щеки целует мороз,

руки и душу согревает глинтвейн, во рту тает марципановая конфета, в воздухе пахнет корицей и срывается снег, маленький путешественник задирает голову в небо и кричит: «Мама, папа, смотрите, Дед Мороз полетел!» И правда!

Рекомендую попробовать чесночные гренки из чер-ного хлеба: они хороши в любом месте, но самые знатные – в чесночном ресторане «Бальтазар». Кстати, там же можно отведать чесночное моро-женое.


Все и сразу В одном месте

Джинсы на все случаи жизни. В наши дни трудно представить себе гардероб без джинсов. Они являются его неотъемлемой частью. В магазине «Джинса» представлен широкий ассортимент джинсов как для повседневной носки, так и для торжес-твенных мероприятий: женские и мужские, ультрамодные, класси-ческие и молодежные модели. Зауженные, джинсы клеш, узкие легинсы, fashion-джинсы. Оригинальные, практич-ные, удобные, потертые, со стразами и другими украшениями – они будут уместны в любой ситуации, приковывая миллионы взглядов!

Студия красоты для всей семьи. Если у вас есть дети, то найти время для себя не так и просто. А выглядеть хорошо хочется всем и всегда. Azur de Fleur сделает вас неотразимыми. И мама, и дочка, и папа, и сынок – все смогут преобразиться в Azur de Fleur. Здесь созданы идеальные условия для воплощения образа вашей мечты в реальность. Ведущие мастера подберут индивидуальную программу по смене имиджа, уходу и лечению проблем, от кончиков волос до кончиков ногтей.

«5КармаNов» – это одежда на каждый день, оригинального дизайна и высокого качест-ва, способная удовлетворить изысканных ценителей. Идеальные образы на каждый день или для торжества вы сможете подобрать в магазинах «5КармаNов». Де-мисезонные и зимние куртки на любой вкус и любого фасона, толстовки, рубашки и, конечно же, джинсы. Яркие цвета и разно-образные коллекции более 15-ти известных мировых марок в стиле casual и, конечно, джинсы (Wrangler, Lee, GAS, Timezone, Miss me и многие другие). Демократичные цены и большой выбор моделей не оставят вас равнодушными. Вы с легкостью создадите свой индивидуальный образ, подобрав еди-ный ансамбль одежды и аксессуаров.«5КармаNов» – носить джинсы модно!

Красота Azur de Fleur

Вот и наступает самая магическая пора – канун нового года и рождества. В ожидании праздника все заняты приготовлением к торжеству и поиском подарков для самых близких. и конечно, одно из самых важных приготовлений – это выбор праздничного наряда для себя и своей семьи. торговая галерея аквапарка «H2O» поможет сэкономить время и совместить приятный отдых с полезными покупками. здесь вы сможете найти одежду для себя и детей, выбрать игрушки для подарков и преобразиться всей семьей в салоне красоты Azur de Fleur.

для родителей

студия красоты

торгоВая галерея аКВапарКа H2O

г. Ростов-на-Дону, пр-т Нагибина, 34, 272 51 00, 8 800 100 999 3www.h2o-park.ru

Это магазин развивающих игр и игру-шек нового поколения для всей семьи.Все товары в магазине ХОББИ-ЦЕНТР подобраны с учетом рекомендаций профессиональных педагогов, психо-логов и педиатров. В нем представлен уникальный ассортимент игр и игрушек, который можно купить только здесь.

«Вундеркиндер» предлагает полный спектр школьных товаров, а также товаров для хобби и твор-чества. Все для

творческого развития вашего ребенка. Более 300 ви-дов ранцев, рюкзаков, сумок для любой возрастной категории от ведущих отечественных и зарубежных производителей: MadPax, Hama, Hummingbird, Erich Krause, UFO People, Premiera, Brauberg, Феникс+.

Магазин Asterisco поможет вам выбрать достой-ный подарок для вашего ребенка! Магазин для тех родителей, которые считают, что красивая, стильная одежда прививает хоро-ший вкус и стремление достойно жить с детства. В магазине вы найдете модели для самых ма-леньких. Качественная и стильная обувь и привлекательная одежда для модников и модниц школьного и дошкольного возраста.

для детей

Сеть уникальных супермаркетов товаров для новорожденных. В одном месте мож-но с легкостью подобрать повседневную и нарядную одежду для детей, развиваю-щие игрушки, подарки. Свыше 55 000 на-именований от более 500 поставщиков из России, Белоруссии, Украины, Польши, Китая, Турции, Испании, Франции, Италии и ряда других стран.

для детей

игрушки

товары для учебы и развития

Широкий ассортимент купаль-ников, нижнего белья, одежды для дома вы сможете подобрать в магазине «Мое белье».

Mad Wave – российский бренд про-дукции для спортивного плавания. Здесь вы можете найти все, что требуется для занятий спортивным плаванием: очки для плавания, шапочки, купальники для бассейна, и прочие аксессуары.

еда рецепты & маршруты

Шеф-повар московского ресторана «Карлсон» Джакомо Ломбарди поделился семейным рецептом главного рождественского блюда. www.ginza.ru

р е с то ра н ы • б Л юД а • п у т е Ш е с т в и я • м а с т е р - К Л а с с ы

тек

ст: Ю

лия

Крав

ченк

о Ф

ото:

Gin

za P

roje

ct

Ингредиенты:2 кг утка

1 кг телятина

150 г чернослив

150 г каштаны

1 шт. яйцо

1 шт. лук

5 ст. л. мед

150 мл вино белое сухое

по вкусу масло оливковое

по вкусу соль

по вкусу перец

1 Нашпиговать утку фаршем из телятины с об

жаренным луком, рублеными каштанами, черносливом и яйцом. Посолить и поперчить по вкусу.

2 Обвязать птицу, натереть ее медом и поста

вить в разогретую духовку на 1,5 часа. Запекать при температуре 160 °C, периодически сбрызгивая белым вином.

3 Вынуть утку из духовки, дать постоять 20

30 минут, накрыв фольгой. Подавать с гарниром из обжаренных артишоков, белых грибов и карамелизованных яблок.

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УТКА С КАШТАНАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

«Вы не замечали, что наша жизнь – это какая-то постоянная подго-

товка? Не живем – готовимся! Перед Новым годом нас убеждают в необ-

ходимости взаимоисключающих вещей: похудеть на пять килограм-мов, чтобы ослепить всех на ново-годнем празднике, и приготовить тонну еды, чтобы этих «ослеплен-

ных» окончательно добить своими кулинарными талантами. Давайте

не готовиться, а жить. Сейчас, сегодня, в эту секунду. Не убиваясь на кухне ради праздничных засто-

лий, не помирая с голоду на диетах, не бросаясь в крайности. Готовьте в кайф, готовьте, когда хочется это

делать. Ешьте в кайф, но умейте остановиться.»

Юлия Высоцкая, актриса, телеведущая, кулинар

тек

ст: Е

кате

рина

Бол

гова

Фот

о: а

рхив

Юли

и Вы

соцк

ой

Е д а | Р е ц е п т ы

В своей новой книге Юлия Высоцкая предлагает множество интересных рецептов салатов, закусок, горячего и десертов, которые она обычно гото-вит на праздники для своих гостей. Теперь можно удивить друзей севиче и кедгери, научиться начинять поросенка гречкой и запекать цыплят с апельсинами, а на десерт испечь шоколадный торт из Пьемонта или при-готовить мороженое с лепестками роз.

НЕ готоВиться, а готоВить!


1 Луковицу почистить, нарезать крупными

полукольцами, залить 1 ст. ложкой уксуса и оста-вить мариноваться.

2 Приготовить заправ-ку, перемешав горчицу,

оливковое масло и лимон-ный сок.

3 Авокадо почистить и, удалив косточку, наре-

зать тонкими полосками.

4 Салатные листья выло-жить на большое блюдо,

сверху разложить порезан-ное авокадо.

5 Лук слегка отжать от уксуса, выложить его

Ингредиенты:1 шт. авокадо

1 шт. яйцо

1 шт. луковица красная

100 г микс салатный

горсть орехи кедровые

3-4 веточки мята

2 ст. л. уксус

1 ст. л. икра красная

Для заправки:1 ст. л. масло оливковое

1 ст. л. сок лимонный

1 ч. л. горчица с зернышками

«Пусть маленькое черное Платье, если вам это нужно, будет надето не три раза в год, а гораздо чаще. нечего его беречь на Праздники. Праздник – это каждый день!»

Салат С авокаДо, яйцом пашот И кеДровымИ орешкамИ

Лук можно ошпарить кипятком. Если аво-кадо очень крупное и спелое, удобнее не чис-тить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подой-дет уксус.

на салатный микс, полить горчичной заправкой, посыпать кедровыми оре-хами, добавить несколь-ко измельченных листьев мяты.

6 Яйцо разбить в чаш-ку. В небольшое коли-

чество кипящей воды влить оставшийся уксус, создать венчиком водоворот и вы-лить в него яйцо. Убавить огонь до минимума и варить яйцо 1-2 минуты, затем вынуть шумовкой и помес-тить сверху на салат.

7 Украсить салат красной икрой, посыпать остав-

шейся мятой.


1 170 г сливочного масла, сахар и 300 г поло

манного на кусочки шоколада поместить в небольшую кастрюлю и растопить на водяной бане.

2 орехи измельчить в блендере в мелкую

крошку.

3 отделить белки от желтков. Белки со щепот

кой соли взбить венчиком в упругую пену. Желтки

Ингредиенты:300 г шоколад темный

6 шт. яйца

180 г масло сливочное

150 г сахар коричневый

50 г миндаль

50 г орехи грецкие

горсть фундук

щепотка соль морская

взбить миксером. Не прекращая взбивать, ввести шоколадносливочную массу и всыпать измельченные орехи. Затем частями вмешать взбитые белки.

4 Форму для выпечки смазать оставшимся сли

вочным маслом, выложить тесто и отправить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 2530 минут. Если корж не пропечется, прикрыть

его бумагой для выпечки и вернуть в духовку еще на 5−7 минут.

5 Цедру апельсина натереть на мелкой терке,

отжать из него сок.

6 Приготовить крем: соединить цедру

с 2 ст. ложками апельсинового сока, добавить маскарпоне, корицу, сахарную пудру, влить коньяк и все тщательно перемешать.

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочныМ сыроМ или даже некислой сМетаной.

остывший шоколадный корж разрезать вдоль на две половины, одну смазать кремом, накрыть второй половиной.

7 Приготовить глазурь: 100 г шоколада расто

пить на водяной бане, затем добавить мед, перемешать, полить торт глазурью и разровнять широким ножом. Фундук слегка измельчить в ступке и посыпать торт со всех сторон.

Шоколадный новогоднИй торт Из Пьемонта

для крема:400 г маскарпоне

1 шт. апельсин

50 г пудра сахарная

1 ст. л. коньяк

щепотка корица

для глазури:100 г шоколад темный

1 ст. л. мед жидкий


е д а | Р Е Ц Е П т ы

р е с т о р а н | Е д а

2014 дЕкабрь · home & family 99

Концепция ресторана «Макао» – «Изысканно. Необычно. Вкусно!» Шеф-повара умеют приятно удивлять и новых, и постоянных клиентов.

ЭклЕктика во всЕм

Пекинское ассорти из Дим-сама, сПринг-роллов и жареных вон-тонов

азиатский салат с хрустящей уткой и ПлоДами личи в Пекинской заПравке

хурма, маринованная в Пряном саке

По-настоящему вкусные и экзотические блюда предлагают отведать в ресторане «Макао». Здесь представлена китайская, паназиатская и европейская кухня. настоящий рай для самых взыскательных

гурманов! Любое блюдо ресторана можно заказать на вынос и удивить им своих гостей в новогоднюю ночь. В «Макао» можно провести и не-большой банкет, и крупный корпоратив. три вечера в неделю, с пятницы по воскресенье, трапезу дополнит чудесная, ненавязчивая живая музыка. Высокая кухня в хорошей компании – что еще нужно для создания празд-ничного настроения?

мореПроДукты Porto Cervo

ресторан «макао»: ул. КрасНоарМейсКая, 168/99, тел. (863) 270-98-96; www.pravberdon.ru

ЗДОРОВЫЙ ГОДНовый год – это единственный праздник, в который мы едим

в вечернее и ночное время. Как правильно составить праздничное меню, не сойти с пути здорового питания и получить максимум гастрономических удовольствий,

рассказывают эксперты-диетологи.

Юлия БастРиГина,диетолог, эксперт персональной

программы контроля веса bodykey от NUTRILITe

Новогодние праздники – это в пер-вую очередь веселые застолья. При-чем, как правило, празднование Ново-го года не ограничивается датами зим-них каникул, так как корпоративы начинаются еще в середине декабря. Итог один: целый месяц мы беспре-станно празднуем и едим. Такой мара-фон очень часто сказывается на фигу-ре не лучшим образом. Однако, гото-вя дома праздничный стол, вы легко можете изменить рецепт новогоднего

Ингредиенты:90 г филе лосося

5 мл сок лимонный

10 мл соус соевый

150 г цукини

60 г рис

20 г лук

40 г морковь очищенная

по вкусу соль

Лосось под овощной шубой

1 Рис сварите, залив крупу подсоленной водой

в соотношении один к двум. Духовку предварительно разогрейте до 200 °С.

сжиГаем калОРииблюда и сделать его менее калорийным и более полезным для здоровья. Заме-ните традиционную селедку под шубой, в рецептуру которой входит жирный и калорийный майонез, на вкусней-шего лосося. Помимо того, что лосось содержит меньше калорий, чем жирная сельдь, он также богат кислотами оме-га-3, которые способствуют омоложению кожи и похудению. Возьмите на замет-ку рецепт салата из лосося под овощной шубой, и ваш праздничный стол только выиграет. Ну и конечно же, необходимо перейти на нормальный рацион питания как можно быстрее после новогодней ночи и потратить набранные калории. К счастью, есть коньки, лыжи, и можно, вместо того чтобы продолжать банкет, провести праздники весело: поиграть в снежки, покататься на лыжах, коньках или санках. Любая активность на холоде сжигает огромное количество калорий. Дело в том, что обмен веществ на холоде повышается, поэтому чем больше чело-век проводит время на улице, тем быс-трее будут протекать у него метаболиче-ские процессы: организм, как в топке, начнет равномерно сжигать жиры.

2 Цукини, лук и морковь помойте, обсушите и нарежьте

полукруглыми дольками. Филе лосося помойте, обсушите, слегка посолите, сбрызните лимонным соком и выложите на фольгу. Поверх лосося слоями выложите лук, цукини, морковь. Полейте все соевым соусом, посолите, поперчите.

3 Заверните конверт из фольги, выложите его на форму для

запекания и готовьте блюдо в духовке 30 минут при температуре 200 °С. На тарелку положите рис, сверху – рыбу с овощами и подавайте на стол.

Тек

ст: д

арья

Мак

сим

ович

Фот

о: а

рхив

ы у

част

нико

в

home & family · ДекаБРь 2014100

е Д а | Э К С П е Р Т

«Для Детского стола поДойДут фруктовые канапе, легкие цветные салаты, морсы, домашний лимонад.

в качестве Десерта – йогуртовый торт или фруктовое желе».

Маргарита Королева,ЗвеЗдный диетолог, руководитель

московской клиники эстетической медицины, автор бестселлеров

«легкий путь к стройности», «похудеть навсегда»

Праздник все-таки не повод забывать о правильном и здоровом питании, поэтому не стоит злоупотреблять традиционными для наших засто-лий тяжелыми блюдами, как, на-пример, салат оливье или селед-ка под шубой. Советую исключить жирные виды мяса, птицы, сливоч-ные соусы, соленья, колбасы и нарез-ки, а также выпечку с добавлени-ем сливочного масла или маргарина. Попробуйте запечь нежирное мясо в духовке с ароматными специями и сделать из него холодную закуску. Разнообразьте стол зеленью, фрук-тами, ягодами. Что касается напит-ков, то я бы советовала обратить вни-мание на сухие белые и красные вина. Встречать праздник под бой курантов по традиции можно и с шампанским (сухим), но не на голодный желудок. Старайтесь не сидеть в новогоднюю ночь: больше двигайтесь, танцуйте!

Салат из овощей и тунцаингредиенты:1 шт. филесвежегорозовоготунца

1 шт. авокадо

1 шт. помидор

1 ч. л. соуссоевый

1 ч. л. маслооливковое

1 ломтик лимон

1 веточка базилик

1 Нарежьте филе тунца мелкими кубиками. Добавьте 1 чайную ложку

легкого (с пониженным содержанием натрия) соевого соуса. Маринуйте 5 минут. Очищенное авокадо нарежьте кубиками. Добавьте 1 чайную ложку оливкового масла с соком лимона. Маринуйте 5 минут.

2 Помидор освободите от кожи и семечек. Мякоть порежьте мелкими кубиками.

Добавьте мелко нашинкованный зеленый базилик. На лист салата в формочку последовательно в 3 слоя положите кубики тунца, авокадо и помидора. Сверху поместите кружок лимона без кожи.

В основных новогодних блюдах можно заменить любые самые вредные инг-редиенты на менее калорийные: кол-басу в оливье – на отварную говядину или куриную грудку. Так салат будет вкусней и полезней. Вместо майо-неза можно использовать нежирный йогурт, добавив в него лимонный сок, соль, перец. По вкусу будет точно так же, калорийность же – в несколько раз меньше. 31 декабря очень многие целый день заняты приготовления-ми и забывают поесть. Поэтому самое главное – это не забывать о регуляр-ных приемах пищи каждые три часа. Обязательно за три часа до застолья сделать хороший перекус из белко-вого блюда – это может быть кусочек отварного мяса с салатом. Ни в коем случае не садитесь за стол голодны-ми, ведь тогда велик риск начать есть все подряд. Начинайте застолье со свежих овощей или овощных салатов: так быстрее наступит чувство сытости, и вы не переедите.

выбираеМ напитКи

ингредиенты:1 шт. огурец

1 шт. грушасредняяспелая

5 лепестков лукзеленый

50 г. горошексвежий

1 шт. авокадоспелое

10 г. укропмелкорубленый

оливье для Сыроедов

«Майонез»:2 ст. л кешью

0,5 шт. лимон

1,5 ст. л. маслооливковое

по вкусу соль,перец,кардамон,водаелена Яровова,

кандидат медицинских наук, диетолог , руководитель

проекта Diet-кафе 1 Мелко нарежьте грушу, огурец и лук. Отделите авокадо от косточки и

кожуры и также мелко нарежьте, добавьте мелкорубленый укроп.

2 Для «майонеза» взбейте в блендере предварительно замоченные орехи

кешью, лимонный сок и оливковое масло со специями. Заправьте салат соусом, выложите на лист салата, сверху украсьте петрушкой, проростками пшеницы.

питаеМсЯ вовреМЯ

Тек

ст: д

арья

Мак

сим

ович

Фот

о: а

рхив

ы у

част

нико

в

2014 деКабрь · home & family 101

Отличная фОрмаМы всегда особенно готовимся к Новому году: выбираем роскошный наряд, садимся на диету. Но на самом деле оставаться в прекрасной форме и при этом не вредить своему организму очень просто. Достаточно правильного

сбалансированного питания и физической активности.


е д а | Э К С П Е Р Т

Особенно остро обычно стоит воп-рос питания. Чтобы удостове-риться, что оно сбалансирован-

ное, надо сначала перечитать множест-во трудов по диетологии и найти время, чтобы не забывать правильно питаться и не соблазняться привычными вред-ными перекусами. Гораздо проще обра-титься к специалистам, которые могут предложить полезное питание в зави-симости от ваших целей, с расчетом калорий и личных пожеланий. Именно таким эксклюзивно личностным под-ходом руководствуется Prime FOOD – новый проект фитнес-клуба PRIME Sport & Spa по доставке здорового пита-ния. Главная идея PRIME Food заклю-чается в том, чтобы получать удовольст-вие от приема пищи, без угнетающих диет и неприятных ограничений.

Для управления проектом был пригла-шен специалист по здоровому питанию Анна Луганцева, прошедшая обучение в клинике доктора Ковалькова и в лон-донском ресторане Джейми Оливе-ра, а разработкой меню занялся шеф-повар из Италии Мирко Эванджелисти. Они вместе создали меню, ломающее стереотипы о здоровом питании. Глав-ный акцент сделан на идеальном соче-тании сложных углеводов, белков и не-насыщенных жиров, с пониженным содержанием соли. Так, были изобре-тены рецепты блюд, в которых не ис-пользуются общепринятые способы термической обработки, исключены жирные сорта мяса, масла, сахар, кру-пы мелкого помола. Например, лаза-нья из цельнозерновой муки готовится без сливок.

«Для получения собственного рациона на день нужно просто сделать заказ

в Prime FOOD, назначить место и время доставки, и уже вечером следующего

дня водитель привозит заветную сумку-холодильник, в которой находятся

в герметичной упаковке два завтрака, обед, десерт и ужин».

PRIME SPoRt & SPa: ул. Суворова, 91,тел. (863) 206-65-55;

[email protected]

ул. Зорге, 33, тел. 300 95 00, www.talerros.ru

Подарки для себя, любимых,

близких и друзей

Провести воскресенье в St. Tropez стало доброй традицией для многихсемей. Приглашаем малышей на увлекательные шоу, веселую анимацию

и творческие мастер-классы.

Воскресные полдники

Пр. Стачки, 213 • www.poolcafe.ru

ДЕкаБрЬ 7 ДЕкаБря 14.00 Спектакль «Горе Федоре Горе»15.00 Декупаж новогодних шаров

14 ДЕкаБря 14.00 Научный мастер-класс по приготовлению полимерной слизи и червячков15.00 Создаем новогоднюю открытку

21 ДЕкаБря 13.00 Новогодняя программа с Дедом Морозом и Снегурочкой

28 ДЕкаБря 13.00 Новогодняя программа с Дедом Морозом и Снегурочкой

яНВарЬ

ПрЕДВаритЕлЬНая заПиСЬ На МаСтЕр-клаССы По тЕлЕФоНу 305-16-05

4 яНВаря 14.00 Новогодний спектакль

7 яНВаря 14.00 Научное рождественское шоу 15.00 расписываем имбирные печенья в рождественской тематике

11 яНВаря 14.00 Спектакль «Незнайка в стране чудес»15.00 Шьем фетровых совушек

18 яНВаря 14.00 Научное снежное шоу15.00 расписываем лампочки в виде пингвинов

25 яНВаря 14.00 Научный мастер-класс «Сухой лед и мыльные пузыри»15.00 Декорируем фоторамку

6 ноября в честь пятилетия Домашнего журнала Home & Family в Ростове-на-Дону в Design Center West выступил гуру италь-янского дизайна Фабио Новембре с мастер-классом «Голая правда». Маэстро рассказал о своем вдохновении. Накануне лекции Фабио ответил на вопросы ростовских журналистов

на пресс-конференции в Grill restaurant New York, а на следу-ющий день провел встречу со студентами ААИ ЮФУ.

МАстеР-клАсс ФАбИо НовеМбРе

АННА ШеМУРАтовА, АНжелА Аль-АДлАх ГостИ МеРопРИятИя ксеНИя ДАвыДовА, ФАбИо НовеМбРе, тАтьяНА АНДРеевА

ГостИ МеРопРИятИя

АНАстАсИя хвАтовА, ФАбИо НовеМбРе, кАРИНА ГАспАРяН

екАтеРИНА И МАРк котляРФАбИо НовеМбРе, НАтАлья ЧАвкИНА

ФАбИо НовеМбРе вАлеНтИНА хАРЧеНко

ФАбИо НовеМбРе

АНДРей МолЧАНов

НАУМ АльпеР


С О б Ы Т И е

Пресс-конференция в Grill restaurant new Yorkекатерина Болгова и фаБио новемБре фаБио новемБре и Белла Зимовец

ПодПиси ПодПиси ПодПиси ПодПиси

ПартнерЫ мероПриятия:

иван есиков, виолетта ЖивЫх наталья егорова

фаБио новемБре и дарья цой

анастасия хватова

встреча фаБио новемБре со студентами академии архитектурЫ и искусств Юфу

анастасия кваша


6 ноября в ресторане St. Tropez прошел гастрономи-ческий ужин, посвященный пятилетию Домашнего

журнала Home & Family. Герои, партнеры и друзья при-шли поздравить любимый Домашний журнал с днем

рождения и подарили роскошные букеты цветов, интересные истории и свои улыбки. Среди гостей был

и специально прибывший в наш город итальянский дизайнер Фабио Новембре.

Наталья ЧавкиНа и алекСаНДр ЩепаНовСкий

ДомашНий ДеНь рожДеНия

партНерЫ мероприятия:

иНФормаЦиоННЫе партНерЫ:

Фабио Новембре

мария пилипеЦ иваН еСиков

кариНа ГаСпаряН, люДмила автайкиНа, Фабио Новембре, татьяНа яблоНко, Наталья каСпарьяН ГоСти мероприятия

виолетта живЫх, каСЫм СоНер озмеН

аННа малЫхиНа, марк и екатериНа котляр

мария и михаил киДалиНСкие ромаН зелеНСкий и аННа шемуратова

аНДрей ДойНиЦЫН, вяЧеСлав козлов

ваДим купЧик С СупруГой

ЭлеоНора жукова СветлаНа СтолярЧук СветлаНа и юрий ЧужиковЫ

елеНа и аНДрей ярововЫ алекСаНДра шилова

Наталья ЧавкиНа и екатериНа жорНиЦкая алиНа юрЧеНко

алекСаНДра веДеНеева и елеНа казбек

влаД руДНиЦкий и екатериНа болГова

валерия уСаЧева

Группа «ГольФСтрим»home & family · декабрь 2014108


Bartolomeo Francesco

Разработка и реализация проекта APPLE СЕРВИСПроект включал в себя разработку и создание полностью оригинального удобного магазина и сервиса на первом этаже и в полуподвальном помещении в старом здании в центральной части города.

Руководитель: +7 917 305 95 13Арт-директор: +7 918 507 82 67

• Дизайн-проекты• Поставки • Комплектация объектов • Строительство, отделка• Художественные работы• Разработка, создание, производство дизайнерской мебели

с нуля под ключ

e-mail: [email protected]@[email protected]

www.bartolomeo-f.com

Новый объект для нас – это новая история, которую мы можем рассказать. Мы вкладываем в проект не только все силы, но и душу. Мы будем рады реализовать самые сложные проекты, ведь дизайн интерьера – это наша профессия. И мы стремимся делать все невозможное возможным, стремимся быть лучшими!

design&construction*

диза

йн

и к

он

стр

укц

ии

ВячеСлАВ И ТАТьяНА ИгНАТьеВы,руководители компании Bartolomeo Francesco

РозА И ДМИТРИй АРзАМАСцеВы, руководители магазина и сервисного центра Apple

ул. Б. Садовая, 180, +7 863 263 63 33, 8 951 5 111 555, сайт: www.appleservice61.ru

Впервые в Ростове-на-Дону состоялось грандиозное открытие театра-студии «Браво» во главе с заслуженной артисткой Рос-

сии Анитой Цой. На мероприятии присутствовали официальные лица из областной и городской администрации, а красную лен-

точку перерезал министр культуры Ростовской области А. А. Резва-нов. Анита будет систематически посещать театр-студию «Браво» вместе со своей именитой командой. Город ждет новых артистов и выдающихся звезд, которые вырастут благодаря уникальному

театру-студии «Браво»!

иНфоРмАЦиоННый пАРтНеР:

АНитА Цой пРеДстАВляет



СТАЛ 150Т Высший класс сопротивления теплопотерямТЕПЕРЬ В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ

www.masterdefender.ru

•«Design Center WEST»

« »

•

•

•

•

СТАЛЬНЫЕ ДВЕРИ

Д В Е Р И , Ш А Т Т Е Р С Ы , О К Н А

•

•

•

•

• (

•


т е р р и т о р и я

СК, Дизайн интерьера, мебель, аКСеССуары

«Кристина»: пл. Толстого, 1, корп. 2 «анка»: ул. Малюгиной, 220/84«Двери Софья»: пр. Шолохова, 34а«бомонд»: ул. Нансена, 150амебельный центр «мебель молл»: ул. Пойменная, 1ж Салон «мебель Км»: пер. Грибоедовский, 6Салон Coupe de luxe: ул. Текучева, 139а, ИЦ «Миллениум»Салон кухонь Giulia Novars: ул. Красноармейская, 141магазин Miele: ул. Красноармейская, 198Кухни Nolte: ул. Красноармейская, 103Салон мебели Verona design: ул. Гагарина, 6/87; ул. Красноармейская, 298/81интерьерный дом «аристократ»: пр. Шолохова, 42бутик «нестандартные решения»: пр. им. М. Нагибина, 31в Дом мебели «Валенсия»: пр. им. М. Нагибина, 32/2; ул. Текучева, 139а, ИЦ «Миллениум»Салон кухни «Дриада»: ул. Красноармейская, 264Салон «интерьер»: пр. Шолохова, 31аСалон «интерьерная лавка»: пр. Шолохова, 42; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»Студия интерьерных решений «реформа»: ул. Города Волос, 137Салон мебели A.R. Line: ул. Красноармейская, 63/90интерьерный салон «Палаццо»: ул. Кировский, 69 мебельный бутик Royal: ул. Текучева, 139а, ИЦ «Миллениум»мастерская «Хорошко»: пр. Королева, 1иинтерьерная студия Berloni: ул. Социалистическая, 238/51магазин Villeroy & Boch: ул. Б. Садовая, 25Салон «арредаменти»: ул. Красноармейская, 131Садовый центр «Сад.Ко»: ул. Портовая, 188ГСалон D&D: пр. Буденновский, 81Салон «интерФорма»: ул. Текучева, 139A, ИЦ «Миллениум» Галерея декора «Жираф»: ул. Красноармейская, 21Салон дверей и паркета Villa di Parchetti: ул. Красноармейская, 264 Салон дверей «Вечный город»: ул. Ларина, 15/2 Сеть интерьерных салонов «Двери со вкусом»: пр. Ленина, 145Салон керамической плитки «Кайрос»: ул. Красноармейская, 188

Салон «аффетто»: ул. Красноармейская, 142Центр декоративных штукатурок DERUFA: ул. Г. Волос, 135/136Студия декора «м Декор»: ул. Текучева, 224, 2-й этажмагазин «мир Обоев–Элит»: ул. Нансена, 103/1Салон-студия «Декаарт»: ул. Текучева, 139A, ИЦ «Миллениум», 3-й этажтЦ «ДОм»: ул. Вавилова, 59аСалон текстиля «Стилиссимо»: ул. Красноармейская, 87/59интерьерный салон «Шарман»: ул. Красноармейская, 88Салон штор RADIX, салон RADIX HOME:ул. Красноармейская, 141Салон света «люми арт»: ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум», 3-й уровеньСалон света «Орион»: пр. Кировский, 57а; пр. Буденновский, 76Салон света «евросвет»: ул. Пушкинская, 63/90 Группа компаний «биС»: пр. Соколова, 80Салон «Патефон»: ул. Московская, 30Салон кухонного оборудования Blanko studio: ул. Красноармейская, 164Салон встраиваемой техники Franke: ул. Красноармейская, 103/123

ЮВелирные СалОны, маГазины, бутиКи

«18Карат»: ул. Б. Садовая, 111; пр. Чехова, 35; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»«арт базаръ»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»«арт-Ювелир»: пр. им. М. Наги-бина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»«Графъ», ювелирный дом: пр. Ворошиловский, 75 Bogner: ул. Красноармейская, 222Paul & Shark: ул. Красноармейская, 70Weekend Moda: пр. Чехова, 56«адам и ева»: ул. Б. Садовая, 110«бренд»: ул. Пушкинская, 25/67; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»; пр. Ворошиловский, 56магазин «Оптик Чуев»: ул. Б. Садовая, 61

ДетСКие маГазины, бутиКи

магазин «астериско»: пр. им. М. Нагибина, 17, ТЦ «Рио»Салон «Оптик Чуев», детская оптика: пр. Чехова, 68ATELIER DE COURCELLES: ул. Суворова, 91, ЖК «Покровский», 1-й этаж BRUMS: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

«умка»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»; ул. Мечникова, 59Love Angels: пр. Соколова, 73BOYS & GIRLS: пр. Кировский, 85/43

ФитнеС-Центры, СалОны КраСОты, меДиЦинСКие Центры, ДетСКие СаДы

Prime sport & spa: ул. Суворова, 91 теннисный центр «Гедон»: ул. Евдокимова, 180, к. 1Фитнес-клуб «Оранж фитнес»: пер. Соборный, 94гФитнес-клуб «Олимп»: ул. Киргизская, 9/3Салон красоты Dessange: ул. Пушкинская, 157/161; пр. Буденновский, 49/97, ТЦ «ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»Спа-салон «Султан СПа»: ул. Левобережная, 39Салон красоты Weekend Estetic: пр. Чехова, 56 Салон красоты «моне»: ул. Б. Садовая, 75Система салонов красоты «ПерсонаЖ»: пер. Университетский, 113 Салон красоты «Посольство красоты»: пр. Ворошиловский, 78Центр современной стоматологии и имплантологии «Стим Центр»: ул. Красноармейская, 266/57Центр новейших стоматологических технологий «Вид»: пр. Стачки, 177медицинский центр «Семья»: ул. Дачная, 8Фитнес-центр X-Fit: пр. Коммунистический, 36/4Стоматологический центр доктора Чернявского: ул. Пушкинская, 225 Клиника Expert: ул. Пушкинская, 168 / пр. Кировский, 78Центр пластики и андрологии СКЖД: ул. Варфоломеева, 92аКлиника «Гино»: ул. Герасименко, 4«ДаВинчи»: ул. Красноармейская, 132Детский сад полного дня, клуб развития «андерсен»: ул. Минаева, 41«Промоиталия»: ул. Суворова, 91

аВтОСалОны, банКи

«армада»: пр. Шолохова, 253«Центр-инвест»: пр. Соколова, 62«ленд ровер», «Ягуар»: ул. Текучева, 352В«Volkswagen ааа моторс-запад»: ул. Доватора, 259Volkswagen: ул. Вавилова, 67д«Гедон-аксай»: пр. Аксайский, 17«Ключавто»: ул. Вятская, 116/3 «тойота центр ростов»: ул. Мечникова, 112а/187«Орбита Nissan»: ул. Вавилова, 59К

«тойота Центр ростов-на-Дону Восток»: пр. Аксайский, 13PORSCHE: ул. Шеболдаева, 30а«Гедон авто-Премиум»: ш. Новочеркасское, 16В«ауди Центр ростов»: пр. Театральный, 60

реСтОраны, КаФе

Famous: пр. Буденновский, 49/97, ТЦ «ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»Fishka: ул. Социалистическая, 206аSapore Italiano: ул. Мечникова, 75а; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»«Mama Пицца»: пр. Соколова, 45; ул. Красноармейская, 64; ул. Текучева, 236«мезонин»: пр. Буденновский, 49/97, ТЦ «ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»Osteria Italiana: пер. Семашко, 48«беллуччи»: ул. Б. Садовая, 122а«рыба»: ул. Береговая, 23а«Фрау мюллер»: ул. Раздорская, 2а; ул. Береговая, 29а«Пино нуар»: ул. Пушкинская, 25«ОшПош»: ул. Красноармейская, 168/99загородный клуб «Солнечный»: Батайск, ш. Восточное, 17Б«Париж»: пр. Буденновский, 97«марьяж»: ул. 1-я Майская, 21«макао»: ул. Красноармейская, 168/99«Гайд -Парк»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»«амстердам»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»«тамада»: пр. Сельмаш, 1д«нескучный сад»: ул. Б. Садовая, 30Grill restaurant New York: ул. Б. Садовая, 113 Кафе-пекарня «Хлебная лавка»: пер. Семашко, 51; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»; ул. Красноармейская, 105, ТЦ «Вавилон»«Жан люк»: ул. Суворова, 91«терраса»: ул. Суворова, 91Pool cafе St. Tropez: пр. Стачки, 213«Онегин Дача»: пр. Чехова, 45Гранд-кафе «рафинад»: ул. Пушкинская, 151Кофейня CoffeeMan: ул. Пушкинская, 74«Пирс»: ул. Береговая, 16аКлуб-ресторан Shushu: пр. Буденновский, 3Клуб-отель Old House: хутор Усть-Койсуг, ул. Береговая, 117«Шем-тов»: пер. Соборный, 29

Доставка в студии архитектуры и ди-зайна, частным архитекторам и дизай-нерам. Распространение в офисах продаж круп-ных строительных компаний и коттедж-ных поселков.

Жилой комплекс

8 (863) 301-01-11www.sigma-don.ru

Центр Ростова-на-Дону:Лермонтовская/Кировский

Лермонтов

Мы построили ЖК «Чехов»

home & family, декабрь, 2014

Documents