health and family magazine 014 september 2010
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Read about how addictions, even simple ones like morning coffee, change your life Cómo las adicciones – desde las más simples como el café matutino – afectan su vida diaria SEP / NOV 2010 FREE Take One | GRATIS Tome Una New England’s bilingual health magazine FREEFREE yTRANSCRIPT
FREE Take One | GRATIS Tome Una
SEP / NOV 2010
Salud Familiay
New England’s bilingual health magazine
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Viva libre de adiccionesCómo las adicciones – desde las más simples como el café matutino – afectan su vida diaria
Live an addiction-free lifeRead about how addictions, even simple ones like morning coffee, change your life
2 | Salud y Familia SEP / NOV 2010
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You can’t miss it every morning – long lines of people walking like robots to get their legal, mind-altering beverage. As a coffee lover, I started to wonder why so many people are so devoted to coffee, and started looking into the benefi ts and dangers of coffee. Coffee is consumed by many adults because it improves mood, mental per-formance, and physical activity. A typical coffee-shop coffee can easily contain 550 mg of caffeine, which almost imme-diately makes people become keener and wide awake. Some even drink coffee to decrease appetite and burn calories (al-though the burn is minimal). There is a lot of confl icting research about the benefi ts and dangers of coffee usage, which makes it almost impossible for the medical community to come to a conclusion about the effects that drinking coffee has on the body. Now I’m more uncertain about the health effects that come along with drinking coffee than I was before. On the one hand, many studies link coffee use to the development of medical conditions, such as high cholesterol, high blood pressure, heartburn, irregular heart beat (anxiety), insomnia, and headaches. On the other hand, I found other studies that denied the negative fi ndings mentioned above. One study, by Harvard School of Public Health, indicates that co-ffee may be more healthful than harmful. Coffee’s long-term effects on cardiovas-cular health may be positive, and also suggested that moderate to high coffee use (about 6 cups per day) is linked with a signifi cantly lower risk of diabetes. The evidence is also very strong linking regular coffee consumption to reduced risk of Parkinson’s disease, and boosting mind concentration and increased athle-tic performance. Despite the newer evidence that co-ffee may have health benefi ts, the mantra “everything in moderation” still applies. Although coffee may not be harmful, other coffee additions such as cream, sugar, and some fl avors can add calories and fat to your diet. Coffee consumption may also cause physical dependence-you may become addicted- making quitting diffi cult and painful.
Coffee: Help or Headache?
• Jordan Coriza / Massachusetts’ Department of Public Health
IN THIS ISSUE…EN ESTA EDICIÓN...
•Your Wellness / Su Bienestar
Coffee: A Help or a Headache?El Café: ¿Un Alivio o un Dolor de Cabeza?P3-P6
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• Healthy Stories /Historias Saludables
Alcohol Use among Latino Youth El Uso del Alcohol entre los Jóvenes LatinosP8
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•Estilo de Vida / Life StyleAdictos al Billete: ¿El Dinero Puede Comprar la Felicidad?Can Money Buy Happiness?P9
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• Latest Health News / Lo Último
U.S. Smoking Rate Hasn’t ChangedSe Mantiene la Tasa de Fumadores en EE.UU.P10-P11
EditorMarcela García [email protected](617) 937-5921
PartnersMassachusetts Department of Public Health
ContributorsJordan Coriza
Graphic DesignJhosmer Hernández
Health & Family is Published ByEl Planeta PublishingA Phoenix Media/Communications Group Company
Marketing DirectorRaúl [email protected](617) 937-5919
Account ManagersJohn MiroDaisy Novoa
Subscriptions(617) 937-5900
EL PLANETA PUBLISHING126 Brookline AvenueBoston, MA 02215Phone: (617) 937-5900Fax: (617) 933-7677www.healthandfamilymagazine.com
• Drinking up to six cups a day of coffee is not associated with increased risk of death from any cause, or death from cancer or cardiovascular disease. • Some people may still want to consider avoiding coffee or switching to decaf, especially women who are pregnant, or people who have a hard time controlling their blood pressure or blood sugar. • It’s best to brew coffee with a paper fi lter, to remove a substance that causes increases in LDL cholesterol. • Coffee may have potential health benefi ts, but more research needs to be done.
Source: Harvard School of Public Health
A typical coffee-shop coffee can easily contain 550 mg of caffeine, which almost imme-diately makes people become keener and wide awake.
Your Wellness
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Su Bienestar
El café: ¿Un alivio o un dolor de cabeza?
No pasan desapercibidas: largas fi las de personas cada mañana caminan como robots para conseguir esa bebida que altera la mente pero que también es legal. Como buen amante del café que soy, comencé a preguntarme por qué tanta gente es tan devota al café, por lo que me di a la tarea de investigar los pros y contras de éste. Muchos adultos toman café para mejorar el estado de ánimo, el ren-dimiento mental y la actividad física. Un café típico de una tienda puede contener 550 mg de cafeína, que casi de inmediato hace que la gente se des-pierte y esté más viva. Algunos incluso utilizan el café para reducir el apetito y quemar calorías (aunque la quema de éstas es mínima). Existe una gran cantidad de inves-tigación contradictoria acerca de los benefi cios y peligros del consumo de café, lo que hace que sea casi impo-sible para la comunidad médica llegar a un acuerdo sobre los efectos que su
consumo tiene en el cuerpo humano. ¡Ahora, más que nunca, tengo menos claro los efectos que para la salud trae consigo su consumo! Por un lado, muchos estudios rela-cionan el consumo del café con el de-sarrollo de enfermedades, tales como colesterol alto, presión arterial alta,
acidez, latido cardíaco irregular (ansie-dad), insomnio y dolores de cabeza. Por otro lado, me he topado con que ciertos estudios niegan los resul-tados negativos antes mencionados. Un estudio realizado por la Facultad de Salud Pública de Harvard (Harvard School of Public Health), indica que el
café puede ser más saludable que per-judicial. Los efectos a largo plazo del café en la salud cardiovascular pueden ser positivos; tales estudios sugieren, además, que su uso moderado a ele-vado (alrededor de 6 tazas al día) está relacionado con un riesgo signifi cativa-mente menor de padecer diabetes. La evidencia también es muy fuerte para los casos que vinculan el consumo re-gular de café con un menor riesgo de padecer el mal de Parkinson, así como el aumento de la concentración mental y el rendimiento atlético. A pesar de que la evidencia más re-ciente apunta a que el café puede tener benefi cios para la salud, el lema “todo con moderación”, sigue siendo vigente. Aunque el café no es perjudicial, acom-pañarlo con crema, azúcar y algunos saborizantes pueden añadir calorías y grasa a su dieta. El café también puede causar dependencia física (puede con-vertirse en adicto), por lo que dejar de tomarlo puede ser difícil y doloroso.
• El beber hasta seis tazas de café diariamente no aumenta el riesgo de mortali-dad por cualquier causa, o muerte por cáncer o enfermedad cardiovascular.
• Algunas personas quizás debieran evitar tomar café, o deberían beber descafei-nado, especialmente las mujeres embarazadas o las personas que tengan proble-mas para controlar la presión sanguínea o el nivel de azúcar en la sangre.
• Es mejor usar fi ltros de papel para café, para así remover una substancia en el mismo que causa incrementos en el colesterol LDL.
• El café pudiera tener benefi cios potenciales para la salud, pero se necesita hacer más investigaciones.
Fuente: Escuela de Salud Pública de Harvard
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• Jordan Coriza / Departamento de Salud Pública de Massachusetts
Según los resultados de una encuesta que el Estado lleva a cabo todos los años en las escuelas de Massachusetts, uno de cada cinco niños hispanos entre los 12 y 14 años de edad bebe alcohol. Además, casi el 40% de los niños hispanos admiten haber probado alcohol alguna vez en su vida. Esta información es preocupante por varios motivos. Primero, las cifras son mucho más altas para los niños hispanos que para los niños de otras razas: blancos, afroamerica-nos y asiáticos. No obstante, vale señalar que los números se nivelan al llegar a la escuela secundaria, o sea, para los niños entre las edades de 15 y 18 años. Segundo, tomar alcohol a una edad temprana puede dañar el cerebro. Y, fi nalmente, el consumo precoz está directamente relacionado con el abuso de alcohol en adultos y con el uso de otras drogas. Por lo anterior, los expertos aseguran que es fundamental retrasar el uso del al-cohol entre los jóvenes. Pero, ¿cómo hacer-lo? Se trata de un trabajo de todos: de la comunidad, del gobierno y, principalmente, de los padres. De hecho, a pedido de los pa-dres, el gobierno ha desarrollado una serie de materiales (disponibles en inglés y espa-ñol) con ideas útiles sobre cómo hablar con los hijos sobre temas de alcohol y drogas. Otro aspecto fundamental en la pre-vención del uso de alcohol entre los jóve-nes es la restricción del acceso al alcohol dentro y fuera de casa. En otro folleto in-formativo del Departamento de Salud Pú-blica se discuten medidas que los padres pueden tomar para prevenir el abuso de sustancias dentro de sus casas. Proveer alcohol a menores de edad es ilegal, está prohibido vender o proveer alcohol a me-nores de 21. Solucionar el problema del uso entre los jóvenes supone una serie de conside-raciones: la comunicación abierta entre padres e hijos, la restricción del acceso al alcohol dentro y fuera de la casa y el cum-plimiento de la ley. Para obtener información sobre el alcohol y las drogas, llame al 1-800-327-5050, donde le atenderán en inglés, espa-ñol u otros idiomas.
El uso del alcohol entre los jóvenes latinos
CÓMO PROTEGER A TUS HIJOS DEL ALCOHOL Y LAS DROGASPARA PREVENIR EL USO DE LAS DROGAS EN TU HOGAR:
• Habla con tus hijos acerca de las drogas y el alcohol.
• Comunícales tus expectativas y valores.Sé claro y directo acerca del peligro de las drogas y el alcohol.
• Crea un “Camino de Comunicación”: Empieza desde que tus hijos son pequeños, y háblales de todo, así cuando les hables de las drogas, será en confi anza.
• Escucha a tus hijos, pregúntales lo que piensan y lo que sienten.
• Fija límites y consecuencias claras, y sé consistente.
• Comunica tus reglas y expectativas en cuanto a las drogas, no dejes lugar para la confusión.
- Di, por ejemplo, “No quiero que uses ninguna droga—ni alcohol, ni marihuana o heroína.”- Si es posible, negocia las reglas y sus consecuencias con tus hijos.
- Si tus hijos rompen las reglas, recuerda que siempre debes aplicar las consecuencias.
Fuente: Departamento de Salud Pública de Massachusetts
PARA APRENDER MÁS…ACERCA DE CÓMO HABLAR CON TUS HIJOS SOBRE LAS DROGAS:
Llama al 1-800-729-6686 (disponible en español) para pedir el folleto “Proteja a sus hijos de las drogas”
ACERCA DE LOS PELIGROS DE LAS DROGAS:Visita www.laantidroga.comLlama al 1-800-729-6686 para pedir una copia de “Juventud Latina: Hable con sus hijos sobre las drogas y sus peligros” y “La marihuana: Lo que los padres deben saber”
Fuente: Departamento de Salud Pública de Massachusetts
The Use of Alcohol Among Hispanic Youth
According to an annual survey conducted in Massachusetts public schools, one in fi ve Hispanic children between the ages of 12 and 14 re-gularly drink alcohol, and almost 40 percent admit to having tried alcohol at least once. Within this age group, Hispanic kids are much more likely to use alcohol than children of other races, although the numbers even out for high school aged children. Alcohol use at an early age can impact the brain and has also been linked to both alcohol and drug abuse in adults. In order to delay the use of alcohol among youth, it is critical that open communication exist between parents and their children, access to alcohol inside and outside the home be restricted, and parents and retailers abide by the law. Re-member, providing or selling alcohol to anyone under 21 is illegal. To help guide these conversations, DPH has developed a series of materials—available in both English and Spanish—that contain helpful tips about how to talk to your children about drugs and alcohol and tips on how parents can prevent substance abuse at home. For more information, contact the Massachusetts Substance Abu-se Information and Education Helpline at 1-800-327-5050 or visit www.helpline-online.com.
Historias Saludables
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Adictos al billete ¿El dinero puede comprar la felicidad?• Randolph E. Schmid / AP
El dinero sí puede comprar la felicidad, al menos hasta cierto punto, según los resul-tados de un nuevo estudio. El bienestar emocional de los es-tadounidenses, su felicidad, aumenta a medida que sus ingresos se incremen-tan hasta que tocan los $75,000 dólares anuales, según un reporte publicado en la revista científi ca Proceedings of the Na-tional Academy of Sciences. Para quienes ganan menos de $75,000, dijo Angus Deaton, un econo-mista con el Centro de Salud y Bienestar de la Universidad de Princeton, “las cosas están tan lejos que es difícil ser feliz. In-terfi ere con el disfrute”. Deaton y Daniel Kahneman anali-zaron las respuestas de 450,000 encuesta-dos en Estados Unidos. El estudio de campo se realizó entre 2008 y 2009 para el Índice de Bienestar Gallup-Healthways. En la encuesta se incluyeron preguntas
sobre la felicidad cotidiana de la gente y lo satisfecho que estaban con sus vidas, en general. La felicidad aumentó a medida que se incrementaron los ingresos, pero ese efecto se anuló al llegar a los $75,000, dijo Deaton. Sin embargo, su percepción general de éxito o bienestar siguió au-
mentando a medida que sus ingresos su-peraron ese punto. “El darle a la gente ingresos supe-riores de los $75,000 no va a ayudarlos mucho en su humor diario..., pero los hará sentir que tienen una vida mejor”, dijo Deaton en una entrevista. Alguien que pasa de un trabajo en el
que gana $100,000 dólares al año a uno que le paga $200,000 percibe más éxito, pero eso no necesariamente implica que sea más feliz en el día a día, dijo Deaton. Asimismo, la gente estaba mucho más feliz los fi nes de semana, pero eso no aumentó su percepción general de bienes-tar, dijo. Kahneman, un psicólogo ganador del premio Nobel, y Deaton desarrollaron el estudio para saber más sobre crecimiento económico y políticas públicas. Algu-nas investigaciones han puesto en duda el valor del desarrollo económico para las personas. Deaton dijo que están lejos de re-solver el asunto, pero añadió: “Trabajar en este proyecto me ha traído mucho bienes-tar emocional. Como economista tiendo a pensar que el dinero es bueno para ti y me complace encontrar alguna evidencia de que es así”.
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Latest Health News
U.S. smoking rate still stuck at 1 in 5 adults • Mike Stobbe / AP
U.S. smoking rates continue to hold steady, at about one in fi ve adults lighting up regularly, frustrated health offi cials reported. About 21 percent of U.S. adults were smokers in 2009, about the same percentage as the year before, according to the Centers for Disease Control and Prevention. The smoking rate - which fell dramatically since the 1960s - has basically been fl at since about 2004.Teen smoking, at nearly 20 percent, has not been improving lately, either.Health offi cials believe they’ve lost mo-mentum because of cuts to anti-tobacco campaigns and shrewd marketing by cigarette companies. The new report suggests that more than 46 million American adults still smoke cigarettes “It’s tragic,” said CDC director Dr. Thomas Frieden, who calls smoking the No. 1 preventable cause of death in the United States. He estimates that smo-
king kills 1,000 Americans a day. Some experts were particularly dis-heartened by a CDC fi nding in a second report that nearly all children who live with a smoker - 98 percent - have mea-surable tobacco toxins in their body. Experts say tobacco taxes and smo-king bans are driving down rates in some
states. But nationwide, they say progress has been halted by tobacco company discounts or lack of funding for pro-grams to discourage smoking or to help smokers quit. The annual smoking report was based on government surveys. The sec-ond report looked at levels in the blood of cotinine, a chemical from tobacco smoke, in a total of more than 30,000 nonsmokers between 1999 and 2008.Overall, detectable levels of cotinine dro-pped over the 10 years - from about 52 percent to 40 percent. That may be due in part to more smoking bans in workpla-ces, restaurants and other places. But there were several bits of bad news in that report, too:
• Most of the decline came about 10 years ago.
• More than half of U.S. children ages 3 to 11 are exposed to secondhand smoke,
and the CDC says there is no safe level of exposure.
• There’s been virtually no improvement for children who live with a smoker, noted Matthew L. Myers, president of Campaign for Tobacco-Free Kids, a Washington-ba-sed research and advocacy organization.
Although the statistics are largely unchanged, advocates said the reports are important. They plan to use the data to pressure national, state and local go-vernments to do more against smoking. “Without bold action by our elec-ted offi cials, too many lives, young and old, will suffer needlessly from chronic illness and burdensome health care ex-penses,” Nancy Brown, chief executive of the American Heart Association, said in a statement.
CDC report online: www.cdc.gov/vitalsigns
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Se mantiene la tasa de fumadores en EE.UU: uno de cada cinco adultos
La tasa de fumadores en Estados Unidos sigue sin cambios, en aproximadamente uno de cada cinco adultos, reportaron el martes frustrados funcionarios de salud. Un 21% de los adultos estadouniden-ses eran fumadores en 2009, aproxima-damente el mismo porcentaje que el año previo. La tasa —que cayó drásticamente desde la década de 1960— ha estado bá-sicamente sin cambios desde 2004, según un reporte presentado el martes por los Centros para el Control y Prevención de En-fermedades (CDC, por sus siglas en inglés). La tasa entre adolescentes —de casi 20%— tampoco ha variado. Las autoridades de salud piensan que han perdido impulso en su lucha contra el cigarro debido a los recortes de gastos en las campañas antitabaquismo y una promoción hábil por parte de las com-pañías tabacaleras. Los expertos sostienen que los im-puestos sobre el cigarrillo y la prohibición de fumar en ciertos establecimientos han reducido el número de fumadores en algu-
nos estados. Pero a nivel nacional, alegan que el avance se ha estancado debido a los descuentos ofrecidos por las tabacaleras, así como por la falta de fondos para fi nan-ciar programas encaminados a evitar la aparición de nuevos fumadores y a ayudar a las personas a dejar el vicio. El nuevo reporte sugiere que más de 46 millones de estadounidenses adultos siguen fumando cigarrillos. “Es trágico”, dijo el director de los CDC, el doctor Thomas Frieden, quien considera que el cigarrillo es la primera causa de muertes prevenibles en Estados Unidos. El galeno calcula que fumar mata a unos 1,000 estadounidenses diariamente. Algunos expertos se sintieron particu-larmente desalentados por el resultado de un segundo reporte de los CDC, según el
cual casi todos los niños, un 98%, que viven con adultos fumadores tienen toxi-nas de tabaco en su organismo a niveles que pueden ser detectados. El reporte anual sobre el cigarrillo se realizó en base a encuestas guber-namentales. El segundo informe estudió los niveles de cotinina, una sustancia química en el humo del tabaco, en un total de 30,000 no fumadores entre 1999 y el 2008. En general, los niveles detectables de cotinina en la sangre bajaron en el lapso de 10 años, de 52% a 40%. Esto se debe en parte a mayores restricciones que prohiben fumar en lugares de traba-jo, restaurantes y otros sitios. Pero el reporte también trae ma-las noticias:
• La mayor parte del declive ocurrió hace unos 10 años.
• Más de la mitad de los niños estadouni-denses de entre 3 y 11 años son fumadores pasivos, expuestos al humo de los otros. Los CDC advierten que ningún nivel de ex-posición es seguro.
• No ha habido casi ningún avance en el caso de niños que viven con un fumador, destacó Matthew L. Myers, presidente de la Campaña para Niños Libres de Tabaco, una organización con sede en Washington. Aunque las estadísticas han variado poco, los activistas señalan que los repor-tes son importantes. Planean usar las con-clusiones de los estudios para presionar al gobierno nacional, así como a los regiona-les y locales, con el fi n de que hagan más para combatir el cigarrillo.
Informe de los CDC en internet: www.cdc.gov/vitalsigns
Fumar mata a unos 1,000 estadounidenses diariamente
Lo Último
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Este grupo es un espacio para compartir sus experiencias con otras mujeres que también están en tratamiento o han completado su tratamiento de cáncer.
Cuando:
Martes, Octubre 12, 2010 de 10:00am-11:30am Martes, Noviembre 9, 2010 de 10:00am-11:30am Martes, Diciembre 14, 2010 de 10:00am-11:30am
Lugar:
Dana-Farber Cancer Institute 1 Jimmy Fund Way Smith Building, Sala #764 Boston, MA 02115
Si desea participar llame a Magnolia Contreras, Directora de Beneficios para la Comunidad al (617) 632-3462.
Grupo de Apoyo y Educación en Español para Mujeres con Cáncer.
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