Othmar’s Skihütte Irene & Werner Frauenfelder

Wir heißen Sie herzlich willkommen!

Nous vous souhaitons la bienvenue!

We welcome you in our restaurant!

Alle unsere Gerichte werden mit Frischprodukten

zubereitet

Tout nos plats sont préparés « à la minute » avec des

produits frais

All our dishes are prepared with fresh products

Preise inkl. 8 % MWSt.

Prix TVA 8 % incl. – Prices incl. 8 % MWSt.

1 www.othmars.ch

Suppen – Soupes maison

Our homemade soups

Tagessuppe Fr. 10.50

Soupe de jour Soup of the day

Kraftbrühe mit Ei (ohne Ei Fr. 6.50) Fr. 8.—

Bouillon (aux oeufs) Beef tea (with one egg)

Alaska Fischsuppe (kleine Port. Fr. 16.—) Fr. 24.—

Soupe de poisson d’Alaska Alaska fish soup

Salate – Salades – Salads

Blattsalat Fr. 8.50

Salade verte

Green salad

Blattsalat mit gebackenem Geisskäse Fr. 16.50

Salade verte avec fromage de chévre frite

Green salade with backed goat cheese

Saisonsalat mit geräuchertem

Alaska Wildlachs Fr. 26.50

Salade de saison avec saumon sauvage

Fumé d’Alaska

Season salad with smoked Alaskan salmon

Saisonsalat mit geräuchertem

Alaska Wildlachs und Black Tiger Shrimps Fr. 33.—

Salade de saison avec saumon sauvage

Fumé d’Alaska et Black Tiger Shrimps

Season salad with smoked Alaskan salmon

And Black Tiger Shrimps

2 www.othmars.ch

Vorspeisen – Hors d’oeuvres - Appetizers

Chnoblibrot – Knoblauchbrot Fr. 10.50

Pain à l’ail

Garlic bread

Marinierte Oliven Fr. 10.50

Olives marinées

Spicy olives

6 Schnecken, hausgemachte Schneckenbutter

6 escargots avec buerre pétri

6 snails with home made snail butter Fr. 15.50

Sardellenbrötli Fr. 10.50

Toast d’anchois

Anchovy toast

Lachsbrötli, Tartarbrötli oder Gravedlachsbrötli Fr. 10.50

Toast de saumon fume, Tartar ou Graved Saumon

Toast with smoked salmon, Tartar or Graved salmon

Lachsbrötli mit Prosecco Fr. 17.50

Toast de saumon fumé avec Prosecco

Toast with smoked salmon with Prosecco

3 www.othmars.com

Wildlachs aus Alaska

Alaska Saumon – Alaskan Salmon

Alaska Wildlachs geräuchert,

Butter und Toast, ½ Portion Fr. 22.50

½ portion de saumon sauvage fumé

d’Alaska avec toast et beurre

½ portion smoked Alaskan Salmon

With butter and toast

Alaska Wildlachs geräuchert,

Butter und Toast, ganze Portion Fr. 31.50

La portion de saumon sauvage fumé

d’Alaska avec toast et beurre

Portion smoked Alaskan Salmon

With butter and toast

Lachstartar vom geräuchertem Wildlachs,

Butter und Toast, mit Salat, ½ Portion Fr. 23.50

½ portion tartare de saumon sauvage fumé

d’Alaska avec toast et beurre, salade

½ portion tartar from smoked Alaskan

Salmon with butter and toast, and salad

Lachstartar vom geräuchertem Wildlachs,

Butter und Toast, mit Salat, ganze Portion Fr. 34.—

La portion tartare de saumon sauvage fumé

d’Alaska avec toast et beurre, salade

Portion tartar from smoked Alaskan

Salmon with butter and toast, and salad

Mezzo - Mezzo

Alaska Wildlachs geräuchert und Lachstartar vom

Geräuchertem Wildlachs, Toast, Butter, Salat Fr. 34.—

Portion de saumon sauvage fumé et tartare, salade

Portion smokes Alaska salmon and tartar, and salad

4 www.Othmars.com

Nudelgerichte – Nouilles - Noodel

Asia Nudeln „Pikant―

Mit Pouletstreifen und Gemüse Fr. 28.—

Asia nouilles avec pièce de poulet piquant

Et légumes chinoise

Asia noodels ―piquant‖ with chicken

And chinoise vegetable

Kinderteller, Plat pour les enfants, Childrens plate

Penne an Tomatensauce und Parmesan Fr. 12.—

Penne avec sauce de tomate et parmesan

Penne with tomato sauce and parmesan

Grosse Portion, grand portion, big portion Fr. 19.50

Penne Bolognese und Parmesan Fr. 14.—

Penne avec bolognese et parmesan

Penne with meat sauce and parmesan

Grosse Portion, grand portion, big portion Fr. 21.50

5 www.othmars.ch

Nudelgerichte – Nouille - Noodels

Nüdeli „Eskimo‖ mit Alaska Wildlachs

An Pilzrahmsauce Fr. 28.50

Nouilles „Eskimo― avec saumon sauvage fumé

d’Alaska et sauce aux champignons

Noodles „Eskimo― with Alaskan salmon

And mushroom gravy

Nüdeli „Alaska‖ mit Alaska Wildlachs

An Weißweinsauce und Basilikum Fr. 28.50

Nouilles „Alaska― avec saumon sauvage fumé

d’Alaska, sauce au vin blanc et basilic

Noodles „Alaska― with Alaskan salmon and

White wine gravy and basil

Nüdeli „Kikkoman― (Sojasauce)

Mit Lachs, Heilbutt, Meerfrüchte, Gemüse Fr. 28.50

Nouilles „Kikkoman― avec saumon,

Flétan, légume et fruits de mer

Noodles „Kikkoman‖ with salmon,

Hailbut, vegetable, muscles and scampi

6 www.othmars.ch

Alaska Spezialitäten

„Alaska Variation―

Kalt geräuchter Rotlachs und Heilbutt,

Graved Lachs, Rotlachs-Candy, warm

Geräuchter Königslachs auf Salat, Kartoffeln Fr. 34.50

Variation d’ Alaska avec salade et pommes nature

Alaskan varitation with salad and potatos

Lachs-Quiche mit Salat Fr. 25.50

Quiche avec saumon, salade

Hot cheesecake with salmon and salad

„Cordon bleu―

Lachs-Cordon bleu im Kokosmantel, gefüllt mit

Crevetten und Hollandaise, Reis oder Kartoffeln Fr. 40.50

Saumon Cordon bleu, rice ou pommes nature

Salmon Cordon bleu, rice or potatos

„Königs-Krabbe― Alaska Red King Crab"

Beine und Klauen, mit flüssiger Butter,

Gemüse, Reis oder Kartoffeln Fr. 60.—

Alaska Crab royale, rice ou pomme nature

Alaska King Crab, rice or potatos

„Königs-Krabbe― Alaska Red King Crab

Als Vorspeise Fr. 42.—

Hors d’oeuvres ½ port.

Appetizers ½ port.

7 www,othmars.ch

Röstigerichte – Röstis – Hashbrowns

Rösti mit Alaska Rauchlachs Fr. 28.50

Rösti avec saumon sauvage fumé d’Alaska

Hash browns with Alaskan salmon

Holzfäller-Rösti, mit Speck, Ei und Käse Fr. 26.—

Rösti avec larde et fromage, oeufs sur le plat

Hash browns with cheese, bacon, fried eggs

Käsespezialitäten – Spécialités au fromage –

Cheese specialities

Raclette Maison, Portion auf Teller Fr. 21.50

Raclette maison, portion sur l’assiette

Raclette, melted cheese on a plate

Würste – Saucisses – Sausages

Othmar’s Hauswurst mit Sauerkraut

Und Kartoffeln Fr. 21.50

Saucisses aux choucroute et pommes de terre

Sausages with sauerkraut and potatos

8 www.othmars.ch

Kalte Gerichte – Mets froids – Cold Dishes

„Walliser Teller― Trockenfleisch, Rohschinken,

Rohspeck, und Käse, Butter und Brot Fr. 26.50

„Assiette Valaisanne― viande séchée, jambon

Cru, lard, fromage, beurre et pain

„Plate Wallis― dried beef, dried ham, dried bacon

and cheese, butter and bread

Portion Trockenfleisch mit Butter und Brot Fr. 26.50

Portion de viande séchée, beurre et pain

Dried beef, butter and bread

Portion Zermatter Bergkäse mit Butter und Brot Fr. 17.50

Portion de fromage de Zermatt,

Beurre et pain

Portion cheese from Zermatt,

Butter and bread

Herkunftsbezeichnung für Fleisch und Fisch

Rind : Schweiz, USA, Argentinien

Kalb : Schweiz

Schwein : Schweiz

Lamm: Schweiz, Neuseeland

Geflügel: Schweiz, Dänemark

Wild: Schweiz, Schweden

Fisch: Alaska, Deutschland, Dänemark

Deklarationspflicht Allergene Stoffe

- Eier, Milch

- Fische, Krebstiere

- Gluten in Weizen (Brot), Roggen, Gerste

- Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Baumnüsse, Kokosnuss usw.

- Sellerie, Senf

- Konservierungsstoffe – E 211, E 330, E 415

9 www.othmars.ch

Süssspeisen – Desserts –Sweets

Hausgemacht, gâteaux maison, home made

Warmer Apfelkuchen ohne Rahm Fr. 6.—

mit Rahm Fr. 7.80

Tarte aux pommes chaud sans crème Fr. 6.—

avec crème Fr. 7.80

Hot apple pie without cream Fr. 6.—

with cream Fr. 7.80

Mit Vanilleglace pro Kugel Fr. 3.—

Avec vanille glacée Fr. 3.—

With vanilla ice-cream Fr. 3.—

Schokonusskuchen ohne Rahm Fr. 5.50

mit Rahm Fr. 7.30

Tarte chocolat et noix sans créme Fr. 5.50

avec créme Fr. 7.30

Chocolate cake without cream Fr. 5.50

with cream Fr. 7.30

Maronikuchen ohne Rahm Fr. 5.50

mit Rahm Fr. 7.30

Tarte aux marrons sans créme Fr. 5.50

avec créme Fr. 7.30

chestnut cake without cream Fr. 5.50

with cream Fr. 7.30

10 www.othmars.ch

Süssspeisen – Desserts –Sweets

Skihütte Meringues mit Rahm Fr. 10.—

Skihütte Meringues chantilly

Skihütte Meringues chanilly

Skihütte Meringues mit Rahm und Glace Fr. 14.—

Skihütte Meringues glacée

Ice-cream Meringues

Eiscafé mit Schuss (Kirsch) Fr. 11.—

Café glacée avec Kirsch

Coffee ice-cream with Kirsch

Ratafia Nocino

Vanilleglace mit Nusslikör und Rahm Fr. 11.—

Vanille glacée avec noisette liqueur

Vanilla ice-cream with nut liqueur

Portion Glace – Portion glacée, Portion Ice-cream

IMPERIAL PREMIUM GLACE

Vanille, Erdbeer, Schokolade, Café pro Kugel Fr. 3.—

Glacée Vanille, aux fraises, au chocolat, au café

Ice-cream, Vanilla, Strawberry, Chocolate, Coffee

Portion Rahm Fr. 1.80

Portion chantilly

Portion wipped cream

11 www.othmars.ch

Fireweed Lodge at Lake Creek

Catch your own Salmon! Fangen Sie Ihren Lachs!

Péchez vous votre saumon!

www.fireweedlakecreek.com

12 www.othmars.ch

Direktverkauf

Rotlachs, geräuchert, geschnitten 100 gr. Fr. 11.—

Rotlachs, geräuchert, geschnitten 250 gr. Fr. 27.50

Graved Lachs, geschnitten 250 gr. Fr. 27.50

Rotlachs, ganze Seite, geschnitten 750 gr. Fr. 82.50

King Crab Legs, Königskrabbe 1 kg Fr. 150.—

13 www.othmars.ch

Getränke – Beverages

Mineral

2 dl. 3 - 3,3 dl. 5 dl.

Bergquellwasser naturelle Fr. 3.—

Bergquellwasser légère Fr. 4.50

Henniez nat./légère Fr. 5.—

Citro Fr. 5.—

Apfel Shorley Fr. 2.80 Fr. 5.— Fr. 6.—

Rivella rot, blau, grün Fr. 5.—

Coca Cola, Cola Zero Fr. 5.—

Orangina Fr. 5.—

Eistee Lemon Fr. 2.80 Fr. 4.— Fr. 6.—

Apfelsaft Fr. 5.—

Roter Traubensaft Fr. 4.50

Schweppes Tonic Fr. 4.50

Bitter Lemon Fr. 4.50

Fruchtsäfte (div.) Fr. 4.50

Red Bull 2,5 cl. Fr. 6.—

Liter: Bergquellwasser natuelle Fr. 5.—

Bergquellwasser légère Fr. 8.—

Coca Cola, Rivella, Citro, Süssmost Fr. 12.—

Bier – Beer

3 - 3,3 dl. 5 dl.

Rugen Bräu spezial vom Fass Fr. 4.80

Cardinal Lager Fr. 6.80

Erdinger Fr. 8.20

Bügelbier vom Feldschlösschen Fr. 7.20

Hopfenperle Fr. 5.20

Samuel Adams Fr. 5.80

Alkoholfreies Bier Fr. 5.20

Apfelwein naturtrüb Fr. 6.50

14 www.othmars.ch

Warme Getränke – Hot Beverages

Kaffee crème, Milchkaffee, Espresso Fr. 4.40

Cappuccino Fr. 4.80

Latte Macchiato Fr. 5.—

Kaffee Melange Fr. 5.—

Tee versch. Fr. 4.40

Apfel- oder Orangen Punsch Fr. 4.40

Chocolat, Ovo Fr. 4.50

Chocolat Melange Fr. 5.—

Chocolat Rum Fr. 8.50

Chocolat Rum und Rahm Fr. 9.50

Glas Milch 3 dl. warm oder kalt Fr. 3.20

Kaffee Spezial – Special Coffee

Kaffee ―Othmar― (Schümli Gügs) Fr. 10.—

Kaffee ―Alaska‖ (Old Indian Recipe) Fr. 11.50

Kaffee ―Italiano‖ (Amaretto) Fr. 10.—

Kaffee ―Irish‖ (Whisky) Fr. 10.—

Kaffee ―Irish Cream‖ (Baileys) Fr. 10.—

Kaffee ―Luz‖ Fr. 8.50

Kaffee ―Kräuter Luz‖ Fr. 8.50

Kaffee ―Fertig‖ Fr. 8.50

Kaffee ―Zwetschge Fertig‖ Fr. 8.50

Wärmespender – Warm Ups

Hausgemachter Glühwein – home made spiced wine Fr. 7.50

Tee Rum – tea with rum Fr. 8.—

Holdrio – red tea with pflümli Fr. 8.—

Rum Punch Fr. 7.50

15 www.othmars.ch

Spirituosen – Spirits

2 cl. 4 cl.

Kirsch, Williams, Abricotine Fr. 6.50

Pflümli, Zwetschge, Marc Fr. 6.50

Vieille Prune du Seeland Fr. 8.50

Calvados Château du Breuil 15 j. Fr. 10.—

Calvados Jehan Foucart 1963 Fr. 10.—

Cognac Remy Martin Fr. 9.50

Fernet Branca Fr. 6.—

Appenzeller Fr. 6.50

Baileys Fr. 9.—

Amaretto Fr. 9.—

Whisky ―Bourbon‖ Fr. 10.—

Whisky ―Scotish‖ Fr. 10.—

Williams Birne Fr. 9.—

Wodka Feige Fr. 9.—

Absinthe ―Kübler‖ Val de Travers, 53 % Fr. 8.—

Grappa 2 cl.

La Grappissima (Paesanella) Fr. 6.50

Cornalin, Humagne Rouge, Chardonnay,

Muscat, Petite Arvine Fr. 8.—

Grappa di Barbaresco, Pietro Mazzetti Fr. 8.—

Grappa di Barolo, da Madaira, da Porto Fr. 8.—

Botti da Tennessee Whiskey (Sibona) Fr. 8.—

Grappa di Amarone, La Musa Fr. 9.50

Grappa Tignanello (Antinori) Fr. 9.50

Grappa Elisi (Berta) Fr. 9.50

Grappa Ca’marcanda, Magari, GAJA Fr. 12.—

Acquae vitae, 1984, Berta Fr. 14.—

16 www.othmars.ch

Weine rot und weiss ½ lt.

Und im Offenausschank

Rotwein 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl

Primitivo di Puglia IGT Fr. 21.—

Gally Fr. 24.—

Merlot Cuvee des Reines Fr. 24.—

Assemblage Primoris Fr. 26.50

Syrah Cave des Collines Fr. 26.50

Arabesque Assemblage rouge Fr. 29.—

Cornalin Varone Fr. 29.—

Rioja Artacho Crianza Fr. 26.—

Amarone della Valpolicella Fr. 31.—

Barolo Valle Vecchio Fr. 42.—

Pinot noir 4.20 8.40 12.60 21.—

Dôle 4.20 8.40 12.60 21.—

Weisswein

Chardonnay Cave des Collines Fr. 23.50

Sauvignon Blanc Fr. 26.50

Hospices de Salquenen Fr. 28.—

Fendant 4.20 8.40 12.60 21.—

Johannisberg 4.20 8.40 12.60 21.—

Dôle blanche 4.20 8.40 12.60 21.—

Gespritzter Weisswein Fr. 6.50

17 www.othmars.ch

Rotweine aus der Schweiz 7,5 dl Château Lichten (Rouvinez Vins) Fr. 49.50 3/8 dl. Fr. 25.—

Cabernet Sauvignon (D. Mathier) Fr. 58.—

Humagne Rouge (Germanier) Fr. 65.— 3/8 dl. Fr. 33.—

Cornalin Noble (Germanier) Fr. 58.50

Cornalin (Varone) Fr. 52.50

Syrah Noble (Germanier) Fr. 58.50

Syrah du Valais A.O.C. (D. Mathier) Fr. 62.— 1,5 lt. Fr. 115.---

Cuvée Madame Rosmarie (D. Mathier) Fr. 52.50 1,5 lt. Fr. 98.—

Clos Combe d’Uvrier (Varone) Fr. 58.50

Amb. des Domaines (D. Mathier) Fr. 76.— 1.5 lt. Fr. 132.—

Vigna vechia (Tamborini) Fr. 62.—

Pinot noir Licifer (Germanier) Fr. 43.50

Pinot noir Lucifer (Germanier) 3/8 dl. Fr. 22.50

Pinot noir Lucifer Magum 1,5 lt. Fr. 82.—

Folissimo AOCV (D. Mathier) Fr. 136.—

Weissweine aus der Schweiz 7,5 dl

Fendant Dame de Sion (Ch. Favre) Fr. 34.50

Fendant les Murettes (Gilliard) Fr. 36.50

Fendant Vetroz Grand Crû (Germanier) Fr. 43.—

Fendant Fin Bec (Y. Mathier) Fr. 43.50 3/8 dl. Fr. 22.50

Heida Visperterminen (St. Jodern) Fr. 48.50

Chardonnay Noble (Germanier) Fr 54.— 3/8 dl. Fr. 29.—

Fin Bec Mer (Y. Mathier) Fr. 52.50 3/8 dl. Fr. 28.50

Ambassadeur Fumé (D. Mathier) Fr. 54.— 3/8 dl. Fr. 29.—

Petite Arvine Ch. Lichten (Rouvinez) Fr. 59.—

Cuvée Madame Rosmarie (D. Mathier) Fr. 52.50 3/8 dl. Fr. 27.50

Johannisberg (Varone) Fr. 52.50

Johannisberg (D. Mathier) Fr. 52.50

Petite Arvine Pyramides (D. Mathier) Fr. 56.---

Heida AOCV Pyramides (D. Mathier) Fr. 52.—

Chardonnay Pyramides (D. Mathier) Fr. 52.—

18 www.othmars.ch

Weissweine aus Italien 7,5 dl

Savignon Blanc Collio DOC (Primiosic) Fr. 48.—

Pinot Grigio Alto Adige DOC (E. Walch) Fr. 51.—

Rossj-Bass Langhe DOC (A. Gaja) Fr. 97.—

Rotweine aus Italien 7,5 dl

Barolo DOCG Fr. 76.—

Tignanello Fr. 155.— 1,5 lt. Fr. 280.—

Flaccianello Fr. 98.— 1,5 lt. Fr. 170.—

Ornellaia Fr. 245.—

Sassicaia Fr. 245.—

Sito Moresco Fr. 92.— 3/8 dl. Fr. 48.—

Sito Moresco 1,5 lt. Fr. 170.—

Ca’ marcanda, Promis Fr. 88.--- 1.5 lt. Fr. 158.---

Brunello di Montalcino DOCG Fr. 88.—

Ca’ marcanda, Magari Fr. 104.— 3/8 dl. Fr. 50.—

Ca’ marcanda, Magari 1,5 lt. Fr. 190.---

Ca’marcanda, Camarcanda Fr. 151.—

Barbera d’Alba DOC Fr. 47.50

Il Bugiardo Classico Superiore RIPASSO Fr. 58.—

Vino Nobile di Montepulciano Fr 59.—

Il Carbonaione, Toscana Fr. 60.—

Amarone ―Classico‖ Fr. 61.50

Amarone ―La Bastia‖ Fr. 69.—

Monsordo Ceretto, Alba Fr. 60.— 1,5 lt. Fr. 108.—

Chianti Classico Reserva Fr. 62.—

Chianti Classico Reserva Jeroboam 3 lt. Fr. 210.—

19 www.othmars.ch

Rotwein aus Spanien 7,5 dl

Rioja Tinto Gran Reserva (Faustino) Fr. 45.—

Rioja Paternina Gran Reserva (Paternina) Fr. 45.—

Rioja Conde de Valdemar (M. Bujanda) Fr. 56.50

Rioja Tobellos Crianza (D.O.C. Rioja) Fr. 48.—

Rioja Tobellos Crianza Magnum 1,5 lt. Fr. 90.—

Rioja Tobellos Tahon Reserva (D.O.C. Rioja) Fr. 68.—

Rioja Tobellos Tahon Reserva Magnum 1,5 lt. Fr. 126.—

Finca Terrerazo Recuena (Mustiguillo) Fr. 62.50

Les Terrasses (Priorat) Fr. 72.—

Aalto Ribera del Duero (Bodegas Aalto) Fr. 86.—

Rotwein aus Portugal 7,5 dl Poeira Douro (J. N. Moreira) Fr. 79.50

La Rosa Reserva (Douro) Fr. 76.50

Weiss und Rotweine aus Californien

Chardonnay Unfiltered (Newton) Fr. 96.—

Cabernet Sauvignon (Newton) Fr. 72.—

Cabernet Sauvignon Collection (Hess) Fr. 72.—

The Lion Private Reserve (Hess) Fr. 225.—

Flora Springs Cab. Sauv. (Komes & Garvey) Fr. 59.—

Flora Springs Trilogy (Flora Springs) Fr. 75.—

Marryvale Starmont Cab. Sauv. (Starmont) Fr. 59.—

Marryvale Starmont Cab. Sauv. (Starmont ) 3/8 dl. Fr. 29.—

Marryvale Starmont Cab. Sauv. (Starmont) 1,5 lt. Fr. 108.—

Dominus « Napa Valley » 1997 Fr. 195.—

Robert Mondavi Reserve C. Sauv. 1983 Fr. 120.—

« Opus One » 1993 Fr. 280.—

Rotwein aus Argentinien OJO DE AGUA cuvée spéciale (Dieter Meier) Fr. 59.—

OJO DE AGUA c.spéciale MAGNUM (Dieter Meier) Fr. 110.—

OJO DE AGUA MALBEC (Dieter Meier) Fr. 52.—

20 www.othmars.ch

Rotweine aus Frankreich

Bordeaux

Château Cheval Brun 2004 St. Emilion GC Fr. 70.—

Château Grand Mayne 1995 St. Emilion GCC Fr. 108.—

Château Lynch Bages 1993. Pauillac GCC Fr. 111.—

Château Pavie 1988 1er grand cru St. Emilion Fr. 168.—

Chàteau Angelus 2007 Premier GCC St. E. Fr. 185.—

Burgund

Beaujolais 2000 ABC Fr. 34.50

Gevrey-Chambertin 1 er Cru 2000 Fr. 77.—

Santenay 1er Cru 1995 ASC

H. Raudin-Verrault Fr. 77.—

Pommard 1er Cru Les Charmots 2000 Fr. 72.—

21 www.othmars.ch

Porto

Grahams’s the Twany Port Fr. 7.—

Taylors Fladgate Twany Port 10 jährig 5 cl. Fr. 7.—

Taylors Fladgate Twany Port 20 jährig 5 cl. Fr. 12.—

Taylors Fladgate Twany Port 30 jährig 5 cl. Fr. 21.—

Dessertweine

Gemma Smaragd, Ermitage, CH 3,75 dl. Fr. 36.—

Château Dereszela Tokaji, Ung. 5 dl. Fr. 78.—

Sauternes, Frankreich 7,5 dl. Fr. 65.—

Schaumweine – Champagner

Prosecco Tinazzi 1,0 dl. Fr. 8.—

Prosecco Tinazzi 7,5 dl. Fr. 48.—

Moët Chandon Brut Impérial 7,5 dl. Fr. 88.—

Moët Chandon Brut Impérial 3,75 dl. Fr. 45.—

Laurent-Perrier Brut 7,5 dl. Fr. 98.—

22 www.othmars.ch

OFF - OFF - OFF

Restaurant Othmar’s Skihütte

Fisch und-and-et Fondue‖

Jeden Dienstag-Every Tuesday-Tout les Mardi

Mit der letzten Bahn fahren Sie zur Sunnegga Station. Von da

aus wandern Sie gemütlich zur Tufternalp. Dann geht’s los mit

der Schlittenfahrt zur Othmar’s Skihütte. Hier geniessen Sie ein

schmackhaftes Käsefondue oder unsere feinen

Lachsspezialitäten. Nach dem gelungenen Abend geht die Fahrt

weiter nach Zermatt.

Avec le dernier train départ pour Sunnegga station depuis là vous

partez sur Tufternalp et là vous pouvez descendre avec la luge

jusqu’à Othmar’s Skihütte. Ici vous profitez une bonne fondue

fromage ou nos spécialités de saumon. Après une belle soirée

vous continuez pour Zermatt.

With the last train you go up to Sunnegga station. From there you

walk to Tufternalp. The sledging fun begins there to Othmar’s

Skihütte. Here you enjoy a very good cheese fondue or one of our

special Salmon dishes. After a nice evening you enjoy the ride to

Zermatt.

RESERVATION & INFO

TEL. 027 967 17 61

23 www.othmars.ch

Othmar’s Skihütte

Wir wünschen Ihnen Guten Appetit und

einen angenehmen Aufenthalt in unserer

Skihütte On souhaite un bon appétit et beaucoup de

plaisir

Enjoy your meal and relax

24 www.othmars.ch