hasil pengamatan bakteri +cara kerja
TRANSCRIPT
3.1 Cara Kerja
3.3.1 Pmbuatan Media SCB (19 g/l)
1. Media SCB dibuat sebanyak 200 ml, sehingga harus dihitung dahulu massa media
yang ditimbang yaitu :
2. Ditimbang 3,8 gram bubuk SCB OXOID CM0699 pada neraca analitik dengan
menggunakan gelas beker
3. Dilarutkan dengan aquadest hingga homogen
4. Dimasukkan kedalam Erlenmeyer dan ditambahkan aquadest sampai volumenya
mencapai 200 ml
5. Lalu ditutup dengan aluminium foil
6. Dipanaskan hingga larut sempurna pada kompor listrik
7. Dipipet dengan pipet ukur masing-masing sebanyak 10 ml kedalam 20 buah tabung
reaksi yang telah diisi label sebelumnya
8. Ditutup dengan kapas lemak
9. Media siap digunakan
3.3.2 Pmbuatan Media SSA (63 g/l)
1. Media SCB dibuat sebanyak 300 ml, sehingga harus dihitung dahulu massa media
yang ditimbang yaitu :
2. Ditimbang 18,9 gram bubuk SSA OXOID CM0099 pada neraca analitik dengan
menggunakan gelas beker
3. Dilarutkan dengan aquadest hingga homogen
4. Dimasukkan kedalam Erlenmeyer dan ditambahkan aquadest sampai volumenya
mencapai 300 ml
5. Lalu ditutup dengan aluminium foil
6. Dipanaskan hingga larut sempurna pada kompor listrik
7. Dituang kedalam 20 palte sebanyak 15-20 ml (40-500C)
8. Media siap digunakan
3.3.3 Pmbuatan Media MCA (51,5 g/l)
1. Media SCB dibuat sebanyak 300 ml, sehingga harus dihitung dahulu massa media
yang ditimbang yaitu :
2. Ditimbang 15,3 gram bubuk MCA OXOID CM0137 pada neraca analitik dengan
menggunakan gelas beker
3. Dilarutkan dengan aquadest hingga homogeny
4. Dimasukkan kedalam Erlenmeyer dan ditambahkan aquadest sampai volumenya
mencapai 300 ml
5. Lalu ditutup dengan aluminium foil
6. Dipanaskan hingga larut sempurna pada kompor listrik
7. Disterilisasi pada autoclave dengan suhu 1210 C selama 15 menit
8. Dituang kedalam 20 palte sebanyak 15-20 ml (40-500C)
9. Media siap digunakan
3.3.4 Penanaman biakan ( sampel es gula ) pada media SCB
1. Sampel es gula dituang pada gelas beaker
2. Kemudian sampel dipipet menggunakan pipet ukur sebanyak 10 ml kedam tabung
yang telah berisi media SCB sambil difiksasi
3. Dikocok hingga merata
4. Diinkubasi dalam incubator pada suhu 370C selama 18-24 jam
3.3.5 Penanaman biakan ke media MCA dan SSA
1. Disiapkan media MCA dan SSA yang sudah diberi label
2. Dari tabung media SCB , diinokulasikan/digoreskan dengan ose steril ke media MCA
dan SSA dengan metode gores kuadran (4 kuadran)
3. Media yang telah digoreskan tersebut diinkubasi pada suhu 370C selama 18-24 jam
3.3.6 Pengamatan pada media MCA dan SSA
Diamati koloni yang tumbuh pada media MCA dan SSA secara makroskopis,
dibandingkan dengan cirri-ciri koloni untuk bakteri Salmonella sp. pada media MCA
dan SSA
4.1 DATA HASIL PENGAMATAN
Dari kegiatan praktikum yang telah dilakukan mengenai pembuatan media, penanaman
serta pengamatan atau pemeriksaan pada media didapatkan hasil sebagai berikut :
Identitas Sampel
Sampel yang digunakan : Minuman (Es Gula)
Warna sampel : Merah muda
Kondisi sampel : Dalam keadaan dingin
Media yang digunakan : SCB, SSA dan MCA
Gambar hasil pengamatan
Gambar Hasil Pengamatan Keterangan
Bagian atas merupakan
gambar media MCA setelah
padat dan siap untuk
digunakan.
Bagian bawah merupakan
gambar media SSA setelah
padat dan siap untuk
digunakan.
Alat dan bahan yang akan
digunakan untuk penanaman
bakteri , dipastikan semua alat
dan bahan dalam keadaan
bersih.
Berikut ini merupakan
gambar pengamatan pada saat
sampel dipipet 10 ml untuk
dimasukkan kedalam media
yang telah di inkubator.
Sebelum dimasukkan
kedalam media harus melalui
tahap fiksasi menggunakan
api spiritus
Sampel yang telah dipipet
dimasukkan kedalam tabung
reaksi berisi media sebanyak
10 ml dan difiksasi dengan
api spiritus untuk mencegah
terjadinya kontaminan.
Kemudian sampel
dihomogenkan dengan cara
dikocok dan siap untuk di
inkubasi menggunakan
incubator.
Media dibagi menjadi 4
bagian untuk dilakukan
metode gores 4 kuadran.
Berikut adalah gambar
pengamatan secara
makroskopis terhadap media
yang telah ditanam oleh
sampel (es gula). Hasil
menunjukkan pada media
MCA koloni berwarna pink
dan terjadi perubahan warna
setelah diinkubasi. Pada
media SSA koloni juga
berwarna pink. Dari hasil
tersebut disimpulkan bahwa
sampel (es gula) positif
terdapat bakteri e.colli.
.
SSA
MCA