gymnázium jozefa gregora tajovského banská … · web viewv prvej časti, v ktorej som sa...
TRANSCRIPT
Gymnázium Jozefa Gregora Tajovského Banská Bystrica
Vplyv liečiv na ľudský oragnizmus
Michal Vajcík
3.A
2016/2017
Obsah
Úvod............................................................................................................................3
1 Teoretická časť.......................................................................................................4
1.1 Definícia lieku.....................................................................................................4
1.2 Základné rozdelenie liekov:................................................................................4
1.3 Účinky liekov......................................................................................................4
1.4 História liekov.....................................................................................................5
1.5 Prírodné liečivá...................................................................................................5
1.6 Chemicky vyrobené lieky....................................................................................7
1.7 Antibiotiká...........................................................................................................7
1.7.1 Mechanizmus účinku antibiotík.......................................................................8
1.7.2 Prvé antibiotikum.............................................................................................8
1.7.3 Využiteľnosť antibiotík a ich zloženie..............................................................9
2 Praktická časť.......................................................................................................10
2.1 Dotazník...........................................................................................................10
2.2 Výsledky a zhodnotenie dotazníka...................................................................10
Záver.........................................................................................................................17
Resumé.....................................................................................................................18
Bibliografia...............................................................................................................20
2
3
Úvod
Lieky sú staré ako ľudstvo samé pretože najväčšia hodnota v ľudskom živote bolo
vždy zdravie. Zdravý človek má mnoho túžob ale chorý iba jednu - byť opäť zdravý.
Táto túžba viedla ľudí už od pradávna k hľadaniu spôsobu, ako si v chorobe pomôcť.
Každá doba priniesla určitý posun v liečebných metódach a vo forme liečiv. Moja
práca stručne prezentuje vývoj v oblasti liečby a liekov samotných od byliniek až po
dnešné moderné formy liečiv.
Lieky sa vyskytovali v rôznych formách a tie sa postupom času menili vplyvom vývoja
a výskumu.Veľmi významným medzníkom v histórii liečiv bolo získanie kyseliny
acetylsalicylovej z vŕby v roku 1900. Táto látka sa dodnes používa a poznáme ju ako
acylpirín. Stala sa základom salicylátových liekov. Vo forme tabletky - Acylpirínu sa
prvýkrát objvila už počas Prvej svetovej vojny. Významný obrat nastal v roku 1928,
keď Alexander Fleming len náhodou objavil penicilín. Zaviedol vtedy pojem
antibiotikum. Ľudia dovtedy umierali na bežné zápalové ochorenia. Antibiotikum je
však látka, ktorá má protizápalový účinok. Nastal ošiaľ, pretože to bolo najúčinnejšie
liečivo vtedajšej doby. V roku 1945 sa prvý krát objavilo antibiotikum vo forme
tabletky. Po druhej svetovej vojne sa začali zvyšovať nároky na liečbu a do výskumu
sa začalo investovať viac peňazí. Tento výskum priniesol skvalitnenie liekov v oblasti
ich účinnosti, poskytol nám rôzne formy liekov. Dokázali sme vyrobiť látky, ktoré sa
vyskytovali len v prírode, aj chemicky. To prinieslo zvýšenie účinnosti liekov, ale
presvedčilo nás, že príroda nás nedokáže vyliečiť tak dobre, ako chémia. Aj keď v
mnohých prípadoch je to pravda a liečba chemicky vyrobenými látkami je
4
nevyhnutná, prebytok týchto látok nám môže skôr uškodiť, ako pomôcť. To
potvrdzuje aj fakt, že v minulosti neexistovali rezistentné baktérie, no dnes ich už
poznáme. V posledných rokoch sa ľudstvo opäť vracia k prírode v rôznych formách
alternatívnej medicíny.
Napriek tomu, že naše vedomosti v oblasti liečenia výrazne pokročili, stále je čo
objavovať pretože stále existujú choroby, s ktorými si ani moderné lieky nevedia
poradiť.
5
1 Teoretická časť 1.1 Definícia lieku
Liek je prípravok, ktorý používame pri diagnostike alebo liečbe ochorení. Je zložený
z liečiv (účinných látok - aktívnych látok) a pomocných látok upravených do určitej
podoby lieku (tableta, pilulka, sirup) - na vnútorné použitie. Lieky na vonkajšie
použitie sú gély, krémy a roztoky.
Liek môže mať nielen rôznu formu, ale aj rôzny obsah aktívnej látky v jednej dávke
lieku, (napríklad v jednej tablete), ale aj rôzny počet dávok v jednom balení lieku
(napríklad počet kapsúl v jednom balení). Každý liek má vlastný obchodný názov,
ktorý majú všetky firmy vyrábajúce tento liek spoločný. Zároveň je tento názov
rovnaký pre všetky formy liekov, pre všetky koncentrácie pre všetky veľkosti daných
balení.
1.2 Základné rozdelenie liekov:● Antipyretikum - liek, ktorý znižuje horúčku
● Analgetikum - liek na zmiernenie bolesti
● Anestetikum - liek na znecitlivenie
● Narkotikum - spôsobuje stratu vedomia
● Sedatíva - liek na upokojenie
● Antibiotiká - liek na zničenie mikrobiálnej nákazy
1.3 Účinky liekov
Ľudia užívajú lieky preto, aby im pomohli bojovať s chorobami. Napriek tomu, že sú
lieky dôkladne testované a preverované, môžu niekedy spôsobovať vedľajšie účinky
- nežiadúce. Lieky užívame aj napriek týmto vedľajším účinkom, pretože pozitívny
vplyv lieky je väčší ako jeho vedľajšie účinky. Veľa liekov spôsobuje vyrážky,
spôsobujú nevoľnosť, vracanie atď. Niektoré lieky môžu narušiť tvorbu krvi v kostnej
dreni, čo spôsobí zníženie tvorby bielych krviniek, ktorá vedie ku zníženej
obranyschopnosti. U takéhoto pacienta sa môže vyvinúť chudokrvnosť (anémia).
6
Je veľmi veľa druhov liekov. Každý z nich má svoj špecifický význam, čiže každý liek
užívame na liečbu iného problému. Existujú lieky na tlmenie bolesti (analgetiká), lieky
na potlačenie alergickej reakcie (antihistaminiká) atď. Sú aj lieky, ktoré neužívame na
liečbu nejakej choroby ale užívame ich napríklad na podporu imunity alebo podporu
kĺbového aparátu.
1.4 História liekov
Človek vie už od nepamäti o účinnosti byliniek. Už starí Sumerovia a Babylončania
(3000 p.n.l.) poznali celý rad receptov. Základ vedeckejšieho poznávania v Európe
založili Gréci a Rimania, ako napríklad Aristoteles ktorý vytvoril základy pre väčšinu
vedných odborov na základe systematiky druhov ktorý doteraz používame. V
stredoveku ale rastlinám neprialo kresťanstvo, ktoré sa vtedy viac zameriavalo na
teológiu ale zato v arabských krajinách toto poznanie napredovalo oveľa viac ako
u nás v Európe (13.stor.). Až na rozhraní 18. a 19. storočia sa začala formovať
osobitná vedná disciplína farmakonózia čiže náuka o liečivách prírodného pôvodu.
1.5 Prírodné liečiváPrírodné liečivá boli využívané hlavne v minulosti a ja sa vám skúsim stručne
naznačiť čo je v rastlinách také zázračné. Dobré je, že každá účinná látka v rastline
sa dá rozpustiť vo vode alebo v alkohole. Keďže vieme že voda je polárne
(hydrofilné) rozpúšťadlo, rozpúšťajú sa v nej polárne a iónové látky ako sú minerálne
soli, alkaloidy(soli), organické kyseliny sacharidy celého druhu a vitamín C, B a P. Z
látok ktoré sa rozpúšťajú vo vode robíme hlavne čaje, kúpele, zápary a odvary. Na
druhej strane je alkohol ktorý je nepolárne (lipofilné) rozpúšťadlo v ktorom sa
rozpúšťajú hlavne oleje, vosky, živica, bielkoviny, gumy, vitamíny D, E, K, A a
alkaloidy (voľné zásady). Pri nepolárnom rozpúšťadle sú najznámejšie sirupy
napríklad proti kašľu a kedže obsahujú alkohol môžu sa podávať deťom až od 4
rokov. Ako ďalšie poznáme tinktúry, rozdiel medzi ňou a sirupom je ten že tinktúra sa
vylúhuje až v 60% liehu a nemala by sa zapíjať vodou pretože to zmenšuje jej účinok
ako ďalšie sú masti, oleje a tak ďalej.
Najdôležitejšie obsahové látky obsiahnuté v liečivých rastlinách podľa
farmaceutických účinkov sú napr. alkaloidy, éterické oleje, saponíny atď.
7
Alkaloidy sú dusíkaté zlúčeniny. Majú heterocyklickú štruktúru. V rastlinách sa
nachádzajú v podobe organických solí. Sú dobre rozpustné vo vode. Triviálny názov
sa odvodzuje od rastliny, v ktorej bol prvýkrát objavený. Niektoré alkaloidy patria k
prudkým jedom. Patria k nim aj látky ktoré vyvolávajú závislosť. Sú to látky
ako kofeín, kokaín atď.
Éterické oleje príjemne voňajú. Vo vode sú málo rozpustné. Získavajú sa z
čerstvých rastlín. Súčasťou éterických olejov sú monoterpény a sekviterpény.
Niektoré éterické oleje môžu podráždiť pokožku.
Saponíny - názov je odvodený od slova pena. Dokážu peniť ako mydlo. Z
chemickeho hľadiska sa delia na steroidné a triterpenové saponíny. Pomáhajú
sťahovať zápal, ale dráždia obličky.
Niektoré navýznamnejšie liečivé rastliny:
pŕhľava dvojdomá (Urtica dioica L.) je to dvojdomá rastlina. Má pŕhlivé
chĺpky. Listy má protistojné srdcovité a vrúbkované. Plody sú nažky. Vyskytuje sa
v lužných lesoch a lesoch. Účinne látky sú napr. flavonoidy, histamín, kyselina
mravčia. Pomáha liečiť žalúdočné ťažkosti, ochorenia obličiek. Pomáha
liečiť anémiu - málokrvnosť.
hluchavka biela (Lamium album) je stredne vysoká rastlina. Listy má
srdcovité. Kvety špinavobiele. Vyskytuje sa v lesoch a na vlhkých miestach.
Účinné latky sú napr. flavonoidy. Pomáha liečiť nespavosť.
rumanček kamilkový (Matricaria recutita) je rozkonárená rastlina. Má biele úbory
kvetov. Vyskytuje sa na poliach. Účinná látky je napr. éterický olej. Pomáha
liečiť kŕče, nespavosť.
dúška tymianová (Thymus vulgaris) je nízky poloker. Má drobné
oválne listy. Kvety sú malé a majú fialové zafarbenie. Rastie hojne na lúkach.
Účinná látka je napr. éterický olej. Pomáha liečiť ochorenia dýchacích ciest.
8
Obr. č. 1 Pŕhlava dvojdoma
1.6 Chemicky vyrobené liekyTak ako napredovalo ľudstvo vo všetkých odboroch, tak napredovala aj medicína
a ľuďom už nestačila alternatívna medicína bylinkami, rôznymi obkladmi atď. Preto
začali účinné látky týchto rastlín vyrábať umelo. Prečo? Lebo do jednej dávky sa dalo
dať o veľa viac účinnej látky. Taktiež aj kvôli tomu, že týchto liečivých rastlín bol
často nedostatok a vyrábať ich umelo bolo ekonomickejšie.
Obr. č. 2 výroba liekov
1.7 Antibiotiká“Antibiotiká sú produkty metabolizmu mikroorganizmov i vyšších rastlín a živočíchov.
Mechanizmus účinku spočíva v ich zásahu do metabolizmu mikróbov a plesní.”1
1 http://sk.wikipedia.org/wiki/Antibiotik%C3%A1
9
Sú jedným z najväčších vynálezov 20. storočia. Objav antibiotík znamenal veľký
pokrok v medicíne. Aj vďaka tomuto objavu sa priemerná dĺžka života v 20. storočí
výrazne predĺžila.
Slovo antibiotikum sa skladá z dvoch časti:
Antibiotiká grec. anti = proti, bios = život, skratka antibiotík je ATB.
Keď spojíme tieto dve slová vznikne nám - Proti životu. Antibiotiká pôsobia proti
životu mikroorganizmov. Sú tam látky, ktoré zastavujú rast mikroorganizmov -
baktérií, alebo ich rovno zabíjajú.
Antibiotiká, ktoré zastavujú rast a množenie baktérií majú baktériostatický účinok. Tie
čo baktérie rovno zabíjajú majú baktericídny účinok.
Antibiotiká majú účinok len na baktérie, preto sa používajú iba na liečbu infekcií
spôsobených baktériami a nie na liečbu výrusových ochorení.
Pri užívaní antibiotík si však musíme dávať pozor aby sme užili presne stanovenú
dávku v presne stanovený čas. Ak nedodržíme tieto zásady užívania antibiotík,
baktérie sa stávajú odolné voči účinnej látke - stávajú sa rezistentnými. V liečbe sa
často pokračuje aj pár dní, alebo týždňov po vyliečení, kvôli tomu, aby sa predišlo
vyvinutiu rezistencie. Rezistencia znamená, že dané antibiotikum už nebude účinné
voči danému typu baktérií.
1.7.1 Mechanizmus účinku antibiotík 1. inhibícia syntézy bunkovej steny
2. poškodenie cytoplazmatickej membrány
3. porucha syntézy bunkových bielkovín
4. porucha metabolizmu niektorých špecifických látok, vrátane DNA a RNA
1.7.2 Prvé antibiotikum
Alexander Fleming objavil prvé antibiotikum vtedajšej doby (1928). Fleming prišiel na
to, že pleseň ničí niektoré druhy baktérií. Jeho spolupracovník Thom zistil, že táto
pleseň sa volá Penicillium Notatum, podľa čoho Fleming pomenoval toto prvé
antibiotikum penicillin. Prešlo ale viac ako 10 rokov, kým sa penicilín začal používať
(1941). Po 10 rokoch prišiel nadšený biochemik Ernst Boris Chain, ktorý skúmal staré
zápisky a našiel v nich aj Flemingove zápisky z objavenia penicilínu. Avšak aj oni
10
narazili na problémy pri získavaní penicilínu, pretože pleseň je tvorená čistým
penicilínom iba z jednej milióntiny.
1.7.3 Využiteľnosť antibiotík a ich zloženie
Využiteľnosť antibiotík určujú jeho vlastnosti: Účinná látka v antibiotiku má byť čo
najviac toxická pre mikroorganizmy, zároveň však má byť relatívne neškodná pre
tkanivá a orgány človeka.
Podľa účinnosti delíme antibiotiká na úzko a široko spektrálne. Široko spektrálne
antibiotiká pôsobia na veľa druhov baktérií, preto sú nám predpisované aj keď sa
presne nevie, ktoré baktérie spôsobili naše ochorenie, alebo pri závažných
bakteriálnych infekciách.
Antibiotiká sa majú užívať iba v odôvodnených prípadoch, inak vzniká odolnosť voči
tejto látke a pri ďalšej chorobe spôsobenej tými istými baktériami, tieto antibiotiká
nebudú účinkovať.
Antibiotiká by sa nemali predpisovať pri každej horúčke alebo pri nachladnutí, ako si
niektorí ľudia myslia. Lekár musí spraviť riadne vyšetrenie a až na základe toho
predpíše pacientovi antibiotiká.
Pri nadmernom užívaní antibiotík sa na ne môže vyvinúť alergia, avšak sú vysoko
účinné ak sú správne predpisované a správne užívané.
Obr. č. 3 Alexander Fleming pri výskume penicilinu
11
2 Praktická časť2.1 DotazníkV mojej práci som sa rozhodol ako praktickú časť spraviť dotazník, ktorý nadväzuje
na teoretickú časť, v ktorom som sa chcel bližšie dozvedieť, či ľudia poznajú nejaké
prírodné liečivá, či už prišli do kontaktu s liečbou s týmito liečivami, či poznajú nejaké
chemicky vyrobené lieky. Mojím ďalším cieľom bolo dozvedieť sa, či viac preferujú
preventívnu liečbu prírodnými zdrojmi alebo liekmi (vitamíny...) a čo si myslia o tom,
ktoré liečivá sú účinnejšie.
Dotazník som robil vo forme survio.com a ľudia naň odpovedali prostredníctvom
internetu, oslovil som ich hlavne prostredníctvom sociálnej siete.
2.2 Výsledky a zhodnotenie dotazníka
Graf č.1: Pohlavná štruktúra účastníkov
V prvej otázke som sa pýtal na pohlavnú struktúru účastnikov a ako môžeme usúdiť,
že mužov a žien bolo približne rovnaké množstvo čo som chcel aj docielit.
12
Graf č.2:Veková štruktúra uchádzačov.
V druhej otázke som sa snažil zistiť vekovú štruktúru uchádzačov. Môžeme vidieť
jasnú prevahu skupiny 15-25 rokov a len pár účastníkov skupiny 26-40 rokov. Táto
skutočnosť ma vôbec neprekvapila, keďže som oslovoval ľudí hlavne
prostredníctvom sociálnej siete.
13
Graf č.3: Informovanosť o prírodných liečivách
V tejto otázke som sa pýtal účastníkov či poznajú nejaké prírodné liečivá. Celkom ma prekvapili odpovede nie a neviem. Myslím si, že každý by mal poznať aspoň nejaký druh alternatívnej medicíny.
14
Graf č.4:Prišli ste už do kontaktu s liečbou prírodnými liečivami?
V tejto otázke som chcel zistiť nielen to či účastníci poznaju prírodné liečivá, ale to či
už s nimi aj prišli do kontaktu. Počet ktorý odpovedal v predchádzajúcej otázke
neviem, tak v tejto otázke odpovedal, že neprišiel do kontaktu. Teší ma, že väčšina
účastníkov už použila túto liečbu.
15
Graf č.4:Informovanosť o chemicky vyrobených liekoch.
Mojim cieľom v tejto otázke bolo zistiť či respondenti poznajú aj inú formu liečby ako
prírodnú. Prekvapilo ma hlavne dosť vysoké percento respondentov, ktorý nevedeli či
poznajú.
16
Graf č.5:Preferovaná liečba
V tejto otázke sa už začínajú ukazovať rozdiely ale aj tak je stále viac respondentov
naklonených prírodnej liečbe.
17
Graf č.6:Účinnosť liečiv
V tejto poslednej otázke ma na jednu stranu potešilo, že až 54% uchádzačov verí
viac prírodným liečivám po na druhú stranu nieje dobré, že takýto ľudia častokrát
liečia závažné ochorenia prírodnou cestou, ktorá je v dnešnej dobe nie až tak účinná.
18
Záver
V tomto projekte som skúmal ako sa liečebné postupy vyvíjali počas rôznych období.
Dozvedel som sa ako sa liečilo v dobe našich starých mám a ako sa tieto postupy
zmenili vplyvom nových objavov a zistení. Zistil som akú máme v dnešnej dobe
výhodu, že už poznáme účinky aktívnych látok a nemusíme riskovať ako pri vyvíjaní
prvých liekov. V dnešnej dobe vieme vyvíjať nové lieky tak, aby sme pri ich testovaní
veľa neriskovali na rozdiel od starej doby, kedy nevedeli predvídať účinok lieku na
ľudský organizmus. Po mojich zisteniach môžem konštatovať, že vývoj liečiv sa stále
posúva, a každým dňom sme o krok bližšie k vyliečeniu zatiaľ nevyliečiteľných
chorôb.
19
Resumé
V mojom projekte som sa venoval liekom. Lieky sú pre ľudí už od dávna veľmi
dôležité. Venoval som sa hlavne bylinkám a antibiotikám. Cieľom môjho projektu bolo
zistiť vývoj a napredovanie vo farmaceutickom priemysle a oboznámenie ľudí s touto
tématikou.
Túto tému som si vybral, pretože ma zaujíma biológia, chémia a ich praktické využitie
v tomto svete. Zaujímalo ma ako sa liečilo kedysi a ako vývoj až k dnešným
postupom výroby napredoval. Zaoberal som sa vývojom liečiv, ich účinkami a ich
zložením.
Najprv som uviedol, čo je to liek a kedy sa používa. Postupne som sa presúval od
medicíny našich babičiek k objavu penicilínu, až k modernej medicíne.
V prvej časti, v ktorej som sa venoval starodávnej medicíne, som Vám priblížil, ako
sa zbierali rastliny, a ako sa rozpúšťali a nakoniec podávali účinné látky.
Postupne som sa prepracoval k vyrobeniu prvého antibiotika, ako k jednému z
najvýznamnejších objavov 20. storočia. Priblížil som Vám, ako antibiotiká fungujú,
ako sa prvé antibiotiká vyrábali a ako forma tabletky ovplyvňuje jej účinnosť.
Dúfam, že môj projekt vás svojou témou a spracovaním zaujal tak, ako táto téma
zaujala mňa.
SummaryIn my project, I was focused on medicine. Medicine have been very important for
people since long time ago. I was mainly focused on herbs and antibiotics. The aim
of my project was to identify developments and advances in the pharmaceutical
industry and to familiarize people with this topic. I chose this topic because I am
interested in biology, chemistry, and their practical use in this world. I was wondering
how people were being medicated and how the progress progressed to the current
production process. I focused on the development of drugs, their effects and their
composition. At first, I described what a medicine is and when we can use it.
Gradually I moved from the medicine of our grandmother to the discovery of
penicillin, to modern medicine. In the first part, where I was focused on ancient
20
medicine, I have approached you, how the plants were harvested, how they were
dissolved, and then were served the active substances. Step by step, I have attained
to making the first antibiotic as one of the most important discoveries of the 20th
century. I approached you how antibiotics work, how the first antibiotics were
produced, and how the pill´s form affects its effectiveness. I hope that my project has
impressed you by its theme and processing as this theme impressed me.
Bibliografia
Dugas, D.- Kresánek, J.:Príručný Atlas Liečivých Rastlín. Martin: Vydavateľstvo
Osveta, 1985.
Gažo, J. a kolektív: Všeobecná a Anorganická Chémia. Bratislava: ALFA, 1981.
Lieky starej doby - 1. časť
Mackú, J.- Krejča, J.: Atlas Liečivých Rastlín. Bratislava: VEDA, 1975.
Pamukov, D. P. - Achtardžiev, Ch. Z.: Prírodná Lekáreň. Príroda, 1986.
Trebenová, M.: Zdravie z Božej Lekárne. Bratislava: Ikar, 1991, ISBN 80-7118-012-2
http://www.liekinfo.sk/sprievodca-spotrebitela/historia-liekov
http://sk.wikipedia.org/wiki/Antibiotik%C3%A1
http://www.mamatata.sk/node/215962
http://referaty-seminarky.sk/lieciva-a-organizmus/
http://spschhe.edupage.sk/files/Farmakologia_4.pdf
21
http://referaty.aktuality.sk/lieky/referat-4883
http://referaty.aktuality.sk/lieky-a-lieciva/referat-22834
22