grupo 8 diagrama de ishiskawa

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DIAGRAMA DE ISHIKAWA Y LAS SIETE HERRAMIENTAS 1 República Bolivariana de Venezuela Ministerio Del Poder Popular Para la Educación Universitaria. Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez Integrantes Carla Rodríguez C.I.: 14.049.949 Betzabeth Borges C.I.: 15.837.035 Yanosky Flores C.I.: 12.410.303 Jesus Marín C.I.: 17.975.590 Rosa Delgado C.I.: 14.017.761 Lorena Arriaga C.I.: 11.562.900 Gerson Rausseo P. C.I.: 13.125.672 Eglis Farias C.I.: 18.351.687 Profesora: Yelitze Quintero

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Page 1: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

DIAGRAMA DE ISHIKAWA

Y LAS SIETE HERRAMIENTAS

Caracas; Julio 2010

1

República Bolivariana de VenezuelaMinisterio Del Poder Popular Para la Educación Universitaria.

Universidad Nacional Experimental Simón RodríguezNúcleo - Palo Verde

IntegrantesCarla Rodríguez C.I.: 14.049.949Betzabeth Borges C.I.: 15.837.035Yanosky Flores C.I.: 12.410.303Jesus Marín C.I.: 17.975.590Rosa Delgado C.I.: 14.017.761Lorena Arriaga C.I.: 11.562.900Gerson Rausseo P. C.I.: 13.125.672Eglis Farias C.I.: 18.351.687

Profesora:Yelitze Quintero

Page 2: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

INTRODUCCION

El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender y analizar la

importancia del Diagrama de Iskikawa y la aplicación de las siete herramientas

de Ishikawa utilizadas para el Mejoramiento de Calidad de un Proceso, con la

finalidad de adquirir conocimientos, habilidades y aptitudes necesarias para la

mejora de los procesos dentro de una organización, a través de la utilización de

herramientas que permitirán transmitir con facilidad el conocimiento.

Hoy en día para lograr el Éxito en una organización, ha sido necesario la

mejora continua y las exigencias de los clientes y consumidores, es por ello

que se requiere vencer las dificultades que se presentan en el trabajo del día a

día, así como resolver las variaciones que van surgiendo en los diferentes

procesos de producción

La calidad de cualquier producto o servicio depende de la suma de los

resultados obtenidos al extraer los métodos empleados por quienes intervienen

a lo largo de diferentes y consecutivas fases, En las últimas décadas es notable

la incorporación progresiva de diversos conceptos, modelos y sistemas de

gestión de la calidad aplicable a todas las actividades económicas. Una de

estas innovaciones constituyen las denominadas herramientas de gestión de

calidad.

Esperamos cumplir nuestro objetivo y que los conocimientos adquiridos

nos sirva como introducción y referencia en el estudio de nuestra carrera y así

sacarle provecho en nuestro futuro profesional.

2

Page 3: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

KAORU ISHIKAWA, UN MAESTRO DE LA CALIDAD TOTAL

Nacido en Japón, en 1915, graduado de Ingeniero Químico en la

Universidad de Tokio en 1939, Ishikawa es ampliamente reconocido en su país

por sus contribuciones al desarrollo después de la posguerra.

Entre sus aportes al management, pueden destacarse tres aspectos: 1)

el desarrollo del concepto de Control Total de Calidad, 2) la defensa de los

círculos de calidad, y 3) las siete herramientas básicas de la calidad.

Control Total de Calidad

Para Ishikawa, la gestión de la calidad no sólo afecta a todas las

actividades de la empresa y a sus trabajadores, sino también a todos los

elementos relacionados con la cadena de suministros de la empresa, es decir,

proveedores y clientes, entre otros. El control de calidad no sólo implica la

calidad del producto sino también a todos los ámbitos de gestión, incluyendo la

administración del personal, los aspectos relacionados con la atención al

cliente y el servicio postventa.

Uno de los aspectos más destacados de la concepción del control de

calidad de Ishikawa, es su preocupación por el capital humano. El control de la

calidad revela lo mejor de cada empleado. Por eso, enfatiza en que la calidad

total se encuentra estrechamente relacionada con la capacitación de los

empleados y con su implicación en el compromiso con la calidad.

Los Círculos de Calidad

Una muestra de la importancia que Ishikawa asigna a los trabajadores

en la Calidad Total se observa en el concepto de los Círculos de Calidad, un

mecanismo que tiene como meta el logro de la calidad a través de la

participación del personal.

Los Círculos de Calidad son grupos de trabajadores voluntarios que se

reúnen para identificar, analizar y resolver problemas relacionados con la

3

Page 4: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

calidad en la empresa. Sin embargo, para Ishikawa, estos grupos no sólo

sirven para mejorar la calidad de los productos sino también para impulsar la

motivación de los empleados.

Las Siete Herramientas Básicas de la Calidad

La búsqueda de la calidad total es un proceso continuo que siempre

puede ir un paso más lejos. Uno de los aspectos clave en el desarrollo y

mantenimiento del control total de la calidad es la utilización de indicadores

para analizar la situación de la empresa. Los métodos estadísticos son

fundamentales para extraer conclusiones razonables e información útil para la

mejora de los procesos.

En particular, Ishikawa plantea la utilización de siete herramientas

básicas para el Control Total de Calidad

1) Hoja de control: Es una herramienta de recolección de datos para

reunir y clasificar la información.

2) Histogramas: Gráficos que muestran la distribución de frecuencia de

una variable, además de cuántas veces y cuántos valores diferentes

aparecen en un proceso.

3) Diagrama de Pareto: A diferencia del histograma, no sólo clasifica las

fallas con respecto a su número sino también con respecto a su

importancia. Su objetivo es mostrar los factores más significativos del

proceso bajo estudio.

4) Diagrama de correlación y dispersión: Tiene como fin la búsqueda de

relaciones entre las variables que están afectando al proceso.

5) Gráficos de Control: Gráfico que permite estudiar la evolución del

desempeño de un proceso a lo largo del tiempo.

6) Estratificación: Técnica utilizada para separar datos de diferentes

fuentes e identificar patrones en algún proceso. Algunos autores

4

Page 5: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

reemplazan la Estratificación con el Diagrama de Flujo (este último

consiste en una representación gráfica de los pasos que se realizan a lo

largo de un proceso).

7) Diagrama Causa-Efecto: También conocido con el Diagrama Espina de

Pescado o Diagrama Ishikawa. Este diagrama identifica las causas de

un efecto o problema y las ordena por categorías.

Aporte a la Administración

Fue el primer autor que intentó destacar las diferencias entre los estilos

de administración japoneses y occidentales. Su hipótesis principal fue que

diferentes características culturales en ambas sociedades fueron claves en el

éxito japonés en calidad.

Las principales ideas de Ishikawa se encuentran en su libro ¿Qué es el

control total de calidad?: la modalidad japonesa. En él indica que el CTC

(Control Total de Calidad) en Japón se caracteriza por la participación de todos,

desde los más altos directivos hasta los empleados más bajos.

Puso especial atención en el desarrollo del uso de métodos estadísticos

prácticos y accesibles para la industria. En 1943 desarrollo el primer diagrama

para asesorar a un grupo de ingenieros de una industria japonesa. El Diagrama

de Causa-Efecto se utiliza como una herramienta sistemática para encontrar,

seleccionar y documentar las causas de la variación de la calidad en la

producción, y organizar la relación entre ellas. De acuerdo con Ishikawa, el

control de calidad en Japón se caracteriza por la participación de todos, desde

los altos directivos hasta los empleados de más bajo rango, más que por los

métodos estadísticos de estudio.

Ishikawa definió la filosofía administrativa que se encuentra detrás de la

calidad, los elementos de los sistemas de calidad y lo que el denomina, las

"siete herramientas básicas de la administración de la calidad", donde se le

considera una fuerte inclinación hacia las técnicas estadísticas. También fue el

encargado de desarrollar el proceso de auditoria utilizado para determinar si se

selecciona una empresa para recibir el Premio Deming, la solución de

problemas con base en equipos.

5

Page 6: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Principios de Calidad de Ishikawa

Algunos de los elementos clave de sus filosofías se resumen aquí:

1. La calidad empieza con la educación y termina con la educación.

2. El primer paso en la calidad es hacer las necesidades sobre los clientes.

3. El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria

la inspección.

4. Eliminar la causa raíz y no los síntomas.

5. El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en

todas las áreas.

6. No confundir los medios con los objetivos.

7. Ponga la calidad en primer término y dirija su vista a las utilidades a

largo plazo.

8. La mercadotecnia es la entrada y salida de la calidad.

9. La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados

les presenten hechos.

10.El noventa y cinco por ciento (95%) de los problemas de una empresa

se pueden resolver con simples herramientas de análisis y de solución

de problemas.

11.Aquellos datos que no tengan información dispersa (es decir,

variabilidad) son falsos.

DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

Los Diagramas Causa-Efecto ayudan a los estudiantes a pensar sobre

todas las causas reales y potenciales de un suceso o problema, y no solamente

en las más obvias o simples. Además, son idóneos para motivar el análisisy la

discusión grupal, de manera que cada equipo de trabajo pueda ampliar su

comprensión del problema, visualizar las razones, motivos o factores

principales y secundarios, identificar posibles soluciones, tomar decisiones y,

organizar planes de acción.

6

Page 7: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

El Diagrama Causa-Efecto es llamado usualmente Diagrama de

"Ishikawa" porque fue creado por Kaoru Ishikawa, experto en dirección de

empresas interesado en mejorar el control de la calidad; también es llamado

"Diagrama Espina de Pescado" por que su forma es similar al esqueleto de un

pez: Está compuesto por un recuadro ( cabeza), una línea principal (columna

vertebral), y 4 o más líneas que apuntan a la línea principal formando un

ángulo aproximado de 70º (espinas principales). Estas últimas poseen a su

vez dos o tres líneas inclinadas (espinas), y así sucesivamente (espinas

menores), según sea necesario.

ESTRUCTURA DE DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

7

Page 8: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

LA MEDIANA

Es el valor de la variable que ocupa la posición central, en un conjunto

ordenado de datos.

Una mediana es el valor de la variable que deja el mismo número de

datos antes y después que él, una vez ordenados estos. De acuerdo con esta

definición el conjunto de datos menores o iguales que la mediana

representarán el 50% de los datos, y los que sean mayores que la mediana

representarán el otro 50% del total de datos de la muestra. La mediana

coincide con el percentil 50, con el segundo cuartil y con el quinto decil.

Determinación de la mediana

Si el número de observaciones es impar, es la observación central de los

valores, una vez que estos han sido ordenados en orden creciente o

decreciente.

Si el número de observaciones es par, se calcula como el promedio

aritmético de las dos observaciones centrales.

El número de datos es Impar

ORDEN OBSERVACION

1° 200

2° 200

3° 200

4° 200

5° 400

6° 450

7° 650

8° 5900

9° 5900

8

Mediana= X= X n+1 2

Orden de la mediana: 5º valor que ocupa la posición central

Page 9: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

El número de datos es Par

Propiedades de la mediana:

La Mediana de un conjunto de datos es única.

No es sensible a la presencia de valores extremos.

Es un conjunto de datos, la mitad de ellos son iguales o menores que la

mediana y la otra mitad son iguales o mayores que la mediana.

CUARTILES

Los cuantiles son medidas de posición que se determinan mediante un

método que determina la ubicación de los valores que dividen un conjunto de

observaciones en partes iguales.

Los cuantiles son los valores de la distribución que la dividen en partes

iguales, es decir, en intervalos que comprenden el mismo número de valores.

Cuando la distribución contiene un número alto de intervalos o de marcas y se

requiere obtener un promedio de una parte de ella, se puede dividir la

distribución en cuatro, en diez o en cien partes.

ORDEN OBSERVACIÓN

1º 200

2º 200

3º 200

4º 400

5º 450

6º 650

7º 800

8º 5900

9

Mediana= X= _n + _n_ + 1 2 2

2

Orden de la mediana: Entre 4º y 5º

Mediana= Promedio de los valores centrales

Me= (400+450) / 2 = 425

Page 10: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Los más usados son los cuartiles, cuando dividen la distribución en

cuatro partes; los déciles, cuando dividen la distribución en diez partes y los

centiles o percentiles, cuando dividen la distribución en cien partes. Los

cuartiles, como los deciles y los percentiles, son en cierta forma una extensión

de la mediana.

Para algunos valores u, se dan nombres particulares a los cuantiles, Q

(u):

U Q(u)

0.5 Mediana

0.25, 0.75 Cuartiles

0.1, ... , 0.99 Deciles

0.01, ..., 0.99 Centiles

Los cuartiles son los tres valores que dividen al conjunto de datos

ordenados en cuatro partes porcentualmente iguales.

Hay tres cuartiles denotados usualmente Q1, Q2, Q3. El segundo cuartil

es precisamente la mediana. El primer cuartil, es el valor en el cual o por

debajo del cual queda un cuarto (25%) de todos los valores de la sucesión

(ordenada); el tercer cuartil, es el valor en el cual o por debajo del cual quedan

las tres cuartas partes (75%) de los datos.

Datos Agrupados

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Page 11: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Como los cuartiles adquieren su mayor importancia cuando contamos un

número grande de datos y tenemos en cuenta que en estos casos

generalmente los datos son resumidos en una tabla de frecuencia. La fórmula

para el cálculo de los cuartiles cuando se trata de datos agrupados es la

siguiente:

k= 1,2,3

Donde:

Lk = Límite real inferior de la clase del cuartil k

n = Número de datos

Fk = Frecuencia acumulada de la clase que antecede a la clase del cuartil k.

fk = Frecuencia de la clase del cuartil k

c = Longitud del intervalo de la clase del cuartil k

Si se desea calcular cada cuartil individualmente, mediante otra fórmula se

tiene lo siguiente:

El primer cuartil Q1, es el menor valor que es mayor que una cuarta parte de

los datos; es decir, aquel valor de la variable que supera 25% de las

observaciones y es superado por el 75% de las observaciones.

Fórmula de Q1, para series de Datos agrupados:

Donde:

L1 = limite inferior de la clase que lo contiene

P = valor que representa la posición de la medida

f1 = la frecuencia de la clase que contiene la medida solicitada.

Fa-1 = frecuencia acumulada anterior a la que contiene la medida solicitada.

Ic = intervalo de clase

11

Page 12: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

El segundo cuartil Q2, (coincide, es idéntico o similar a la mediana, Q2 = Md),

es el menor valor que es mayor que la mitad de los datos, es decir el 50% de

las observaciones son mayores que la mediana y el 50% son menores.

Fórmula de Q2, para series de Datos agrupados:

Donde:

L1 = limite inferior de la clase que lo contiene

P = valor que representa la posición de la medida

f1 = la frecuencia de la clase que contiene la medida solicitada.

Fa-1 = frecuencia acumulada anterior a la que contiene la medida solicitada.

Ic = intervalo de clase

El tercer cuartil Q3, es el menor valor que es mayor que tres cuartas partes de

los datos, es decir aquel valor de la variable que supera al 75% y es superado

por el 25% de las observaciones.

Fórmula de Q3, para series de Datos agrupados:

Donde:

L1 = limite inferior de la clase que lo contiene

P = valor que representa la posición de la medida

f1 = la frecuencia de la clase que contiene la medida solicitada.

Fa-1 = frecuencia acumulada anterior a la que contiene la medida solicitada.

Ic = intervalo de clase.

Otra manera de verlo es partir de que todas las medidas no son sino casos

particulares del percentil, ya que el primer cuartil es el 25% percentil y el tercer

cuartil 75% percentil.

Para Datos No Agrupados:

12

Page 13: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Si se tienen una serie de valores X1, X2, X3 ... Xn, se localiza mediante las

siguientes fórmulas:

El primer cuartil:

Cuando n es par:

Cuando n es impar:

Para el tercer cuartil

Cuando n es par:

Cuando n es impar:

EJEMPLO

Dada la distr ibución estadíst ica :

  [0 , 5) [5, 10) [10, 15) [15, 20) [20, 25) [25, ∞)

f i 3 5 7 8 2 6

Calcular:

13

Page 14: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

La mediana.

Cuarti l 2º y 3º.

  x i f i F i

[0 , 5) 2.5 3 3

[5, 10) 7.5 5 8

[10, 15) 12.5 7 15

[15, 20) 17.5 8 23

[20, 25) 22.5 2 25

[25, ∞)   6 31

    31  

Mediana

Cuarti les

HISTOGRAMA

14

Page 15: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

¿Qué es?

Una gráfica de la distribución de un conjunto de medidas. Un Histograma es un

tipo especial de gráfica de barras que despliega la variabilidad dentro de un

proceso. Un Histograma toma datos variables (tales como alturas, pesos,

densidades, tiempo, temperaturas, etc) y despliega su distribución. Los

patrones inusuales o sospechosos pueden indicar que un proceso necesita

investigación para determinar su grado de estabilidad.

Un histograma es un gráfico o diagrama que muestra el número de veces que

se repiten cada uno de los resultados cuando se realizan mediciones

sucesivas. Esto permite ver alrededor de que valor se agrupan las mediciones

(Tendencia central) y cual es la dispersión alrededor de ese valor central.

¿Cuándo se utiliza?

Cuando se quiere comprender mejor el sistema, específicamente al:

Hacer seguimiento del desempeño actual del proceso.

Seleccionar el siguiente producto o servicio a mejorar.

Probar y evaluar las revisiones de procesos para mejorar.

Necesitar obtener una revisión rápida de la variabilidad dentro de un

proceso.

Desde un sistema estable, se pueden hacer predicciones sobre el desempeño

futuro del sistema. Un equipo para efectuar mejorar utiliza un Histograma para

evaluar la situación actual del sistema y para estudiar resultados. La forma del

Histograma y la información de estadísticas le ayudan al equipo a saber cómo

mejorar el sistema. Después de que una acción por mejorar es tomada, el

equipo continua recogiendo y haciendo Histograma para ver si la teoría ha

funcionado.

15

Page 16: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

El histograma se usa para:

Obtener una comunicación clara y efectiva de la variabilidad del sistema

Mostrar el resultado de un cambio en el sistema

Identificar anormalidades examinando la forma

Comparar la variabilidad con los límites de especificación

Cómo interpretar los histogramas

Sabemos que los valores varían en todo conjunto de datos. Esta

variación sigue cierta pauta. El propósito del análisis de un histograma es, por

un lado, identificar y clasificar la pauta de variación, y por otro desarrollar una

explicación razonable y relevante de la pauta. La explicación debe basarse en

los conocimientos del equipo y en la observación de las situaciones específicas

y debe ser confirmada mediante un análisis adicional. Las pautas habituales de

variación más comunes son la distribución en campana, con dos picos, plana,

en peine, sesgada, truncada, con un pico aislado, o con un pico en el extremo.

Distribución Plana:

Una gran parte plana, sin ningún pico y con dos ligeras colas a los lados.

Esta forma puede ser el resultado de varias distribuciones en campana

con sus centros distribuidos uniformemente a lo largo del recorrido de los

datos.

Se deberán identificar los diferentes procesos que intervienen dentro del

proceso básico.

Esta distribución es un caso típico de departamentos u organizaciones

que no tienen el trabajo bien definido y cada cual lo hace “a su manera”.

Distribución en Peine:

Valores altos y bajos se alternan de forma regular.

16

Page 17: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Esta pauta de variación es típica de errores de medición, errores en la

forma de agrupar los datos para la construcción del Histograma o sesgos

sistemáticos de redondeo.

En este caso revisar inicialmente los procesos de recogida de datos y

construcción del Histograma.

Distribución Plana Distribución en Peine

Distribución con un pico aislado:

Como en el caso de la distribución de dos picos, esta forma sugiere la

existencia de dos procesos distintos.

El proceso con el pico pequeño será una anormalidad o deficiencia que

no sucede a menudo o regularmente.

Se deben analizar las condiciones en que se presenta el pico menor tratando

de estratificar los datos.

Estos picos unidos a distribuciones sesgadas o truncadas indican falta

de eficacia en la eliminación de elementos defectuosos.

Distribución con un pico en el extremo:

Un pico situado en un extremo de una distribución regular.

17

Page 18: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Esta forma se presenta cuando la cola de una distribución regular se ha

cortado y acumulado en una sola categoría en el extremo del recorrido de los

datos. Suele indicar un registro poco cuidadoso o sesgado de los datos.

Distribución con un pico aislado Distribución con un pico en el extremo

Distribución sesgada o truncada:

Su forma es asimétrica, con un pico descentrado dentro del recorrido de

los datos, las colas descienden: bruscamente en un lado y suavemente en el

otro.

Esta distribución es típica de procesos con límites prácticos a un lado del

valor nominal o a datos parciales de un proceso (distribuciones con parte de los

datos suprimidos).

Distribución sesgada Distribución truncada

DIAGRAMA DE PUNTOS

18

Page 19: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Un gráfico de puntos que muestra la relación entre dos conjuntos de datos.

En este ejemplo, cada punto representa el peso de una persona y la altura de

la misma persona.

El diagrama de puntos resulta de utilidad cuando el conjunto de datos es

razonablemente pequeño o hay relativamente pocos datos distintos. Cada dato

se representa con un punto encima de la correspondiente localización en una

escala horizontal de medida. Cuando un valor se repite, hay un punto por cada

ocurrencia y se colocan verticalmente. Permite por ejemplo analizar la

dispersión y detectar datos atípicos.

Importancia del Diagrama de Flujo:

El diagrama de flujo de datos (DFD), es una herramienta que permite

visualizar un sistema como una red de procesos funcionales, conectados entre

sí por "conductos" y "tanques de almacenamiento" de datos. Siendo éste, una

de las herramientas más frecuentemente usadas, sobre todo por sistemas

operacionales en los cuales las funciones del sistema son de gran importancia

y son más complejos que los datos que éste maneja.

Es importante tener en mente: los DFD no sólo se pueden utilizar para

modelar sistemas de proceso de información, sino también como manera de

modelar organizaciones enteras, es decir, como una herramienta para la

planeación estratégica y de negocios.

19

Page 20: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Es importante ya que ayuda a designar cualquier representación gráfica de

un procedimiento o parte de este, el flujo grama de conocimiento o diagrama de

flujo, como su nombre lo indica, representa el flujo de información de un

procedimiento. En la actualidad los Flujo gramas son considerados en las

mayorías de las empresas o departamentos de sistemas como uno de los

principales instrumentos en la realización de cualquiera métodos y sistemas;

además que permite la visualización de las actividades innecesarias y verifica

si la distribución del trabajo está equilibrada, o sea, bien distribuida en las

personas, sin sobrecargo para algunas mientras otros trabajan con mucha

holgura.

Los Diagramas de Flujo en el área de informática nos permiten la

apreciación paso por paso de lo que estamos haciendo en un determinado

problema y la manera ordenada en cómo se deben relacionar cada punto para

llegar a un determinado final y mantener una vista clara y ordenada del sistema

en el que estamos trabajando para que sea acorde con el esfuerzo con el que

se trabajó.

Gráfico Diagrama de Puntos

20

Page 21: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

EL DIAGRAMA DE TALLO Y HOJA

Su creador John Wilder Tukey.Este Ingenioso Químico y Matemático dio

su aporte a la estadística con varias de las gráficas más usadas en el análisis

de datos exploratorio, a pesar de no ser un gráfico definitivo para la

presentación de datos, es fácil y rápido para realizar a mano, con el se puede

dar una mirada no pulida de los datos.

Es una técnica estadística para representar un conjunto de datos. Cada

valor numérico se divide en dos partes. El o los dígitos principales forman el

tallo y los dígitos secundarios las hojas. Los tallos están colocados a lo largo

del eje vertical, y las hojas de cada observación a lo largo del eje horizontal.

En un gráfico de tallo y hoja cada valor de datos es partido en "un tallo"

"y una hoja". "La hoja" es por lo general el último dígito del número y los otros

dígitos a la izquierda "de la hoja" forman "el tallo". Por ejemplo, el número 136

sería partido como:

TALLO:13

HOJA: 6

Es un diagrama donde cada valor de datos es dividido en una "hoja"

(normalmente el último dígito) y un "tallo" (los otros dígitos).

Por ejemplo "32" sería dividido en "3" (tallo) y "2" (hoja).

Los valores del "tallo" se escriben hacia abajo y los valores "hoja" van a la

derecha (o izquierda) del los valores tallo.

El "tallo" es usado para agrupar los puntajes y cada "hoja" indica los puntajes

individuales dentro de cada grupo.

Ejemplo:

Supongamos la siguiente distribución de frecuencias:

36 25 37 24 39 20 36 45 31 31

39 24 29 23 41 40 33 24 34 40

21

Page 22: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

que representan la edad de un colectivo de una Empresa “Perfumes Anais”: N

= 20 personas y que vamos a representar mediante un diagrama de Tallos y

Hojas.

Comenzamos seleccionando los tallos que en nuestro caso son las cifras de

decenas, es decir 3, 2, 4, que reordenadas son 2, 3 y 4.

A continuación efectuamos un recuento y vamos añadiendo cada hoja a su tallo

tallos....|.......hojas

-------------------------

...2........|..5 4 0 4 9 3 4

...3........|..6 7 9 6 1 1 9 3 4

...4........|..5 1 0 0

Por último reordenamos las hojas y hemos terminado el diagrama

tallos....|.......hojas

-------------------------

...2........|..0 3 4 4 4 5 9

...3........|..1 1 3 4 6 6 7 9 9

...4........|..0 0 1 5

DIAGRAMA DE CAJA

Un diagrama de caja es un gráfico, basado en cuartiles, mediante el cual

se visualiza un conjunto de datos. Está compuesto por un rectángulo, la "caja",

y dos brazos, los "bigotes".

Los diagramas de caja proporcionan información completa visual sobre

cómo se distribuyen los datos. Pueden ser de gran utilidad como técnica de

análisis exploratorio de datos.

22

Page 23: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Peña (1991) los define como una representación semigráfica de una

distribución construida para mostrar sus características principales y señalar

aquellas distribuciones que parecen ser distintas de las demás.

Es un gráfico que suministra información sobre los valores mínimo y

máximo, los cuartiles Q1, Q2 o mediana y Q3, y sobre la existencia de valores

atípicos y la simetría de la distribución.

¿Cómo se dibuja un diagrama de caja?

Un diagrama de caja se construye como sigue:

1) Ordenar los datos de la muestra y obtener el valor mínimo, el máximo, y los

tres cuartiles Q1, Q2 y Q3.

2) Dibujar un rectángulo cuyos extremos son Q1 y Q3 e indicar la posición de la

mediana, Q2, mediante una línea.

3) Calcular con cualquiera de los procedimientos descritos anteriormente unos

límites admisibles superior e inferior, Li y Ls, que identifiquen a los valores

atípicos.

4) Considerar como valores atípicos los situados fuera del intervalo (Li, Ls).

5) Dibujar una línea que va desde cada extremo del rectángulo central hasta el

valor más alejado no atípico, es decir, que está dentro del intervalo (Li, Ls).

6) Identificar todos los datos que están fuera del intervalo (Li, Ls), marcándolos

como atípicos.

23

Page 24: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

 

Diagrama de caja. Hemos partido la caja,

que contiene el 50% de los datos, por la

mediana de la distribución. Con un círculo

hemos marcado los valores atípicos.

A continuación demostraremos gráficamente un ejemplo:

+-----+-+ * o |-------| | |---| +-----+-+ +---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Ordenar los datos y obtener el valor mínimo, el máximo, los cuartiles Q1, Q2 y

Q3 y el Rango Inter Cuartilico (RIC)

En el ejemplo:

Valor 7: es el Q1 (25% de los datos)

Valor 8.5: es el Q2 o mediana (el 50% de los datos)

Valor 9: es el Q3 (75% de los datos)

Rango Inter Cuartilico RIC (Q3-Q1)=2

Dibujar un rectángulo con Q1 y Q3 como extremos e indicar la posición de la

mediana (Q2) mediante una línea.

24

Page 25: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Para dibujar los bigotes, las líneas que se extienden desde la caja, hay que

calcular los límites superior e inferior, Li y Ls, que identifiquen a los valores

atípicos.

Para ello se calcula cuándo se consideran atípicos los valores. Son aquellos

inferiores a Q1-1.5*IQR o superiores a Q3+1.5*IQR.

En el ejemplo:

Inferior: 7-1.5*2=4

Superior: 9+1.5*2=12

Ahora se buscan los últimos valores que NO son atípicos, que serán los

extremos de los bigotes.

En el ejemplo: 5 y 10

Marcar como atípicos todos los datos que están fuera del intervalo (Li, Ls).

En el ejemplo: 0.5 y 3.5

Además, se pueden considerar valores extremadamente atípicos aquellos que

exceden Q1-3*IQR o Q3+3*IQR.

De modo que, en el ejemplo:

Inferior: 7-3*2=1

Superior: 9+3*2=15

El valor 0.5 seria atípico extremo y el 3.5 sería atípico

Entre las utilidades de los diagramas de cajas tenemos:

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Page 26: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Proporcionan una visión general de la simetría de la distribución de los

datos; si la mediana no está en el centro del rectángulo, la distribución no es

simétrica.

Son útiles para ver la presencia de valores atípicos.

Son de gran utilidad para los informes financieros como técnica de

análisis.

Variaciones en los diagramas de cajas

Es posible introducir algunas variaciones en la construcción de estos

diagramas, dependiendo del tipo de estudio y de la información disponible. La

caja o rectángulo contiene un porcentaje de la muestra y puede construirse con

diferentes rangos de variación. En Mar Molinero y Ezzamel (1990) contiene el

80% de los datos y es cortada por la media, sin embargo preferimos cortar por

la mediana por ser un estadístico que se ve menos afectado por la existencia

de valores atípicos como vimos anteriormente.

Encontramos interesante que la caja contenga un 50% de los datos. En este

caso la caja refleja el comportamiento del 50% de las empresas del sector, por

lo tanto si el ratio de la empresa a analizar cae dentro de la caja significa que el

valor de ese ratio es aceptable. Cada línea suele contener un 25% de los

datos. También puede contener cada línea un 20%, con lo que sumando al

50% de la caja el 40% de ambas líneas, tenemos un 90% de la muestra. El

resto lo formará un 10% de los datos. Finalmente, es recomendable señalar

con una marca los valores atípicos.

Simetría o no en los diagramas de cajas

Los diagramas de caja proporcionan una idea intuitiva de la simetría de

la distribución de los datos: si la media no está en el centro del rectángulo eso

significa que la distribución no es simétrica, conociendo además a qué lado se

escora.

Comparación entre sectores mediante los diagramas de cajas

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Page 27: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Estos sencillos gráficos son una poderosa herramienta que sirve para

facilitar la comparación de una empresa con su sector; para ello basta con

superponer el valor del ratio de la empresa sobre el diagrama de caja del

sector. De esta forma podemos igualmente estudiar la evolución temporal de

una empresa dentro de un sector, pudiendo contrastar por ejemplo la hipótesis

de Lev (1969) que muestra en su estudio cómo los ratios de las compañías

tienden a lo largo del tiempo a la media del sector.

Detectar valores atípicos y otros usos de los diagramas de caja

Además, como se muestra en el estudio de Mar Molinero y Ezzamel

(1990), también son útiles para detectar la presencia de empresas con valores

atípicos y el efecto de su eliminación, estudiar las reacciones a cambios en la

economía y ayudar en la definición de sector. La comparación entre sectores

es sencilla de realizar ya que simplemente se construye un diagrama para cada

sector. Asimismo, en este trabajo los diagramas de caja permiten descubrir

diferencias en el comportamiento de los ratios. De forma gráfica e intuitiva,

como paso previo a test más rigurosos, dan una idea aproximada de la función

de distribución de los ratios.

Si en la muestra de empresas analizada disponemos de varios grupos,

como en los típicos estudios de fracaso empresarial, en los que disponemos de

una muestra de empresas quebradas y otra de empresas solventes, es sencillo

estudiar las diferencias entre los ratios de los diferentes grupos y su evolución

a lo largo del tiempo.

Reconocimiento de patrones en los diagramas de caja

En general, pueden descubrirse diferentes patrones con este tipo de

gráficos:

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Page 28: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

a) Ambas líneas largas implica una situación de desequilibrio. Significa que

hay firmas en el sector que tienen valores extremos de ese ratio.

b) Cajas grandes y líneas cortas indican que en dicho sector ese ratio

presenta valores similares para las empresas.

c) Una línea larga y la otra corta. Puede depender de la definición del ratio,

si este tiene un límite superior o inferior, como por ejemplo en los ratios

de endeudamiento o liquidez.

d) Al construir los diagramas de caja de un sector para varios años, la caja

se hace cada vez más grande o más pequeña. Puede ser una señal de

cambios generales en la economía.

Un ejemplo de comparación de diagramas de caja:

Tomamos dos ratios:

Diagramas de caja de los ratios 1 (liquidez) y 5 (rentabilidad).

Observamos como en el ratios de liquidez, a pesar de que el valor

central, en nuestro caso la mediana, es superior en las empresas solventes,

hay un porcentaje elevado de empresas quebradas, cerca del 30%, que

presentan un valor mayor para este ratio que el que presentan las solventes.

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Page 29: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

El ratio 5 discrimina bastante mejor la quiebra de las empresas: la caja

de las empresas solventes está por encima de la mediana de las empresas

quebradas. Apenas hay un 10% de empresas solventes que presentan valores

propios de empresas insolventes y viceversa, si bien la existencia de valores

atípicos hace que en este primer análisis no podamos llegar a conclusiones.

Diagramas de caja de los ratios 1 (liquidez) y 5 (rentabilidad) pero sin

empresas atípicas

En la figura hemos reproducido los diagramas de caja para cada ratio una vez

eliminadas las empresas con valores atípicos.

Las conclusiones que obtenemos son las siguientes:

1) En ambos casos, la mediana de los ratios de las empresas solventes

presentaba valores mejores que los correspondientes a las empresas

quebradas.

2) La mediana parte la caja aproximadamente por la mitad en los ratios de

las empresas solventes, lo que indica que es una distribución bastante

simétrica. Sin embargo, para las empresas insolventes se detecta

asimetría.

3) El ratio de liquidez presenta una caja de gran tamaño y líneas

relativamente cortas. Significa que para ese ratio las empresas se

29

Page 30: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

encuentran bastante agrupadas. Por el contrario, las cajas del ratio de

rentabilidad es más pequeña. Continúa habiendo empresas con valores

atípicos.

DIAGRAMA DE PARETO

Es una representación gráfica de los datos obtenidos sobre un problema,

que ayuda a identificar cuáles son los aspectos prioritarios que hay que tratar.

También se conoce como “Diagrama ABC” o “Diagrama 20-80”.

Su fundamento parte de considerar que un pequeño porcentaje de las

causas, el 20%, producen la mayoría de los efectos, el 80%. Se trataría pues

de identificar ese pequeño porcentaje de causas “vitales” para actuar

prioritariamente sobre él.

Los pasos para realizar un diagrama de Pareto son:

Determinar el problema o efecto a estudiar:

Investigar los factores o causas que provocan ese problema y como

recoger los datos referentes a ellos.

Anotar la magnitud (por ejemplo: euros, número de defectos, etc.) de

cada factor. En el caso de factores cuya magnitud es muy pequeña comparada

con la de los otros factores incluirlos dentro de la categoría “Otros”

Ordenar los factores de mayor a menor en función de la magnitud de cada uno

de ellos.

Calcular la magnitud total del conjunto de factores.

Calcular el porcentaje total que representa cada factor, así como el porcentaje

acumulado. El primero de ellos se calcula como:

% = (magnitud del factor / magnitud total de los factores) x 100

El porcentaje acumulado para cada uno de los factores se obtiene

sumando los porcentajes de los factores anteriores de la lista más el porcentaje

del propio factor del que se trate.

Dibujar dos ejes verticales y un eje horizontal. Situar en el eje vertical

izquierdo la magnitud de cada factor. La escala del eje está comprendida entre

30

Page 31: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

cero y la magnitud total de los factores. En el derecho se representa el

porcentaje acumulado de los factores, por tanto, la escala es de 0 a 100. El

punto que representa 100 en el eje derecho está alineado con el que muestra

la magnitud total de los factores detectados el eje izquierdo. Por último, el eje

horizontal muestra los factores empezando por el de mayor importancia.

Se trazan las barras correspondientes a cada factor. La altura de cada

barra representa su magnitud por medio del eje vertical izquierdo.

Se representa el gráfico lineal que representa el porcentaje acumulado

calculado anteriormente. Este gráfico se rige por el eje vertical derecho.

Escribir junto al diagrama cualquier información necesaria, sea sobre el

diagrama o sobre los datos.

EJEMPLO

En una empresa textil se desea analizar el número de defectos en los

tejidos que fabrica. En la tabla siguiente se muestran los factores que se han

identificado como causantes de los mismos así como el número de defectos

asociado a ellos:

Factores Número de defectos

Seda 13

Algodón 171

Tul 105

Tafetán 7

Raso 7

Encaje 8

Lana 4

Lino 9

Satén 11

Viscosa 9

No. Defectos No. Defectos % Total % Acumulado

Algodón 171 171 49.71 49.71 Tul 105 276 30.52 80.23

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Page 32: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Seda 13 289 3.78 84.01

Satén 11 300 3.20 87.21

Lino 9 309 2.62 89.83

Viscosa 9 318 2.62 92.44

Encaje 8 326 2.33 94.77

Tafetán 7 333 2.03 96.80

Raso 7 340 2.03 98.84

Lana 4 344 1.16 100.00

Total 344 100.00

Análisis

En el gráfico obtenido se observa que un 20% de los tejidos (Algodón y

Tul) representan aproximadamente un 80% de los defectos, por lo tanto

centrándose la empresa solo en esos 2 productos reduciría en un 80% el

número de defectos.

DIAGRAMA CUANTIL-CUANTIL

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Page 33: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Buena parte de los procedimientos estadísticos al uso exigen como

condición básica para su aplicabilidad que la muestra tenga distribución normal.

Es así que surge la necesidad de disponer de algún método para chequear si

esta condición de normalidad se cumple.

Para mejor apreciar la posible linealidad o no de los puntos (q(j), x(j)), se

puede dibujar la recta de regresión que mejor se ajuste a los datos, de acuerdo

con el criterio de la minimización del error cuadrático.

Finalmente, una valoración cuantitativa la ofrece el coeficiente de

correlación, calculado como:

Cuya interpretación es la siguiente: cuanto más cerca se encuentre r de

1, mejor será el ajuste de la recta de regresión, por lo que los puntos estarán

dispuestos a lo largo de la recta; se podrá entonces asumir la normalidad de la

muestra con relativa confianza.

Para proceder la muestra de una población con distribución normal, la

secuencia de pares (q(j), x(j)) se disponen aproximadamente a lo largo de un

segmento de recta. Si los puntos no están alineados, formando quizás un

patrón curvilíneo, será señal de que la muestra no procede de una población

normal.

Un tema importante para el estudio de los niveles de confianza, es el de

los cuantiles. El área bajo la curva de densidad de probabilidades es dividida,

en términos de área, en partes iguales. Siendo el valor total del área bajo esta

curva es igual a 1. Así, si la división es en cuatriles, cada segmento de área

será 0.25. Es de 0.20 si la división es efectuada en cinco partes iguales, o

quintiles. Se le llama percentil, si ha sido dividida en 100 partes.

El cuantil-cuantil (qq) la trama es una técnica gráfica para determinar si

dos conjuntos de datos que provienen de poblaciones con una distribución

común.

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Page 34: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Una línea de referencia de 45 grados también se traza. Si los dos

conjuntos vienen de una población con la misma distribución, los puntos deben

caer aproximadamente a lo largo de esta línea de referencia. Cuanto mayor

sea la desviación de esa línea de referencia, mayor es la evidencia de la

conclusión de que los dos conjuntos de datos proceden de poblaciones con

diferentes distribuciones.

Ventajas de la Trama Qq son:

El tamaño de las muestras no necesitan ser iguales.

Muchos aspectos distributivos pueden ser al mismo tiempo la prueba. Por

ejemplo, los cambios en la ubicación, los cambios en escala, cambios en la

simetría, y la presencia de valores atípicos pueden ser detectados de esta

trama. Por ejemplo, si los dos conjuntos de datos proceden de poblaciones

cuyas distribuciones se diferencian sólo por un cambio de ubicación, la debe

recaer en los puntos a lo largo de una línea recta que se desplaza hacia arriba

o hacia abajo de la línea de referencia del grado-45.

El QQ plot es similar a un gráfico de probabilidad . Para obtener una gráfica de

probabilidad, los cuantiles de una de las muestras de datos son reemplazados

por los cuantiles de una distribución teorica. A continuación un ejemplo:

Esta parcela qq muestra que:

Los lotes 2, no parecen haber venido de las poblaciones con una distribución

común.

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Page 35: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

El lote 1 los valores son significativamente mayores que el lote correspondiente

2 valores.

Las diferencias van en aumento a partir de valores desde 525 hasta 625. A

continuación, los valores de los 2 lotes acercarse de nuevo.

La Trama Qq está formado por:

Eje vertical: cuantiles estimado desde un conjunto de datos

Eje horizontal: cuantiles estimado desde conjunto de datos 2

Ambos ejes están en unidades de sus respectivos conjuntos de datos. Es decir,

el nivel real de cuantiles no se traza. Por un punto dado de la trama qq,

sabemos que el nivel cuantil es el mismo para ambos puntos, pero no lo que

ese nivel cuantil en realidad es.

Si los conjuntos de datos tienen el mismo tamaño, la trama qq es

esencialmente una trama de datos ordenados serie 1 con los datos ordenados

serie 2. Si los conjuntos de datos no son del mismo tamaño, los cuantiles

suelen ser elegido para corresponder a los valores ordenados de los datos más

pequeño set y luego los cuantiles de los datos más grande conjunto son

interpolados.

CONCLUSION

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Page 36: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

Durante la elaboración de este trabajo fue notoria la aplicación de las

herramientas estadísticas dentro del Mejoramiento de la Calidad. Aplicar la

mejora de calidad dentro de una organización se basa en enfocar estas

herramientas, y así nos permitirá visualizar el conocimiento interno y el

panorama de la situación actual y el proceso de servicio que contempla la

empresa, logrando detectar si existe un problema en un proceso y así poder

corregir los defectos u errores para lograr prevenir que estos sucedan a futuro.

Podemos decir que un problema es el resultado no deseado de una

tarea, el cual nos lleva aplicar correctamente y utilizar un método estandarizado

de los instrumentos o Herramientas estadísticas, que permitirán detectar el

problema y a su vez resolverlo hasta el 95 por ciento.

En conclusión la solución para un problema es mejorar el resultado

deficiente de un proceso hasta lograr un nivel razonable. Las causas de los

problemas se investigan desde el punto de vista de los hechos y se analiza con

procesión la relación causa efecto. Se evitan estrictamente las decisiones sin

fundamento, debido a que los intentos de solucionar los problemas con base en

decisiones orientan en direcciones equivocadas, lo cual lleva al fracaso o a

demorar la mejora. Se debe implementar medidas que contrarresten el

problema para evitar que los factores causales vuelvan a presentarse.

BIBLIOGRAFIA

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Page 37: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

www.rincondelvago.com

www.monografía.com

www.fundibeq.org

I N D I C E CONTENIDO : Pag.

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Page 38: Grupo 8 diagrama de ishiskawa

INTRODUCCIÓN……………………………………………………….……1

KAORU ISHIKAWA, UN MAESTRO DE LA CALIDAD TOTAL…….…2

DIAGRAMA CAUSA-EFECTO………………………………………….….5

LA MEDIANA………………………………………………………………....7

CUARTILES……………………………………………………………….….8

HISTOGRAMA………………………….,……………………………….….14

DIAGRAMA DE PUNTOS……………………………………………….....18

EL DIAGRAMA DE TALLO Y HOJA…….…………………………….….20

DIAGRAMA DE CAJA………………………………………………………21

DIAGRAMA DE PARETO…………………………………………………..29

DIAGRAMA CUANTIL-CUANTIL………………………………………….32

CONCLUSIÓN…………………………………………………………….....35

BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………...…36

38