good health-it's a question of balance
DESCRIPTION
Sve o zdravlju na prirodan nacin!TRANSCRIPT
-
VAE ZDRAVLJE ZAVISI OD DOBRE RAVNOTEE
i
-
ii
-
VAE ZDRAVLJE ZAVISI OD DOBRE RAVNOTEE
-
Prevod: Mirjana Mievi Ilustracije: Jim Caputo Posebno se zahvaljujemo Aleksu Toumazisu na
dragocenoj pomoi na kompjuteru.
Ova knjiga ne pretenduje da bude zamena za potpunu
medicinsku dijagnozu i terapiju. Napisana je pre svega
da proiri vidike, te da kao sredsvo pomogne ljudima
da naprave prave izbore kada je u pitanju njihovo
zdravlje i nain ivota.
Sva izdavaka prava: Igor etojevi, MD & Franeska
Pinoni
P.O. Box 51958, 3509 Limassol. Cyprus
Email: [email protected]
www.DrIgor.org Prvo izdanje mart 2013
iv
-
POSVETA
eleli bismo da posvetimo ovu knjigu, pre svega,
jedno drugom s ljubavlju. Radei na njoj osetili smo
dinaminu ravnoteu svoju snagu a i slabosti. Iskreno
se nadamo da smo proizveli neto mnogo vie od
pukog zbira naih individua.
Posveujemo je takodje naim prijateljima na Kipru,
ostrvu ljubavi, koji su nam od srca pruili ruke i
poveravali nam svoje tegobe. Napokon, posveujemo
je Vama, itaocima. Obraamo Vam se u nadi da ete
medju ovim stranicama nai neke male bisere koji e
vam uvek biti pri ruci ili izmamiti osmeh na licu.
Takodjer nai ete te nekoliko jednostavnih istina,
kada smo ih svesni i kada ih redovno praktikujemo,
mogu da vam budu kljune u postizanju dobrog
zdravlja.
v
-
vi
-
Dobro doli Igora sam upoznala na proslavi rodjendana moga
osmogodinjeg sina. U nau kuu doao je na poziv
zajednikog prijatelja. Kada su zavrili sa tortom i
sladoledom, Igor je pokazao deci kako se radi sa
viskom.
Bili su oarani kao i ja. Kada su gosti poeli da odlaze
prila sam Igoru i upitala ga: Moe li mene tome da
naui? Da, mogu, rekao je i tako je otpoelo dugo
putovanje sa mnogo prepreka i preokreta, a u kome je
ipak bilo najvie radosti, a koje je najzad krunisano
brakom i dovelo i do pisanja ove knjige.
U poetku naeg druenja (i moga egrtovanja) morala
sam veoma pomno da sluam ta mi je Igor govorio jer
njegov engleski u to vreme, kako je on umeo da kae,
Nije ba dobar.
Nosila sam stalno sa sobom malu plavu sveicu na
ijim je koricama pisalo Beleke o Dr. Igoru. Toliko
interesantnih stvari bismo dotakli u naim uobiajenim
dnevnim razgovorima da sam odluila da hvatam
beleke.Tako je moja mala plava sveica postala
osnova za ovu knjigu.
Odrasla sam u Kaliforniji i uvek sam bila svesna
vanosti zdravlja. Vodila sam rauna o ishrani i znala
vii
-
za znaaj fizikih vebi. Iako sam znala da je nain
ishrane bitan za zdravlje, zaista nisam shvatala zato,
niti znala kako ljudsko telo funkcionie. Nikada pre
nisam ula za negativni uticaj podzemne vode i da
njihove vibracije loe utiu na nae zdravlje. Sve to
mi je Igor priao delovalo mi je veoma zanimljivo i
istinito. Uspeo je da me zainteresuje.
A on mi je na veoma jednostavan nain objasnio kako
radi energija, kako funkcioniu pojedini organi u
naem telu i najvanije, kako je, u stvari, lako ostati
zdrav, ako znate kako i ako ste spremni da preuzmete
odgovornost za svoje zdravlje. Sledila sam njegove
savete i oseam se zdravije nego ikada u svom ivotu.
Posmatrala sam i druge koji su sluali njegove savete
i kako im se dramatino poboljava zdrastveno stanje i
samim tim postaju mnogo sreniji. To saznanje i naa
najiskrenija elja da je podelimo sa vama su razlog
nastanka ove knjige.
Franeska Pinoni
viii
-
Uvod
eleo bih prvo da objasnim svoj nain leenja. Lekar
sam opte prakse. Kada sam zavrio studije i zapoeo
lekarsku praksu, osetio sam da neto u mom
dotadasnjem mediciskom znanju nedostaje.
Iako sam imao dobre studije i stekao dosta znanja iz
zapadne medicine, ipak sam duboko oseao da to
obimno znanje sa fakulteta nije kompletno da bih
mogao uspeno da leim svoje pacijente. Naprosto nije
bilo dovoljno prepisati lek i poslati pacijenta kui,
ekajui ishod, da li lek pomae ili ne. Praksa, koja je,
po meni, osnov zapadne medicine, ponekad bi
pomagala a ponekad ne, posle jednog neuspenog
leka obino bi se prepisivao drugi lek. Meni se tada
inilo kao mnogo pokuaja i greaka, a kasnije se
pokazalo da sam bio u pravu. Pacijent, dakle, ima
sree ako su pratei efekti leenja manje neprijatni od
samog stanja zbog koga se lee. Koji uticaj sve to ima
na fiziko i mentalno zdravlje pacijenta?
Na svu sreu, imao sam priliku da se upoznam sa
kineskom tradicionalnom medicinom i akupunkturom
(gotovo odmah po zavretku studija medicine) koju
ii
-
sam studirao dve godine u Beogradu, tadanoj
Jugoslaviji, a zatim sam pohadjao specijalistiki kurs u
Pekingu, Kini. Iz svega toga sam nauio da sagledam
pacijentov problem iz potpuno drugaije perspektive.
Spoznao sam filozofiju celokupnog sistema, koja
uzima u obzir sveobuhvatno ljudsko bie radije nego
da posmatra telo kao mainu kojoj se popravljaju
pojedini delovi. Kineska medicina usredsredjena je na
prepoznavanje i uklanjanje glavnog uzroka problema,
a ne na puko tretiranje i ublaavanje simptoma. Ovaj
proces ponekad traje malo due, ali se na duge staze
pokazalo kao uspeniji nain leenja. Kada se jednom
glavni uzrok problema eliminie, osoba e ozdraviti.
A kada se tretiraju samo simptomi problem e se opet
kasnije pojaviti ili kao prvobitno stanje ili kao neko
drugo nelagodno stanje koje ima isti glavni uzrok.
Iako mi je obrazovanje iz obe medicine dalo ogroman
broj informacija jo uvek je neto nedostajalo. Kao dete
sam izludjivao roditelje stalnim pitanjima kako, zato,
ta? Pretpostavljam da me vlastita neutoljiva
radoznalost stalno podstie da nastavim potragu za jo
vie informacija, za znanjem, za kopletnijom slikom o
svemu. Te informacije bi kao delovi slagalice na kraju
bile sklopljene i dale rezultat; dali celinu - odlino
zdravlje.
iii
-
Jednog dana za vreme mojih studija u Pekingu, sedeo
sam za vreme ruka za stolom sa kolegom, doktorom
kineske tradicionalne medicine, i razgovarali smo o
razlici izmedju kineskog i zapadnjakog pristupa
leenju. Odjednom je pokazao prstom na ajnik i
rekao: Kolega, pogledajte ajnik..reci mi neto vie
o njemu?!. Malo zbunjen pitanjem, odgovorio sam mu:
Beo je, ima otvor za sipanje aja, poklopac, i ?;
Jo neto? pitao me je. Ne!
A ta emo sa bledocrvenim cvetom? Okrenuo je
ajnik i pokazao mi cvet naslikan na drugoj strani.
Zatim je dodao; Ako posmatramo stvari sa razliitih
strana, primetiemo i razliite stvari. Moemo satima
da raspravljamo o tome da li je ajnik potpuno beo ili je
na njemu nacrtan i cvet. Obojica smo u pravu iz ugla
naih individualnih stanovita. Ali mnogo vie emo
saznati kada razmenimo opaanja i uglove
posmatranja.
U toku izuavanja zapadnog i istonog sistema leenja
imao sam sreu da sretnem, u toku seminara u
Beogradu, jednog veoma zanimljivog doktora. Zove
se Dr. Nikola Videv. On mi je prvi put u ivotu ukazao
na neto to se zove nevidljivo, eterino telo. Na
predavanju Dr. Videva uili smo o akupunkturnim
iv
-
meridijanima, energiji, i-ju, tao, auri, eterinom telu,
mnotvu zanimljivih i interesantnih tema. Tokom
jednog predavanja govorio je o otkrivanju tetnih
vibracija u ljudskom okruenju i otrkivanju podzemnih
voda. Tada sam prvi put saznao neto vie o tome. I
pre sam itao i vidjao ljude kako rade neto sa viskom,
ali sam uvek mislio da je to neto neozbiljno.Medjutim,
ovog puta sam snano oseao da e ovo saznanje
odigrati vanu ulogu u mom ivotu.
Bio sam impresioniran da potovani kolega, doktor,
ija je specijalnost bila psihijatrija, stoji ispred grupe
naprednih studenata, iskusnih doktora zapadne
medicine, mnogi od njih iskusni ve preko pedeset
godina starosti; i pria o takvim stvarima kao to je
vibraciona medicina i rad sa viskom. Lekarima je
ponekad teko da otvore vrata i prozore i puste sve
vazduh unutra, odnosno da proire vidike, da promene
svoju dnevnu rutinu i nain razmiljanja te da usvoje
neke nove stavove i miljenja.
Dr. Videv je stao ispred nas i rekao: Drage kolege,
pokazati u vam neto to bi vam moglo koristi u vaoj
praksi. Pokazao je dve obine tanke metalne ice,
duine oko 40 cm koje su bile savijene pod pravim
uglom poput slova L. Sa laktovima pored tela drao
v
-
je te poluge tako da budu paralelne izmedju sebe i sa
podom. Onda se laganim korakom proetao po
prostoriji. Na pojedinim mestima krajevi ice su se
pribliavali jedan drugom. Kada bi se udaljio od tih
specijalnih mesta one bi se ponovo razdvajale. Zato
se to deavalo? Da li je potovani doktor sam pomerao
L- ice , ili? Ako jeste, zato, ta se deava?
Ponovo..moje deako pitanje; zato i kako?
Zatim je izvadio lani na kome je visio mali metalna
privezak konusnog oblika, visak. Stavio je jednu ruku
na srce a drugom je drao visak izmedju palca i
kaiprsta. Ponovo je proetao po sobi. Na nekim
mestima visak se kretao u krug, a na drugim bi
prestajao da se pomera. Zato?
Dr. Videv nam je objasnio da je koristio L- ice i visak
kao antene, instrumente pomou kojih se mogu
detektovati nevidljive vibracije u okolini. Nastavio je da
govori o uticaju koji te vibracije imaju na ljudsko
zdravlje. To saznanje je ostavilo veoma snaan utisak
na mene. Sada bih eleo da ga podelim sa vama.
Ni istona a pogotovo zapadna medicina zanemaruju
vi
-
uticaj tetnih vibracija oko nas pri dnevnom pregledu
pacijenta. Te uznemiravajue vibracije su veinom
uzrokovane prirodnim pojavama na Zemlji ili unutar nje;
ali takodjer njihov izvor mogu biti kuanski aparati i
elektronska oprema koju je kreirao ovek.
Ispriao nam je kako je posmatrao ovaj uticaj tokom
svog rada na psihijatrijskoj klinici. Dok sam radio u
bolnici, palo mi je na pamet da proverim vibracije na
mestima na kojima su se nalazili kreveti pacijenata.
Desilo se da je jedan leaj bio na mestu sa veoma
tetnim vibracionim uticajem. Primetio sam da su
pacijenti, koji su u njemu leali, imali mnogo izraenije
simptome bolesti od njihovih suseda na istom odeljenju
ija su dijagnoza i nain leenja bili skoro isti. Kada su
ovi pacijenti premeteni u drugi krevet, na neko drugo
mesto i ostali pri istoj terapiji, njihovo se stanje
dramatino popravilo. Dr. Videv je objasnio da su ljudi
sa psihijatrijskim problemima mnogo osetljiviji na
vibracije oko sebe jer je njihov prag osetljivosti vii od
prosenog. Na primer, na naglo paljenje svetla reaguju
jae nego to bi reagovali drugi ljudi. Kada se nalaze
na mestu jakih negativnih vibracija to je kao da ih
neim brzo zagrijavate.
vii
-
Dr. Videv nam je rekao: Teko je ovo ukratko
objasniti, ali ako se neko od vas bavi jogom ili
meditacijom, biti e mu lake da koristi ove instrumente
(L - antene, ralje i visak). Nisam ostao ravnoduan
na njegove rei obzirom da su me zanimali i joga i
meditacija u to vreme. Sedeo sam u prvom redu i
dobrovoljno se prijavio da isprobam te instrumente koje
nam je upravo pokazao. Objasnio je da prilikom
njihovog korienja ne treba oekivati da e se bilo ta
dogoditi i da moramo svoj um podesiti tako da sebi ne
predoavamo nita. Uzeo sam poluge i proetao
prostorijom. Video sam kako se pomeraju! Znao sam
da ih svesno ne pomeram i bio sam oduevljen to mi
to uspeva. Dr. Videv me je pogledao u oi i
prokomentarisao: Mislim da si veoma senzitivan.
Vano je za tebe da polako pone da proverava
razliita mesta. Trebati e ti dosta vremena i iskustva
da postane siguran u to to radi. Sada, posle mnogo
godina testiranja, prostora i ljudi, siguran sam u ono to
radim, a svoje znanje bih eleo da podelim sa vama.
Sigurno vas zanima kako sam iskoristio informacije
koje sam dobio od Dr. Videva? Primenio sam njegove
metode i tada kreirao vlastiti sistem leenja pacijenata
koristei jo akupunkturu, magnete, lekovite biljne
preparate i jo neke druge tehnike. Sve je to kasnije
viii
-
rezultiralo poboljanjem njihovih energetskih stanja.
Pacijent bi obino dobro reagovao na tretman, ali
udno nekad se dogadjalo da odmah sledeeg dana
njegov energetski nivo pada i ponovo se loe osea.
Zato?
Poredim ljudski organizam sa obinom baterijom za
tranzistor. Tokom tretmana baterija se puni energijom;
ipak, neto uzrokuje da se kasnije baterija lako
isprazni. Bio sam siguran da su moji pacijenti sledili
sve moje savete da bi bre ozdravili.Pa, u emu je
onda bio problem? Zato se pacijenti ne oseaju bolje?
Opet, zato?
Setio sam se predavanja Dr. Videva i odluio da
proverim mesta na kojima su moji pacijenti provodili
najvie vremena . A to su mesta gde su spavali i radili.
Gotovo bez izuzetka, pacijenti kojima je uvek brzo
nestajala energija, koju su dobili tokom tretmana,
provodili su dosta vremena na mestima sa snanim
negativnim vibracionim uticajem.
Kada bi pomerili svoje krevete ili radni sto na bolje
mesto, njihovo se stanje znatno popravilo. Vie nisu
gubili energiju koju bi stekli u toku tretmana i bili su u
stanju da se bre oporave i ozdrave.
ix
-
Postoje mnogi primeri u mojoj praksi koji potvrdjuju
tetnost vibracija. Jednom prilikom sam posetio svoju
je majku, koja je bila uiteljica u koli. Tokom kolskog
raspusta proverio sam njenu uionicu i pronaao jedno
izuzetno loe mesto. Ne rekavi joj razlog svog
interesovanja, pitao sam je: Mama, ko ovde sedi?
Oh, rekla mi je, jedan veoma nestaan deko, nikada
nema mira i uvek sedi na rubu stolice. Oigledno je
da se on nesvesno pokuavao udaljiti od tog mesta
koje je emitovalo uznemiravajue vibracije. Zamolio
sam majku da ga kasnije premesti negde drugde, to je
ona i uinila, i kao nekim udom njegovo se ponaanje
promenilo.Bio je mirniji i mnogo skoncentrisaniji na
uenje. Deca poput ivotinja imaju snane instikte.
Otvorena su, prirodna. Ako neto ne vole ili im smeta
odmah reaguju. Kao na ovom primeru ne vole mesta
sa uznemiravajuim vibracijama i uraditi e sve da se
od njih udalje.
Jednom drugom prilikom leio sam jednu enu u
njenom stanu u Beogradu. Bilo joj je veoma teko da
se opusti tokom tretmana zato to su njene erkice
bliznakinje stalno plakale. Kada sam je upitao zato
toliko plau rekla je da ne zna; vodila ih je kod raznih
lekara i reeno joj je da je sa decom sve u redu. Inae
x
-
oni su bili srena porodica bez nekih finansijskih ili
emotivnih ili nekih drugih veih vidljivih problema. Nije
bilo ni jednog oiglednog uzroka tom stalnom plau.
Zamolio sam enu da mi pokae gde su bliznakinje
spavale. Pogadjate, kada sam proverio sobu otkrio
sam da su se oba krevetia nalazila na loim
vibracionim mestima. Takodje sam primetio jedan
krevetii ima neubiajeno visoku ogradicu sa jedne
strane, a to je bilo zato to se beba stalno kotrljala u
krevetu prema toj strani, pa su podigli ogradu da ne bi
ispala. Druga je beba obino spavala sklupana u uglu
svog krevetia. Posle mog merenja sobe, posavetovao
sam majku da premesti krevetie u drugi kraj sobe,
daleko od zone sa jakim vibracijama. Sloila se i
zajedno smo napravili premetaj. Sledee nedelje kada
sam doao kod nje da radim tretman izgledala je
mnogo bolje i oputenije. Samo to sam uao u kuu
rekla mi je: Komija me je jue pitao gde su mi deca,
pomislio je da nisu kod kue; bile su veoma mirne i
lepo su spavale.
Od tada sam skoro po pravilu proveravao mesta na
kojima su moji pacijenti provodili dosta vremena.
Lociranjem i promenom tih mesta a takodjer promenom
poloaja spavanja, sedenja; mnogi hronini simptomi bi
nekim udom sami vremenom nestajali.
xi
-
Takodje, ja koristim i visak da bih proverio energiju
svojih pacijenata. Visak je moj Rentgen-aparat.
Pokazuje mi gde su pacijentove slabosti i kako reaguje
na leenje. Kada vrim pregled pacijenta, koristim
razliite nazive za ono to merim: biotemperatura,
bioenergija, eterino telo ili aura. To nije nita novo.
Neki ljudi mogu da vide ljudsku auru, a ja imam
sposobnost da je osetim.
Vano mi je da moji pacijenti znaju da sam lekar po
struci i da sam se obrazovao i u skladu sa zapadnom i
istonom medicinskom tradicijom. Pacijentu svakako
kaem da ga pre svega smatram prijateljem i da zato
traim od njega da preuzme svu svoju odgovornost za
vlastito telo, um i duh, a ja u dati sve od sebe da mu
pomognem koristei sva svoja raznolika znanja i
vetine. Na kraju krajeva, to je vae telo i odgovorni ste
za njega. Naime, danas je veliki problem to to ljudi ne
preuzimaju odgovornost za sebe. Oni jednostavno
oekuju od svog lekara da ih popravi kada
se razbole. Izgleda da su usvojili nain ponaanja po
kome, na primer, mogu da jedu sve to hoe, to se
reklamira na televiziji, da pue i vode pasivan ivot, a
ako se razbole, zdravstveno osiguravanje e pokriti
trokove leenja. Ako im se zdravstveno stanje ne
xii
-
popravi, esto krive lekare koji su zaboga ipak plaeni
da ih izlee. E pa stvari ba i ne funkcioniu na taj
nain. Zdravlje se ne kupuje, ono se stie, neguje i
odrava.
Ovaj krug-znak sa 3 polja pretstavlja moju filozofiju leenja:
Ako upotrebim sve svoje znanje i uradim sve to
najbolje mogu, moj maksimalan uinak je jedna treina
celog kruga.
xiii
-
Ako moji pacijenti u potpunosti slede moja uputstva i
prihvate odgovornost za svoje leenje, dodaemo jo
jednu treinu.
Dve treine su ve vie od pola puta do cilja. To je
dobar znak. Na zajedniki trud moe doprineti da
napravimo sve preduslove za pomoi vie sile.
Ova poslednja treina je u Bojim rukama.
xiv
-
Voleo bih da vas nauim kako da preuzmete
odgovornost za svoju treinu. Objasniu vam, na
veoma jednostavan nain, ta vam je potrebno da
postanete kreator vlastitog zdravlja. Pokazau vam
osnovne delie slagalice koji, ako se spoje mogu da
dovedu do funkcionalne celine - optimalnog zdravlja.
Kada saznate kako, biti e vam veoma i lako i
jednostavno. O tome govori ova knjiga. Krenimo!
xv
-
1 - Poetak
Sigurno ste ve videli ovaj znak: crno- beli krug koji
izgleda kao kada dve ribe plivaju jedna nasuprot
drugoj, tako gde je jednoj glava tamo je drugoj rep.
Da li vam je poznato znaenje ovog kruga?
Nazovimo ga Yin/Yang znakom. On je osnova za
razumevanje tzv. dinamike ravnotee, a ravnotea je
klju dobrog zdravlja. Prilino jednostavno - za sada.
Sve stvari na ovom svetu se mogu posmatrati kao Yin
ili Yang, dve suprotnosti koje ne mogu da postoje jedna
bez druge. Oblik ovog znaka oznaava i jedinstvo i
kretanje. Nita nije statino. Ono to je Yin sada se
kree unapred postajui Yang, a ono to je Yang
2
-
kretanjem postaje Yin. Moda ete rei Ovo i nije ba
tako jednostavno.
Evo primera: Zamislimo da godina poinje od sredine
zime. To je potpuni Yin. Hladno je, rano pada mrak,
dani su kratki a noi duge. Nakon par meseci stie
prolee. U vreme prolene ravnodnevnice, duina dana
i noi je jednaka. Temperatura je blaga, ni vrue ni
hladno. To je trenutak potpune ravnotee, i ta se onda
deava?
Tu dolazi do zaokreta ka Yang strani. Dani postaju
topliji i dui do sredine leta. Ali, da li i dalje nastavlja da
biva sve toplije i toplije? Naravno da ne. Ravnotea se
ponovo uspostavlja, a zatim Yin opet poinje da
dominira. I tako to redom ide u nedogled, godina za
godinom.
Moemo da uoimo nekoliko stvari: kao prvo da se
odnos Yin-a i Yang-a menja kako Zemlja prolazi kroz
svoje sezonske promene te da se ovaj ciklus ponavlja
u beskonanost. Drugo, ve smo nauili nekoliko
karakteristika; Yin-a (hladno, tamno) i Yang-a (vrue,
svetlo). Tree, stanje ravnotee nije statino; sve se
kree i menja a ipak istovremeno se ne naruava
ravnotea. etvrto, to moda nije vidljivo na prvi
pogled, je to da varirajua koliina Yin-a i Yang-a
3
-
tokom godine moe znaajno da utie na nae
zdravlje.
Ovu klackalicu u esto koristiti za primer jer ona jasno
pokazuje ideju dinamike ravnotee!
4
-
Yin i Yang su strane rei, dolaze iz kineskog jezika,
pa vam same po sebe najverovatnije ne znae mnogo.
Pokuajte da razmiljate o Yin-u kao o magnetskoj ili
privlaeoj sili (poput gravitacije, neto to uvlai u
sebe), i Yang-u kao dinaminoj sili koja se iri (poput
centrifugalne sile koju vidite pri brzom radu maine za
ve; to je sila koja odbija stvari od sebe).
Posvetite malo vremena samoposmatranju. Kako
trenutno sedite? Da li ste aktivni? Moete mnogo toga
da nauite posmatrajui svoje telo.
5
-
6
-
7
-
ta sve ovo znai? Pokuau da objasnim.
Evo nekoliko osnovnih osobina Yin-a i Yang-a:
Slatko? Slano? ta to znai? Nasluujem da se ovde
krije neto veoma vano.
8
-
Hajde, da malo razgovaramo o ishrani. Hrana nam je
potrebna i neophodna za zdrav ivot. Iz nje uzimamo
vitamine, minerale, proteine, ugljene hidrate, masnoe,
to koristimo kao energiju ili za rast i razvoj naeg tela.
Potrebna nam je prava hrana da bismo bili zdravi.
Moda ete me pitati zato o ovome priam kada se to
samo po sebi podrazumeva, ali problem je u tome: ta
je to prava ishrana?
Ako kaem: Ne postoji prava hrana, moda u vas
potpuno zbuniti! Prava hrana nije ista za svakoga i ne
uvek. Setite se ta sam rekao na poetku poglavlja o
ravnotei: Ravnotea je klju reenja naih
zdravstvenih problema.
9
-
Sigurno su vas jo u detinjstvu uili da je
uravnoteena, kvalitetna ishrana svima potrebna.
Sigurno ste dobili bazine informacije o balansiranoj
ishrani u osnovnoj, a jo vie u srednjoj koli.
Verovatno ste od roditelja, uitelja i drugih vama bitnih
osoba, sluali o vanosti ishrane. Pa dobroza
poetak je dovoljno to znate koliko je vano
izbalansirati obroke. Ali, kakav je to izbalansirni obrok?
Smatra se da se on sastoji u raznovrsnoj ishrani i
korienju razliitih grupa namirnica: skroba, mesa,
voa, povra itd. To ipak samo po sebi nije dovoljno.
Ovako pojednostavljena formula ne uzima u obzir
druge vane inioce kao to su posao koji obavljate,
klima u kojoj ivite, doba dana i sl.
Pretpostavljam da ete mi prigovoriti kako sam obeao
da e sve biti jednostavno, ali da se sada ispostavlja
da treba misliti o svemu, to i nije tako jednostavno.
Pre nego to odustanete, pokuau da vas ubedim da
ipak nastavite sa itanjem.
10
-
Vratimo se ilustraciji klackalice:
Vidimo kako klackalica pokazuje Yin i Yang u njihovim
ekstremnim takama. A na zadatak je da ne idemo u
krajnosti ve da ouvamo svoju ravnoteu.
Kada je u pitanju jelo, postoji nekoliko stvari koje treba
uzeti u obzir s take gledita ove klackalice.
11
-
To su sledee, relativno shvaene, stvari:
Klima
Posao koji obavljate
Poloaj hrane na klackalici
I nije tako mnogo, zar ne? Hajde da krenemo od klime;
ta je najednostavnije da uradimo kada je na primer
napolju hladno? Znam da znate odgovor. Rei ete da
se dobro obuemo ili nekako ugrejemo tako da
odrimo odgovarajuu temperaturu tela.
Na ovoj klackalici vrue je na Yang strani, a hladno na
Yin strani.
12
-
U Meksiku je veoma topao letnji dan.
Na Aljasci je hladan snean zimski dan.
13
-
A ovo je savren dan za izlet.
Da se sada pozabavimo poslom koji obavljamo.
Neko radi teke fizike poslove, poput gradjevinskih
ili poljoprivrednih radova; ali veliki je broj ljudi u
gradovima koji imaju posao na kome se preteno sedi.
14
-
Na ovoj ilustraciji vidimo kauboja, a znamo da posao
kauboja zahteva mnogo aktivnosti. Fiziki rad troi
njegovu Yang energiju i potrebno mu je vie Yang
hrane da bi klackalica bila u ravnotei.
15
-
Ovde vidimo raunovodju iji posao zahteva znatno
umno naprezanje. Umni rad troi vie njegovu Yin
energiju i potrebno mu je vie kvalitetne Yin hrane da
bi klackalica bila u ravnotei.
Sigurno znate da nije lako izai napolje i naporno
vebati po veoma toplom danu? Tekoe se pojavljuju
zbog prevelike koliine Yang-a iz okoline. Vi bukvalno
sagorevate. Zato i nije sluajno to ljudi koji ive u
toplim klimatskim zonama, kao ovaj gore meksikanac
sa slike, esto odmaraju, popodnevna siesta.
A sada da kaemo neto i o ishrani. Tu svari nisu ba
oigledne, posebno za nas koji smo odrasli pod
uticajem zapadne kulture.
16
-
Nikada nam niko nije rekao da su neke vrste
namirnica Yin a druge Yang. ali videti ete da je
mnogo jednostvnije i pametnije nego suludo brojati
kalorije.
Jednostavno reeno, ako je hrana slana, ona je Yang.
Ako je slatka, ona je Yin. Na sledeoj listi Yin i Yang
namirnica, poeli smo sa onim vrstama koje su najblie
sredini klackalice, a zavrili sa onim koje poput nekih
francuskih glagola smatramo neregularnim. Pokuajte
da zapamtite.
17
-
Uopteno govorei, so je ekstremni Yang, proteini (u
crvenom mesu, npr.) su veoma jak Yang, a masnoe
su umereni Yang. Ugljeni hidrati (kao itarice i zrnevlje)
su umereni Yin, vitamini i minerali su Yin, slatkii su
veoma jak Yin, a beli eer je ekstremni Yin.
Uz malo vebanja, moete uz pomo viska da odredite
koja je vrsta hrane Yin, a koja Yang. Ako nemate visak
u kui, u tu svrhu moe da vam poslui klju ili pristen
privren na konac dugaak oko 10 cm. Ponite da
18
-
vebate na eeru i soli. Sedite udobno za trpezarijski
sto. Uzmite dve iste posude. U jednu stavite veliku
kaiku eera a u drugu istu koliinu soli. Oslonite
lakat na sto i drite lani sa viskom izmedju palca i
kaiprsta. Drite visak tik iznad posude sa eerom i
posmatrajte kretanje viska. Opustite ramena, laktove,
zglobove i budite strpljivi. Diite prirodno. Posle par
minuta testiranja promenite, drite visak iznad druge
posude, sa solju. Trebali bi da primetite da se visak
okree drugaije, u obliku eliptinih krugova u pravcu ili
kontra od kretanja kazaljke na satu. Zabeleite smer
kretanja viska iznad eera (Yin) i iznad soli (Yang).
Smer kretanja nije isti za svakoga, tako da bi trebalo
prvo da napravite ovaj test.
Zabave radi, neka vam neko promeni poloaj posuda
tako da ne znate ta koja sadri. Ponovo proverite
obe posude viskom da vidite da li ste ih pravilno
identifikovali. Ako vam ne uspe iz prvog, pokuajte
ponovo. Vano, ne zaboravite da diete, jer vam test
nee uspeti ako zadravate dah. Budite strpljivi, jer za
ovo treba malo vie vebanja.
Kad ste uspeno identifikovali eer i so, onda ste
spremni da istestirate i utvrdite koje su namirnica Yin, a
koje Yang.
19
-
Ne priprema se sva hrana na isti nain. Zato ovde naa
klackalica pokazuje samo relativni poloaj razliitih Yin
i Yang namirnica. Kada postanete vini sa viskom,
videti ete da on pravi vee pokrete kada se nalazi
iznad namirnica koje su na krajevima klackalice.
Pirina i zrnasta hrana su otprilike oko centra
klackalice.
Ovo je uravnoteena vrsta hrane i dobro se kombinuje
sa drugom vrstama. Izvorska voda je upravo savrena
za stvaranje ravnotee u ishrani. Sigurno ste primetili
da veoma slano ili slatko jelo izaziva i veliku edj. Znai
da telo ima potrebu za vodom, kroz koju nae telo
pokuava da ostvaruje potrebnu ravnoteu.
Dakle, treba spremati obroke tako da se klackalica
dovede u savrenu ravnoteu. Pomisliete da je za
takvu ravnoteu dovoljno da svoju ishranu zasnivate
na integralnom pirinu (setite se makrobiotikog naina
ishrane), ali, ipak nije ba sve tako prosto.
Neki od vas e poeleti da kombinuju viski sa
svinjiskom rebarcima i tako ostvare ravnoteu Yin i
Yang hrane.
20
-
Ipak, ako se kombinuju ekstremi, nee doi do
potrebne ravnotee .
to se tie obroka, koji se sastoji samo od pirina, to
moe da funkcionie samo ako ivite preko cele godine
u odlinim klimatskim uslovima, umereno se fiziki i
mentalno napreete i ako doivljavate minimalne
stresove ili emotivne uspone i padove. Zato je to
tako? Uskoro emo videti da je vreme da sve to smo
rekli spojimo u celinu, za ta e nam opet posluiti
naa mala zgodna klackalica.
21
-
Poetni poloaj
22
-
Leti je veoma toplo
Dodavanjem posude ilija dodirnuli smo dno
Dobili smo previe vruine, Yang-a. I ta onda radimo?
23
-
Pijemo dosta hladne vode i idemo u hladovinu na
spavanje, ili se bunemo u vodu da oladimo malo,
to je Yin aktivnost.
Ako ste planirali da provedete ostatak dana
zabavljajui se na plai umesto da spavate, mnogo
urvnoteeniji obrok bi se sastojao od svee salate i
umereno hladnog aja.
Prijatno!
A sada zamislite Eskima vegeterijanca, bilo bi isuvie
Yin-a. Ili moda ostrvljanina sa nekih od toplih junih
mora kako se gui u svinjskim rebarcima i masnom
paprikau. To jednostavno ne ide jedno sa drugim.
Stvar je prilino prosta, zar ne?
24
-
25
-
2 - Usponi i Padovi Na poetku ove knjige sam dao primer o smeni
godinjih doba. A sada u vam ukazati na to kako
razliito doba godine, ak i svaki dan, mogu da vam
pomognu da dodjete do zakljuka na koji nain da
odravate sebe u dobrom stanju. Sledi prva lekcija.
Kineska Medicina 1a
Svi nai organi su ili Yin ili Yang. Prilino je lako
odrediti koji je koji. Yin organi su uglavnom kompaktni,
vri, mesnatiji a Yang organi su uplji i cevkasti,
kroz njih veinom prolaze materije.
Svaki organ ima svog partnera, i tako su oni par koji
saradjuje; opet klackalica, jedan Yin organ i jedan
Yang organ. Svaki par organa odgovara jednom otvoru
na licu. Prema tome, budite svesni da stanje svog
zdravlja pokazujete svakome ko zna gde da gleda.
Uskoro ete i vi znati gde da gledate. Svaki par organa
je povezan sa jednom glavnom emocijom. A veze
izmedju emocija i fizikog tela su jako bitne i ne
deljive, kao sto emo videti kasnije.
26
-
Svaka sezona u godini je povezana sa specifinim
organima.
Takodje, svako godinje doba je je povezano sa jednim
parom organa, odnosno svaki par organa ima svoje
godinje doba kada su ti organi najaktivniji. To opet
27
-
znai sledee: ako imate predispoziciju da vam neki
organ bude slaba taka, problem e se najverovatnije
pojaviti tokom tog godinjeg doba. Organima je malo
tee u njihovom vlastitom godinjem dobu jer tada
najvie rade. Rade punom parom. Mnogo vie ljudi
doivljava srani udar tokom leta nego u bilo koje
drugo doba godine. Astma, je povezana sa oteanim
disanjem i optim stanjem plua, ona preovladjuje u
jesen. Kada dodje do smene godinjih doba, obratite
vie panje na varenje hrane, tada su stomak i slezina
najvie podloni problemima.
Sada kada sve ovo znante, moete se potedeti
mnogih nevolja i trokova tako to ete ojaati svoje
telo i organe pre dolaska novog godinjeg doba.
Ne zaboravite da je vrhunska medicina u stvari
preventiva!
Na taj nain moete da spreite pogoravanje raznih
hroninih stanja ili bolesti. Imate ansu da zaustavite
razvijanje problema u pogrenom pravcu. To ete
uraditi sa preventinim tretmanima i adekvatnom
ishranom, poevi otprilike jedan mesec pre godinjeg
doba koje odgovara tom organu. Na mudri narod je
davno lepo rekao; Bolje spreiti nego leiti!
Na nama je izbor, da ovu mudrost prihvatimo ili ne!
28
-
Na primer, ako patite od disajnih problema (kao to je
astma, bronhitis, upala plua ili enfizem), oni e
verovatno buknuti u jesen. Zato, spreite pojavljivanje
tih problema tako to ete ojaati svoja plua pred kraj
leta pre nego to jesen nastupi, tj. godinje doba koje
odgovara pluima i debelom crevu. Ako patite od
reume, bolesti bubrega, iijasa ili lumbaga, ponite
tretman u jesen (pre nego to krenu hladni dani) da
biste spreili komplikacije koje obino nastaju zimi.
Kako da znamo koji je tip tretmana najbolji? Prvo na
ta trebate obratiti panju je odgovarajui nain
ishrane. (Uostalom, zato je celo prvo poglavlje i
posveeno toj tematici). Takodje, postoje razliite
vrste lekovitog bilja koje su odlina podrka razliitim
organima.
Vratimo se Yin-u i Yang-u. Seate se ilustracija iz
prvog poglavlja?
29
-
30
-
A sada, pogledajte sebe. Ako uglavnom sedite
prekrtenih ruku i nogu, ako vam je esto hladno, ako
ste jako mravi, ako ne priate previe ili ako morate
esto da poseujete toalet, onda je vae telo vie Yin i
31
-
verovatno e u trenucima slabosti razviti sklonost ka
Yin (hladnim) zdravstvenim problemima.
Svaka vrsta usporenost ili ukoenosti tela je po svojim
osobinam Yin. Na primer, oseaj hladnoe, trnci u
prstima na rukama i nogama, tupi bol u miiima i
ukoenost zglobova, depresija - sve su to znaci da
imate nagomilano suvie hladnoe Yin-a u vaem
telu. Yin organi su vie ugroeni.
Ako ste veoma aktivni, govortite glasno, mnogo se
znojite, esto vam je vrue, sedite rastavljenih ruku i
nogu, brzo reagujete, skloni ste jakim emocijama,
onda je vae telo vie Yang-a i najverovatnije ete
razviti sklonost ka vruim oboljenjima, Yang organi
vie pate.
Sav viak toplote u telu je Yang. Na primer, groznica,
preterano znojenje, oseanje edji, napetost, nervoza i
zatvor su znaci da u vaem telu ima previe Yang-a.
Naravno, kao i sve u ivotu, ni ovo ne treba shvatiti
bukvalno cno-belo. Navedeni primeri pretstavljaju
neke ekstremne sluajeve, a ljudi se menjaju u skladu
sa trenutnim okolnostima. U svakom sluaju, prethodni
primeri e nam posluiti kao vodi. Idemo dalje.
32
-
Pogledajte kroz prozor. Kakav je dan napolju? Kada
je na primer u vazduhu mnogo vlage, telo postaje
lepljivo. Sva voda u telu postaje zgusnutija,nije tena
i vie je nalik na ulje. Ako putujete u krajeve sa toplom
i vlanom klimom a ne prilagodite nain ishrane,
moe se desiti da vas obuzme oseaj teine, tegobe
ili letargije.Tada imamo sklonost ka zadravanju vode
u telu. Telu je sada potrebno malo stimulacije da bi
postiglo bolju ravnoteu.
Kada je vreme vrue i vlano, treba piti ohladjene biljne
ajeve i jesti svee voe i salate (Yin), da bi se olakao
protok tenosti u telu. Teka i jaka hrana poput mesa i
mlenih proizvoda uzrok je lepljivivosti u vaem telu.
Veoma je vano da koristite male koliine soli i eera.
To su dve ekstremne supstance, koje mogu stvoriti
unutranje parno kupatilo skupljajui ili
nagomilavajui vodu koju organizam ne moe da
kontrolie. Voda e se due zadravati u telu a kao
rezultat svega toga nastaje nateenost nogu, nadutost,
oseaj tromosti i teine.
Da bi ovo izbegli, jednostavno, jedite laganiju hranu i
pijte dosta izvorske vode.
33
-
Ako je dan hladan i kiovit, slobodno uivajte u
paprikau ili ukusnim kolaima (kolae ne jedite odmah
posle glavnog obroka!) Neke recepte ete nai na kraju
ove knjige.
KAFA I AJ
Nemam nameru da vas savetujem da nikada ne
treba da pijete kafu. Ve ujem kako ste odahnuli sa
olakanjem. Samo elim da vam skrenem panju na to
da znate kada je dobro da je pijete i ta se deava u
vaem organizmu kada to uradite. Takodjer imajte u
vidu da ovde govorim o pravoj organskoj kafi a ne o
instantima, imitacijama kafe, koji se dosta nude na
tritu!
Kafeno zrno je po prirodi Yin ali obradjeno i
pripremljeno daje Yang funkciju u vaem telu. Kako
vam se ini ovaj mali preokret? Kafein u oljici kafe
stimulie va organizam pravei male greve u krvnim
sudovima to dovodi do poveanja krvnog pritiska i na
taj nain vas moe drati u budnom stanju.
Vrui engleski (crni) aj ima isti efekat. Dobro ga je piti
u hladnim i vlanim predelima, kao to je Engleska.
Pa .naravno, nita nije bez razloga.
34
-
Zeleni (kineski) aj je Yin. Smiruje, hladi telo i prija u
vruim, vlanim predelima poput june Kine.
Tanin u aju i kofein u kafi su u stvari vrsta prirodne
droge. A sve droge ako se preterano uzimaju
poremeuju funkcionisanje naeg organizma.
Ponekad nam je zaista potrebna mala stimulacija,
ali imajte u vidu da su ove supstance jake i da ih
treba umereno i pametno koristiti.
Sada je pravi trenutak da pomenemo djavolski
alkohol. Ako ste odrasla osoba i pijete alkohol, koji je
Yin, to moe biti korisno (u maloj koliini!) za
stimulisanje Yin organa, kao to su pankreas i jetra.
Ti organi tada poinju da lue digestivne sokove koji
kasnije pomau pri varenju hrane (aperativi!) Ako od
umerenog predjete na prekomerno konzumiranje,
alkohol e prvo otetiti upravo ove organe.
Bilo kakvo stalno i preterano konzumiranje ekstremne
Yin ili Yang hrane ili napitaka loe e delovati ili ak
otetiti va organizam.
Nain ishrane utie na ravnoteu organizma i upravo
35
-
zato je toliko bitan. Budui da ne moete da
kontroliete vremenske prilike onda barem moete
da birate hranu koju svakodnevno jedete.
A sada emo se pozabaviti jo jednom ciklinom
promenom: smenom dana i noi. Moete li da pogodite
koje doba dana ima najvie Yang energije?
Tano. Podne je doba dana kada ima najvie Yang
energije. Sunce je tada najjae. Posle podne, Sunce je
prolo svoju najviu taku i dan napreduje ka noi.
Pono je najjai Yin, kada je ceo svet u mraku i tiini.
36
-
Korisno je znati da Kinezi povezuju razliito doba dana
sa razliitim organima u telu; u dvoasovom intervalu,
tada su ti organi na vrhuncu svoje energetske
aktivnosti.
Na sledeoj tabeli pogledajte koji su organi povezani
sa odredjenim satima u dnevnom ciklusu. Dan smo
podelili na dvanaest dvoasovnih celina, a svaka celina
ima svoj organ. Kada nam je ovo poznato veoma je
lako pronai uzrok odredjenog problema. Kasnije u
vam rei neto vie o svemu tome. A sada da
pogledamo tabelu.
Za trenutak razmislite o nekim od sledeih pitanja:
37
-
Postoji li doba dana kada vam se ini da imate manjak
energije ili nasuprot tome kada imate najvie energije?
Da li se esto budite u odredjeno doba noi?
Da li redovno idete u toalet ujutro ili uvee?
Nakon to ste sagledali neke od ovih stvari, pogledajte
u tabeli koji od organa odgovara tom dobu dana. Ako
se, na primer, budite svake noi u odredjeno vreme,
moete u tabeli da vidite koji organ ima veze sa tim
vremenom. Najverovatnije postoji neka mala slabost
tog organa. Odlino. Sada kada sve ovo znate, moete
38
-
da pomognete odredjenom organu, da uradite neto za
njega pre nego to se stvarno razbolite.
ta treba da uradim? pitate se.
Prvo to treba da uradite je da posmatrate sebe.
Naviknite se na to da obraate panju ta se deava u
vaem telu u razliito doba dana. Pogledajte, recimo,
vreme izmedju 05.00 i 07.00 na tabeli. To je pravo
vreme za pranjenje debelog creva. Ako ste dobrog
zdravlja, onda prirodno i lako eliminiete nakupljeni
otpad iz svog tela, otprilike u ovo doba.
Ako patite od zatvora/konstipacije, to je znak da su
vaa creva suva. Obzirom da je suvoa ekstremno
Yang stanje, potrebno vam je da vie unosite tenosti,
iste vode i Yin hrane kao to je svee voe i povre,
koje e ovlaiti vaa creva. Ako imate sasvim drugaije
probleme, patite od uestalih proliva/dijareja, to je
znak da imate viak nepotrebne vlage u crevima,
ekstremno Yin stanje. Sve je previe mokro. Potrebno
je da postepeno poveavate Yang energiju tako to
ete popiti olju jakog crnog aja (bez eera) i
kuvanu kau od pirina i argarepe. To e vam
omoguiti da se stanje bre stabilizuje.
39
-
Ako morate da stavite tipaljku na nos ili da ostavite
irom otvoren prozor svog toaleta, trebalo bi dobro
razmislite o svojoj ishrani. Jaki i neprijatni mirisi dolaze
od nesvarene hrane, posebno od hrane ivotinjskog
porekla. Budite svesni da proces varenja poinje jo u
vaim ustima. Jedite polako i dobro savaite hranu
pre nego to je progutate. To je vaan preduslov, a i
dobra priprema za dobro varenje kasnije u vaem
organizmu. Vie rei o procesu varenja bie u
sledeem poglavlju.
05.00 h 07.00 h je vreme Debelog creva. Kao to smo ve spominjali, to je pravo vreme da se ide u
toalet. Ako ste u dobrom zdravlju, najverovatnije ete
u ovo doba eliminisati otpade iz vaeg organizma.
07.00 h- 09.00 h je vreme eluca. Ovo je najpogodnije vreme za zdravi i hranjivi doruak. Ne
preskaite ovaj obrok budui da vam on obezbedjuje
energiju za ceo dan. Hrana koju uzimate ujutro ima
najvee anse da bude potpuno svarena. Moda su
Australijanci u pravu kada za doruak jedu jak obok,
biftek i jaja?!
40
-
09.00 h -11.00 h vreme Slezine. Jedna od funkcija slezine je da prua enrgetsku podrku elucu i
dovrava njegov digestivni proces.
O slezini u rei neto vie u sledeem poglavlju.
11.00 h 13.00 h je vreme Srca. Gorak ukus hrani srce,
pa ako pijete i elite oljicu kafe, ovo je pravo vreme za
to. Obino se prestaje sa radom u ovo vreme, tada je
vreme za kratku prepodnevnu pauzu. Imajte na umu da
se u srcu filteriu vae emocije pa zato ga ne opteretite
snanim stresnim situacijama u ovo doba dana. Znai,
kafica polako, bez frke.
13.00 h 15.00 h vreme Tankog creva. Ovo je zaista najpovoljnije vreme za ruak . U Tankom crevu
zavravamo proces varenja meajui hranu sa
sokovima koji dolaze iz jetre i guterae. Zatim je
tako usitnjenu i pripremljenu usisavamo i uvlaimo u
krvotok u obliku sitnih hranjivih supstanci koje se
kasnije rasporedjuju po celom telu.
15.00 h 17.00 h vreme Mokrane beike. Ona je u ovo vreme najaktivnija. Tada se najvie puni ve
upotrebljenom tenou, tj. mokraom iz bubrega i
ne oklevajte da je ba sada ispraznite.
41
-
17.00 h - 19.00 h je vreme Bubrega . olja biljnog aja poveati e koliinu tenosti u vaem organizmu i
pomoi bubrezima da se oiste. To je, takodje, dobro
vreme za kratak odmor.
19.00 h 21.00 h vreme Srane kese ili Perikardijuma. Perikardijum je slian kesici koja okruuje i titi vae srce. O Perikardijumu ete saznati
vie u sledeem poglavlju. Za sada je dovoljno da
znate da je ovo vreme da usporite i da se opustite
posle napornog dana, ili jo bolje, pravo vreme da
zagrlite neku sebi dragu osobu.
21.00 h 23.00 h vreme Trostrukog grejaa. Najbolje je ne konzumirati preterano hrane u ovo
vreme ne elite da sagorite svoj trostruki greja.
Trostroki greja je slian onom to zapadna medicina
zove Autonomni nervni sistem. On bez vae volje
kontrolie i automatski stavlja u pogon sve organe.
Takodjer ih dopunjuje energijom i medjusobno
harmonizuje njihov rad. Ovo je vreme kada telesni
sistemi poinju da rade kvalitetnije, preradjujui i
preslagajui sve ono to smo uneli u organizam u toku
dana, stvarajui ravnoteu tokom noi.
42
-
23.00 h 01.00 h vreme une kese Da li vam se ikad desilo da ne moete da zaspete posle obilne,
teke veere? Znai da je vaa u preoptereena,
radi punom parom i u punoj je brzini, a zujanje njenog
motora vas dri budnim.
01.00 h 03.00 h vreme Jetre Vaa jetra, kao glavna fabrika organizma je najaktivnija ba u ovo
vreme. Ako se esto budite u ovo doba noi, vaa
fabrika je zaguena ili prenatrpana. Jetra je osim toga i
va mentalni filter te ako sanjate rune snove, vaoj
jetri je verovatno potrebno malo vie panje, odmora ili
adekvatne pomoi.
03.00 h 05.00 h vreme Plua Ovo je vreme najdubljeg sna. Dok vi odmarate, duboko diete i vrsto
spavate vaa plua vredno rade. Kiseonik je ivotna
veza izmedju vas i spoljanjeg sveta. Mnogobrojnim
hranjivim sastojcima koje su krvotokom doli u svaku
eliju treba kiseonik.
On omoguuje da se ta hrana pretvori u energiju.
Ako se budite u zoru teko diui ili imate problem
s disanjem, onda verovatno postoji neka energetska
slabost ili prepreka u vaim pluima.
43
-
Doli smo ponovo do 05.00 h 07.00 h vreme Debelog creva. Dobro jutro!
Najbolje bi bilo ne konzumirati suvie hrane uvee.
Ve smo naglasili da je ovo vreme kada automatski
sistemi vaeg tela poinju jae da rade. Oni preradjuju
sve ono to ste uneli tog dana, stavljajui va
organizam u ravnoteu u toku noi. Obratite panju
kada se budite nou, pogotovo ako se to deava svake
noi. To bi moglo da ukae na slabost odredjenog
organa. Na primer, ako se uvek budite u 03.00 vaoj
jetri treba pokloniti neto vie panje. Verovatno je
preoptereena nekim toksinima ili nesvarenom hranom
koju ste pojeli ranije ili ste moda bili pod velikim
mentalnim stresom. Zapamtite! Nikada ne jedite kad
ste pod jakim stresom.
Ako imate bilo kakvu vrstu infekcije (uobiajene
simptome poput poviene temperature tela, upaljenog
grla, curenje iz nosa, dijareje, vaginalnog sekreta itd),
ne hranite problem eerom! Bakterije, virusi, gljivice i
ostali uzronici infekcije, ive na eeru i slatkiima.
Ako elite da ih se reite izgladnite ih, prekinite im
zabavu, tako to im na odredjeno vreme neete davati
njihovu najomiljeniju hranu.
44
-
Beli luk je odlina namirnica. Da biste spreili infekcije koristite ga tokom sezone prehlada i gripa. Beli luk
takodje sniava krvni pritisak ali i razlae nagomilane
masnoe i holesterol. I tavie, stimulie varenje.
Obino pred zavretak pripremanja glavnog jela,
dodajte jedan do dva ena belog luka i ne mojte da ga
prekuvate jer mu to oduzima lekovita svojstva.
Neki zaini i biljke mogu biti od velike koristi i verovatno
ih ve imate u svojoj kuhinji:
Kamilica: olja aja od kamilice je veoma dobra za probleme sa varenjem (pogotovu za malu decu), ali
takodjer pomae pri nesanici, i menstrualnim grevima.
Stabilizuje i smiruje energiju stomaka i creva. Ako
imate stomanih problema u jutarnjim asovima (doba
stomaka), popijte aj od kamilice (bez eera!) Veoma
je dobar protiv jutarnjih munina. Takodje, moete da
ga koristite kod infekcija i iritacija oka, tako to
komadiem pamuka natopljenog u mlak aj, par puta
isprati unutranjost onog kapka i onda ga posle
jednostavno ostavite natopljenog preko oka, par
minuta, kao obloga.
Nana : aj od nane oputa i rashladjuje telo. On poboljava cirkulaciju u jetri i unoj kesi i oslobadja
45
-
vas oseanja nelagodnosti u delu stomaka ispod
desnog rebarnog luka. Nana hladi i raspruje
nagomilanu energiju, te moe da pomogne kod
migrenoznih glavobolja, iji je uzrok veinom u
poremeenom radu jetre i une kese (biti e vie rei
o tome kasnije). Ako se ne oseate prijatno kasno
uvee i rano ujutro, popijte olju aja od nane. Nana
je odlina i protiv mamurluka. Jo bolje, kad god se
setite, popijte po olju nesladjenog aja od nane posle
konzumiranja alkoholnih pia, tako ete smanjiti ili
potpuno izbei jutarnji mamurluk. (A ovo mi je, moram
priznati, poznato iz linog iskustva.)
Cimet: Ovo je zain broj jedan za poboljanje generalne cirkulacije krvi. Zagreva celo telo, pravei
neku vrstu sistema centralnog grejanja. Moete da
dodajete tapie cimeta u neki drugi aj, cimet u prahu
u kafu, kakao, ili upotrebiti kao dodatak u nekoj drugoj
hrani.
Likoris (Sladi): Ovaj aj preiava i vri
detoksikaciju organizma. Stimulie plua, slezinu i
eludac a pomae i sistemu za varenje. Takodje je
dobar za decu koja imaju slab apetit. Redovnim
jutarnjim konzumiranjem ovog aja eliminiu se toksini
46
-
pre nego to uspeju da nakode vaem organizmu.
Sladi je odlian preventivni lek i lepog je ukusa.
Djumbir: On zagreva telo, posebno povoljno deluje na eludac, slezinu i creva, a pomae pri varenju i jaa
imunitet. Ako vam je digestivni sistem slaba taka,
popijte olju aja od djumbira negde izmedju 07.00 i
11.00 ujutro, u vreme eluca i slezine, ili pola sata
posle glavnog jela.
Kada smo ve spomenuli slezinu. Da li znate koja je
njena uloga? Ili ta sve radi una kesa osim to nekad
moe da napravi kamenje koje tu nije potrebno?
Ako elite da saznate neto vie i o tome nastavite sa
itanjem.
47
-
3 - Pogledajmo malo blie
48
-
Sada u vam dati neke informacije o tome ta se sve
deava u vaem organizmu. Vreme je da se upoznamo
sa onim lanovima koji su nam udni i nepoznati, ali
ipak su lanovi porodice.
Jedna muka i jedna enska elija se sretnu i
nastavljaju da plivaju zajedno u predivnom ivotnom
plesu, ta zapravo one rade?
Oplemenjene duhom ove dve zaljubljene elije se
spajaju i uestvuju u stvaranju novog ivota.
i
-
Dok se kreu, one ire svoju ivotnu snagu, dele se
i mnoe: od dve postaju etiri, od etiri nastaje
esnaest, od esnaest postaje 256 i tako redom.
Nakon otprilike tri meseca imamo jedno malo, siuno
bie koje pliva u majinoj utrobi; ribica koja ve ima oi
na mamu i nos na tatu.
Ovo kretanje i razvoj naziva se organogeneza ili
prevedeno sa grkog radjanje organa. Potrebno je tri
meseca da bi se formirali svi organi. Oni nastavljaju da
rastu sledeih est meseci dok dete jednog dana ne
odlui da dodje na ovaj svet. Pa da pogledajmo neke
glavne organe i njihovu ulogu u funkcionisanju celog
ljudskog organizma.
ii
-
Bubrezi Bubrezi su prave gazde. Oni nose u sebi genetske
ematske planove, nasledjenih od naih baka i deka.
Oni daju uputstva o nainu rada ostalim delovima tela.
Bubrezi su glavna baterija organizma izvor snage koji
omoguava da se sve odvija onako kao je tu odavno
zapisano i kako treba. Jedan od glavnih gazdinih
dunosti je proiavanje krvi. Bubrezi prvo profiteriu
krv a posle toga utklanjaju potencijalne otrove.
Bubrezi omoguavaju onome to preostane da nastavi
da putuje kroz organizam snabdevajui sve elije
gorivom. Potencijalni otrovi se eliminiu putem
mokrae koja je smetena u mokranoj beici dok ne
dodje vreme da se ode. do toaleta. Bubrezi
iii
-
energetski kontroliu funkciju mozga, uiju, kostiju,
zglobova i reproduktivnih organa. Vano je da pijemo
dosta iste izvorske vode da bi ovo sve lepo
funkcionisalo.
iv
-
Plua
Plua slino kao biljke preradjuje kiseonik (ali u
suprotnom smeru). Biljke ga stvaraju a mi troimo.
Kiseonik je pored hrane, glavno ljudsko pogonsko
gorivo. Naa prva ali i poslednja veza sa spoljanjim
svetom je udisaj odnosno izdisaj. Plua primaju
kiseonik iz vazduha i alju ga putem krvotoka do svake
elije vaeg tela. Ta krv koja je bogata kiseonikom
hrani elije a kad to obavi iz njih skuplja loi ugljen
dioksid. Ugljen dioksid se vraa u plua koja ga kasnije
izbacuju izdisanjem.
Vano je da znamo da plua energetski kontroliu i
kvalitet nae koe. Znai, porovodimo to vie
slobodnog vreme u prirodi, diimo punim pluima, biti
emo i zdraviji a i lepi.
v
-
Srce
Vae srce je jedna veoma jaka pumpa koja radi 24h,
non stop. Ona alje krv u sve delove tela. A krv, kako
ve znate, donosi kiseonik a odnosi ugljen dioksid iz
svake elije u organizmu. Ona osim toga transportuje
hranljive sastojke, u celom telu; a posle obavljenog
glavnog posla odnosi otpadne materije. Kiseonik i
hranljivi sastojci su dve glavne vrste pogonskog goriva
koje omoguavaju vaem telu da zdravo funkcionie.
Krv takodje regulie telesnu temperaturu.
Kinezi kau: Va duh prebiva u vaem srcu. to bi
opet znailo da srce filtrira nae najdublje emocije.
Miran duh omoguuje kvaltetan i spokojan san.
vi
-
Ljubav je energija vaeg srca i duha. Ljubav se osea
ali takodjer verbalno izraava. Vano je kako, ta i na
koji nain govorite ali i doivljavate ljude i ceo svet oko
sebe.
Srce enrgetski kontrolie jezik odnosno govor. Sada
znamo zato nam se jezik zapleo kada smo prvi
putpokuali da izrazimo ljubav voljenoj osobi.
Oputeni slobodan nain komuniciranja uiniti e vas
srenom i bezbrinom osobom. Volite i potujte sebe i
druge, na taj nain vae srce e biti zdravije.
vii
-
Perikardijum
Perikardijum (ta to bee?) je neka vrsta srane kesice
koja obavija vae srce i titi ga od stresa i negativnih
emocija. Zamislite ga kao gnezdo koje je prigrlilo srce
pomaui mu da nesmetano obavlja svoj posao.
Perikardijum harmonizuje cirkulisanje krvi a takodjer
energetski utie na balansiranje hormona.
viii
-
eludac
Glavni posao eluca je da razlae proteine i priprema
razliitu hranu za kasniju doradu u tankom crevu.
Samo dobro svarenu hranu organizam moe kasnije
da iskoristi. Vano! Proces varenja zapoinje u ustima.
Kada dobro vaete hranu, u ustima se proizvodi
pljuvaka. Uticajem enzima iz pljuvake i dobrim
vakanjem ustvari zapoinje digestivni proces.
Kada hrana dospe u stomak, eluani sokovi razlau
proteine, koji tako pripremljeni i usitnjeni odlaze u tanko
crevo. Zapamtite! U sluaju da jedete brzo i samo
gutate hranu, takva nesvarena hrana dospeva u tanko
crevo. Takva hrana postaje potencijalni izvor kasnijeg
problema.
ix
-
Tanko crevo Tanko crevo je glavno mesto gde se zavrava varenje
hrane. Zatvorite oi i zamislite crevo duzine oko 6
metara smotano u vaem stomaku. Zamislite ga
iznutra obloenog nenim i mekanim krznom. Kroz
bogatu krvnu mreu krv ulazi u te siune krznene
dlaice i iz tankog creva usisava svarene hranljive
sastojke. Na tom istom mestu pijunske elije love
masnoe. Kada ih identifikuju, u pomo pozivaju unu
kesu.
x
-
una kesa
u je digestivni sok koji nastaje u jetri a kasnije se
koncentrie i nakuplja u unoj kesi. una kesa
prica svoj sok u tanko crevo kada pojedemo masnu
hranu. Osnovna funkcija mu je da razlae masnoe
tako da one mogu da budu svarene u tankom crevu.
Proteini koje je eludac ve razloio nastavljaju da se
tu vare zajedno sa masnoama; a odatle kasnije
zajedno odlaze u krvotok.
xi
-
Jetra
Sva krv, bogata hranljivim sastojcima iz tankog creva,
mora da prodje kroz jetru, glavnu fabriku ljudskog
organizma.
Tu se odvija sva arolija. Digestivni sistem razlae
hranu koju jedete na osnovne sastojke. A u jetri se
svi ovi elementi ponovo preradjuju u neku vrstu
nuklearnog goriva. Razliiti tipovi goriva potrebni
razliitim organima. Svi oni se proizvode u jetri
glavnom efu kuhinje koji mea i kuva hranjive
sastojke u vae omiljeno jelo. Celokupni process
samoposluivanja se odvija putem krvotoka i svaki
xii
-
deo tela uzima ta mu je potrebno za normalno
funkcionisanje.
Jetra preiava i skladiti suvinu krv koja nije
trenutno potrebna za cirkulaciju. Ona se ponaa se kao
tvrdjava koja uva va organizam tako to obezbedjuje
osnovne rezerve u sluaju masivnog krvarenja u
sluaju povreda. Naveli smo ranije da jetra proizvodi
u koja je smetena u unoj kesi, a koja se koristi za
razlaganje masnoe.
Vidite, stanje u kome se nalazi vaa jetra takodje utie
na vae oi i oni vid. Na jo jedan nain moete da
proverite u kom je stanju vaa jetra a to je da
pogledate svoje nokte. Ako su vrsti i zdravi, takva je
onda i vaa jetra. Da biste procenili zdravstveno stanje
jetre, proverite ove dve stvari.
xiii
-
Slezina
Slezina je, slino jetri, skladite krvi koja bi mogla biti
potrebna u sluaju nekih povreda ili bolesti. Takodjer je
odgovorna za va imuni sistem. Ako dodje do infekcije,
slezina alje svoju vojsku, trupe belih krvnih zrnaca
kao spas. Slezina je takodje staraki dom za ostarelu
krv. Nakon putovanja od tri do etiri meseca kroz va
organizam, crvena krvna zrnca odlaze u slezinu da se
odmore i opuste. A kada zavre svoj ivotni vek, njihovi
se delovi ponovo recikliraju u potpuno novu krv. Usne i
usta reflektuju stanje u kojem se nalazi vaa slezina.
xiv
-
Pankreas Kada delimino svareni eeri i ugljeni hidrati dospeju
u tanko crevo aktiviraju pankreas. To je duguljasti
organ koji podsea na gutera. To mu je i drugi naziv,
guteraa. On obavlja dva posla.
Prvi je proizvodnja i distribucija enzima u tanko crevo.
Oni tu razlau eere i na sitne delie, tako da oni lako
budu usisani u krvotok. Krv zatim raznosi eer u elije
koje ga koriste kao glavno gorivo.
Sagorevanjem eera telo dobija energiju.
Drugi posao pankreasa je da proizvodi hormon insulin.
Kakva je uloga insulina i zato nam je on potreban?
xv
-
Naime, krv transportuje kiseonik i hranljive sastojke iz
hrane koju konzumirate do svake elije vaeg
organizma. Svaka elija je malena baterija kojoj je
potrebna energija da bi ivela. eer obezbedjuje tu
energiju, poput benzina u automobilima.
Masnoe i protein grade telo i potpomau funkciju
svake elije. Ali kako ta energija ulazi unutra? Svareni
proteini i masnoe lako ulaze u elije kao da imaju klju
od ulaznih vrata. Ali za siroti eer to nije sluaj, nema
taj klju. Njemu je potreban neko da ga pusti unutra.
A to je insulin portir koji mu omoguuje nesmetan
ulazak. Ako u telu nema eera koji e poput goriva
sagoreti i dati energiju, ono e umesto toga upotrebiti
masnou. Ako eliminiete eere iz ishrane to e vam
pomoi da se oslobodite suvinih kilograma koje je
vae telo spremilo za crne dane. Ako vie nema
masnoe za sagorevanje, tada e gladna elija da
posegne za drugim izvorom goriva. Tek u tom sluaju
elija e poeti da sagoreva vlastite proteine. Ups,.
to je veoma loe za organizam i znak veoma
naruenog zdravlja.
xvi
-
Debelo crevo i mokrana beika Debelo crevo i mokrana beika pripremaju i skupljaju
vrsti i teni otpad za deponovanje i reciklau ali
izvan vaeg tela. Veoma je vano redovno izbacivati
potencijalne otrove iz naega organizma. Jutarnji
odlazak u toalet i pranjenje creva je prvi dnevni znak
vaeg dobrog zdravlja.
xvii
-
Trostruki greja
Nikada niste uli za trostruki greja?
To u stvari nije fiziki organ, ve radije opisuje
zajedniko funkcionisanje i povezanost svih organa
u telu. Ovo je malo tee objasniti. Seate se prie o
ajniku u uvodu ove knjige? Trostruki greja je dobar
xviii
-
primer koji potkrepljuje tu priu razliite kulture
posmatraju stvari sa razliitih taaka gledita,
a onda donose razliite zakljuke. U kineskoj medicini,
harmonija izmedju razliitih organa se smatra vanijom
od posmatranja stanja svakog organa za sebe. Prva
faza terapije je bazirana na harmonizaciji celokupnog
organizma a tek zatim se fokusira na odredjeni organ.
Nasuprot tome, zapadna medicina se odmah
koncentrie na leenje obolelog organa veinom ne
uzimajui u obzir ovu veoma vanu injenicu.
Dakle, evo kako funkcionie trostruki greja:
zamislite svoje telo podeljeno na tri dela.
U gornjem delu se nalaze plua i srce. Ovde se odvija
disanje i preiavanje vae krvi.
U srednjem delu se nalaze organi kao to su eludac,
jetra, slezina i pankreas, u kojima se odvija process
varenja hrane.
U donjem delu, ispod pupka, smeteni su bubrezi,
creva i reproduktivni organi. Ovo je glavni centar za
reciklau, gde se korisno odvaja od nekorisnog i gde
se takodjer eliminie otpad iz organizma.
Trostruki greja, zagreva tj. vri koordinaciju funkcija
ova tri dela tako da svi oni budu u medjusobnoj
harmoniji. Osim ove funkcije on takodjer kontrolie
temperaturu vode u vaim elijama. Na taj nain
xix
-
odrava temperaturu tela na idealnom nivou, koja
kasnije omoguuje da se stvari glatko odvijaju.
Sa stanovita zapadnjake medicine, posao trostrukog
grejaa obavljaju hormoni i autonomni nervni sistem,
odnosno, sve se odvija bez potrebe da mi ita namerno
i svesno inimo u vezi sa tim.To su tzv. automatske
funkcije.
Hormoni se proizvode u lezdama. Ako telo
posmatramo kao orkestar, onda su lezde sa
unutranjim luenjem muziari. Glavni dirigent je
hipofiza, koja se nalazi tano iza vaih oiju, smetena
u centru mozga. Ona je odgovorna za sve ostale
lezde. Hipofiza diriguje orkestrom u kome sviraju
druge lezde, kao to su titna lezda, jajnici
nadbubrene lezde i td. Kada krv protie kroz njih,
ona prima instrukcije u vidu hormona. Hormoni zatim
krvotokom odlaze u celo telo gde stimuliu ostale
organe u specifinu akciju. Veoma su moni; malo ih
treba da bi se otilo daleko. A da bi znao gde ta treba
da uradi ili rasporedi, dirigent hipofiza, koristi
najvelianstveniji svetski kompjuter va mozak.
xx
-
Mozak Mozak je centar svesti, misli, intelekta i pamenja. On
takodjer kontrolie funkcije vida, sluha, okusa, mirisa i
govora. Preko njih smo povezani sa iskustvima iz sveta
oko nas. Bogati sistem nerava i kapilara omoguava
cirkulaciju velike koliine krvi kroz mozak. Krv i nervno
tkivo prenose i obradjuju informacije o ispravnoj funkciji
drugih organa i delova tela. Vae ponaanje direkno
zavisi od pravilnog funkcionisanja mozga.
Mozak, kimena modina i nervi su jedan
komunikacioni sistem. To je vaa lina internet mrea
xxi
-
koja slui za prenos i sinhronizaciju svih fizikih,
mentalnih, emotivnih i duhovnih procesa i informacija.
xxii
-
Apendiks/Slepo crevo
Slepo crevo lii na malog crva i veliko je otprilike
kao va kaiprst. Iako je zakaeno za debelo crevo,
ono je deo odbrambenog sistema tela, zajedno sa
krajnicima i limfnim vorovima. Vae slepo crevo i
krajnici su napravljeni od istog tkiva; a proizvode
odbrambene elije koje trae, hvataju i eliminiu
bakterije, viruse, otrove i ostale uljeze kojima nije
mesto u zdravom organizmu. Krajnici su prva linija
odbrane. Oni u grlu hvataju sve to mogu pre nego
neprijatelji prodru dublje u telo. Apendiks lovi toksine
tokom varenja. Ako oni omanu onda e se slezina
ukljuiti u igru. Prvo e da poalje elije da napadaju te
neprijatelje koji su uspeli da udju u krvotok. Toplota je
proizvod ovog sukoba a to utie na generalni porast
telesne temperature.
xxiii
-
Limfni vorovi Limfni vorovi izgledaju kao mali grozdovi i smeteni
su oko svih glavnih organa i krvnih sudova. Oni
predstavljaju bazu za bela krvna zrnca sve dok ne
zatrebaju. Limfni vorovi su ukljueni u prvu liniju
odbrane od irenja infekcije u vaem organizmu.
Ako se recimo poseete, prvo to se desi je krvarenje.
Bela krvna zrnca odmah ure na to mesto sa namerom
da se bore sa moguim bakterijama i unite ih. Ako
nisu dovoljno jaka da to urade ili ako je posekotina
velika i neosvojiva, onda bela krvna zrnca alju
poruku limfnim vorovima u pazuhu da to pre poalju
pojaanje.
xxiv
-
Organizam
xxv
-
Ve ste uoili koliko su svi ovi telesni sistemi povezani
i medjuzavisini. Slabost u jednom sistemu uzrokovati
e kasnije slabost u svim ostalima. Naravno, mnogo
vie od toga se deava u vaem organizmu, ali sam
eleo da vam dam jednostavan prikaz kako i ta
vai unutranji organi rade, dvadeset etiri asa,
svakodnevno, tokom itavog vaeg ivota. Pogledajte
ilustraciju celog organizma koja je data na prethodnoj
strani. Zapazite kako su svi organi priljubljeni jedni uz
druge i svaki se naslanja na prvog do sebe. Upravo
zbog te povezanosti, u zdravom telu, svi oni bi trebalo
da budu u harmoniji, prvo sami sa sobom a zatim sa
drugim organima. Na taj nain e celokupni organizam
biti zdrav i glatko funkcionisati.
Neki mogui problemi
Prvo o emu bih eleo neto da kaem je dijabetes ili
eerna bolest. To je stanje koje nastaje kad pankreas
nije u mogunosti da proizvede dovoljno insulina koji
omoguava ulazak i upotrebu eera u eliji. Neki ljudi
imaju genetsku predispoziciju za dijabetes. Ako ne
paze ta jedu, postoji velika ansa da se bolest ispolji.
Evo ta se deava:
xxvi
-
Ako osoba sa genetskom predispozicijom za dijabetes,
svakodnevno konzumira eer i slatkie, onda posle
izvesnog broja godina, elije pankreasa koje proizvode
insulin, a ve ionako slabane, sagorevaju ili izumiru
od prekovremenog rada. Kada se proizvodi manje
insulina, sav eer ne moe da udje u elije i ne moe
da se iskoristiti kao gorivo. Zbog toga on ostaje u krvi
(uli ste za izraz visok eer u krvi).
Previe neupotrebljenog eera u krvi, na due vreme
nagriza male krvne sudove, kapilare, koji posle
izvesnog vremena postaju krti i nesposobni da
obavljaju svoj glavni posao, a to je transport hranjivih
materija i kiseonika u elije.
Uopteno govorei, posle deset do petnaest godina,
ljudi sa dijabetesom, a koji ga ne kontroliu i ne
reavaju problem, poeti e da imaju tegobe sa
generalnom cirkulacijom krvi, takodjer nastaju problemi
sa vidom, bubrezima i zglobovima. Ovi organi su
veoma bogati kapilarima koji vremenom postaju
oteeni, a ti organi koje snadbevaju kiseonikom i
hranjivim materijama slabiji.
Veoma je vano da ljudi, koji imaju u porodinoj istoriji
dijabetes, izbegavaju konzumiranje eera i slatkia i
xxvii
-
da biraju posao sa niskim nivoom stresa. Nastanak
dijabetesa moe da se sprei! Obratite panju ako ste
stalno edni, sue vam se usta, nervozni ste, imate
drhtavicu i stalno udite za eerom, onda treba da
proverite stanje eera u krvi. U tom sluaju potreba za
slatkim se javlja usled nedostatka eera na elijskom
nivou a ne to ga nedovoljno unosite. Moda ga ima
dovoljno u krvi, ali bez insulina, kojim se vrata elija
otvaraju, eer do njih ne moe da dopre. Ukoliko se
bolest ve razvila, potrebno je leenje. Pored
propisanih lekova, potreban je i ispravan nain ishrane.
Svakodnevno konzumiranje povra u obliku salata
bogatih enzimima i prirodnim uljima e povoljno uticati
na regulisanje nivoa eera u krvi. Takodjer meavina
svee iscedjenog soka od celera i peruna ima
blagotvorno delovanje.
Pozabavimo se sada jo jednim oboljenjem. Siguran
sam da ste ve uli za kamen u uni, ali da li znate
ta je to i ta ga izaziva. Ako se u unoj kesi kojim
nezgodnim sluajem zateknu bakterije, mogu da
uzrokuju infekciju koja menja kvalitet unog soka.
u postaje lepljiva i ba kao lepak, vezuje bakterije i
izumrle elije, stalno ih akumlirajui. Vremenom se svi
ti slojevi nataloe i formiraju kamenje, koje varira u
kvantitetu, obliku i veliini.
xxviii
-
Kamenii mogu da budu sitni kao pesak ili krupni
kao klikeri. una kesa lii na malu, urednu vreicu
krukolikog oblika. Kamenje vremenom iritira njene
unutranje zidove. Ono ponekad biva samo izbaeno,
ako je malog promera, iz une kese u tanko crevo a
zatim putem stolice biva odstranjeno van. To je veoma
dobro. A loe je to to se ponekad moe zaglaviti u
unom kanalu koji unu kesu povezuje sa tankim
crevom. Ako se ovo dogodi, protok ui je blokiran, to
uzrokuju podrebarni otar bol sa desne strane. A zatim
nagomilana i blokirana u u unoj kesi i jetri, dovode
do toga da koa i beonjae dobiju ukastu boju.
Drugim reima, veliki problem.
Ako se una kesa odstrani, jetra ljubazno preuzima
njen posao aljui u direktno u tanko crevo da
svari masnoe. Ipak, za razliku od une kese, koja
kontrolisano prska u u mlazevima onda kada nam je
potrebno, sada jetra je isputa stalno malo po malo,
kaplje bez obzira da li vam je u tom momentu treba ili
ne. Dakle, ako vam je una kesa odstranjena,
nemojte da konzumirate previe masnoe odjednom.
Da se sada kratko osvrnemo na puenje. Ako ne
puite, ne poinjite. Ako ve puite, svakako da vas
jedna cigareta posle ruka nee ubiti. Nikotin donekle
xxix
-
stimulie sokove za varenje; ali ako puite previe ili na
prazan stomak, najvie ete otetiti i plua i eludac.
Puenje e, u stvari, na kraju otetiti va celokupan
sistem. Dakle, ako ne moete da se ograniite na
jednu cigaretu posle jela, bolje da od puenja to pre
odustanete. Ako zaista uivate u svojoj cigareti posle
jela, budite svesni da ljudi u vaoj blizini, koji nisu
puai, ne dele sa vama taj uitak. Nikada ne puite u
blizini beba i dece. Dozvolite im da imaju zdrav poetak
svoga ivota.
A sada da se osvrnemo na konzumiranje
bezalkoholnih pia. esto zanemareni izvor problem
na zapadu je velika potronja gaziranih pia. Neemo
im spominjati imena. Osim injenice da gazirani
napitak u sebi sadri i veliku koliinu neprirodnih boja,
tetnih konzervansa, eera (ili jednako nezdrave
zamene za eer); karbonizacija (mehurii!) u piu
preuzima lanu ulogu digestivnih sokova (to ukljuuje
i gaziranu mineralnu vodu). Ovo utie na to da se pravi
proizvodjai sokova za varenje u vaem organizmu
ulenje, a va sistem za varenje postaje ovisnik o
gaziranim piima, koji na kraju loe obavljaju njihov
posao.
xxx
-
U redu je da ponekad popijete gazirano pie ili kada
vam je potrebno da podrignete, ali ne ba svakoga
dana.
xxxi
-
xxxii
-
4 - Re, dve o glavoboljama
Marija i Dana pate od glavobolje. Obe uzimaju aspirin,
a ujutro e pozvati svog lekara. Verovatno e se nakon
uzimanja tableta protiv bolova neko vreme oseati
bolje, ali su velike anse da e se i sledee nedelje
obratiti lekaru ponovo alei na glavobolju. Zato?
Veina lekova protiv glavobolje mogu biti efektni za
oslobadjanje od trenutnog bola, koji je posledica nekog
loeg stanja, ali oni nemaju nikakvog uticaja na njegov
uzrok!
Sve dok ne prepoznate i ne uklonite uzrok, (ili moda
vie njih zajedno!) ovaj problem vas moe stalno
proganjati.
Zapamtite, nisu sve glavobolje uvek istog porekla.
Da se vratimo Mariji. Ima oko etrdeset godina.
Glavobolje joj se javljaju od pre par meseci, nekoliko
puta nedeljno. Veoma je osetljiva na buku i svetlo kada
glavobolja krene. Prija joj da bude sama u zamraenoj
sobi dok bol ne umine. Ona ima otar bol na jednoj
strani glave, koji se protee od obrve preko ela pa do
vrha uveta. Ovaj tip glavobolje je poznat kao migrena.
xxxiii
-
Marija je nezadovoljna svojim poslom. Moglo bi se
rei da je naprasita i esto posee za okoladom.
Iz iskustva znam da ovi simptomi ukazuju na to da
uzrok njenih glavobolja lei u problemima sa varenjem.
Dolo je do disbalansa izmedju njene jetre i une
kese, a to je uzrokovano stalnom izloenou stresnim
situacijama i pogrenom ishranom.
ta bismo mogli da preporuimo Mariji? Pre svega
da promeni nain ishrane. to manje kafe, alkohola,
nikotina i ljutih zaina. Da zaboravi na okoladu i
slatkie na odredjeno vreme. Umesto okolade moe
da se ponekad poasti oljom toplog kakaa ujutru.
(Jednu kaiicu nezasladjenog kakao praha pomeati
sa kaiicom meda u etvrtini olje vrueg mleka. Kada
se kakao rastvori dodati vrue mleko do vrha olje.
Kakao sadri dosta gvodja to opet jaa krv a vano
je da nema eera i masnoa koji se inae nalaze u
okoladi). Marija treba da jede vie ivu hranu, salate
od raznog sveeg povra, te piti svee iscedjene vone
sokove.
Na taj nain ona bi harmonizovala rad stomaka i
obezbedila dovoljno vitamina i minerala kojima se jaa
celokupni digestivni sistem. Supe, salate, mladi listovi
maslaka i voe e opustiti njeno telo i pomoi protok
xxxiv
-
energije u jetri. Dobro e joj doi olja aja od nane u
prepodnevnim asovima i pre odlaska na spavanje.
Takodje bi joj dobro dola promena posla, odnosno
da nadje posao sa manje stresa i posao u kome
e zaista uivati. Ljutnja i frustracija koju Marija
nagomilava na trenutnom poslu truju jetru.
Upoznajmo se sada sa Danom. Ona ima esdeset
i neku godinu, penzionerka, mirne prirode. Kada
nju zaboli glava, onda se to pojavljuje sa stranje
strane glave na potiljku. Stanje se pogorava kada
je vreme zahladi. esto osea bolove i ukoenost
u vratu i ramenima, a ponekad osea tup bol u dnu
ledja.ali se i na zamor oiju kad glavobolja pone.
U njenom telu se nagomilalo mnogo hladnoe.
Takodjer odvijaju se degenerativni procesi
(osteoporoza) u prljenima njene kime i ima
lou cirkulaciju krvi u vratu i gornjem delu ledja.
Upravo su slaba cirkulacija i nagomilana hladnoa
uzroci njenih glavobolja. Stanje joj se naglo pogorava
kada se iva u termometru sputa prema 0.
Dana treba da pije dosta toplih napitaka, posebno
ajeve od cimeta i djumbira da bi pomogla svom
varenju, unapredila cirkulaciju krvi i zagrejala svoje
xxxv
-
telo. Trebalo bi da iz ishrane izbaci hladne napitke i
pogotovo sladoled. Takodje, trebalo bi da izbegava
svaku vrstu tzv. ekstremne hrane (videti klackalicu u
prvom poglavlju). Blago zainjeni pirina i supa e je
zagrejati. Trebalo bi da sebi nabavi topli al i njime
ugreje ledja i vrat. Magnetni pojas e joj takodje initi
dobro, a sauna e je zagrejati od glave do pete.
Lagane vebe, sporo kruenje glavom, istezanje, joga
ili bilo ta to utie na veu fleksibilnost ledja i vrata,
pomoie joj da izbegne glavobolje u budunosti.
Evo sada jo nekoliko primera uobiajenih glavobolja i
njihovih uzroka.
Miki je tinejder. On je visok i mrsav. Ima 16 godina,
upravo je dobio vozaku dozvolu i prosto ne moe da
doeka da se otisne u ivot. Poput mnogih tinejdera
i on je nervozan, napet i temperamentan. Navike u
vezi sa ishranom su mu dosta loe. On voli da provodi
vreme sa svojim prijateljima, najee konzumira brzu
hranu, jede na brzinu, i zaliva sve to pojede velikim
brojem ledenih gaziranih napitaka. Izbegava, odnosno
nema vremena, za hranu spremljenu kod kue. U
poslednje vreme eona glavobolja i bol u stomaku
smetaju njegovom ivotnom stilu, a pored toga sve
vreme podriguje a ponekad i povraa.
xxxvi
-
Mikijeve glavobolje i bolovi u stomaku se uglavnom
javljaju odmah posle jela. Koji je njihov uzrok? Slab
stomak, zbog nezdravih navika u ishrani (kako, gde i
ta jede?), je razlog tih tegoba. Kao prvo Miki bi trebalo
da naui da jede polako, da eliminie gazirana pia,
zainjenu i prenu hranu, i da bar za neko vreme
izbegava meso.ovee, ta onda da jedem?, pitae
Miki. Ako bi jeo kod kue, tu bi verovatno imao bolji
izbor. Mogao bi da zapone svoj dan oljicom aja od
sladia. Za ruak i veeru supa je odlina, kao i
kuvana hrana.Treba mu vie sveeg povra i voa.
Malo jogurta pred spavanje bi mu jako prijalo. Ako Miki
ba ne moe da se odvoji od drutva, jo uvek moe
da se hrani bolje nego pre. Mnogi restorani brze hrane
u svojoj ponudi imaju i supe i salate, to je dobar izbor.
Takodje testenina sa laganim sosom i vegeterijanska
hrana su mu dostupni. Ali, nikako ne sme da pije
hladna gazirana pia.
Ve sam spominjao da gazirana pia slabe sistem za
varenje. U stvari, nije ba najbolja ideja piti bilo kakvu
tenost sa hranom. Samo civilizovana ljudska bia
piju vodu uz obroke. ivotinje prvo jedu pa kasnije kad
odmore piju vodu. Moda bi trebali neto da nauimo
od njih. Ako pijete tenost uz hranu to e samo oslabiti
xxxvii
-
vae digestivne sokove. Tako razredjeni sokovi za
varenje gube svoju snagu i funkciju.
Glavna stvar za Mikija, kao i za sve nas, je da obratimo
vie panje, ne samo na vrstu hrane ve i na to kako
jedemo. Ako itamo novine ili gledamo TV u toku jela,
na mozak nije dovoljno povezan sa naim stomakom.
Trujemo se nekim nebitnim informacijama. Dobro
varenje kree ak i pre nego to ponemo da jedemo !
Kada vidimo ukusnu hranu ili osetimo miris neijeg
kuvanja, to nam izaziva luenje pljuvake u ustima,
i spremni smo da i sami neto pojedemo. Ako ne
obraate panju na to to jedete ili jedete nesvesno,
tada e va organizam proizvoditi manje digestivnih
sokova a stomak e se ulenjiti to e opet dovesti
do problema sa varenjem.
( Brza hrana = brza smrt ! )
Miki bi trebalo, nekoliko nedelja, da strogo vodi rauna
o svojoj ishrani. Posle toga, jogurt i itarice e biti
dovoljne za poetak uspenog dana. Uvek sa sobom
treba da ima po neku voku, a za ruak svee povre.
To e ga odrati na pravom putu. Miki moe
povremeno ponovo da jede meso i da popije neko
gazirano pie, ali ako se vrati svim loim prijanjim
navikama u ishrani, glavobolje e se ponovo pojaviti.
xxxviii
-
Sada emo se upoznati sa Mikijevom tetkom Andjom.
Ona pati od tupih bolova po celoj glavi. Miki kae da se
tetka Andja veoma sporo kree. Njemu je to smeno.
Njoj nije. Ona ima viak kilograma, bleda je, stalno je
umorna i nema energije. Ne voli da eta, veba ili da
se bavi bilo kakvim fizikim aktivnostima. Ustaje ujutru i
ceo dan provodi kao zombi. Nema nade ni snova niti
sentimentalnu vezu. Ide na posao svaki dan
autobusom. Njena tupa glavobolja se pogorava u
popodnevnim asovima. esto zaspi u autobusu pri
povratku kui i probudi se oseajui se jo gore. Sirota
tetka Andja. Ona je u potpunom haosu.
Uzrok Andjine glavobolje je nedostatak ivotne
vitalnosti. Tup bol u glavi nastaje zbog slabosti njenog
celokupnog organizma. Trebalo bi da ojaa i osvei
svoju krv, te da pobolja optu cirkulaciju u telu. Kada
bismo to rekli na slikoviti pesniki nain Kineza: Cela
energija njenog tela je otekla u ustajalo jezero, umesto
da bude kao ivahna, brza planinska reka.
Andja bi trebalo da promeni svoj ivotni stil u
potpunosti. Prva stvar koju treba da uradi je da pone
da se kree. Umesto to se vozi autobusom ceo put od
kue do posla, mogla bi da iz njega izadje ranije i
xxxix
-
prepeai ostatak puta. Trebala bi da iz dana u dan,
stalno poveava duinu puta koju prelazi.
Na poslu moe da jede jagode, maline ili kupine radije
nego neki slatki ili ips. Kafu da zameni sveim sokom
od pomorande ili argarepe. olja stimulativnog aja
od cimeta ili djumbira ujutru, a popodne i uvee olja
aja od nane e pomoi da se uspostavi ravnotea u
Andjinom sistemu. Ona mora da zaboravi na brzu
hranu, kafu, cigarete, okoladu i gazirana pia. Kada
se bude bolje oseala, mogla bi da potrai neto to bi
joj omoguilo vie kretanja i socijalnih kontakata kao
to su asovi plesa ili neki drugi vid sportske rekreacije.
Da upoznamo jo jednu damu. Ona se zove Sara.
Ona nema este glavobolje i uglavnom se dobro
osea. Vodi aktivan ivot i ispravno se hrani. Radi na
dobro plaenom poslu, koji voli, u srenom je braku i
ima dvoje lepe dece. Sara nalazi i dovoljno vremena
da dva puta nedeljno ode na aerobik.
Ona je super-mama, dri sve pod kontrolom. Ipak,
danas je mui glavobolja. Primetila je da joj se to
obino deava pred menstruaciju. Bol joj bubnja u
sleponicama. Ovaj tip glavobolje je neka vrsta alarma.
Upozorava vas da usporite i povedete vie rauna o
xl
-
sebi. Sari je potreban odmor. Vreme je da celoj
porodici otvoreno kae da treba vie da se posveti sebi
samoj. Topla kupka sa nekoliko kapi ulja od lavande,
oputajua muzika i olja aja od nane, kamilice ili
valerijane opustie njeno napeto telo, relaksirati miie
i regulisati san. Sara bi trebalo da generalno uspori,
obzirom da njenom organizmu treba vremena da se
odmori i osvei.
Nekada su ene uobiavale da malo prilegnu i da
se ee odmaraju tokom menstrualnog perioda.
U dananje vreme mnogim enama je takva navika
ist luksuz. ene bi trebalo da budu svesne da ukoliko
im je potrebno malo mira, onda bi moraju sebi i da ga
priute. Bar jedno vee u mesecu provedite same sa
sobom. Od porodice zatraite podrku. Ne odgovarajte
na telefonske pozive, jednostavno ga iskljuite.
Jednom meseno sami sebe razmazite. O tome mislite
kao o investiciji u svoje zdravlje.
Vratimo se glavoboljama: Da li ste znali da su 80 posto
glavobolja znae funkcionalne neravnotee izmedju
naih organa ili, posmatrajuoi ire,naeg tela i okoline?
Naravno, kada vas zaboli glava moete da uzmete
aspirin ili neki drugi analgetik umerene jaine, ali kada
bol umine, ne sedite prekrtenih ruku. Promenite neto
xli
-
u nainu ivota i ishrane. Ako puite, prestanite!
etajte i bavite se fizikim vebama. Znam da izgleda
teko, ali va zdrav ivot je u pitanju.
Akupunktura moe dosta da pomogne u prevazilaenju
tekoa kada se odluite na zdrav ivot. Ova tehnika
leenja harmonizuje vae telo i pomae da vam
promene koje pravite ne budu toliko teke. O nainu
funkcionisnja akupunkture govoriemo vie u 8.
poglavlju.
Ako glavobolje uporno traju i nakon to ste poboljali
nain ivota, bilo bi dobro da napravite detaljniji
pregled da bi se ustanovio neki eventualni problem sa
sinusima, uima, oima, nosom ili zubima, zatim, da li
postoji degeneracija krvnih sudova, tumor ili neto
drugo. U svakom sluaju, ako ste ve napravili
osnovne promene ka zdravijem ivotu, va organizam
e biti u mnogo boljoj poziciji da se izbori sa ozbiljnijim
problemom ako se dokae kao glavni uzronik vaih
glavobolja.
xlii
-
5 - Pokaite emocije
Nismo ba samo ono to jedemo, kao to neko ree.
Dekart je rekao da on misli, pa dakle postoji, to
takodje nije potpuna istina. Filozof Don Don smatra:
ovek nije ostrvo, ime se pribliavamo naoj tvrdnji
da smo mi samo deo jedne velike celine. Svoju okolinu
doivljavamo kroz ula: vida, mirisa, sluha, ukusa,
dodira, pa kroz predoseanja i dubokih uvida, to je
neka vrsta mentalnog osetila.
Svaki na kontakt sa okolinom vie ili manje utie na
nae zdravlje. Bez naih pet ula ne bismo spoznali
svet oko nas. Ona nam omoguavaju potpuniju
povezanost sa tim svetom, da bi preiveli i uivali u
ivotu. Naa intuicija i instinkt nam takodje pomau da
preivimo, pogotovo ako obratimo panju na njih. Ljudi
koji odrastaju i ive u prirodi imaju mnogo osetljivija
ula i otriju percepciju. Svesni su i najmanjih promena
temperature i promena, recimo u ponaanju ptica ili
drugih ivotinja. Tako i treba da bude jer od toga zavisi
njihov opstanak.
to smo napredniji u tehnolokom smislu sve vie
mislimo da kontroliemo svoju neposrednu okolinu.
ivimo u udobnim kuama sa centralnim grejanjem i
xliii
-
rashladnim uredjajima. Hranu kupujemo u
prodavnicama, ne uzgajamo je niti idemo u lov.
Sve nam to daje vie vremena za