gefuellte peperoni
DESCRIPTION
Rezept, gefüllte Peperoni mit Hackfleisch und ReisTRANSCRIPT
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ZubereitungGeflltePeperoni
NhrwertproPortion:449kcalF17gKh53gE21g
einfacheZubereitung
ca.10Min
4Personen
1 BundzwiebelmitdemGrn
1Bund glattblttrigePetersilie
300g Hackfleisch(RindundSchwein)
200g Langkornreis(Parboiled)
50g Rosinen
2EL Olivenl
0.5TL Paprika
1TL Salz
wenig Pfeffer
4 grossePeperoni
3dl Fleischbouillon,heiss
Undsowirdsgemacht:
1.BundzwiebelninRinge,Petersiliefeinschneiden,beidesmitHackfleisch,Reis,Rosinenundlmischen,Paprikabeigeben,wrzen.
2.VondenPeperonijeeinenca.3cmbreitenDeckelabschneiden.PeperoniineineofenfesteFormvonca.2Liternstellen.
3.ReismasseindiePeperonifllen,Bouillondarbergiessen,Deckeldaraufsetzen.
Backen:ca.45Min.inderunterenHlftedesauf200GradvorgeheiztenOfens.
2013|BettyBossiAG|WeitereInformationenundBeratungzuunserenRezeptenerhaltenSieimKochCenter:T0900488488|CHF1.19/Min|F+41(0)442091922|www.bettybossi.chKochCenter|ffnungszeitenMoFr8.3012.00