март/ № 3(49) 2013 / москва l Санкт-петербург l Самара l екатеринбург l уфа l казань / www.moscow.freetime.ru рекламно-информационное издание

ПоПробуй весну

/ путешествуем за красотой ‣ стр. 11 / выбираем остров мечты ‣ стр. 14 / творим из клубники ‣ стр. 20 /

на вкус

2

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Cont

ent •

анон

сы

охота на эксклюзив

круз за облаком

Женева-2013

офисные войны

все о клубнике

акцентысветом

5

7

9

12

18

20

ПредПартизанский Период“Слухи о моей смерти сильно преувеличены”, – сказал как-то

Марк Твен. Слухи о распаде группы “Аквариум” тоже преувеличены.Впереди еще целая весна и лето, когда будет выступать коллек-

тив с таким названием (пусть в весьма сокращенном составе). Скажем более: предпартизанский период у Бориса Борисовича Гребенщикова весьма насыщен планами, работой в студии и концертами. Естественно, всех волнует именно времяпрепро-вождение в подполье и его длительность. Дело в том, что знаме-нитый конспиратор музыкального времени и великий философ пострелигиозного пространства нашего отечества всегда изъяс-нялся многоплановыми образами. БГ не сказал, что перестанет творить. Это главное. Скорее всего, Борис Борисович, как признан-ная легенда, будет являться время от времени на сцене, вызывая бурный восторг, или появится какое-то новое образование под его именем. Суть от этого не изменится. Пиаром это не назовешь, скорее тактикой, потому как не надо забывать, что БГ в этом году исполняется 60 лет, а нести ответственность за большой коллек-тив – нелегкая ноша. В прошлый раз объявление о прекращении деятельности “Аквариума” совпало с отъездом Гребенщикова в Америку. Возможно, в этот раз он собирается пожить в Индии или где-то еще восточнее. А пока до лета должен выйти диск с песнями “Аквариума” и мини-альбом из шести песен, которые, как выра-

зился Гребенщиков, “либо давно никто не слышал, либо никто никогда не слышал”. Вокруг творчества группы идет постоянное движение. То мюзикл на основе песен затеют, то ораторию в фи-лармонии на музыку БГ исполнят, то под названием “Трамонтана” выпустят сборник текстов песен, написанных БГ в XXI веке. Жизнь продолжается.

В “Б2” группа “Аквариум” отыграет в том же составе, в котором она выступала прошлой осенью на благотворительном концерте в пользу питерского арт-центра “Пушкинская, 10”. Если точнее, то в количестве 4 человек. Концерт растянется на два дня, так как одну и ту же программу подряд в одном и том же месте Борис Борисович никогда не играл. А песен у него более чем на 50 вы-пущенных альбомов – есть из чего выбрать. Звучит группа в этом составе старых, проверенных временем музыкантов хорошо: на-сыщенность звуковой энергии уступила место проникновенной философии пространства, что гораздо больше сейчас импонирует “Мастеру Бо”. Короче, как говорил Эйнштейн: “Если вы хотите вести счастливую жизнь, вы должны быть привязаны к цели, а не к людям или к вещам”.

ЕлЕна Вишня

26, 27.04 • клуб “Б2”.

Holi

day •

анон

сы

1 SpainThe annual medieval festival will run in

Montblanc from April 20 till May 1. If you are fond of history, dress marches and fairy tales, you will enjoy it. Everything is in place —historical settings, apparel, spear running, street performances, trainings to master sword fighting and archery, and medieval food. Central to the program is the performance recreating the legend of St George, the patron saint of the city, fighting the dragon.

The Rock ‘n’ Roll Madrid Marathon will be on for the 36th time in Madrid. The race to complete the distance of 42,195m is scheduled for April 28. Both professional athletes and amateurs can join to run to the rhythms of rock-n-roll in the magnificent surroundings of famous Madrid’s sights. A real delight sought by many enthusiasts from different countries.

4 italyEvery new edition of the electronic music festival

Sensational White becomes a big event for its fans. Though, the forthcoming gathering in Bologna on April 13 is awaited with even greater enthusiasm because Italy will be hosting the festival for the first time. The organizers promise surprises. Top world stars in the lineup, impressive visual, pyrotechnic and acrobatic show will match top standards. The famous Italian Regate PIRELLI – Coppa Carlo Negri will draw in yachtsmen to Portofino from April 28 till May 1. The best race teams from across the world will compete for the main trophy, the Coppa Carlo Negri. The competition was established in 1945 by the former president of Yacht Club Italiano Beppe Croce in memory of his friend, the aviator Carlo Negri who was killed in Albania on 24th September 1943 during a voluntary action, while taking part in a mission to rescue a group of Italian soldiers surrounded by German troops.

5 SwitzerlandEnd of April is the time for Lausanne carnival. This

year it falls on April 23-25. The city streets will become a giant stage hosting costume parades, marching musicians, street performers. Locals and visitors will have a chance to participate in competitions, improvisations, lotteries. Night life schedule is also busy, with great choice of concerts and show programs at dance venues and bars.

Early April is the season of tulips in the town of Morges. Between March 29 and May 15, Parc de l’Indépendance will be hosting one of Europe’s most famous festival celebrations of this flower. It has been held annually since 1971. Over 100 thousand bulbous plants, tulips, hyacinths and narcissus flowers, are grown in the park. You will keep warm recollections of your walks in the park and photo shots in the beautiful surroundings on the shore of lake Geneva will be really impressive.

2 GermanyBetween April 16 and 21, Dresden will be hosting the

International Shortfilm Fest. Over 250 short films and cartoons from 80 countries will be presented to the audience. The selection process among over 2,500 submitted works ensures the strongest programme. Beside the competition part with several nominations, the festival also features a range of special chapters with themed screenings, exhibitions and events for children, trainings, lectures, receptions, concerts and parties.

To experience the spring’s coming in full, go to Munich where the annual two-week Fruhlingsfest will be on between April 19 and May 5. The main events will take place on Theresienwiese square. Interestingly, it is here that the widely popular Oktoberfest is held. Frühlingsfest can be seen as its spring sibling so guests are welcome for fresh beer, delicacies, concerts and entertainments.

3 FranceLovers of delicacies should be heading to

thermal resort Vittel where the traditional Foire aux Grenouilles, the frog delicacies festival, will be held on April 27 and 28. You’ll have a chance to try varied frog recipes at all restaurants and cafes. The delicacies will be laid out at the central city square. The abundance of frog legs in all variations lures over 50 thousand visitors from different countries to Vittel. The scale is really impressive, with about 7 tons of delicacies consumed over the two days of festival.

The town of Piana will also welcome lovers of fine food for a feast of broccio, a sort of sheep milk cheese, one of the favourite treats and a culinary achievement of Corsica. The festival will present a good opportunity to taste cheese and cannelloni, ravioli, artichokes and other treats with cheese stuffing, as well as buy some broccio and learn some new recipes.04

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

4

2 ГерманияВ Дрездене с 16 по 21 апреля пройдет международный фестиваль Shortfilm Fest. Будет показано более 250 короткометражных игровых и анимационных фильмов из 80 стран мира. В том, что программа представляет самое интересное из мира короткометражек, сомнений нет. Жюри выбирает кандидатов для показа из более чем 2500 присылаемых фильмов. Помимо конкурсной части, во время которой выбирают лучшие фильмы в нескольких номинациях, на фестивале предусмотрен обширный спектр специальных программ. Среди них тематические показы, выставки и детские мероприятия. Также по-сетителей ждут тренинги, лекции, семинары, приемы, концерты и вечеринки.Чтобы в полной мере ощутить наступление весны, стоит отправиться в Мюнхен, где еже-годно проходит праздник Frühlingsfest. Этот весенний фестиваль длится две недели, с 19 апреля по 5 мая. Основные события разворачиваются на площади Theresienwiese. Приме-чательно, что именно здесь проводится самый знаменитый пивной фестиваль. Frühlingsfest можно считать его весенним аналогом, а значит, гостей ждут свежее пиво, разнообразные лакомства, концерты, ярмарки и развлечения.

5 ШвейцарияЕжегодно в конце апреля, в этот раз 23-го – 25-го числа в Лозанне проводится театральный карнавал. Улицы города в эти дни превратятся в гигантскую сцену. Повсюду устраиваются костюмированные шествия, парады музыкантов, выступают уличные артисты. Жители и гости города смогут принять участие в конкурсах, импровизированных сценках, лотереях. Насыщенной будет и ночная программа: на танцполах, в кафе и барах запланиро-ваны концерты, шоу-программы.Начало апреля в Морже – пора цветения тюльпанов. В парке Независимости с 29 марта по 15 мая устраивается один из самых популярных в Европе фестивалей в честь этих цветов. Он проводится ежегодно с 1971 года. В парке высаживается более 100 тысяч луковичных. Среди них не только тюльпаны, но и нарциссы, гиацинты разных сортов. Одним словом, прогулка в парке за-помнится надолго, да и фотографии на фоне этого цветочного великолепия на берегу Женевского озера получатся отменные.Одно из главных событий апреля в Цюрихе – Sachsiluute, парад гильдий. Он пройдет в городе 14, 15 апреля. На ше-

3 ФранцияТем, кто любит деликатесы, стоит по-сетить термальный курорт Виттель, где 27 и 28 апреля проходит кулинарный фестиваль лягушек. Здесь удастся продегустировать множество блюд из лягушатины – все местные рестораны и кафе предоставляют на суд гурманов свои творения. Блюда выставляют на главной площади города. Ради шанса по-пробовать лягушачьи лапки в разных ва-риациях в Виттель приезжают более 50 тысяч гостей из разных стран. Масштаб мероприятия впечатляет. По статистике за 2 дня гости съедают около семи тонн лягушачьих лапок.Город Пьяна 27 – 30 апреля также пора-дует гурманов, на этот раз – любителей сыра. Здесь пройдет праздник броччио. Этот овечий сыр высшей категории качества – один из самых любимых на Корсике, своего рода кулинарное досто-яние региона. В рамках фестиваля мож-но будет продегустировать как сам сыр, так и каннелоне, равиоли, артишоки и другие яства с сырной начинкой. Удастся и запастись множеством рецептов блюд с броччио, и купить сам сыр.

4 ИталияДля поклонников фестивалей электронной музыки Sensation White каждое новое шоу становится событием. Однако в преддверии мероприятия, которое прой-дет 13 апреля в Болонье, был создан особый ажиотаж. Дело в том, что в Италии Sensation White пройдет впервые. Организаторы обещают невероятные сюрпризы. Выступление звезд мирового масштаба, фееричное визуальное, пиротехническое и акробатическое шоу – все будет по высшему разряду.Знаменитая итальянская регата Regate PIRELLI – Coppa Carlo Negri соберет яхтсменов с 28 апреля по 1 мая в Портофино. Лучшие гоночные команды мира будут бороться за главный трофей – кубок Карло Негри. Он был основан в 1945 году историческим президентом Yacht Club Italiano Беппе Кроче в честь летчика Карло Негри, героя, по-гибшего от рук фашистов. Словом, трофей почетный. Зрители увидят захватывающие соревнования.

ствие собираются люди в традиционных национальных костюмах, подобранных в соответствии с профессией или регалия-ми рода. В рамках парада также проходят проводы зимы. Кульминация этого дей-ства – взрыв снеговика (Boogg на местном наречии). Его заранее начиняют взрывчат-кой, в нужный момент он разлетается на мелкие кусочки. Достойная альтернатива сжиганию чучела Масленицы, это стоит увидеть.

1 ИспанияСредневековый фестиваль в Монблане стар-тует 20 апреля и продлится до 1 мая. Люби-телям старины, костюмированных шествий и сказочных историй будет на что посмотреть. Декорации, исторические костюмы, ры-царские турниры, уличные представления, мастерские для желающих обучиться битве на мечах или стрельбе из лука, еда в духе Средневековья – организаторы учитывают все детали. Центральное событие фестиваля – представление, иллюстрирующее легенду о победе покровителя города Георгия По-бедоносца над драконом.Марафон с запоминающимся названием “Рок-н-ролл” в 36-й раз пройдет в Мадриде. Пробег на дистанцию 42 195 метров намечен на 28 апреля. В нем смогут принять участие как профессиональные спортсмены, так и любители. Бежать мимо значимых мадрид-ских достопримечательностей, да еще и под звуки рок-н-ролла – ни с чем не сравнимое удовольствие, ради которого приезжают спортсмены и любители из разных стран.

55

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Bran

d • об

зор

Самое сложное в процессе учебы – не сам процесс выполнения заданий и написания контрольных. Намного труднее освободить свое сознание, избавиться от штампов, шор и убежденности в том, что ты – готовый, сло-жившийся менеджер.Как мы воспринимаем обучение? В боль-шинстве случаев как процесс прибавления к существующему опыту новых знаний. Не под-вергая ревизии свой собственный управлен-ческий багаж, мы стремимся узнать что-то такое, о чем мы раньше никогда не слышали. Именно поэтому, когда многие потенциаль-ные слушатели впервые листают учебные материалы той или иной школы, им кажется, что в материалах нет ничего нового. Школы, в свою очередь, настаивают, что именно их программы обладают большим количеством инноваций. Таковы правила игры маркетин-говых отношений.Действительно ли программы бизнес-школ содержат какие-то ноу-хау и секретные фор-мулы? И да, и нет. Во всяком случае, при зна-комстве с памяткой абитуриента во время визита в день открытых дверей эти ноу-хау осознать невозможно. Практикоориентиро-ванность. Отличная тема, но понимание, что есть эта самая практикоориентированность, осознание ценности этого аспекта обуче-ния приходят к слушателям уже в процессе обучения.Обучение в бизнес-школе – это только отча-сти получение новых знаний. На мой взгляд, важнее переосмыслить собственный опыт, причем желательно сделать это с критиче-ской точки зрения. Вот, собственно, этим сейчас и занимаюсь.Все самое важное – в мелочах. А мы хотим масштабных инноваций.

Продолжение следует:

ЗАЧЕМ УЧИТЬСЯ В БИЗНЕС-ШКОЛЕ? ДРУГАЯ МЕНТАЛЬНОСТЬ

Кто работал в международных ком-паниях, наверняка сталкивался с фактом, что в толерантном и взве-шенном отношении иностранцев к российскому управленческому опыту нет-нет да и проглянет искорка не-доверия. Говоря честно, речь идет о вторичности российского опыта. На топовые позиции предпочитают брать чужестранцев и собственники крупных российских холдингов. В чем же дело?...

ЗАЧЕМ УЧИТЬСЯ В БИЗНЕС-ШКОЛЕ? ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ

Из дневника студента программы МВА “Стратегия” Международно-го института менеджмента ЛИНК Александра Ершова.

МОСКОВСКИЙ ФИЛИАЛ ЛИНК (495) 661-08-72/73, www.link.msk.ru

ВИНТАжДругой экстремальный вид охоты – по-

сещение блошиных рынков, на которых можно найти уникальные винтажные вещи. Стоит оговориться: если в случае аукционов речь идет о крупных финан-совых сделках и ценных видах антиква-риата, то здесь можно найти интересные предметы старины “задешево”.

Покупки на блошиных рынках требу-ют от охотника за эксклюзивом быстрой реакции, умения мастерски лавировать среди покупателей и продавцов. Еще одно обязательное условие успешных покупок – знание предмета охоты. Ведь среди тысяч старых и не представляющих особого ин-тереса вещей найдется только несколько достойных коллекции экспонатов. Кроме того, на блошиных рынках масса подде-лок, обнаружить которые сможет только профессионал.

Итак, где же охотятся любители винтаж-ных вещей? Известные блошиные рынки расположены в крупных городах. Самым крупным в Европе по праву считается лондонский Портобелло, где можно найти антиквариат, предметы мебели, одежду, музыкальные пластинки и даже фрукты. Впечатляет своим размахом и парижский Сен-Уан (Marche aux Puces de Saint-Ouen). В его состав входят 15 тематических тор-говых точек – одежда, украшения, пред-меты искусства, даже садовые скамейки можно найти здесь. Невозможно уйти без покупок и со знаменитого римского Порта Портезе. В торговых рядах протяженно-стью 4 км находятся достойные экземпля-ры для коллекций разных видов.

Стоит выделить блошиный рынок Panjiayuan, один из крупнейших и ста-рейших антикварных рынков среди ази-атских. На нем можно приобрести мно-жество раритетных вещей с восточным колоритом, к примеру, старинные музы-кальные китайские инструменты, свитки с каллиграфически написанными изре-чениями или часы с лицом Мао Дзэдуна.

Limited editionДорогие часы, автомобили, одежда от известных брэндов, выпущенные огра-

ниченным тиражом, пробуждают в охотнике страсть. Как находят эксклюзив? Как правило, в список желанных продуктов выделяют не все новинки со знаком Limited edition, а товары культовых для охотника брэндов. Постоянно отслежива-ются новости этих компаний и слухи, связанные с их деятельностью. Как только появляется информация о готовящейся капсульной коллекции, охотник наводит справки, узнавая, в каких странах и магазинах она будет представлена, о сроках ее распространения. Остальное – дело техники: прийти в числе первых, выбрать и купить самое лучшее из представленного, порадоваться. Схема повторяется, как только на горизонте появляется новый предмет охоты.

Правда, в последнее время слишком много брэндов выпускают вещи Limited edition регулярно, рассматривая это как удачную PR-акцию. Для тех, кто не счи-тает подобные уловки достойными, начинается другая охота. Эти люди обращают внимание на действительно уникальные изделия, выпущенные максимально ограниченным тиражом или в единственном экземпляре. Дорогая индивидуаль-ность – вот их цель. Охотиться за этими вещами нужно еще до старта продаж, как правило, на ограниченные серии действует предварительный заказ.

АНТИКВАРИАТКоллекционеры всех видов – одни из заядлых охотников. Им не привыкать

выискивать ценные вещи для своих экспозиций. Способов поиска антиквариата несколько, самый распространенный – участие в аукционах. Особое внимание уделяется крупным игрокам антикварного рынка, в каталоге которых собраны шедевры мирового искусства и ювелирного дела, творения именитых дизайне-ров, модельеров, фотографов.

Участие в торгах респектабельно, но одновременно и экстремально. Ведь при-дется бороться за право обладания вещью наряду с богатыми, влиятельными людьми, вычислять, какая ставка окажется финальной, следить за молниенос-ным повышением цены лота. А есть еще и обратный аукцион, на понижение цены. Здесь участники должны определить, в какой момент остановить торги, чтобы и цена была достойно снижена, и конкуренты первыми не среагировали, – есть чем пощекотать нервы.

Один из лидеров аукционной торговли – “Сотбис” (Sotheby’s). Покупку какого-либо из лотов этого аукционного дома можно считать удачным капиталовложе-нием – есть шанс приобрести картины известных художников, самые крупные бриллианты, фарфор 18-го века и другие ценные вещи. Еще один знаменитый аукционный дом Великобритании – “Кристис” (Christie’s). Редкие произведения искусства, мебель, одежда, книги, марки – предмет охоты коллекционеров со всего мира можно встретить среди лотов “Кристис”.

Австрийский “Доротеум” (Dorotheum), шведский “Буковских” (Bukowskis), французский “Друо” (Drouot), китайский “Чина Гардиан” (China Guardian) – ново-сти этих и многих других аукционных домов также регулярно просматриваются охотниками за антиквариатом.

Среди обратных аукционов можно выделить FreeMarkets. Хотя сейчас можно найти большое количество ему подобных.

Сейчас купить вещь, даже элитную, просто. Достаточно заказать ее в интернет-магазине или приобрести в многочисленных бутиках и салонах. И все же существуют предметы, за которыми нужно охотиться. Те, которые представляют историческую ценность и несут на себе отпечаток эпохи, или те, которые являются шедеврами современности. Соперничество, азарт, стремление быть первым, желание обладать эксклюзивом – вот что движет охотниками за вещами. К тому же такой вид шопинга экстремален, что ценят любители сильных эмоций и яркой жизни.

/ЮлИя ИльИНА/

эксклюзивэксклюзив

6

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Fun

• ан

онсы

5 CirCus and CinemaVremena, the new show by the Zapashny brothers, creates

an incredible mix combining traditional circus with the latest achievements in sound and lighting. This time, the directors have drawn their theme and inspiration from the magic world of cinema. Thanks to the style of costumes and musical soundtracks, the audience makes a journey through time to enjoy breathtaking stunts performed by Charlie Chaplin, Marilyn Monroe and other cinema legends. The production features a famous Italian horse show, a joint performance by Russian and Kenyan gymnasts, which took over three years in the making, dancing hippos and monkey acrobats, tamed bears and goats, jugglers, equilibrists and others.

April 9, 10, 16, 17, 22–24, 27, 29–31 –

The Circus on Vernadskogo Ave

4 irish delight Michael Flatley, the famous dancer, choreographer

and producer of The Lord of the Dance, has created a stunning dance adaptation of one of the best-known Irish legends. The dancers’ unique performance and artistic talent recreate the spirit of old Ireland met with waves of applause from the audience. The show is based on the traditional Irish dancing including the famous Irish stepdance. Flatley employs folk dance elements of different cultures. Traditional tunes and dances in his new interpretation make an unusual mix belonging both to the heritage and modern day. The Lord of the Dance is the best-known dance show you shouldn’t miss.

April 21 and 22 – Crocus City Hall

1 Opera VOiCesMontserrat Caballé is deservedly considered as the

top singer of the world opera stage. Her fame has been pronounced for a long time. Over the years, her talents have shown even brighter and long stage experience has helped her not only master her voice but also teach youth. Singers from across the world take great honour in making a duet to sing with Ms Caballe. Such an opportunity is now open to Nikolay Baskov who performed with Montserrat Caballe ten years ago at Russia’s most prestigious venue singing pieces by Giacomo Puccini, Charles François Gounod, Giuseppe Verdi, Pietro Mascagni and Jules Massenet, as well as Russian and Spanish folk songs. Now Moscow’s audience will be delighted by another performance of the great opera star and the popular Russian singer.

April 12, State Kremlin Palace

3 hungry adeatersIt’s historical! The unique advertising

show featuring five-hour-long night-time screenings of commercials from the library of Jean Marie Boursicot has been held annually in more than 40 countries including Russia since 1993. This spring will mark the anniversary of The Night of the AdEaters. For the past 20 years, masterpieces from the Cinematheque have been made available to advertising experts and everyone interested in efficient top-quality commercials. Celebrating the milestone, pop, TV and movie stars will gather to stage a gala for the anniversary.

April 19, Crocus City Hall

2 internatiOnal BattleZOne

On April 14, Arena Moscow will host the annual international Dance Event M357 Battlezone 2013: Insane. The year’s ‘top seismic activity occasion’ will feature best Russian dancers, DJs, performers and coaches. The show will be attended by international dancing stars with a track record in the biggest battles and world-level judges from Europe and the USA. Moscow’s audiences will have an opportunity to watch the breathtaking battles to find out who would take the top spot. The prize pool will be distributed to the strongest performers.

April 14, Arena Moscow

3 Голодные до рекламы19/04

Не фестиваль, не конкурс, не миф... Это – история! Уникальней-шее рекламное шоу, пятичасовой ночной показ роликов из коллекции Жана Мари ежегодно проходит в нескольких десят-ках стран, а в России – начиная с 1993 года. Грядущая весна для “Ночи пожирателей рекламы” юбилейная. Вот уже 20 лет, как шедевры “Синематеки” доступны профессионалам рекламной индустрии и всем, живо интересующимся качественной и эффектной рекламой. В честь юбилея звезды эстрады, кино и телевидения соберутся вместе, чтобы преподнести символи-ческий подарок имениннику в виде гала-концерта!• Крокус Сити Холл.

2 Международная зона сражений14/04

В Arena Moscow 14 апреля пройдет Ежегодный между-народный Dance Event M357 Battlezone 2013: Insane. Это мероприятие считается самым взрывным по сейсмиче-ской активности событием года. В нем примут участие топовые российские танцоры, диджеи, исполнители и педагоги. На шоу будут присутствовать зарубежные танцевальные звезды: участники крупнейших баттлов и судьи мирового уровня из Европы и США. А москвичи и гости города смогут стать свидетелями захватываю-щих битв и узнать, кто же взойдет на пьедестал. При-зовой фонд достанется сильнейшим!• Arena Moscow.

1 Оперные голоса12/04

Монтсеррат Кабалье по праву можно назвать примой мировой оперной сцены. Ее слава гремит уже на протяжении довольно дли-тельного времени. И с годами талант опер-ной дивы становится ярче и насыщеннее. А сценический опыт позволяет не только вели-колепно владеть собственным голосом, но и обучать вокальным премудростям молодые таланты. Кроме того, оперные исполнители со всего мира почитают за честь спеть с примой дуэтом. И такая возможность пред-ставилась Николаю Баскову. Десять лет назад Кабалье и Басков уже выступали на главной сцене страны, и тогда на концерте, который продолжался около трех часов, прозвучали произведения Пуччини, Гуно, Верди, Маска-ньи, Массне, русские и испанские народные песни. Теперь столичную публику ждет новая встреча с выдающейся оперной дивой и популярным российским певцом.• Государственный Кремлевский дворец. 4 Ирландское веселье

21, 22/04Знаменитый танцовщик и хореограф Майкл Флэтли, автор идеи Lord of the Dance, создал поразительную танцевальную интерпретацию одной из самых известных ирландских легенд. Удивительная пластика и артистичность танцоров возрож-дают на сцене дух древней Ирландии, заставляя зрителей восторженно рукоплескать. В основе шоу лежат национальные ирландские танцы, в частности так называемая “ирландская чечетка”. Флэтли использует фольклорные танцевальные мотивы разных народов мира. Народные мелодии и танцы в авторской трактовке постановки дают необыкновенный синтез фольклора и современности. На сегодняшний день Lord of the Dance – самое знаменитое и яркое массовое танцевальное шоу, которое не стоит пропускать.• Крокус Сити Холл.

5 Цирк и кино9, 10, 16, 17, 22–24, 27, 29–31/04

Новый проект братьев Запашных “Времена” – невероят-ное представление, где классический цирк сочетается с последними достижениями в области света и звука. На этот раз постановщики выбрали темой волшебный мир кино. Благодаря изумительно стилизованным костюмам и музыкальному сопровождению зрители переносят-ся из одной эпохи в другую, наслаждаясь цирковыми трюками в исполнении Чарли Чаплина, Мерилин Монро и других легкоузнаваемых кинолегенд. Участниками шоу станут всемирно известный итальянский конный аттрак-цион, совместный аттракцион российских и кенийских гимнастов, работа над которым длилась больше трех лет, танцующие бегемоты и обезьяны-акробаты, дрессиро-ванные медведи и козы, жонглеры, акробаты и другие артисты.• Цирк на проспекте Вернадского.

7

Джозеф Косински известен как режиссер нашумевшего футу-ристического боевика “Трон. Наследие”. То был триумф ком-пьютерной графики. Нарисованные люди, улыбки, мечты. Все происходящее было красивым и безжиз-ненным. И вот новая попытка осмыслить наше будущее. Фильм “Обливион”, что в переводе означает “забвение”.

/АдА ГрАтц/

Значит ли это, что шагнуть в будущее мы сможем, только очи-стив нашу память? Или же, наоборот, плохая память на уроки прошлого мешает нам двигаться вперед? Джозеф Косински – очень молодой режиссер, но успел многое. На будущее он смотрит глаза-ми космического путешественника. Возможность запечатлеть фантазии на экране считает подлинным счастьем. Несколько лет тому назад он собственноручно нарисовал комиксы, которые обозначил как “Обливион”, и вот нынче решился придать этому замыслу форму футуристического экшена. С тайной мечтой – повторить успех своего предыдушего детища – фильма “Трон. Наследие”, а может, и превзойти его. Ради этого он сделал “ход конем” – заполучил для проекта Тома Круза на пару с Морганом Фрименом. В качестве прекрасной таинственной девы к ним при-содинилась вчерашняя “девушка Бонда” Ольга Куриленко. Красота, да и только.

Над облаками

– Джозеф, “Обливион” – жизнь без забвения или забвение ради новой жизни?– Надо уметь забывать, чтобы не тащить на себе тяжкий гнет обид. Но есть и то, что

забывать нельзя, некий моральный фонд, который делает нас мудрее и основательнее. Но в случае с фильмом история немного другая. Люди, о которых идет речь, живут как в забвении, они живут над облаками, живут, как в забытьи. Хотя они все помнят, точнее, думают, что помнят.

об элементарном выживании в большом городе: как оплатить съемный угол и на что купить еду. Я понимал, что труднее всего получить самую первую работу на новом месте. Чтобы держать себя в форме, я начал писать сценарий, а после потратил около года, чтобы его продать. Не сразу все полу-чилось, но я каким-то внутренним чутьем ощущал: все будет хорошо. Так и вышло.

– Вы уверены, что людям понравится смотреть на такое будущее?

– Тема войны сейчас очень распростра-нена. Я не Нострадамус, не вещаю правду о будущем, я всего лишь кинорежиссер…

– “Всего лишь” не очень уместное выра-жение по отношению к модератору реаль-ности – кинорежиссеру.

– Вы так считаете? Хорошо, пусть будет так. Но мы все прекрасно понимаем, что одно дело мечты и совсем другое – реаль-ность. В нашем фильме рассказывается одна из многочисленных версий будущего. Но важно другое. Главный герой не знает правды, он находится в состоянии иллюзор-ности, когда человек принимает за правду некую расхожую формулу бытия.

– Это можно сказать обо всех людях?– Наверное, да. К сожалению или к сча-

стью – не знаю. И забвение играет во всем этом не последнюю роль.

– Последний вопрос: некоторые из ваших героев живут над облаками. Это метафо-ра или просто некий экзотический образ?

– Это обозначение того, что они находят-ся где-то посередине, не на Земле и не в кос-мосе. То есть они не могут жить на Земле, но и не хотят оторваться от корней. Они “по-следний оплот” Земли, те, кто занимается зачистками. Им тяжелее, чем их товари-щам, покинувшим планету, потому что они постоянно бередят в себе память о том, как все было. Они возвращаются в свое детство, вспоминают утраты – близких людей, кото-рых они потеряли навсегда. Огромная часть их жизни погибла, а значит, погибло что-то в них самих, может, память, может, чувства, что-то невидимое, но ощутимое.

– Слоган фильма: “Земля – это память, за которую стоит бороться”. Есть ли смысл бороться за память о том, чего больше нет?

– Я для себя определил четко: воспоми-нания – это часть нас, они определяют наше будущее. От того, что мы помним, зависят наши поступки. И есть понятие “историческая правда”, которое сегодня очень часто извращают. Подумайте сами, в жизни вашей страны и в ее истории на-верняка есть страницы, которые кому-то очень хочется переписать на свой лад. Вы с этим согласитесь?

– Ни за что!– Значит, вы меня понимаете.

– От кого-то я услышала, что в вашем фильме есть пересечения с “Матрицей”, сон сознания, многократное дежавю, “лож-ки не существует” и так далее…

– А есть те, кто говорит, что “Обливион” напоминает фильм Верхувена “Вспомнить все”. На самом деле наше будущее – очень благодатная тема, даже несмотря на то что она вспахана изрядно и писателями-фанта-стами, и режиссерами. Многое уже расска-зано, придумано, существуют расхожие об-разы, символы будущего. И неудивительно, что нам хочется, чтобы оно было светлым, красивым, удобным во всех отношениях.

– Удобным – любопытное слово.– Да, удобным. А что скрывать, наша

жизнь состоит из множества ненужных ритуалов, повседневных, мелких, от кото-рых сильно устаешь. Вы не поверите, если посчитать, сколько времени у нас уходит на бытовые манипуляции: стирку, готовку обеда, глажку белья, походы по магазинам и так далее, – получится, что это примерно треть жизни, если не половина. Обидно, она слишком коротка, чтобы тратить ее на все это.

– Ну хорошо, удобное будущее, согласна, хорошая идея. Но почему в фантазиях твор-ческих людей оно не такое, как вы описали?

– К сожалению, мы слишком хорошо знаем самих себя, мы понимаем, что че-ловечество приносит много вреда окру-жающей среде, мы воюем, ищем нефть, выпускаем вредные для природы и чело-века полиэтиленовые приспособления и делаем еще много других вещей, которые усложняют нашу жизнь и не делают наше будущее безоблачным. Также можно упо-

мянуть амбиции политиков, войны за не-зависимость, революции и так далее.

– Из всего этого вытекает…– ...то будущее, которое мы нарисова-

ли в нашем фильме. Все происходит по-сле окончания Большой войны, которую земляне выиграли, но планета стала не-пригодной для жизни, и люди покинули ее, часть из них осталась, но поселилась в специальных кораблях над облаками. Все они проводят зачистку на земле, и один из членов этой команды – Джек Харпер, которого и играет Том Круз.

– Расскажите, как вам удалось заполу-чить господина Круза?

– Я не буду лукавить и говорить, что это

было легко, нам пришлось потрудиться, но решающим все-таки оказалось то, что ему понравился сценарий. В его карьере и раньше были фантастические фильмы, самый крутой из них, как мне кажется, “Особое мнение” Стивена Спилберга. Так что… я думаю, ему тоже не все равно, ка-ким будет наше будущее.

– А когда вы приехали в Лос-Анджелес в 2005 году, вы могли представить себе именно такое будущее?

– Что я буду снимать фантастические фильмы, подобные картине “Трон. На-следие”? Наверное, нет. Я вообще тогда и не мечтал об этом, потому что для меня мыслью номер один была любая работа. И именно этого я не мог получить. Речь шла

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Cine

ma •

инт

ервь

ю

7

8

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Палитра пастельных оттенков и естественные фактуры – первое и незыблемое правило Прованса. Оформленный в этом стиле интерьер, несмотря на некоторую игривость, создаст приятную иллюзию покоя и умиротворения. В жилище, интерпретирующем сельскую жизнь Франции, не должно быть резко контрастирующих друг с другом элементов. Мягкость линий, изысканная простота форм и ненавязчивый «историзм» в виде бабушкиного комода или патинированной люстры – второе правило стиля прованс. Преимущественно светлые предметы мебели слегка растворяются на фоне неровно оштукатуренных стен, выкрашенных в молочно-белый, кремовый, светло-голубой, бледно-зеленый, нежно-лавандовый цвета. Гостиная, столовая или спальня прежде всего ассоциируются с загородной жизнью, с солнцем, морем, цветущим садом. Впрочем, и Прованс может быть разным. Сегодня актуален «усадебный», слегка зажиточный вариант с элементами роскоши – кованой мебелью, антикварными зеркалами. Другое попу-лярное решение – морское, жизнерадостная имитация домика на взморье, хижины французского рыбака. В этом случае пастельную провансальскую гамму можно подкорректировать чуть более яркими акцен-тами цвета морской волны или терракоты. Особенности морского колорита также способен подчеркнуть текстиль: штора из домотканого полотна с подхватом из корабельного каната или полосатые подушки, напоминающие матросскую тельняшку.

Более серьезная игра в Прованс предполагает наличие подлинных или искусно сымитированных архитектурных элементов, характеризующих данный стиль. Важным звеном в создании стопроцентно французского интерьера являются открытые потолочные балки – натурального древесного оттенка или выкрашенные в светлые тона, по-деревенски оштукатуренные стены и выложенный из широкой доски прочный пол. В оформлении стен также часто встречаются варианты крашеного кирпича, отделки нату-ральным камнем или древесиной. Полы нередко выполняют из выбеленных дубовых досок: данный тренд держится на протяжении нескольких лет. Не стоит забывать об окнах. По старой французской традиции они должны быть большими – практически от самого пола до потолка. Если данное условие невозможно, имеющееся окно следует замаскировать грамотно подобранными шторами. Прованс – южный регион Франции, там много солнечного света.

Еще одна интересная черта, присущая Провансу, – архаика. Жизнь в деревне, видите ли, нетороплива, любые изменения происходят очень медленно. Поэтому особую любовь питаем к винтажным столам и стульям, тем, которые в трещинках и потертостях. Над кроватью вешаем балдахин, на диванные подушки надеваем вязанные крючком чехлы, межкомнатные двери красим белой краской и тоже искусственно старим. Всевозможные мелочи храним в сплетенных из виноградной лозы коробках и корзинах, обеден-ный стол сервируем белоснежным фарфором. Кроме того, в доме обязательно должны присутствовать живые растения – в типично французских горшках и вазонах, на полу и подоконниках. Интерьер в стиле прованс – приятная терапия, особенно уместная в том случае, если мечта о французской провинции пре-вращается в навязчивую идею.

палитра прованса

Прованс – южная провинция Франции, рас-положенная на побережье Средиземного моря, – магнит для туристов, идеальное место для пленэров. «Только здешняя при-рода помогает в полной мере почувство-вать, что такое цвет…» – писал о Провансе Ван Гог. Сезанн, Матисс, Шагал и Пикассо тоже не скрывали своего восхищения.

/текст_нина филюта, фото_ lene bjerre design/

Com

fort •

тен

денц

ии

9

Com

fort •

тенд

енци

и

9

Женевский автосалон 2013 года наверняка надолго останется в памяти всех любите-лей породистых спор-тивных автомобилей. Сейчас он стал сценой для премьер сразу трех новых гиперкаров – от Ferrari, Lamborghini и McLaren. Не секрет, что за последние пару десятков лет объ-емы производства суперкаров возросли в разы. Поэтому все чаще специалисты автомобильной инду-стрии предпочитают использовать термин “гиперкар” при описа-нии самых уникальных спортивных моделей с выдающимися параметрами.

/Тимур рейдов/

выдает до 916 сил. По своим динамическим характеристикам McLaren P1 оказывается невероятно близок к LaFerrari. Разгон с места до 200 км/ч занимает также 7 секунд. Правда, разгон 0 – 300 км/ч проходит у P1 чуть доль-ше, чем у LaFerrari, – за целых 17 секунд. Мак-симальная скорость P1 ограничена 350 км/ч.

Специалисты McLaren активно исполь-зовали свои наработки из гоночного мира при создании P1. Так, автомобиль получил комплект активных аэродинамических эле-ментов с солидной прижимной силой на вы-соких скоростях и гидропневматическую си-стему подвески, опускающую кузов в самом экстремальном режиме движения на 50 мм. Использование граунд-эффекта обеспечива-ет McLaren P1 невероятную устойчивость в поворотах. В McLaren уже объявили о сво-ем желании установить с P1 новые рекорды для серийных автомобилей на нескольких самых знаменитых гоночных трассах, вклю-чая легендарный Нюрбургринг.

Всего в McLaren предполагают выпустить 375 экземпляров P1 с ориентировочной це-ной от 1 миллиона евро. Триумфальных но-востей об окончании формирования всего портфеля заказов от McLaren пока не было.

Lamborghini Veneno

mcLaren P1

В этом году в Lamborghini отмечают свой 50-летний юбилей. В компании под-готовили необычный подарок для всех своих поклонников в виде новой модели Veneno, построенной на шасси серийного Aventador. В самой компании гордо на-зывают Veneno гоночным прототипом, сертифицированным для использования на обычных дорогах. Всего, не считая это-го выставочного образца, будет выпуще-но три экземпляра Veneno по цене свыше 3 миллионов евро без учета налогов. По славной традиции, в компании нашли для своих штучных автомобилей заказчиков еще до официальной премьеры.

Провокационный дизайн Veneno уже стал предметом жарких дискуссий среди про-

фессионалов автомобильной индустрии. Словно стараясь отвлечь посетителей Же-невского автосалона от высокотехнологич-ных LaFerrari и McLaren P1, в Lamborghini на-делили Veneno невероятно яркой и отчасти скандальной внешностью. Без сомнения, Veneno с грозными крыльями и прорезями воздухозаборников отлично подошел бы на роль нового экипажа Бэтмена.

По своей технической начинке Veneno оказывается близок к Aventador. Впрочем, мощность его 6,5-литрового V12 все-таки увеличили до 750 сил. В компании обеща-ют, что благодаря полноприводной транс-миссии прыжок с места до первой сотни км/ч займет 2,8 секунды. Максимальная скорость Veneno достигает 355 км/ч.

на его основе 6,3-литровый двигатель LaFerrari установил новый рекорд мощ-ности для атмосферных моторов, распо-лагая уже 800 силами. А раскручивать его можно до 9250 об/мин, что гарантирует неподражаемое звуковое сопровождение. Однако в Ferrari предпочли поддержать этот двигатель и парой электромоторов. В результате гибридная силовая установ-ка выдает до 963 сил и 900 Нм. Заявленные динамические характеристики LaFerrari также устанавливают новые стандарты для гиперкаров. В идеальных условиях разгон 0 – 100 км/ч занимает меньше 3 секунд, разгон 0 – 200 км/ч – меньше 7 секунд, а разгон 0 – 300 км/ч – всего 15 секунд. Максимальная скорость LaFerrari превышает 350 км/ч.

Тираж LaFerrari составит 499 экземпля-ров, заводская цена превышает 1 мил-лион евро без учета налогов. Все заказы были приняты еще до окончания первого дня выставки.

LaFerrari

Слухи о скором появлении новой флаг-манской модели Ferrari ходили уже не-сколько лет. В самой итальянской компа-нии умело поддерживали интригу, время от времени удивляя скупыми сведениями о ее гибридной силовой установке и не-обыкновенной аэродинамической про-работке. Новая модель призвана стать до-стойным наследником таких культовых автомобилей компании, как 288 GTO, F40, F50 и Enzo. Дебют новинки, получившей диковинное имя LaFerrari, превзошел все ожидания. Именно вокруг стенда Ferrari на Женевском автосалоне каждый день уже через несколько минут после откры-тия собиралась плотная толпа посетите-лей, стремящихся рассмотреть гиперкар во всем его великолепии.

Внешность LaFerrari в самом деле заво-раживает. Буквально каждый кузовной элемент дизайнеры наделили какой-то функциональной задачей, не забыв при этом одарить и уникальным оформлени-ем. Наверняка значительная часть экзем-пляров LaFerrari будет надежно спрятана в частных коллекциях и не будет эксплуа-тироваться на обычных дорогах. Таких за-казчиков можно понять: LaFerrari являет-ся настоящим произведением искусства, наслаждаться которым можно и в статике.

Однако для LaFerrari подготовили и крайне амбициозную техническую на-чинку. Напомним, что двигатель V12 у Enzo выдавал 660 сил. Построенный

Противостояние Ferrari и McLaren в мире “Формулы-1” уже давно стало легендарным. Однако в McLaren не скрывают своего желания потеснить итальянских соперников и в мире дорожных машин. Сначала на свет появился MP4-12C, ставший интересной альтернативой Ferrari 458. А теперь в программе McLaren есть и собственный гиперкар, бросающий вызов LaFerrari. Не удастся избежать сравнения новенького McLaren P1 с его прославленным предшественни-ком – F1. Создатели новинки даже искусно использовали характерный силуэт F1. Правда, компоновка салона P1 оказалась все-таки традиционной – с парой стоящих бок о бок кресел.

Сердцем P1 стал 3,8-литровый V8 с парой турбин мощностью 737 сил. Его дополнили электромотором в 179 сил. Таким образом, гибридная силовая установка в пиковом режиме

О чем мечтаютв женеве?

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

10

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

10

Сделай Себя Сама

10

– Наташа, за годы жизни в Италии вы приобрели очень симпатичный акцент. Вы совсем дома не говорите по-русски?

– Говорю, с дочкой. Поскольку – так получилось – у меня нет в Италии русских знакомых, все время приходится тараторить по-итальянски, и, признаюсь, это очень утомительно. Забавно, что в России у меня отмечают итальянский акцент, а в Италии – славянский. Боже, помню, с каким остервенением я учила язык. Представляете, меня, совсем не знающую языка, пригласили в очень популярную в Италии еженедельную программу “Большое соревнование” – о людях с необычными способностями.

Наталья Стефаненко – уже несколько лет соведущая программы “Снимите это немедленно!”. И каждый раз она искренне радуется, глядя, как на ее глазах женщины преображаются. Сама Наталья – эта длинноногая голубоглазая блондинка, двадцать лет назад покорившая Италию, – по себе знает, что значит бороться со своими комплексами. В это трудно поверить, но это так…

/ЕлЕна БоБрова/

мне тоже не прибавляли красоты. А уж сколько я про-лила слез из-за своей прозрачной кожи, сквозь которую просвечивали синие жилы! Блондинка с белесыми рес-ницами, абсолютно невидимая – конечно, мальчики совершенно не смотрели в мою сторону. К тому же по глупости я в юности была против косметики – мол, надо быть естественной. Гораздо позже я поняла свою ошибку. Ну и, наконец, в молодости я понятия не имела, что мне идет, а что нет, покупала широченные брюки, бежевые блузки, с которыми я сливалась, длиннопо-лые пиджаки, из-за которых я становилась похожей на шкаф... В общем, совершенно не умела себя подавать. Так что я с полным правом могу сказать: все зависит от нас самих. Хочешь быть красивой – будь ею.

– А как вы относитесь к пластической хирургии?– Я бы посоветовала прибегать к ней в самом крайнем

случае. Все-таки, знаете, наиболее распространенные недостатки можно исправить с помощью диеты и спорта.

– Хорошо, тогда вы можете сформулировать главную заповедь, которой неплохо было бы следовать нашим женщинам?

– Прежде всего играйте в моду. Не бойтесь ошибиться в стиле, экспериментируйте, пробуйте, ищите, что вам больше идет. Поверьте, это так забавно: играть со своим изображением, рыться в шкафу, прикидывая, что с чем сочетается.

– Могу себе представить ваш огромный гардероб. Но какая одежда вам больше всего нравится?

– Все зависит от того, куда я иду. Конечно, расслаблен-но я себя чувствую только в джинсах. Но я обожаю и вечерние платья, ведь правильно подобранное платье творит самые настоящие чудеса. Я, например, увере-на, что попала на итальянское телевидение во многом благодаря красному платью.

– В каком смысле?– Уже когда я оказалась в Милане, ко мне однажды в

ресторане подошел человек, оказавшийся знаменитым телережиссером Беппе Рекья, чьи шоу шли на главном

телеканале Италии в прайм-тайм, и предложил мне стать соведущей в одной из его программ. В тот вечер я была в красном платье, в котором чувствовала себя необык-новенно красивой, стильной и, конечно же, уверенной в себе. Беппе Рекья не мог не подпасть под влияние платья.

– А как вы поддерживаете себя в форме?– У нас дома есть прекрасно оборудованный тренажер-

ный зал. Мне нравится по вечерам, уставшей, приходить туда и через “не хочу” и “не могу” вставать на беговую дорожку. Именно вечерние тренировки меня расслабляют больше всего.

– Боже, но это же так мучительно – вечером прилагать какие-то нечеловеческие усилия!

– Вы знаете, во-первых, мне нравится бороться со своей ленью. А во-вторых, я с детства занималась спор-том. Для меня физическая активность – это не только эликсир красоты, способ приостановить старение, но и просто насущная потребность. Не уверена, что смогла бы чего-то добиться, если бы в моей жизни не было спортивного плавания. Чтобы пойти на утреннюю тре-нировку, я должна была вставать в 5.45 утра, потом еще тренировка вечером. Но вот эта дисциплина, как и жажда победы, как и умение, несмотря ни на что, встать и идти, научили меня смотреть на жизнь с решимостью и без страха.

ИСторИя ЗолушкИ, которая Сделала Себя СамаВ 1991 году Наташу Стефаненко, с головой погрузившуюся в

диплом с жутким названием “Радиально-сдвиговая прокатка” (она училась в Московском институте стали и сплавов), друзья пригласили развеяться – сходить с ними на первый в Москве кон-курс красоты, который проводило американское агентство Джона Касабланкаса Elite. “Сели мы с ребятами в первый ряд, у меня на коленях – тубус с чертежами, – вспоминает Стефаненко. – И тут Касабланкас заметил меня и пригласил на сцену. Друзья буквально вытолкали меня туда, и я… заняла первое место”. Затем все проис-ходило как в фильме: приглашение в Америку на заключительный по-каз, отказ Наташи: ну как же, она, дипломированный инженер, и – в модели?! Но все решило распределение на завод “Запорожсталь”. Да и начавшиеся “лихие девяностые” не радовали. Наташа набралась смелости, позвонила в агентство Elite в Италии. И вот он – Милан, итальянское телевидение (на ее счету десятки развлекательных программ), модельный бизнес, замечательная семья.

Beau

ty •

инт

ервь

ю

– Но раз вы не говорили по-итальянски, то зачем при-гласили?

– Вот и я мучилась этим вопросом, все пытала своего соведущего шоумена Джерри Скотти: “Кто я?” И он од-нажды ответил: “Ты – примадонна”. Надо было видеть реакцию итальянцев, когда я произносила это слово. Их язык гораздо мягче, мелодичнее нашего и такой “таратористый”. И тут я словно припечатываю: “Пры-ма-донна!” Короче, меня вначале держали для красоты, как колонну накрашенную. Нужно было просто поды-грывать ведущему, улыбаясь и кивая. Но я чувствовала себя такой идиоткой – смеялась, когда все смеялись, хлопала, когда все хлопали. И в конце концов просто с остервенением начала зубрить язык. Как-то Скотти спросил в эфире: “Как дела?” Я ответила: “Отлично, а у тебя?” Он изумился, и пошло-поехало: он слово – я два, он два – я четыре.

– А то, что поначалу вы не могли объясниться на бытовом уровне, у вас разве не вызывало дискомфорт?

– Еще какой! Я ужасно боялась, что ко мне начнут при-ставать мужчины, а я не смогу защитить себя словами. А распускать руки – это ниже моего достоинства. Из-за этой настороженности обо мне говорили, как об “этой холодной русской”…

– Чем вас удивили итальянцы?– Не то чтобы они меня этим так уж удивили, но, глядя

на них, я осознала, что “Россия – читающая страна” – это не миф. Итальянцы предпочитают смотреть телевизор или болтать друг с другом, а уж увидеть их где-нибудь в общественном месте с книгой почти невозможно. К сча-стью, мой муж Лука (Лука Саббиони – дизайнер. – Прим. ред.) много читает, даже, помню, когда я его увидела впервые, он держал книгу. Наверное, именно поэтому я и обратила на него внимание.

– Хорошо, Наташа, вот вы два десятка лет живете на две страны. Кем вы сегодня себя больше ощущаете – итальян-кой или русской?

– Сложный вопрос. Я люблю обе страны и везде себя чувствую прекрасно. Но раз уж мы с вами заговорили о книгах, то именно русская литература – Достоевский, Толстой, Есенин, Пушкин – всякий раз, даже если я на-хожусь в Италии, возвращает меня домой, в Россию. Я перечитываю их строчки и каждый раз в буквальном смысле чувствую запах земли…

– На самом деле вопрос: “Кого в вас больше, русской или итальянки?” касается не столько ностальгии, сколько ощущения себя женщиной. Ведь что ни говори, на Запа-де женщины держат себя иначе, чем у нас. Они гораздо легче идут на развод, чаще становятся инициаторами, они более независимы, уверены в себе.

– В этом смысле я была типично русской девушкой, которая не способна оценить себя по достоинству. Да мне и трудно было это сделать, честно говоря. Только в Милане, попав в модельный бизнес, я поняла, что рост не помеха грациозности. А я до 19 лет боялась на себя смотреть – каждый раз, хотя бы мельком видя свое долговязое отражение, я хотела тотчас же разбить несчастное зеркало. Боже, как я ненавидела свой рост! Ведь из-за него я была вынуждена бросить гимнастику. До сих пор переживаю, когда вспоминаю, как меня, семилетнюю девочку, тренер по гимнастике вызвал перед всеми детьми и сказал, что мне, такой дылде, нечего здесь делать, мое место в баскетболе. Для меня это была такая травма! В результате я стала заниматься плаванием. Как вы понимаете, вечно мокрые волосы

11

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Beau

ty •

обзо

р

за красотойНеобычные спа-ритуалы, диковинные косметические средства, иноземные ингредиенты – сейчас салоны красоты и косметические брэнды предлагают массу эксклюзивных процедур “по мотивам”, используя се-креты разных народов. Однако в полной мере оценить действие этих методов можно только в той стране, где они зародились, где добывают секретные компонен-ты, а мастеров учат настоящие гуру. К тому же пу-тешествие подарит новые эмоции и впечатления – они красоте всегда на пользу.

/Юлия ильина/

море солиО целебном воздействии Мертвого моря слагаются легенды. Благоприятные климати-ческие условия, грязевые ванны, купание в уникальной по составу солей воде – здесь спа-процедуры поджидают на каждом шагу.Салоны красоты не упускают возможно-сти предложить туристам свои услуги. из популярных процедур – купание в горячих источниках с серной водой. Такие ванны способствуют улучшению кровообращения, общего состояния и внешнего вида кожи. Они помогают расслабиться и снять мышеч-ное напряжение.Широко распространены обертывания. Для них используется высокоминерализирован-ная грязь Мертвого моря, в состав которой входят кварц, каолин, бетонит, соли магния, калия, кальция, брома, меди, цинка, железа, лития, кобальта, йода, марганца. Улучшение обмена веществ, снабжение тканей кисло-родом, избавление от целлюлита, повыше-ние тонуса кожи – мощный косметический эффект гарантирован.

колкости к месту!В спа-салонах Мексики предлагают кактусо-вые обертывания. Есть гуманные процеду-ры, во время которых на тело наносят жижу из перемолоченных кактусов. С помощью этого средства можно бороться с целлюли-том и растяжками. Кожа после обертываний подтягивается, обретает тонус. Все дело в минералах и неорганической соли, в достат-ке содержащихся в кактусах.Тем, кто хочет незабываемых впечатлений, стоит отважиться на действительно колючую процедуру. Во время нее на проблемные зоны накалывают кусочки кактуса, что стиму-лирует кровообращение и улучшает обмен веществ. Для достижения интенсивного эффекта омоложения сверху тело “испыту-емого” поливают соком агавы. Улучшение состояния кожных покровов, прилив сил и гордость за то, что попробовали процедуру по уникальному рецепту ацтеков, гаранти-рованы.

вода и пепелВулканический пепел – отличный инстру-мент в борьбе за молодость и красоту. В этом можно убедиться, побывав в новой Зеландии. Здесь мастерами используется чудодейственный состав на основе пепла из вулкана Роторуа в смеси с глубоковод-ными водорослями. Маски с такими ин-гредиентами помогают очистить и сузить поры, разгладить морщины и придать лицу свежий вид.Оценить очищающие средства на основе вулканического пепла удастся и в японии. Для создания косметики здесь используют белый пепел из префектуры Кагосима воз-растом 400 000 лет. Как заверяют специали-сты, в его состав входят вещества, способ-ствующие выведению шлаков и токсинов, помогающие в борьбе с целлюлитом. Скраб с вулканическим пеплом глубоко очищает кожу лица и тела.

на сеновалальпийские травы, собранные на высоко-горных лугах, содержат в себе множество биологически активных компонентов, которые замедляют процессы старения и окисления, повышают тонус кожи и сосудов. но если кремами и масками с экстрактами трав никого уже не удивишь, то спа-обертывание мокрым сеном претендует на уникальность. Доступны такие процедуры в салонах итальянских альп. именно там, в экологически чистых районах, где эти травы выросли и высушены, можно почувствовать всю целебную силу растений. Обертывания делают в спа-капсуле, где жарко и влажно. Благодаря этим манипуляциям достигается впечатляющий эффект: похудение, общее оздоровление организма, избавление от шлаков и токсинов. Приятный аромат скошенных трав помогает расслабиться, укрепить нервную систему.

слизь в делоВо многих странах входит в моду улит-котерапия. Особо популярна эта услуга в салонах красоты Колумбии. Тем, кому нравятся милые безобидные моллюски, она придется по душе и наверняка при-несет новые впечатления. Одно из важных достоинств этих процедур – гипоаллерген-ность и экологичность.Во время сеанса улиткотерапии на лицо или тело клиента выпускают несколько улиток, как правило, африканских, вида ахатина фулика. Моллюски расползаются по коже, оставляя за собой полоски слизи. именно она и является секретным супер-компонентом, гарантирующим эффек-тивность терапии. В слизи содержатся витамины, аллантоин, гликолевая кислота, натуральные антибиотики. Эти вещества способствуют регенерации кожи, зажив-лению ран и ссадин. Они же помогают в борьбе с морщинами и растяжками. Всего 10 – 15 минут такой “маски” хватит для того, чтобы ощутимо улучшить состояние кожи.

просто золотояпония готова удивить охотниц за уникальны-ми секретами красоты множеством диковин-ных процедур. Однако самая роскошная из них – золотое обертывание. Для него исполь-зуют маску, в состав которой входит чистое золото 24 карата. Этой смесью покрывают как тело, так и лицо клиента.Есть несколько методов проведения обертыва-ния. Согласно первому, на тело наносят пудру из золота, после чего покрывают кожу гелем с кальцием, марганцем, магнием, медью, железом и золотом. Эти вещества способствуют обновле-нию кожи, повышая ее эластичность и замедляя процессы старения. В другом варианте на кожу выкладывают тонкие золотые пластины, затем осуществляют воздействие специальным уль-тразвуковым аппаратом. Золото – мощный при-родный антиоксидант, замедляющий процессы старения в организме. Так что омолаживающий эффект после процедуры не заставит себя ждать. Также золотое обертывание обеспечи-вает питание, укрепляет тургор кожи, улучшает цвет лица.

о чем говорят ваши волосы?Прическа может выдать в бук-вальном смысле “с головой”. Био-логический возраст, сила поло-вой конституции (страстность и сексуальность), фертильность (способность к зачатию), общее состояние здоровья – обо всем этом сигнализируют волосы. Если в организме возникает про-блема, это немедленно отража-ется на шевелюре и коже головы, поэтому ухудшение внешнего вида и тем более выпадение во-лос – симптомы, которые нельзя игнорировать.

– Диагностика волос помогает выявить и предотвратить развитие различных патологических процессов. Волосы – это персональная высокоточная сигна-лизация здоровья, – говорит президент Евразийской трихологической ассоциа-ции, врач-дерматовенеролог, трихолог Ольга КОхас:– я занимаюсь трихологией 12 лет, яв-ляюсь автором учебных материалов и уникальных методик лечения волос, обучаю трихологов, имею собственное производство косметики для волос, и наконец-то мне удалось осуществить заветную мечту – открыть клинику, где диагностика и лечение волос находятся на высочайшем уровне. Мы лечим воло-сы комплексно: дерматологи-трихологи работают в тесной связке с эндокри-нологами, гинекологами, урологами, диетологами, гастроэнтерологами, пси-хологами и психотерапевтами, мануаль-ными терапевтами, ведущими прием в нашей клинике. Каждому пациенту под-бирается индивидуальная рецептура средств наружной терапии. После про-хождения программы лечения волос по моей методике за три месяца полно-стью восстанавливается волосяной по-кров головы!я не обещаю чудес, и некоторым паци-ентам честно говорю, что в их случае потерю волос можно только замедлить. К счастью, эти слова приходится произ-носить крайне редко. Чаще проблема выпадения волос решается на долгие годы или навсегда. После лечения люди возвращаются в нашу клинику уже за другими процедурами – косметологи-ческими, приходят на массаж и SPA, ма-никюр, стрижку и укладку. Заботиться о себе надо с макушки и до кончиков пальцев, и для этого у нас созданы все условия.Первая консультация трихолога – бес-платно!

“Клиника доктора Кохас”:

Москва, Сущевская ул., 27, стр. 2,

Бизнес-квартал “Атмосфера”,

тел. +7 (499) 707-48-48,

lechimvolosi.ru

Путешествия

когда цветы заговорят

Не самым модным, но, безуслов-но, самым желанным аксессуаром для девушки станет роскошный и необычный букет, подаренный изо-бретательным спутником. Сегодня многие компании готовы помочь мужчинам с помощью цветов в бук-вальном смысле высказать все, что они хотели бы донести до своей дамы. Самый эффектный ход – светящиеся в темноте краски, флористические карандаши, лаки и крошечные дио-ды, которые не вредят цветам, но при этом позволяют наносить на нежные лепестки светящиеся во тьме изобра-жения и надписи с самыми важными и во всех смыслах самыми красивы-ми словами...

Выйти из сумракаНесмотря на белые ночи, Северная столица – город в известной мере сумеречный. К счастью, многие западные дизайнеры по-заботились о том, чтобы жизнь женщины, невзирая на место ее обитания, в буквальном смысле сделалась светлее.

/Наталья Белая/

сияние улыбкиВопреки мужским стереотипам,

женщины не так уж беспомощны, по крайней мере, когда речь заходит о макияже. За неимением зеркала лю-бая барышня запросто может найти сотню альтернатив и безупречно подкрасить губы, глядя, например, в зеркало машины или в витрину мага-зина. Однако с наступлением темно-ты этим блестящим идеям приходит конец. Выручить дам поспешили не менее находчивые представители из-вестного брэнда британской профес-сиональной косметики, уместившие светодиодную подсветку прямо на футляре помады. Теперь даже в са-мый ненастный вечер обладательни-ца такого аксессуара может не трево-житься о совершенстве собственной улыбки.

луч света в темном царстве

Только ленивый удержался от того, чтобы не сыронизировать на тему дамской сумочки и бездонности ее недр, в которых способно храниться и, главное, теряться все нужное и не очень. Предел женским мучениям и мужским остротам взялась поло-жить студентка Университета Бру-неля Розанна Килфиддер. Девушка додумалась снабдить излюбленный женский аксессуар солнечными ба-тареями, которые, в свою очередь, заряжают аккумулятор (жители го-родов, лишенных солнечного света, смогут “питать” аксессуар от сети). Внутренняя же часть сумки сделана из люминесцентного материала, бла-годаря которому она буквально све-тится, стоит владелице расстегнуть молнию. За свое ноу-хау Килфиддер уже получила признание преподава-телей, а если ей удастся обзавестись патентом на изобретение – вскоре удостоится еще и благодарности от женщин всего мира, которым больше не придется на ощупь искать ключи и помаду, отчаянно подсвечивая утро-бу сумочки мобильным телефоном.

блистательная шпилька

Владельцы одного из интернет-ма-газинов, в свою очередь, предложи-ли рынку не столь утилитарное, зато крайне модное световое решение. Вдохновляясь эстетикой стимпанка, дизайнеры интегрировали яркую диодную подсветку в святая святых – женские туфли. Увлеченные завора-живающей красотой паровых машин и всевозможных запчастей от фан-тастических механизмов, создатели уникальных моделей заставили и без того авангардные каблуки и платфор-мы сиять алым, зеленым, сиреневым и другими необычными цветами. Ба-тарейки для поддержания подсветки разместились в устойчивых каблу-ках. Единственное, о чем придется помнить обладательнице туфелек с подсветкой, – небольшой пульт, ко-торый необходим для управления светом. Подобный прием, кстати, давно используют создатели обуви для танцовщиц: сегодня во многих интернет-магазинах можно заказать туфли на платформе, в которую вмон-тирован, например, светящийся шар и другие декоративные элементы с подсветкой.

свет из ушейВ 90-х был довольно популярен се-

риал “Квантовый скачок”, герой кото-рого перемещался в прошлом, но од-нажды попал в будущее. В первой же сцене этого будущего в качестве алле-горического воплощения прогресса в кадре очутилась девушка, главной приметой которой были… гигант-ские светящиеся серьги. Сегодня можно с уверенностью констатиро-вать – будущее наступило. Во всяком случае, создатели LED Crystal Earrings придумали и выпустили в продажу серьги с насыщенной подсветкой. Синие, красные, белые – любой цвет триколора подчеркнет индивидуаль-ность владелицы. Плюс аксессуара в том, что со стороны серьги выглядят как элегантные гвоздики, и в дневное время, воспользовавшись обычным креплением, их можно носить как сдержанный, неброский элемент об-раза. Зато к вечеру, сменив крепление на зажим с батарейкой, обладатель-ница “серег из будущего” мгновенно засияет на любой, самой фантастиче-ской вечеринке.

сверкая прелестями

Разумеется, дизайнеры, экспери-ментирующие со светом и матери-алом, не смогли обойти самый чув-ственный элемент гардероба – белье. Известный испанский брэнд, напри-мер (видимо, в качестве необычного промоушена), выпустил линию бе-лья, на котором в темноте явственно светится логотип марки. Но многие пошли дальше, полностью изготав-ливая очаровательные будуарные комплекты из особого материала, который заставляет полупрозрачные пеньюары и кружевные бюстгальте-ры соблазнительно мерцать в тем-ноте. По цене такое белье не сильно отличается от обычных комплектов, зато его, после разыгравшихся бур-ных страстей, не придется долго ра-зыскивать по комнате – достаточно будет просто погасить в помещении свет.

нательная живопись

В последнее время татуировки трансформируются из симптома мар-гинальной судьбы в несомненный элемент индивидуального и, что не-маловажно, модного образа.

Однако сделать стиль в букваль-ном смысле ярким сегодня способны только особые татуировки, при на-несении которых мастер использует не совсем обычные чернила.

В результате непримечательное на первый взгляд изображение при попадании в ультрафиолет просту-пает значительно ярче и заливается мистическим, таинственным светом, словно сказочный знак, нанесенный неведомой рукой.

по мановению рукиЕще одна необычная история – пер-

чатки с LED-подсветкой. Светодиоды, которые питаются от вмонтирован-ных в аксессуар батареек, в данном случае расположены на кончике каж-дого пальца. Стоит это необычное удовольствие около полусотни дол-ларов, впрочем, принципиального утилитарного смысла такие перчат-ки, естественно, не имеют (разве что барышни, не успевшие купить сумоч-ку с подсветкой, частично все-таки решат свои проблемы). Зато эстети-ческое удовольствие от новомодного изобретения получит не только вла-делец, но и окружающие его наблю-датели, которые в момент активной жестикуляции смогут лицезреть на-стоящую световую феерию.

12

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Fash

ion •

нови

нки

13

Косметическая гамма Thermes Marins Saint-Malo – это гармоничное сочетание спа-ухода с целебной силой моря. Комфортные тексту-ры плюс эффективность, доказанная резуль-татами клинического тестирования в незави-симой лаборатории под дерматологическим контролем, дают отличные результаты. Для ухода за телом в летний сезон брэнд Thermes Marins  Saint-Malo  предлагает роскошные уходы и богатую домашнюю гамму. В ней прекрасные кремы – например, увлажняю-щий крем с успокаивающим и антиоксидант-ным свойством, для восстановления гидро-баланса  или питательный, в консистенции сливок. Крем содержит такие активные ве-щества, как «Омега 6», масло ши и спирулин. Очень эффективна сыворотка с экстрактом бурых водорослей, которая при ежедневном применении буквально создает новую кожу – гладкую, упругую и эластичную. Активный гель против целлюлита моделирует силуэт, разглаживает и укрепляет кожу тела. Также в гамме представлены шампунь, гель для душа, мыло на водорослях, гоммажи, крем для рук, гели для легкости ног, соли для ванн и водо-рослевый концентрат для принятия ванн. Все эти средства можно приобрести в лучших са-лонах и спа города.

Весеннее удоВольстВие для кожиСан-Мало (Saint Malo) – очаровательный французский городок в провинции Бретань, прямо на побережье. Именно там располагается косметическая компания Thermes Marins Saint-Malo, которая создает замечательную косметику на основе морских ингредиентов.

Покой или энергия?Психическая, физическая, интеллектуальная выносливость – то, чего так не хва-тает в бешеном темпе современной жизни. Именно выносливость, как конкурент-ное преимущество, помогает развивать программа ХОРА5. Светлана Чистякова – лидер практики ХОРА и ведущая этой программы.

– Практика ХОРА существует давно, но название не на слуху. Сейчас, например, многие ув-лекаются йогой. В чем принципиальное отличие?– Для европейского человека, который вырос “сидя на стуле”, йога требует неоправданно много – у него так суставы не выворачиваются. Европейский человек привык игнорировать “физические обстоятельства”. В нашей культуре очень большое внимание уделяется интеллектуальному раз-витию, при этом человек привыкает не обращать внимания на сигналы своего организма.

– Конфликт между разумом и телом?– Да, именно так, мы идем всегда через разум и понимание. Нам сложно принять восточное пони-мание тела и духа, нужно еще научиться слышать себя. Привычная нам тема силы духа, гуманизма без опоры на физическое здоровье и психическую уравновешенность не работает. А мы пытаемся все рационализировать, забывая о том, какое влияние на нас оказывает наше тело.

– И практика этому учит?– Практика – это метод целостного развития человека. Ее уникальная особенность – возможность получить одновременно покой и энергию, объединить покой и действие.

– Разве такое возможно?– Да, в процессе расходования собственной энергии вы тренируетесь увеличивать ее запас. Это хорошо поймут те, кто бывал в обстоятельствах необходимости мобилизации всех сил для дости-жения поставленной цели. Когда нужно огромное количество свежей энергии.

– Интересно. Правда, звучит несколько непривычно.– У нас занимаются состоявшиеся люди, которые привыкли ставить перед собой большие цели. Мы каждый день делаем много приятных вещей, ведем активную, увлекательную, насыщенную жизнь и тратим ресурсы своего организма, которые кажутся неисчерпаемыми. Ритм жизни зачастую не позволяет ни полноценно отдыхать, ни даже просто высыпаться. Люди, которые хотят достигать большего, ищут источники жизненной энергии. Практика сосредотачивается на таких качествах, как выносливость и конкурентоспособность.

– Таким людям, должно быть, трудно найти время для регулярных занятий…– Место и время занятий в залах подобраны таким образом, чтобы активные, занятые люди мог-ли найти время в своем плотном графике. Залы расположены в самом центре Москвы и Санкт-Петербурга. Кроме того, мы организуем интенсивы, в том числе и за границей.Практика – это серьезная работа над собой, люди, которые у нас занимаются, понимают, зачем им нужны энергия и выносливость. Это конкурентное преимущество, другие стартовые возможности.

– А почему вы начали заниматься?– Сама я пришла в практику более 10 лет назад совсем молодой, но абсолютно без сил – все они уходили на то, чтобы сбалансировать, скомпенсировать эмоциональное и физическое состояние, чтобы удерживать себя в норме. Люди часто доводят себя, а потом пытаются выкарабкаться, это неправильно. Гораздо лучше предупредить проблемы, чем бороться с их последствиями.Практика помогает высвободить массу энергии, а куда ее приложить, решать вам.

Однако наполнить пространство между кожей и ребрами можно и нужно!Если худоба откровенно болезненная или же потеря веса произошла внезапно, то для начала стоит посетить эндокриноло-га. Нарушение в обмене веществ может иметь массу причин, и его надо лечить! Если же помощь медицины не требуется, то нужно начинать усиленно питаться: регулярно и часто – не менее шести раз в день. Меню составляем калорийное, с большим количеством витаминов.К приему пищи нужно подходить как к ритуалу – лакомиться следует медленно, с удовольствием, тщательно пережевы-вая. Чтобы добиться состояния “в коня корм”, после сытного обеда необходимо посидеть, а лучше полежать. От привычки хватать куски на бегу следует решительно избавиться, так как при этом пища нор-мально не переваривается. Полнеть за счет мучного не рекомендуется, так как углеводы не увеличивают мышечную мас-су, но откладываются жировыми складка-ми на животе и на бедрах. А это вовсе не то, к чему стоит стремиться.

унесенные ВетромДискриминация налицо: на дам, страдающих от избыточного веса (или находя-щихся под властью фобии), работает целая индустрия, а вот о грустных худыш-ках никто и не вспоминает!

Чтобы понять, почему со временем коже все труднее производить энергию самой, фран-цузские ученые провели исследования. Следуя фундаментальным канонам науки, они изучали методы существования глубо-ководных органических молекул, которые, не имея ни кислорода для дыхания, ни света для собственной выработки кислорода, тем не менее успешно существуют. Синтетиче-ским способом была создана и запатенто-вана подобная молекула, которая и вошла в основу косметической линии Time to Move.Деятельность этой линии, запущенной в 2006 году, направлена на работу метахондий – кле-ток внутри кожи, отвечающих за выработку собственной энергии. Профессиональная процедура с этой косметикой – настоящий фитнес для кожи! Впитываясь в слои кожи, посылая ей своеобразный энергетический призыв, продукт заставляет кожу “работать”, “тренироваться”, “достигать результатов”. Та-ким образом, можно смело утверждать, что линия Time to Move – индивидуальный тренер по фитнесу для вашей кожи.

Фитнес для кожиЧтобы наше тело было подтянутым и сильным, мы тренируем мышцы. Чтобы черпать силы для физических упражнений, организм вырабатывает энергию. При-мерно то же самое происходит и с кожей – ей также нужны энергия и способность эту энергию вырабатывать.

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Beau

ty •

тен

денц

ии

ХорватииостроваH

olyda

y • во

яж

14

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Лучший по винам и рыбоЛовствуВ южной части Хорватии расположился живопис-

ный остров Вис. Среди населенных островов Адри-атики Вис – наиболее удаленный, от Сплита до него можно добраться за 2,5 часа на пароме.

У острова два центра: Вис и Комижа. Желающим окунуться в историю стоит посетить город Вис. Этот красивый старинный городок находится в глуби-не большого залива на восточной части острова. Главные достопримечательности – Францисканский монастырь XVI века, построенный на развалинах римского и греческого театров, а также две хорошо сохранившиеся церкви XVI и XVII веков.

Комижа – маленькая рыбацкая деревня, находит-ся в чудесном и тихом заливе на западной стороне острова Вис. Эта деревушка славится своими вина-ми, оливковым маслом и разнообразными видами рыбы и крабов. Здесь туристам предложат отличную рыбалку и покажут, как приготовить улов. А мест-ные белые и красные вина придутся по вкусу даже самым взыскательным ценителям.

Возможность посетить соседний маленький остров Бишево просто нельзя упускать. Здесь на-ходится “Голубая пещера”. Знаменита она своим эффектом преломления света. Когда море спокойно, все люди и предметы, находящиеся в пещере на по-верхности воды, отливают великолепным голубым цветом, а под водой – серебряным. Самые красивые оттенки цветов можно наблюдать в полдень.

Неповторимая природа, памятники археологии, великолепные пляжи, кристально чистая вода дела-ют этот остров особенно популярным среди людей, любящих нетронутую природу.

возвращение к истокамКорнати – самый большой и необычный

средиземноморский архипелаг, располо-женный в Северной Далмации. По леген-де, Корнати, лабиринт морских каналов и островов, образовался из горсти скал, что остались у Бога после сотворения мира. Бросив их в море, он посмотрел и решил, что ничего не нужно исправлять. Архипе-лаг Корнати состоит из 120 островов и ри-фов. Эти изрезанные острова считаются самыми живописными в Средиземномор-ском регионе. На больших островах Зут и Пискера есть пристани-марины, которые часто используются любителями парус-ного спорта.

На Корнати, который к тому же являет-ся национальным парком, есть рыбачьи деревушки и известняковое плато Вела Флора (на острове Корнат). На островах много скрытых подземных потоков и пещер, а также покрытых кораллами и губками подводных скал. Самая извест-ная подводная скала Расип опускается на глубины от 3 до 65 метров и тем самым создает великолепные условия для неза-бываемого дайвинга как для новичков, так и для профессионалов.

нетронутая природаМлет – самый лесистый остров хорватской Адриатики. Сосно-

вые леса занимают 70 процентов его площади. В западной части острова расположен старейший на Адриатике Национальный парк. Здесь растут древние густые сосновые леса, находятся каменные пещеры. Также в парке есть два живописных соленых озера – Большое (глубина 46 м) и Малое (глубина 29 м), которые соединены с морем и между собой. В этих озерах водится мно-го разных видов рыбы и омаров. Туристы приезжают сюда на кораблях, которые причаливают в местечке Помена.

На острове Млет есть десяток небольших поселков с изуми-тельными по красоте пляжами, а также местами, предназна-ченными для подводного рыболовства. На каждом шагу здесь можно найти старинные постройки. Особого внимания за-служивает древнехристианская римская базилика в Полагах и хорошо сохранившаяся часть дворца ранневизантийского пе-риода. По периметру острова проложена дорога длиной 12 км, которую очень удобно использовать для осмотра территории.

нудистский райПо иронии судьбы, остров Раб про-

славил на весь мир король Эдуард VIII, который отрекся ради любви от британ-ского престола и вместе со своей возлю-бленной, американкой Уоллис Ворфельд-Симпсон решился искупаться здесь нагишом. После этого события остров получил неофициальный статус короно-ванного нудистского центра. Однако не только этот факт влечет туристов-нату-ралистов на остров Раб, чьи мизерные пространства изобилуют разнообрази-ем природы: северо-восточная сторона острова находится во власти скалистого и бесплодного ландшафта, а юго-запад по-крыт густыми сосновыми лесами. Живо-писную картину острова, который распо-ложен недалеко от центра Кварнерского архипелага, дополняют шпили четырех церквей одноименного средневекового города Раб. В XVII веке этот город нахо-дился под покровительством Венеции и Австрии, вследствие чего он впитал в себя архитектурные традиции разных куль-тур, которые отразились во внешнем об-лике построек Раба. Прогуливаясь вдоль средневековых городских стен, любой желающий может посетить музей рели-гиозного искусства, который был создан при церкви Святой Жюстины, а также подняться на милую террасу собора Свя-той Марии Великой, откуда открывается великолепный вид на просторы изумруд-ного Адриатического моря.

Еще одной гордостью острова Раб, до которого можно добраться на пароме из порта Ябланац или автобусе, явля-ется парк Корчмар, знаменитый свои-ми уникальными цветами и деревьями, под тенью которых проводят свободное время и стар и млад.

самый красивыйБрач – один из самых красивых островов Хорватии. Здесь много со-

сновых лесов, виноградников и оливковых рощ. На сильно изрезанном побережье Брача можно наслаждаться многочисленными заливами, песчаными и галечными пляжами, которые тянутся на десятки кило-метров. На острове производят изумительное розовое вино и готовят необыкновенные блюда из рыбы и морепродуктов.

Но кульминацией всего станет Бол, самый крупный туристический центр на юге острова. Эта бывшая рыбацкая деревушка сегодня стала визитной карточкой Хорватии. Здесь множество восхитительных пляжей, один из которых – “Златни Рат” (“Золотой Рог”) – известен во всем мире. Этот мыс из гальки постоянно меняет свою форму под воздействием ветра и волн, он выступает в море почти на 300 метров и утопает в сосновом бору. “Золотой Рог” – идеальное место для занятий виндсерфингом и большим теннисом, 20 грунтовых кортов всегда к услугам любителей этой игры. В городе Бол много национальных ре-сторанов, которые предлагают все изобилие местной кухни, веселых баров, а также самая популярная дискотека острова.

Еще один туристический центр острова – город Супетар, который привлекает туристов своим историческим прошлым, средневековы-ми зданиями, многочисленными заливами, окруженными богатой растительностью.

Для того, кто когда-либо мечтал уединиться на острове, Хорватия – идеальное место. На территории этой страны находится более тысячи островов. Именно они делают

Хорватию идеальным направлением для любителей морского туризма, которые хотят скрыться от толпы. Хорватские острова предлагают все: от морской рыбалки до ну-

дистских пляжей, а также экологически чистых овощей и вин местного производства. Представляем вашему вниманию десятку самых интересных островов Хорватии.

соЛнечный островХвар известен как самый солнечный остров

Адриатики (349 солнечных дней в году). Этот остров еще и самый длинный в Адриатическом архипелаге. Его протяженность – 68 км.

Город Хвар – столица острова. Здесь находится древнейший театр в Европе, построенный в XVII веке на одной из площадей города, а также Ка-федральный собор в стиле Ренессанс. Основное занятие местного населения – туристический сер-вис, рыбный промысел и виноградарство. На Хва-ре в большом количестве выращивается лаванда, которая стала своеобразным символом острова и наиболее популярным сувениром у туристов.

Маленькие средневековые города, много-численные бухты и лаванда, запах которой чувствуется повсюду, буйная субтропическая растительность и мягкий климат делают его привлекательным курортом для отдыха и зимой и летом.

15

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Школа капитановОстров Муртер – самый большой в шибенском архипелаге, а с материком его соеди-

няет подвижный мост. Большие районы острова: Муртер, Бетина и Тисно. Местечко Муртер окружено тремя холмами и спрятано в сосновом лесу и оливковых рощах. Песчаный пляж, который благодаря мелкому дну идеален для детей, и чистая окружа-ющая местность – основа туризма в этом местечке. Проживание возможно в отелях, апартаментах, кемпингах и семейных пансионах. Гавани Муртера предлагают море-плавателям около двухсот мест для причала, а на близлежащих Корнатских островах можно остановиться и почувствовать все очарование робинзоновского туризма.

В Бетине расположена верфь, где делают небольшие суда. Здесь есть место с отлич-ной далматинской кухней на основе домашнего оливкового масла и свежей рыбы.

Тисно является уникальным местом на острове, где еще можно найти старинные каменные дома и типичные далматинские узкие улицы, а также хорошее вино, вкуснейшую соленую рыбку и далматинскую ветчину.

Каждое лето Адриатическая морская академия проводит занятия в парусной шко-ле. В зависимости от уровня курсы длятся семь дней и включают в первой половине дня различные практиче-ские занятия на море, а во второй – обучение английскому языку.

Место для уединенияПалагружа – самый удаленный хор-

ватский остров, находится в 125 км от Сплита, в самом центре Адриатиче-ского моря, на границе Италии и Хор-ватии. Остров покрыт средиземномор-ской растительностью. Здесь в конце XIX века был построен маяк Палагру-жа высотой 90 м. На маяке в течение всего года живут два смотрителя. За отдельную плату можно договориться с одним из них о посещении главного острова, его живописных ущелий и утесов, а также остальных островков и скал в палагружском архипелаге.

Зажигательные вечеринкиСвое название Паг получил от греческого слова page, что означает “природ-

ный источник”. Столицей острова является одноименный город Паг. Остров соединен с материком 340-метровым мостом, благодаря чему это местечко сочетает в себе все прелести островного отдыха, но в то же время гости не чувствуют себя здесь оторванными от цивилизации. До одного из красивей-ших городов Адриатики Задара – всего 45 км, а в течение двух часов можно добраться до четырех национальных заповедников (Плитвицкие озера, Крка, Корнати и Пакленица). Пляжи острова находятся в длинных бухтах, поэтому вода прогревается быстрее и здесь никогда не бывает волн.

Остров Паг часто называют хорватской Ибицей, так как в 30 минутах езды от города Паг находится знаме-нитейшее местечко Навалья, где в период с конца июня до начала сентября работает множество дискотек, баров и прочих моло-дежных развлечений.

субтропики для всей сеМьиЛопуд расположен в 7 километрах от Ду-

бровника и обладает буйной средиземно-морской, субтропической растительностью с изумительными парками и пляжами, что по праву делает его одним из лучших тури-стических островов Элафитового архипелага. В прошлом Лопуд был островом капитанов, давшим мореходству Республики Дубров-ник наибольшее число мореплавателей. На острове нет автомобильного движения, по-этому воздух здесь особенно чистый. Это иде-альное место для семейного отдыха.

16

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

века), дворцы (XVII – XIX века), живописнейшие лагуны. Прогуливаясь по острову, не забудьте полюбоваться фантастически красивым кратером Sete Cidades, Зеленым, Синим и Огненным озерами. А также долиной гротов Вале-даш-Фурнаш, где бьют минеральные и горячие источники.

Маленький остров Терсейра очаровывает своими многочисленными церквями, ста-рыми фортами и дворцом в барочном стиле. Но главная его достопримечательность – лавовая пещера Algar do Carvao протяженностью около 100 м, образовавшаяся после извержения вулкана 2000 лет назад. Здесь можно вволю налюбоваться сталактитами и сталагмитами и заглянуть в глубины подземного озера.

Архитектурные достоинства острова Файал – церкви, украшенные изразцами и позолоченной резьбой. Природные – заповедник Калдейра, гроты и пещеры Кошта-да-Фетейта и смотровая площадка Монте-де-Гия.

Самый маленький остров Азорского архипелага – Корву – включен во всемирную сеть биосферных заповедников. Его еще называют райским местом для наблюдения за птицами (как местными видами, так и мигрирующими из Америки).

Отели и кинтыГостеприимные жители Азорских островов сделали все, чтобы отдых туристов был

максимально комфортным. На выбор для гостей – традиционные многозвездочные оте- ли и «отели с изюминкой». Так называемые кинты. По сути они напоминают мызы в Эстонии. Вы живете в доме местного жителя, который предоставляет вам все удобства, кормит и развлекает.

Все кинты разные. К примеру, кинта Курубаш на Сан-Мигеле представляет собой экологический комплекс, гости которого, по замыслу хозяина, находятся в постоянном общении с природой.

Есть кинта на острове Терсейра, хозяином которой является историк. С ним каждый вечер за ужином можно побеседовать об истории Азорских островов, угощаясь мест-ными блюдами, приготовленными хлебосольной хозяйкой.

АзОры здесь тихие...Терра инкогнита для морепла-вателя более не существует – на картах не осталось белых пятен. Терра инкогнита для российско-го туриста – Азорские острова. Этот архипелаг пока не стал ту-ристической Меккой, хотя имеет на это все шансы. Чудное место, дивная природа, множество вариантов для самого разного отдыха. Посвятим нынешнее лето Азорам?

/ТЕКСТ_ТАТЬЯНА ТРОЯНСКАЯ / ФОТО_РОМАН СУЛЛА/

TAP PorTugAlПортугальская авиакомпания TAP Portugal (59 направлений) c 2009 го- да совершает прямые перелеты в Лиссабон из Хельсинки и из Москвы на современном авиалайнере А320.Удобные стыковки и привлекатель-ные цены сделали эту авиакомпанию популярной.TAP Portugal – авиакомпания высокого европейского уровня об-служивания. Она является членом «Стар Альянс группы», что дает дополнительные преимущества ее пассажирам.www.flytap.com

Добраться до Азорского архипелага легко – в этом вам с удовольствием помогут турфирма «Нева» и португальские авиалинии ТАР Portugal.

Говорят, что путешествие на Азорские острова – отдых для настоящих гурманов. Причем не только гастрономического толка. Активный, культуроведческий, оздоро-вительный, пляжный... Какой тип туризма вам больше по душе, такой и предоставят в ваше распоряжение девять вулканических островов Атлантического океана.

К услугам любителей пляжного отдыха – десятки песчаных пляжей, натуральные бассейны из застывшей лавы и огромные спа-центры с природными источниками. Же-лаете отдохнуть активно? Альпинизм, каньонинг (преодоление каньонов без помощи плавающих средств), раппелинг (спуск по горным расщелинам при помощи тросов), охота, наблюдение за китами и дельфинами, ях-тинг, дельтапланеризм и прочие экстремальные изыски в широком ассортименте.

Гастрономические гурманы по достоинству смогут оценить азорские вина и сыры. Окру-женные со всех сторон Атлантическим океаном, острова позволяют выращивать виноград. Но процесс этот требует нечеловеческих усилий. Тем не менее на трех из девяти островов архипелага производится вино начиная с XV века. Лучше всех преуспели виноделы острова Пику. Вино-градники там низко стелются по земле в загонах из вулканического камня. Эти стены называются курраиш (corrais) и предохраняют виноградники от атлантических ветров и морской соли.

Наилучшее гастрономическое сопровождение вина всех времен и народов – сыр. На Азорах его умеют и любят делать. В особенности на острове Сан-Жорже. На зеленых склонах Сан-Жорже из-древле пасут коров, дающих то самое вкусное молоко, из которого получается знаменитый сыр.

Будучи на Азорах, стоит попробовать местную рикотту – свежий сыр Quejo fresco (кежу фрешку). А еще мясное блюдо cozido das Furnas, считаю-щееся традиционным для здешних мест. Рецепт его приготовления достаточно прост: кастрюлю с мясом и овощами заворачивают в мешок и за-капывают в вулканический пепел. Через 4 часа можно снимать пробу.

нАстОящие сОкрОвищАСан-Мигел – такое имя носит самый большой

остров Азорского архипелага. За обилие лесов и лугов его еще называют Зеленым. Здешние до-стопримечательности – музей Карлоса Мочадо, церкви Св. Себастьяна и Св. Петра (XVI – XVIII

Holy

day •

вояж

Фестиваль экстремальных водных видов спорта и музыки «Большая русская волна» в этом году оБосно-вался на египетском поБережье – на территории отеля Grand rotana resort and spa 5* de luxe в шарм-эль-шейхе. Фестиваль прошел при поддержке министерства по туризму египта. генеральный туроператор «Большой русской волны» – tez tour. генеральный партнер – ювелирный дом Carrera y Carrera. /Фото: Артем Питкевич и еленА ПетровА/

Постоянные участники фестиваля на-звали нынешнюю египетскую “Волну” самой спортивной благодаря большому количеству соревнований, в которых были задействованы как профессиональные спортсмены, так и новички-любители.

Профессионалы состязались в виндсер-финге (слалом) и в кайтсерфинге (фри-стайл) (чемпионат Jagermeister Kite Cup). Любители могли испытать себя в трех фан-гонках: по виндсерфингу, кайтингу и неве-роятно популярному нынче падлбордингу.

Соревновательная программа была раз-бавлена образовательной. Каждый день все желающие могли принять участие в мастер-классах по виндсерфингу, кайтсер-фингу, вейксерфингу и вейкбордингу от школ “Ветратория”, KitePiter.com, Malibu и Franco Wakeboarding School.

Помимо водных развлечений были и “земные”: чемпионаты по большому тен-нису и пляжному волейболу, занятия йогой (“Эра Водолея”), обучение латино-американским танцам от студии Malecon, чемпионат по боди-арту с Андреем Крас-новым с вручением призов от крема «Бу-ренка», интеллектуальная игра “Царь горы” с Алексеем Блиновым и призами от C-Prime (спортивные браслеты).

Музыкальная часть фестиваля была не менее насыщенной, чем спортивная. Днем создавали бодрое настроение ди-джеи DWords (Buddha Bar Moscow), DJ Sasha Vibe, DJ Amerikanez (SPb). Каждый день исполнялся гимн “Большой Русской волны” от DJ Fenix.

Вечером можно было услышать лондон-скую vocal house исполнительницу Sam Obernik, певицу Анастасию Любимову и группу “В двух шагах”, а также dance-vocal-house от Юлии Ласкер и забористые кавер-треки от проекта Sluni.

Традиционно на фестивале прошел кон-курс “Мисс Русская волна”. Победительни-це Полине Луниной досталась в качестве приза изящная подвеска из коллекции Aqua от ювелирного дома Carrera y Carrera.

На нынешний год запланировано еще три проекта “Русской волны”: с 5 по 12 мая фестиваль в Израиле, с 27 по 30 июня – фестиваль на Верхней Волге, с 14 по 21 сентября – регата на Ибице.

Подробности – на сайте журнала.

египетский Берег накрылорусской волной

17

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

18

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3B

usines

s • и

нтер

вью

– По идее, 20-летняя история бизнеса в России должна была привить некие тех-нологии формирования корпоративной культуры и управления в кризисных ситуациях. Этому учат. Почему же многие офисы напоминают серпентарий?

– Не стоит думать, что люди, одетые в строгие костюмы и сидящие под конди-ционером в современном офисе, чем-то отличаются от оборванцев, оказавшихся после кораблекрушения на необитаемом острове под пальмой. Ничем они не от-личаются! Потому что если “корабль бизнеса” дал крен, то “правила поведения для пассажиров” сразу же забываются и все думают только о том, как бы занять место в шлюпке. Тут самое время посмотреть, “кто есть who”. Для этого надо задавать простые правильные вопросы. Вот человек борется за живучесть корабля, грудью затыкая пробоину. Почему? А вот этот пытается отобрать спасательный жилет у хрупкой девушки, и в глазах у него ужас. Почему? Может быть, потому, что они не представляют себе, что за пределами корабля есть жизнь, и страх крушения этого конкретного бизнеса есть не что иное, как страх смерти (социальной)? В кризисных ситуациях есть два пути управления коллективом. Первый – силовой. Если ситуа-ция выходит из-под контроля, то экипаж (руководство) запросто может “взять в руки оружие”. Это ужесточение дисциплины, полная отмена демократии, возведение инструкций в ранг закона, нарушение которого карается высшей мерой (увольнени-ем). Бывшие заслуги в расчет не берутся. Панику, а также разброд и шатание нужно пресечь в корне. Ну а потом уже, если возможность управлять тонущим судном все же есть, надобно переходить к работе с “агентами влияния”, то есть людьми, поль-зующимися в коллективе реальным авторитетом. С профессионального уровня общения руководителю необходимо на время перейти на уровень человеческий. Потому что человек, которого лишили перспектив и пищи, – он как профессионал “не работает” в принципе. Он в этих кодах информацию не воспринимает. С ним надо говорить о его личной судьбе, личных потребностях. Только так можно найти компромисс в том случае, если “паек” урезан. Ведь на урезанном “пайке” человек в кризисной ситуации должен показать не меньшую, чем прежде, а то и большую эффективность. Начальники и собственники забывают, что люди вовсе не обязаны “служить”. Они “подписывались” выполнять матричные действия (делать то, чему учили) за конкретные деньги в конкретных условиях.

– Почему в кризисной ситуации люди демонстрируют далеко не лучшие чело-веческие качества? Подсиживают друг друга, а если идут сокращения, то под-ставляют и пишут кляузы?

– Это все тот же страх смерти – следствие лишения привычного (ощущаемого на уровне тела, между прочим) объема денег, то есть “пищи”. Человек, перешед-ший на примитивный, обусловленный страхом, телесный уровень восприятия мира, и ведет себя, как загнанное в угол животное. Но вот ведь сюрприз – ока-зывается, это он сам себя туда загнал! Люди не боятся конкретной цифры. Они боятся неизвестности, выхода из зоны комфорта. Большинству, привыкшему быть исполнителями, необходимо показать перспективу и цель. Сами они это не

Офисные вОйны

Затянувшийся экОнОми-ческий криЗис не мОг не ОтраЗиться на психОлОги-ческОй атмОсфере, царя-щей в респектабельных с виду Офисах. хОрОшО быть лОяльным к рукО-вОдству и пОдставлять плечО кОллеге, кОгда еды хватает всем. а вОт в гОлОдные времена мнО-гие начинают рукОвОд-ствОваться принципОм: “каждый За себя – Один бОг За всех!” О стратегии и тактике Офисных вОйн, а также партиЗанскОй бОрьбе с начальствОм расскаЗывает австрий-ский психОлОг альфред фОн майер.

/Беседовал Федор БоБров/

19

Busi

ness •

инт

ервь

ю

19

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

увидят. Им это по должности не положено. Ну а дальше все просто. Главное – не обещать невозможного, но обещания соблюдать неукоснительно. И тут возникает возможность найти плюсы в довольно негативной общей ситуации. Первыми с корабля бегут крысы. В хорошие “жирные” времена их вычислить трудно, а уволить, по ряду причин (вы пробовали уволить ленивую тупую женщину, которая по совместительству многодетная мать?), так и просто не-возможно. А тут – “балласт” сам оставляет накренившийся корабль! Главное – не путать понятия. То есть если поступил донос, то увольнять не того, на кого “стучат” (ругань и критика почти всегда там, где “жизнь” и новаторство), а как раз того, что вместо работы занимается интригами.

– Есть ли мужские и женские особенности “разброда и шатаний”?– Обязательно! Трудно давать общую оценку, ведь каждый коллектив, как и

организм, – индивидуален. Но если женщины (подчиненные) в массовом по-рядке “сошли с ума”, то “чинить” надо руководителя (мужчину), который дал сбой по основной своей руководящей функции, а именно – харизме. “Принцип курятника” никто не отменял, да простят меня феминистки. С мальчиками – другая “песня”. Это вопрос личной зрелости. И если речь о “не мальчике, но муже”, то он должен, по идее, понимать, что “принять пулю на вздохе” – это идеология 20-летних – горячих, но глупых. Зрелый профессионал знает, что руководство к действию звучит иначе: “Выполнить задание в кратчайшие сроки, минимальными средствами и остаться в живых”. Добавлю: еще и по-лучить максимум удовольствия. Удовольствие – это абсолютный эквивалент денежного содержания, кстати. Чисто мужская причина неустойчивости в стрессовой, кризисной ситуации – завышенная самооценка. Реакция на окру-жающую среду должна быть адекватной! Можно, конечно, при снижении объ-ема привычного “корма” начать жрать себе подобных, но куда перспективнее попробовать найти единомышленников и вместе отыскать новый “водоем”! В одиночку далеко не отползешь. Максимум, что можно отыскать – такую же лужу. Но там ты вдобавок будешь еще и чужаком.

– Можно ли говорить о коллективной ответственности?– Если речь о бизнесе, то коллективная бывает только безответственность.

Бизнес – он чей-то. Он – как вещь: имеет собственника. И этот собственник свой бизнес или имеет или нет. А еще есть специальные люди, которые за спе-циальные деньги нанимаются этим бизнесом управлять. На разных уровнях и ответственность разная, и платят за это по-разному. Тут может возникнуть иллюзия. Если собрать работников завода и сказать им, что-де мы должны выйти из кризиса все вместе, то огромное количество людей “от станка” тут же начнет генерировать идеи и участвовать в управлении. Просто для того, чтобы не стоять у станка. Но ведь ни соответствующих знаний, ни опыта управления у них нет! Великий менеджер, спасший GM, Ли Якокка пришел в генеральское кресло и назначил себе оклад в один доллар. Но рабочим надо платить всегда! Или их надо сокращать. А для этого нужны воля и видение. “Недокормленные” всегда “недоделывают”. А это в конечном итоге дорого, очень дорого. К тому же если “недоделывать”, то остается время на восстания, интриги и прочие “шатания лодки”, которая и так едва на плаву.

– Универсальный рецепт есть?– Да. Если лошадь сдохла, с нее рекоменду-ется слезть. Не надо понимать буквально. “Лошадь” – это может быть еще не само предприятие, а всего лишь тема, которая перестала быть актуальной. Кризис – это что? Это мир, который стал другим.

Loun

ge •

удов

ольс

тви

е

2020

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

20

“Растет среди крапивы земляника; прекрасно зреют сладкие плоды среди других, неблагородных ягод”.

В. Шекспир. “Генрих V”

ÇЗНАКОМАЯ НЕЗНАКОМКА

ИстОрИЯ вОпрОсАО землянике писали Плиний Старший

(“Происхождение видов”), Ибн-Сина, Вергилий и Овидий... Земляника ис-пользовалась для лечения многих забо-леваний еще за 2000 лет до нашей эры. Врачи Средневековья придавали большое терапевтическое значение землянике. В Древнем Риме ее употребляли в пищу в диком виде. А в лесах Европы клубника росла еще в эпоху неолита, и ее можно отнести к реликтовым растениям, пере-жившим ледниковый период. Античные источники свидетельствуют, что земля-ника была известна древним грекам и римлянам. Поэты Вергилий и Овидий от-давали ей должное, отмечая страстную любовь римлян к землянике. Тогда она стоила очень дорого. А культивировать клубнику стали с незапамятных времен. Есть основания полагать, что еще в ран-нем Средневековье она возделывалась в Англии, Германии и Франции.

В 1623 году в Европу из Северной Аме-рики была завезена земляника виргин-ская, а в 1712-м – земляника чилийская, распространенная от южных районов Чили до Аляски, Алеутских и Гавайских островов. Чилийская земляника была привезена французским офицером Фре-зье, который передал ее знаменитому ботанику Жюссье. Именно от него рас-тения и попали к Дюшезу, посадившему их в Версальском саду по соседству с зем-ляникой виргинской. В результате само-произвольных скрещиваний получился замечательный гибрид, который и дал начало культивируемой землянике, вы-ращиваемой до сих пор. Монарх Франции и другие августейшие особы пришли в не-описуемый восторг от дивных и аромат-ных ягод, а клубника с тех пор по праву считается королевской ягодой. Говорят, что король Англии Генрих VIII любил употреблять клубнику, подаваемую в вине, подслащенном медом.

В России клубника появилась в се-редине XVII века. Началось все с царя Алексея Михайловича, который увле-кался садоводством. В селе Измайлово был у него сад, где выращивались экзоти-

Весна! Апрель! Яркие цвета весенне-лет-них коллекций в витринах магазинов дарят настроение и заряжают оптимиз-мом, настраивают на мечты об отдыхе и путешествиях. Хо-чется очень яркого и вкусного, может быть, клубники?клубника – fragaria x ananassa (лат.), полу-чена в результате скрещивания зем-ляники виргинской и чилийской. Благо-даря случаю и появи-лись представители садовой земляники, которую зачастую называют клубни-кой. Удивительно, но красные плоды клубники ягодой не являются. Это раз-росшееся цветоложе, на поверхности которого находятся многочисленные сочные орешки, при-дающие цвет и запах клубнике.

рецепт д лЯ читАте лей ж УрнА лА

Салат из утиной грудки с карамелизированной клубникой, перепелиными яйцами и орехами кешью

ческие растения. Однажды Трифон, главный садовник царя, угостил маленького Петра (бу-дущего Петра I) большой сладкой ягодой. Она настолько понравилась царевичу, что садов-нику было приказано регулярно доставлять ее к царскому столу! Садовую землянику стали употреблять не только в свежем виде, но и под-вергшуюся кулинарной обработке. Клубничное варенье было любимым лакомством Петра I, в 1709 году он из Азова напишет в Москву: “Из Из-майлова послать осенью в Азов коренья всякого зелья, а особливо клубничного, и двух садовни-ков, дабы оные размножить”.

НАшИ дНИВ настоящее время клубника культивиру-

ется почти по всему миру! А в Польше регион производства клубники Kashubia официально

закреплен статусом DOC.Медицинское применение земляники в на-

стоящее время потеряло свое актуальное значе-ние, но как лучшая ягода она по-прежнему ак-туальна. В. Солоухин в книге “Дары природы” писал: “Не жалейте средств на приобретение земляники. Не считайте ее баловством или ро-скошью, а считайте ее необходимой, как хлеб, крупа, картофель...”

В современной кулинарии клубнику исполь-зуют при приготовлении десертов, сладостей, конфет и... Что еще можно сделать с клубникой, когда ее лучше употреблять в пищу и как пра-вильно ее подавать? Известные шеф-повара выступили в роли экспертов, рассказав о своем отношении к клубнике. По традиции поделим-ся с читателями рецептом салата с клубникой от шеф-повара The Residence Maldives.

прИгОтОвлЕНИЕ

соусСмешайте в миске кунжутное масло, лимонный сок и горчицу, добавьте соль и перец по вкусу.

салат1. Замаринуйте утиную грудку с солью и перцем,

поставьте на 1 час в холодильник. После этого обжарьте утку на сковородке на малом коли-честве масла до средней прожарки (Medium или medium well).

2. разрежьте клубнику пополам, нагрейте сково-родку, добавьте клубнику и сахар. Продолжай-те готовить до образования карамели (около 5 минут / без масла).

3. Сварите и почистите перепелиные яйца.

4. нарежьте утиную грудку и выложите на тарел-ку. Добавьте клубнику и другие ингредиенты. Добавьте соус и попробуйте приправы.

5. Украсьте салат листьями мяты, обжаренными зернами кунжута и орехами кешью.

Приятного аппетита!

ИНгрЕдИЕНты (2 пОрцИИ):

• 150 г утиной грудки без костей• 150 г свежей клубники• 10 г зеленого лука• 20 г огурцов• 1 красный перец чили• 5 мл лимонного сока• 4 перепелиных яйца• 5 мл кунжутного масла• 10 г обжареных орехов кешью• 1 ст. л. ложка сахара• 2 г листьев мяты• 10 г шпината• 2 г горчицы• 5 г жареных зерен кунжута• Соль, перец по вкусу

/текСт_Сирота анжелика/

21

Loun

ge •

удов

ольс

тви

е

21

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Вопросы шеф-поВарам

1/ Ваше отношение к клубнике?

2/ В какое время года вы обращаетесь к клубнике?

3/ Ваши предпочтения по способу ее подачи?

4/ Самый необычный способ приготовления?

– Я обожаю клубнику! Этот ее восхитительный аромат, неповторимый вкус и яркий аппетитный цвет – просто наслаждение…

Клубника, конечно, сезонный продукт. Несмотря на то что в наше время мы можем купить клубнику в супермаркетах в любое время года, все же сезона садовой – “настоящей” клубники я жду с нетерпением.

Предпочитаю нашу садовую клубнику в начале июня. В клубнике ценно все: цветы, ягоды, листья, корни. Сочная красная ягода – практически антимикробная таблетка для организма! Она убивает множество вирусов. Она также является сильным афродизиаком, – недаром еще в XV веке в Нидерландах клубника ценилась на вес золота. И именно слитками этого металла щедро платил за нее наш царь Алексей Михайлович.

Из клубники можно приготовить множество потрясающих блюд: салаты, супы, закуски, пиро-ги. Из клубники делают мороженое, готовят фруктовые супы и многое другое.

У себя в ресторане я готовлю мягкий шоколад с клубникой (где клубника представлена в разных текстурах, что позволяет максимально раскрыть вкус этого продукта). Также можно готовить клубничное консоме в вакууме и подавать с йогуртовым сорбетом – тогда вкус клубники откры-вается совсем по-другому, что заставляет влюбиться в этот продукт еще сильнее.

АфгАн ХАнкишиев, ресторан Zafferano:

– Я отношусь к клубнике по-ложительно, хотя и осторожно. Ведь кроме того, что у нее есть полезные свойства, она является сильным аллергеном.

Использую клубнику круглый год.

Предпочитаю подавать отдель-но, с небольшим дополнением ингредиентов, не перебивающих вкус клубники, либо сочетать с десертами или использовать в приготовлении десертов.

На мой взгляд, необычным является сочетание клубники с мясом, овощами, то есть, как правило, использование ягоды в салатах или закусках.

– Клубника – магическая ягода. Благодаря своему цвету, вкусу и аромату она является одним из моих любимых ингредиентов, особенно для создания десертов.

Если говорить про естественные культуры, время клубники – с мая по сентябрь. Тогда ягода наиболее “качественная”. Но с появлением искусственных культур клубника стала продуктом, который мы можем использовать круглый год. В Hediard мы отдаем предпочтение естественным культурам, поэтому производим наибольшее количество десертов на основе клубники с мая по август.

Все зависит от качества и внешнего вида клубники. Свежую клубнику можно использовать при создании клубничного торта, в этом случае ягоды должны обладать исключительными ха-рактеристиками, как, например, сорта Plougastel, Gariguette, Mara des bois, Selva. Между прочим, существует более 600 разновидностей клубники. Для приготовления желе, кули, мороженого, сорбета, мусса можно также использовать пюре из клубники. В обоих случаях получаются ве-ликолепные десерты.

Самый необычный способ приготовления – десерт “Земляника в ложке, или Сабле бретон с клубникой Plougastel”.

– Турция занимает второе место в мире по производству клубники после США с ежегодным объ-емом более 250 000 тонн. Эта ягода очень популярна в нашей стране и используется в блюдах как в свежем, так и в сушеном виде. Клубника также является популярной добавкой при производстве молочных продуктов: ароматизированного молока, мороженого, молочных коктейлей, смузи и йогуртов. В нашем отеле клубника в основном используется в десертах и выпечке.

Безусловно, лучшее время для клубники – лето. Здесь в Турции ее очень много в этот период.

Мы используем клубнику в десертах, подаем вместе с шоколадом и сладостями, добавляем в кули, муссы, фондю, тарталетки, йогурты, смузи и другие молочные продукты.

Существует масса способов необычного приготовления и подачи клубники, например клуб-ничный крекер.

Клубнику нужно сварить с лимоном и сахаром, после чего измельчить смесь в блендере. Полу-ченное пюре тщательно отжимается и выкладывается на силиконовый коврик слоем толщиной не более 1,5 миллиметра. Заготовку оставляют сохнуть при естественном дневном освещении до превращения в крекер.

– Красная сочная клубника – единственный фрукт с семенами снаружи. У нее уникальный вкус. В клубнике очень мало насыщенных жиров и холестерина, а также это отличный источник клетчатки и витамина С. Клубника очень полезна для регулирования уровня сахара в крови. Чаще всего клубнику добавляют в десерты, но я предпочитаю использовать ее в салатах и закусках.

Хотя клубника – это скорее летний фрукт, использовать ее в готовке можно на протяжении всего года, особенно в салатах и закусках, которые являются межсезонными блюдами. Ароматная сладкая сочность и насыщенный красный цвет клубники добавят яркости вкусу и эстетической красоте любого блюда.

Несмотря на то что клубнику можно подавать свежей, она гораздо вкуснее, если ее нагреть с сахаром и покрыть карамелью. Особенно если клубника подается вместе с мясом в салате или закуске.

Клубнику обычно используют с кремом и другими фруктами для создания десертов, но самое ее необычное применение – это клубничный суп, который подается охлажденным и готовится с сахаром, апельсиновым и лимонным соком. Использование клубники при готовке мяса, для салата или закуски, также является необычным способом приготовления этого фрукта.

Сэнди Бом (Sandy Bohm), Radisson Royal Hotel Moscow (гостиница “Украина”):– Мне нравится клубника.

С ней можно приготовить столь-ко всего интересного! Причем не только десерты, но также и закуски, салаты, подать ее с мясными нарезками. Клубни-ку можно добавить в основные блюда, горячее. Кстати, скоро это все можно будет найти в на-шем новом меню.

К сожалению, использую клуб-нику круглый год. Почему к со-жалению? Потому что клубника из особенного продукта, которого раньше мы так ждали, преврати-лась в повседневность. Сегодня клубнику можно достать и зимой и летом. В ней больше нет ничего особенного. Тем не менее, самая вкусная клубника именно в се-зон – с середины мая по середину июля. Тогда она наиболее сочная и вкусная. Подавать ее люблю свежей, чтобы она была как мож-но натуральнее на вкус, сохрани-ла свои полезные качества. Мне нравится сорбет из клубники.

Не стоит ограничиваться только десертами и сладким. В нашем меню наиболее необыч-ными я считаю ризотто с фуа-гра и клубникой, а также холод-ный суп с шампанским, он тоже клубничный.

Сергей Березуцкий, ресторан “Как есть”:

грегори дуАйян (GreGory doyen), Гастрономический дом Hédiard:

гоХАн ТуфАн (Gokhan Tufan), CORE Grill & Bar, Radisson Blu Istanbul Asia:

мАлАди д’ Амур (maladi d’amour), отель The Residence Maldives:

22

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

– Господин де Пальма, фильм “Страсть” – о чем он?– Если кратко, это поединок двух сильных, красивых современных женщин, по-

единок за власть, за любовь, к тому же в их историю вплетено убийство, а значит, интрига увеличивается вдвое.

– Почему вы вдруг решили рассказать именно о женщинах – топ-менеджерах?– Это очень современно. Топ-менеджеры – это особые люди, отдельная каста, они

мыслят совсем иначе, чем большинство. Они очень закрытые люди, потому что сфе-ра, в которой они существуют, по сути, на одной линии с политикой. Там все очень серьезно. Большие ставки, большие деньги, большие жертвы. Это как в прихожей, из которой можно попасть или в рай или в ад.

– Одна из интриг – любовное притяжение героинь, но все усугубляется убийством и огромным количеством подозреваемых.

– В этом жанре я работал последний раз 23 года тому назад, это был фильм “Воскре-шение Каина” 1992 года. Там иллюзорность реальности переплетается с человечески-ми фантазиями, домыслы – с фактами. Сценарий “Страсти” я переписывал несколько раз, чтобы интрига была как можно более сложной. Сюжет напоминает чем-то ком-пьютерную игру, когда игроку приходится один и тот же уровень проходить несколько раз, и каждый раз возникают новые нюансы. Это так увлекательно – начинать рассле-дование сначала в тот момент, когда уже кажется, что все предельно ясно, разгадка найдена, убийца будет схвачен и посажен в тюрьму. И вдруг крошечная деталь, которая никем не бралась в расчет, разрушает все. И приходится начинать сначала.

Режиссер Брайан де Пальма молчал пять лет. После фильма “Без цензуры” 2007 года, по-лучившего “Серебряного льва” Венецианского фестиваля, он взял тайм-аут. На отдых, раздумья и замыслы. И вот теперь он возвращается к нам с новым проектом – кри-минально-эротической драмой “Страсть”. Маэ-стро задает вопросы, но не дает явных ответов. Как и бывает в жизни. Главный из них – как далеко может пойти женщина в борьбе за место под солнцем?

/АдА ГрАтц/Art •

инт

ервь

ю

Рэйчел МакадаМс (“К чуду”, “Шерлок: игра теней”, “Полночь в Париже”) и НуМи Рапас (“Девушка с татуировкой дракона”, “Прометей”) – две ярост-ные тигрицы, а точнее, топ-менеджеры крупной компании, сходятся в схватке не на жизнь, а на смерть. Причина конфлик-та – ревность, карьера и оскорбленное самолюбие. Но, как и бывает в филь-мах Брайана де Пальмы, в том, что явно, присут-ствует незримое, как под-водное течение, как родник в глубине подземной пеще-ры. И это незримое – страсть, не просто любов-ная, но всеобъемлющая, страсть, с которой люди рвутся к власти, идут по трупам, рушат другие жизни, а иногда и свою соб-ственную.

Влюбленныев топ-менеджмент

*

23

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Art •

инт

ервь

ю

– То есть мы до последней минуты не будем понимать, кто убийца?– Именно так. Вам будет очень интересно. Кроме главных героинь в фильме при-

сутствуют персонажи, которые как бы рядом, но к убийству непричастны…

– Намекаете, что именно к ним нужно присмотреться?– Я ничего вам не говорил.

– И все-таки это история больше о преступлении на почве ревности и любви или это история карьеристок?

– Это, по сути, одно и то же. Карьера тоже строится на любви, и в большинстве слу-чаев это прерогатива именно женская. Женщина рождена соблазнительницей. Не будем погружаться в библейские дебри, возьмем день сегодняшний – женщина давно перестала быть слабым полом, она хитрее, умнее, изобретательнее мужчины, ее ар-сенал завоевателя богаче, чем мужской, у нее больше возможностей, что называется, зайти с разных сторон. Поэтому фильм “Страсть” рассказывает о том, на что способна женщина ради любви и карьеры.

– Как вам работалось с двумя такими яркими женщинами, как Рэйчел Макадамс и Нуми Рапас?– Великолепно. Мне несказанно повезло с ними. У каждой из них очень вырази-

тельная, наделенная собственным смыслом внешность, зритель смотрит на них и понимает, что каждая из них по-своему опасна. В то же время я намеренно сыграл на противопоставлении блондинки и брюнетки…

– Это классический пример антагонизма на экране.– Да, но я приготовил сюрприз.

– О, я не сомневаюсь.– Кристина (Рэйчел Макадамс) и Изабель (Нуми Рапас) разыгрывают битву

характеров. Изабель – это прежде всего опасность, именно о ней мы думаем большую часть фильма как об убийце. Нам кажется, что человек именно с такой внешностью скорее может убить, чем сексуальная и милая Кристина. Но на самом деле она оказывается более опасной, чем Изабель, потому что она манипулятор. И в этом кроется очень важный аспект. Мы знаем, что весь наш огромный мир управляется людьми, наделенными богатством и властью. Нами манипулируют каждый день, а мы даже этого не замечаем. Существуют целые эзотерические тайные технологии, коды, сигнальные фразы, которые мы можем слышать каждый день с экрана – все это создано для того, чтобы манипулировать нами. А мы живем с иллюзией свободы, нам кажется, что выбор, который мы делаем, всецело наш, нам его никто не навязал.

– Мы ошибаемся?– Безусловно.

– Приоткройте завесу тайны: ведь в фильме есть еще и третья участница этой любов-но-криминальной схватки?

– Да, ее зовут Дэни, она ассистентка Изабель, ее играет Каролине Херфурт. Она подливает масла в огонь, потому что влюблена в Изабель. В общем, все друг в друга влюблены настолько, что мечтают друг друга убить. Классическая история. Но не все так просто. Если бы все было просто, мы бы не собрались вместе.

– Вы говорили, что сцена убийства в вашем фильме какая-то особая?– Сцена убийства в фильме сделана очень необычно, с помощью параллельного

экрана: то есть зритель одновременно как бы присутствует в двух местах: справа он видит романтический балет, а слева драматическую сцену с Кристиной. Это довольно интересно в плане восприятия. По крайней мере, мне так показалось.

– Любопытная деталь: все героини фильма как бы носят маски, они скрывают свои истинные лица до самого последнего момента, до развязки.

– Так и было задумано. Я не даю зрителю даже малейшей зацепки для того, чтобы он мог открыть правду. И делаю это специально, чтобы заставить его думать еще больше. Современный зритель это может, он очень пытливый и догадливый. Моя задача – за-путать его абсолютно, подвести к входу в лабиринт и не дать ему ни одного ключа для нахождения выхода. “Страсть” – это история про ненастоящую жизнь, ненастоящих людей, которые скрываются за масками, но не карнавальными, а повседневными. Они прячут свои лица, свое нутро, свои истинные замыслы. Это сродни игре в шах-маты, когда противник обманывает игрока лишь тем, что скрывает истинную цель. Сокрытие собственного “я” один из приемов манипуляции как стратегии. И для того чтобы выиграть, нужно быть игроком высшего уровня. А в ситуации, которая разво-рачивается в фильме, это особенно важно, потому что главная ставка – не победа в игре, а человеческая жизнь.

24

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ КНИГИ

“Перевал Дятлова”Анна Матвеева стала первой, кто написал о таинственном проис-шествии, случившемся в хмурых, полных мистики горах Северного Урала.В повести две сюжетные линии – художественная и документаль-ная. Несколько мистических со-впадений заставляют главную героиню, от лица которой ведется повествование, отказаться от за-думанной повести о школе, и она помимо своей воли начинает пи-сать о произошедшей в 1959 году, задолго до ее рождения, гибели студенческой туристической груп-пы Уральского политехнического института, которую возглавлял пя-тикурсник Игорь Дятлов.

АННА МАтВееВА

“Пуля Для аДвоката”МАйкл коННеллИ

“451 граДус По Фаренгейту”Рей БРэДБеРИ

Приглашаем на работуВАкАНСИИ

Приглашаем менеджеров по рекламе в журнал «Free тАйМ» тел. (499) 999-01-75

этот роман-комикс создан со-вместно художником тимом Га-мильтоном и американским фан-тастом (и поэтом!) Брэдбери по мотивам одного из его самых из-вестных романов.В мире не слишком отдаленного будущего главный герой, Гай Мон-тэг, служит пожарником. однако его работа вовсе не в том, чтобы тушить пожары, а в том, чтобы разжигать их и уничтожать книги, от которых в идеальном обще-стве будущего одни проблемы. Но однажды Монтэг встречает стран-ную девушку и впервые задумы-вается о том, почему он должен уничтожать книги и что же в них написано.

Майкл коннелли – король детектива, что подтверждает десяток междуна-родных премий в области остросю-жетной литературы....еще недавно офисом адвоката Микки Холлера был салон автомо-биля, а клиентами – уличные бан-диты и хулиганы, байкеры и мелкие наркодилеры. Но теперь дела Микки пошли в гору. ему крупно повезло: после загадочной гибели коллеги, Джерри Винсента, к нему перешло громкое дело киномагната Уолтера элиота, которого обвиняют в убий-стве жены и ее любовника. Микки невольно задает себе вопрос: а что, если Джерри и жену элиота убил один и тот же человек? Но поддер-живает Микки лишь один человек – легендарный детектив Гарри Босх, расследующий гибель Винсента...

аф

иш

акл

асси

ка, т

еат

ры

все краски жизни в танцеБальные танцы – сейчас это словосочетание отсыла-ет не к балам, залам и нарядам, а к соревнованиям.

обязательное условие: танцы исполняются в паре. А там, где есть мужчина и женщина, всегда чувства, отношения, диалог, выраженные языком тела. Автор идеи шоу “танец любви” лей-ла Адамян решила украсить действие световыми проекциями и мелодекламацией. Голосами противоположных полов будут известные актеры ольга кабо и Дмитрий Харатьян. композитор и хореограф Михаил Степанян и талят таринов приглашены для работы из США. Весь вечер на сцене будут царить исключитель-но лучшие танцоры бальных танцев: чемпионы мира, победи-тели и призеры международных танцевальных соревнований: Анна Мельникова и Юстинас Дукнаускас, эльдар Джафаров и Анна Сажина, Андрэ Парамонов и Натали Парамонова, Дмитрий тарута и елена Паршукова.

/елеНА ВИШНя/

5.04 • Московский международный дом музыки.

весенняя елкаЕлка – продюсерская попытка сделать из украинки Елизаветы Иванцив певицу для гламурной публики.

к счастью, индивидуальности у девушки оказалось больше, чем требовалось. Правда, похожие песни и однообразная манера исполнения отсылали к привычным форматам русской поп-музыки. тем интереснее оказался ее прошлогодний экспери-мент с полуакустическим звучанием в окружении труб, саксо-фона, скрипок и рояля. Назвали это все “Негромкий концерт” и удивились количеству детей в зале, которым тетя елка очень понравилась. Поэтому концерт решили повторить, добавив к предыдущему названию “Почти летний”. камерная обстановка всегда дает возможность артисту раскрыться: оказаться более душевным, доступным в понимании и показать свое мастер-ство, не скрытое за ритмами и семплами. Сопровождать елку в ее музыкальной исповеди будут приглашенные профессио-нальные музыканты. ожидаются сюрпризы.

/елеНА ВИШНя/

27.04 • Московский международный дом музыки.

обувь нашего времениПосле ряда сценических читок пьесу “Кеды” почти од-новременно поставили в Москве (театр “Практика”) и в Петербурге (“Этюд-театр”). И это свидетель-ствует: текст действительно важен для осмысле-ния сегодняшнего дня и сегодняшнего героя.

Фабула истории, которую написала любовь Стрижак, – при-ключения 26-летнего Гриши, который хочет купить новые кеды, курит траву, не идет работать в офис, ссорится с родителями, а заодно походя высказывается по поводу окружающего мира. Героя можно называть “хипстером”, можно говорить о том, что он символизирует свое поколение... А можно просто вслед за автором прислушаться, присмотреться и увидеть, что не так уж Гриша и отличается от всех тех взрослеющих молодых людей, что были до него в литературе и в жизни. В спектакле Руслана Маликова можно увидеть Данилу Шевченко, Анну Шепелеву, Агнию кузнецову, константина Гацалова.

13, 26, 27.04 • театр “Практика”.

вДохновленный шоПеномЮнди Ли – пианист-виртуоз, один из самых молодых для своего мастерства и статуса среди классических исполнителей, первый китайский пианист, записав-ший концерт с Берлинской филармонией.

Запись Второго концерта для фортепиано С. Прокофьева и Фортепианного концерта М. Равеля с восторгом приняли кри-тики. ли обладает техникой мягкого и прозрачного извлечения звука. кажется, что в его исполнении музыка, особенно про-изведения Шопена и листа, возникает прямо из воздуха и со-стоит только из настроений и эмоций – ничего материального. С Шопеном у пианиста особые отношения. Первым студийным диском пианиста стал сольный альбом с записью музыки Шо-пена. Музыкант необыкновенно работоспособен и с каждым годом расширяет палитру, в чем публика сможет убедиться на его концерте. Прозвучат Шопен и Бетховен.

/елеНА ВИШНя/

22.04 • Московский международный дом музыки.

25

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Бизнес-Книги

Харизма лидера

Гай КавасаКи

Радислав Гандапас

лидерами стремятся стать многие. Кому-то это удается за счет раци-онально продуманных действий и силы воли. но всегда находятся те, кто обладает еще и странной силой – харизмой. Что это за свойство и от-куда оно берется? предопределена ли харизма от рождения или может быть результатом точного расче-та? Как обычные на первый взгляд люди превращаются в лидеров, строят свою собственную жизнь, пишут историю компаний, а ино-гда – стран и народов? Какую роль в становлении харизмы играют се-мья и социум? ну и, наконец, можно ли развить харизму?

сегодня у многих есть большая аудитория в интернете (на сайте, в блоге, микроблоге или где-то еще), но зачастую это не гаранти-рует какого-то реального эффекта. авторы этой книги объясняют, как построить общение, приносящее результаты. для того чтобы люди действительно заинтересовались вашим контентом, просто хорошей идеи, доверия и определенного размера аудитории уже недоста-точно. нужна определенная смесь всего этого и нечто большее: стра-тегия создания и распространения контента, своеобразная формула эффекта. Формулу эффекта можно применить к блогам, твитам, видео и даже к офлайновым рекламным кампаниям.

в книге аккумулированы советы, ко-торые помогут превратить стоящую идею в перспективное дело: как придумать действительно хороший продукт, как привлечь инвесторов, как планировать будущий бизнес, каких людей брать в команду, как строить маркетинг и коммуника-ции, как вести себя с партнерами по бизнесу. и почти все это – в форме вопросов и ответов. Этих вопросов и ответов столько, что наверняка среди них найдутся те, которые ин-тересуют вас прямо сейчас.Один из главных вопросов: что не-обходимо, чтобы на стартап обрати-ли внимание инвесторы наподобие Кавасаки (особенно в IT-сфере)?

КРис БРОГан и джулиен смит

Формула эФФекта

Правила кавасаки

аф

иш

акл

асси

ка, т

еат

ры

ПереХод лукатераСтив Лукатер – это один из лучших в мире ритм-энд-блюзовых гитаристов. Виртуозное владение инстру-ментом позволяет ему играть в любом стиле.

но особенность лукатеровского исполнения состоит в том, что его гитара поет – это практически вокальное исполнение со всеми ин-тонациями, эмоциями и внутренними переживаниями. Кроме того, он известен как певец, композитор, аранжировщик и продюсер. лукатер – очень востребованный сессионный музыкант: он запи-сал партии для 1500 альбомов самых разных исполнителей. среди них такие звезды, как Чет аткинс, Ринго старр, джордж Бенсон, Эрик Клэптон, стив вай, джо сатриани, ли Ритенур, джо Бонамасса, джо Кокер, Элис Купер, Элтон джон и майкл джексон. но настоящие ме-ломаны высоко ценят сольное творчество американца. музыкант выпустил семь студийных альбомов и с восьмым, наиболее экспе-риментальным, приезжает в Россию. Релиз Transition состоялся в январе этого года. многие отметили, что последняя работа лукате-ра удивляет прекрасным балансом стиля, энергии и воображения.

/елена вишня/

12, 13.04 • Московский международный дом музыки.

альтист даниловПродолжение серии премьерных спектаклей оперы “Альтист Данилов” Александра Чайковского состо-ится 9 и 10 апреля в Камерном музыкальном театре Б. Покровского в постановке Михаила Кислярова. Партию альта исполнит главный альтист России Юрий Башмет.

в 1980-е годы одноименным романом владимира Орлова за-читывались. Главный герой романа – владимир алексеевич данилов, демон на договоре, получил образование в девяти слоях, но из-за “нечистого” происхождения был отправлен к людям на Землю на вечное поселение. Композитор александр Чайковский (он же автор либретто) сохранил основные линии романа, но внес немало и ноток актуальной современности, включая даже анекдоты, в которых нашлось место узнаваемым именам – дэвиду Бекхэму, пэрис Хилтон и самому Юрию Баш-мету. демонический Башмет, которому Чайковский посвятил эту оперу, выступает настоящим посредником между мирами литературы и музыки, прошлого и настоящего.

/в. д./

ЧудаЧества ГорькоГо“Чудаки” – отличное “противоядие” от хрестома-тийного восприятия Максима Горького, как “бу-ревестника революции”. Снять советский глянец с классика режиссер Юрий Иоффе мечтал давно. К соб-ственному 65-летию режиссер мечту осуществил.

в “Чудаках” Горький периода 1910-х годов – насмешник-пере-смешник – издевается над высокодуховной интеллигенцией, что, сидя на дачах под зелеными лампами и отмахиваясь от докучливых комаров, переливает из пустого в порожнее. Горь-кий вслед за Гоголем мог бы воскликнуть: “над кем смеетесь? над собой смеетесь!” Главный герой пьесы писатель мастаков мечется между женой и соблазнительной соседкой по даче. и никаких сцен ревности – напротив, супруга глушит водку с “раз-лучницей” и, прощая мужу измены, за вязанием рассуждает о “вере в будущее”. “в пьесе много любовных сцен, театрализации того, что было в личной жизни самого Горького и его окруже-ния”, – подытоживает Юрий иоффе.

/еКатеРина ЮРьева/

17, 28.04 • Театр им. Вл. Маяковского.

космос русской душиВсе-таки тянет нас к земле, в деревню, которой уже давно нет. А иначе с чего бы все чаще вспоминали о Шукшине с его деревенскими житиями? И даже Стас Намин, которого когда-то обвиняли в пропаганде западной идеологии и идей хиппи, решил поставить спектакль по шукшинским рассказам…

началось все с музыки и дружбы намина с исследователем рус-ского фольклора дмитрием покровским. Буквально “заболев” исконно русской деревенской песней, стас годами вынашивал идею сделать театральную постановку, основанную на “корне-вой” музыке. наконец случилось. литературной основой спек-такля стали рассказы шукшина “Забуксовал”, “светлые души”, “Космос, нервная система и шмат сала”, “сураз”, “верую” и “Гена пройдисвет”, герои которых, как водится, мыкаются между бы-товыми и семейными проблемами, мучаясь от похмелья и по-пыток понять, что же хотел сказать Гоголь в своих “мертвых ду-шах”. вот так, от низкого к высокому и обратно – это по-нашему.

/еКатеРина ЮРьева/

11, 12.04 • Театр Стаса Намина.

все смешалось в доме отеллоМаксим Аверин всегда при-знавался, что Чехов не для него – то ли дело Шекспир: “Мне его страсти более по-нятны”. Неудивительно, что Яков Ломкин, с кото-рым Аверин вот уже пят-надцать лет плечом к плечу

сидит в одной гримерке театра “Сатирикон”, решил отдать коллеге заглавную роль в своей постановке шекспировского “Отелло”.

в новом спектакле театральной компании “свободная сцена” мно-го неожиданного. на сцене не будет примет прошлого, герои этой истории – люди, пережившие техногенную катастрофу. Кроме того, как то было в шекспировские времена, все роли, в том числе женские, играют мужчины. но и это не все. ломкин всю вину свали-вает на Отелло: “для меня Отелло – это предатель любви”.

8.04 • Театр им. Пушкина.

ФОтО: евГений лЮлЮКин

26

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Cine

ma •

обзо

р

Майкл Бэй, кажется, впервые не потратил на фильм горы денег. С помощью Дуэйна Джонсона и Марка Уолберга он рассказывает историю двух качков, которые решают изменить свою жизнь, похитив богатея и получив за него выкуп. Трагикомедийный боевик – именно так создатели характеризуют свою работу “Кровью и потом”.

Школьная комедия “Крутые КеКсы” интересна в первую очередь тем, что в ней как-то оказался Эдриен Броди, а во вторую – сюжетом: чтобы не вылететь из школы после теста на наркотики, парочка отморозков решает добавить травку в кексы. Наедаются все.

В триллере Дэнни Бойла “транс” грабитель-неудачник получает по голове и забывает, куда спрятал похищенную картину. Чтобы найти шедевр, банди-ты нанимают психотерапевта – и все моментально запутывается. В ролях: Джеймс Макэвой и Венсан Кассель.

“миллион для чайниКов” – комедия с глуповатым, но в чем-то милым сюжетом: молодая пара крадет латунный чайник, который не исполняет все желания, но выдает наличные, когда его хозяевам больно.

Кроме того, нас ждет ремейк “Зловещих мертвецов”, криминальная история противостояния грабителя и полицейского “место под соснами” (режиссер Дерек Сьянфранс, в ролях – Райан Гослинг и Брэдли Купер), жест-кая месть главе преступников, которую затевает герой Колина Фаррелла в драматическом боевике “одним меньше”, очередная (пятая) пародия “очень страшное Кино”.

Странным образом Мор-ган Фриман оказался и в футуристической фанта-стике режиссера недавнего “Трона”. Критики-ехидны уже подметили, что фильм похож на серьезную вер-сию “Валл-И”. Речь пойдет о будущем, наступившем по-сле некой войны. Поверх-ность планеты непригодна для жизни. Люди живут под облаками, спускаясь на землю только по необ-ходимости. Герой Круза за-рабатывает починкой лета-тельных аппаратов и время от времени оказывается на земле, чтобы подобрать какую-нибудь книжку или попытаться понять, чего это он скучает по девушке, которую никогда не видел. Но очередная находка – капсула, из которой выле-зает красавица, – приносит куда больше проблем, чем удовольствия.

С юже т н ас т о л ько прост, что кажется, буд-то это не фильм, а об-ряд: то, что произошло на экране, в жизни уже случиться не должно. Белый дом захватывают корейские террористы, а президента может спасти только бывший разжало-ванный телохранитель, оказавшийся поблизо-сти. Президента, увы, играет не Фриман, но его герой тоже наделен вла-стью и будет принимать мужественные решения. А вся ответственность за судьбу президента, США и мира ляжет на персо-нажа Батлера, который будет угрожать, шутить и убивать в духе первого “Крепкого орешка”.

Падение ОлимПаРежиссер Антуан Фукуа.В ролях: Джерард Батлер, Аарон Экхарт, Морган Фриман.

ОбливиОнРежиссер Джозеф Косински.В ролях: Том Круз, Морган Фриман, Ольга Куриленко.

Мы уже не раз рассказывали про мультфильм Георгия Данелия, который сейчас называется “Ку! Кин-дза-дза”. Теперь премьера перенесена на апрель. Хочется ве-рить, в последний раз.

Очередная и, судя по затраченным усилиям и привлеченным мэтрам, решитель-ная попытка задать планку для отечественного кинопроцесса – “легенда № 17”. Режиссер Николай Лебедев (“Звезда”, “Волкодав”), композитор Эдуард Артемьев. Речь пойдет о жизни гениального советского хоккеиста Валерия Харламова (Данила Козловский). Матч с канадцами 1972 года, очевидно, станет кульминацией, а сле-дить зрителям предлагается не только за любовной линией и тренировками, но и за непростыми отношениями спортсмена с тренером Анатолием Тарасовым, которого сыграл Олег Меньшиков. На студии “Тритэ” уже давно пытаются найти националь-ную идею или хотя бы ее временный аналог. И кажется, на этот раз им это удалось.

Короткая, меньше полутора часов, картина Бориса Хлебникова “долгая счаст-ливая жиЗнь” была показана на Берлинском кинофестивале. Жанр – драма, хотя изначально режиссер заявлял о том, что хочет снять вестерн. Герой Александра Яценко – фермер, не желающий уезжать со своей земли, которой заинтересовались очень влиятельные товарищи... Оператор фильма Павел Костомаров. Судя по тому, настолько точными и внимательными к людям были предыдущие фильмы Хлебни-кова, на этот раз мы получим серьезное и важное высказывание о современности.

Нежданный мультфильм “воЗвращение Буратино” Екатерины Михайловой – своеобразное продолжение известного сюжета. Карабас-Барабас затевает конвейер про производству унифицированных игрушек. “Сырьем” служат старые куклы, которые, естественно, пытаются сопротивляться. Подпольный лидер “повстанцев” – Буратино. Возрастных ограничений у картины нет. Предназначена она в первую очередь малышам, а взрослым, возможно, будет интересно взглянуть на привычную “двухмерную” анимацию, знакомую с детства.

РусскОе ...и слегка дРаматичнО

27

free

та

йм

№ 3

(49)

201

3

Distr

ibutio

n • гео

граф

ияМОСКВА

◖ de luxe

BoConCept, Шмитовский пр., д.16, стр. 2; Украинский б-р., д. 6; Мичурин-ский просп., д. 5; Щипковский 1-й пер., д. 4Сarrera y Carrera, Тверская ул., д. 3, The Ritz-Carlton Moscow Cosmorelax (мебельный бутик), Щипковский 1 -й пер., д.4, стенд В35, В36FTF inTerior, Фрунзенская наб., д. 14; Кутузовский просп., д. 5Fashion Code, Краснопресненская наб, д.12, под. 1Forremann, Таллалихина ул., д. 31а/2FranCesCo marConi, Каширское ш., 61, ТЦ “Капитолий”; ул. Миклухо-Маклая, 32а, ТЦ “Капитолий”; ул. Правобережная, 1б, ТЦ “Капитолий” 2-й торговый уровень; ул. Шереметьевская, 60а, ТЦ “Капитолий”; проспект Мира, д. 211, ТРЦ “Золотой Вавилон Ростокино”; 24 км. МКАД, ТРЦ “Крокус Вегас”; Багратионовский пр-д, д.5, ТЦ “Филион”; Щёлковское ш., д. 100, “ТЦ Шёлково”; ш. Энтузиастов, д.12, к.2, ТК “Город”; ул. Б. Черёмушкинская, д.1, ТЦ “РИО”; наб. Пресненская, д.2, ТЦ “Афимолл”; проезд Дежнева, д.23, ТЦ “Эго Молл”, 2-й этажhasTens, Смоленская ул., д. 10, стр. 1noone, Кутузовский просп., д. 26; Красная пл., д. 3; Земляной Вал ул., д. 33; Ленинградское ш., д. 16saggi, Никольская ул., д.10, ТЦ «Третьяков Плаза», 1-й эт. Tag heuer, Тверская ул., д. 19а, стр. 3Van CliFF, Таллалихина ул., д. 31а/2Top Top shoes (обувная мастерская), Трубная пл., д. 2«Времена Года», Кутузовский просп., д. 48детСкая Галерея «якиманка», Якиманка Б. ул., д. 26«Ж укоFFка Плаза», Рублёво-Успенское ш., дер. Жуковка, д. 186«лотте Плаза», Новинский бул., д. 8: Bally,Calzoleria Gatto,CELYN b, Crocus, P. J. Gold, PJ Watches, T.Kristal, The history of Whoo, «Ваш размер» «мультиоПтика», Сретенский б-р, д. 6, стр 1 «ноВинСкий ПаССаЖ», Новинский бул., д. 31«олимПик Плаза - 1, 2», Мира просп., д. 33 стр.1-2«Сфера», Новый Арбат ул., д. 36, стр. 3«третьякоВ Плаза», Никольская ул., д. 10трЦ «афимолл Сити», Бережковская наб., д. 16 А, стр.5

◖ business

Бизнес-центрыriChemonT, Тестовская ул., д. 10, ДЦ «Москва Сити», Северная башня «Башня на наБереЖной», Пресненская наб., д. 10, «Москва Сити»«деВять акроВ», Научный пр- д, д. 19 «ноВинСкий ПаССаЖ», Новинский бул., д. 31«олимПик Плаза-1», Мира просп., д. 33, стр. 1«олимПик Плаза-2», Мира просп., д. 26«третьякоВ Плаза», Никольская ул., д. 10«яПонСкий дом», Саввинская наб., д. 15Обучение, выставки, семинары, деловые мероприятияalibra sChool, Земляной Вал ул., д. 7заГородная ломоноСоВкая школа, Московская обл., Истринский р-н, Воронино дер., Клубный поселок «Монолит», Клубная аллея, д. 2; Московская обл., Дмитровское ш., 20-й км, «Зелёный мыс» пос.ломоноСоВСкий чаСтный детСкий Сад, Маршала Жукова просп., д. 59моСкоВСкий филиал мим линк, ул. Авиамоторная, д.55, корп.31, 3-й этажначальная ломоноСоВСкая школа, Можайское ш., д. 31, корп. 2оСноВная ломоноСоВСкая школа, Аминьевское ш., д. 18Старшая ломоноСоВСкая школа, Кременчугская ул., д. 44, корп. 5школа БизнеСа mirbis, Стремянный пер., д. 36; Марксистская ул., д. 34, корп. 7; Миусская 1-я ул., д. 22, стр. 3; Ленинский просп., д. 131

◖ beauty

Салоны красоты5Th aVenue, Знаменка ул., д. 7, стр. 3; Можайское ш., д. 11aldo Coppola, Новинский бул., д. 31, 2-й эт.; Европы пл., д. 2; Новый Арбат ул., д. 19, стр. 1; Рублёво-Успенское ш., Жуковка пос., д. 1alTer ego & power plaTe sTudio, Новинский б-р, д. 8, ТДЦ «Лотте Плаза», 6 эт.beauT y island (Cnd), Новинский б-р, д. 8, ТДЦ «Лотте Плаза», 2 эт.Camille albane, Ленинградское ш., д. 21; Ленинский просп., д. 87; Ломоносовский просп., д. 7, корп. 1; Бронная М. ул., д. 22, стр. 2; Мичу-ринский просп., д. 21; Вернадского просп., д. 6; Рублёвское ш., д. 48/1; Шереметьевская ул., д. 60аCelebriT y, Никольская ул., д. 10, ТДЦ «Третьяков Плаза», 1 эт.ego клуБ, Новодмитровская Б. ул., д. 36/4, стр. 12, 2-й эт.JaCques dessange, Мира просп., д. 150; Лесная ул., д. 10/16; Зубовский бул., д. 31/33; Дорогомиловская Б. ул., д. 14; Тверская ул., д. 24/2, стр. 1; Тверская-Ямская ул., д. 7; Ленинский просп., д. 43; Коробейников пер., д. 1; Земляной Вал ул., д. 52/16, стр. 1; Жуковка дер., д. 58Jean-Claude biguine, Новый Арбат ул., д. 36, стр. 3; Никитская Б. ул., д. 12; Минская ул., д. 1г, ЖК «Золотые ключи–2»lanna Kamilina, Толмачёвский Б. пер., д. 4/1naioli beauT y lounge, Новинский б-р, д. 8, ТДЦ «Лотте Плаза», 6 эт.premier sT yle, 1812 года ул., д. 1saKura garden, Тверская ул., 16/2, ТДЦ « Галерея Актёр», 3 эт.swiss perFeCTion, Щепкина ул., д. 10 Tony & guy, Столешников пер., д. 10, стр. 3; Новый Арбат ул., д. 21; Леонтьевский пер., д. 11«Галерея №1», Смоленская наб., д. 5/13Галерея краСоты «Сак ура», Дмитровка Б. ул., д. 9 K-33, Рублёвское ш., д. 20, корп. 3«каПриС», Садовая-Кудринская ул., д. 20KuraKin beauT y innoVaTion, Трубная пл., д. 2, ТЦ «Неглинная Плаза»«манхеттен», Таганская ул., д. 24/5«меСто Под СолнЦем», Никольская ул., д. 25, ТЦ «Наутилус»«моне», Грузинская Б. ул., д. 69; Долгоруковская ул., д. 35/1; Новинский бул., д. 13; Никитская М. ул., д. 8/1; Ленинский просп., д. 70/11; Ленинский просп., д. 91; Новокузнецкая ул., д. 6; Мясницкая ул., д. 38/1; Профсоюзная ул., д. 22/10; Тульская Б. ул., д. 13; Можайское ш., д. 19; Пятницкая ул., д. 65/10; Якиманка Б. ул., д. 32; Щербаковская ул., д. 20; Садовая-Самотёчная ул., д. 9; Таганская ул., д. 29«оПтика - фаВорит», Денежный пер., д.30; Алабяна ул., д.7; Боровское шоссе, д.51, ТЦ “Ново-Переделкино”«на крыльях», Молодогвардейская ул., д. 45«оБлакаsTudio», Спасская Б. ул., д. 8, стр. 1; Ямского поля 3-я ул., д. 18/ 20; Крупской ул., д. 19/ 17; Нежинская ул., д. 8, корп. 4; Камергерский пер., д. 5/6; Рублевское ш., д. 12/ 1«ПерСона Club», Никольская ул., д.10, ТДЦ «Третьяков Плаза», 2 эт.«ПерСона lab», Брестская 1-я ул., д. 33/17, стр. 2; Тверская-Ямская 4-я ул., д. 21/22; Полянка Б. ул., д. 30; Серпуховская Б. ул., д. 17; Варшавское ш., д. 42; Клементовский пер., д. 6; Краснопресненская наб., д. 18; Ленинград-ский просп., д. 12; Ленинский просп., д. 131; Ленинский просп., д. 62/1; Люсиновская ул., д. 13, корп. 1; Никитская М. ул., д. 20; Маршала Бирюзова ул., д. 31; Маши Порываевой ул., д. 38; Новослободская ул., д. 21; Березовой Рощи пр., д. 4; Панфилова ул., д. 3; Пятницкая ул., д. 18, стр. 3; Пятницкая

ул., д. 73; Рублёвское ш., д. 22; Садовая-Самотёчная ул., д. 7, стр. 1; Сергия Радонежского ул., д. 12, корп. 1; Тимура Фрунзе ул., д. 22, стр. 1; Тишинская пл., д. 1, стр. 1; Сыромятнический 4-й пер., д. 1, стр. 6; Мира просп., д. 71; Вавилова ул., д. 24, БЦ «Вавилов Тауэр» «Салон краСоты», Смоленский бул., д. 10«Cан и Сити», Рязанский просп., д. 55; Тверская ул., д. 22а; Фрунзенская 1-я ул., д. 8; Косыгина ул., д. 5; Пресненский Вал ул., д. 6/2; Осенний бул., д. 7, корп. 1; Варшавское ш., д. 16 Сеть салонов Александра Тодчука, 1905 года ул., д. 23; Ленинский просп., д. 69; Хачатуряна ул., д. 12; Героев Панфи-ловцев ул., д. 1; Мира просп., д. 182; Братиславская ул., д. 26Студия краСоты ПаВла СамодуроВа, Яузская ул., д. 8, стр. 2Этуаль, Кутузовский просп., д. 7/4

Спа- и велнес-центрыasia beauT y spa, Дмитровский пер., д. 7; Оружейный пер., д. 13/1; По-горельский пер., д. 6spa «арена», Песчаная 2-я ул., д. 4а, корп. 1; 10-летия Октября ул., д. 11, гостиница «Арена»Thai-spa Салон «7 краСок», Поварская ул., д. 10, стр. 1; Остоженка ул., д. 10; Рублёвское ш., д. 62; Тверская ул., д. 12wellness CenTer «ВенеЦия», Зоологическая ул., д. 4well hall, Новинский бул., д. 31«амрита», Новинский бул., д. 8, ТЦ «Лотте Плаза»ВелнеС-Центр «каСкад», Рочдельская ул., д. 22«реВиталь», Коробейников пер., д. 1 Санаторий «реВиталь Парк», г. Железнодорожный, Леоновское ш., д. 2СандуноВСкие Бани, Неглинная ул., д. 14, стр. 3СПа-Салон «кинари», Котельническая наб., д. 1/15, корп. B; Ломоносов-ский просп., д. 29, корп. 2СПа-Салон «ПокроВка» royal spa, Покровка ул., д. 20/1СПа-Салон «ликаСта Бьюти», Ленинский просп., д. 131 СПа-Центр «чиСтые Пруды», Чистопрудный бул., д. 12, стр. 1уСадьБа Банная, Вишнёвая ул., д. 13

Клиникиgolden mediCal group, Кудринская пл., д. 1 neo ViTa, Крылатская ул., д. 45, корп. 1oTTimo, Петровский пер., д. 5, стр. 2 rhana, Зоологическая ул., д. 22; Мичуринский просп., д. 6; Кутузовский просп., д. 27; Рублёво-Успенское ш., Жуковка-2 пос.Vallex m, Старокалужское ш., д. 62«денто-Эль», Братиславская ул., д. 26; Героев Панфиловцев ул., д. 1; Садовая-Самотёчная ул., д. 13; Сергия Радонежского ул., д. 5/2, стр. 1; Симферопольский бул., д. 17, корп. 1; Хачатуряна ул., д. 12, корп. 1; Хорошёвское ш., д. 80«интермедЦентр», Грохольский пер., д. 31«клазко», Серафимовича ул., д. 2; Рублёво-Успенское ш., ДЦ «Резиденция»«клиника данищука», Луков пер., д. 4«лантан», Никулинская ул., д. 27«леГе артиС», Трубниковский пер., д. 30, стр. 1«меди», Покровский бул., д. 4/17, стр. 10«ноВый ВзГляд», Крылатские холмы ул., д.30, корп. 2

Cпортклубыdr. loder, Остоженка ул., д. 25; Страстной бул., д. 10/1; Ленинский просп., д. 98/1sK y Club, Минская ул., д. 1г, ЖК «Золотые ключи–2»«БиоСфера», Калужская Малая ул., д. 15, стр. 4«каток.ру», Рублёво-Успенское ш., Усово пос.«онеГинъ», Полянка М. ул., д. 2«олимПик-Стар», Рублевское ш., д. 10 «СВ фитнеС», Московская обл., г. Одинцово, Можайское ш., д. 163 «Темп», Татарская Б. ул., д. 35

◖ drive

Автосалоны и сервисные комплексыeleCTra (Салон ВелоСиПедоВ), Новодмитровская Б. ул., д. 36/4, арт-галерея «Флакон»CiTroen, Рябиновая ул., д. 14inFiniTi, Ленинский просп., д. 107Jaguar («незаВиСимоСть»), Ленинградское ш., д. 71 land roVer артекС, МКАД 60-й км; МКАД 51-й км merCedez-benz (лукойл-Центр-нефтеПродукт), 7-й км Новорижского шоссе VolKswagen (musa moTors), Магистральная 2-я ул., д. 18«аВто алеа» (honda, VolKswagen ), Нововладыкинский пр-д, д. 2«аВтодом» (bmw, mini), МКАД 51-й км«аВтодина», пересечение МКАД и Ярославского ш. «аВтомир», Ярославское ш., д. 7«аВтоПаССаЖ-м» (land roVer), Варшавское ш., 138а; Олимпийский просп., д. 16, стр.1; Каширское ш., д. 61, АТЦ «Москва», 1-й эт.«азимут СП», Варшавское ш., д. 138«атлант-м тушино», Строительный пр-д, д. 7а, корп. 11«атлант-м яуза» (land roVer), Бажова ул., д. 17, стр. 1 «Балт-аВто-трейд-м» (bmw), Рублёвское ш., д. 64«БориСхоф», Ярославское ш., д. 36«зВезда СтолиЦы» (merCedes-benz), Варшавское ш., д. 127Жк «ВороБьеВы Горы», Мосфильмовская ул., д. 70 Жк «Город СтолиЦ», Пресненская наб., д. 8, стр. 1Жк «олимПийСкая дереВня», Анохина ул., д. 2, корп. 6Жк «триумф ПалаС», Чапаевский пер., д. 3 «лекСуС-каширСкий», 26-й км МКАД, пос. Совхоз им. Ленина, вл. 5, стр. 1«лекСуС коломенСкое», Андропова просп., д. 10а«лекСуС-леВоБереЖный», г. Химки, Московская обл., 78-й км МКАД, вл. 2«лекСуС-лоСиный оСтроВ», г. Мытищи, Колхозная 3-я ул., д. 9«лекСуС-руБлёВСкий», Рублёвское ш., д. 74«ПанаВто», 50-й км МКАД «Порше Центр моСкВа», Кутузовский просп., д. 48, ТЦ «Времена Года»«реВолт-аВто» (miTsubishi), Тюменский пр-д, д. 5«тойота Центр БитЦа», Балаклавский просп., д. 26«тойота Центр каширСкий», МКАД, 26 км., влад. 5, стр. 1-4«тойота Центр коломенСкое», Андропова просп., д. 2 «тойота Центр лоСиный оСтроВ», г. Мытищи, Колхозная 3-я ул., д. 9. «тойота Центр отрадное», Римского-Корсакова ул., д. 3«тойота Центр СереБряный Бор», Маршала Жукова просп., д. 49, корп. 1«трейдинВеСт» (CadillaC), Шлюзовая наб., д. 2, стр. 1«урарту моторС» (VolKswagen), МКАД 38-й км, влад. 6б«хонда отрадное», Нововладыкинский пр-д, д. 2

Салоны музыкальной аппаратурыburmesTer, Новый Арбат ул., д. 36, стр. 3, ТЦ «Сфера», 1-й уровеньsony, Кутузовский просп., д. 48; Киевского Вокзала пл., д. 2караоке- клуБ bogema, Палашевский М. пер., д.6Салон роялей и Пианино ForTe & piano, Мира просп., д. 48

◖ holiday

galla danCe, Олимпийский просп., д. 16, стр.1, СК «Олимпийский»; Лужни-ки, Большая Спортивная Арена, подъезд VIP-1; Барвиха пос., Подушкинское ш., д. 81/1, ТЦ «Dream House»; Мичуринский просп., д. 21, корп. 2

le meridien mosCow CounT y Club, Нахабино пос., Красногорский р-н«Гольф-Профи», Ленинский просп., д. 15Гольф- и яхт-клуБ «ПеСтоВо», Мытищинский р-н, Румянцево дер.к урорт «ПироГоВо», Клязьминское водохранилище пос., д. 3акСк «отрада», Пятницкое ш., Отрадное пос. «аВтоВилль», Усачева ул., д. 2, стр. 1, корп. «Д»моСкоВСкий ГородСкой Гольф-клуБ, Довженко ул., д. 1«ЦелееВо», Дмитровский р-н, Целеево пос., 56-й км Дмитровского ш.swiss inTernaTional air lines, аэропорт Домодедово, бизнес-зал компании Swiss International Air Lines

Отелиa1 hoTel, Архангельский пер., д. 1 aquamarine hoTel, Озерковская наб., д. 26 araraT parK hyaTT, Неглинная ул., д. 4 golden apple bouTique hoTel, Дмитровка М. ул., д. 11 hilTon mosCow ленинГрадСкая, Каланчёвская ул., д. 21/40KaTerina-CiT y, Шлюзовая наб., д. 6/1; Кировоградская ул., д. 11loTTe hoTel mosCow, Новинский бул., д. 8, стр. 2mandarin mosCow residenCes, Ольховская ул., д. 23marrioTT royal aurora, Петровка ул., д. 11/20maxima irbis hoTel, Гостиничная ул., д. 1maxima panorama, Мастеркова ул., д. 4maxima slaVia hoTel, Ярославское ш., д. 44maxima zarya, Гостиничная ул., д. 4/9milan hoTel mosCow, Шипиловская ул., д. 28аradisson royal hoTel, Кутузовский просп. д. 2/1, стр. 1radisson slaV yansKaya, Европы пл., д. 2 saVoy, Рождественка ул., д. 3/6, стр. 1 «swissoTel краСные холмы», Космодамианская наб., д. 52, стр. 6«азиму т отель ноВый БереГ» , 7-ой км. от МКАД по Осташковскому ш., п. Болтино«аССамБлея никитСкая», Никитская Б. ул., д. 12/2«атлаС Парк-отель», Московская обл., Домодедовский р-н, Судаково дер., д. 92«аЭроСтар», Ленинградский просп., д. 37, корп. 9«Брайтон», Петровско-Разумовский пр., д. 29ГоСтиниЦа «измайлоВо Бета», Измайловское ш., д. 71, корп. 2бГоСтиниЦа «СретенСкая», Сретенка ул., д. 15д/о «ПодмоСкоВье», Каширское ш. 41- й км, д. Заборье, д. 25д/о «ПокроВСкое», Ордынка Б. ул., д. 21, оф. 201б, 2-й эт.«метроПоль», Театральный пр., д. 1/4«наЦиональ», Моховая ул., д. 15/1ПалаС отель «СелиГер», Тверская обл., пос. Новые Ельцы«ренеССанС моСкВа монарх Центр», Ленинградский просп., д. 31а, стр. 1«СадоВое кольЦо», Мира просп., д. 14, стр. 2 «шератон ПалаС отель», Тверская-Ямская 1-я ул., д. 19Жк «шуВалоВСкий», Мичуринский просп., д. 5

Туристические компанииimago TraVel, Хорошёвское ш., д. 32а, оф. 201JeniCo, Новинский б-р, д. 8, ТДЦ «Лотте Плаза», 1 эт.«музенидиС трЭВел», Ленинградский просп., д. 37/6, оф. 2070«СодиС», Татарский М. пер., д. 6«Экка тур», Тверская ул., 16/2, ТДЦ « Галерея Актёр», 3 эт.ХимчисткиbianCa, Трубная пл., д. 2, ТЦ «Неглинная Плаза»«леда», Новинский б-р, д. 8, ТДЦ «Лотте Плаза», 1 эт.

◖ lounge

Рестораны21prime, Новый Арбат ул., д. 21.aromi, Пожарский пер., д. 15asia hall, Кутузовский просп., д. 48, ТЦ «Времена Года»azale, Жуковка пос., стр. 201; Новинский бул., д. 31, ТДЦ «Новинский Пассаж»bellagio, Мосфильмовская ул., д. 8blaCK marKeT, Усачёва ул., д. 2, стр. 1bosCo bar, bosCo CaFe, Красная пл., д. 3, ГУМ, 1-й эт. CaFFe FresCo, Фрунзенская 1-я ул., д. 8Carre blanC, Селезнёвская ул., д. 19/2CereTTo, Ленинградский просп., д. 37, стр. 6 ChaleT simple pleasure, г. Химки, Панфилова ул., д. 19ChesTer Ferry, Николино пос., 2-е Успенское ш.Cipollino, Соймоновский пр-д., д. 7, стр. 1Corner burger, Грузинская Б. ул., д. 76 da giaComo, Спиридоновка ул., д. 25/20danTes, Мясницкая ул., д. 13/3daVidoFF, Бронная М. ул., д. 24deliCaTessen, Садовая- Каретная ул., д. 20, стр. 2doCe uVaC, Пречистенская наб., д. 17, ДЦ «Барклай Плаза»dоuCeT x.o., Новинский бул., д. 31el asador, Ордынка Б. ул., д. 45/8, стр. 3 el parador, Тверская ул., д. 12/2gasTronomiCa-Fish, Ленинский просп., д. 57giardino bello, Мосфильмовская ул., д. 8gioVedi CaFe, Озерковская наб., д. 26il Forno, Неглинная ул., д. 8/10Kalina bar, Новинский бул., д. 8, ТЦ «Лотте Плаза», 21-й эт.KinKi, Осенняя ул., д. 11l’albero, Делегатская ул., д. 7, стр. 1l’alTro bosCo CaFe, Петровка ул., д. 10, ТЦ «Петровский Пассаж»la maree, Грузинская М. ул., д. 23; ТЦ «Жукоffка Плаза», стр. 201la sCaleTTo, Смоленский 2-й пер., д. 1/4la Terraza Cipollino, Обыденский 1-ый пер., д. 3les menus, Новинский бул., д. 8, стр.2, Lotte Hotel MoscowmiChael’s, Тверской бул., д. 7 misaTo, Мясницкая ул., д. 47mare nosTrum, Дмитрия Ульянова ул., д. 5modus, Тружеников 1-й пер., вл. 4 mon CaFe, Тверская-Ямская 1-я ул., д. 4monTalTo, Садовая- Кудринская ул., д. 20oFFiCe-Club, Научный пр- д, д. 19palazzo duCale, Тверской бул., д. 3peshi, Кутузовский просп., д. 10polly Сад, Брестская 1-ая ул., д. 41/2porTo malTese, Спасская Б. ул., д. 8; Правды ул., д. 21; Ленинский просп., д. 11; Варварка ул., д.3proЖектор, Славянская площадь д.2/5, стр. 3,radio CiTy bar & KiTChen, Садовая Б. ул., д. 5ragouT, Грузинская Б. ул., д. 69reTe, Знаменка ул., д. 7sanremo, Каменщики Б. ул., д. 2sCandinaVia, Палашёвский М. пер., д. 7 shaTush, Гоголевский бул., д. 17simple pleasure, Сретенка ул., д. 22/1sKy lounge, Ленинский просп., д. 32а ,здание РАН, 22-й эт. sweeThome CaFe, Мясницкая ул., д. 14/2, стр. 1

The aparTmenT, Саввинский Б. пер., д. 12/6upside down CaKe Co., Грузинская Б. ул., д. 76VieTCaFe, Газетный пер., д. 3; Намёткина ул., д. 21а; Якиманка Б. ул., д. 31, Николоямская ул., д.26, Пресненская наб., д. 2, Villa rosa, Пятницкая ул., д. 52z-Ferano, Новинский бул., д. 8, ТЦ «Лотте Плаза»«алекСандрия», Цветной бул., д. 25, стр. 1«анданте», Намёткина ул., д. 1; ВИА, Ордынка Б. ул., д. 71«арт-академия», Берсеневская наб., д. 6, стр. 3«архитектор», Никитская М. ул., д. 20 «аССадЖиаторе», Остоженка ул., д. 26; Мичуринский просп., д. 3«БаБа марта», Гоголевский бул., д. 8«Баку», Кутузовский просп., д. 24 «Белый ЖураВль», Фрунзенская наб., д. 14/1«БенВенуто», Сретенский бул., д. 6/1, стр. 1; Люблинская ул., д. 147; Генерала Белова ул., д. 23а; Велозаводская ул., д. 6«Биомаркет», Рублёвское ш., д. 30, корп. 1«БиСтро Corner», Добрынинский 4-й пер., д. 8«Бо», Сретенский бул., д. 6/1, стр. 1 «Боккончино», Кутузовский просп., д. 48; Страстной бул., д. 7; Ново-слободская ул., д. 24«БонтемПи», Берсеневская наб., д. 12/1«Братья караВаеВы», Милютинский пер., д. 19/4, стр. 2«БуйаБеС», Ленинский просп., д. 37«Варенье», Пресненская наб., д. 2, ТРЦ «Афимолл Сити» «barВары», Страстной бул., д. 8а«Веранда у дачи», Рублёво-Успенское ш., Жуковка пос., д. 70Винотека grand Cru, Гончарный пр., д. 8/40; Кутузовский просп., д. 22; Ленинградский просп., д. 50; Бронная М. ул., д. 22; Новинский бул., д. 31«ГодуноВъ», Театральная пл., д. 5«Грот кафе», Бронная Б. ул., д. 27/4«дом карло», Садовая-Кудринская ул., д.6 «донна марГарита», 1905 года ул., д. 2«емПорио кафе», Тверской-Ямской 1-й пер., д. 18«ермак», Нижние Мневники ул., д. 41«итальянеЦ», Самотёчная ул., д. 13«каБанчик», Красина ул., д. 27, стр. 1 «кай», Космодамианская наб., д. 52, стр. 6«кайман», Арбат ул., д. 36/2 «каПри», Академика Сахарова просп., д. 7«карамБаС», Сокольническая пл., д. 9а, ТК «Русское раздолье»«катти Сарк», Новинский бул., д. 12, стр. 1«кероСинка», Пресненская наб., д. 2, ТРЦ «Афимолл Сити», 5 эт., Кузнецкий мост ул., 6/3, стр. 3 «кетама», Дмитровка Б. ул., д. 5/6, стр. 5«китайГородСкая Стена», Варварка ул., д. 14 «колонна», Мансуровский пер., д. 12«креПери де Пари», Профсоюзная ул., д. 12; Русаковская ул., д. 29«круаЖ», Пречистенка ул., д. 4«лаззат-кафе», Удальцова ул., д. 83 «ла Серената», Долгоруковская ул., д. 19, стр. 7 «лаСточка», Пушкинская наб., причал «Парк культуры»«ле Сомелье», Смоленская ул., д. 5«ле Сомелье-Пино нуар», Петровка ул., д. 30/7«лиГаПаБ», Лубянка б. ул., д. 24«лимончино», Профсоюзная ул., д. 33«луизиана», Пятницкая ул., д. 30, стр. 4«люСьен», Гиляровского ул., д. 65«мадам Галифе», Мира просп., д. 26, стр. 1 (вход с Грохольского пер.)«манхЭттен», Рождественка ул., д. 5/7«манхЭттен Гриль», Садовая Б. ул., д. 5«марио», Климашкина ул., д. 17; Жуковка пос., д. 12«марСель», Краснопролетарская ул., д. 16, стр. 1«мили», Лубянский пр., д. 15«мезон-кафе», Саввинская наб., д. 12, стр. 8«момо», Пятницкая ул., д. 66, стр. 2«моСкВич», Усачева ул., д. 2, стр. 1, корп. Д «мята», Лужнецкий пр., д. 1а «на леСтниЦе», Смоленский 2-й пер., д. 1/4«недальний ВоСток», Тверской бул., д. 15, стр. 2«оБлака», Кутузовский просп., д. 48, ТЦ «Времена Года», 5-й эт.«оГни» Сухаревская М. ул., д. 8 стр.1«онеГин», Пречистенка ул., д. 12/2«Паризьен», Ленинградский просп., д. 31«Пентх ауС на 23 ЭтаЖе», Ленинский просп., д. 32а (здание РАН, 23-й эт.)«ПетроВич», Мясницкая ул., д. 24, стр. 3«ПиВная 01», Вернадского просп., д. 6, стр. 3«ПиВная штольня», Зацепский Вал ул., д. 6/13«ПушкареВъ», Пушкарёв пер., д. 9«руССкая охота», Смоленская ул., д. 5«Сезон», Уланский пер., д. 14, стр. 1а«СемирамиС», Никитская Б. ул., д. 55 «Семифредо», Россолимо ул., д. 2«Семь ПятниЦ», Воронцовская ул., д. 6«Серая лошадь», Можайское ш., 31-й км«Скромное оБаяние БурЖуазии», Лубянка Б. ул., д. 24«СретенСкий», Сретенка ул., д. 15«СтейкС», Верхняя Радищевская ул., д. 21«тан», Оружейный пер., д. 13/1«тануки», Мясницкая ул., д. 8/2; Пятницкая ул., д. 53; Велозаводская ул., д. 6; Щелковское ш., д. 33«ти-Бон», Пятницкая ул., д. 52, стр. 2; Мира просп., д. 58; Ленинский просп., д. 95«томБо», Горки-2 пос., д. 17, ТЦ «Наш Универмаг»«Узбек», Новослободская ул., д. 24«фрателло», Студенческая ул., д. 19, корп. 1«ходЖа наСреддин В хиВе», Покровка ул., д. 10 «храм дракона», Ленинский просп., д. 37«ЦарСкая охота», Рублёво-Успенское ш., Жуковка пос., стр. 201«ЦурЦум кафе», Сыромятнический 4-й пер., д. 1\8, стр. 6«ченто Перченто», Народного Ополчения ул., д. 23«черная кошка», Воронцовская ул., д. 6«черри мио», Мира просп., д. 99«чеСнок», Пресненская наб., д. 2, ТРЦ «Афимолл Сити», 5 эт. «чи», Лубянский пр., д. 15«шантиль», Грузинская Б. ул., д. 57, стр. 1 «Эль Гаучо», Садовая-Триумфальная ул., д. 4; Козловский Б. пер., д. 3; Зацепский Вал ул., д. 6

◖ art

АRТKasumi, Смоленская пл.‚ д. 3, ТДЦ «Смоленский пассаж»les oreades, Кутузовский просп., д. 48, ТЦ «Времена Года»клуБ Vip mVg (оСоБо ВаЖный ГоСть), Новинский б-р, д. 8, ТДЦ «Лотте Плаза», 4 эт.«онтоарт», Красногвардейский бул., д. 3/5«ВинзаВод», Сыромятнический 4-й пер., д. 1 «Бруно», Европы пл., д. 2, гостиница Radisson Slavyanskaya, эт. 2

Учредитель журнала «Свободное время. Free Тайм» – © ООО «ЭКСПРЕСС СЕРВИС», 2005Регистрационное свидетельство ПИ № ФС77-28853 от 29.07.2007 г.Рек ламно-информационное издание. В номере использованы иллюстрации из рек ламного архива журнала.Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия. Территория распространения – Российская Федерация.Издатель – ООО «ЭКСПРЕСС СЕРВИС – регион»

l моСкВа l №3 (49) 2013 l

197110, г. Санкт-Петербург, Константиновский проспект, д. 11а.Тел./факс: (812) 633-03-00.

директор по региональным проектам: Людмила Смирнова – nn@es.ru

Главный редактор: Константин Андреевич Федоров – liam@es.ru

арт-директор: Марина Каминская

адрес представительства в москве:

121165, г. Москва, Кутузовский пр., д. 31а, оф. 100. Тел. (499) 999-01-75;

руководитель: Людмила Вахрамеева – pr@moscow.es.ru

Дизайн и верстка: ООО «ЭКСПРЕСС СЕРВИС – регион»

адрес представительства в Самаре:443086, г. Самара, Ерошевского ул., 3, оф. 421.Тел./факс: (846) 334-56-87, (846) 334-66-13.

адрес представительства в екатеринбурге:620075, г. Екатеринбург, ул. К. Цеткин, 4.Тел.: (343) 253-01-19, 206-83-03.

адрес представительства в уфе:450074, г. Уфа, Ул. Софьи Перовской, дом 46, офис 44Тел./факс: (347) 246-48-32, 246-66-59

Москва № 3 (49) 2013.Подписан в печать 29.03.2013 г.Бесплатно. Тираж март 2012 – 50 000 экз. в Москве.Совокупный тираж март 2012 – 140 000 экз.: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Самара, Уфа. В России выходит 1 раз в месяц с 1998 года. www.freetime.ru

Все права защищены.Воспроизведение материалов без письменного разрешения запрещено. В публикуемых программах возможны изменения. Рукописи и фотографии не рецензируются и не возвращаются, мнения авторов могут не совпадать с мнением редакции.

Все рекламируемые товары и услуги имеют соответствующие лицензии и сертификаты.Рекламная редакция рекомендует при обращении:*в рекламируемую организацию – требовать лицензию, разрешающую

деятельность в запрашиваемой сфере (если деятельность подлежит лицензированию);

*в рекламируемую организацию, связанную с привлечением денежных средств участников долевого строительства, – требовать проектную декларацию, государственную регистрацию, право собственности или право аренды на земельный участок, предоставленный для строительства;

*в рекламируемую организацию, связанную с привлечением и использованием жилищным накопительным кооперативом денежных средств физических

лиц на приобретение жилых помещений, – требовать сведения о включении жилищного накопительного кооператива в реестр жилищных накопительных кооперативов и информацию о порядке покрытия членами жилищного накопительного кооператива понесенных им убытков.

за содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.

Типография ScanWeb OY , Korjalankatu 27, 45 101, Kouvola, Finland.

Свободное время для всей страны!

С а н к т- п е т е р б у р г М о С к в а С а М а ра е к ат е р и н б у р г у ф а к а з а н ь

l Медиа-группа «Экспресс Сервис» l Санкт-петербург, тел. (812) 633-03-00 l Москва, тел. (499) 999-01-75 / WWW.es.RU

Многообразие информации помогает принимать решения. События, автомобили, недвижимость, современный интерьер,

мода, стиль, индустрия красоты, туризм, театр и кино.

Журнал «FRee тайМ» – Эффективное СредСтво реклаМывысокодоходная аудиторияпрезентационная система распространения по элитным бутикам, автосалонам, мебельным салонам, клиникам, ресторанамСовокупный тираж –150 000 экз.

федеральное издание для тех, кто находит

время для себя

журнал