ww

w.p

lant

ion.

nl

RELATIEMAGAZINE VAN PLANTION - JAARGANG 9 - MAART 2017

BLOEMENHUIS ALOYS

WOUTERS EN BAAS: PIONIERS IN DE POLDER

Jubileumfeest Burgers’ Zoo

InspiratieBloemenboutique Fonville

2

colo

fon

3

Honderd jaar veiling

column

Deze dappere mannen onderkenden het belang van een

gezamenlijk verkooppunt voor hun producten en waren

bereid daarin te investeren. Na een fusie in 2008 met

Bloemenveiling Oost Nederland is uit dit initiatief het

huidige Plantion ontstaan.

Het is belangrijk om ons respect en

onze dankbaarheid aan hen te tonen.

Dat deden we op 12 januari met onze

klokkopers en op 15 januari met onze

medewerkers. En dat gaan we ook

doen met een bijeenkomst voor alle

relaties op 17 juni en een sportieve dag

op 9 september.

In honderd jaar tijd is er veel veranderd. Daar waar de

kopers in 1917 hun hand opstaken of ‘mijn!’ riepen,

werken we nu met digitale klokken en een computerge-

stuurd veilproces. Toen waren er 360 transacties per uur,

nu 6.000. De omzet groeide van 7.800,84 gulden naar

99,5 miljoen euro. Terugkijkend zien we ook dat de trend

naar steeds meer veilingen is omgekeerd. Er zijn in Neder-

land nog maar twee sierteeltcoöperaties en vijf fysieke

locaties met een veilingklok.

Je zou bijna zeggen dat het veilingboek na honderd jaar

onderhand wel dicht kan. Maar bij Plantion is van sluiten

voorlopig geen sprake. We willen ons verder ontwikkelen

tot de bloemistenklok van West-Europa.

Tegelijk is het natuurlijk een utopie om te denken dat alles

hetzelfde zal blijven. Wie dat honderd jaar geleden zou

hebben beweerd… Het is juist nodig om te veranderen

en daar zijn we ook mee bezig. Met een digitale markt-

plaats, een wekelijks aanbod van nieuwe soorten en een

geleidelijke virtualisatie van het

veilproces. Maar met behoud van

onze waarden.

We geloven in onze gezamenlijke

ambitie. Of er dan over honderd jaar

nog steeds een veilingklok is, durf ik

niet te beloven. Wel dat de klok de

komende decennia blijft bestaan en

dat er ruimte blijft voor een markt-

plaats voor sierteeltondernemers

die de meerwaarde zien van een mooi product. Daar ben

ik van overtuigd.

Peter Bakker

algemeen directeur Plantion

Volg mij op Twitter: @PBakkerPlantion

Licht op Groen is het relatiemagazine van Plantion, een regionaal georiënteerde marktplaats voor bloemen en planten (www.plantion.nl).

HOOFDREDACTIEGuus van Logtestijn en Ellis van Verseveld-Duijn

REDACTIEBremer Communicatie, ArnhemAgenita Brink-Witjes en Jill Verhoeven, Plantion

VORMGEVINGPuntwee Visuele communicatie, Elst

FOTOGRAFIEVVB Van Bree Fotografie, DuivenPaul Heijmink, Plantion

DRUKWERKDrukkerij Frouws, Ede

Samen kijken we in 2017 terug op ‘honderd jaar

veiling’. Tegen de achtergrond van de Eerste Wereld­

oorlog richtte een groep kwekers op 12 januari 1917

Bloemen­ en Plantenveiling Utrecht en Omstreken op.

‘Een utopie om te denken dat alles hetzelfde

zal blijven’

M A A RT 2 0 1 7inhoud

12

14 16

8

6

26

20 24

28

2

www.plantion.nl

RELATIEMAGAZINE VAN PLANTION - JAARGANG 9 - MAART 2017

BLOEMENHUIS ALOYS

WOUTERS EN BAAS: PIONIERS IN DE POLDER

Jubileumfeest Burgers’ Zoo

InspiratieBloemenboutique Fonville

COVER Bloemenhuis Aloys

COLUMN Peter Bakker 3

OP DE COVER Bloemenhuis Aloys 4

PLANTION KORT 5

UITGELICHT Plantion 100 jaar 6

VERSTAND VAN GROEN Wouters en Baas 8

VERBETERPUNTEN Plantion 11

INTERVIEW Bram Rijkers 12

GROENE VINGERS Anneke van Wezel 14

INSPIRATIE Bloemenboutique Fonville 16

PLANTION DIGITALE MARKTPLAATS 18

KOPERGROEN Tuincentrum Hofs 20

IPM ESSEN 22

GROEN OVER DE GRENS Norbert Engler 24

GROOTHANDELSCENTRUM Jeroen Schuurmans 26

AFDELING PLANTION Servicepunt 28

COLUMN Commissie van de Handel 29

LEZERSACTIE Thermen 30

PLANTION Storelocator 31

BINNENKORT 32

Plantion BVWellensiekstraat 46718 XZ Ede (Gld)Postbus 81176710 AC Ede (Gld)telefoon 0318-661700fax 0318-661701info@plantion.nlwww.plantion.nl @Plantion bloemenveilingplantion VeilingPlantion veilingplantion

Foto Peter volgt

4

WIE Aloys Peeters, samen met zijn vrouw Loes Peeters eigenaar van Bloemenhuis Aloys in Horn LEEFTIJD 63 WOONPLAATS Horn RELATIE

getrouwd met Loes, twee kinderen, drie kleinkinderen OPLEIDING Middelbare Tuinbouwschool HOBBY’S muziek, paardrijden, het

verenigingsleven (carnaval!), de hond, de kleinkinderen

Op de covero

p d

e c

ov

er

Pla

ntio

n k

ort

ConsumentencampagneIn 2016 heeft de campagne Kleurrijke Verha-len weer veel consumenten geïnspireerd om vaker naar de bloemist te gaan en daar meer te besteden. De Kleurrijke Verhalen Dagen (21 september-1 oktober) zorgden specifiek voor veel extra aankoopintentie. Driekwart van de klokkopers van Plantion nam aan deze Kleurrijke Verhalen Dagen deel. Het boeket dat zij aan hun klanten mochten weggeven, werd samengesteld in overleg met de Commissie van de Handel en viel goed in de smaak. Voor 2017 wordt gekeken hoe de extra traffic naar de winkelvloer beter merkbaar kan worden gemaakt.

GRATIS KLEURRIJK BOEKET*

Kijk voor de deelnemende bloemisten op kleurrijkeverhalen.nl

KLEURRIJKE VERHALEN dAGEN21 SEPTEMBER T/M 1 OKTOBER

*BIJ AANKOOP VAN 20 EURO AAN BLOEMEN OF PLANTEN.

op=op

Hart voor bloemen en planten?Aloys Peeters: “Als boerenzoon was het niet vanzelfsprekend dat ik de bloemen in ging. Maar het leek me een mooi vak. Ik volgde de middelbare tuinbouwschool en kon als 21-jarig broekie aan de slag in Venlo. Maar ik wilde liever in een dorp werken. Zo zijn Loes en ik in Horn terecht gekomen, waar we deze winkel hebben laten bouwen met veel ruimte voor bui-tenpresentaties. We hebben het mooiste beroep van de wereld: mensen blij maken. We proberen ook altijd iets extra’s: een bruidsboeket met spruitjes en kool, een

bloemenbon met gedroogde bloeme-tjes en natuurlijk ons befaamde

carnavalsboeket voor € 11,11 met een clowntje en

ballonnetjes.”

Bloemenhuis AloysIn 2015 bestond Bloemenhuis Aloys in Horn veertig jaar. Een periode waar je een bloemlezing over kunt geven. Want behalve dat hij zijn klanten verraste met mooie boeketten, bloemstukken en rouwarrangementen deed Aloys Peeters veel meer. Hij werkte op internationale beurzen en won er prijzen. Ook was hij ruim 25 jaar examinator bij Citaverde College en docent bij de vereniging Groei en Bloei. “Maar we hebben op een gegeven moment een keuze gemaakt. De winkel is onze basis. En daarvoor kopen we heel bewust in bij Plantion.” Loes Peeters: “Jaha, onze Aloys is een echte fan.” Aloys: “Weet je wat het is: je bent bij Plantion geen nummer. En je kunt er als kleine bloemist goed terecht. Ook als ik

slechts twee karren koop, komt er iemand vriendelijk naar me toe die zegt: ‘Zal ik ze aanhaken en naar uw auto brengen?’” Bloemenhuis Aloys biedt de klanten een breed pallet. Loes: “Ik zie het altijd als een spin. Als er één poot wat minder gaat, lopen de andere nog. Want we willen dit graag nog een tijd blijven doen!”

Onlangs ondertekende Plantion een contract voor de afname van windenergie. Hiermee komt de doelstelling ‘klimaatneu-traal’ voor Plantion binnen handbereik. Al sinds de vestiging in Ede betrekt Plantion energie van de WKO-installatie (warmte/koude opslag) op het bedrijventerrein BTA12. Vorig jaar kwamen daar zonnepane-len op het dak bij, en nu dus windenergie. Door middel van deze drie natuurlijke bronnen kan Plantion vanaf dit jaar geheel voorzien in de dagelijkse energiebehoefte.

Met de aanschaf van een Limex fustwas-installatie voldoet Plantion aan de hoge eisen, die gesteld worden aan schoon fust binnen de fustpool. Met een tempo van 2500 stuks per uur worden alle fusttypen, inclusief de opzetrekken en bloemenem-mers, gereinigd. Het interne logistieke proces rondom de fust-waslijn is geautomatiseerd en gerobotiseerd. Op 14 november 2016 onderte-kenden Plantion en Limex hiervoor het contract.

Dankzij een goede laatste periode, met onder andere hoge prijzen voor Amaryllis, kwam de omzet van Plantion over 2016 uiteindelijk uit op € 99,5 miljoen. Dat is 8,7 procent meer dan in 2015. De klokomzet steeg licht naar € 49,1 miljoen. Bemiddeling eindigde dankzij een stijging van ruim 16 procent op € 48,2 miljoen. Groencentrum deed het bijna 7 procent beter en kwam uit op € 1,6 miljoen. De omzet uit nieuwe kana-len (PDM, Shopp-In) bedroeg € 0,6 miljoen. De cijfers stemmen Plantion tevreden en passen bij de groei die de marktplaats door-maakt en de aantrekkende economie. In mei presenteert Plantion haar jaarverslag.

Nieuwe fustwasmachine

Jaarcijfers Plantion

KortPlantion klimaatneutraal

In het kader van ‘fit en gezond’ verplaatsen de medewerkers van onze correctie-afdeling zich tegenwoordig op gele fietsen. Ze zijn herkenbaar en ook praktisch. Fusten kunnen gemakkelijk worden vervoerd en een brede standaard onder het voorwiel maakt het mogelijk om de fiets veilig neer te zetten en ermee te werken. De medewerkers zijn enthousi-ast over de mooie fietsen en blijven in goede conditie.

Gele fietsen

Dankwoord

5

Graag willen we jullie via deze weg bedanken voor de grote, warme belangstelling die volgde op het plotselinge overlijden van Ferry. Het is helder dat hij voor velen een toege-voegde waarde heeft gehad. Wij hopen dat dit in herinnering ook voor u waarde blijft houden. Het zou hem goed gedaan hebben te weten dat hij in vele levens iets aangeraakt heeft. En ook ons doet dit goed. Zoals iedereen heeft ook Ferry in zijn leven diverse rollen gehad. Naast die van directeur van de veiling had hij tevens zijn plek in zijn familie en gezin. Het is zeer mooi geweest om de verhalen en herinneringen te vernemen uit zijn diverse rollen. Hij heeft naar ons idee altijd zijn beste been voor gezet om datgene waar hij ‘ja’ tegen had gezegd tot een goede uitvoering te brengen. Ook weten we dat hij dat niet alleen kon, en dat hij dit ook wist. Zet de toegevoegde waarde van alle personen bij elkaar en dan bereik je samen meer. Daarom willen we jullie bedanken dat Ferry zijn plek heeft

gehad en samen met jullie een aantal belangrijke dingen voor elkaar heeft kunnen krijgen.

Dank jullie wel.

Voor de toekomst wensen we dat vanuit zijn gedachtegoed gezien iedereen diezelfde kans krijgt en neemt. Samen ben je meer.

Hartelijke groet, familie Hollinger

Coverreportage FOTOGRAFIE Gerard van Bree PRODUCTIE Laura Thuis MET DANK AAN Bloemenhuis Aloys

ook op de cover?

Wil jij ook een keer op de cover van Licht op Groen? Stuur een e-mail naar info@plantion.nl

en maak kans op een fotoshoot op locatie.

6

uit

ge

lich

t uitg

elich

t

Kijken, ruiken, voelenOp 12 januari 1917 richtten Utrechtse kwekers een eigen coöperatie op om hun bloemen en

planten te veilen. Het was de start van honderd jaar verse handelswaar bekijken, ruiken en

voelen. Dit maakte de veilingklok van Plantion op 12 januari tot de aangewezen plek om het

jubileum officieel te vieren. Drie dagen later mochten de medewerkers van Plantion en hun

families ook kijken, ruiken en voelen. Beestjes, welteverstaan, in de prachtige Burgers’ Zoo in

Arnhem. Een geweldige ervaring, ook al ruiken die beestjes... anders dan bloemen en planten.

7

Het jubileumjaar van Plantion krijgt een vervolg op 17 juni met een feestdag voor alle

relaties en wordt op 9 september afgesloten met

een sportieve dag voor relaties, medewerkers en familie.

8

Perkplantkwekers trokken naar Ens

René Wouters

ve

rsta

nd

va

n g

roe

n

NAAM René WoutersBEDRIJF Kwekerij Wouters WAAR Enserweg 3A, Ens OMVANG 36 ha.

8

René Wouters: ‘Als je geïnteresseerd was, moest je een

sollicitatiebrief schrijven naar de koningin’

ve

rstan

d v

an

gro

en

‘Iedereen zat in hetzelfde schuitje’

Dieter en Jarno Baas

lees verder op pagina 10 >In Noord-Brabant was geen plek meer. Grootvader Wouters kon simpel-

weg niet ál zijn zoons boer maken. Dus trok zoon Jo in de vijftiger jaren

eropuit, naar de pas drooggelegde Noordoostpolder. Kaal, kaarsrechte

wegen, de wind had er vrij spel. Maar het was een goede keuze. Aan de

Enserweg in Ens zitten nu twee van de grootste perkplantenkwekers van

Europa: links van de weg Wouters, rechts Baas.

Pioniers in de polder

De bedrijven staan op wat ooit de bodem van de Zuiderzee was. Met het oog op de voedselvoorziening besloot de regering in de jaren dertig dat er een gedeelte moest worden drooggelegd. De naam ‘Noordoostpolder’ riep asso-ciaties op met guur, ver-weg, desolaat. Maar het was nieuw en, belangrijk in die periode, het bracht werk met zich mee.

Tijdens de Tweede Wereldoorlog ging de drooglegging gewoon door. In het ‘Grote Duitse Rijk’ dat Hitler voor ogen had, was een extra polder voor de pro-ductie van voedsel immers meer dan welkom. Na de oorlog trokken de eerste pioniers ernaartoe. De grond was er vruchtbaar en uitermate geschikt voor pootaardappelen. Een strook zandgrond

bij het plaatsje Ens was een minder geschikt voor akkerbouw. Hier staan de bedrijven van Wouters en Baas.

Solliciteren bij de koninginRené Wouters (52) is samen met zijn broer Ad eigenaar van Kwekerij Wouters. Ze namen het bedrijf over van hun vader Jo. “Mijn vader heeft hier eerst een tijdje

bij een tuinder in de kost gezeten. In 1955 kreeg hij, na een intensieve sollicita-tieprocedure, vier hectare toegewezen waarop hij een bedrijf startte in volle-grondgroenten.” Die sollicitatieprocedure was volgens René geen sinecure; alleen de beste boeren van het land kregen een stuk nieuwe, vruchtbare grond. “Als je geïn-teresseerd was, moest je een sollicitatie-brief sturen naar de koningin. Onderdeel van de procedure was een huisbezoek van de selectiecommissie. Waar je in Nederland ook woonde, er kwam hoog bezoek omdat men wilde weten wat voor vlees ze in de kuip hadden.Zelfs opa Wouters werd gecontroleerd: “Zag zijn erf er netjes uit, lag de kleding recht in kast?” Het werd goed bevonden. Zoon Jo Wouters werd uitverkoren om te pionieren in de polder. “Je was een geluk-kig man, hoor, als je naar het beloofde land mocht. Zo voelde dat toen.”

In hetzelfde schuitjeOok Dieter Baas (39) runt samen met zijn broer (Jarno) een kwekerij die ze overnamen van hun vader. Arie Baas stichtte in 1977 het familiebedrijf, nadat ook hij een brief aan de koningin had geschreven. Anders dan rond 1950 was dat vooral een formaliteit, al kwam het nog steeds af en toe voor dat je werd afgewezen. Ook was het huisbezoek inmiddels afgeschaft.

Zeker in de eerste jaren was er sprake van een soort ‘Noordoostpolder-broe-derschap’, een gevoel van pioniers onder elkaar. Wouters: “Iedereen was nieuw en zat in hetzelfde schuitje. Mensen hielpen elkaar. Daardoor hadden mijn ouders geen heimwee, hoewel het leven hier natuurlijk anders was dan in het Bra-

bantse dorp waar ze vandaan kwamen.”Alles moest nog worden opgebouwd, zegt Wouters. “Dit gebied is gemaakt op de tekentafel. Van alles kwamen er drie: drie scholen, drie kerken. Een voor de Rooms-Katholieken, een voor de

NAAM Dieter BaasBEDRIJF Baas Pot- en Tuinplantenkwekerij WAAR Enserweg 4, Ens OMVANG 32 ha. (in 2018)

9

10

CONCEPT Prijsinterventies per transactie per week (%)

ve

rsta

nd

va

n g

roe

n

vervolg van pagina 9 >

‘Kwaliteit. Dat is er met de paplepel

ingegoten’

10

‘We hebben dit bedrijf voorzichtig

uitgebouwd’

‘ Meten, weten en bespreken’

Plantion werkt aan verbeterpunten

MEETINGPOINT

Bij prijsinterventie is een duidelijke ontwikkeling te zien, wat zich zeker in het laatste kwartaal van 2016 ook heeft vertaald in goede prijzen. Hetzelfde kan gezegd worden over de kwaliteit van aanvoer: er zit een mooie dalende lijn in het aantal keuren door aanvoerder en keurmeester.

AssortimentDe breedte van het klokaanbod blijft een uitdaging. Uit het oneindig grote aantal soorten zal Plantion altijd een keuze moeten blijven maken. Wel blijft Plantion actief zoeken naar bijzondere producten. Voorbeelden hiervan zijn de

biologische planten van Pure Organic en uiteraard de Fairtrade gecertifi-ceerde rozen Rosa Plaza van de familie Ammerlaan.. Ook wil Plantion een samenwerking met veredelaars starten om wekelijks enkele nieuwe rassen voor de klok te brengen. Verder weten steeds meer klokkopers de weg naar aanvullend assortiment te vinden op Plantion Digitale Marktplaats.

CommunicatiePlantion heeft voor elk van de drie ver-beterpunten parameters ontwikkeld. In het kader van ‘meten is weten’ worden

van week tot week de doelstellingen en behaalde resultaten in grafieken bijge-houden. Deze worden opgehangen in het restaurant, meegestuurd met de Klokwijzer en gedeeld op Mijn Plantion. Over de grafieken wordt ook maan-delijks met klanten gecommuniceerd tijdens Meeting Points. Dit levert weer goede suggesties op die Plantion mee-neemt in het verdere verbeterproces.

Na het klanttevredenheidsonderzoek van eind 2015, in samen-

werking met de Commissie van de Handel, heeft Plantion de

drie meest genoemde verbeterpunten opgepakt, te weten prijs-

interventie, kwaliteit van aangevoerde producten en breedte

van het aanbod. Afgelopen jaar is hier onder leiding van com-

mercieel directeur Guus van Logtestijn actief aan gewerkt.

11

On

de

rzoe

k

protestanten en een openbare.”Dieter Baas: “Hoe ouder ik word, hoe ster-ker ik me verbonden voel met de polder. De innovatieve pioniersmentaliteit die hier heerst, waardeer ik steeds meer. Niet voor niets zitten hier twee van de groot-ste perkplantkwekerijen van Europa.”

Wouters: “Als je van grond af aan iets opbouwt, heeft dat grote invloed op je werkhouding. Je wilt vooral één ding en dat is volgend jaar nog bestaan. We hebben dit bedrijf voorzichtig uitgebouwd. Het gaat goed. Onze boekhouder geeft ons weleens een por: ‘Joh, wees niet zo bescheiden’. Maar ja, ik ben gewoon altijd bezig met m’n boeltje. Als het jarenlang overleven is geweest, krijg je die voorzichtige hou-ding er echt niet uit.”

Vrolijkheid in de tuinDe twee succesvolle kwekers doen het ieder op hun eigen manier. Ze lopen de deur niet bij elkaar plat, maar overeen-komsten zijn er wel. Anno 2017 steken weinig mensen energie in de tuin; ze willen direct genieten zonder zich eerst te verdiepen in zaai-, plant- en bloeitijd. Baas treedt deze trend tegemoet met het concept ‘Bloeiende Blijmakers’. Dieter Baas, naar buiten wijzend: “Dit is onze proeftuin. We testen hier welke combina-ties van genetica goed werken in een pot. Waarmee kunnen we onze klanten verras-sen? Mijn broer en ik zijn opgegroeid met het uitgangspunt: de mooiste planten krijgen de hoogste prijs. Kwaliteit, kwa-liteit, kwaliteit: dit is er met de paplepel ingegoten. Meer dan onze vader focussen wij op de consument: wanneer is hij blij? Daarom werken we nauw samen met ver-

edelaars. We willen altijd voorzien worden van de nieuwste producten en nieuwste kleuren. Als wij verkopen aan supermark-ten, is de consument van die supermarkt ons uitgangspunt.”Wouters heeft een heel eigen concept neergezet, Festival Colours. “Met de beste genetica die we hebben. Het gaat om

grote planten en potten-met-een-mooie-mix. Een feest in de tuin en in het schap.”Met een eigen cash & carry aan huis, zijn de perkplanten van Baas en Wouters supervers wanneer de klant ze koopt. Net als vroeger voert kwaliteit aan de Enser-weg de boventoon, nu op een moderne manier. En nog steeds zijn de wegen in de polder kaarsrecht. Dieter Baas memoreert de afstand tot de middelbare school: twaalf kilometer heen en twaalf kilome-ter terug. “Maar dat geldt voor elk kind uit het dorp. Ook dat schept een onderlinge band.”

CONCEPT Basis (jaarrond + seizoen) en aanvullend product per week (%)

CONCEPT Kwaliteit per week (%)

Kwaliteit aanvoer

1212

Met een tussenpauze van tien maanden werkt Bram Rijkers (34) al twaalf jaar bij de brancheorganisatie voor bloemisten. Hij lijkt voorlopig ook niet van plan om er weg te gaan, want sinds twee jaar woont hij met zijn gezin in Ede, aan de rand van het centrum. Zijn vrouw Melissa vond werk in Bennekom en zoon Perre werd geboren; dan is een korte reistijd wel zo handig. Inmiddels is het gezin ook uitgebreid met dochter Nomi.

Inte

rvie

wIn

terv

iew

Ondernemerscongres 2017Op woensdag 21 juni organiseert VBW haar tweejaarlijkse ondernemers congres voor bloemisten. De editie van 2017 staat in het teken van ‘De bloemist in de nieuwe winkelstraat’. Het congres vindt centraal in Nederland plaats en is gratis toegankelijk voor leden en relaties van VBW. Meer infor-matie hierover is te vinden op www.vbw.nu

‘ Alle seinen staan op groen’

Bram Rijkers, VBW:

‘Kansen voor de ondernemende bloemist’

13

‘Mogelijk twee nieuwe labels

naast Mijn Bloemist’

Je hebt een wat zuidelijk accent“Dat klopt. Ik kom uit Uden, ben er geboren en getogen. Mijn vader nam de boomkwekerij over van mijn opa en ik raakte vanzelf besmet met het ‘groene virus’. Vooral het vakantiewerk dat ik deed bij Cor van Schie in Veghel deed me besluiten om in de groene sector te gaan werken. Vooral de bloemenwinkel bij zijn kwekerij vond ik interessant. Daarom koos ik na mijn vwo voor de studie Bloemisterij & Management aan de HAS in Den Bosch.”

Hoe ben je bij VBW terechtgekomen?“Ik deed er twee stages en dat beviel wederzijds zo goed dat ik er na mijn studie ben gebleven. In 2004 begon ik als commercieel medewerker, daarna groeide ik toe naar de functie van beleidsadviseur. Na zes jaar kwam ik op een punt dat ik dacht iets anders te moeten gaan doen. Ik ging aan de slag voor Dutch Creations, een samenwer-kingsinitiatief van vijf veredelaars. Een leuke en leerzame periode waarin ik veel van de wereld heb gezien. Maar ik begon VBW te missen en gelukkig was dat ook andersom zo.”

Bij je terugkeer was de crisis in volle gang“Dat mag je zeggen! De bloemisten had-den het zwaar en voor een aantal geldt dat nog steeds. Toch hebben de mees-ten zich geweldig door die moeilijke tijd heengeslagen. Tegen de verwachtingen in hebben ze hun landelijk marktaan-deel (bloemen 50 procent, planten 30 procent) gehandhaafd. VBW heeft in die periode ondersteuning geboden bij de uitdagingen die op hun pad kwamen.”

Wat waren de uitdagingen?“Bij een aantal was er behoefte om het ondernemerschap verder te ontwik-kelen. We hebben trainingen opgezet voor bedrijfsvoering, marketing en ver-koop. En we hebben het promotielabel ‘Mijn Bloemist’ in het leven geroepen.

Daarmee reiken we de bloemist mid-delen aan om te zorgen voor een betere lokale herkenbaarheid. Van de 1300 leden deden er in het begin 50 mee aan een promotiecampagne, tegenwoordig ruim 400. Wel naderen we een punt van verzadiging.”

Is het tijd voor iets nieuws?“In 2017 willen een volgende stap maken. Met Mijn Bloemist bieden we één label voor iedereen aan, waar een bepaalde onderverdeling goed zou zijn. Op basis van onderzoek hebben we twee kansrijke segmenten benoemd voor een groot deel van de markt: de specialist en de doorloopbloemist. De specialist heeft een bijzonder assortiment, geeft persoonlijke aandacht en biedt beleving. De doorloopbloemist heeft een ruim en scherp geprijsd assortiment. We willen bloemisten helpen toekomstgerichte

keuzes te maken. Het kan betekenen dat er naast Mijn Bloemist aparte labels komen voor deze twee categorieën. Daarbij mogen ze rekenen op nog actievere ondersteuning van VBW en de partners waarmee we samenwerken.”

Welke rol speelt de consument hierin?“De markt is totaal veranderd. De consu-ment is minder trouw en vindt andere manieren van oriënteren en inkopen, vooral online, steeds belangrijker. Tege-lijk is er een groeiende, terugkerende behoefte aan ambachtelijke winkels. Maar bovenal zijn bloemen, met name planten, populairder dan ooit. In de afgelopen twee jaar is het aantal con-sumenten dat het liefst bij de bloemist koopt, met 8 procent gegroeid. Dat biedt kansen. Alle seinen staan op groen voor de bloemist die het oppakt.”

Hoe verloopt de samenwerking met Plantion?“Heel goed! We benutten elkaars sterke punten en vullen elkaar aan in het belang van de bloemist. Samen hebben we programma’s uitgerold om winkeliers te ondersteunen. Afgelopen jaar hebben we er via Plantion honderd aspirant-leden bij gekregen. In de col-lectieve promotie richting consumen-ten stemmen we de agenda’s op elkaar af en denken we met elkaar mee. In de hele sector zie je een groeiend bewust-zijn over de meerwaarde van samen-werking. Ik zie dat de komende jaren alleen maar verder toenemen.”

Licht op Groen sprak in Ede met Bram Rijkers, beleidsmanager bij VBW en

pleitbezorger van alles wat zich vóór de toonbank van de bloemist afspeelt.

“Er breken mooie tijden aan voor de ondernemende bloemist.”

14 15

‘Een acht voor mijn Plantion-gevoel’

gro

en

e v

ing

ers

gro

en

e v

ing

ers

Anneke van Wezel

‘ Ik hoop een groentje te blijven’

WIE Anneke van WezelLEEFTIJD 61WOONPLAATS Utrecht RELATIE getrouwd met Jos, moeder van Esther (30) en Susan (28) WERK verkoper binnendienst, afdeling Bemiddeling HOBBY’S vrijwilligerswerk voor vakbond FNV (werkgroepen Arbo en Internationale zaken), quilten, leuke dingen doen in Utrecht, me Stadsie.

‘Bij Plantion draagt

iedereen op de vloer nu veiligheids-

schoenen’

14

Je favoriete stek?“Ik heb er verschillende. Het stekkie van de lidcactus dat mijn tante jaren geleden aan mijn moeder gaf. Ik heb ‘m met veel plezier overgenomen toen mijn moeder overleed. De plant is elk jaar goed voor meer dan honderd bloemen! Bij het FNV is de Roosje Vos-zaal mijn favoriete stek. Roosje was een vakbondsactiviste aan het begin van de twintigste eeuw. Zij is mijn voorbeeld. Maar niets gaat boven onze stek in Utrecht. Ik ben er geboren en getogen en we wonen nu al jaren in ons arbeiderswoninkje uit 1900, net buiten de singels.”

Groentje of oude rot?“Ik werk al 25 jaar bij Plantion maar hoop altijd een groentje te blijven. De fusie en de verhuizing naar Ede heb-ben voor zoveel leuke nieuwe dingen gezorgd dat ik fris blijf. Het digitaal zakendoen bijvoorbeeld; dat wil je toch niet missen? Ooit zei iemand van de vakbond: ‘Anneke, als het je niet bevalt, moet je ermee stoppen’. Als er iets verandert en die verandering doet me pijn, zorg ik ervoor dat ik toch ook van die nieuwe situatie geniet.”

De bloemetjes buiten?“Als je in Utrecht woont, kun je niet bin-nen blijven. Ik slenter graag over de lapjes- en bloemenmarkt en over de grachten. Het smartlappenfestival, de bokbierfesti-vals, het truckfoodfestival in het park bij ons aan de overkant… Ik ga overal op de fiets naartoe. Als ik vrijdag na het werk de auto parkeer, komt ‘ie vaak tot maandag niet meer van z’n plek af.”

Groen en geel?“Liever blauw. De kleur van het FNV. Ik ben nu 24 jaar actief lid en zit in twee fantastische werkgroepen: Arbo en Internationale zaken voor agrarisch groen en veilingen. Het eerste suc-ces dat we met de arbowerkgroep bij Plantion behaalden, was dat iedereen op de vloer veiligheidsschoenen ging dragen. Nu proberen we landelijk voor elkaar te krijgen dat medewerkers die zijn behandeld voor kanker hun kansen op de werkvloer behouden. Vanuit het solidariteitsnetwerk Mondiaal FNV bezochten we Plantion in december 2016 met een delegatie uit Uganda. In dat land is nog veel te winnen op het gebied van arbeidsvoorwaarden voor vrouwen. Ik help hen graag bij het opzetten van een goede cao.”

Rucola of bloemkool?“Al jaren krijgen we elke donderdag een doos met biologische seizoensproducten van lokale boeren. Heerlijk! In het begin vroeg ik me af wat ik met een pastinaak moest doen. Maar dan googel je even en dan leer je het wel. Ik zou willen dat we bij Plantion ook lekkere, verse salades konden krijgen tijdens de lunch.”

Hoe groen is jouw tuin?“Ik heb een leuk, beetje wild stadstuintje met een vijver. Maar onze tuin is niet te vergelijken met de lappen grond die mijn collega’s in het oosten van het land heb-ben. Dat zijn voetbalvelden! Maar zo’n stuk grond zou me te veel tijd kosten, hoor. Ik denk al dat een dag 28 uur heeft.”

Plantion­gevoel?“Net voordat we verhuisden naar Ede, werd Obama president van Amerika. In de auto hoorde ik zijn inauguratie-speech: ‘Wij zijn groter dan de som van onze individuele ambities’. Ook bij Plan-tion moeten we niet denken in termen van ‘Wij Utrechters’ en ‘Wij Bemme-laars’. Als we het sámen doen, wordt een en een drie; dat is mijn Plantion-gevoel.”

Ede is voor mij...“Mijn dagelijkse uitdaging! Never a dull moment. Ik weet nooit hoe een dag gaat lopen. In Ede staat voor mij de mooiste veiling ter wereld. Het is licht en modern, het ruikt er naar bloemen, er liggen zonnepanelen op het dak… Ik ben blij dat ik hier mag werken.”

16

Elise: “We hebben standaard verschillende

bloemarrangementen in de winkel. Om te verkopen, maar

ook om onze klanten op ideeën te brengen. Hebben ze thuis nog een soortgelijk vaasje, kunnen ze er zo

mee aan de slag.”

Sylvia: “Veel keus, veel kleur, daar worden we blij van!”

Twee blikvangers met rhipsa-lis. Elise: “Ik hou van dit soort grote potten

met groen. En kan me dan al helemaal voorstellen hoeveel plezier klanten hiervan

gaan hebben.”

Voorjaarsboeketje met tulpen, blauwe druifjes, ranonkels en groen.

Vaasjes met nutan, germini, roosjes, hypericum, waxflower, paarse astertjes en appeltjesblad.Elise: “We hebben altijd ‘Fleurtjes’ staan: kleine vaasjes met bloemen voor € 7,95. Die naam is zo gegroeid. Mijn dochter heet Fleur.”

Vlechtwerk met ‘bloemis-tenverdriet’, ofwel zuiderwindle-lies. Elise: “Die zijn zó sterk.”

Schoonzussen

insp

ira

tie in

spira

tie

Bloemenboutique Fonville in De Bilt

AAN HET ROER

Schoonzussen Sylvia en Elise Fonville in hun bloemenboutique.

Aan de Looyd ijk 78 in De Bilt zwaaien schoonzussen Sylvia en Elise Fonville de scepter. Met aan-dacht, service en kwaliteit verwelkomen ze hun klanten in een bloemenparadijs vol Fonville-creaties.

Bloemenboutique Fonville

De bloemenwinkel in De Bilt werd in 2008 opgericht door schoonzussen

Sylvia en Elise Fonville. Sylvia: “Ik werkte bij Veiling Vleuten, net als mijn

broer Theo, de man van Elise.” Elise: “Op een gegeven moment kwam hij met

het idee. Hij wist dat het mijn droom was een eigen bloemenwinkel te heb-

ben. Maar dat lukt niet in je eentje; eerder heb ik zelf wel een bloemenkiosk

gehad. Ik zocht dus iemand die dat ook zou willen en zo kwamen we op Sylvia.

Sylvia: “En ik had wel zin een nieuwe uitdaging!” Elise: “Het werkt heel goed

zo samen.” Sylvia: “Klopt! We vullen elkaar lekker aan. Elise weet alles van

bloemen, ik van planten. Ik ga meestal naar de veiling en bij kwekers langs,

zij maakt de boeketten en bloemstukken. Verder hebben we dezelfde visie.

We willen geen rampstampstukjes en maken alles zelf.” Dat werkt, gezien

de klantenkring die Bloemenboutique Fonville in tien jaar heeft opgebouwd.

En Sylvia? Die komt nog steeds oud-collega’s tegen als ze naar Ede rijdt, in-

clusief broer Theo.

www.bloemenboutiquefonville.nl

Klein boeketje met hypericum, veronica, roosjes, bosbes, ranonkels, wax flower, blauwe druifjes en germini.

18 1918

art

ike

l

Plantion Digitale marktplaats

Plantion Digitale Marktplaats (PDM) draait nu zo’n driekwart jaar.

Een goed moment om een eerste balans op te maken. “Richting het

einde van 2016 hebben we een enorme sprint getrokken. Het aantal

digitale orders nam een vlucht”, glundert Sjanne Schouls, de drijven-

de kracht achter het digitale kanaal. “De basis staat. Nu is het zaak

om het systeem verder uit te bouwen.”

‘ De basis staat, nu verder uitbouwen’

‘We proberen voor elke koper een

weg te vinden’

artik

el

Derksen PlantRobert Jan Derksen van Derksen Plant is al vanaf het begin bij de digitale marktplaats betrokken. Hij levert het hele jaar cactus-sen in kleine potmaten. “Iedere week sturen wij ons assorti-ment in en als het er eenmaal in staat, verloopt het proces goed. Het aantal orders moet nog gaan groeien.”Derksen voorspelt een mooie toekomst voor de marktplaats. “Het gemak van bestellen is echt een pluspunt. Laten we eerlijk zijn: alles gaat steeds meer via de digitale weg. Op PDM kan ik meer soorten kwijt en daarmee hoop ik meer kopers te trekken. Belangrijk is nu dat de PDM meer bekend-heid krijgt”, aldus de onderne-mer.

Bloemen CeesRonald van Kempen van Bloe-men Cees koopt zijn producten een paar keer per week via PDM. “Dat bevalt prima”, stelt de koper. “Het assortiment moet compleet zijn. Als ik zie dat mijn gewenste producten niet voor de klok staan, kijk ik op PDM. Meestal vind ik daar dan wel de producten die ik zoek. Het aanbod is aanvullend.”Bijvoorbeeld rozen koopt hij nogal eens digitaal. “Zware rozen kan ik niet altijd op de klok kopen, wel op PDM. Met een assortiment zoals je in de supermarkt vindt, kan ik me niet onderscheiden. Ik wil kwaliteit en die kan ik dankzij het digitale platform nu altijd vinden.”Van Kempen is enthousiast: “Bij alles wat nieuw is, gaat weleens iets mis. Rome is ook niet in één dag gebouwd. Ik heb echter geen enkel probleem gehad. En was er wel iets geweest, dan had Plantion dat ongetwijfeld opgelost. Je hoeft maar een gil te geven en ze staan voor je klaar.”

Blumenhaus HülkenbergOok Erik Hülkenberg van Blumenhaus Hülkenberg koopt zijn rozen meestal via PDM. “Het aanbod is ruimer en de kwaliteit soms beter dan op de klok. Voor mij is het digitale kanaal dus ideaal. Soms kost de betere kwaliteit wel wat meer en moet ik een keer nee zeg-gen. Maar over het algemeen gaat het prima.” Hülkenberg plaatst wekelijks orders. In de beginfase ging er twee keer iets mis. “Maar dat werd in overleg met Plantion naar tevreden-heid opgelost”, aldus de Duitse ondernemer.

Veiling HolambraSjanne Schouls was afgelopen najaar in Brazilië om bij veiling Holambra een pre-sentatie te verzorgen over Plantion Digitale Marktplaats. “Zij zijn al een langere tijd bezig met Veiling Online, een vergelijkbare digitale marktplaats van dezelfde softwareleveran-cier als bij Plantion. Het was interessant om de verschillen en overeenkomsten te zien in bijvoorbeeld de marketing en manier van presenteren. Een paar dingen hebben we inmiddels van elkaar overgenomen.”

Sjanne ziet onder aanvoerders steeds meer enthousiasme om hun producten aan te bieden op het digitale platform. “In het begin was de softwarekoppe-ling met PDM een aandachtspunt. Door daar persoonlijk met elke kweker naar te kijken hebben we dat op kunnen lossen.” Ook het logistieke proces is volgens Sjanne goed onder controle. “De live voor-raad op PDM moet kloppen, dat is het fundament. Kopers willen achteraf niet horen dat hun producten er toch niet zijn. De kwekers op PDM snappen dat.”Ze spreekt ook veel met kopers. “Het is fijn om van hen te horen hoe zij PDM ervaren. Zien ze obstakels? Gaat het inloggen goed en is het duidelijk wan-neer ze moeten kopen om producten geleverd te krijgen? Missen ze mis-schien aanbod? We proberen voor elke koper een weg te vinden, zodat PDM aan zijn individuele behoefte voldoet.”

Aanvulling op de klokPlantion maakt veel werk van het gebo-dene op PDM. “We werken bijvoorbeeld aan uitbreiding van seizoensproducten. Daarvoor zoeken we aanvoerders met een breed, interessant assortiment en

een constante aanvoer. Met iets als perkgoed is die continuïteit best een uitdaging: soms zijn er overschotten, soms is er een tekort.”Over de hele linie merkt Sjanne dat kopers tevreden zijn over het aanbod. De producten op PDM zijn een interes-sante aanvulling op wat er voor de klok komt. “We dagen kwekers steeds uit om aansprekende soorten digitaal aan te bieden. De afgelopen tijd zijn er weer leuke importproducten en luxe bloemen en planten bijgekomen.”

Vragen over PDM? Neem contact op met Sjanne Schouls: pdm@plantion.nl of (0318) 661755.

20 21

Geert en Monique Alofs

ko

pe

rgro

en k

op

erg

roe

n

Tuincentrum Hofs in Angeren

‘ Sta je stil, dan ga je voor de bijl’

‘ Met groenteplanten bedienen we zo ongeveer half Nederland en de aantallen nemen nog steeds toe’

‘Van huis uit zijn we gewend om hard te werken’

Tuincentrum Hofs werd zo’n veertig jaar geleden opgericht als kwekerij in perk-goed met daarbij een kleine verkoopfa-ciliteit. De onderneming van Moniques ouders maakte snel naam in de Oost-Betuwe. In de overname vonden Geert en Monique een mooi moment om een frisse wind door het tuincentrum te bla-zen. Monique: “Het is van het grootste belang om met de tijd mee te gaan. Het was hier wat verouderd.” Geert: “De uit-

straling moest anders, het assortiment uitgebreider. We wilden ook wat meer vernieuwing.”Zo gebeurde het ook. Alle opstal maakte plaats voor schitterende nieuwbouw, inclusief een tuincentrum van zevenhonderd vierkante meter. Het waren grote vernieuwingen in een economisch onzekere tijd. “We zijn altijd heel positief ingesteld geweest”, verzekert Geert die ooit werd opgeleid tot werktuigbouwkundige.

Van veel markten thuisDe onderneming in Angeren, tus-sen Arnhem en Nijmegen, is van veel markten thuis. Net als in het prille begin worden er perkgoed en violen in eigen

Zeven jaar geleden ging het roer om bij Tuincentrum Hofs. Geert en

Monique Alofs namen de zaak in het Betuwse Angeren over van hun

(schoon)ouders om het bedrijf verder uit te bouwen tot een goedlopend

tuincentrum met een eigen kwekerij en handelstak.

kas gekweekt. Deze zijn bedoeld voor verkoop in het tuincentrum en bij Plan-tion. Via klok, bemiddeling en andere tuincentra vinden de producten hun weg naar klanten elders.Andersom halen Geert en Monique veel assortiment in het groencentrum van Plantion en kopen ze op de marktplaats in Ede ook producten in voor collega-ondernemers. “Die gaan niet zelf naar de veiling, omdat ze maar kleine aantal-len nodig hebben. Wij kunnen gemak-kelijk maatwerk bieden: bijvoorbeeld een tray van de ene soort en drie trays van een andere”, zegt Geert.Ook kennen veel bedrijven in de branche Tuincentrum Hofs als leverancier van groenteplanten. “Daarin zijn we groot, we bedienen zo ongeveer half Nederland en de aantallen nemen nog steeds toe.”

Energie genoegDankzij het uitgebreide dienstenpakket is er het hele jaar door leven in de brou-werij. De woorden hoog- en laagseizoen komen niet voor in zijn woordenboek, stelt Geert. “We hebben zoveel takken, dat er altijd werk is, zomer en winter. Soms ben ik al om vier uur op om naar Ede te gaan en stopt het werk pas om elf uur ‘s avonds. Tel die uren eens…”Vervelend of lastig vindt hij die constante drukte zeker niet. “Van huis uit zijn we gewend hard te werken, we zijn van het platteland. Vroeger kreeg je het ook niet voor niks. We zorgen altijd dat het hier netjes is, dat we kwaliteit bieden, dat we vriendelijk zijn. Er is energie genoeg, zolang de klant maar tevreden is.”

VooruitdenkenBuiten Geert en Monique zijn er geen fulltime medewerkers. “We hebben graag alles zelf in de hand”, stelt Moni-

que. Wel zijn diverse oproepkrachten stand by. Daarnaast helpen de twee tienerzoons af en toe mee en laten de (schoon)ouders zich vrijwel dagelijks zien. Monique: “Mijn moeder vindt het hier prachtig. Ze springt bij waar nodig; in de winkel, in de kwekerij.”In de verloren uren denken ze af en toe na over de toekomst. Over de opvol-

ging, bijvoorbeeld. Of een van de zoons het ooit overneemt, is nog ongewis. Geert: “We gaan ze in ieder geval niet pushen.” Daarnaast leven er ideeën om op termijn uit te breiden. “Je moet altijd met morgen bezig zijn, vooruitdenken. Sta je stil, dan ga je voor de bijl.”

www.tuincentrumhofs.nl

22

ip

m b

eu

rs Plantion op IPM Essen

Veel nuttige contactenIn vier dagen bezochten ruim 57.000 bezoekers de IPM in Essen, afge-

lopen januari. Tussen de bijna 1600 deelnemers trok de stand van Plan-

tion behoorlijk wat aandacht. Dat kwam vooral door de fraaie visual

(gemaakt door Paul Heijmink) van de afmijnzaal op de achterwand. Het

voelde haast alsof je in Ede op de tribune zat.

Relatiebeheerder Duitsland Verena Bollwerk: “Bezoekers zagen meteen

wat voor bedrijf we zijn en veel sierteeltondernemers wilden meer over

ons weten. Met hen zijn we het gesprek aangegaan. Dat leverde nuttige

contacten op met bedrijven uit Duitsland, Italië en zelfs Zuid-Amerika.

We zijn nu druk bezig met de follow-up. Ik verwacht dat we er zeker een

aantal nieuwe klanten aan overhouden.”

ipm

be

urs

2322

IPM Essen is ‘s werelds grootste vakbeurs en een belangrijke ontmoetingsplaats voor de

sierteeltsector. De beurs geeft jaarlijks een goed beeld van nieuwe ontwikkelingen en

mogelijkheden.

24 25

gro

en

ov

er

de

gre

ns

24

EPS partner van Duitstalige tuincentra

‘ Volledige focus op kwaliteit’

gro

en

ov

er d

e g

ren

s

Norbert Engler begon zijn ‘groene carrière’ ooit in de kwekerij van zijn ouders in het

Duitse Kevelaer. Eind jaren negentig zag hij dat de zaken steeds moeizamer verliepen.

Hij besloot als zelfstandig groothandelaar verder te gaan. Euroregionales Pflanzen

Servicecenter (EPS), inmiddels met 52 man personeel, biedt maatwerk voor speciaal-

zaken.

Sinds 2000 voorziet Engler gespeciali-seerde tuincentra van bloemen en plan-ten. Het klantenportfolio omvat ruim 150 bedrijven, verspreid over Duitsland, Oos-tenrijk en Zwitserland. EPS opereert vanuit een 7.300 m2 groot bedrijf in Kevelaer. Daar voegt het waarde toe aan producten, door sorteren en etiketteren.

“Onze filosofie is heel duidelijk: we focussen op tuincentra die kwaliteit op de eerste plaats zetten. Je zult ons geen zaken zien doen met bouwmarkten. Niet dat de kwaliteit daar per definitie bar en boos is. Nee, hun benadering is anders. Bouwmarkten en discounters kijken in eerste instantie naar de prijs. De kwaliteit komt pas daarna”

Het hele procesVolgens Engler is EPS voor speciaalza-ken een partner bij uitstek. Veel van zijn klanten zijn te klein om zelf naar de veiling te gaan. “Wij regelen het gehele proces voor hen. We bieden de pro-ducten in alle gewenste aantallen, hoe klein ook. Binnen één dag leveren we de bestelling. Dat claimen we ook richting onze klanten in het zuiden.”In Kevelaer sorteert EPS de binnenge-komen producten. Zo nodig voegt het bedrijf etiketten en logo’s van klanten toe. “Op deze manier maken we het tuincentra nog gemakkelijker.” Engler neemt tuincentra die willen vernieuwen mee naar roadshows en productpre-sentaties. “Ons bedrijf positioneert zich heel sterk als partner van tuincentra.”

TransportEPS heeft een uitgebreid netwerk van vervoerders. In de wintermaanden rijden vrachtwagens, geladen met producten voor soms wel acht klan-ten, naar Oostenrijk en Zwitserland. In de drukke maanden zijn er veel meer vrachtwagens op de weg. “Een vracht in het hoogseizoen bevat producten voor hooguit drie klanten. De levering gaat dan nog wat sneller.” EPS haalt haar producten voor een groot deel bij Plantion weg: van violen en cal-luna’s tot vaste planten en eetbare plan-ten. De inkoop gebeurt veelal telefonisch, omdat het Engler simpelweg aan tijd ontbreekt om altijd naar Ede te reizen. Hij

spreekt soms wel af op de marktplaats: “Je hebt toch af en toe behoefte om bepaalde zaken door te nemen met kwe-kers of met medewerkers van Plantion.”

Dag van morgenEngler is sterk toekomstgericht. “Niets is zo aanhoudend als verandering. Je kijkt altijd naar de dag van morgen en vraagt je steeds af: maak ik de juiste keuzes? Een ontwikkeling die je ziet en waarmee je rekening moet houden, is schaalvergroting. Die is onvermijdelijk”, zegt Engler, tevens voorzitter van de BGI (bond van Duitse groothandelaren in bloemen en planten).Met het oog op de toekomst en de continuïteit van EPS heeft Engler per 1 januari aandelen overgedragen aan zijn drie zoons. Daarmee heeft EPS nog meer het karakter van een familiebedrijf gekregen. Naast zijn drie zoons, van

wie er één ook CEO is, draaien Englers vrouw en twee dochters al langer mee op de boekhouding en administratie. In de loop van dit jaar probeert EPS het haar afnemers nog wat aangenamer te maken. Er komt een nieuw koopplatform. Klanten van EPS kunnen daarop inloggen. Het platform bevat een bestelmodule en geeft inkopers automatisch aanbeve-lingen, die passen bij het bedrijfsprofiel. Rekeningen uit het verleden zijn hier te downloaden en bestellingen zijn eenvoudig te volgen. “Gemak, service en snelheid. Daar draait het om.”

‘ Regelmatig naar Plantion om kwekers en medewerkers te spreken’

‘We regelen het hele proces voor

onze klanten’

Norbert Engler en zijn echtgenote Petra

26

gro

oth

an

de

lsce

ntr

um

gro

oth

an

de

lscen

trum

Jeroen Schuurmans, filiaalleider FleuraMetz

Begonnen met een bus en een parasol ‘Boer!’ Dat was altijd het antwoord als mensen aan Jeroen vroegen wat hij later wilde worden. Zijn oom had bees-ten en zijn opa was veehandelaar. Op de veemarkt in Den Bosch keek hij altijd zijn ogen uit. Maar op school raadden ze het hem af: geen toekomst. De oplei-ding die er het dichtst bij in de buurt

kwam, was bloementeelt en bloemsier-kunst. Eerst de lagere agrarische school in Den Bosch, daarna de MAS in Breda. Ofschoon ‘next best’ pakte de keuze voor de sierteelt goed uit. Zijn loopbaan begon met een bus en een parasol. “Ik was een jaar of twintig en onder-nemend. Op markten in Waalwijk en omgeving verkocht ik bloemen. Dat beviel me goed, maar ik was jong en hield mijn ogen open voor iets anders. Toen er in Drunen een winkel vrijkwam, greep ik mijn kans om een eigen bloe-menzaak te beginnen.”

Inkoop voor supermarktenHet bleek geen stap voor eeuwig en altijd. Na vijf jaar zei hij ja op de vraag van supermarktketen EMTÉ om de inkoop van bloemen en planten te gaan doen. Hij ging er vol voor en besloot vanuit de veiling in Naaldwijk te gaan werken. Naast het inkopen, legde hij zich ook toe op het maken van boeket-ten en de verdeling per winkel.Vier jaar later had de overname van EMTÉ door Sligro vervelende gevolgen voor Jeroen. Gelukkig was hij in Brabant blijven wonen, want groothandelsbe-drijf Fleura Venlo zocht een inkoper en kwam via via bij hem uit. “Dat was op 1 november 2006. Ik weet het nog goed, want drie weken daarvoor is onze zoon geboren. Het kwam op een goed moment.”

Kwartiertje rijdenVanuit Venlo zat hij veel op de veilingen in Herongen en Lüllingen en kocht hij ook rechtstreeks bij kwekers in. Op een gegeven moment maakte Fleura de keuze om te stoppen met het beleveren van supermarkten. Voor Jeroen, inkoper in hart en nieren, betekende dit niet het einde. “Het hoofdkantoor vroeg of ik filiaalleider in Tilburg wilde worden. Een kwartiertje rijden van mijn huis!”De vijf Tilburgse jaren waren echter ook een periode van grote verandering. Fleura was intussen FleuraMetz geworden en het bedrijf sloot een aantal filialen. Alleen Venlo, Tilburg, Naaldwijk en Ede bleven over. Jeroen kreeg een andere mooie functie, maar hij begon wel het contact met de klanten in de cash & carry te missen. Toen hij informeerde naar een nieuwe uitdaging kwam Ede op zijn pad.

Kat uit de boom kijkenDe eerste maanden in Groothandels-centrum Plantion zijn goed bevallen.

Met zijn enthousiasme, sociale vaar-digheden en verstand van inkopen brengt hij de nodige schwung in de zaak. Hij gaat gemakkelijk om met zijn collega’s in het groothandelscentrum. En hij gaat graag in gesprek met zijn klanten, al werkt dat in Ede anders dan in Tilburg. “Daar komen vooral Brabantse en Belgische bloemis-ten. Die had ik binnen twee weken allemaal gesproken. Hier hebben we klanten uit veel verschillende regio’s.

De ene bloemist is vlot en direct, de andere kijkt wat meer de kat uit de boom.”Het schrikt hem niet af, hij vindt de cul-tuurverschillen juist leuk. “Een klant uit de Achterhoek koopt andere producten dan een klant uit Utrecht. Ik vind het een uitdaging om dat goed in te schat-ten. En al die verschillende dialecten die je hier hoort, prachtig toch? Mijn Brabants past daar prima bij.”

Webshop én klokBinnen FleuraMetz speelt in- en ver-koop via webshops een steeds grotere rol. Daarnaast kopen de Nederlandse filialen ook nog rechtstreeks in op de klok. “Grote inkoopvolumes zorgen voor prijsvoordeel, maar bloemisten kunnen in onze cash & carry ook goed terecht voor kleinere aantallen snijbloemen.”Niettemin is de opkomst van webshops volgens Jeroen niet te stuiten. “De nieuwe generatie bloemisten zal zijn heil steeds meer op het internet zoeken.

Daar spelen wij met onze webshop op in en dat doet Plantion ook met haar digitale marktplaats. We moeten kijken hoe we die verschillende platforms goed op elkaar kunnen afstemmen.”De eerste ervaringen met het bedrijf Plantion zijn hem goed bevallen. “Zeker als nieuwkomer heb je veel vragen, die worden altijd netjes beantwoord. Ik zit op de klok en maak ook steeds vaker gebruik van bemiddeling.”

www.fleurametz.com

Het jaar 2016 had voor Jeroen

Schuurmans veel moois in petto. In

september werd hij filiaalleider van

FleuraMetz in Groothandelscentrum

Plantion. Twee maanden later vierde

hij zijn tienjarig dienstverband bij

het groothandelsbedrijf in bloemen

en planten. Genoeg reden voor een

gesprek met de man uit Kaatsheuvel.

‘ Al die verschillende dialecten hier, prachtig toch?’

‘ Ik was jong en hield mijn ogen open voor iets anders’

‘Ik zit op de klok en maak gebruik van bemiddeling’

2726

2828

V.l.n.r.: Guido Kooijmans, Karin Janssen, Niel Vernooij, Martin Engelberts en Colinda Haalboom

Servicepunt Plantion lost problemen op

‘ Soms een dolletje, soms serieus’

De vijf mensen van Service-

punt Plantion streven elke

dag hetzelfde doel na: dat

de klanten tevreden terug-

gaan naar hun zaak. Bij

vragen of problemen na

afloop van de klok komen

ze in actie. “In het hoogsei-

zoen zijn we op ons best.”

afd

eli

ng

pla

nti

on

‘Je moet je in de klokkoper kunnen

verplaatsen’

Martin Engelbeerts heet ons welkom. “Kijk eens hoe centraal we hier zitten in de verlaadhal. Iedereen komt hier langs. Met al dat glaswerk is onze ruimte net een aquarium. Dat maakt de drempel voor kopers om binnen te stappen heel laag.”Iedere ochtend zijn de mensen van het servicepunt in touw om klokkopers met vragen en opmerkingen zo goed mogelijk te helpen. “In de hectiek wordt er weleens een vergissing gemaakt. Een klant neemt bijvoorbeeld een verkeerde kar mee of er ontbreekt een fust. Dan moet dat worden opgelost”, zegt Colinda Haalboom.De omgang met klanten luistert nauw, weet Martin. “Je moet je in de klokkoper

kunnen verplaatsen. Als je een bloemen-zaak hebt en je hebt net iets gekocht, maar het staat niet klaar – dan baal je enorm. Wij snappen dat en proberen te helpen. In 99 procent van de gevallen weten we de klant tevreden te stellen.”

Keuzes makenDe interne organisatie staat als een huis. Kleine problemen worden snel opgelost, bij grotere uitdagingen wordt contact gezocht met leidinggevende Nico van de Lagemaat. “We kunnen elkaar altijd aanspreken als er iets is.” Tijdens een zogeheten Lean-cursus heeft het team geleerd om efficiënt en slim te werken. “Je wilt graag iedereen helpen. Maar soms schreeuwen dingen om voor-

rang, bijvoorbeeld als er een hele kar kwijt is. Dan moet je keuzes maken”, zegt Guido Kooijmans. Anderhalf uur nadat de laatste kar verdeeld is, zit het grootste deel van het werk erop voor de men-sen van het servicepunt. Daaromheen verrichten zij vaak nog andere werkzaamheden. Sommigen helpen bij het opsteken voor de klok, anderen ondersteunen bij het fusten tellen. In het hoogseizoen is het werken bij het service-punt het leukst. Niel Vernooij: “Dan kun je echt ver-schil maken.” Martin: “In de drukke tijd is er soms wat meer hectiek. Er wordt veel gezegd en geroe-pen, maar dat raakt me niet. Ik probeer me dan zo goed mogelijk op mijn taak te concentreren.”

Leven in de tentDe mensen van het servicepunt kennen nage-noeg alle namen en gezichten die voorbijkomen. “Je weet precies hoe de klanten in elkaar steken. Met de een kun je een dolletje maken, met de ander ga je wat serieuzer om”, weet Karin Janssen. Guido: “Het zijn fijne mensen om mee te werken. Veel kopers brengen hier leven in de tent.”Het team bestaat uit mensen die al enige tijd bij Plantion werken. Guido: “Dat maakt ons tot een herkenbaar aanspreekpunt. Klanten vragen echt alles aan je. ‘Heb je mijn headset toevallig gevon-den?’ Of: ‘Ik ben bezig met mijn boekhouding maar mis twee nota’s, heb je een kopie?’ Waar mogelijk springen we bij.”

Zingen en fluitenOp papier is het servicepunt misschien niet de gemakkelijkste afdeling binnen Plantion. Klanten hebben immers weleens complexe vragen of pro-blemen die niet à la minute zijn op te lossen. Toch is de stemming op de afdeling vrijwel altijd opperbest. Martin staat bekend om zijn onophoudelijke gezang en gefluit. “Hij zingt altijd. Vooral Nederlandstalig en het liefst van vóór 1950”, weet Guido. Colinda: “Echt, het is vaak nog niet goed genoeg voor onder de douche. Maar klanten weten het vaak te waarde-ren en het komt de sfeer ten goede.” Martin: “Ach, je moet van je werk een feestje maken.”

We weten allen dat de huidige situatie van de fysieke klok van Royal FloraHol-land onstabiel is. Niemand kan de toekomst voorspellen, dit brengt onrust met zich mee. Het is ongewis welke veilingen er fysiek overblijven, welke er dichtgaan en welke er als overslagcentrum dienen. Dat er veilin-gen sluiten, valt wel te verwachten. Belangrijkste reden hiervan is, denk ik, de toename van het digitaal handelen. Elk jaar neemt het assortiment en het aantal voor de klok af, terwijl er steeds meer mooie en strakke partijen digitaal verhandeld worden.Nu en zeker in de toekomst liggen er

kansen voor Plantion. Samen moeten we ervoor zorgen dat de klok, het bemiddelingsbureau en het groothandelscentrum in de picture komen bij zoekende klanten. Nu is de tijd om nieuwe klanten te bena-deren, zowel bloemisten als aanvoerders. Alleen dan kunnen we van onze centraal gelegen marktplaats een krachtig bedrijf maken. Daarbij is het ook belangrijk om nog beter met elkaar te communice-ren. Als bepaalde producten niet voor de klok staan, horen we graag waarom dat zo is en wat we er samen aan kunnen doen om deze handel wel voor de klok te krijgen.Overigens moeten we als klokkopers niet alleen de veiling scherp houden, maar ook onszelf. Ons koopgedrag verandert. Er wordt steeds meer ingekocht via de digitale marktplaats. Om mooie en aparte handel voor de klok te krijgen, zullen we dit moeten waarde-ren. Dit moet blijken uit de prijzen die wij op de klok geven. Samen moeten we ervoor zorgen dat aanvoerders Plantion een aantrekke-lijke marktplaats vinden. Plantion is met zijn centrale ligging de ideale plek voor bloemisten en tuincentra. Alleen door met elkaar samen te werken, kunnen we van Plantion een marktplaats maken die er ook in de toekomst voor ons allen is.

Gep Labbertonbestuurslid Commissie van de Handel Plantion

29

columnPlantion, pak je kans!

colu

mn

30

ima

go

Naast de lopende consumentencam-pagne Kleurrijkeverhalen.nl is Plantion ook op andere manieren actief om kopers te ondersteunen in hun promo-tie. Al enige tijd worden consumenten via Facebook, Instagram en Pinterest geïnspireerd om bloemen en planten te kopen, in plaats van bijvoorbeeld chocola of een fles wijn.In deze consumentenbenadering zet Plantion nu een volgende stap. Er wor-den nu ook gerichte (online) campag-nes ingezet rond bijzondere dagen zoals Valentijn, Moederdag en de uitreiking van schooldiploma’s.Begin dit jaar experimenteerde Plantion hiermee voor Valentijnsdag. We plaatsten een onlineadvertentie waarin consumenten een boeket konden win-nen als ze een foto van hun Valentijns-boeket deelden met #gekopbloemen. De advertentie linkte naar de nieuwe storelocator op www.plantion.nl. In deze storelocator zijn alle (vaste en ambulante) verkooppunten van de Plantion-kopers ondergebracht. Via

31

een zoekfunctie kunnen consumenten hier een bloemist of tuincentrum in de buurt vinden. Zie www.plantion.nl/verkooppunten. Op deze manier wordt consumentge-richte promotie steeds meer onderdeel van de marketingstrategie van Plantion.

weldadige LUXE

Ontspannen in

LEZERSactie

Maak kans op gratis entreekaartjes van de mooiste en meest luxe wellnessresorts van Nederland: Thermen Bussloo en Thermen Soesterberg. Een oase van rust, ontspanning en wel­daad. Genieten van de verschillende saunafaciliteiten, baden en rustruimtes. Vele opgietingen en bijzondere rituelen. Na een dagje ontspanning voelt u zich als herboren.

Volgende stap in consumentenpromotie

Storelocator op website Plantion

Wat doet Plantion op social media?Plantion plaatst video’s op YouTube en deelt deze weer via Facebook en Twitter. Daarnaast posten we twee keer per dag op Facebook en Twitter, waarbij Facebook het grootste bereik heeft. In september 2016 is Plantion ook gestart met Instagram en Pinterest. Vooral bij Instagram groeit het aantal volgers en likes op onze posts snel. Op dit moment analyseert Plantion welke posts op welk moment het beste geplaatst kunnen worden. Ook wordt getest welke soorten posts de meeste reacties opleve-ren. En Plantion start dus met onlinecam-pagnes rond bijzondere dagen.

www.thermensoesterberg.nlwww.thermensoesterberg.nl

6 X 2 GRATISMaak kans op 2 entreekaartjes

Stuur een e-mail naar info@plantion.nl

o.v.v. ‘Bussloo’ of ‘Soesterberg’

Zes lezers van Licht op Groen maken kans op 2 gratis entreekaartjes voor Thermen Bussloo of Thermen Soesterberg.

@Plantion

bloemenveilingplantion

VeilingPlantion

veilingplantion

VeilingPlantion

GOEDE ZAKEN, geniet van de lente!

10 APRIL START VROEG VEILEN, 05.30 UUR

17 APRIL 2E PAASDAG *

20 APRIL SECRETARESSEDAG

27 APRIL KONINGSDAG *

6-14 MEI FAIRTRADE WEEK

13 MEI WERELD FAIRTRADEDAG

14 MEI MOEDERDAG

25 MEI HEMELVAARTSDAG *

26 MEI EINDE VROEG VEILEN

5 JUNI 2E PINKSTERDAG *

7 JUNI ALGEMENE LEDENVERGADERING PLANTION

HALF JUNI EXAMENUITSLAGEN

17 JUNI VIERING 100-JARIG BESTAAN PLANTION

18 JUNI VADERDAG

VOOR ACTUELE GEGEVENS, KIJK OP

www.plantion.nl

Binnenkort

* NIET VEILEN