finedae issue43

44
ISSUE ISSUE 22 Aug 2014 43

Upload: -

Post on 02-Apr-2016

234 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

ADVANCE & CARING

TRANSCRIPT

Page 1: Finedae issue43

ISSUEISSUE22 Aug2014 43

Page 2: Finedae issue43

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

AD OASIS - REISZE FINE DEA .pdf 1 8/2/57 BE 12:10 PM

Page 3: Finedae issue43

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

AD OASIS - REISZE FINE DEA .pdf 1 8/2/57 BE 12:10 PM

Page 4: Finedae issue43

EDITOR'S NOTE

เชยงใหมในวนน พรอมแลวทจะท�ำควำม

ร จกกบกำรมำตรฐำนกำรดแลชวตระดบ

สำกล ภำยใต ชอคณภำพอยำง “โรง

พยำบำลกรงเทพเชยงใหม” ทจะขอเขำมำ

เปนสวนหนงในกำรท�ำหนำทดแลและเสรม

สรำงสขภำวะทดใหแกชำวเชยงใหม ดวย

ประสบกำรณด ำนกำรรกษำ โดยตรง

เ ทค โ น โ ลย ท ำ งก ำ ร แพทย ท ท น ส ม ย

เวชภณฑครบครน แพทยและบคลำกร

เฉพำะทำง พรอมบรกำรอนอบอ นฉน

ญำตมตร และพรอมจะเปนอกหนงตวแทน

แหงควำมอนใจใหแกคนเชยงใหม ภำยใน

อนำคตอนใกลนอยำงแนนอน

iMBoon Studio

Photography & Cinematography for

Wedding, Event, and advertise

Contact : 09 1072 6431 or

visit www.imboonstudio.com

Kaewkaw Na Chiengmai

Freelance Stylist and Sandwich Man

Chiangmai Catering

Contact : 08 1711 7212

*ภำพบรรยำกำศขณะท�ำงำนภำยในหองผำตด

From the Cover

CONTR IBUTOR

Fine Team

[email protected]

I HAD A HOLIDAY!ผมไปเทยวมำครบ!

วนหยดยำวชวงสปดำหวนแมทผำนมำ ผมไดมโอกำสเดนทำงไป

จงหวดกระบ ทะเลใตของไทยทแรกในชวต (ถำไมนบบำงแสนกบ

หวหนนะ) หลงลอเครองบนกระแทกรนเวยเทำนนแหละ จำกหนม

หนำมนคนเหนอ กกลำยรำงเปนหนมใตสดคมเขมไปในทนท

“อำวนำง” คอจดทผมและเพอนๆ พกกนครบ เรำเลอก

โรงแรมเลกๆ รำคำไมแพงเทำไร พรอมกบเชำรถมอเตอรไซค

อยำกจะแวนไปไหนเรำกไปกน หลงชนตำกบภำพอำงแกวใน มช.

หรอหวยตงเฒำ อำวนำงนแหละครบทชวยเตมภำพทะเลในอดมคต

ของผมใหชดเจนยงขน เสยงคลนกระทบหำด ลมทะเลพด

กระทบหนำ กลนน�ำฝนออนๆ ของทนน ท�ำใหผมคดอะไรไดอยำงหนงวำ

“ถาเราไมเดนทางมาหาทะเล ทะเลคงไมเดนทางไปหาเรา”

เมอคดไดอยำงน ผมไมรอชำเลยครบ เปดเวบเสรชหำทเทยวในกระบเอำเสยยกใหญ พรอมนงลสต

ครำวๆ วำทไหนเดด ทไหนด มำกระบแลวตองไปใหได สระมรกต เขำขนำบน�ำ ตลำดมหำรำช วดถ�ำเสอ

และอกสองสำมทกมำอยในลสตของผมแบบมนๆ เอำวะ!! ไหนๆ เรำกมำไกลจำกเชยงใหมแลว ขมอฯไซค

อกนดจะซกแคไหนเชยว

สระมรกตอยขำงหนำผมแลว ฝนตกปรอยๆ พอชน คนเดนเขำมำเลนน�ำทนเยอะมำก ผมเลอก

เดนตออกนดเขำไปทสระน�ำผด กมตวต�ำบำง ออมตนไมใหญบำง เดนขำมสะพำนบำง แลวมนกอยตรงนน

สระน�ำผด นอนนงอยขำงหนำผมใตรมเงำของไมใหญทบดบงแสงอำทตยใหเจอจำงลง น�ำใสจนเหนกนบอ

ทรำยกระเพอมพองำมใหเรำเหนวำน�ำผดมำจำกตรงไหน ผมยนนงอยสกครและคดในใจวำ

“ถาผมไมดนดนมาหาคณ ชวตนเราคงไมไดเจอกน”

ผมวำบำงครงกำรเทยวมนใหอะไรเรำเยอะนะ ถงแมรอบนผมจะเทยวแบบรบๆ กเถอะ ขบไปจอด

ตรงนนท ตรงนท แตละทประทบใจบำง ไมประทบใจบำง แตผมวำมนคมนะ เพรำะเรำเปนมนษย เรำมก�ำลงท

จะออกเดนทำงไปหำธรรมชำตสวยๆ เหลำนน เพรำะคงเปนเรองตลกแนนอนทสระมรกตจะนงเครองบน

มำหำผมทเชยงใหม

ผมไมไดบอกวำควำมคดของผมถกตองทงหมดนะ แตถำคดจะเทยวแลว กจดใหมนเตมทไปเลยดกวำ

จะไดไมตองกลบมำนงเสยดำยทหลงกบประโยคขนตนทวำ “เรำนำจะ....” บลำๆๆๆๆ เพรำะผมเองกไมร

หรอก วำโอกำสในกำรออกไปทองโลกครงหนำ จะวนมำหำเรำอกครงเมอไหรกไมร...

During Mother Day’s long holiday, I went with my friends to Krabi for the first time.

We stayed at a small hotel on Ao Nang and rented motorbikes to wander around the city.

Haven’t seen waves playing with sand and felt the salty wind licking my face for a long time, Ao

Nang gave me the idea of how much I missed the sea. So after finished checking in, googling

where to go and making a long list, we were then ready for our adventure!

Our first destination was the Emerald Pool. It was showering but there were still a lot of

people there. We chose not to swim but walked further through the wood into the Blue Pool,

which was so clear that I can see the bottom of it. I just thought to myself how would I have

seen such a beauty if I go nowhere.

Even though this trip was quite in a rush and we didn’t have time to stay at one place that

long, I still think that travel gives us more than joy. Some of the places we went to were so

impressive, some were not; but it was still worth packing our bags for. The Emerald Pool will

not pack itself up to see me in Chiangmai for sure!

I don’t know when will be my next trip. But if you have one, do whatever you want to

do there. Don’t spoil your valuable time and say “Oh we should have done this and that and

that…” when you’re already have a seat back home.

CONTR I BUTOR

4FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Page 5: Finedae issue43

LUNCH T IME12:00 - 14.30 P.M.DINNER T IME17:00 - 22:00 P.M

MARINATED GRILLED SEABASS WITH FRESH HERBS

ปลากระพงขาวยางนำมนมะกอก เสรฟพรอมผกสด

LAPIN CAFE (ลาแปง คาเฟ กระตายนอย)14 SANPHAKOI RD., T. WAT KET,

MUANG CHIANG MAI 5000014 ถ.สนปาขอย ต.วดเกต อ.เมอง จ.เชยงใหม 50000

Te l . 053-302-005, 083-580-9165, 080-856-9869 {CLOSED ON WEDNESDAY}

LAPIN CAFEลาแปง คาเฟ กระตายนอย

Page 6: Finedae issue43

6FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

ISSN 2286-9042

FINE /DAY

FINE /GLOBE

FINE /ADVERTORIALJING JAI MARKET

FINE /FEATUREME GUNN

FINE /BIZSATIT BILINGUAL SCHOOLOF RANGSIT UNIVERSITY CHIANGMAI

FINE /ADVERTORIALBANGKOK BANK

FINE /DINEต�ำแซบ พนนว

FINE /DINETUDARI EXPRESS

FINE /VOYAGEPHUKET

FINE /WELLNESST25

FINE /DEAL

FINE /EVENT

FINE /DECORบำนขำงวด

FINE /MOMENT

10 26

28

30

33

34

40

42

12

13

14

20

22

24

CONTENTS

MEGUNN

PRESIDENT ดร.อนชต ฤกษสมบรณด

CONSULTANT จงเจตน ศร

CONSULTING EDITOR จรกฤตย ศรธนาวตต

EDITOR IN CHIEF

ภเสกสณห ธนหรญสกล

SOCIAL EDITOR/REPORTER อดเทพ นวมเจม

EVENT ORGANISER DIRECTORภาคน ฐานตราพงศ

CO-PROJECT EVENT & ORGANISER สมณรตน ปานรตน

SALES & MARKETING DIRECTOR อลสา สมพงษ

PROJECT MANAGERกลยาวฒน ค�านวน

PROJECT MANAGER ASSISTANCEชยวฒน คณยศยง

SALES EXECUTIVE

กนกนท เขอนพพฒนพงค

ACCOUNTING & HUMAN RESOURCE ณฐธยาน ปทมชยยนต

ASSISTANT ACCOUNTING & FINANCE นาตยา ปตดา

CUSTOMER SERVICE สกญญา ศร

ART DIRECTOR

ชาญชย โควานนท

SENIOR GRAPHIC DESIGNERวฒนา กาสยะ

GRAPHIC DESIGNERคณวฒ สวรรณอ�าไพ

ILLUSTRATORมนนยา ตงใย

COLUMNISTศรณย ดลพพฒนพงศยศสนทร สวสด

PHOTOGRAPHER สถาพร กองอย

TRANSLATOR

BASKETDAO

TRAINEEณฐภพ หลวงโปธาฃนสรา ยสพมพธดารกข บวเยน

FINE DAE MAGAZINE119/48 หม 5 ต�ำบลสเทพอ�ำเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50200โทร. 0 5381 0801แฟกซ 0 5381 0811 : [email protected] : FINE DAE MAGAZINE

PRINT

KRONGCHANG PRINTING

28

14

24

40

26

ISSN 2286-9042

FINE /DAY

FINE /GLOBE

FINE /FEATUREADVANCE & CARINGBANGKOK HOSPITAL CHIANGMAI

FINE /STAYMARNDADEE

FINE /INNOVATIONNISSAN NAVARA NP300

FINE /VOYAGEPHUKET 2

FINE /INSPIRATIONA “DIE-HARD” CAT

FINE /STREET FOOD

FINE /DINESTORY HOUSE

FINE /EVENT

FINE /YESTERDAY LISTEN UP!

FINE /DEAL

FINE /SMILE

8

30

28

32

34

40

41

42

10

12

24

25

26

CONTENTs

advance& caring

President ดร.อนชต ฤกษสมบรณด

Consultant จงเจตน ศร

Consulting editor จรกฤตย ศรธนาวตต

editor in Chief

ภเสกสณห ธนหรญสกล

soCial editor/rePorter อดเทพ นวมเจม

event organiser direCtorภาคน ฐานตราพงศ

Co-ProjeCt event & organiser สมณรตน ปานรตน

sales & Marketing direCtor อลสา สมพงษ

ProjeCt Managerกลยาวฒน ค�านวน

ProjeCt Manager assistanCeชยวฒน คณยศยง

sales exeCutive

กนกนท เขอนพพฒนพงค

aCCounting & huMan resourCe ณฐธยาน ปทมชยยนต

assistant aCCounting & finanCe นาตยา ปตดา

CustoMer serviCe สกญญา ศร

art direCtor

ชาญชย โควานนท

senior graPhiC designerวฒนา กาสยะ

graPhiC designerคณวฒ สวรรณอ�าไพ

illustratorมนนยา ตงใย

ColuMnistศรณย ดลพพฒนพงศยศสนทร สวสด

PhotograPher สถาพร กองอย

translator

Basketdao

FINE DAE MAGAZINE119/48 หม 5 ต�ำบลสเทพอ�ำเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50200โทร. 0 5381 0801แฟกซ 0 5381 0811 : [email protected] : FINE DAE Magazine

PrINt

Krongchang Printing

25

24

12

42

26

32

FINE DAE ISSUE 43.indd 8 19/8/2557 14:59:45

Page 7: Finedae issue43

BORN TO DINE

WINE CONNECTION DELI & BISTRO 1st Floor Choucroute Garnie 590.- / Grilled Vegetable Salad 160.-

Serve with Jump Yards Vintage 2013 Cellar Blend/BOLD RED For more information please contact customer service 1st floor or 0 5399 8999

ครงทแลว แนะน�ำสไตลกำรแตงตวสบำยๆ ในบรรยำกำศรำนกำแฟเทๆ ไปแลว มำถงครงนขอขยบมำอกนด

กบอำหำรมอหนกในบรรยำกำศอนแสนอบอน เรยบหร ผำนเครองดมสเขมรสชำตละมนลน ในรำนอำหำร

แบรนดคณภำพอยำง Wine Connection Deli & Bistro หลงเหนอยกบงำนมำทงวน นดคนรใจของคณ

แลวจบมอกนเดนเขำรำน สงไวนแกวโปรดมำทำนคอำหำรรสชำตเยยม ผำนกำรแตงกำยเนยบๆ สวยๆ

และแอบเปรยวเลกๆ จำกแบรนดเสอผำชนน�ำทวทกมมโลก สไตลไหนๆ กเหมำะ และพรอมตอบควำมตองกำร

ของคณดวย อำหำรมอพเศษกบคนพเศษ ทเตมปยมไปดวยรสชำตและควำมสข แบบครบ จบในทเดยว

ท CentralFestival Chiangmai

WORKSHOP Pastel

Pink Dress 2nd Floor

2,495.-

WATCH STATION GUESS

Women Watch 2nd Floor

6,800.-

MANGO Blue Dress

1st Floor

2,490.-

MANGO White Jacket

1st Floor

2,990.-

MANGO TOUCH

Earrings

1st Floor 990.-

WORKSHOP Shirt

2nd Floor 1,795.-

WATCH STATION

GUESS

Men Watch 2nd Floor

4,200.-

Photographer : Banana

Stylist : Pimtidr & Luknaam_yisu

Sirigul PathomnupongSupanat Mojaiwong

Sarochin Wetchakij

Style

WWW.FINEDAEMAG.COM 7

Page 8: Finedae issue43

ชาวตสตแตกทวโลก เตรยม

ตนเสบยงพรอมกบเกบขาว

ของไปร วมเทศกาลดนตร

ทถอ ได ว า โหด มนส และ

เดอดทสด บนผนทะเลทราย

รฐเนวาดา สหรฐอเมรกา

พร อมตนตาตนใจกบภาพ

การเผาตกตาไมทสงกวา 30

เมตรตลอดเทศกาล แถม

ฮพสเตอรทงหลายจะไดชลล

อย ทนนานกวา 1 สปดาห

เลยทเดยว

ทมา burningman.com

คอเทนนสคงจะตนเตนกนแนๆ

เพราะเรวๆ นท เกาะฮองกง

ก�าลงจะมงานน ให ได ฟนกน

เพราะจะเปนทรวมตวสดยอด

นกเทนนสสาวระดบโลกอก

ครงหนง ถาใครพอมเวลาและ

กระเปาสตางคไมบอบช�า ไป

รวมลน รวมเชยร กบพวก

เธอทง 32 คนไดเลยท Victoria

Park Centre Court 30 Hing

Fat Street, Hong Kong

ทมา eventclique.com

กลบมาอกครงกบเดยวเปย

โน สดแสนมหศจรรย จาก

Stephen Hough ศลป น

ลกครงสญชาตองกฤษ -

ออสเตรเลย หลงจากสราง

ความประทบใจใหแกคนกรง

รวมกบวงดรยางคซมโฟน

กรงเทพฯ เมอมถนายนทผาน

มา ส�าหรบคอเปยโนทยงฟน

คางกบคอนเสรตทแลว แนะน�า

ใหถอนดวยงานนโดยดวน

ทมา thaiticketmajor.com

เ ตร ยมพบกบน ย ำม ใหม ของยนตกรรม

แหงควำมเรยบหร แกรง และอดแนนดวย

รำยละเอยดทสะกดทกสำยตำกบ MG (Morris

Garages) แบรนดรถยนต ชอดงจำกเกำะ

องกฤษ ซ งจ ะ เ ดนทำงมำ เป ดตว เพ อ ให

ชำวเชยงใหมและจงหวดใกลเคยงไดสมผส

อยำงใกลชด ในวนท 25 - 31 สงหำคมน

บรเวณชน G โซนวดโอวอลล ศนยกำรคำ

เซนทรลเฟสตวล เชยงใหม แลวคณจะร วำ

นยำมใหมของรถยนตหนำตำเปนแบบไหน

สงห คอรเปอเรชน และ แอคทฟ แมเนจเมนท

เอเชย จ�ำกด ขอเชญเหลำนกวงจอมอดทกทำน

รวมเปนสวนหนงกบครงแรกของกำรแขงขน

วงออฟโรดในภำคเหนอ ในงำน “เดอะ สงห

เทรล รนนง เฟสตวล 2557” กบ 3 ระยะทำง

สดทำทำย 3 กม., 10 กม. และฮำรฟมำรำธอน

21 กม. พรอมดมด�ำกบบรรยำกำศสวยๆ

ทจะท�ำใหคณประทบใจไมร ลม ในวนเสำรท

20 กนยำยนน ณ สงหปำรค จงหวดเชยงรำย

สอบถำมขอมลเพมเตมหรอสมครแขงขนไดท

www.ama-events.com

จรงใจ มำรเกต เชยงใหม เรยนเชญคนรก

ศลปะทกทำนเขำรวมงำน “Artist’s Village :

Let Art Speak” ตลำดนดศลปะหลำกแขนง

ทอดแนนดวยผลตภณฑไอเดยเกๆ ของกน

สดชคกวำ 40 บท พรอมเวรคชอปทำงศลปะ

จำกศลปน และมนคอนเสรตจำกศลปนหลำก

หลำยแนว ระหวำงวนท 28 – 31 สงหำคมน

ณ โซน Good Taste Market สำมำรถรวม

พธเปดงำนไดในวนพฤหสบดท 28 สงหำคมน

ตงแตเวลำ 16.00 น. เปนตนไป

นกเสพยศลปะอยำปลอยผำน กบนทรรศกำร

ดำน Graphic Design โดยเฉพำะ ซงเปนผลงำน

ของปรมำจำรยกรำฟกแดนปลำดบ Professor

Takashi Akiyama จำกมหำวทยำลย Tama

Art ซงควบต�ำแหนงผอ�ำนวยกำรพพธภณฑ

"Takashi Akiyama" ในวนท 11 – 28 กนยำยน

น ณ หองแสดงงำนชน 1 หอนทรรศกำรศลป

วฒนธรรม คณะวจตรศลป มหำวทยำลย

เชยงใหม

พบกบมหกรรมสนคำภำคเหนอตอนบน 1

( เ ชยงใหม ล�ำพน ล�ำปำง แม ฮ องสอน)

ทยงใหญทสดกบงำน Lanna Expo 2014 เพอ

เชอมโยงและขยำยชองทำงกำรตลำดของผ

ประกอบกำร พรอมทงกระตนใหเกดกำรคำและ

สรำงควำมเขมแขง อยำงยงยน พบกจกรรม

และกำรจ�ำหนำยสนคำและบรกำรกวำ 300 บท

ในวนท 19 – 23 กนยำยนน บรเวณศนย

ประชมและแสดงสนคำนำนำชำตเฉลมพระเกยรต

7 รอบ พระชนมพรรษำ จงหวดเชยงใหม

ส� ำหรบ ใคร ทฝ นอยำกจะ ม ธรกจส วนตว

ไมควรพลำดเดดขำดกบงำน "มหกรรมชชอง

รวย" จดนดพบทรวบรวมควำมส�ำเรจไวอยำง

คบคง พบเวทเจรจำและจบคธรกจครงใหญแหง

ป พรอมเปดโลกธรกจ SMEs กบธรกจอนเทรนด

มำกมำย อำท เบเกอร รำนกำแฟ ควำมงำม

- สขภำพ ธรกจคำปลก พรอมบรกำรอบรม

อำชพกวำ 20 หวขอ ฟร!!! ระหวำงวนท 29 -

31 สงหำคมน ณ เชยงใหมฮอลล ศนยกำรคำ

เซนทรลพลำซำ เ ชยง ใหม แอร พอร ต

รำยละเอยดเพมเตมท 08 1255 4828

MG Car Grand Opening

Singha Trail Running Festival 2557

Let Art Speak

Lanna Expo 2014

Rich Expo

Takashi Akiyama Exhibition

BSO series 2014 - Stephen Hough Piano

Recital

Hong Kong Tennis Open

Burning Man Festival

SEP08

SEP

08

aug

25

visitthailand

visitasia

visitWORLD

8FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

DAY

Page 9: Finedae issue43
Page 10: Finedae issue43

ตอไปน นกเรยนและคณครจะไม ต องปวดหวกบเรอง

กำรบำนกนทงค เพรำะอำก Google ก�ำลงจะพลกโฉมหนำ

ใหสงทนำเบอทสดในหองเรยน กลำยเปนเรองงำยทสดกบ

"Google Classroom" แอพพลเคชนทเกดมำเพอภำรกจ

เคลยรกำรบำนโดยเฉพำะ ผนวกเอำ Google Drive, Doc

และ Gmail มำปรบใชในกำรเรยนกำรสอนมำกขน โดยยน

ระยะหำงระหวำงผสอนและผเรยนไดเปนอยำงด คณคร

สำมำรถสงและตรวจกำรบำน สรำงโฟลเดอรเกบงำน

อยำงเปนระบบ สวนนกเรยนกสำมำรถปรกษำขอสงสย

หรอถำมตอบทงในเวลำเรยนและนอกเวลำไดทนท ทงน

อำก ยงบอกอกวำแอพฯ นยงรองรบภำษำอนๆ ได

ถง 42 ภำษำเลยทเดยว เมอทรำบแบบนแลว คณครทง

หลำยกอยำลมโหลดมำลองใชนะจะ เพรำะมนโคตะระสบำย

จรงๆ แฮะ

ทมา nbcnews.com

เมอไมกวนทผำนมำ ทวโลกกสลดกบกำรจำกไปของนกแสดงฮอลลวดรนใหญอยำง โรบน วลเลยมส ทไดสรำงผลงำน

ไวในภำพยนตรมำกมำย โดยต�ำรวจไดสรปสำเหตกำรตำยของเขำแลว วำเปนกำรฆำตวตำยในบำนพกเนองจำกโรคซม

เศรำ และแมวำวนนคณลงโรบนจะไมอยสรำงควำมสขใหกบเรำแลว แต Blizzard Entertainment คำยเกมชอดงเจำของ

เกม World of Warcraft ไดออกมำบอกกบแฟนๆ วำ จะสรำงตวละครของคณลงโรบน ใสเขำไปในเกม เพอเปนกำรให

เกยรตกบนกแสดงผลวงลบทเปนอดตคอเกมนอกดวย พรอมกนนนกพฒนำยงรบประกนวำ ไมใชขำวโคมลอยอยำง

แนนอน เพรำะพแกไดทวตยนยนไวแลววำ "Thank you. You gave us so much joy in our lives, and we hope

you enjoyed your time in our world. We'll see you in-game."

ทมา gamespot.com

คอกำแฟคงจะตนเตนกนบำง เมอนำฬกำปลกทเรำทก

คนตำงร�ำคำญกนเหลอเกน จะถกน�ำไปรวมกบเครอง

ชงกำแฟ.. หะ!! อำนไมผดครบ เพรำะมนรวมกนได

จรงๆ ในชอ "Barisieur" โดยฝมอของคณ Josh

Renouf ดไซเนอรแดนผด ดวยเหตผลทวำ กำแฟ

หอมๆ ตอนเชำนแหละจะท�ำใหคณลมอำกำรงวงหงำว

หำวนอนไดดทสด ซงวธกำรท�ำงำนของเจำเครองนไม

ไดซบซอนเลย เพยงกอนนอนกแคเสยเวลำตงนำฬกำ

ปลกพรอมกบใสผงกำแฟและน�ำเปลำเขำไปซะ พอถง

เวลำตน คณจะไดกลนกำแฟหอมๆ แทนเสยงนำฬกำ

ปลกอนนำปวดหว แตส�ำหรบใครท เคยชนกบโหมด

Snooze ตอนสลมสลอกระวงมอไมบำงนะ เดยวจะตน

แบบไดจะเอกบน�ำรอนแทนกำแฟแนๆ ถำใครอยำกได

เจำเครองนมำเปลยนฟลกนบำง ลองตดตำมกนด

ท www.joshrenoufdesign.com เหนแววๆ มำวำ

รำคำไมแรงอยำงทคดนะจะ

ทมา yankodesign.com

ตวผมเองกเคยปะทะกบนกทองเทยวแดนมงกรบนทองถนน

ในบำนเรำบำงเปนครงครำว ถงกำรทพทำนชอบมำเดนนอก

ฟตบำท ซงไมเขำใจจรงๆ วำพวกเขำไมรเลยเหรอวำตรงไหน

เปนทำงของรถ ตรงไหนเปนทำงของคน

แตพอยอนกลบมำดฟตบำทบำนเรำเทำนนแหละ จำก

ทเคยโทษพๆ แผนดนใหญแบบสดลมทมประต ตอนนผม

เลอกทจะโยนควำมผดใหพเขำซก 20 เปอรเซนตพอ เพรำะ

ภำพทผมเหนนน เหมอนเปนพนททกนไวส�ำหรบปกปำย

โฆษณำ ปำยรำนรมทำง ทจอดมอเตอรไซค และเสำไฟฟำไป

ซะงน จนเหลอพนทใหเดนเพยงนอยนด เรยกไดวำเดนกนท

ตองมเอยวตวหลบกนบำง กมหวบำง รำวกบชวตผมหลด

เขำไปในเกม Temple Run ทมกจะมสงกดขวำงโผลมำแบบ

ไมทนตงตวตลอดทำง แถมบำงจดฟตบำททเรำภำคภมใจ

ยงประสบกบควำมเสยหำยอยำงหนก ตวหนอนเดง ขรขระ

น�ำเจงนอง เปนหลมเปนบอ แตหนกสดกคอรำนคำหลง

รถรมทำง ท เล นยกโตะเก ำอมำวำงเรยงกลำงฟตบำท

ชนดไมเกรงกลวอำญำแผนดนกนเลยทเดยว ไมแปลกทผม

จะตองเพมควำมระวงมำกขน เพรำะบำงครงหวผมเกอบทม

ใสผนงดำนขำง ขอเทำเกอบพลกเพรำะหลม หรอซวยหนอย

กรองเทำเปยกเพรำะน�ำขงในจดอ�ำพรำง ... คณพระ!!! เนยนะ

บำทวถทผใหญในบำนเรำคดมำแลวส�ำหรบกำรใชงำนจรง

หรอเปนเพยงชนวำงสนคำพวกจ�ำปำยโฆษณำกนแนฟระ!!

ถงตอนนคงเหมำะสมแลวทจะตองกลำวขอบคณเหลำนก

ทองเทยวจำกแดนมงกรกนซกหนอย ถำผมไมไดมปำกเสยง

กบพวกเขำ กคงไมเอะใจกบสมบตทไดรวมเปนเจำของดวย

ควำมจดจอขนำดน จะไมดกวำหรอ ถำฟตบำทของเรำทก

คนจะเกดขนเพอกำรเดนจรงๆ ไมใชทอยอำศยของปำยรำน

รมทำง มอเตอรไซค เสำไฟฟำ หรอปำยโฆษณำขนำด

มหมำ ซงวนนกยงไมมผใหญทำนใดทเขำมำดแลในเรองน

อยำงจรงจง สวนผอำนทำนใดทยงไมเหนภำพตำม แนะน�ำ

ใหลงจำกรถสดทรกพรอมม งตรงไปสมผสฟตบำททใด

กได รบรองวำทำนจะตองปกใจเชออยำงแนนอนวำ "ควำม

หรรษำ" ของฟตบำทไทย มซอนอยในทกหยอมหญำจรงๆ

เขำใจตรงกนนะ.. หห..

- เชยงใหมมย? -

Wake me up when " Coffee" is finished

Homework isn't Homework"

จรงอยทโลกเรำตอนนเรมมสญญำณบอกมำบำงแลววำ

เรมเขำขน "โลกในอนำคต" กนแลว ยงไดเหนคอลเลคชน

"Glico Doraemon 3D" ละก จะรเลยวำครเอทฟแดน

ปลำดบเขำคดอะไรไดแบบล�ำชนดตำมไมทนจรงๆ เพรำะ

สนคำตวนไดฉกขนบเดมของกลองขนมกลโกะทค นตำ

ดวยแพคเกจทซอนภำพระบำยสไวภำยในกลอง ถำมอง

ผำนๆ หลำยคนกคงจะงงวำแถมมำท�ำไม ไมใชเดกๆ แลว

นะเหวยยย ทจะมำนงระบำยสภำพกำรตนเนย แตพดไมทน

จบ มอของทำนอำจจะก�ำลงงวนกบกำรระบำยภำพเหลำ

นอยเปนแน แถมแอบมเซอรไพรส เพรำะเมอน�ำภำพเหลำ

นนมำสองดวยโปรแกรม AR ในสมำรทโฟน โดรำเอมอน

แบนๆ กจะลอยออกมำใหเหนครบสำมมตหนำตำเฉย ทงน

กเพอโปรโมทภำพยนตรกำรตนสำมมต Doraemon ตอน

ใหมนนเอง นบวำเปนไอเดยล�ำเลศทตองคำรวะเจำของ

ควำมคดนกนหลำยจอกเลยทเดยว

ทมา gadget4thai.com

Robin live here

Doraemon is Real

Pen : Frank Dolp

Pencil : Smoothie JengGLOBE

ผจญภยสดล�ำ กบ บำทวถหรรษำ

10FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

GLOBE

Page 11: Finedae issue43

มนษยลง !!! 9-8-57 YouLike คลปเดด

จะเกดอะไรขนเมอมนษยลง ปะทะ มนษยกลอง บนพนถนนแดนฟำอมร

เรองมอยวำคณลงคนหนงจๆ กขมอเตอรไซคโผลออกมำจำกซอยโดยไมด

ตำมำตำเรอ จนพบกบมนษยกลองนำยหนงทขอยในเสนทำงหลก ในคลปบรรจ

บทสนทนำปะทะกนเรองควำมถกตอง แตกไมไดรนแรงอยำงทคำด ซ�ำแลวยงจบ

แบบหกมมพรอมกบรอยยมอกแฮะ.. เชอวำใครทดคลปน กคงจะเอำค�ำพดเดดๆ

ในคลปไปใชกบเพอนทนงขำงๆ เปนแน "หบปำกกกกกก!!!!"

มำผอกนแล..!!

สเขำฮกอ..??

อหยงซกนอย..

คอจ�ำนวนเฉลยตอ

ปของผ เสยชวตท

มสำเหตจำกปำกกำ

ลกลน

คอเวลำในหนวยวนำทท

แสงใชเดนทำงจำกดวง

อำทตยมำยงโลก

คอจ�ำนวนทวตใหมๆ ท

เกดขนใน 1 วนำท

100 492 750

ทำท กว นของค ณ ให เป น

“ ว นส ข ”

F ine Dae Magazine

119/48 M.5 T .Su thep

A.Muang Chiang Mai 50200

Tel . 0 5381 0801

Fax . 0 5381 0811

www. f inedaemag.com

www.facebook .com/f inedaemag

E-mai l . f inedae@f inedaemag.com

แปลกทเมอยงเดก

ควำมฝนมนเขมขนมำก

แตพอโตขน

มนกลบเจอจำง

สวนทำงกบ

กำรเตบโต

เกง ธชย ประทมวรรณ

The Voice Thailand Season 1

Page 12: Finedae issue43

Bangkok Hospital Chiang Mai :

Advance & Caring

ปจจบน เชยงใหมบำนเรำกดจะขยบขยำยขนทกวน ทงใน

ดำนเศรษฐกจ กำรทองเทยว ประชำกร และกำรศกษำ แตใน

ทำงกลบกน ปรมำณกำรรองรบดำนบรกำรสำธำรณสข

ของเมองเชยงใหมนน ยงไมสำมำรถเตบโตไดทนตำม

จ�ำนวนประชำกรทเพมขน ไมแปลกเลยททงโรงพยำบำล

ของรฐและเอกชนในเชยงใหม ยงประสบกบปญหำทแก

ไมตกอยมำกมำย อำท เตยงผปวยมไมเพยงพอตอควำม

ตองกำร ยำบำงชนดมจ�ำกด กำรรกษำเฉพำะทำงบำง

ครงจะตองเดนทำงไปยงเมองหลวง และกำรบรกำรคนไข

ดวยควำมเอำใจใสยงมไมเพยงพอ ดวยเหตนเองทท�ำให

โรงพยำบำลกรงเทพ เลอกทจะเขำมำมสวนรวมส�ำคญ

และเปนอกหนงตวแทนในกำรเสรมทพกำรดแลดำน

สขภำวะเหลำนใหกบทงชำวเชยงใหมเอง รวมถงประชำชนใน

ภำคเหนอตอนบนและประชำชนในประเทศเพอนบำนใกลเคยง

ดวย โดยผำนระบบบรกำรทครบครน ดวยมำตรฐำน

กำรรกษำและเครองมอแพทยระดบนำนำชำต ในออมกอด

ของบคลำกรคณภำพทพรอมดแลทกทำน พรอมบรกำร

คณอยำงเปนทำงกำรแลวทโรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม

As we can see, Chiangmai is blooming in terms of

economic, tourism, population and education.

However, public health is not growing that fast.

It is common to see both governmental and public

hospitals in Chiang Mai facing similar problems

such as insufficient beds, limited medicine,

incapability of treating some diseases, or lack of

attentive service. Therefore, Bangkok Hospital aims

to be a main force to solve health issues for

Chiangmai citizen as well as nearby cities and

countries. Bangkok Hospital Chiangmai is fully

equipped with standardized equipment and

international practitioners for your impressive

healthcare service.

วทยากานกาวไก เตมใจดแล

12FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Pen : Yossoontorn & Frank Dolp

Lens : iMBoon Studio

Stylish : Kaewkaw Na ChiengmaiFeature

Page 13: Finedae issue43

พล.ต.นพ.นวฒน บญยน

รองประธำนคณะผบรหำรโรงพยำบำลกรงเทพ

และผอ�ำนวยกำรโรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม

"ในวนนผมคดวำเชยงใหมพรอมแลวทจะมอบควำมไว

วำงใจใหเรำเดนหนำ เพอเพมศกยภำพดำนกำรรกษำ

พยำบำลและกำรดแลสขภำพในระดบสำกล โดยคน

เชยงใหม และเพอคนเชยงใหม"

เสยงจำก พล.ต.นพ.นวฒน บญยน ผอ�ำนวยกำร

โรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม กลำวถงศกยภำพโดย

รวมของเชยงใหม ทปจจบนเรมเตบโตอยำงตอเนอง

ทงในดำนเศรษฐกจ กำรทองเทยว และประชำกร อก

ทงในอนำคต เชยงใหมจะเปนเมองศนยกลำงทำงดำน

เศรษฐกจอกแหงหนงของอำเซยน ดงนนกำรรองรบ

ดำนสำธำรณสขจงจ�ำเปนอยำงยงทตองรบพฒนำ

ควบคกนไป

"ปจจบน แมวำเชยงใหมจะเตมไปดวยขดควำม

สำมำรถในกำรรกษำผปวยจำกโรงพยำบำลของรฐและ

เอกชนในพนท แตกยงมจ�ำนวนไมเพยงพอตอปรมำณ

ผปวย เพรำะดวยควำมทเชยงใหมเปนสงคมเมองมำก

ขน มกำรเพมจ�ำนวนของประชำกร มผปวยโรคเฉพำะ

ทำงมำกขน ดงนนโรงพยำบำลกรงเทพ จงเลงเหน

ควำมส�ำคญในจดน ทจะเขำมำเสรมทพอกหนงแรง

ในกำรรกษำและดแลสขภำพคนเชยงใหม ประกอบกบ

คนในสงคมมตนทนทำงชวตทสงขน หลำยคนลงทน

กบชวตไวสงมำกแตกลบไดรบกำรดแลชวตจำกหนวย

งำนสำธำรณสขในปรมำณทยงไมเพยงพอ ดงนน

เรำจงอยำกจะเขำมำเพมศกยภำพในกำรดแลสขภำพ

ดวยบรกำรระดบสำกล ซงผปวยจะไดรบประสบกำรณ

กำรรกษำอนอบอนทเรมตงแตโถงตอนรบ ทกหองผ

ปวยจดอยในต�ำแหนงทปลอดโปรง ไมอบและมดจน

เกนไป สรำงควำมรสกทดระหวำงพกฟน ในควำม

ดแลอยำงใกลชดจำกแพทยสหสำขำ ทมงำนผมำก

ประสบกำรณ ระบบขอมลผปวย และเครองมอทำงกำร

แพทยททนสมยครบครน พรอมทงยงเตรยมอ�ำนวย

ควำมสะดวกใหแกผปวยตำงชำต โดยอำศยบคลำกร

ทำงดำนภำษำโดยตรงทงพมำ จน และภำษำองกฤษ

เพอไมใหเกดกำรวนจฉยทผดพลำดหรอคลำดเคลอน

ไดครบ" พล.ต.นพ.นวฒนกลำว

ป จจบนโรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม เป ด

ให บร ก ำร ด แลผ ป วย ใน ศนย ส ง เสร ม สขภำพ

ส ต ร แ ผ น ก ก ม ำ ร เ ว ช แ ผ น ก ศ ล ย ก ร ร ม

กระดก แผนกอำยรกรรมระบบประสำท แผนก

อำยรกรรมหวใจ รวมไปถงดำนอบต เหตฉกเฉน

สำมำรถรองรบผ ป วย ได ท งหมด 60 เต ยง

และจะเพมเปน 350 เตยงภำยใน 3 ป มบรกำรชวยเหลอ

คนไขดวยเฮลคอปเตอรพยำบำล และบรกำร Doctor

with Ambulance เพอเพมควำมอ นใจใหแกคนไข

ขณะอยบนรถพยำบำล ในอนำคต พรอมมงมนเปน

โรงพยำบำลศนยกลำงประจ�ำภมภำคน เพอเสรม

กำรรกษำเฉพำะทำงใหแกคนเชยงใหมและคนในพนท

ใกลเคยงไดอยำงเตมประสทธภำพ

ทำยสด พล.ต.นพ.นวฒนยงกลำวอกดวยวำ

"ผมอยำกใหทกคนมองวำ โรงพยำบำลกรงเทพ

เชยงใหมนนไมไดเปนคนนอก แตเปนคนในพนททน�ำ

เอำมำตรฐำนกำรรกษำระดบสำกลมำชวยเหลอและ

ดแลคนเชยงใหมมำกกวำ เพรำะตอนนเรำพรอมแลวท

จะมอบสงดๆ ใหกบคนในบำน ทงยงชวยเตมเตมสวน

ทขำด และรวมเปนสวนหนงของคนเชยงใหมในทสด

ครบ"

“I think today Chiang Mai is ready to trust us

to proceed as an efficient international healthcare

service,” said Major General Dr.NiwatBoonyuen.

He also added that since Chiang Mai is growing,

it is necessary to develop public health to

support the growing population. Thus, Bangkok

Hospital would like to team up with other

hospitals in Chiang Mai to boost health standard

of people in Chiang Mai and nearby cities. Some

people invest a lot for their health, but are just

badly treated when they go to the hospital. But at

Bangkok Hospital Chiang Mai, you will be warmly

greeted and nicely treated by professionals with

international standard.

เราพรอมแลวทจะมอบสงดๆ

ใหกบคนในบาน ทงยงชวยเตมเตม

สวนทขาด และรวมเปนสวนหนง

ของคนเชยงใหมในทสด

Major General Dr. Niwat Boonyuen,

FRCST.,FICS.

Deputy Chief Executive Office-Group 1,

Bangkok Hospital Chiang Mai Director

WWW.FINEDAEMAG.COM 13

Page 14: Finedae issue43

นำยแพทยวรช เจรญเอยม

สตนรแพทยเฉพำะทำงดำนมะเรงนรวทยำ

หลำยคนมองวำ "มะเรง" เปนเรองนำกลว แตปจจบน

มะเรงกวำครงสำมำรถรกษำใหหำยขำดไดแลว ดวย

กำรวนจฉยจำกแพทยผ เชยวชำญ ควบค ไปกบกำร

เลอกใชเครองมอและเวชภณฑทใหผลเยยวยำโดยตรง

โรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม มงหนำอยำงเตมก�ำลง

สกำรเปนศนยกลำงดำนกำรรกษำโรคมะเรงอยำงเตมท

เพอลดจ�ำนวนผปวยในอนำคต

ขอบขายความรบผดชอบ – ผมเปนแพทยเฉพำะทำง

ดำนมะเรงสตนรเวชโดยเฉพำะ ดแลเกยวกบโรคมะเรง

นรเวชของผหญงทงหมดครบ

มะเรงยงนากลวอยหรอไมในปจจบน - มะเรง นบวำเปน

สำเหตกำรตำยอนดบหนงของคนไทย เพรำะคนไทยสวน

ใหญละเลยหรอไมคอยใหควำมส�ำคญดำนกำรตรวจ

สขภำพเทำใดนก กวำจะรตวอกทกกลำยเปนมะเรงระยะ

ทำยๆ แลว ซงจรงๆ โรคมะเรงไมไดนำกลวอยำงทคด

เพยงแตตองรกษำกอนทจะลกลำมไปกอกวนอวยวะ

สวนอน มะเรงเกอบครงสำมำรถรกษำใหหำยขำด ดวย

วทยำกำรดำนกำรแพทยในปจจบนทสำมำรถตรวจหำ

สำเหตของมะเรงไดตงแตระยะแรกๆ โดยเฉพำะอยำงยง

มะเรงในดำนนรเวช อำท มะเรงเตำนม มะเรงรงไข หรอ

มะเรงปำกมดลก ซงมะเรงบำงชนดมวคซนปองกนและ

บรรเทำอำกำรแลวทงสน

ปญหาในการรกษาโรคมะเรงในปจจบน - บคลำกรและ

เครองมอดำนมะเรงยงมไมเพยงพอ ดงนนขนตอน

กำรตรวจหำสำเหตในปจจบนยงคงมปญหำอย สวน

มำกจะเปนเรองกำรใหผลทลำชำแกคนไข บำงอำกำร

ตองรอผลตรวจถง 6 เดอน เพรำะควกำรตรวจม

เปนจ�ำนวนมำกในบำงศนยตรวจ ซงสงผลกระทบ

แกผปวยมะเรงเปนอยำงมำก คอกวำจะรวำอำกำรท

ตรวจไปอยในระดบไหน กลกลำมจนรกษำล�ำบำกแลวใน

บำงกรณ ทนจงแกปญหำโดยกำรตรวจและสงผลให

ตรวจใหไวทสด เพอจะวเครำะหอำกำรมะเรงพรอม

หำแนวทำงกำรปองกนอยำงทนทวงท

ความพรอมในการรกษามะเรงของโรงพยาบาลกรงเทพ

เชยงใหม – เรำใหควำมส�ำคญและเพมขดควำมสำมำรถใน

กำรรกษำโรคมะเรงอยำงตอเนอง ทงในดำนเครองมอ

ทำงกำรแพทย เวชภณฑ รวมไปถงดำนบคลำกรเฉพำะทำง

ทสำมำรถใชเครองมอตรวจมะเรงไดอยำงมประสทธภำพ

ทงนเรำยงไดรวมมอกบสถำบนมะเรงแหงชำต เพอ

แลกเปลยนขอมลดำนมะเรงอยำงตอเนอง ซงในอนำคต

โรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม พรอมแลวทจะเปน

ศนยมะเรงประจ�ำภำคเหนอในเฟสท 2 เพอรกษำผปวย

โรคมะเรงอยำงเตมประสทธภำพและและดแลครอบคลม

ในระดบภมภำค

Many sees cancer as a deadly disease. But in

fact with help from specialists and appropriate

medical supplies, half of cancer patients can be

cured. Bangkok Hospital Chiangmai is heading

towards the cancer centre to reduce cancer

patients in the future.

เราพรอมแลวทจะท�าหนาทเปน

ศนยมะเรงประจ�าภาคเหนอ

Dr.Viruch Charoeniam

Obstetrician, Gynecologist

14FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

feature

Page 15: Finedae issue43

ตอนเดกๆ หลำยคนคงซนจนตกตนไม หรอจกรยำนลม

คณพอคณแมกคงพำไปท�ำควำมร จกกบคณหมอ

กระดกใจด ทจะเปลยนควำมเจบปวดทเกดขนนน เปนกำร

รกษำทจะท�ำใหทงกระดก และกำรเตบโตของเรำเขมแขงไป

พรอมๆ กน (แตไมใชเฉพำะเดกๆ เทำนนหรอกนะ)

ประสบการณทผานมาของคณหมอ – ผมเปนอำจำรย

ทคณะแพทยศำสตร มหำวทยำลยเชยงใหม มำกวำ 30

ปแลวครบ ตอนนเกษยณอำยรำชกำรมำได 2 ปแลว

ความเจบปวยท เกดขนเกยวกบโรคกระดกและขอใน

ปจจบนเปนอยางไรบาง? – ตองบอกกอนวำผม

เปนศลยแพทยทท�ำงำนเกยวกบกระดกและขอ มหนำ

ท ดแลกระดกของผ ป วยตงแตตนคอถงขอเทำเลย

ครบสำเหตควำมเจบปวยหลกๆ ของกระดก สวน

มำกเปนเรองของอบตเหต ทงกระดกหก กระดกแตก

อกสวนจะเปนอำกำรของมะเรงกระดก พบบอยสดในขน

ทตยภม (กำรแพรกระจำยของมะเรงมำจำกสวนอน)

บำงกรณกพบไดในยนสของผปวย แตสวนใหญเกดจำก

กำรบรโภค กำรไดรบสำรเคมสะสม จนเกดเปนมะเรง

ไดในทสด

อายเปนปจจยทมผลตอความโรคเกยวกบกระดกและขอ

อยางไรบาง? – เกยวโดยตรงเลยครบ นอกจำกเรอง

ของอบตเหต อำยนแหละทเปนปจจยในกำรเกดโรคตำงๆ

ทงขอเสอม โรคเกยวกบกระดกสนหลง กำรปวดหลง

ปวดขำ คอรำงกำยมนกเหมอนเครองจกรครบ เรำใชงำน

ยงไงกตองมเสอมอยแลว ถำจะใหแนะน�ำคงตองเรมตน

ตงแตเรองของกำรใชงำนใหถกตองตำมสภำพรำงกำย

หำกร ตววำเขำเสอม กพยำยำมเลยงกำรนงยองๆ

หรอกำรแหงนหนำนำนๆ เพรำะจะมผลตอกระดกคอ

เสอมไดเชนกน

ความพรอมของโรงพยาบาลกรงเทพเชยงใหม ใน

การรกษาผปวยกลมน – เรำครอบคลมทงเรองของ

อบตเหต กำรเสอมสภำพ มะเรง มกำรวนจฉยโรคท

ชดเจนรวดเรว ซงสงผลถงกำรรกษำทรวดเรวดวย

เชนกน เครอง X-RAY หรอเครองมอทเกยวของก

พรอม เพรำะกำรรกษำมนรอนำนๆ ไมไดหรอกนะ รอไป

รอมำบำงทเกดโรคแทรกซอน มนจะไปกนใหญ รวดเรว

ปลอดภย และคมคำ คอสงทคณจะไดรบจำกเรำ อยำคด

เอำเองวำเรำเปนนนเปนน ปรกษำแพทยเปนทำงออก

ทดทสด เพอหำวธกำรรกษำทเหมำะสมทสดของตว

คณเองครบ

As a child, some of you might remember going to

an orthopedic surgeon after falling from a tree or

a bicycle. The doctor would then ease your pain

and help you grow stronger. And actually, some

grown-ups need assistance from orthopedic

surgeon too.

นำยแพทยโอฬำร อำภรณชยำนนท

ศลยแพทยโรคกระดกและขอ

อยาคดเอาเองวาเราเปนนนเปนน

ปรกษาแพทยเปนทางออกทดทสด

Dr.Olarn Arpornchayanon

Orthopedic Surgeon

WWW.FINEDAEMAG.COM 15

Page 16: Finedae issue43

ใครๆ กบอกวำ “ดวงตำเปนหนำตำงของหวใจ” เหมอน

เปนหนำตำงทท�ำใหเรำเหนและเปดรบสงใหมอยตลอด

เวลำ แลวคนทท�ำหนำทดแลหนำตำงบำนนโดยตรงละ?

เขำจะมขอแนะน�ำใดบำงในกำรรกษำและดแลอวยวะสด

บอบบำงน ใหอยดวยกนกบเรำไปอกนำน

ประสบการณทผ านมาของคณหมอ – ผมจบ

จำกคณะแพทยศำสตรและวฒบตรทำงจกษวทยำ

จำกมหำวทยำลยขอนแกนครบ จบมำ 28 ปแลวครบ

เคยท�ำงำนรบรำชกำรเปนจกษแพทยทจงหวดแพรและ

พะเยำกวำสบป กอนจะลำออกจำกรำชกำรมำปฏบตงำน

ทโรงพยำบำลเอกชนในเชยงใหม แลวกยำยมำประจ�ำกำร

ทนแหละครบ

ท�าไมถงเลอกทจะเปนจกษแพทย – ผมอยำกเปนแพทย

อยแลวครบ แตทเลอกจกษแพทย สวนหนงนำจะเกยว

กบกำรทคณพอของผมเปนเบำหวำน แลวลำมขนจอ

ประสำทตำ เลยท�ำใหผมอยำกดแลผสงอำย อกอยำง

เปนคนทชอบกำรรกษำดวย พอเหนคนหำยเจบปวย

เรำกดใจ

คนไทยเจบปวยเกยวกบดวงตาประเภทไหนมากทสด –

ตอกระจกครบ คนทอำยตงแต 50 ปขนไป แทบจะเปน

กนหมด ถอเปนอำกำรทสรำงปญหำใหแกชวตประจ�ำ

วนของผ สงอำยพอสมควร นอกจำกนยงมกล ม

อำกำรตอลม ตอเนอ ตอหน ทเกดขนจำกควำมเสอม

ของจอประสำทตำ รวมถงโรคในบำงกลมทมผลในกำร

กระตน ลม แดด ฝน นเปนไดหมดครบ นอกจำกนนก

เปนเรองของสำยตำสน สำยตำยำว ตำเข หรออะไร

ท�ำนองน และยงนบวนผปวยในกลมนกยงมจ�ำนวนมำก

ขนเรอยๆ ดวย โดยเฉพำะวยรนทตอนนใชสมำรทโฟน

หรอจองคอมพวเตอรเยอะๆ กมผลเชนกน

แนะน�าการดแลรกษาดวงตา – ผมอยำกบอกวำ เรำใช

ตำทกวน กำรดแลกควรจะเกดขนทกวนเชนกน อยำกให

คนเขำมำตรวจสขภำพตำอยำงนอยปละ 1 ครง หำก

พบควำมผดปกตแลวจะไดหำทำงรกษำไดเรว โอกำส

หำยขำดกมำกขนเทำนน ทำยสด อยำกแนะน�ำวำ หำก

เจบปวยเกยวกบดวงตำ ไมควรซอยำใชเอง เพรำะ

ถำกำรรกษำท�ำไดไมตรงจดแลว อำกำรทเปนอยนนอำจ

ทวควำมรนแรงขนไดครบ

There is a Thai proverb saying that the eye are

the window to the soul because they let us see

the world and we are learning from what we see.

But what if those windows are broken? How can

we fix them?

นพ.ประวทย สจจพงษ

จกษแพทย

เราใชตาทกวน

การดแลกควรจะเกดขน

ทกวนเชนกน

Dr.Prawit Sajjapong

Ophthalmologist

16FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

feature

Page 17: Finedae issue43

รอยทงรอยไมวำใครกไมอยำกทจะพบหมอศลยแพทย

อยำงแนนอน เพรำะนนหมำยถงกำรผำตดไมวำจะเปน

ขนำดเลกๆ หรอขนำดใหญกแลวแต แตคงเลยงไมได

เพรำะถำถงเหตกำรณทจ�ำเปนจรงๆ เรำกคงอยำกฝำก

ควำมมนใจไวกบแพทยผช�ำนำญกำรในดำนนโดยตรง

ประสบการณทผานมาของคณหมอ – ผมเรมท�ำงำน

ตงแตป พ.ศ. 2537 แลวครบ ตอนนกเกอบจะ 20 ป

แลว เรมแรกดวยกำรเปนแพทยใชทนทจงหวดล�ำปำง

พอท�ำไปไดสกพกกไดมโอกำสกลบมำเรยนเปนแพทย

ฝกฝนเพอกำรเปนศลยแพทยโดยตรงครบ

ท�าไมถงเลอกเปนศลยแพทย – คอศลยแพทยมนเปนกำร

รกษำทผมชอบโดยสวนตวครบ มนเปนเรองของกำร

ซอมแซม เอำจรงๆ ตอนแรกผมยงคดวำจะไปเรยน

วศวะเลย (หวเรำะ) อยำงตอนเรยนผมจะไมคอยชอบ

เรองของยำเทำไร แตถำเปนเรองของกำรใชเครองมอ

นผมวำผมคอนขำงถนดนะ (ยม)

โดยทวไปหนาทของศลยแพทยท�าอะไรบาง – อยำงผม

เปนศลยแพทยผำตดทวไป หนำทกคอกำรดแลคนไขใน

กลมทประสบอบตเหต กำรตกเลอดในชองทอง หรอ

ชองอก อำกำรอกเสบตำงๆ ในชองทอง ไสตงอกเสบ

นวในถงน�ำด กอนเนองอก ล�ำไส กระเพำะ เตำนม สมอง

เสนเลอด และอกหลำยเรองเลยครบ เรยกไดวำแทบทก

สวนนงำนผมทงนน (ยม)

ความสขของการเปนหมอคออะไร – ผมคดวำหมอ

เปนงำนทไดชวยเหลอคนทเปนทกข บำงครงพอเขำ

หำยด เขำกลบมำขอบคณ บำงคนเอำของมำฝำกกม

แคนผมกมควำมสขแลวครบ มนเปนเรองของควำม

รสกทำงใจครบ

บอกอะไรกบผอานสกนด – ผมเนนย�ำมำตลอดเลยวำ

“ทกควำมเจบปวยตองไดรบกำรรกษำ” ถำเรำรสกเจบ

ปวย แสดงวำเรำตองกำรกำรรกษำ และกำรรกษำทเกด

ขนนนจะตองเปนกำรรกษำทถกตองดวย ผปวยจ�ำเปน

ตองไดรบกำรดแลจำกแพทย บำงครงกำรหำขอมล

เอง มนอำจจะไมถกตองเสมอไป คนไขไมไดเหมอนกน

ไปหมด กำรปรกษำแพทยเปนผลประโยชนทดทสดของ

ตวผปวยเอง

Nobody would not want to see a surgeon no

matter how small the cut would be. But if need

be, make sure that you see a specialist one.

นพ.เรองศกด ธนะจนดำวงษ

ศลยแพทย

ทกความเจบปวย

ตองไดรบการรกษา

Dr.Ruengsak Tanachindawong

Surgeon

WWW.FINEDAEMAG.COM 17

Page 18: Finedae issue43

นำยแพทยสมพงษ ตรงธวชชย

สตนรแพทย

"ยมทกครงทเหนวนำทแรกของชวต" กวำ 15 ปแลว

ทนำยแพทยสมพงษ ท�ำหนำทดแลคณแมมอใหมและ

ไดโอบอมชวตนอยๆ ใหผำนพนวนำทแรกของชวต

มำกวำ 4,000 คน ไดอยำงรำบรนและปลอดภย ผำน

ประสบกำรณดำนสตนรเวชโดยตรง ดวยทมสตนรเวช

จำกโรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม ใหรสกอนใจในทก

วนำทส�ำคญของคณ

ประสบการณทผานมา - เปนสตนรแพทยมำประมำณ 15 ป

แลวครบ เรมท�ำงำนครงแรกทตกศรพฒน โรงพยำบำล

มหำรำชนครเชยงใหม ซงถอเปนทมแรกรนตอกเสำเขมให

แกแผนก คดและวำงแผนทงระบบตงแตกำรเรมฝำกครรภ

ไปจนถงกำรคลอดครบผม

ท�าไมถงเลอกเปนสตนรแพทย - สวนตวแลว ผมคดวำ

ชวตเปนเรองทสวยงำมครบ ยงถำผมไดเปนสวนหนง

ของกำรเรมตนชวตใหมอยำงรำบรน กยงสรำงควำม

ปลมปตใหแกผมมำกเชนกนครบ

หวใจส�าคญของแผนกสตนรเวช - ทมครบ ส�ำคญทสด

เลย เพรำะสตนรแพทยท�ำงำนคนเดยวไมไดอยำงแนนอน

กำรสรำงทมทด ยอมสรำงควำมอนใจใหแกคณแมมอ

ใหมไดพอสมควรเลย ซงแผนกสตนรเวชทนกเปนอกหนง

ทมระดบคณภำพ ทจะคอยดแลและใหค�ำปรกษำเกยวกบ

กำรฝำกครรภในทกขนตอนดวยควำมใสใจ เพรำะเรำให

ควำมส�ำคญกบวนำทแรกในชวตเปนอนดบตนๆ เลยครบ

ความพรอมของแผนกสตนรเวชของโรงพยาบาล

กรงเทพเชยงใหม - เรำมควำมพรอมทงในดำน

ศกยภำพของบคลำกร ทม กำรบรกำรของเจำหนำท

และเครองมอชวยชวตในแผนกสตนร เวชแบบครบ

วงจร ดวยมำตรฐำนระดบสำกล นอกเหนอจำกน เรำ

ยงมกำรคลอดแบบ Epidural Block หรอกำรคลอด

แบบบลอกหลง ส�ำหรบคณแมทมควำมจ�ำเปนตอง

คลอดในลกษณะน โดยทกขนตอนจะไดรบกำรดแลจำก

มคสญญแพทยผเชยวชำญอยำงใกลชด ซงคณแม

มอใหมจะรสกสบำยใจเมอเลอกทจะฝำกชวตตวนอยๆ

กบเรำอยำงแนนอนครบ

It has been 15 years that Dr. Sompong assist

more than 4,000 lives to see this world. You

can rest assured with obstetricians at Bangkok

Hospital Chiang Mai.

เราใหความส�าคญ

กบวนาทแรกในชวต

มากทสดครบ

Dr.Sompong Trungtawatchai

Obstetrician, Gynecologist

18FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

feature

Page 19: Finedae issue43

“เดกไมใชผใหญขนำดยอสวน” เมอเกดอำกำรเจบปวย

บำงทเขำไมสำมำรถทอธบำยควำมรสกนนออกมำแบบ

ถกตองชดเจนไดทงหมด กมำรแพทยจงมหนำทในกำร

เยยวยำและรกษำใหโลกของพวกเขำกลบมำมสสนอก

ครงหนง

ประสบการณทผ านมาของคณหมอ – จบด ำน

กมำรแพทยมำโดยตรงเลยคะ จำกคณะแพทยศำสตร

มหำวทยำลยเชยงใหม เรมท�ำงำนกเปนกมำรแพทย

ทวไป ทนครสวรรค หลงจำกนนกไดยำยไปปฏบตงำน

อยทโรงพยำบำลกรงเทพภเกต แลวกยำยอกครงมำท

โรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม สวนตวรสกอนใจคะ ท

ไดกลบมำท�ำงำนทบำนเกดของตวเอง

ท�าไมถงเลอกเปนกมารแพทย – ชอบท�ำงำนกบเดกๆ

คะ นำรกสดใสด (ยม) เวลำรกษำแลวพวกเขำหำยขำด

เรำเองกจะมควำมสขมำกๆ

ความพรอมในการรองรบผปวยกมารเวช – แผนกของ

เรำเปดใหบรกำรทงวนเลยคะ ตงแต เจดโมงเชำ ถง สอง

ทมเลย มทมกมำรแพทยออกตรวจทกวน และในชวง

นอกเวลำท�ำงำนกมกมำรแพทยทคอยใหค�ำปรกษำได

ตลอดเวลำ มทมเนอสเซอร (nursery) ทคอยใหกำรดแล

เดกแรกคลอด รวมถงกำรใหค�ำปรกษำกบคณแมมอใหม

ดวยนะคะ ทงนเรำยงมหอง Private ทสะอำด สวยงำม

พรอมสงอ�ำนวยควำมสะดวกทครบส�ำหรบกำรพกฟน

สรำงบรรยำกำศใหนองๆ ไมรสกเบอ และผอนคลำย

ตลอดระยะเวลำพกฟนในโรงพยำบำลอกดวยคะ

เครองมอและบคลากร – โรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม

มมำตรฐำนเดยวกนกบโรงพยำบำลอนๆ ในเครอ

จงมนใจไดวำจะตองมเครองมอเฉพำะทำงททนสมย

และบคลำกรทำงดำนกมำรแพทยโดยตรง ซงจะมเพมขน

เรอยๆ ตำมปรมำณของผปวยทเพมขนและขนำดของ

โรงพยำบำลทขยำยตว

ค�าแนะน�าในการดแลผ ป วยกมารเวช – อยำกบอก

อยำงหนงวำ “เดกไมใชผใหญขนำดยอสวน” เขำมกำร

เปลยนแปลงตลอดเวลำ ทงในเรองของกำรเจรญเตบโต

และพฒนำกำร เพรำะฉะนน ถงแมเดกจะไมมควำมเจบ

ปวยกตองน�ำมำพบแพทยเพอตรวจเปนประจ�ำอยแลว

ทงในเรองของกำรตรวจเชครำงกำย กำรไดรบวคซน

กำรตรวจสอบพฒนำกำร งำนของกมำรแพทยจงไม

ไดอยทกำรรกษำเพยงอยำงเดยว แตถำกรณเดกปวย

หมออยำกแนะน�ำวำอยำซอยำใหเดกกนเอง เพรำะเวลำ

เขำเจบปวย บำงทเขำบอกอำกำรไดไมครบถวน กำร

ใหยำเองบำงครงจงไมไดใหตำมน�ำหนกของรำงกำย

ดงนน กำรพำมำพบแพทยจงเปนกำรรกษำทปลอดภย

ทสดคะ

“A child is not a miniature of an adult.” Therefore

when they get ill, a pediatrician is needed to help

them gain their health back.

แพทยหญงสรยพร ชวกตตกล

กมำรแพทย

เดกไมใชผใหญ

ขนาดยอสวน

Dr.Sureeporn Chavakittikul

Pediatrician

WWW.FINEDAEMAG.COM 19

Page 20: Finedae issue43

(ทำนท 2 จำกดำนขวำ)

หนาทของเราคอ

การท�าใหคนไขไดรบการรกษาทด

ดวยคณภาพทด

และไดมโอกาสกลบไปใชชวตปกต

ของพวกเขาไดเรวขน

พญ. ปวรศำ จำรวนำกล

แพทยเวชศำสตรฉกเฉน

แพทยเวชศำสตรฉกเฉนคออะไร? ไมแปลกทคณอำจจะยง

ไมคอยคนกบค�ำนสกเทำไร เพรำะแพทยเวชศำสตรฉกเฉน

เพงมในประเทศไทยมำไดไมถง 10 ปดวยวธกำรทรวดเรว

ฉบไว และตรงจด จงสำมำรถชวยใหผปวยกลบมำใชชวต

ปกตไดอยำงรวดเรวขน

แพทยเวชศำสตรฉกเฉน คอแพทยทตองมควำม

พรอมตลอด 24 ชวโมง ในกำรเฝำระวงเหต โดยจะ

ประจ�ำอยทหองฉกเฉนของโรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม

มหนำทตดตำมไปกบรถเพอรบผประสบภยในทเกดเหต

และจะเขำไปท�ำกำรชวยเหลอดวยวธทถกตอง เพอสขภำวะ

ของผประสบสบภย อนจะน�ำไปสกำรรกษำพยำบำล

ทแมนย�ำ ประโยชนกเพอปองกนกำรปฐมพยำบำล

ผดวธในทเกดเหต ซงบำงกรณสงผลรำยแรงถงขน

ทพลภำพ อมพฤกษ อมพำต ไปจนถงเสยชวตเลยกวำได

จงเปนสงส�ำคญทตองมแพทยผช�ำนำญกำรโดยตรง

คอยลงพนท เพอใหกำรชวยเหลออยำงรวดเรวทสด

เทำทจะท�ำได ซงในประเทศไทย โรงพยำบำลในเครอโรง

พยำบำลกรงเทพ ถอเปนโรงพยำบำลแรกๆ ทมแพทย

เวชศำสตรฉกเฉน เดนทำงไปกบรถพยำบำลดวยทกครง

Dr.Pavarisa Jaruvanakul

Emergency Physician

แพทยเวชศาสตรฉกเฉน

20FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

feature

Page 21: Finedae issue43

หทยรตน จรสอไรสน

หวหนำพยำบำล

แผนกผปวยนอก

เสยงจำกคณจนตนำ นนทหทย ผ จดกำรโรงพยำบำลกรงเทพ

เชยงใหม ทพรอมน�ำประสบกำรณดำนปฏบตกำรและงำนบรหำรอยำง

เขมขนเกอบ 30 ป มำมอบเปนของขวญชนพเศษแกคนเชยงใหม

ประสบการณทผานมา - ท�ำงำนในเครอโรงพยำบำลกรงเทพมำ 28

ปแลวคะ เรมตนจำกงำนพยำบำลฉกเฉนมำกอน เกอบ 13 ป จำก

นนกเขำสงำนบรหำรอยำงเตมตว ปจจบนรบต�ำแหนงเปนผจดกำร

โรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหมคะ

จดเด นของระบบการด�าเนนงานของโรงพยาบาลกรงเทพ -

โรงพยำบำลกรงเทพมกำรบรหำรงำนในระบบเครอขำยอยำง

เหนยวแนน จงสำมำรถแลกเปลยนทรพยำกรทเรำมอยไดอยำงทนท

ทงในดำนอปกรณทำงกำรแพทย เวชภณฑ บคลำกร หรอแมแตกำร

สงตวคนไขเพอเพมประสทธภำพในกำรรกษำ และดวยควำมเปนเครอ

ขำยนเอง ท�ำใหทกโรงพยำบำลในเครอใชมำตรฐำนเดยวกนทงหมด

ซงชวยใหกำรเปลยนถำยบคลำกรไมเกดกำรสะดดหรอตองปรบตว

แตอยำงใด ทงนเรำพรอมทจะเพมศกยภำพในกำรรกษำอยำงตอ

เนอง เพอจะเปนอกหนงศนยกลำงกำรรกษำประจ�ำภมภำคในอนำคตคะ

ฝากอะไรถงคนเชยงใหมสกนด - สวนตวเปนคนเชยงใหมอยแลวคะ เลย

รสกดใจมำกเปนพเศษ ทจะไดกลบมำรบใชดแลพนองในบำนเกด ทำย

สด โรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม มควำมยนดเปนอยำงยงทจะดแล

สขภำพของทกทำน ดวยรอยยมและควำมใสใจอยำงเตมท

ควำมประทบใจอกอยำงหนงทกครงทมำใชบรกำรทโรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม คงเปนเรองกำรดแลเอำใจใสของเหลำพยำบำลในชดสขำวสะอำดตำ ทนอกจำกจะเปนสวนหนง

ในกำรท�ำใหขนตอนกำรรกษำรำบรนและผำนพนไปไดดวยดแลว รอยยมและค�ำพดของพยำบำล กนบเปนอกหนงสงทสรำงใหโรงพยำบำลดอบอนขนมำทนท

พยำบำลทเรำเหนเดนอยแทบทกพนทของโรงพยำบำลนน กรบบทหนกไมแพสวนงำนไหนๆ เหมอนกน เพรำะตองดยำวตงแตเรองของแผนกบรกำรผปวยนอก กำรเจำะเลอด

ประสำนงำน งำนเอกสำร งำนหตถกำร ดแลคนไข และอนๆ อกเพยบ ทถำหำกวำจะใหรำยยำวทกอยำงหนำกระดำษคงไมพอแนๆ ทส�ำคญโรงพยำบำลกรงเทพเชยงใหม ยงเลงเหน

ถงควำมสำมำรถเฉพำะทำงของพยำบำลแตละทำน ดวยกำรจดงำนใหตรงกบควำมถนด เพอใหเกดประสทธภำพในกำรรกษำอยำงดทสดเพอคนไขทกแผนก

ถามอะไรกอยากจะใหนกถงโรงพยาบาล

กรงเทพเชยงใหมเปนอนดบแรก

และขอขอบคณส�าหรบโอกาสทท�าให

คนเชยงใหมอยางดฉน

ไดมาดแลคนเชยงใหมอยางใกลชด

เอาใจเขา มาใสใจเรา

คนไขมความสขเราเองกมความสข

จนตนำ นนทหทย

ผจดกำรโรงพยำบำล

Jintana Nantahathai

Hospital Manager

Hathairut Jarusuraisin

Head of Department

WWW.FINEDAEMAG.COM 21

Page 22: Finedae issue43

“We are committed to being the leader in providing internationally accepted, efficient and ethical high quality care through a dedicated healthcare team,

effective leadership and up to date technology.”

Bangkok Hospital Chiang Mai

88/8 Moo 6 Chiang Mai - Lamgpang Road Chiang Mai, Thailand 53000

Tel : 052 089 888, Email: [email protected]

www.bangkokhospital-chiangmai.com

22FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

feature

Page 23: Finedae issue43
Page 24: Finedae issue43

22FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Marndadee Heritage River Village 9 Moo 1 T.Kuamung, A.Saraphee Chiang Mai 50140Tel : 0 5310 3703 www.marndadee.comwww.facebook.com/VillaMarndadiChiangMai

เดกหญงเดกชายสองคนตางครอบครวทผานการกลอมเกลาของคณแม ไดมาพบเจอกน มรสนยมคลายกน ทงยงหลงใหลในศลปะและของเกา จงเปนเหตใหทงสองตางพากนเสาะหาของทสวยงามและหายากเพอเกบรกษา นานวนเขากเรมพอกพนมากขนเรอยๆ โดยเปนทงของจากในและตางประเทศ ความคดทจะมบานสกหลงเพอน�าของสะสมเหลานไปจดวางก เกดขน จากทดนตดแมน�าเพยงแปลงเดยวกกลายเปนทดน 12 แปลง จาก 9 เจาของ เมอรวมกนแลวท�าใหมพนทตดรมแมน�าหนากวางกวา 200 เมตร ซงเปนทตงของ “มารดาด เฮอรเทจ รเวอร วลเลจ” ในทสด เมอกาวเขามาท “มารดาด เฮอรเทจ รเวอร วลเลจ” จะเหนประตของเกาสวยวจตรตงตอนรบอย พเศษตรงทน�ามาจากประตวงเกา เมอครงทมการรอถอนเพอสรางเปนศนยการคาในกรงเทพฯ ลวดลายฉลอนสวยงามของไมสกเหนอบานประตในเรอนลานนาโคโลเนยล กไดกลายมาเปนสญลกษณของทางรสอรทไปในทสด อยางทบอกไปวาทนไดรวบรวมของเกาและงานศลปะหลายชน ทถกจดวางใหเปนสวนหนงของรสอรทอยางลงตว ประหนงวาเดนเขามาชมงานศลปะกมปาน เพราะของเกาทถกจดวางตามจดตางๆ ลวนชวนใหหยดมองและพนจถงความงามของทกอยางรอบตว ดงนนกวา 80% ของการกอสรางและตกแตงจงมาจากไมเกา ประตหนาตางเกา กระเบองหลงคาเกา ดวยการจดวางทเหมาะสมคละเคลากนไป ท�าใหภายในหนงหองมความเฉพาะตว นอกจากจะเพลดเพลนตอการพกอาศยแลว กลนอายของวนคนเกาๆ ในอดตของทนกเขมขนเสยเหลอเกน 23 หองพกของ มารดาด จงพรอมเตมทในการมอบความแปลกใหมใหกบผมาเยอน ควบคกบความสะดวกสบายแบบครบครน ทามกลางบรรยากาศแหงความสงบรมเยน และการบรการทเหนอระดบ สมผสความประทบใจอนแสนอบอนไดแลววนนท “มารดาด เฮอรเทจ รเวอร วลเลจ” แลวคณจะรวา "ความพเศษ" เกดขนไดทกวน

Marndadee literally means “good mother”. As the owners were raised by their loving mothers, Marndadee then became the name of this extraordinary resort. The village resort runs 200 meters along the river. It actually started with only a parcel of land and a house to collect antiques as the share of love of the couple. But later on, the house became too small so they decided to expand the land and finally built a boutique resort. Eighty percent of the furnishing and decoration in Marndadee Heritage River Village are antiques and every 23 rooms are adorned uniquely. The touch of old days lingers in every part of the resort and you will feel like walking into an art gallery in every room you enter.

STAY Pen : Yossoontorn

marndadee“มารดาด” ดงาม เหนอกาลเวลา

FINE DAE ISSUE 43.indd 22 19/8/2557 11:58:37

24FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Page 25: Finedae issue43

Pen : Frank DolpInnovation

DATSUN Bluebird 320

คอกระบะนสสนคนแรกท

เหยยบผนแผนดนไทย

อยำงเปนทำงกำร น�ำเขำโดย

บรษท สยำมกลกำร จ�ำกด

ในป พ.ศ. 2507

แรงขน ประหยดขน ดวยมำฝงใหม

"รถยงแรง กยงซดน�ำมน" ขอใหลมประโยคดง

กลำวเสย เพรำะ NP300 เอำใจขำลยโดยเฉพำะ

ดวยเครองยนตดเซลขนำด 2.5 ลตร DOHC

แบบ 4 สบแถวเรยงใหม ใหก�ำลงสงสดถง 190

แรงมำ สำมำรถเปลยนโหมดกำรขบเคลอนแบบ

4 ลอไดขณะขบข เพมระบบชวยกำรออกตว

ขณะอยบนทำงลำดชน (HSA) ระบบชวยควบคม

ควำมเรวขณะลงทำงลำดชน (HDC) และระบบ

เบรกทเหนอระดบ นอกจำกน NP300 ยงลด

รศมวงเลยวใหแคบลง เพอกำรขบขในเมองอก

ดวย กำรปลอยมลพษทดทสดในรถระดบเดยวกน

และยงสำมำรถลดอตรำกำรสนเปลองน�ำมนไดสง

ถง 11% เมอเทยบกบรนทผำนมำ

นมนวล ทกกำรขบข

รอบนกไมท�ำใหผดหวง เพรำะ NP300 ยงคง

เอกลกษณ Navara ดวยกำรพกระบบเกยรแบบ

อตโนมต 7 สปด ทชวยประหยดน�ำมนในชวง

ควำมเรวต�ำ แตคงไวซงอตรำเรงทดเยยม พรอม

กบอตรำทดเกยรทกวำงขนเพอรองรบกำรขบขใน

ทกควำมเรว และควำมนมนวลในกำรเปลยนเกยร

จนลมไปเลยวำก�ำลงขบรถกระบะ

ภำยนอกแขงแกรง ดดน ลคสปอรต

"NP300" นำจะเหมอนหนมกลำมโตในชดสทเนยบๆ

พรอมค�ำทกทำยแสนสภำพ เพรำะเสนสำยอนหลอ

เหลำ สปอรต โฉบเฉยว และแขงแกรง ดวยกระจง

หนำเอกลกษณรปตว V สอดรบกบเสนสำยบน

ฝำกระโปรงดำนบน รวมไปถงเสนสำยแบบใหมดำน

ขำงและเสำกลำงประตสด�ำ เพอขบควำมสปอรต

ออกมำใหเหนอกระบะทวไป แถมครำวน Nissan

ยงเซอรไพรสดวยชดไฟหนำแบบใหมทเพม LED

สองสวำงตอนกลำงวนแบบบมเมอแรงอกดวย

ทงหมดนคงถกใจขำลยจ�ำนวนไมนอย

ภำยในโดดเดน หรหรำ ตำมแบบฉบบ SUV

ถอเปนหมดเหลกของ Nissan เลยทเดยว เพรำะ

ครงนทมออกแบบไดจดเตมทก Option จนคอ

กระบะเหนแลวตองพดเปนเสยงเดยวกนวำ "นมน

SUV ชดๆ" เรมตงแตหองโดยสำรทปลอดโปรง

โลงทกมมมอง ทศนวสยไมตดขด ลคสปอรต

ดดน จำกเสนสำยภำยในและโทนสด�ำ แตหรหรำ

ดวยเบำะเยบตะเขบหนงสดประณตและวสดตกแตง

สอลมเนยม เอำใจคณชำยทงหลำยทอยำกจะลยใน

ลคเนยบๆ บำง ทงน เชอเลยวำจะฟนขนไปอก กบ

แผงหนำปดและพวงมำลยดไซนใหม เบำะผขบปรบ

ไฟฟำ แอรอตโนมตแยกสวน กระจกมองขำงปรบ

และพบไฟฟำ และกระจกมองหลงตดแสงอตโนมต

แถมครำวน Nissan ยงมอบมำตรฐำนใหมใหกบ

กำรออกแบบรถกระบะ ดวยชองแอรตอนหลงใน

รน Double Cab อกดวย เรยกไดวำครบทกกลน

อำยของรถ SUV ยงไงยงงนเลย

ถำไมเ ชอในสงทกลำวมำ แนะน�ำวำใหลอง

ไปแวะชมหนำตำพๆ NP300 ตวจรงกนหนอย

เผลอๆ ถำลองขบด อำจจะประทบใจจนควงแขน

กลบมำจอดทบำนเลยกไดนะ ส�ำหรบทำนใดทสนใจ

สำมำรถดรำยละเอยดเพมเตมไดเลย ท โชวรม

Nissan เชยงใหมทกสำขำ หรอ facebook.com/

nissanchiangmai

ขอขอบคณ : สยามนสสน เชยงใหม สอบถามขอมลเพมเตม

โทร. 0 5385 0136-40 ตอ 111,

08 1029 6633

กวำ 80 ปแลวท Nissan ยนหยดเคยงบำเคยงไหล

และคอยปกปองผโดยสำรทกทำนใหถงทกจดหมำย

ปลำยทำงอยำงปลอดภย ดวยกระบะพนธแกรง

สญชำตญปนแทๆ กวำ 11 รน ซงถงเวลำแลวท

ปน Nissan จะถอโอกำสเซอรไพรสนกขบทกทำน

ดวย "Nissan NP300 Navara" กระบะพนธแกรง

ระดบ World Premium ทบรรจเหลำอำชำกวำ 190

ตว สอดไสควำมเปน SUV แทๆ ผสมผสำนควำม

สปอรตโฉบเฉยว พรอมมำตรฐำนควำมสะดวก

สบำยและเทคโนโลยท เหนอระดบในทกกำรขบข

ซงถำหำกไดลองขบดสกครง รบรองไดเลยวำคณ

จะบอกลำฝงมำทง 190 ตวนไมลงอยำงแนนอน

อำวววว..

นกวำ "SUV"

Navara NP300

WWW.FINEDAEMAG.COM 25

Page 26: Finedae issue43

voyage Pen & Lens : Frank Dolp

"ภเกต" โคตรเพชรแหงอนดามน ตอน 2

ส�ำหรบใครทไดมำปะทะกบคอลมนนแลวเกดงงขนมำระหวำงอำน แนะน�ำวำควรหยบ FINE DAE เลมทแลวมำทำวควำมสกนด วำผมก�ำลงพำทกทำนไปเทยว "ภเกต" แดน 3S (มขทท�ำใหเออกนไปบำงละมง?) ครงทแลวผมเผลอกระทงอำหำรทะเลเขำทองซะเตมอมจนเขยนตอไมได มำครำวนเลยอยำกจะเลำตอถงวนทสองบนเกำะสวรรคแหงน ไมวำกนนะท "ภเกต" ในรอบนจะยำวกวำเลมทแลวซะหนอย ถงแมทำงทำน บก. จะเรมบนเบำๆ วำเปนทรปทเปลองหนำกระดำษเสยเหลอเกน แตไหนๆ กปลนหนำกระดำษมำไดอกนดแลว ไปเทยวตอกบผมเลยกแลวกนนะจะ หลงหลบปยอยใน Tune Hotel ใกลๆ หำดปำตองอยนำน กถงเวลำส�ำหรบวนท 2 แลว พเศษกวำเมอวำนกตรงท จะไดเทยวตอนกลำงวนแลว เพรำะวนแรกทมำถงกเกอบๆ ค�ำแลวครบ

"มาลาตมซ�า ขอย�า วาเดดจรง" เมอสนกจวตรประจ�ำวนแลวชวงเชำตร รตวอกทผมกนงในรำน "มำลำตมซ�ำ" จำกค�ำแนะน�ำของนำสำวสดทรกผำนโทรศพทกอนถงรำนแคเพยงคร แถมแกยงย�ำอกวำ "พลำดทนไมไดนะ รำนเขำปดตอนเทยง" รำนเปนตกแถวสบำยๆ อยรมถนนปฏก ใกลทำงลงหำดกะตะ แตนกทองเทยวมอใหมควรระวงจะขบรถเลย เพรำะปำยพแกนอนใหญเสยเหลอเกน (ผมพลำดไปหนงรอบเตมๆ จะ) เขำเรองกนกนเลยครบ ทน ทกเมนสนนรำคำเพยงเขงละ 20 บำทเทำนน มใหเลอกในตแชหนำรำนนำจะเกอบๆ 30 อยำงเลยนะ จะเอำเทำไหรกหยบขนมำใสถำดกนเตมท ถำกนตมซ�ำแลวไมพอ "ไขกระทะ" กบ "บะกดเต" นำจะพอชวยไดบำง อกอยำง เครองดมทนกถกเสยเหลอเกน ถอเปนมอเชำทดมอหนงเลยทเดยว ซงถำพลำด นผมคงเฟลจรงๆ นะนะ

"หาดกะรน ทะเลสวยมาก สวยจนไมมความจ�าเปนตองไปทะเลเมองนอกแตอยางใด" ประโยคแรกทผดขนระหวำงชำยตำมอง "หำดกะรน" ประทำนโทษ "หำดโคตรสวย น�ำโคตรใสเลยวะเหยยยยย!!!" ผมหนไปบอกกบพสำวดวยประโยคนน ทงๆ ทอยหำงกนรำวๆ 10 เมตรเหนจะได หำดกะรนอยไมไกลจำกรำนมำลำตมซ�ำ จงนบเปนจดหมำยถดไปทโอเคมำก ผนทรำยสขำวดำนหนำถกหมดวยผนน�ำทะเลเขยวใส ตดสลบกบฟำสครำมอยำงพรอมเพรยง ทส�ำคญคอคนไมเยอะเทำหำดปำตองทขบรถผำนมำในตอนเชำ ถอเปนภำพทะเลทตรงตำมค�ำนยำมทเคยเรยนมำกนเลยทเดยว ใครแวะมำภเกต นอกจำกแหลมพรหมเทพ ทนนำจะเปนพนหลงทเหมำะส�ำหรบกำรถำยภำพ กจกรรมทำงน�ำ และพกผอนทำงสำยตำเปนทสด (แตสำยตำอำจจะเหนอยไดนะ เพรำะสำวๆ หำดนกเซกซไมแพหำดอนเลย.. หห) พดเสรจกขอตวเชำเกำอแลวนอนชลกนสกคร เพรำะอกเดยวจะตองขบกลบไปทหำดรำไวย เพอนงเรอออกไปแตะขอบฟำกนแบบจรงจง (หม??) แถมครำวนเรำยงจะไดใกลชดกบฝงปลำทะเลอกดวยนะ

"เกาะเฮ ทะเลทมปลา (แปลกยงไงเนย)" หลงจำกททนชมน�ำทะเลสดเคมทกระเดนเขำหนำตลอดกำรแลนของเรอเกอบครงชวโมง ผมกพบกบ "เกำะเฮ" เกำะทม "ควำมเปนสวนตว" เปนเมนเดดทเสรฟใหผมแบบเตมๆ เพรำะชวงทผมมำ แทบไมมคนบนหำดเลย ไฮไลทของเกำะน คอสงทผมแอบซอมำตดมำดวย "ขนมปง" อำว ท�ำไมไมเปนน�ำทะเลกบหำดทรำยขำวๆ ของเกำะนละ แหนะ!!! อยำเพงสงสยวำมนไฮไลทไดยงไง.. คอง แคผมจมขนมปงหนงแผนลงบนหำด กรสกไดถงควำมอบอนของทองทะเลจำกฝงปลำตวนอยๆ ทรมฉกขนมปงกนอยำงเมำมน ไมทนไร ขนมปงหนงถงกอนตรธำนหำยไปแลวละ ซงกจกรรมนเองถอเปนจดขำยของเกำะเฮเลยทเดยว เอำเปนวำถำมำแลวพลำดหยบขนมปงซกถงนง รบรอง "พลำด" ชวร...

ไหนๆ ขนมปงทผมเตรยมมำแจกนองๆ ใตน�ำกหมดแลว ดงนนจงขอตวไปปอนอำหำรใหตวผมเองบำงนะจะ ปะ!! กลบหำดรำไวยกนเถด

"ฮอง ขาวตมปลา สดยอดวทยายทธแหงภเกต" มำถงตรงนแลว แสดงวำคณผอำนใหควำมส�ำคญกบคอลมนผมพอสมควร ถำเรมหวๆ หรอเพลยสำยตำนดๆ ขอแนะน�ำใหมำตอกบผมอกนด เพอตำมปดทรปวนทสองดวยมอเดดกลำงเมองภเกตกบ "ฮอง ขำวตมปลำ" รำนทกำรนตควำมอรอยจำกควำมเกำของโกฮอง เจำของรำนทผดเอง เสรฟเองมำกวำ 30 ปแหนะ (แกจะเบอกบขำวฝมอตวเองมงมยนะ?) แตเสนหของรำนน อยตรงทจอดรถ ทมบรกำรขำงรำนแคชองเดยว ดงนนใครทมำกขอใหท�ำใจไวเลยวำคณตองหำทจอดรถเองนะจะ เชนเดยวกบชะตำกรรมผมในวนนน (เสนหยงไงฟระ?) ไมรอชำละครบ ผมตวดมอเขยนรำยกำรอำหำรอยำงรวดเรว ไมเกน 10 นำท ขำวผดปรสนวลๆ และ "หนอไมฝรงผดกงสด" กเสรฟถงโตะเปนเมนแรก แคควำมหวำนและกรอบของกงตวเบงๆ กกนขำดละครบ เกน 5 นำท ผดผกบง ปลำสำมรส คะนำหมกรอบ และไขเจยวปกตำมมำตดๆ ทกเมนรสเขมเตมเครองมำกๆ รำวกบวำโกฮองแกซอเครองปรงมำตนเผอใชซก 10 ปเลยทเดยว ปดทำยดวยเมนฟนำเลอยำง "กงมะขำม" ซงขอบอกวำจำนแหละ ทท�ำผมไมอยำกกลบเชยงใหมเลยทเดยว พเศษกวำทงหมดนคอเมอสงเชคบล กลบไมท�ำใหกระเปำสตำงคผมสะเทอนแตอยำงใด (จะบอกวำรำคำไมแพงนะ ไมไดบอกวำผมรวย 55+) และแลว ทรปวนทสองกปดตวลง พรอมกบหนงตำผม ทค อยๆ ปดลงอยำงชำๆ บนหมอนของ Tune Hotel เล มหนำกคงเจอกบภเกตในแบบของผมเปนรอบสดทำย หวงวำไปเทยวกบผมในรอบน คณผ อำนคงยงไมเหนอย เกนไปนะครบ แลวเจอกนใหมนะ :)

24FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

FINE DAE ISSUE 43.indd 24 19/8/2557 11:38:28

26FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Page 27: Finedae issue43

Pen & Lens : Frank Dolp

I started my second day in Phuket with breakfast at Mala Dim Sum on Patak Road. Everything on the menu was just 20 baht each! Then I set off to Karon Beach. It was less crowded and much cleaner. I think Karon beach is also best for taking photos, enjoying marine activities or just relaxing. When I was done, I took a speed boat from Rawai Beach to Hay Island for half an hour to get a loaf of bread. Yes, a loaf of bread! I needed it to help me get closed to those small fish by feeding them. They loved it and I enjoyed playing with them too. Then it was time to feed myself (again!) Back to Rawai Beach and further to the downtown, I found myself in “Hong Kao Tom Pla” by “Ko Hong” who has been the owner, the chef and the waiter for more than 30 years! I’ve tried crab fried rice, asparagus stir fried with prawns, and tamarind prawns. They were all tasty but the last one made me not want to go back to Chiang Mai! So yummy and inexpensive! Like a Thai idiom said, when your stomach’s full, your eyelids fall. Good night people. See you next issue, which would be the ending of my wonderful trip in Phuket, sadly (but my editor would be happy lol).

8,970

9,400กรงเทพ - หลวงพระบาง

Call Chiang Mai 053 223 401Call Bangkok 02 236 9822-23

JUNE

JUNEC

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

LAO AIRLINE 4.7x13.2inch-issue40.pdf 1 6/25/57 BE 11:59 AM

"ภเกต" ทเรำคนตำจรงๆ แลว

เปนค�ำทเขยนสะกดเพยนมำจำกค�ำวำ "ภเกจ" ซงแปลวำภเขำแกว

FINE DAE ISSUE 43.indd 25 19/8/2557 11:38:40

Page 28: Finedae issue43

28FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Pen : Yossoontorn

Pen : Frank Dolp

Lens : Banana

Pencil : MORMEWiiz

นอกจำกควำมถนด

ในดำนศลปะแลว

ดนตร ยงเปนอกหนง

ควำมถนดททรงศลสนใจ

โดยเฉพำะ

ดนตรแนวรอค

Pen & Lens :

Yossoontorn & Frank DolpINSPIRATION

ออกตวกอนนะครบวาผมเปนตง 555 นอกจาก

จะเปนตงของนกรองทชอบ ผก�ากบล�าๆ กมนก

เขยนนแหละครบ ทผมจะยอมศโรราบตนเพอกลาย

เปนตงของพวกเขาโดยสมบรณ และคนทผมก�าลง

จะพดถงนนกคอ คณอพ – ทรงศล ทวสมบรณ

นกวาดการตนฝมอระดบแถวหนาของประเทศไทย

และเอเชย ผทผลตผลงานระดบเทพคารวะออกมา

มากมาย และภาพยนตรการตนทผมก�าลงจะพดถง

กคอเรอง NINE แหละครบ

หลงพอพพำ "ถวงอกและหวไฟ" กบ "Improvise"

มำใหเรำรจกแลว กพำหนงสอทชอ “Nine Lives”

นแหละทกลบมำสรำงปรำกฏกำรณสะเทอนแผง

หนงสออกครงหนง โดยเปนเรองสน 4 เรอง

มตวละครหลกเปนแมว เนอหำซอนแนวคดอนคมคำย

ละเอยดออน ผำนลำยเสนอนประณตแบบเอเชย

เตม เป ยมไปด วยบรรยำกำศของควำมลกลบ

เหนอจรง และโรแมนตก จนไดรบรำงวลชนะเลศสำขำ

นยำยภำพรำงวลเซเวนบคอวอรดครงท 5 ตพมพ

ทงในประเทศจนและไตหวนมำแลวดวย ลำสดกลมคนม

ไฟทชอวำ The Monk Studios หยบยกเอำตอนหนง

ในหนงสอเลมนไปสรำงสรรคใหมนมชวต

บอกไวกอนวำไมไดเอำมำท�ำกนกกๆ กอกๆ นะ

เพรำะ NINE สำมำรถผงำดในเวทแอนเมชนโลกได

อยำงสงำงำม ดวยกำรควำ 9 รำงวลใหญ จำก

7 เทศกำลหนงทวโลก เปนกำรตอกย�ำคณภำพของ

งำน และน�ำไปสกำรตนตวของวงกำรแอนเมชนไทยใน

ทสด ผมศรทธำพลงของคนกลมนมำกๆ ทสำมำรถ

ดงเอำควำมฝนมำรวมกบเทคโนโลย และถำยทอด

ออกมำไดอยำงพเศษ ซงหลงจำกมกำรจดงำน NINE

WORLD PREMIERE ขนทโรงภำพยนตรสกำลำแลว

ถอเปนกำรตอกย�ำไดดวำ ศลปะแขนงนสำมำรเปน

แรงบนดำลใจใหคนไดอกนบรอยนบพน และผมเองก

เปนหนงในคนกลมนนซะแลวส

ใครทก�ำลงตงตำรอชม NINE ตองอดใจรอ

กนหนอยนะ เพรำะตอนนเขำก�ำลงตระเวนเดนสำย

ประกวดทวโลก แตผสรำงกไดประกำศชดเจนแลววำ

หลงจำกเสรจสนภำรกจแลว จะอพโหลดขนยทบใหได

ชนชมกนแบบฟรๆ เลย

After a famous cartoonist, Songsin “Up”

Tiewsomboon, sent “Beansprout and Firehead”

and “Improvise” onto the best seller shelf in

Thailand, he also published “Nine Lives” – four

short comics about cats – which won Seven

Book Awards and became popular in China

and Taiwan. Then a boutique visual effects

and animation studio called The Monk Studios

based in Thailand, picked one of the stories in

Nine Lives, called it “Nine” and made it come

to life as an animation short film.

Nine won nine awards from seven film

festival around the word. It not only shows

how hard they worked, but also motivate

animators in Thailand. There was also a Nine

World Premier held at Skala Theatre which

helped emphasize how inspiring this animation

was, and I am one of those who were inspired.

Nine is still on tour, hunting for more awards.

But when this is done, we can watch it for free

on Youtube.

แมวตวนตำยยำก

A "Die-Hard" Cat

Page 29: Finedae issue43
Page 30: Finedae issue43

street food Pen : YossoontornLens : Banana

Coffee Sound 2499 & Terminal 22 (Dog say No)

ลอยฟา แลวมาในสวน

ขนมจนในสวน

แคชอรานกเทแลว เพราะนอกจากชอจรงจะเปน Coffee Sound 2499 แลว ยงมชอเลนชคๆ ทคนหกนเปนอยางดคอ “รานกาแฟลอยฟา” ตรงตวเลยครบ ถาอยากเหนกาแฟแกวโปรดของคณออกผจญภยลดเลาะทวไมกอนทจะเดนทางถงมอ แนะนาใหเดนไปนงราน Terminal 22 (Dog say No) ซงเปนรานอาหารขางๆ กน สงอาหารจานเดดมารอเครองดม ไมนานเสยงประกาศกดงลน “กาแฟสดลอยฟากาลงมา พนกงานโปรดรอรบทชานชาลาดวยคะ” เพอแจงใหทราบวา เครองดมทสงไปตะกกาลงเดนทางมาหา ลอยมาแบบไมทราบทมา พรอมกบแหวกแมกไมมาอยางสนก ราวกบวาแกวโปรดทสงไดซมซบกลนดบๆ ของปากนสกนด กอนจะมพนกงานไปหยบทชานชาลา แลวเอามาเสรฟใหเราถงโตะ ซงเครองดมทนกมทงกาแฟสด ชาเยน โกโก และอกเพยบ ทผมอยากจะบอกดงๆ วา อรอยและถกมากๆ ดวยนะตวเธอ

ถาบางคนคดวาผมจะเลาแต "กาแฟลอยฟา" จนลม Terminal 22 (Dog say No) กคงจะเดาผด เพราะทนขาวซอยปลาเดดมาก ขนาดผมอยเชยงใหมมาตงหลายปยงไมคอยเหนใครเขาเอาปลามาทาเปนเนอในขาวซอยกนเลย ฉะนนถามากขอใหลองเถอะครบ เนอปลาเนนๆ แถมใสมาเพยบ นาขาวซอยกเขม บบมะนาวเพมเปรยวอกนด ถาชอบเผดกใสพรกควเพมอกหนอย แคนกลาขนาดแลวละเจา

หลงจากทไดมโอกาสเดนทางไปทาคอลมนแถวๆ สนปาตองในเลมทแลว เพอนทตดรถไปดวยกสงลยใหขบรถตอไปอกนด เพอไปพบรานกาแฟสดฮป ทเสรฟกาแฟกนแบบลอยขามฟากเลยทเดยว แตจะใหมรานกาแฟอยางเดยวกคงไมอม จงขอเรยนเชญทกทานใหพบกบรานขนมจนเลกๆ นารก แถมยงหอมลอมไปดวยสเขยวจากแมกไม และแมจะเรมเปดบรการไดไมนาน แตรสชาตนตองขอบอกวากระแทกตอมรบรสของผมเขาอยางจง จนทาใหชวงหลงๆ มาน ไปฝากกระเพาะกบรานนอยบอยๆ รานไหนจะลอยฟา รานไหนจะในสวน ไปชมกนเลยดกวานะ

รานขนมจนใหมเอยมทเพงเปดไดไมถงเดอน แตอยาประมาทเรองรสชาตนะจะ เพราะกอนหนาน คณแมเจาของสตรไดเปดรานขายขนมจนอนเปนตานานของคณะสตวแพทยศาสตร มช. มาแลวกวา 10 ป มาทนแนะนาอยางยงใหสง "ขนมจนนาเงยว" ทเขมขนแบบฉบบเมอง เมอง เลอดนมๆ ตดพอคา พรอมพาหมสบกบกระดกหมตด

เนอเปอยๆ มาใหเราไดนงแคะกนเพลนๆ อกดวย เพมความนวอกนดดวยไขตมยางมะตมทเยมจนนาลายไหล ตกขนมจนไป ตกไข เข าปากตาม บอกเลยฟนมากๆ (ใครชอบรสเผด บดพรกควเพม หอมอยาบอกใครเชยวแหละ) นอกจากนาเงยวแลว ทนยงมครบ ทงนายากะทปลานล นายาปาปลาชอนใสนาปลาราร อนๆ แกงเขยวหวานขนๆ พรอมทงผกตม ผกสดใหตกกนแบบไมอนอกดวย นอกจากนยงม "ขาวกนจน" หรอขาวเงยวสตรเดด ใหเราสงมาเปนแอพพไทเซอรแบบเมองๆ สวนใครทชอบความกรบกรอบ กลองแกะแคบหมตดมนสกซอง โรยทบหนาขนมจนกเดดเหมอนกน พกเทยงแลวอยากกนขนมจน อรอยๆ แวะมา ทนไมผดหวงแนนอน

ขนมจนในสวนOpen Monday – Saturday : 09.00 AM - 03.00 PM Soi Khum yad Fha (Behind Book Re:public) Klong Chon Prathan Road, Muang Chiangmai 50200Tel : 08 6922 5969

Coffee Sound 2499 & Terminal 22 (Dog say No)Open Daily : 08.00 AM - 05.00 PM 80/1 m.3 Baan Klang Sanphatong Chiangmai 50120Tel : 0 5348 1043, 08 1716 4387

ขนมจนไมใชอาหารจนสนนษฐานกนวา

นาจะเพยนมาจากภาษามอญซงเรยกขนมจนวา

"คนอมจน" หมายถง

"สก 2 ครง"

30FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

FINE DAE ISSUE 43.indd 30 19/8/2557 11:39:20

30FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Page 31: Finedae issue43

199/163 MOO 3, T. MAE HIA, A. MUANG CHIANG MAI 50100 TEL. & FAX: 053-838-990

WWW.SAENKHAMTERRACE.COM

FOR TAXI : โครงการหม�บ�านในฝ�น 2 ต.แม�เหยะ อ.เมอง จ.เชยงใหม�

OPEN DAILY 11.00 A.M. - 22.00 P.M.

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

13-5-56_final.pdf 1 14/5/2556 16:48:04

Page 32: Finedae issue43

วนนไปนงรานไหนด? ประชากรประเทศเชยงใหมหลายทานอาจมคาถามนเกดขนแทบทกมอ เพราะไมวาจะมองไปทางไหน เชยงใหมกมรานรวงเบยดตวกนแทบจะทกมมถนน พอมเยอะเขาบางครงกแทบจะหาความแตกตางกนไมได เพราะดวยเมนอาหารเครองดม สไตลการแตงราน และรายละเอยดยบยอยตางๆ ดจะคลายกนไปซะหมด แตถาหากคณมารจก STORY HOUSE รบรองไดวารานโปรดในลสตของคณ ตองเพมมาอกหนงชออยางแนนอน สตอร เฮาส เชยงใหม รานนงเลนสดชลล แหลงนดพบของคนทชอบขนมอบและเครองดมอรอยๆ เดนทางสะดวกสบาย ทจอดรถกเพยบ ไมตองวนไปวนมาใหเสยอารมณเลย เมอคณกาวเขามาในพนทราน จะใหความรสกเหมอนกบหลดเขาไปอยในซรยเกาหลเรองดง เกาอและโตะนารกๆ ถกจดวางอยางลงตว มผนงกนบาง สรางเปนพนทสวนตวของคณทใหคณนงกนไดยาวๆ จะสงเครองดมและขนมอรอยๆ มาทานเปนเบรกเทยง หรอจะนงคยงาน อานหนงสอกนกสะดวกสบาย รานถกออกแบบมาใหมมมเทๆ ไวถายรปเพยบ พเศษตรงการตอเตมเพมพนทชนสองไซสมน เวลาจะเดนขนไปขางบนกตองกมหวนดนงนะ ราวกบฝกใหเปนคนนอบนอมโดยอตโนมต (หราาา..?) เมอถงชนสอง จะพบกบโตะและโซฟานมๆ ใหคณไดผอนคลายอารมณไดตามความพอใจ โดยเลอกใชไมเปนวสดหลกในการตกแตง ใหความรสกอบอนและเปนกนเองอยางทสด สวนใครอยากมาเขยนคาอธษฐาน ตามความเชอจากการขอพรของดวงดาว ทนกมแผนปายจาหนายในราคาแสนถกเพยง 18 บาทเทานน ใหคณไดขอพรตามความตองการ เพราะทรานมแผนทจะเอาปายคาอธษฐานเหลานไปทาพธใหเปนความจรง จากนนกนาเอาไปรไซเคลเพอสรางเปนบานใหแกผยากไรอกทอดหนง เหนมยวา นอกเหนอจากความอรอยแลว ทกจดของทนลวนมเรองราวใหเราไดสนกกนสมชอเลย

เขาเรองขนมกนบางดกวา ทนขนชออยางยงเรองขนมอบหลายอยาง ทง Honey Toast ฉาเนย ผวนอกกรอบ แตขางในนมลนอยาบอกใคร ใครชอบทานบราวน แนะนาเปน Family Brownie 4 รสชาตใหเลอกทงชาเขยวมชฉะ สตรอวเบอร บตเตอร และรสดงเดมเขมๆ อยางชอคโกแลต แตถามาถงทแลวกไมควรพลาดกบ Chocolate Lava ทงนสาหรบคนทอยากลองอะไรใหมๆ ทางรานไดเลอกหยบเอาผลไมอยาง กลวยหอมและเมลอน มาแปลงโฉมเปนเคกลาวาอกดวยอยาง Banana Lava Cake เคกลาวารอนๆ เอาชอนตดนดเดยวซอสกลวยหอมกไหลทะลกสมชอจรงๆ ทานคกบกลวยหอมสด และไอศกรมนมโฮมเมด แคนกฟนแลว แตถาใครชอบกลนหอมๆ ของเมลอนกสามารถสงมาทานไดเชนเดยวกน นอกจากนทางรานยงกระซบมาอกวา กาลงมแผนพฒนาเคกลาวารสชาตใหมๆ อกเพยบ ใครทเปนสาวกขนมชนดนรบกวนตดตามกนไวใหดนะจะ ดานเครองดมกเจงไมแพกน เพราะรานมเมนเดดอยาง Affrogato ไอศกรมชาเยน พรอมเอสเพรสโซชอตเขมๆ และนมสด ใหคณไดเลอกมกซตามความตองการ พรอมเมนสมทต กาแฟสด โกโก และนาผลไมอกหลายเมนไวดบกระหายกนอกดวย พกดรานอยตรงโครงการ 41 Park ทางเขากองบน 41 (ฝงแยกตลาดตนพยอม) แลวคณจะรวาพนทตรงน มเรองราวมากมายใหไดคนหาแบบไมรจบเลยทเดยว

There are a growing number of cafes and restaurants in Chiangmai so I guess it’s hard for you sometimes to find a really nice ones. That’s why today I want to introduce you to a new cafe called Story House so you can add it to your favorite list.

Story House is a two-story wooden cafe in 41 Park on Sanambinkhao Rd. As you enter the cafe, you will feel like you’re in a setting of your favorite Korean series. I’m not exaggerating. The furniture, the decoration and also the “story” behind them are very cute. You can relax there, enjoy the delicious meal and take photos as much as you’d like. Their highlight is the bakery. Try honey toast, family brownie and especially chocolate lava. The chef is very creative. Sometimes you will be lucky to try banana and melon lava cake as well. The menu is ongoing as the chef keeps inventing new flavors. For drinks, Affrogato is the best! It is espresso with ice-cream and milk, mixed by yourself. They also serve teas, smoothies, and other fruit juice. So, next time you’re looking for somewhere with stories, don’t forget Story House.

STORY HOUSE เรองราวของความอรอย

DINE Pen : YossoontornLens : Banana

STORY HOUSE CHIANGMAISanambinkhao Rd. Suthep, Muang, Chiang Mai 50200Tel : 08 1298 8909, 09 0986 9505, 08 8266 5719 Facebook : Story House Chiangmai Open Daily : 11.00 AM – 10.00 PM

คนญปนจะขอพรดวงดาว

ในเทศกาลทานาบาตะ โดยจะเขยนคาอธษฐานลงบนกระดาษทนซาค

แลวนาไปตดทกงของตนไผทถกตดออกมา วนรงขน

กจะนาไปลอยนา

32FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

FINE DAE ISSUE 43.indd 32 19/8/2557 14:41:56

32FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Page 33: Finedae issue43

For more information, please contact : 0 5314 1555, 08 6659 0740 (Narongchai : Manager) 11 Kohklang Rd., Tambol Nong Hoi, Amphur Muang, Chiang Mai 50000 Tel: 0 5314 1555, 0 5380 1501, Fax: 0 5314 0481 E-mail: [email protected] For Taxi: ภตตาคารอาหารฝรงเศส เลอ คอก ดอร ถ.เกาะกลาง ใกลโรงแรมฮอลเดยอนน

www.lecoqdorchiangmai.com

“Sauté Fro Legs”1 – 31 August 2014st st

Chef Presents

Chef Presents

Page 34: Finedae issue43

34FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

event

รศ.นพ.ปรชา สนทรานนท รองคณบดฝายกจกรรมเพอสงคม คณะแพทยศาสตร โรงพยาบาลศรราชพยาบาล มหาวทยาลยมหดล เปนประธานเปดงาน “นทรรศการเฉลมพระเกยรตสมเดจพระบรมราชนนาถ เพอผบกพรองทางการเหน” ณ โรงเรยนสอนคนตาบอดภาคเหนอ ในพระบรมราชนปถมภ จงหวดเชยงใหม

queen sirikit exhibition

MAYA Lifestyle shopping center

โรงพยาบาลกรงเทพเชยงใหม จดงาน “เพราะแม คอคนส�าคญ” กจกรรมเนองในวนแมแหงชาต ณ ชน 1 โรงพยาบาลกรงเทพเชยงใหม โดยม พลตรนายแพทยนวฒน บญยน ผอ�านวยการโรงพยาบาลกรงเทพเชยงใหม เปนประธานกลาวเปดงาน พรอมทมแพทยมาใหความรเกยวกบโรค และการรกษาทถกวธ เพอใหคณแมรเทาทนโรคตางๆ ทอาจเกดขนกบตวเองได

คณนาวน สนธสอาด รองผวาราชการจงหวดเชยงใหม พรอมดวยขาราชการ พสกนกร ชาวเชยงใหม นกเรยน นกศกษา กลมพลงมวลชน รวมพธถวายเครองราชสกการะ และจดเทยนชยถวายพระพร เนองในวโรกาส วนเฉลมพระชนมพรรษา สมเดจพระนางเจาฯ พระบรมราชนนาถ 12 สงหา มหาราชน ประจ�าป 2557 ณ ศนยการคา เมญาไลฟสไตล ชอปปง เซนเตอร

Bangkok hospital chiangmaimother's day

Siripanna Villa Resort and Spa, Chiangmai

โรงแรมศรปนนา วลลา รสอรท แอนด สปา เชยงใหม จดพธจดเทยนชยถวายพระพร เนองในวนเฉลมพระชนมพรรษาสมเดจพระนางเจาสรกต พระบรมราชนนาถ โดยม คณศภมตร กจจาพพฒน กรรมการผจดการโรงแรมศรปนนา พรอมดวยพนกงาน และแขกทมาใชบรการในโรงแรม เพอรวมถวายราชสดดและนอมร�าลกถงพระมหากรณาธคณททรงมตอพสกนกรชาวไทย ณ บรเวณลอบบของโรงแรมฯ

FINE DAE ISSUE 43.indd 34 19/8/2557 11:58:49

34FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Page 35: Finedae issue43

WWW.FINEDAEMAG.COM 35

คณอนรกษ ศรรตนาวรกล ผจดการแผนกทรพยากรบคคล โรงแรมฟรามา เชยงใหม น�าทมพนกงาน รวมบรจาคโลหตเพอถวายเปนพระราชกศลเฉลมพระเกยรตสมเดจพระนางเจาสรกต พระบรมราชนนาถ เนองในโอกาสทรงพระเจรญพระชนมพรรษา 82 พรรษา 12 สงหาคม 2557 ณ ศนยรบบรจาคโลหต ภาคบรการโลหตแหงชาตท 10 จงหวดเชยงใหม

Furama chiangmai blood donation

ฯพณฯ พลากร สวรรณรฐ องคมนตร ใหเกยรตเปนประธานในงาน “ปลกวนแม เกยววนพอ” ประจ�าป 2557 ณ แปลงนาขาวอนทรยแสนค�าเทอรเรสโดยม คณวนเพญ ศกดาทร และ มร.ฮาเกน เดรกเซน กงสลกตตมศกดเยอรมน ประจ�าเชยงใหม ใหการตอนรบทามกลางแขกผมเกยรตเขารวมด�านาปลกขาว เปนจ�านวนมาก

mother's dayat saenkham terrace

HORMONES fan meetingคาย จทเอช จดกจกรรม “จวนเปอนสนทมาจน กบแกง HORMONES” ณ GTH Shop ชน 5 ศนยการคา เมญา ไลฟสไตล ชอปปง เซนเตอร ยกพลชาวแกง HORMONES The Series 2 มาพบกบชาวเชยงใหม พรอมรวมสนกกบกจกรรม Meet&Greet และเพนทเสอ, กระเปา กบนกแสดง 5 คน น�าโดย ตว, แบงค, ทอป, ปโป และแพรวา

FINE DAE ISSUE 43.indd 35 19/8/2557 11:59:09

WWW.FINEDAEMAG.COM 35

Page 36: Finedae issue43

36FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

event

คณมาณพ ชวธนาสนทร ผอ�านวยการ ส�านกพฒนาการจดการอตสาหกรรม กรมสงเสรมอตสาหกรรม เปนประธานกลาวเปดงาน “4th Anniversary NCNA” ณ โรงแรมอมพเรยล แมปง เชยงใหม ครบรอบ 4 ป สมาคมเครอขายทปรกษาภาคเหนอ (Northern Consultant Network Association - NCNA) พรอมมอบเกยรตบตรขอบคณผประกอบการทเขารวมโครงการฯ ปงบประมาณ 2557 เพอพฒนาศกยภาพผประกอบในดานตางๆ ใหสามารถแขงขนสตลาดสากลไดอยางยงยนและประสบความส�าเรจในการท�าธรกจ โดยม คณประนอม เฉนบ�ารง ผอ�านวยการ ศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาค 1 และคณผสด ธกนทา นายกสมาคมเครอขายทปรกษาภาคเหนอ รวมแสดงความยนดในครงน

4 Anniversary NCNA

คณอญชล สรอยวมล กรรมการผจดการอญชล บทค จดงาน “AUNCHALEE BOUTIQUE Opening” สาขาเชยงใหม ณ ชน 1 อาคาร เอ ศนยการคาพรอมเมนาดา รสอรท มอลล เชยงใหม หองเสอชอดงดานชดแตงงานและชดคอกเทลสไตลเรดหร สงางาม โดยม คณทพาพร อชนนท ผบรหารโครงการพรอมเมนาดาฯ รวมแสดงความยนด

DIY WORKSHOP 2014 at Kantary Terrace

แคนทาร เทอเรซ เชยงใหม จดกจกรรม “D.I.Y WORKSHOP 2014” โดยม รานคาภายในโครงการ อาทเชน ราน Sans Serif /รวมกจกรรมสอนท�าเสอยด ดวยอปกรณเยบปก, ราน KaewKor น�าเสนองาน D.I.Y ในแบบประดษฐหมวกจากกระดม และกากเพชร, ราน Scrap it น�าเสนอการท�า Scrapbook เขารวมใหความร พรอมแนะแนวทางในการประดษฐ แกผทสนใจ

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

คณอญชล สรอยวมล กรรมการผจดการอญชล บทค จดงาน “AUNCHALEE BOUTIQUE Opening” สาขาเชยงใหม ณ ชน 1 อาคาร เอ ศนยการคาพรอมเมนาดา รสอรท มอลล เชยงใหม หองเสอชอดงดานชดแตงงานและชดคอกเทลสไตลเรดหร สงางาม โดยม คณทพาพร อชนนท ผบรหาร

คณอญชล สรอยวมล กรรมการผจดการอญชล บทค จดงาน “AUNCHALEE BOUTIQUE Opening” สาขาเชยงใหม ณ ชน 1 อาคาร เอ ศนยการคาพรอมเมนาดา รสอรท มอลล เชยงใหม หองเสอชอดงดานชดแตงงานและชดคอกเทลสไตลเรดหร สงางาม โดยม คณทพาพร อชนนท ผบรหาร

AUNCHALEE BOUTIQUE Opening

TH

FINE DAE ISSUE 43.indd 36 19/8/2557 11:59:31

36FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Page 37: Finedae issue43

WWW.FINEDAEMAG.COM 37

มหาวทยาลยราชภฏเชยงใหมจดงาน “อาหารอนทรยเชยงใหมผลผลตชมชนเกษตรสเขยว” ณ ลานโปรโมชน ชน G ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต เพอเปนการประชาสมพนธใหผบรโภคไดรบรเกยวกบผลผลตทปลอดสารเคม พรอมการจดแสดงผลผลตทางการเกษตรจากผผลตโดยตรงโดยม คณเจรญฤทธ สงวนสตย รองผวาราชการจงหวดเชยงใหม เปนประธานเปดงานครงน

คณประดษฐ ทฆกล รองผอ�านวยการใหญฝายบรหาร สายการบนบางกอกแอรเวยส พรอมเจาหนาทสายการบนฯ ตอนรบเครองบน Airbus แบบ A320 ล�าใหม ณ ทาอากาศยานนานาชาตสวรรณภม ซงเปนล�าท 28 ของฝงบน ประกอบดวยทนงชนประหยดจ�านวน 165 ทนง โดยจะใหบรการในเสนทางบนทงในและระหวางประเทศ อาท เชยงใหม ภเกต กระบ อดรธาน สหภาพเมยนมาร (ยางกง มณฑะเลย) กมพชา (เสยมราฐ พนมเปญ) อนเดย (มมไบ) และ บงคลาเทศ (ธากา)

คณอญรตน พรประกฤต ประธานเจาหนาทบรหารดานการเงน บมจ. ยบลล เอนเตอรไพรส เยอนเชยงใหม จดมหกรรมเครองประดบเพชรสดอลง “Jubilee Diamond Fest” ณ แกรนดฮอล ชน 1 หางสรรพสนคาโรบนสน เชยงใหม น�าไฮจวเวลรคอลเลคชนใหมลาสด STELLA POLARE (สเตลลา โพลาร) มาเปดตวครงแรกในภาคเหนอ พรอมตอนรบเทศกาลวนแม โดยม เหลาเซเลบรตเชยงใหม และคณพงก สาวกา ไชยเดช นกแสดงสาว รวมสวมเครองประดบเพชรยบลลเฉดฉายบนแคทวอรคกนอยางตระการตา

Bangkok Airways to host PG Open house

Bangkok Airways new aircraft A320

Jubilee Diamond Fest

cmru green food chiang mai

สายการบนบางกอกแอรเวยส รวมกบการทองเทยวแหงประเทศไทย และส�านกงานสงเสรมการจดการประชมและนทรรศการ (สสปน.) เปดตวโครงการ “Bangkok Airways Open House” เปดบานสอนนอง ณ ส�านกงานบรษท การบนกรงเทพ จ�ากด (มหาชน) อาคารทบสวรรณ 1 เพอใหนกศกษาทเรยนในสาขาวชาอตสาหกรรมการทองเทยว โรงแรมและสายการบน ไดสมผสประสบการณจรงนอกเหนอจากการเรยนการสอนในหองเรยน โดยม คณพฒพงศ ปราสาททองโอสถ กรรมการผอ�านวยการใหญ สายการบนบางกอกแอรเวยส และคณอานภาพ ธรรฐ รองผวาการดานตลาดในประเทศ การทองเทยวแหงประเทศไทย รวมเปดโครงการครงน

3737

FINE DAE ISSUE 43.indd 37 19/8/2557 11:59:43

WWW.FINEDAEMAG.COM 37

Page 38: Finedae issue43

38FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

event

องคการบรหารสวนจงหวดเชยงใหม รวมกบคณะวจตรศลป มหาวทยาลยเชยงใหม จดแถลงขาว “โครงการขบเคลอนเมองเชยงใหม เปนเครอขายเมองสรางสรรค ขององคกร UNESCO สาขาหตถกรรมและศลปะพนบาน” (Chiang Mai – City of Crafts and Folk Art) ณ หอศลปวฒนธรรมเมองเชยงใหม โดยม คณบญเลศ บรณปกรณ นายกองคการบรหารสวนจงหวดเชยงใหม และ รศ.นพ.อ�านาจ อยสข รองอธการบดฝายบรการ พฒนาสงคม ศลปวฒนธรรมและ กจการพเศษ มหาวทยาลยเชยงใหม เปนประธานรวมแถลงขาวในครงน

คณเฉดฉายศร สพมลประภาส ผอ�านวยการฝายบรหาร โรงเรยนสาธตแหงมหาวทยาลยรงสตเชยงใหม และอาจารยสวาทน สลออน ผอ�านวยการโรงเรยน ไดเขาพบคณสรยะ ประสาทบณฑตย ผวาราชการจงหวดเชยงใหม ในโอกาสทโรงเรยนสาธตแหงมหาวทยาลยรงสตเชยงใหม มาเปดท�าการเรยนการสอนทจงหวดเชยงใหม ซงตงอยบรเวณกาดฝรง หางดง

คณฐตพงศ เขยวไพศาล ผชวยกรรมการผอ�านวยการอาวโส สายงานการตลาดและการขาย เอไอเอส และคณเชดศกด กเกยรตนนท ประธานกรรมการบรหาร บรษท ซทเอช จ�ากด (มหาชน) ผนกก�าลง เป ดให บรการลกค า เอไอเอสชมถ ายทอดสดการแข งขน “ฟตบอลบารเคลย พรเมยรลก 2014/2015” บนมอถอ ครบทง 380 แมทชตลอดฤดกาล ดวยความคมชดระดบ HD เพยงเดอนละ 299 บาท

คณสทธเกยรต กตตภทรากล ผบรหารบรษท ชวรไลฟ เทเลคอม จ�ากด จดกจกรรม “SURE MOBILE EXPO 2014” ณ ชน 1 ศนยการคาเซนทรลเฟสตวล เชยงใหมเพอเปดประสบการณใหมๆ ดาน IT Smartphone และ Gadget ตางๆ ใหกบชาวเชยงใหม และจงหวดใกลเคยง โดยม คณชนะ แพงพบลย รองผวาราชการจงหวดเชยงใหม เปนประธานเปดงานครงน

satit rangsit chiangmai

AIS mobile premier league

SURE MOBILE EXPO 2014

Chiang Mai - City of Crafts and Folk Art

FINE DAE ISSUE 43.indd 38 19/8/2557 12:00:02

38FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Page 39: Finedae issue43

สยามนสสน เชยงใหม สาขาดอนจน เปดตว Nissan NP300 Navara กระบะสายพนธใหมจากคายนสสน ททรงพลง และหรหราภายในหองผโดยสาร พรอมจดกจกรรม ประกวด Cover Dance รอบคดเลอก โดยม 5 ทมทผานการคดเลอกเขาไปชงชนะเลศ ในวนท 7 กนยายน 2557 ณ ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ตอไป

คณฟาง เหวน กว อปทตสถานเอกอครราชทตสาธารณรฐประชาชนจน ดานบรหารกจการชาวจนโพนทะเล เปนประธานจดเสวนาเรอง “การจดการศกษาภาษาจนภาคเหนอ” ณ หองประชม 2 โรงเรยนชองฟาซนเซงวาณชบ�ารง เพอพฒนาคณภาพการศกษาและประสทธภาพการจดการศกษาภาษาจนของภาคเหนอ โดยม คณเฉา เสยว เหลยง กงสลใหญแหงสาธารณรฐประชาชนจน ประจ�าจงหวดเชยงใหม, คณะกรรมการมลนธชองฟาซนเซงวาณชบ�ารงวทยา, คณะผบรหารโรงเรยนชองฟาซนเซงวาณชบ�ารง และคณะผบรหารโรงเรยนสอนภาษาจนภาคเหนอ รวมการประชมในครงน

คณพฤทธพงศ อภลกโตยานนท ผบรหารบรษท เอกอานนท อนเตอรเนชนแนล จ�ากด เปดตวโครงการ “ปลดเปลองหนจน ใหหมดไป สงเสรมคนไทยเขาใจการเงน” พรอมการสมมนาในหวขอ “เกษยณเรว เกษยณรวยดวยอสงหารมทรพย” โดยม อาจารยจกรพงษ เมษพนธ โคชการเงนอนดบ 1 ของเมองไทยมาเปนวทยากรถายทอดความรเรองการวางแผนการเงน และการลงทนในอสงหารมทรพย อยางมประสทธภาพ

สายการบนแอรเอเชย จดกจกรรม “อรอยคม ลนบนฟร” ณ รานอาหารภแล เชยงราย ถอเปนชวงสดทายของกจกรรมน เพอมอบรางวลใหกบผโชคดทรวมสนก จากการสงคปองชงโชคตามรานอาหารทรวมรายการกวา 20 รานคาทวเชยงราย ไดรบรางวลเปน ตวเครองบนไปกลบเชยงราย-กรงเทพฯ โดยม คณพรรณวภา สขคคานนท ผจดการผลตภณฑอาวโส ฝายการตลาด บรษท ไทยแอรเอเชย รวมมอบรางวลใหกบ ผโชคดในครงน

chongfahxinsheng

AekArnon

AIRASIA promotion

Nissan NP300 Navara's at Siam Nissan ChiangMai Donjan

FINE DAE ISSUE 43.indd 39 19/8/2557 12:00:32

WWW.FINEDAEMAG.COM 39

Page 40: Finedae issue43

คณแมของผมเคยเลำใหฟงวำ ในละแวกบำนเรำแตกอน เรำเปน

บำนแรกๆ ทมโทรทศนส รสกจะยหอ National ทมมำนเปด

ปดพรอมขำตงแบบอลงกำร เวลำเปดดทตองเรยกกนมำทง

ซอย เพอมำนงดละครรวมกน ถอเปนอกหนงควำมบนเทงท

เคยประดบอยในบำนยคหนง แลวกอนหนำนนละ กอนหนำท

ควำมบนเทงจะไหลเขำสจอแกว อะไรจะเปนตวแทนไดดกวำ

"ละครวทย" ทสำมำรถเขำถงไดทกพนท แถมยงไมมปญหำ

คลนแทรกรบกวนดวยนะเออ.. วำแตอยำใหล�ำโพงแตกกอน

ละ เพรำะอำจจะพลำดซนส�ำคญเลยกไดนะ

ยอนกลบไปประมำณ 30 - 40 ปกอน ละครวทย นบ

เปนหนงในควำมบนเทงส�ำคญพอๆ กบภำพยนตร หนง

กลำงแปลง หรอเผลอๆ จะปอปปลำกวำโทรทศนเปนไหนๆ

(เพรำะทวมนยงแพงอยนนเอง) ซงอปกรณเชอมโลกละคร

ของคนยคนนเหนจะหนไมพน "ธำนนทร" วทยสดทนทำยำท

ทสบลกสบหลำนมำใหเรำในยคน (ผมเองกมเครองนงนะ

อวดเลย) แถมยงเป นสอบนเทงทผ ฟ งจะต องอำศย

จนตนำกำรจำกผเลำอยำงละเอยด พระนำงหนำตำแบบไหน

ก�ำลงท�ำอะไร กลนทดมอยเปนแบบไหน จะยกแขน ขยบขำ

กะพรบตำกท บลำๆๆๆ ... อำกปกรยำเหลำนจะแทรกมำระ

หวำงบทเสมอ เพอน�ำพำผฟงใหเขำถงโลกทผเลำก�ำลงเหน

มนอย โดยทขนตอนกำรด�ำเนนเรองนน แลวแตวำคณะไหน

จะมเทคนคกำรน�ำเสนอแบบใด ในยคนนถอเปนยคทองของ

ละครวทยเลยทเดยว เพรำะมคณะละครดงๆ เกดขนมำกมำย

แถมแตละคณะกจะไมทบแนวกนเทำไหร อำท คณะเกศทพย

จะเนนเลำบทละครแนวชวต ดรำมำ เบำสมอง ไปจนถง

สยองขวญ คณะแกวฟำ จะน�ำบทจำกภำพยนตร 16 มม.

ทก�ำลงจะเขำฉำยมำดดแปลงแลวเลำใหม คณะนลกำนนท

เดนในบทละครแนวชวตและตอส ทมเสยงใสไทยทวหรอสโมสร

เสยงใส ทน�ำบทละครขนหงอยำง "สแผนดน" มำเลำตำมแบบ

ฉบบของตนเอง และอกหลำยคณะตำมชวงเวลำตำงๆ ในแตละ

คลนควำมถ

เอกลกษณเฉพำะตวของละครวทยทผฟงยคนนจะทรำบ

ดคอ ซำวนเอฟเฟคตแบบ D.I.Y. ในแตละฉำก ทตองขอบอก

วำ ทมผเลำครเอทกนแบบสด ไมวำจะเปนเสยงฝนจำกกำรเท

เมดถวกระทบถำดโลหะ เสยงนวมในฉำกตอยต (บำงซน

บรรยำยกนซะจนคดวำฟนรวงกนจรงๆ เลยนะนะ) เสยงเกอก

มำในบทละครคำวบอยหรอสงครำม และดนตรสไตลออเคส

ตรำทเปนเสยงพนหลงคลอตลอดชวงเปดและปดรำยกำร

ผพำกยบำงคนอำจจะตองพำกยเสยงตวละครมำกกวำหนง

แถมบำงเสยงพำกยน ไดเหนหนำเจำของเสยงปบ อำจมเงบกน

ไปบำง ไมแปลกทบำงทคณปำอำยเกอบๆ 60 กอำจจะไดพำกย

เสยงเดกสำววยกระเตำะทก�ำลงออนคณแมอยกไดนะ (คณแม

อำย 30 นดๆ เองนะหลอน) หรอบำงบทสนทนำน ถำเปรยบ

เทยบดๆ กอำจรสกไดวำเหมอนก�ำลงชมต�ำนำนรกดอกเหมย

ทำงชอง 3 ตอนบำยๆ ยงไงยงงน ทงนละครวทยยงซอน

ควำมโปรอยำงเหนอชน โดยมบำงเหมอนกนทบำงคณะจะ

เลอกกำรพำกยสดออนแอรแทนกำรอดเสยง เรยกไดวำ

ทมพำกยกตองซอมกนมำหนกไมแพดำรำในจอแกวเลยทเดยว

ปจจบน ละครวทยก ได กลำยเปนโบรำณวตถของ

วงกำรบนเทงในบำนเรำไปแลว อำจจะยงมลมหำยใจออนๆ

อยบำงบนคลน AM ทงนกเพรำะขอจ�ำกดของสอวทยเองท

ไมตนตำตนใจเหมอนสอบนเทงในปจจบน แตนอกเหนอจำก

ควำมสนกและเพลดเพลนระหวำงกำรเงยหฟงตวละครใน

วทยเถยงกนไปมำนน บทละครแตละเรองกมกใหขอคดสอน

ใจมำกมำยไมแพควำมบนเทงในรปแบบอนเลย แถมยงคอย

ฝกใหคนเรำร จกจดจอกบอะไรบำงอยำงเปนเวลำนำนๆ

อกดวยนะ เพรำะถำเกดหเกดดบหรอมสงอนมำรบกวนจน

พลำดเนอหำไปซกวนำทเดยว กอำจจะตอเรองไมตดเลยก

เปนได เอำเปนวำถำใครอยำกจะลองยอนยคกนดบำง แนะน�ำ

ใหคลกยทบ แลวเสรชกนไปเลยวำ "ละครวทยเกศทพย"

แลวคณจะรทนทวำ ท�ำไม... คณพอคณแมของคณถงตดกน

งอมแงมทงบำนทงเมอง

In the old days before television era, there was

something called “radio drama” which was one of

the most common entertainments just like films and

outdoor cinemas.

There are a lot of radio drama makers such as

Kedthip Group, Kaewfa Group, and Nilikanon Group,

which did different genres of drama.

The most obvious characteristic about radio

drama was DIY sound effects. You will be amazed

by how creative they were. For example, the sound

of rain was created by pouring nuts on a metal tray.

Sometimes one person had to be voices of many

characters. It was very common that a 60-year-old

might be the voice of a teeny.

Now radio drama was just the past. But if you

want to turn back time a bit, try search for one on

Youtube and you’ll see why just listening to drama

was so addictive back then. But hey – concentrate!

Yesterday Pen : Frank Dolp

ใครใครฟง ฟง!!! "ละครวทย"

"ชวงเวลำแหงควำมบนเทงตอไปน

คณะเกศทพยภมใจเสนอ............."

“ทกบำทคมคำดวยธำนนทร”

คอสโลแกนหลก

ของวทยยหอน

เพอรณรงค

ใหคนไทยใชสนคำไทย

40FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Listen Up!

Deal Pen : Yossoontorn

FREE VOUCHER

ใกลถงเทศกาลไหวพระจนทรแลว เปนประจาทกปทดารา เทวจะเตรยมขนมอรอยๆ ไวใหเราชมเสมอ ปนมาในชอ Marvelous Mooncakes in Fabulous Flavors โดยเรมเปดจาหนายแลวตงแตวนนจนถงวนท 8 กนยายนนเทานน กลองทถกออกแบบมาดวยความสวยงามวจตร เหมาะอยางยงทจะซอเปนของฝาก แถมมรสชาตใหเลอกเพยบ ราคาเพยง 355 บาทตอ 1 กลอง (กลอง 6 ชน) พรอมรบฟรทนท 1 กลอง เมอซอครบ 10 กลอง มวางจาหนายแลวท Dhara Dhevi Cake Shop ตงแตเวลา 10.00 – 20.00 น.

DHARA DHEVI

CENTARA HOTEL HAT YAI

10FREE1

50% OFF

รานกระเปาแบรนดเนม CHOCI BRANDNAME จดโปรโมชนแรงเอาใจลกคา กบการมอบ Gift Voucher มลคาถง 1,000 บาท เมอซอกระเปาทกแบรนดภายในราน ครบทก 40,000 บาทขนไป เพอใชเปนสวนลดแบบเตมๆ สาหรบการซอสนคาสวยๆ ในรานครงตอไป สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดทโทร 0 5385 8181, 08 3569 9933

SPA

ปรนนบตผวคณดวยคณคาจากมะพราวในแพกเกจ Coconut Nourishing สดพเศษ ซอ 1 ทาน ทานท 2 ลด 50% ทโอเอซสสปา เคลดลบในการดแลผวพรรณใหเนยนนม และชมชน ปองกนจดดางดา และรวรอย ราคาพเศษเพยง 3,900++ บาท รบสวนลด 50 % ทนทสาหรบคนทสอง ทโอเอซสสปาทกสาขาทวประเทศ หรอ ทาง www.oasisspa.net ตงแตวนนถง 30 กนยายน นเทานน สอบถามรายละเอยดเพมเตมโทร 0 2262 2122 หรอ [email protected]

ป ลดปล อ ยอ า รมณ ไ ป ค ว า มค ว า มสบ า ยท งร างกายและจต ใจ ด วยกลนหอมอ อนๆ จากนาหอมในขนตอนการนวดผอนคลายอาการเจบปวดของกลามเนอ เตมอม กบการผอนคลายสบายอารมณทใหคณไดมากกวา ตลอดระยะเวลากวา 2 ชวโมงเตม ดวยโปรแกรม Lotus Foot Massage สปามาตรฐานระดบสากลกบ Spa Cenvaree of Centara Hotel Hat Yai พเศษสดๆ กบราคาทใหคณผอนคลายไดงายขนเพยง 1,300 บาท ตงแตวนนจนถงวนท 30 กนยายน 2557 สอบถามเพมเตมโทร 0 7435 2222 ตอ 2729 หรอท www.spacenvaree.com

STEAK BUFFET

ใครทชนชอบทานสเตกพลาดไมได กบงาน Friday Steak Night Buffet เอาใจคนชอบทานเนอแบบเตมๆ กบกองทพเนอคณภาพ รสชาตน มลน ทงสเตกเนอนวซแลนดนาเขา สเตกซโครงหม กงแมนาตวโตๆ สเตกไกตะไคร เสตกปลาและอกเพยบ ในราคาพเศษเพยง 599 บาทเทานน (เฉพาะคาอาหาร) ไมพอกบโปรโมชนพเศษประจาเดอนสงหาคมน มาทาน 5 ทานรบทนท House Wine 1 ขวด ตงแตเวลา 18.00 – 22.00 น. หองอาหารมอกซ โรงแรมดสตดท เชยงใหม สอบถามรายละเอยดเพมเตม หรอสารองทนงโทร 0 5399 9999

FINE DAE ISSUE 43.indd 41 19/8/2557 11:44:05

Page 41: Finedae issue43

Deal Pen : Yossoontorn

FREE VOUCHER

ใกลถงเทศกาลไหวพระจนทรแลว เปนประจาทกปทดารา เทวจะเตรยมขนมอรอยๆ ไวใหเราชมเสมอ ปนมาในชอ Marvelous Mooncakes in Fabulous Flavors โดยเรมเปดจาหนายแลวตงแตวนนจนถงวนท 8 กนยายนนเทานน กลองทถกออกแบบมาดวยความสวยงามวจตร เหมาะอยางยงทจะซอเปนของฝาก แถมมรสชาตใหเลอกเพยบ ราคาเพยง 355 บาทตอ 1 กลอง (กลอง 6 ชน) พรอมรบฟรทนท 1 กลอง เมอซอครบ 10 กลอง มวางจาหนายแลวท Dhara Dhevi Cake Shop ตงแตเวลา 10.00 – 20.00 น.

DHARA DHEVI

CENTARA HOTEL HAT YAI

10FREE1

50% OFF

รานกระเปาแบรนดเนม CHOCI BRANDNAME จดโปรโมชนแรงเอาใจลกคา กบการมอบ Gift Voucher มลคาถง 1,000 บาท เมอซอกระเปาทกแบรนดภายในราน ครบทก 40,000 บาทขนไป เพอใชเปนสวนลดแบบเตมๆ สาหรบการซอสนคาสวยๆ ในรานครงตอไป สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดทโทร 0 5385 8181, 08 3569 9933

SPA

ปรนนบตผวคณดวยคณคาจากมะพราวในแพกเกจ Coconut Nourishing สดพเศษ ซอ 1 ทาน ทานท 2 ลด 50% ทโอเอซสสปา เคลดลบในการดแลผวพรรณใหเนยนนม และชมชน ปองกนจดดางดา และรวรอย ราคาพเศษเพยง 3,900++ บาท รบสวนลด 50 % ทนทสาหรบคนทสอง ทโอเอซสสปาทกสาขาทวประเทศ หรอ ทาง www.oasisspa.net ตงแตวนนถง 30 กนยายน นเทานน สอบถามรายละเอยดเพมเตมโทร 0 2262 2122 หรอ [email protected]

ป ลดปล อ ยอ า รมณ ไ ป ค ว า มค ว า มสบ า ยท งร างกายและจต ใจ ด วยกลนหอมอ อนๆ จากนาหอมในขนตอนการนวดผอนคลายอาการเจบปวดของกลามเนอ เตมอม กบการผอนคลายสบายอารมณทใหคณไดมากกวา ตลอดระยะเวลากวา 2 ชวโมงเตม ดวยโปรแกรม Lotus Foot Massage สปามาตรฐานระดบสากลกบ Spa Cenvaree of Centara Hotel Hat Yai พเศษสดๆ กบราคาทใหคณผอนคลายไดงายขนเพยง 1,300 บาท ตงแตวนนจนถงวนท 30 กนยายน 2557 สอบถามเพมเตมโทร 0 7435 2222 ตอ 2729 หรอท www.spacenvaree.com

STEAK BUFFET

ใครทชนชอบทานสเตกพลาดไมได กบงาน Friday Steak Night Buffet เอาใจคนชอบทานเนอแบบเตมๆ กบกองทพเนอคณภาพ รสชาตนมลน ทงสเตกเนอนวซแลนดนาเขา สเตกซโครงหม กงแมนาตวโตๆ สเตกไกตะไคร เสตกปลาและอกเพยบ ในราคาพเศษเพยง 599 บาทเทานน (เฉพาะคาอาหาร) ไมพอกบโปรโมชนพเศษประจาเดอนสงหาคมน มาทาน 5 ทานรบทนท House Wine 1 ขวด ตงแตเวลา 18.00 – 22.00 น. หองอาหารมอกซ โรงแรมดสตดท เชยงใหม สอบถามรายละเอยดเพมเตม หรอสารองทนงโทร 0 5399 9999

FINE DAE ISSUE 43.indd 41 19/8/2557 11:44:05

Page 42: Finedae issue43

smile Pen : Frank DolpLens : Banana

กลางเดอนสงหาคมทผานมา หนาแรกในเฟซบกของทานมกจะเตมไปดวยรปคคณแมและคณลกททงเพอนๆ พๆ และนองๆ รวมดวยชวยกนแชรลงเตมไปหมด (บางทานกแอบโพสตรปคณพอดวย เพอปองกนอาการนอยใจเฉยบพลนของทานในชวงน :P) เพอสรางบรรยากาศอนอบอนในสปดาหวนแม ชนดทนานาประเทศคงตองอจฉาคนไทยกนไปบาง ซงกถอเปนอกหนงกจกรรมทสรางรอยยมและความชมฉาหวใจใหแกผพบเหนไดไมนอย แตจะมเพยงภาพคณลกแสดงความรกถงคณแมอยางเดยวกดจะไมอม เลมนเราจงถอโอกาสหยบจบเอามมนารกๆ ระหวางคณแมถงคณลกบาง จากหมอจอย หรอแพทยหญงธดา วฒนพนธพทกษ เจาของกจการคลนกเสรมความงาม Dr.Tida และแพทยประจาสาขาเวชศาสตรครอบครว โรงพยาบาลมหาราชนครเชยงใหม ในบทบาทคณแมคนเกง ทตองยอมรบจากใจเลยวา ผ หญงคนน ท ม เท ให กบของขวญอนแสนพ เศษของเธอจรงๆ "เรากาหนดไดวาอยากใหเคาโตมาแบบไหน ซงเปนหนาทของคนเปนแมอยแลวคะ ทจะตองเตรยมสงทดทสดแกลก เรมตงแตวางแผนอนาคต อาหารการกน รว มไปถงปพนฐานการใชชวต ยงถาพนฐานของเขาแขงแรง การตดสนใจในเรองตางๆ ของเขากจะดตาม ถามวาเรางานยงมย ตองบอกเลยคะวามาก มากจรงๆ แตกพยายามจะพาลกไปดวยทกทกอนเขาจะโต เพราะถาเขาโตขน เขาคงไมไดอยตดกบเราแบบนแลว" หมอจอยกลาวขณะทนองณโม บตรชาย กาลงเดนมาออนอยางนารก

ความใสใจในการดแลลกของแพทยหญงธดานน มกเปนทพดถงในหมเพอนๆ และคนรจก วาเธอทมเทใหแกการเลยงดบตรในปรมาณทสงเกตได ไมวาจะเปนการใหนานมแมเปนอาหารเสรมทกคนตลอด 2 ป เพอสขภาพและพฒนาการทดของลก ทงยงชวยใหเดกไมเกดอาการฟนผอกดวย การเลอกวตถดบในการทาอาหารสาหรบลกดวยตวเอง ทสาคญคอจดจารายละเอยดดานพฒนาการ พรอมทงนบอายของนองณโมแบบวนตอวน เพอสงเกตถงความเปลยนแปลงอยางใกลชด บางครงเธอกอพรป นองณโมลงเฟซบกของเธอเอง เพอเปนบนทกทางประวตศาสตรนอยๆ เผอวาในอนาคตลกนอยของเธออยากเหนภาพและวดโอนารกๆ ของตนบาง "เพราะณโม ถอเปนของขวญทพเศษสาหรบเราทงค เรามความสขทกครงทไดอยกบเขา บางวนทางานมาเหนอยๆ แตพอเหนลกปบ ความเหนอยกหายไปหมด ยงไดเหนพฒนาการทคอยเปนคอยไปกยงรสกตนเตนคะ ยกตวอย างตอนทณโมเลกดดนวตว เองตอนนอน จอยและสามรสกดใจมากคะ เพราะตองใชทงเวลาและหลายวธมาก กวาเขาจะเลกดดนว (ยม) ถามวาทอบางไหม คณแมทกคนตองมอารมณนเหมอนกน แตเพอแลกกบอนาคตทดของเขา กนบวาคมคะ สวนในเรองการเลยงดลกน อยนน หลายคนอาจจะมองว า เป นเรองทยาก แตจรงๆ แลวเคลดลบการดแลลกนนไมไดอะไรมากไปกวาการใสความเปนแมเขาไปในทกการเลยงด เหมอนตอนทแมเลยงจอยมา ทกวนนถงทราบเลยคะ วาแมเหนอยและอดทนมากแคไหนตอนเลยงเรา" หมอจอยกลาวทงทายพรอมรอยยม

ถอเปนอกหนงคณแมคนเกงทพรอมทมเททงแรงกายและแรงใจในการพยายามสรรหาสงทดทสด เพอสรางรากฐานปทางไปยงอนาคตทสดใสแกบตรชาย รอยางนแลวคณพอคณแมมอใหมกอยาเพงนอยหนาหมอจอยนะจะ สาหรบใครทสนใจอยากขอคาปรกษาเกยวกบลกน อยกสามารถพบกบหมอจอยได เลยทคลนก Dr.Tida ทกสาขา แตสาคญกวานน กอยาลมกลบไปกอดแมของคณดวยละกน เพราะกวาทคณจะโตมาจนไดนงอานคอลมนน คณแมของเรากเหนอยไมแพหมอจอยเลยทเดยว วาแลวผมกขอตวกลบไปหอมแกมคณแมสดทรกของผมกอนนะครบ :)

Dr. Joy or Tida Vatanapunpitak, Owner of Dr. Tida Clinic who is very busy but she never use it as an accuse for not taking care of her son – Namo. "I’m always busy. But I try to take him with me most of time before he’s grown up and then I can’t be with him this much,” Dr. Joy said. She records Namo’s development every day and sometimes uploads his videos on her Facebook just in case he wants to see them when he’s older. “He is my happy moment. No matter how tired I am, when I see his face, all I can feel is just happy, especially when I can notice his change like when he stopped thumb-sucking while sleeping.”

You're my Happy mOMENT

ธดา วฒนพนธ�พทกษ�

เคลดลบการดแลลกนน ไมไดอะไรมากไปกวาการใสความเปนแมเขาไปในทกการเลยงดเคลดลบการดแลลกนน ไมไดอะไรมากไปกวาการใสความเปนแมเขาไปในทกการเลยงดเคลดลบการดแลลกนน ไมไดอะไรมากไปกวา

การเลยงดบตรดวยนานมแม

ชวยใหคณแมมรปรางทด มดลกคนสสภาพเดมเรวขน

ทงยงลดความเสยงการเปนมะเรงเตานม

และมะเรงรงไข42

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

FINE DAE ISSUE 43.indd 42 19/8/2557 11:34:02

42FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Page 43: Finedae issue43
Page 44: Finedae issue43

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

ARTWORK_AD. BINDEE CHIANG MAI 23X27.5 CM (INVOLVE).pdf 1 6/26/57 BE 1:53 PM