Курс молодого бойца' в...

"Курс молодого бойца" в агрономии

Агрономия — наука сельскохозяйственного производства, представляет собой комплексразнообразных наук и занимается исследованием всех явлений, имеющих значение всельском хозяйстве. Основные разделы современной агрономии: земледелие,агрохимия, агрофизика, растениеводство, селекция, семеноведение, фитопатология,сельскохозяйственная энтомология, сельскохозяйственная мелиорация и др. Основой еёслужат естественные науки: ботаника, физиология растений, генетика, биохимия,микробиология, почвоведение и др.

Агроном — специалист сельского хозяйства с высшим образованием, обладающийвсесторонними знаниями в области агрономии.

Агрохимия.

Агрохимия — наука об оптимизации питания растений, применения удобрений иплодородия почвы с учётом биоклиматического потенциала для получения высокогоурожая и качества продукции. Агрохимия — молодая наука, но в самостоятельнуюотрасль знания она выделилась раньше, чем физиология растений. Д. Н. Прянишников— основоположник отечественной агрохимической школы. Он выделил взаимосвязьмежду тремя взаимодействующими факторами: почвой, растением и удобрением.

Виды удобрений.

1. Органические удобрения — удобрения, содержащие элементы питания растенийпреимущественно в форме органических соединений. К ним относят навоз, компосты,торф, солому, зелёное удобрение, ил, промышленные и хозяйственные отходы и др.

1 / 13


2. Минеральные удобрения — неорганические соединения, содержащие необходимыедля растений элементы питания.

Минеральные удобрения содержат питательные вещества в виде различныхминеральных солей. В зависимости от того, какие питательные элементы содержатся вних, удобрения подразделяют на простые и комплексные. Простые (односторонние)удобрения содержат один какой-либо элемент питания. К ним относятся фосфорные,азотные, калийные и микроудобрения. Комплексные, или многосторонние, удобрениясодержат одновременно два или более основных питательных элемента.

В почвах обычно имеются все необходимые растению питательные элементы. Но частоотдельных элементов бывает недостаточно для удовлетворительного роста растений.На песчаных почвах растения нередко испытывают недостаток магния, на торфяныхпочвах – молибдена, на черноземах – марганца и т. п. Применение минеральныхудобрений – один из основных приемов интенсивного земледелия. С помощьюудобрений можно резко повысить урожаи любых культур на уже освоенных площадяхбез дополнительных затрат на обработку новых земель.

Пожелтевшие нижние листья у табака — признак недостатка азота.

Азот — это основной питательный элемент для всех растений: без азота невозможнообразование белков и многих витаминов, особенно витаминов группы В. Наиболееинтенсивно растения поглощают и усваивают азот в период максимального образованияи роста стеблей и листьев, поэтому недостаток азота в этот период сказывается впервую очередь на росте растений: ослабляется рост боковых побегов, листья, стебли иплоды имеют меньшие размеры, а листья становятся бледно-зелеными или дажежелтоватыми. При длительном остром недостатке азота бледно-зеленая окраскалистьев приобретает различные тона желтого, оранжевого и красного цвета взависимости от вида растений, листья высыхают и преждевременно опадают.

Азот (N)

При избыточном питании азотом растения образуют чрезмерно много зелени в ущербцветению, плодовые деревья (лимон, апельсин и. т. д.) бурно растут, начало

2 / 13


плодоношения отодвигается.

Фосфор (P)

Фосфор ускоряет развитие растений, стимулирует цветение и плодоношение,благоприятствует интенсивному нарастанию корневой системы. При недостаткефосфора растения резко замедляют рост, их листья приобретают сначала на жилках, апотом по всей поверхности сизо-зеленую (серо-зеленую), пурпурную иликрасно-фиолетовую окраску, что проявляется на нижних листьях обычно в начальныйпериод развития. У плодовых растений при недостатке фосфора побеги становятсяпурпурными, тонкими, листья приобретают бронзовый оттенок и преждевременноопадают. Недостаток фосфора по внешнему виду растений определить труднее, чемнедостаток азота.

При недостатке фосфора наблюдается ряд таких же признаков, как и при недостаткеазота, — угнетенный рост (особенно у молодых растений), короткие и тонкие побеги,мелкие, преждевременно опадающие листья. Однако имеются и существенные различия— при недостатке фосфора окраска листьев темно-зеленая, голубоватая, тусклая.Засыхающие листья имеют темный, почти черный цвет, а при недостатке азота —светлый. При избытке фосфора, что встречается довольно редко, у растениянарушается усвоение железа и цинка — на листьях появляется мезжилковый хлороз.

Калий (K)

Пожелтение и отмирание кончиков листьев — признаки недостатка калия.

Калий играет весьма разнообразную роль в жизни растений: поддерживаетнеобходимый водный режим в них, снижает поражаемость заболеваниями. При скудномпитании калием в растении происходит его перераспределение: из старых органов онпереходит в более молодые, способствуя их развитию. Признаки недостатка обычнозаметны бывают в середине вегетации, в период сильного роста растений. Принедостатке калия окраска листьев голубовато-зеленая, тусклая, часто с бронзовымоттенком. Наблюдается пожелтение, а в дальнейшем побурение и отмирание кончиков икраев листьев (краевой "ожог" листьев). Развивается бурая пятнистость особенно

3 / 13


ближе к краям. Края листьев закручиваются, наблюдается морщинистость.

Жилки кажутся погруженными в ткань листа. Стебель тонкий, рыхлый, полегающий.Недостаток калия вызывает обычно задержку роста, а также развития бутонов илизачаточных соцветий. При избытке калия листья приобретают более темный оттенок, ановые листья мельчают. Избыток калия приводит к затрудненному усвоению такихэлементов как кальций, магний, цинк, бор и др.

3. Микроудобрения — удобрения, содержащие микроэлементы, вещества, потребляемыерастениями в небольших количествах. Подразделяются на борные, медные,марганцевые, цинковые и др., а также полимикроудобрения, в составе которых 2 иболее микроэлементов. В качестве микроэлементов применяют соли микроэлементов,отходы промышленности (шлаки, шламы), фритты (сплавы солей со стеклом), хелаты(соединения органических веществ с металлами, например Zn, Cu, B, Mo, Fe, Co) и др.

Магний (Mg)

Магний входит в состав хлорофилла, что определяет его важное значение в жизнирастений: он участвует в углеводном обмене, действии ферментов и в образованииплодов. При недостатке магния наблюдается характерная форма хлороза — у краевлиста и между жилками зеленая окраска изменяется на желтую, красную, фиолетовую.Между жилками в дальнейшем появляются пятна различного цвета вследствиеотмирания тканей. При этом крупные жилки и прилегающие к ним участки листаостаются зелеными. Кончики листьев и края загибаются, в результате чего листьякуполообразно выгибаются, края листьев морщинятся и постепенно отмирают. Признакинедостатка появляются и распространяются от нижних листьев к верхним. У плодовыхрастений наблюдается ранний листопад, начинающийся с нижних побегов даже летом, исильное опадение плодов.

Хлороз на краях листьев пуансеттии — признаки недостатка магния.

При избытке магния, у растения начинают отмирать корни, растение перестаетусваивать кальций, и наступают такие симптомы, которые характерны при недостаткекальция.

4 / 13


Кальций (Ca)

Поврежденные верхние листья растения отражают недостаток кальция.

Кальций влияет на обмен углеводов и белковых веществ, а также на обеспечениенормальных условий развития корневой системы растений. Потребность в кальциипроявляется в самые ранние сроки развития растений: отсутствие кальция подавляетмобилизацию запасных питательных веществ (крахмала, белков) и превращение их вболее простые соединения, которые используются проростками, что может привести кгибели растения. Признаки недостатка появляются прежде всего на молодых листьях.Листья бывают хлоротичные, искривленные, и края их закручиваются. Края листьевнеправильной формы, на них может обнаруживаться опаленность бурого цвета.Наблюдается повреждение и отмирание верхушечных почек и корешков. Недостатоккальция сказывается и на состоянии корневой системы растения: замедляется росткорней, они ослизняются и загнивают.

Избыток кальция приводит к нарушению усвоения соответственно тех же элементов —азота, калия, а так же бора и железа, что проявляется как мезжилковый хлороз листьеви появление светлых бесформенных пятен отмирающих тканей листа.

Сера (S)

Сера входит в состав белков, витаминов, необходима для нормального роста и развитиярастения. При недостатке серы образуются мелкие, со светлой желтоватой окраскойлистья на вытянутых стеблях, ухудшаются рост и развитие растений. У плодовыхкультур листья и черешки становятся деревянистыми. В отличие от азотного голоданияпри серном голодании желтеют верхние листья растения и не опадают, хотя имеютбледную окраску. Недостаток серы проявляется в замедлении роста стеблей в толщину.При избытке серы листья постепенно желтеют с краев и скукоживаются,подворачиваясь внутрь. Затем буреют и отмирают. Иногда листья принимают нежелтый, а сиреневато-бурый оттенок.

5 / 13


Пожелтевшие верхние листья капусты — признак недостатка серы.

Железо (Fe)

Хлороз на верхних листьях растения — признак недостатка железа.

Железо в растениях содержится в незначительных количествах. Физиологическая рольжелеза заключается в том, что оно входит в состав ферментов, а также участвует всинтезе хлорофилла, в дыхании и в обмене веществ. При недостатке железа в листьяхрастений нарушается образование хлорофилла, в результате чего развивается хлорозлистьев, который проявляется в первую очередь на молодых верхних листьях и побегах(листья теряют зеленую окраску, бледнеют и преждевременно опадают). Избытокжелеза случается довольно редко, при этом прекращается рост корневой системы ивсего растения. Листья при этом принимают более темный оттенок. Если же в силукаких-либо причин избыток железа оказался очень сильным, то листья начинаютотмирать и осыпаться без всяких видимых изменений.

При избытке железа затрудняется усвоение фосфора и марганца, поэтому могутпроявляться и признаки недостатка этих элементов.

Бор (B)

Мелкие и скрученный молодые листья у табака — признак недостатка бора.

Бор необходим растениям в течение всего периода вегетации, причем больше всего внем нуждаются двудольные растения. Бор способствует усилению роста пыльцевыхтрубок и прорастанию пыльцы, увеличению количества цветков и плодов. Борположительно влияет на устойчивость растений к грибковым, бактериозным и вируснымзаболеваниям. У плодовых культур дефицит бора выражается в измельчении верхнихлистьев, их скручивании и опадании, а при резком дефиците и в развитии"суховершинности", в появлении на плодах (внутри и снаружи) водянистых язв, которыезатем буреют и опробковевают, причем плоды приобретают характерный горьковатый

6 / 13


привкус.

Большие дозы бора вызывают у растений общий токсикоз, при этом бор накапливается влистьях, вызывая своеобразный ожог нижних листьев, т. е. появление краевого некроза,их пожелтение, отмирание и опадание.

Марганец (Mn)

Марганец необходим всем растениям: он способствует увеличению содержанияхлорофилла в листьях, синтезу витамина С, регулирует водный режим, повышаетустойчивость к неблагоприятным факторам, влияет на плодоношение и способствуетускорению их развития. При недостатке марганца наблюдается хлороз — междужилками листа появляется желтовато-зеленая или желтовато-серая окраска, жилкиостаются зелеными, что придает листу пестрый вид. В дальнейшем участки хлорозныхтканей отмирают, при этом появляются пятна различной формы и окраски. Признакинедостатка появляются прежде всего у основания листьев, а не на кончиках, как принедостатке калия.

Точечный хлороз листьев вишни — признак недостатка марганца.

В результате избытка марганца в клетках растений уменьшается содержаниехлорофилла, поэтому при этом симптомы будут такие же как и при недостатке магния,т.е. начинается мезжилковый хлороз, в первую очередь со старых листьев, появляютсябурые некротичные пятна. Листья сморщиваются и облетают.

Медь (Cu)

Исчезновение тургора в листьях томата свидетельствует о недостатке меди.

Медь играет специфическую роль в жизни растений: регулирует фотосинтез и

7 / 13


концентрацию образующихся в растении ингибиторов роста, водный обмен иперераспределение углеводов, входит в состав ферментов, повышает устойчивость кполеганию. Недостаток меди вызывает у растений задержку роста и цветения, хлорозлистьев, потерю упругости клеток (тургора) и увядание растений. Известкование почвувеличивает поглощение меди почвенными частицами и снижает ее доступность длярастений. Избыток меди также чрезвычайно вреден для растения. Проявляется он втом, что растение тормозится в развитии, на листьях появляются бурые пятна и ониотмирают. Начинается процесс с нижних более старых листьев.

Цинк (Zn)

Цинк необходим всем растениям, особенно плодовым. Как и другие микроэлементы, цинкиграет важную роль в белковом, углеводном и фосфорном обмене, в биосинтезевитаминов и ростовых веществ (ауксинов). При дефиците цинка в растенияхзадерживается образование сахарозы, крахмала и ауксинов, нарушается образованиебелков, вследствие чего в них накапливаются небелковые соединения азота инарушается фотосинтез. Это ведет к подавлению процесса деления клеток и влечет засобой морфологические изменения листьев (деформацию и уменьшение листовойпластинки) и стеблей (задержку роста междоузлий), т.е. к торможению роста растений.Симптомы недостатка цинка развиваются на всем растении или локализованы на болеестарых нижних листьях.

Укороченные побеги лимона с мелкими листьями говорят о недостатке цинка.

Вначале на листьях нижних и средних ярусов, а потом и на всех листьях растения,появляются разбросанные пятна серобурого и бронзового цвета. Ткань таких участковкак бы проваливается и затем отмирает. Молодые листья ненормально мелки и покрытыжелтыми крапинками или же равномерно хлоротичны, принимают слегка вертикальноеположение, края листьев могут закручиваться кверху. У плодовых деревьев на концахветвей образуются укороченные побеги с мелкими листьями, расположенными в видерозетки (так называемая "розеточность"), а при сильном дефиците появляется"суховершинность".

Молибден (Mo)

8 / 13


Бледно-зеленые листья огурца с краевым некрозом — признак недостатка молибдена.

Молибден необходим растениям в еще меньших количествах, чем бор, марганец, цинк имедь. Он преимущественно накапливается в молодых растущих органах, входит в составферментов, регулирующих азотный обмен в растениях, участвует в синтезе нуклеиновыхкислот (РНК и ДНК) и витаминов и регулирует фотосинтез и дыхание. При недостаткемолибдена в растениях нарушаются многие процессы жизнедеятельности, в тканяхрастений накапливаются нитраты, что особенно опасно при избыточном примененииазотных удобрений (включая навоз): чем выше дозы применяемых азотных удобрений,тем больше потребность растений в молибдене. Внешние признаки дефицита молибденадля растений сходны с азотным голоданием: тормозится рост растений, листьяприобретают бледно-зеленую окраску, деформируются и преждевременно отмирают.

Вновь развивающиеся листья вначале зеленые, но по мере роста становятсякрапчатыми. Участки хлоротичной ткани впоследствии вздуваются, края листьевзакручиваются внутрь; вдоль краев и на верхушках листьев развивается некроз.Большие дозы молибдена весьма токсичны для растений, поэтому содержание даже 1мг молибдена в 1 кг сухой массы продукции вредно для человека и животных.

Защита растений.

Защита растений — отрасль с./х. науки, разрабатывающая методы и приёмы борьбы сболезнями, вредителями, сорняками с./х. культур и лесных пород, а также системамероприятий в сельском и лесном хозяйствах по предотвращению и устранению ущерба,причиняемого растениям вредными организмами. Задача защиты растений — не толькоуничтожить вредные организмы или ограничить их деятельность, но и предусмотретьвремя их появления и возможные масштабы распространения, а также предупредитьрасселение особо вредных организмов из одних стран и районов в другие.

Методы борьбы с вредителями, сорняками и болезнями сельскохозяйственных культур.

Агротехнический метод основан на использовании общих и специальных приёмовагротехники, с помощью которых создают экологические условия, неблагоприятные дляразвития и размножения вредных организмов и повышающие самозащитные свойства

9 / 13


растений.

Биологический метод основан на использовании хищных и паразитических насекомых(энтомофагов), хищных клещей (акарифагов), микроорганизмов, нематод, птиц,млекопитающих и др. для подавления или снижения численности вредных организмов.

Химический метод основан на применении веществ, токсичных для вредных организмов.

Механический метод основан на использовании заградительных и ловчих канавок,ловчих поясов, различных приспособлений для вылова вредителей и т.д, в прошломигравший важную роль, из-за большой трудоёмкости и недостаточной эффективностиприменяется ограниченно.

Наибольшее распространение получил химический способ борьбы. Это связано с еговысокой эффективностью, универсальностью и низкой трудоемкостью.

Классификация химических средств защиты растений (пестицидов).

Пестициды (от латинского pestis - зараза и caedo - убиваю) представляют собойхимические вещества, используемые для борьбы с вредными организмами.

1. Инсектициды (от латинского insectum - насекомое и caedo - убиваю) - химическиепрепараты для уничтожения насекомых - вредителей растений.

2. Акарициды (от греческого ?kari — клещ и caedo — убиваю), химические средстваборьбы с клещами.

3. Фунгициды (от лат. fungus — гриб и лат. caedo — убиваю) — химические вещества для

10 / 13


борьбы с грибными болезнями растений (бордосская жидкость, серный цвет и др.), атакже для протравливания семян (формалин, ТМТД, Фундазол), гранозан, меркуран) сцелью освобождения их от спор паразитных грибов (типа головни для зерновых семян).

4. Гербициды (от лат. herba — трава и caedo — убиваю) — химические вещества,применяемые для уничтожения растительности. По характеру действия на растенияделятся на гербициды сплошного действия, убивающие все виды растений, и гербицидыизбирательного (селективного) действия, поражающие одни виды растений и неповреждающие другие.

Препаративные формы пестицидов.

1. Порошки (п.) (дусты) — для опыливания или опудривания.

2. Гранулированные препараты (г.) — для обработки растений и внесения в почву. Взависимости от назначения и способа применения размер гранул может колебаться отдоли миллиметра до нескольких миллиметров.

3. Микрокапсулированные препараты — для внесения в почву или для обработкирастений. Эта форма препарата чаще всего используется для применениявысокотоксичных веществ и в тех случаях, когда необходимо продлить срок действияпрепарата. В микрокапсулированных препаратах пестицид покрыт тонкой оболочкойкакого-либо полимера, который, растворяясь в почвенном растворе, постепенновыделяет пестицид.

4. Водный раствор (ВР). Используются для опрыскивания растений и внесения в почвуразличными методами.

5. Смачивающиеся порошки (СП), используемые в виде водной суспензии.

11 / 13


6. Концентраты эмульсии (КЭ), при разбавлении водой образующие эмульсии дляопрыскивания.

7. Аэрозоли и фумиганты.

8. Пенообразующие препараты.

9. Приманки с пищевыми наполнителями, чаще всего используемые для борьбы сгрызунами.

10. Мази и мастики для обмазки растений.

11. Водорастворимые гранулы (ВРГ) — растворимые в воде гранулированныепестициды, аналогично растворимым в воде кристаллическим продуктам.

12. Вододиспергируемые гранулы (ВДГ) — гранулированные пестициды, которые сводой образуют водную суспензию. Другое название — сухая текучая суспензия (с. т.с.).

13. Суспензионный концентрат (СК) — представляет собой концентрированнуюсуспензию пестицида в воде или в органическом растворителе.

14. Суспо-эмульсия — текучая гетерогенная система, состоящая из твердых и жидкихдействующих веществ, образующих с водой суспензию и эмульсию. Используется дляприготовления смесевых препаратов (до 4-х д. в.).

Способы применения средств защиты.

12 / 13


1. Опрыскивание - нанесение пестицидов в капельно-жидком состоянии на растения спомощью опрыскивателей для борьбы с вредителями, болезнями и сорняками с.-х. илесных культур.

2. Опыливание - нанесение порошкообразных пестицидов в распылённом виде спомощью опыливателей на растения, почву, тело насекомых и т.п. для борьбы свредителями, болезнями и сорняками с.-х. и лесных культур. Для опыливанияиспользуют пестициды в форме дустов.

3. Протравливание семян (посадочного материала) - нанесение пестицида на семеннойматериал для защиты семян и растений от поражения и повреждения вреднымиорганизмами.

4. Фумигация - это обеззараживание от вредных организмов путем окуривания парамиили газами отравляющих веществ.

5. Пестицидные аэрозоли представляют собой взвеси твердых частиц пыли или мелкихкапель жидкости в воздухе.

lenagro.org

13 / 13

http://lenagro.org

Курс молодого бойца' в...

Documents