EventiLunedì 31 Ottobre 2011 Focus Alimentare 5

Con i suoi oltre 180 pun-ti vendita Ergon è oggi

uno dei maggiori player del-la distribuzione alimentare in Sicilia. Un traguardo di tutto rispetto per una Socie-tà Consortile che da 20 anni opera sul territorio con una mission ben definita, porsi al servizio delle sue consor-ziate e delle loro reti di ven-dita. “L’obiettivo - come sot-tolinea Concetta Lo Magno, responsabile area marketing del gruppo Ergon - è quello di fornire servizi commer-ciali, logistici, di marketing ed amministrativi a tutte le aziende che aderiscono al suo

progetto imprenditoriale. Un progetto che punta a far co-noscere e ad affermare i mar-chi delle insegne ed i relativi punti vendita sul territorio”. Una formula vincente e già ampiamente consolidata dai riconoscimenti e dalle “stel-lette” guadagnate sul campo: ad oggi fanno riferimento ad Ergon alcune delle maggio-ri insegne delle province di Ragusa, Siracusa, Catania, Caltanissetta e Messina e pre-cisamente l’Iper LeDune nel canale Ipermercati con due punti vendita, il Maxistore e Supermercati Dimeglio, Alis ancora nel canale supermer-

cati, Dìmarket per le supe-rette e minimercati, Ard per il discount e Altasfera  nel cana-le Cash & Carry. “Questa formula consortile - spiega sempre Lo Magno - consente di attivare, attraver-so la creazione di sinergie, molteplici servizi, economie di scala, e offrire numerosi vantaggi. Con il tempo, l’in-tegrazione delle competenze e il costante aggiornamento professionale hanno dato ori-gine ad una realtà sempre più flessibile e in grado di garan-tire elevati standard di profes-sionalità e servizio, e, soprat-tutto, risultati tangibili”. Grande attenzione è dedicata alla formazione professionale che è senza dubbio una delle chiavi del successo di Ergon: viene gestita ed organizzata da un medesimo ufficio per tutte le aziende consorziate ed anche per i punti di vendi-ta affiliati. La valorizzazione personale e professionale sono per l’ap-punto le medesime ragioni che hanno spinto Ergon a realizzare un bando per l’as-segnazione di borse di studio ai figli dei dipendenti di Er-gon Consortile e delle impre-se consorziate, un’iniziativa lanciata 4 anni orsono e che ha raccolto il consenso di tutte le famiglie degli studen-ti coinvolti e l’apprezzamen-to nel tessuto sociale ad essi correlato. Un’altra leva fondamentale è quella della comunicazio-ne: “Un’azienda che comu-nica - rimarca Lo Magno - è destinata a farsi notare e la comunicazione è intesa ov-viamente a 360° e deve essere ben differenziata per ciascuna insegna gestita dalle consor-ziate”. Non solo la formazio-ne e la comunicazione sono alla base del successo di Er-gon, ma anche l’integrazione dei servizi in ambiti diversi che vanno dal marketing alle competenze dell’area tecnica. Un portafoglio completo e diversificato di servizi garan-tisce, infatti, alle consorziate ed ai loro partner una visione

complessiva sempre più inte-grata e rappresenta la prima fonte di valore aggiunto. L’area marketing di Ergon è sempre al servizio di tutte le aziende e di tutti i marchi con-sorziati con diverse iniziative e attività: nel caso dell’Iper Le Dune, in particolare, oltre alla presenza dell’insegna in tutte le attività che promuovono la cultura, lo spettacolo e la so-lidarietà, ci si è mossi anche nell’ambito di progetti terri-torialmente vicini per i quali è ancora più difficile trovare risorse. Ad esempio all’ester-no dell’Iper Le Dune di Ragu-sa da 6 anni viene organizzata

una rassegna teatrale gratuita per gli spettatori. Sempre in questo ambito, per valoriz-zare il territorio e i suoi pro-dotti caseari l’Iper Le Dune si è dotato di un caseificio che ogni giorno, sotto gli occhi del cliente, produce ricotta, provole, mozzarelle, burrata usando latte di alta qualità prodotto negli altipiani ra-gusani e incontra il gusto dei palati più attenti.“Per Ergon - aggiunge sempre Lo Magno - è fondamentale costruire giorno dopo giorno una  relazione di fiducia con i nostri clienti che ci garantisca continuità e fedeltà, fiducia

che ha origine in quella crea-ta già all’interno dell’azienda stessa tra i soci e i collabora-tori”. Lo scorso anno è stato regi-strato il marchio Gustibleo, che certifica la carne che ha origine da allevamenti di fi-liera locale: si tratta di vitelli dalle carni particolarmente saporite grazie all’alimenta-zione e al rispetto del benes-sere animale.Moltissime sono anche le iniziative di beneficenza or-ganizzate in maniera del tut-to anonima e le donazioni a vantaggio di onlus che si oc-cupano di famiglie disagiate o di extracomunitari. Stesso discorso per l’offerta di servizi per l’area tecnica: Ergon è in grado di defini-re linee guida specifiche per il restyling dei punti vendi-ta in canali diversi e quindi con riferimento ad esigenze strutturali differenziate (dal discount, all’ipermercato al cash).

■■■ ERGON / La società consortile di distribuzione alimentare oggi conta 180 punti vendita in Sicilia

Creare sinergie per offrire numerosi servizi e vantaggiL’aggiornamento professionale continuo ha dato vita a una realtà flessibile con elevati standard di qualità

Un premio per piccoli chef

“Se la cima di un broccolo è una spugna da cancellare, la lavagna è una lasagna…”. Così ha scritto Carmelo Chiaramonte, il “cuciniere errante” nella locandina di presentazione del

concorso dedicato ai piccoli chef ragusani e che in questa prima edizione del 2011 ha premiato la 5° elementare dell’Istituto Francesco Crispi (Plesso Stesicoro) di Ragusa. A questa scuola è andato un premio per incentivare le attività scolastiche e una giornata da vivere in una fattoria didattica. Il progetto, ideato da Ergon per l’Iper Le Dune di via La Pira a Ragusa, si chiama “Il portasapori Ibleo” e punta a valorizzare le eccellenze agroalimentari tipiche ragusane con un concorso dedicato ai più piccoli. Un’iniziativa condivisa dalle scuole, dai familiari e soprattutto dagli alunni, felici di indossare per un giorno il cappello da chef e disegnare scarabocchiando le ricette della propria terra. Il ricettario che raccoglie le dieci migliori ricette è stato stampato e distribuito alle scolaresche.

I vincitori del premio “Il portasapori Ibleo”

è tornata anche nel 2011 per il sesto anno consecutivo la rassegna del teatro di qualità. L’iniziativa, curata dall’uf-

ficio marketing di Ergon, è diventata ormai un appuntamento impedibile dell’estate iblea e registra ogni anno il tutto esaurito. Con questo programma di spettacoli gratuiti, tutti in dialetto siciliano, si è cercato di valorizzare la territorialità dell’insegna, l’Iper Le Dune di Ragusa e premiare i clienti di sempre che un mese l’anno diventano spettatori. Una rassegna ideata come una vera e propria passerella delle “stelle” made in Ragusa, ovvero i migliori talenti iblei che si so-no esibiti, ognuno nella propria arte (dal canto al ballo, alla re-citazione), in un “Gran Varietà Ibleo” in occasione della prima serata e che poi ha dato il meglio nel susseguirsi degli altri 3 ap-puntamenti sempre con cast siciliani ed artisti d’eccellenza co-me Gino Astorina e la compagnia del Gatto blu, la compagnia degli amici del teatro di Chiaramonte Gulfi ed Enrico Guarneri e la sua compagnia teatrale. A disposizione oltre 2.300 posti per assistere ai quattro appuntamenti, con i settori centrali riservati però ai clienti più affezionati dell’Iper Le Dune, che avevano già ritirato i biglietti al termine della propria spesa. La prima serata è stata presentata dall’attore ibleo Mario Tribastone, re-duce dai recenti successi della fiction “Il commissario Manara” andata in onda su Raiuno e dalla responsabile marketing del gruppo Ergon, Concetta Lo Magno.

Spettacoli teatrali gratuiti