組別�:幼托組

�9�9� 年度客語幼托教案設計活動臺北市政府客家事務委員會

臺北市政府客家事務委員會 99 年度客語國小、幼托教案設計活動 組別：□國小組■幼托組

教學

科目

綜合活動 教學時間 共 150 分鐘

（每個活動 50 分鐘）

教案

名稱

好吃的水果 教學對象 4-5 歲

教學

目標 一、知道客家語的水果名稱

二、認識常見的水果形狀及特徵

三、體驗品嚐水果製品的樂趣

四、培養專心傾聽的能力

五、促進肢體動作的協調性

設計

理念

水果是孩子每天都會接觸的食物，也是孩子們生活中不可或缺的食

物，因此想到了因為 4 歲的孩子年齡較小，為了結合幼兒生活的經驗，並且讓幼兒能透過感官的體驗來學習，因此在客語教學時，安排認識常見的

水果來進行客語教學，讓孩子從觀察水果的顏色、形狀，進而品嚐水果，

藉此來增進學習客語的動機。再透過圖卡及教具來配對和練習，並延伸認

識果樹成長與觀察，在遊戲的過程中引導孩子，能夠快樂學習並豐富生活

中的常識。

教學

準備

教室情境佈置討論

一、 璧面佈置：可以用幼兒的作品進行璧面佈置，另可蒐集一些水果圖案

或塑膠水果來展示。

二、角落佈置：

語文角：放置客語 CD、收音機、及相關水果書籍。

種植角：讓幼兒種植水果，可放於窗檯做觀察，並畫成長記錄圖。

美勞角：老師準備許多紙，利用素材製作水果，例如：利用皺紋紙做

蘋果、用臘光紙香蕉….等。

科學角：老師準備檸檬汁及水彩筆，讓幼兒做無字天書。

娃娃家：準備水果及相關工具，例如：盤子、沙拉、塑膠刀，讓幼兒

製作水果沙拉。

數學角：準備蔬果圖卡作數量配對或數數。

三、其他：可供老師配合單元進行，也可以讓幼兒體驗製作相關水果製品，

例如：果汁、水果冰、果凍、蛋糕、蘋果派….等。

參考

資料

一、自編(如附件一)。

二、繪本：香蕉(理科)、蘋果(理科)、子兒吐吐（信誼）、葡萄（親親自

然）、愛吃水果的牛（上誼）、我絕對不吃番茄、水果的秘密

(行政院農委會)、草莓(親親自然) 、木瓜(親親自然)、橘子(親

親自然)。

三、網站：臺北市政府客家事務委員會、董氏基金會、士林觀光果園、生

活休閒農場、行政院農委會、親親自然….等。

能力

指標

教學活動設計 時間

分配

教學

資源

教學

評量

1-1 會用客語說

出水果

名稱

【活動一】水果歌

一、引起動機

小朋友，老師要出幾個謎語讓

你們猜哦！

1、尖尖个水果酸甜味(猜一種

水果名稱)。

2、紅紅个水果脆又甜(猜一種

水果名稱)。

5

水果謎語海

報

1-1-1 會用客語仿說 3種以上水

果名稱

2-1 會用

客語說

出水果

名稱

2-2 會用客語說

出水果

的特徵

3-1 能用客語說

出水果

的味道

二、發展活動

1、老師從神秘箱中拿出常見水

果，用客語介紹鳳梨、西瓜、

蘋果。

2、用客家語介紹水果的特徵。

3、請幼兒品嚐水果的味道，並

說出味道如何？

5

10

5

神秘箱、西

瓜、蘋果、

鳳梨、塑膠

刀、盤子、

水果圖片

2-1-1 會用

客語說出 3種以上水

果名稱

2-2-1 會用客語說出

水果的特

徵至少1 項

3-1-1 能用客語說出

水果的味

道至少1 種

4-1 養成傾聽兒

歌的能

力

5-1 能養成遊戲

規則

5-2 能運用肢體

動作跳

律動

三、綜合活動

1、播放客家童謠『水果歌』請幼兒聆聽。

2、展示『水果歌』歌詞及童謠大意解說。

3、看水果歌海報，老師用客家語教唱『水果歌』，歌

詞內容如下：

水果歌 (四線腔)

水果香 水果甜

想食水果聽捱講

尖尖个王梨

酸甜味

圓圓个西瓜

汁多多

紅紅个蘋果

脆又甜

細朋友 細朋友

你想愛食奈一樣？

4、和幼兒一起編肢體律動動作。

5、全班一起做肢體律動動作。

5

5

5

5

5

音響 CD、客

家童謠

水果歌海報

水果歌海報

響板

水果歌海報

、響板

水果歌海報

、響板

4-1-1 會安靜聆聽客

語兒歌

5-1-1 能遵守遊戲規則

5-2-1 能做出至少1 種水果動作

四、延伸活動

1、美勞：畫出自己最愛的水果。

2、美勞：用客語介紹自己畫的水果。

4-2 能專心聆聽

故事

1-2 能依指令找

出水果

圖片

5-1 能用黏土捏

出水果

造型

【活動二】創意天地

一、引起動機

老師說一本「好餓的毛毛蟲」

的故事。

二、發展活動

1、和幼兒玩大風吹的遊戲，找

找水果在哪裡？

2、老師和幼兒一起討論水果的

特徵及形狀。

3、用黏土製作水果造型。

5

5

5

10

水果圖片、

蠟筆、圖畫

紙

繪本

水果圖片

各色黏土

4-2-1 能專心聆聽故

事至少5 分鐘以上

1-2-1 能依指令找出 3張水果圖

片

5-1-1 能用黏土捏出

水果造型 1種以上水

果造型

2-3 能用客語介

紹自己

的水果

造型

3-2 會說出水果

製品

3-3 會自製水果

製品

三、綜合活動

1、利用完成的黏土作品辦展

覽，邀請別班小朋友欣賞。

2、收拾整理。

【活動三】水果家族

一、引起動機

老師和幼兒用客家語玩『水果

蹲』的遊戲。

二、發展活動

1、老師展示水果的圖片，和幼

兒一起討論，水果可以做哪

些製品？

2、分組活動：分成 4 組，製作

水果製品。

◎果汁組

◎水果冰組

◎果凍組

20

5

5

5

25

(成品)

水果圖片

水果圖片

芭樂、哈密

瓜、果汁機、

西瓜、剉冰、

百香果、糖、

洋菜、瓦斯

爐、布丁盒、

烤箱、香蕉、

酥皮、蘋果

2-3-1 會用客語介紹

自己捏的

水果造型。

3-2-1 會說出水果製

品至少1 種

3-3-2 能用塑膠刀切

水果

3-3-3 能和他人合作

完成水果

製品

3-4 會用客語介紹

自製的水

果製品

◎水果派組

3、用客語介紹水果製品，邀請大

家來品嚐。

三、綜合活動

1、票選最喜歡的水果製品。

2、收拾整理。

5

5

5

水果歌海

報、音響

CD、客家童

謠

水果的圖片

3-4-1 會用客語介紹

自製的水

果製品

編寫後

或教學

後心得

與感想

教學活動編擬以日常生活用語為主，希望教學設計教學讓幼兒快快樂

樂、輕輕鬆鬆學客家話。教學活動主要是用客語來教導幼兒的水果名稱，

我們以幼兒最喜歡吃的蘋果、鳳梨、西瓜 3 種水果編製客語童謠，教學活動是希望透過故事→食物→圖片→律動→品嚐等方式來加深幼兒學習客語的慾望，此首童謠是用人人喜歡吃的蘋果、鳳梨、西瓜為主題，以這些

水果的外形及口感來幫助幼兒學習客語童謠，一方面可增加生活的情趣，

另一方面也能達到教育的目的，一舉二得。

再透過圖卡及教具來配對和練習，並延伸認識果樹成長與觀察，在遊戲的過程中引導孩子，能夠快樂學習並豐富生活中的常識，而且為了結合

幼兒生活的經驗，安排讓幼兒能透過感官的體驗來學習，因此在客語教學

時，利用常見的水果來進行客語教學，讓孩子從觀察水果的顏色、形狀，

進而品嚐水果，藉此來增進學習客語的動機，希望從操作中學習，建構孩

子的知識。

附件一

水 果 歌 （廖美玲、林碧霞、邱菊英自編） 四縣腔

水果香 水果甜 想食水果聽捱講

尖尖个王梨 酸甜味

圓圓个西瓜 汁多多

紅紅个蘋果 脆又甜

細朋友 細朋友 你想愛食奈一樣？

http://sc.chinaz.com/down.aspx?id=00632164356718�http://sc.chinaz.com/down.aspx?id=006321644001118�http://sc.chinaz.com/down.aspx?id=0932317044262803�

客語教學活動評量表

幼兒姓名：

活動名稱：好吃的水果

評量

項目 內 容 佳 可 加 油

1-1-1 會用客語仿說 3種以上水果名稱

1-2-1 能依指令找出三張水果圖片

2-1-1 會用客語說出三種以上水果名稱

2-2-1會用客語說出水果的特徵至少一項

2-3-1 會用客語介紹自己捏的水果造型

3-1-1 能用客語說出水果的味道至少一種

3-2-1 會說出水果製品至少一種

3-4-1 會用客語介紹自製的水果製品

知

能

發

展

3-3-1能和他人合作完成水果製品

4-1-1 會安靜聆聽客語兒歌

4-2-1能專心聆聽故事至少5分鐘以上

5-1-1 能遵守遊戲規則

社

會

情

緒

5-1-1 能用黏土捏出水果造型一種以上水果造型

5-2-1 能做出至少一種水果動作

3-3-2 能用塑膠刀切水果

動

作

技

能

愛

的

分

享

家

長

留

言

教師簽名： 家長簽名：

03-客語幼托教案word封面-好吃的水果03-幼托組佳作-好吃的水果(廖美玲.林碧霞.邱菊英)水果學習單