Efeito antidiabtico deMorinda citrifolia(Noni) fermentado porCheongGukJangem KK-Ayratos diabticosSo-Young Lee,So-Lim Parque,Jin-Tae Hwang,Yi Sung-Hun,Young-Nam Do,eSeong-Il Lim*Informaes sobre o autorArtigo notasDireitos autorais e licena informaoV para:AbstratoEfeitos antidiabticos deMorinda citrifolia(aka Noni) fermentado porCheongGukJang(fast-pasta de soja fermentada) foram avaliadas por meio de um diabetes mellitus tipo 2 (diabetes mellitus tipo 2) modelo murino.Seis semanas de idade KK-Ay/TaJcl ratinhos foram aleatoriamente divididos em quatro grupos: (1) o grupo diabtico de controlo (CC), desde que com uma dieta de rato normal, (2) o grupo de controlo positivo (PC), duma dieta alimentar de sade funcional, (3) aM.citrifoliagrupo (MC), provida de uma dieta base de MC, (4) a fermentadoM.citrifoliagrupo (FMC), desde que com uma dieta base de FMC.Ao longo de um perodo de teste de 90 dias, a ingesto de alimentos e de gua diminuiu significativamente na FMC e grupos de PC em comparao com o grupo CC.Nveis de glicemia no grupo FMC foram 211,60-252,20mg / dL aps 90 dias, enquanto que aqueles no grupo de controle foram mais de 400mg / dL aps 20 dias.Alm disso, a suplementao FMC reduziu os nveis de hemoglobina glicosilada (HbA1c), a sensibilidade insulina aumentada, e diminuiu significativamente triglicrides e lipoprotena de baixa densidade (LDL).Alm disso, um fermentadoM.citrifoliaextrato etanlico 70% (FMCE) ativado proliferador ativado de peroxissoma receptor (PPAR-)e estimulou a captao de glicose atravs da estimulao da protena quinase ativada por AMP (AMPK) em cultura de clulas C2C12.Estes resultados sugerem que a FMC pode ser empregue como um alimento funcional para a sade gesto DM2.V para:1.IntroduoDiabetes mellitus (DM) uma doena crnica caracterizada por hiperglicemia, com distrbios em carboidratos, lipdios e metabolismo de lipoprotenas, decorrentes de defeitos na secreo de insulina e ao da insulina, ou ambos.Cerca de 90-95% de todos os casos de diabetes mellitus pode ser atribudo ao diabetes mellitus tipo 2 (DM2 ou diabetes do adulto).DM2 causada pela ausncia de resposta das clulas insulina e no por defeito na produo de insulina.Se no for tratada, DM2 pode resultar em inmeras complicaes graves, incluindo doena arterial coronariana, doena vascular perifrica, e at mesmo a morte, devido hiperglicemia [1].DM2 afeta atualmente mais de 246 milhes de pessoas em todo o mundo, e estima-se que o nmero de pacientes com diabetes mellitus vai aumentar para 360 milhes em 2030 [2].De fato, cerca de 5-10% do oramento total de sade tem sido utilizada para o tratamento e gesto de DM2 em muitos pases [3].Gesto de DM2 geralmente comea com uma mudana na dieta e exerccio fsico.No entanto, a maioria dos doentes, requerem tratamento farmacolgico, como a insulina injetada e / ou antidiabticos orais.Muitos frmacos antidiabticos orais esto disponveis para o tratamento e controlo dos sintomas da diabetes mellitus tipo 2, tais como sulfonilureias, biguanidas (por exemplo, metformina), tiazolidinodiona (TZD), drogas (tambm conhecidos como glitazonas),inibidores de-glucosidase, e glucagon-like peptide-1 (GLP-1) inibidores.No entanto, estas drogas podem causar efeitos adversos graves, entre os quais a hipoglicemia, a toxicidade heptica, aumento de peso, Physconia (alargamento do abdmen) e acidose lctica [4].Assim, existe uma procura crescente de produtos naturais (e, em particular, produtos nutracuticos) que possuem menos efeitos adversos e eficcia antidiabtico superior.Muitos estudos tm sido realizados sobre produtos naturais que com eficincia e segurana reduzem os nveis de glicose no sangue em pacientes diabticos, diabetes mellitus e vrias centenas de plantas tm relatado efeitos benficos.Por exemplo,lagerstroemia speciosa[5],Gymnem sylcestre[6],Mori folium[7], ePsidiium guajava[8] so actualmente vendidos comercialmente como materiais de medicamentos complementares e alternativas para o tratamento da diabetes.Morinda citrifolia, tambm chamada de Noni, uma planta tropical que cresce amplamente em todo o Pacfico.M. citrifolatem sido tradicionalmente utilizada para a preveno e tratamento da artrite, fraqueza circulatrio, diabetes, cancro e inflamao cutnea [9-12], e amplamente conhecido como um alimento saudvel e de um suplemento diettico.Um nmero crescente de estudos farmacolgicos emM.citrifoliatm sido publicados nos ltimos anos, mas muitos dos relatrios so acessveis apenas como resumos de congressos.Alm disso, alguns manuscritos de pesquisa peer-reviewed esto disponveis para discutir a atividade antidiabtica deM.citrifolia, emboraM.citrifoliatem sido normalmente utilizado para tratar a diabetes.De facto, apenas um nico estudo apresentou evidncia, limitada na melhor das hipteses, para o efeito anti-diabtico deM.citrifoliasuco de fruta em um modelo animal de diabetes mellitus tipo 2 [13].Assim, o presente estudo incidiu sobre as propriedades antidiabticas deM.citrifoliae fermentadoM.citrifolia(FMC) em KK-Ay obesos / ratos diabticos, que so atingidas com uma forma geneticamente induzida de diabetes que se manifesta como a hiperinsulinemia, um resultado de resistncia insulina [14].M.citrifoliafoi fermentado usandoCheongGukJang, uma pasta de soja fermentada tradicional fast-coreano que estava em si fermentado usando vriosBacillusspp.Depois de demonstrar a eficcia da FMC, que, em seguida, teve como objetivo elucidar os mecanismos antidiabticos da FMC.V para:2.Materiais e Mtodos2.1.Preparao da FMCQuinze kg de secasM.citrifolia(MC) fruitpowder (Bobsaewoo Seul, na Coria) foi aquecida em um kaystion quente (300-500 L, Daehan Food Machine, Inc., Incheon, Coreia do Sul) em 82,5 2,5 C por 4h.CheongGukJang(1%, empregue para iniciar a fermentao) contendo soja,Bacillussp.(KCTC 11351BP),Bacillus subtilis(KCTC 11352BP),Bacillus sonolensis(KCTC 11354BP),Bacillus circulans(KCTC 11355BP), e gua (40% w / w) foram adicionados ao p de MC.Para o amadurecimento, a mistura foi transferida para barris (cedro japons, 10 L (40 35cm)) que continha nove furos para ventilao.O p foi ento fermentada a 25 C durante 40 dias.Fermentado MC p (FMC) foi seco a 82,5 2,5 C durante 2h, e em seguida secou-se a 90 C durante mais 2horas para se diminuir o teor de humidade do produto final a 0,05) entre uva e sucos de noni.Suco de mirtilo apresentaram valores estatisticamente significativos (p 0,05) entre os sumos de uva noni e comercial.Suco de mirtilo apresentou estatisticamente significativa (p