Transcript
Page 1: The Hunter Blackboard - April 2015

HunterValleyOnline.com.au

The No.1 magazine for visitors to Hunter Valley Wine Country

B L A C K B O A R D

APRIL 2015 | ISSUE #98

THE

ISSUE

THE

In the Hunter Valley

Rockin’ our vineyards

����������������

In the Hunter Va

HunterValleyOnline.com.au

Rockin’ our vineyards

�������������������

Enduring Legends

����������

THB_APR15 COVERS.pdf 1 30/03/2015 3:32:42 PM

Page 2: The Hunter Blackboard - April 2015

SATURDAY 11TH & SUNDAY 12TH APRIL | A LITTLE BIT OF ITALY IN BROKE | Broke | ������������� ���� ��������� �� ���� ������������������������ ���� �������� ��������������� ������� ����������� � ������� !�� �"��� ���� ����$ ���%&�'� ��������()������*+�� ���� � ��$������� ���������$� ���� ��� � ������������� ���������������,��� � ���������� �� �����$ �-�+++� ��� �' ����� ���� ��(����$ �/3�+++������������� ������� ������� ������ ����������������� �������������4� 6� �� �� ����������� ���� �7������ ����������$���www.brokefordwich.com.au

FO R YO U R

DiarySUNDAY 5TH APRIL | ROD STEWART | !�� :�� | !���� � ���������������������� ������; ������ �������%����������� <���� ���� 3+*3���������=�� !��>�!�� :�� ��:�� �;�����?%����@�D(������ ������������ ���<$ � ��� �����; ������������ ��� ������� ������������� ��������� ��������������$��� �������$ ��������������������� ��$ � �������� �(���; �������� ������ ���F�� �� �� ��� �� ���� ������*GJ+K�����%��������M������������������ � $�� ���������$ ������������������������������(������ ����������$���www.hopeestate.com.au

SATURDAY 11TH APRIL | ROLLING GREEN FEATURING THE BLACK KEYS | ������� � | %������� ��%������������O�����%�������� ��� �����Q �� ����� ����� � ���������=�������O� �> $ ���� !�� �"��� ����;��� �����������;�����������XXY� ����������(=�������O� �>�������� �������� ����� �� �� �,������������ � ����� ���� � ������������������ !�� �"��� �(����������������7������ ����������$���www.rollinggreen.com.au

SATURDAY 18TH & SUNDAY 19TH APRIL | HUNTER VALLEY STEAMFEST |Z������ �� !�� �"��� �; ��� ��%�������K��� �� �� ��$����� ���� ���� �$������ ������������� � 6� �� �� ��������� ��(����� ��K��������� ��� �� ������ 6���������$���� �� � � 6������������� �������� � ���������� ����K�� ������ �K� � ����� ��[�� ����� Z�� �������������������� ()������ 3G�� ���; ��� ��������� ������� ��� ������� ������� �����������$��� www.steamfest.com.au

TUESDAY 7TH – SUNDAY 19TH APRIL | APRIL SCHOOL HOLIDAYS INFLATABLE FUN ZONE | !�� �"��� �O��� �� | ����� ����� ����4� \ ���!�� �"��� �O��� ��� � ����������������� ����]���� ���\�� 7�� � ����� ^������]���� ��� �,�� �������� ����������� F���� Z�\ �;�������F������M��� �� %�� �������������M���� �� ������;4� \ ������ ����� ����� � ����� �������� ��'� �� ����� Q���� ������������;���-���� ����(������ ����������$���www.hvg.com.au or � ��� ������������� @(

SATURDAY 18TH APRIL | TWO STRONG HEARTS: JOHN FARNHAM & OLIVIA NEWTON-JOHN | � �������| %����������� �����F�������������_��$��) ���`F�������,������� ��� ������� � ��� ���������;������*J�%������� ��`�`� `���� �����;����! �������(F�������������_��$��) ���`F����� � ����� ���������������� ������b+�� � ���� �������� ������� �� � ��������� ����� ���;����! �������� ���� ���� ������� ������� ��������������� `��`�`��� �� ���� � 6� �� �� (������ �$������������������������

THE HUNTER BLACKBOARD IS PROUD TO PARTNER WITH...

PUBLISHED BY: �M[Z ���

ADVERTISING ENQUIRIES: [!cb*3dGb^-3++

!�� �"��� �_���� (���(�� �4���� �j���� ���(���(��

WCP MEDIA *3!������;�

Z��< ��);�3-+dApril 2015.

M�������p3+*@�M[Z ���( [������ ����������M[Z ���( %�������� � �$ �([ ���������

� ������4�� 6� ������ ������' �� 4� �����(���� $ ��

�' ������ ���� ��M[Z �������������� � � ������

����� � ��������������� ������������ � � ������� ����

���������� ������������������(

SPECIAL OFFERS AVAILABLE����*�%����3+*@�����

-+�%����3+*@�������$ ������ ��������(

GET MOBILE! "� ��������K����� ��

�� !�� ������������������[��� ��[������������� ��

����������� (;�������������� q�M�� ���� ����� 7

FRIDAY 17TH – SUNDAY 19TH APRIL | TUFF TRUCK CHALLENGE | ;���� �� �� ��w�����M���� �� ������$�� � ���K�����Z�������� ������ �������� ������� �������� ��� ������ ������ �� �$ ����� ��$ ���� ��� ������ ����7����� ��������Z���O������ ��Y �Y �!�� ���������� ��� ����������� ����������4� �(((����� ���������� ������� �� �����w����������(�� �� ����K�?� <�� ����� ���� ���K�D��$���� ��� ������� $ �xZ����K�� $ �� K(������� �������� ��������������������;�����������( ������ ����������$��������������������

�� 3{ %[��&3+*@

APRIL

THB_APR15 COVERS.pdf 2 30/03/2015 3:33:30 PM

Page 3: The Hunter Blackboard - April 2015

thb 3 | APRIL 2015

64 Halls Road, Pokolbin NSW 2320

Phone 02 4998 4998 | www.circa1876.com

CIRCA 1876 - Modern Australian

‘Soul Food’ … with a Twist!

Executive Chef George Francisco’s ‘Soul food’ bent on modern Australian cuisine sees a deep appreciation for the freshest seasonal produce,

and a philosophy of no waste – whether it is bean, bee, or beast. Soul food has a rich

culinary tradition born out of necessity and innovation, an amalgamation of African, European, and early American resources and preparations for which George is a

passionate advocate - and further adds his own distinct French cooking influences.

In the midst of the abundant Hunter Valley, George embraces time-tested principals of a farm fresh, produce-driven menu by growing

the majority of his produce onsite, within view of diners. As fresh as it gets!

H U N T E R V A L L E Y

FROM THE Editors

HIGHLIGHTSSCHOOL HOLIDAY FUN Need to entertain the kids these school holidays? Hunter Valley Gardens have come ����������������������� ����������������������������������������������

ROD STEWART������������������������������ ���������������!�"���#����������$������������������� no barrier…

HUNTER VALLEY ADVENTURES On a bicycle �����������������������!��������������$����������������������������������%�!������������������&�����������to view the Hunter Valley. What adventure would you choose?

ENDURING LEGENDS� ����������������'����������������������������(������������)�*������+�����,(����showcase their classic hits?

HUNTER BLACKBOARD MAP A popular ����'������������������������-�/���������������������around Wine Country…

TAMBURLAINE WINES�����46�������7����������Wines has successfully pushed the boundaries of �����'������������%�������������������������������������$������)������������'������������������������������������

5

6

10

12

18

28

It only seems like yesterday we were ������������%���������%��������������now here we are at the end of term one with two more weeks to keep the ��8�����������������������9%���� Hunter Valley Gardens is onto it and �$����������������������������������holiday fun. :�%�����&��������������������'��� �������;������9����<��%����������� ��������'������������������������ Gardens with the Giant Easter Egg hunt and the opportunity to locate the �������������������������������������eaten, the ����������� �� lands at ����>������!���������������������������������������!���������������������� ���%������������������������@���� ��������������B�������D������� ����������-�E��F������������������������������J��%�����9���,'������������������� also rocks the Hunter over the Easter weekend as he returns to Australia for ����������������,���������-� �����������$����������������������������@�������������������������B!�"���#�������has built one of the most successful ������������������'��-��M�F���������������������!����7��$��7�������Q��������������������������������������������������������������������������������������� to the ����������������S7���#������M�����T��������,�$���-�� ��������������������� ���������������������������U��%�����������������������������%��������$����XX���)�XY�������� ���,��-�9�%��������������������

����!�"���#����$��"��%& has a ���������7����$�$����������������������life as a dinner hosted by Italian Chef U�������#�������������������-�7���������8����������Z!666������������������!�������)�������������Q�����������'������ �����������������������%�������������*���$����������������S�'��T���������������������$������������������F���������������������������������������������-�<������������%�������%���������slow, speed it up or add a few new �%�����������������!������F�������������������'��������������������&���to ensure one visit to the valley is not ������������-�� �F�������������������������,�������for Semillon. Our Semillon is a unique ����������������%��$����\�����8�����������������������������������������������]����������������^��$������dry white Semillon wine produced ���������������������-�<��������������S�����,���$���T������������������look at our Semillon and discover why ��F���������-��Autumn truly is a ���������'����������_����������%�����������������������Q�������'����������

**NOTE:�������������$�����'�"��(% )$+������Q��������������������������� )�+��������������-�����"�������>�����������!����������������������U������������#��������$����XX��������been cancelled. ����'%����������$������������ ���,������--��,(��,���,���$��������F�����������U��%�:�����������M�����_���������������������-�

THBAPR15_3-17 FINAL.pdf 1 30/03/2015 3:34:05 PM


Top Related