Associazione Tecnologi Alimentari Toscana
Programma
Operativo
aggiornato a agosto 2016
Monitoraggio
Target partner, clienti,
stakeholder
Valore offerto
Attività Chiave
Programma
1. Tecnologi Alimentari 2. Laureati in STAL e abilitati all’iscrizione Ordine 3. Studenti in STAL 4. Consumatori (attenti, informati, appassionati) 5. Imprese Agroalimentari 6. Istituzioni e organi di controllo 7. Associazioni Consumatori 8. Associazioni di Categoria:
• agricole, industria, artigianato, commercio 9. Food 10.Mondo Istruzione Formazione:
• università, istituti superiori, scuole specializzazione 11. Media
Target
⎫Bello, Buono, Ben Fatto: l’etica e la professionalità del Tecnologo Alimentare;
⎫Formazione mirata, learning by doing, capire i prodotti e i processi alimentari;
⎫Informazione, testimonial dell’agroalimentare;
⎫rete sul mondo del lavoro;
⎫Ricerca ed Innovazione tecnologica;
⎫Sicurezza Alimentare, Filiera, Qualità, Sostenibilità, Etichettatura, Merceologia;
⎫Marketing agroalimentare;
⎫"fabbrica del cibo futuro": territorio, cultura;
⎫Corretta alimentazione ed informazione;
⎫Promozione figura TA, informazione e formazione per Esame Stato;
Valore of ferto
Commissione regionale professioni Seminari, Convegni, Workshop Testimonial Sponsorizzazione Annual TAT day Tavoli Lavoro Newsletter
Attività chiave
Programma operativoAnno Mese Attività
2016 settembre Iscrizione e partecipazione alla commissione regionale delle professioniCorso qualificante per Preventive Controls Qualified Individual (PCQI)Iscrizione e partecipazione al Tuscan Food Quality Center
2016 ottobre Tutti A Tavola – TAT (incontro riservato ai soci)Presentazione TATIncontri con interlocutori per sinergie migliorative (1 parte)Incontri d’informazione e formazione per candidati ad Esame Stato TANewsletter: progettazione e piano editorialeTestimonial presso Corsi di Laurea
2016 novembre Incontri con interlocutori per sinergie migliorative (2 parte)Formazione mirata su Etichettatura (Reg.UE 1169/11)Seminario: Olii e grassi per uso industriale: “dopo il palma il vuoto?”
2016 dicembre Seminario: Etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari per i consumatoriTutti A Tavola – TAT (incontro riservato ai soci)
Programma operativoAnno Mese Attività
2017 gennaio Seminario: Materiali a contatto con alimenti2017 febbraio Apertura tavoli di lavoro
Filiere in formazione: workshop dedicati2017 marzo Seminario: Marketing agroalimentare, Consumer science2017 aprile Tavoli di Lavoro
Filiere in formazione: workshop dedicati2017 maggio Assemblea TAT
Filiere in formazione: workshop dedicati
Incontri d’informazione e formazione per candidati ad Esame Stato TA2017 giugno Filiere in formazione: workshop dedicati2017 luglio Filiere in formazione: workshop dedicati
Seminario: cultura, alimentazione e vincoli produttivi (Halal, Kosher, Vegani, ecc..)2017 gennaio Seminario: Materiali a contatto con alimenti
grazie e … Tutti A Tavola!