1 ración

7,00 €

7,00 €

7,50 €

10,00 €

5,00 €

1 ración

12,00 €

9,50 €

9,50 €

9,00 €

8,50 €

8,00 €

9,00 €

16,00 €

19,00 €

9,00 €

9,50 €

11,50 €

13,50 €

13,50 €

11,50 €

15,50 €

13,00 €

12,00 €

13,00 €

11,00 €

10,00 €

13,00 €

12,00 €

9,50 €

2,75 unidad

2,75 unidad

1,95 unidad

1,95 unidad

Magro con tomate

Salpicón de mariscos

Lacón aliñado con aceite de oliva virgen extra

Hamburguesa Bacón blu

Hamburguesa Cheeseblu

Hamburguesa Cheese/Bacón

Hamburguesa Dobleblu

Sandwich club blu

Sandwich vegetal

Sandwich mixto

Bocadillos variados (pídelo a tu gusto)

Plato manchego

Sepia plancha

Calamares romana

Croquetas caseras de jamón

Revuelto de morcilla

Queso frito o plancha

Lomo de orza

Tabla de ibéricos

Jamón ibérico

Queso manchego curado

Paté de perdiz con dátil relleno de piña

Mollejas de cordero salteadas con ajos tiernos

Ragout de setas silvestres con huevos rotos

Pulpo a la gallega

Bacalao ajoarriero al estilo almanseño

Cigalitas fritas con ajos tiernos

Chipirones a la plancha

Salteado de chipirones a la bilbaína con cebolla

Verduras de nuestra huerta a la plancha

Consomé con pelotas de relleno

Salmorejo cordobés

Guiso del día

Tallarines con ternera y verduritas

Espaguetis en tinta de calamar con frutos del mar

Gazpachos manchegos

Gazpachos marineros

Arroz con magro y verduras

Arroz a banda

Paella de pollo, conejo y caracoles

Arroz meloso de pollo de corral, trufa y queso manchego

Arroz de mariscos (meloso o paella)

Arroz negro con rape y almejas

Arroz con bogavante (meloso o paella)

* arroz y gazpachos (mínimo 2 personas)

Ensalada mediterranea

Ensalada BLU (de queso de cabra)

Ensalada de perdiz

Ensalada de tomate y ventresca

Ensalada César

Queso fresco con anchoas y pimiento

Pimiento de piquillo relleno de brandada de bacalao

Ensaladilla rusa

Ensaladilla de bocas de mar

Atún en escabeche casero

Papas con boquerones

½ ración

3,80 €

3,80 €

4,50 €

6,00 €

5,00 €

5,00 €

5,50 €

7,50 €

7,00 €

3,75 €

3,00 €

-

½ ración

-

-

6,00 €

4,50 €

5,50 €

5,00 €

-

10,00 €

12,00 €

4,50 €

-

-

-

8,00 €

7,00 €

8,50 €

7,50 €

7,00 €

7,50 €

4,75 €

4,75 €

6,00 €

7,50 €

8,50 €

10,50 €

12,50 €

9,50 €

10,50 €

12,50 €

13,00 €

13,50 €

15,00 €

17,00 €

TAPAS BOCADILLOSHAMBURGUESAS Y SÁNDWICHES

ENTRANTES

GUISOS

ENSALADAS

10,00 €

9,50 €

12,50 €

15,00 €

15,00 €

16,50 €

17,00 €

9,50 €

9,50 €

10,50 €

11,50 €

12,00 €

15,00 €

18,50 €

19,00 €

21,00 €

Salmón a la plancha con verduritas

Emperador a la plancha

Dorada a la espalda

Bacalao confitado con tomate a la albahaca

Lomo de merluza a la marinera con almejas

Merluza de pintxo a la plancha

Rodaballo asado a la bilbaína

Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez

Huevos fritos de corral con jamón y pimientos

Carne frita con ajos y patatas a lo pobre

Carrillada de ternera estofada al vino tinto

Codillo de cerdo en su jugo

Chuletillas de cabrito lechal a la parrilla

Solomillo de buey a la brasa

Entrecot de buey a la parrilla

Solomillo de buey al foie

PESCADOS

CARNES

13,00 €

MENÚ DEL DÍA(a medio día, de Lunes a Viernes)Precios IVA incluido*Apto para celiacos.