Schweizer Strasse 105 . 47058 DuisburgTel.: 0203 / 333 827
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Sehr geehrter Gast!Sehr geehrter Gast!Wir begrüßen Sie auf altehrwürdigem Grund und Boden. Hier ließ sich anno 1770 der Hufschmied Henrich Pottmann" aus dem Ratsdorf Duissern als erster Siedler in der Duisserner Heide nieder und errichtete dieses Haus.Im selben Jahr besiedelten zwölf Familien aus Hessen- Darmstadt im Rahmen der Kolonisationsbestrebungen Friedrich des Großen die Duisburger Heide am Niederrhein.
SuppenSuppen101 Kartoffelsuppe aus der Terrine ............................................................................. 4,80 € nach Hausfrauenart mit Bauernmettwurst 3/7 / auf Anfrage auch vegetarisch V
103 Feine Kartoffelsuppe ........................................................................................................ 4,20 € in Rahm
104 Kartoffelrahmsuppe .......................................................................................................... 5,30 € mit Räucherlachsstreifen
Auf Wunsch reicht Ihnen unser Servicepersonal gerne die Allergenkarte.
VorspeisenVorspeisen011 Folienkartoffel .......................................................................................................................... 6,20 € mit Hack�eisch und Käse 1 überbacken
014 Folienkartoffel .......................................................................................................................... 5,20 € mit herzhafter Kräuterquarkfüllung
012 Reibeküchlein mit Räucherlachs ........................................................................ 6,90 € mit Sahne-Meerrettich 4/7
016 Schmandkartoffeln mit Räucherlachs ......................................................... 6,90 € Feiner warmer Kartoffelsalat in Sauerrahm und Räucherschinken 14, frischer Dill, Senfgürkchen 7 und Gewürze
015 Reibekuchen
mit frischem Gemüse und Käse 1 überbacken .............................................. 5,90 €
mit Räucherlachs, Sahne-Meerrettich 4/7 und Käse 1 überbacken .......... 6,90 €
mit Thun�sch, Pfeffersauce, Tomaten und Käse 1 überbacken ................ 6,40 €
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Enthaltene Zusatzstoffe siehe letzte Seite der Speisekarte
Enthaltene Zusatzstoffe siehe letzte Seite der Speisekarte
Das Pottmannsche Anwesen ist seit 1770 eine Stätte niederrheinischer Gastlichkeit und somit laut Stadtarchiv das älteste Gasthaus Duisburgs.Sehen Sie sich um: Das Fachwerk und die Trägerbalken stammen noch aus alter Zeit. Fühlen Sie sich wohl in dieser urgemütlichen, unter Denkmalschutz stehenden Behausung unserer Altvorderen. Zu den wenigen Zeugnissen früherer Zeiten in unserer Stadt gehört auch dieses Haus. Hier können Sie heute herzhafte Kartoffelgerichte nach niederrheinischerArt genießen.
Kartoffel-Pfannekuchenaus geschnippelten Kartoffeln
Kartoffel-Pfannekuchenaus geschnippelten Kartoffeln
120 Duissernpfanne ...................................................................................................................... 12,80 € mit Schinkenwürfeln 14 und Käse 1 überbacken, gemischter Salat
122 Niederrheinischer Schnippelpfannekuchen ........................................ 12,30 € mit Blutwurstscheiben 3, gemischter Salat
128 Thun�schpfanne ................................................................................................................... 13,90 € mit Thun�sch, frischen Tomaten, Kräutern, Zwiebeln und Käse überbacken, gemischter Salat
129 Pfefferpfanne "Scharfer Heinrich" ............................................................... 13,80 € mit Salami 14, Pfeffersauce, frischen Tomaten, Oliven 12, Peperoni 7 und Käse 1
überbacken, gemischter Salat
130 Niederrheinischer Schnippelpfannekuchen ........................................ 12,30 € mit Bauernmettwurst 3/7 in Scheiben, gemischter Salat
134 Kartoffel-Omelette ........................................................................................................... 13,10 € mit herzhafter Hack�eischfüllung und Käse 1 überbacken, gemischter Salat
Mögen Sie es gerne etwas schärfer? Dann bestellen Sie ohne Aufpreis das Omelette zusätzlich mit Pfeffersauce, Peperoni und Chili.
Enthaltene Zusatzstoffe siehe letzte Seite der Speisekarte
Pikantes und Deftigesvom Niederrhein
Pikantes und Deftigesvom Niederrhein
607 Hausgemachter gebratener Panhas ............................................................. 12,80 € Rind�eisch, Schweine�eisch, Gewürze, Buchweizenmehl, Röstkartoffeln mit Schinkenwürfeln 14 und gemischtem Salat
170 Himmel und Erde ................................................................................................................ 13,10 € Stampfkartoffeln mit Apfelstücken, Speck und gebratenen Blutwurstscheiben 3
oder hausgemachtem, gebratenen Panhas
171 Endivien "Untereinander" ........................................................................................ 13,10 € Stampfkartoffeln mit Endiviensalat, Speck7/14 und gebratenen Blutwurstscheiben3
oder hausgemachtem, gebratenen Panhas / auf Anfrage auch vegetarisch V
187 2 Stk. Bratheringe mit Röstkartoffeln 14 ..................................................... 12,80 €
Sie wollen gewiß erfahren warum wir den ungewöhnlichen Namen Kartoffel-Kiste gewählt haben, nicht wahr? Nun, hier soll die Kartoffel gewissermaßen einen Ehrenplatzunter den Gerichten einnehmen. Getreu dem Motto: Die Kartoffel gehört nicht in den Keller, sondern auf den Tisch!
ReibekuchenReibekuchen110 Reibekuchen Portion ........................................................................................................ 9,80 €
als Beilage empfehlen wir:
111 Apfelkompott mit Schwarzbrot und Butter .......................................... 3,80 €
112 Kräuterquark mit Schwarzbrot und Butter ........................................... 3,80 €
113 Rübenkraut mit Schwarzbrot und Butter ................................................ 3,30 €
603 Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich 4/7 ........................................................ 7,60 €
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Etwas Historisches zur Kartoffel, verehrter Gast! Wußten Sie, dass Friedrich der Große die Kartoffel bei uns eingeführt hat? Ein Hoch dem Alten Fritz für diese Tat! Er scheutedabei keine Mühe und keine List, die dickschädligen westfälischen Bauern von der Not- wendigkeit des Kartoffelanbaus nach den schrecklichen Kriegsjahren zu überzeugen.
In einer Anekdote heißt es, der Alte Fritz habe, als die sturen Bauern von den unbekannten Knollen nichts wissen wollten, sich von einem Mann aus seinem Gefolge eine Flasche reichen lassen. „Das ist Kartoffelschnaps, Leute”, sagte seine Majestät und ließ die Flasche reihum gehen. Von dem Augenblick an hatte der Alte Fritz gewonnen.
Enthaltene Zusatzstoffe siehe letzte Seite der Speisekarte
FleischgerichteFleischgerichte152 Kartoffelhack�eischau�auf ................................................................................... 12,70 € mit herzhafter Hack�eischfüllung und Käse 1 überbacken, gemischter Salat
133 Holzfällersteak ..................................................................................................................... 16,20 € hausgebeiztes Schweinenackensteak mit Röstkartoffeln 14 oder 2 Stk. Reibekuchen oder Folienkartoffel mit Kräuterquark, Salatteller
199 Schweine�letgeschnetzeltes in Kräuterrahm ................................... 16,50 € im Rösti, mit Käse 1 überbacken, gemischter Salat
198 Schweine�letgeschnetzeltes "Toskana" ................................................. 17,10 € mit frischen Kräutern und Gewürzen aus der Toskana, getrockneten Kräutertomaten, ital. Käse 1, Crème fraîche und schwarzen Oliven 12 auf Kartoffelschupfnudeln, gemischter Salat
197 Schweine�letgeschnetzeltes in Calvados-Pfefferrahm 1 .......... 16,90 € mit Kartoffelschupfnudeln, gemischter Salat
204 Argentinisches Roastbeef (220g) ......................................................................... 24,80 € Rumpsteak mit Blattspinat in Rahm und Parmesan 1 überbacken, Röstkartoffeln 14 oder 2 Stk. Reibekuchen oder Folienkartoffel mit Kräuterquark, Salatteller
193 Argentinisches Roastbeef (220g) ......................................................................... 24,80 € Rumpsteak mit herzhafter Pfefferrahmsauce 1, Röstkartoffeln 14 oder 2 Stk. Reibekuchen oder Folienkartoffel mit Kräuterquark, Salatteller
196 Argentinisches Roastbeef (220g) ......................................................................... 24,80 € Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstkartoffeln 14 oder 2 Stk. Reibekuchen oder Folienkartoffel mit Kräuterquark, Salatteller
Die Bauern leckten sich genüsslich die Lippen und entschieden sich für den Anbau derKnolle. Und da man aus den vielen Kartoffeln nicht nur Schnaps brennen konnte, wan- derte der größte Teil in die Pfannen und Töpfe. Auch bei uns, lieber Gast, können Sie neben Kartoffelschnaps und einem zischenden Bier herzhafte Kartoffelgerichte genießen.
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143 Schmandkartoffeln mit hausgemachtem Panhas ....................... 11,80 €
144 Schmandkartoffeln mit Räucherlachs ...................................................... 13,90 €
Niederrheinische
Schmandkartoffeln
VegetarischeKartoffelspezialitäten
VegetarischeKartoffelspezialitäten
161 Vegetarisches Kartoffel-Omelette ................................................................. 14,20 € mit Champignons, Paprika, Aubergine, Zuchini im Kartoffelmantel und Käse 1
überbacken, gemischter Salat Wahlweise auch die scharfe Variante mit Pfeffersauce, Peperoni und Chili
162 Gemüse-Gratinkartoffelau�auf ........................................................................ 11,90 € mit frischem Gemüse, Champignons, in Sahne und Käse 1
überbacken, gemischter Salat
164 Duissernpfanne vegetarisch .................................................................................. 12,70 € mit frischen Tomaten und Käse 1 überbacken, gemischter Salat
165 Kartoffelschupfnudeln "Toskana" ................................................................. 13,20 € mit frischen Kräutern und Gewürzen 3/7 aus der Toskana, getrockneten Kräutertomaten, ital. Käse 1, Crème fraîche und schwarzen Oliven 12 auf Kartoffelnudeln, gemischter Salat
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Die Kartoffel-Kiste kann und will keine „Grand-Hotel-Atmosphäre” vermitteln, sie soll eine Stätte sein, die anheimelnd und gemütlich ist, ein Treffpunkt für alle Bürger, die dies schätzen und lieben. Unser Wunsch: Fühlen Sie sich wohl! Und guten Appetit!
Familie Bode sowie Mitarbeiter
Möchten Sie unsere Gerichte zum Mitnehmen? Fragen Sie nach der Außer-Haus Karte.
Enthaltene Zusatzstoffe siehe letzte Seite der Speisekarte
SüßspeisenSüßspeisen Hausgemachte Rote Beerengrütze .................................................................. 4,50 € mit Vanilleeis 1 und Sahne
Vanilleeis 1 mit heißen Kirschen und Sahne ............................................ 4,80 €
Vanilleeis 1 mit heißer Schokoladensoße und Sahne .................... 4,80 €
Frische belgische Waffel mit Vanilleeis und Sahne ........................ 6,90 € und „hausgemachter Roter Beerengrütze“ oder „heißen Kirschen“
SalateSalate158 Salatteller .................................................................................................................................... 5,20 €
159 großer Salatteller mit Schmandkartoffeln 4/14 ................................... 10,90 € mit Schafskäse - Vegetarier bekommen gerne anstatt der Schmandkartoffeln eine Folienkartoffel mit Kräuterquark
160 großer Salatteller ............................................................................................................... 13,90 € mit Schweine�letstreifen frisch aus der Pfanne
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KindertellerKinderteller154 2 Stk. Reibekuchen ............................................................................................................... 6,20 € mit Apfelkompott
155 Sahnepüree oder Kartoffelschupfnudeln ................................................. 6,20 € mit Bolognese
156 Gratin-Kartoffelau�auf .................................................................................................. 6,20 € mit Hack�eischfüllung und Käse 1 überbacken
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Alkoholfreie Getränke
Warme GetränkeWarme Getränke
Alkoholfreie Getränke
Enthaltene Zusatzstoffe siehe letzte Seite der Speisekarte
Tasse Kaffee ........................................................................................................................................... 2,70 €
Tasse Cappuccino ............................................................................................................................. 3,40 €
Glas Latte Macchiato .................................................................................................................... 3,90 €
Tasse Espresso ...................................................................................................................................... 2,70 €
Doppelter Espresso ......................................................................................................................... 4,80 €
Tasse Schokolade mit aufgeschäumter Milch ........................................................... 3,60 €
Glas Tee ..................................................................................................................................................... 2,90 €
Sinalco Cola 1/10 ................................................................................................................. 0,30 l 3,10 €
Sinalco Cola Light 1/4/5/6/7 ............................................................................................. 0,30 l 3,10 €
Sinalco Orange 1/7 ............................................................................................................ 0,30 l 3,10 €
Sinalco Zitrone ................................................................................................................. 0,30 l 3,10 €
Mineralwasser kl. Flasche ........................................................................................ 0,25 l 2,70 €
Mineralwasser gr. Flasche ........................................................................................ 0,70 l 5,90 €
Stilles Mineralwasser kl. Flasche ....................................................................... 0,20 l 2,70 €
Bitter Lemon 11 .................................................................................................................. 0,20 l 3,20 €
Orangensaft ........................................................................................................................ 0,20 l 2,90 €
Apfelsaft Naturtrüb ..................................................................................................... 0,20 l 2,90 €
Apfelschorle (zum Selbermischen) ................................................................... 0,45 l 4,60 € Flasche Mineralwasser 0,25 l und eine Karaffe Apfelsaft Naturtrüb 0,2 l
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BiereBiere ............................................................................................ 0,25 l 2,80 €
............................................................................................ 0,30 l 3,40 €
............................................................................................ 0,40 l 4,40 €
............................................................................................ 0,33 l 3,20 €
................................................................................................................................... 0,25 l 2,80 €
................................................................................................................................... 0,30 l 3,40 €
................................................................................................................................... 0,40 l 4,40 €
......................................................................................... 0,50 l 4,50 €
..................................................................... 0,50 l 4,50 €
............................................................................................... 0,30 l 3,40 €
...................................................................................... 0,33 l 3,20 €
............................................................................. 0,33 l 3,50 €
.................................................................................. 0,33 l 3,50 €
........................................................................................................................... 0,33 l 3,20 €
Im Biergarten werden ausschließlich große Biere verkauft.
Unsere WeineUnsere Weine
SektSekt
Dhroner Hofberger Spätlese (Mosel) ............................................................. 0,20 l 6,00 € Riesling, feine Reife Art, liebliche Frucht 0,75 l 17,80 €
Dhroner Hofberger Trocken (Mosel) ............................................................... 0,20 l 5,60 € Riesling, trockener Qualitätswein, frisch, herzhaft, kernig
Dhroner Hofberger Halbtrocken (Mosel) ................................................... 0,20 l 5,60 € Riesling, halbtrockener Qualitätswein, feinherb, fruchtig, leicht, besonders bekömmlich
Weißburgunder Trocken (Pfalz) ........................................................................... 0,20 l 6,20 € In der Nase das Aroma reifer Stachelbeeren. 0,75 l 19,80 € Cremig, weicher, harmonischer Wein mit einer feinen Säure.
QbA Grauburgunder trocken (Baden) ............................................................ 0,20 l 5,50 € Zarte Honigmelone. Klare Aromen gelb�eischiger 0,75 l 19,20 € Früchte mit einem feinen Schmelz.
Dornfelder Halbtrocken (Pfalz) .......................................................................... 0,20 l 6,20 € In der Nase Sauerkirsche und Anklänge von Brombeeren. 0,75 l 19,80 € Feinfruchtiger, vollmundiger Rotwein mit feinem Schmelz.
"Tocornal" Merlot Rotwein trocken (Chile) ............................................. 0,20 l 5,70 € Waldfrüchte und frische Aromen in der Nase. Am Gaumen samtig weich, sehr harmonisch.
Merlot Rotwein trocken (Chile) .......................................................................... 0,75 l 18,50 € Rote und schwarze Früchte in der Nase. Harmonisch und weich am Gaumen.
"Degú" Syrah Rosé trocken (Südfrankreich) ............................................... 0,20 l 5,50 € Sehr offene Nase nach Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren. Leichte Süße am Gaumen. Herrlich frisch und fruchtbetont.
Jahrgangssekt ................................................................................................................. 0,75 l 15,90 € trocken
Jahrgangssekt, Piccolo ............................................................................................ 0,20 l 4,90 € trocken
Prosecco ............................................................................................................................. 0,75 l 16,50 € spritziger, leicht moussierender Wein
Prosecco, Piccolo ........................................................................................................ 0,20 l 5,90 € spritziger, leicht moussierender Wein
AperitifAperitif
SpirituosenSpirituosen
DigestifDigestif
Unsere Speisen und Getränke können folgende Zusatzstoffe enthalten. Sofern Zusatzsstoffe enthalten sind, �ndet sich eine Ziffer hinter der Speise/dem Getränk.
1- mit Farbstoff • 3- mit Geschmacksverstärker • 4- mit Süßungsmittel oder Süßungsmittel • 5- mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken7- mit Antioxidationsmittel • 10- koffeinhaltig • 11- chininhaltig • 12- geschwärzt • 14- mit Nitritpökelsalz
Unser "Gönner" ............................................................................ 2 cl 3,80 € Eisgekühlter "hauseigener" Kartoffelschnaps mit Reibeküchlein, Räucherlachs & Olive 12
Sherry trocken ...................................................................................................................... 5 cl 3,50 € Sherry medium ..................................................................................................................... 5 cl 3,50 € Martini Bianco ..................................................................................................................... 5 cl 4,00 € Campari Orange 1 ............................................................................................................... 4 cl 4,50 € VW ................................................................................................................................................... 5 cl 4,80 €
Cognac ........................................................................................................................................ 2 cl 4,50 € Johnnie Walker ...................................................................................................................... 2 cl 3,60 € Glennf iddich ........................................................................................................................... 2 cl 4,50 € Baileys ......................................................................................................................................... 2 cl 3,30 €
Linie Aquavit .......................................................................................................................... 2 cl 3,40 € Jubiläums Aquavit .............................................................................................................. 2 cl 3,40 € Malteser ..................................................................................................................................... 2 cl 3,40 € Grappa ........................................................................................................................................ 2 cl 4,00 € Calvados .................................................................................................................................... 2 cl 4,00 € Gebirgs-Kirschwasser ...................................................................................................... 2 cl 4,00 € Wald-Himbergeist .............................................................................................................. 2 cl 4,00 € Williams-Christ Birnenbrand .................................................................................... 2 cl 4,00 € Fernet Branca ........................................................................................................................ 2 cl 3,50 € Underberg ................................................................................................................................. 2 cl 3,50 € Jägermeister ............................................................................................................................ 2 cl 3,50 € Kümmerling ............................................................................................................................. 2 cl 3,50 € Ramazzotti .............................................................................................................................. 2 cl 3,50 € Averna .......................................................................................................................................... 2 cl 3,50 €
Hauseigener Kartoffelschnaps ......................................... 2 cl 2,50 € Eine bekömmliche Spezialität hergestellt für die Kartoffel-Kiste