7/18/2019 Reteta cremsnit

http://slidepdf.com/reader/full/reteta-cremsnit-569bd9ce4e2d3 1/1

Reteta cremsnit

Prăjitura magică• Gata in: 0 min

INGREDIENTE• 4 bucati oua• 1 bucata fiola esenta vanilie• 150 g zahăr • 125 g unt• 120 g faina• 500 ml lapte• 1 ceasca zahar pudra

PREPARARE Învaţă să prepari o prăjitură magică,uşoară şi rapidă, cu lapte sănătos. Senume te a a pentru că nu trebuie decâtș ș

să amesteci 7 ingrediente, iar in scurttimp ai o prăjitură ”adevărată”. În cuptor,

acest aluat special ormea!ă trei straturi cu te"turi i aspecte dierite, astel că nu maiș

trebuie să prepari separat blatul, umplutura sau crusta de deasupra. Încălzeşte cuptorul la 160 de grade şi unge o tavă pentru prăjituri cu puin ulei!

"epară albuşurile de gălbenuşuri şi vate albuşurile p#nă devin o spumă tare!

 $mestecă gălbenuşurile cu zahărul% untul şi esena de vanilie% apoi adaugă făina &n ploaie şiamestecă bine!

 $daugă laptele &ncet şi amestecă mereu% p#nă ce obii un aluat omogen! $daugă cu grijăalbuşurile% astfel &nc#t să nu strici structura aerisită obinută după baterea lor spumă!

'oarnă aluatul &n vasul uns şi dă la cuptor pentru 40(50 minute% sau p#nă ce crusta de deasupraeste aurie!

)udrează prăjitura magică cu zahăr pudră vanilat şi serveşte rece% cu lapte sau cafea!