RESTAURANT “CASA MARTÍ”
MENÚ ESPECIAL de NADAL 25 i 26 de DESEMBRE , 1 de GENER
WWW.CASAMARTI.NET
RESTAURANT “CASA MARTÍ” C/MAGDALENA,37 .LLEIDA TLF-973 220 855
MENÚ
-Aperitiu a compartir-
.Cargols amb salsa
.Croquetes de pernil ibèric
-Entrants a triar-
.Amanida de cabdells i salmò maridat
.Amanida de formatge de cabra
.Arròs cremòs de gambes , espàrrecs de marge i parmesà
.Canalons
.Carpaccio de papada cuita a baixa temperatura gratinada amb xampinyons i crema de formatge
.Remenat d’espinacs amb gambes
.Sopa de peix i Mariscs
.Olla barrejada
.Sopa de galets i pilota
-Segon plat a triar-
.Salmò als Alls Tendres
.Lluç a la marinera
.Llom de bacallà a la llauna (suplement 5’00 €)
.Escalopins de vedella als xampinyons i foie
.Corder al forn “Casa Martí”
.Pollastre farcit
.Rodò de vedella
.”Chuletón” de vedella a la brasa (suplement 5’00 €)
-Postres-
.Pastís de tiramissú
.Pastís browny amb mousse de xocolata
.Crepe farcit de nata amb xocolata calenta
-Celler i Altres-
Vins de la casa
Aigües, pà i cafè
Preu per persona 25’00€ iva inclòs
Cava brut 2’50€ suplement
-COCTEL DE PINYA I GAMBES 13’00 € -TERRINA DE FOIE D’ÀNEC MICUIT 15’00 €
-ESQUEIXADA DE BACALLÀ 11’00 € -SALPICÒ DE MARISCS I POP 15’00 €
-PEBROTS PICALLOSSOS FARCITS DE BRANDADA DE BACALLÀ 13’00 € -SOPA DE PEIX I MARISCS 9’75 €
-CLOÏSSES A LA MARINERA 8’00 € -SALTAT DE FABETES AMB POP 12’25 €
-OLLA BARREJADA 9’00 € -CARGOLS AMB SALSA 10’00 €
-CANALONS CASSOLANS GRATINATS 8’00 € -POP A LA GALLEGA 16’00 €
-CARGOLS PUNXENCS 14’00 € -CARGOLINS NEGRES 14’00 €
-MARISCADA “CASA MARTÍ” (PUNXENCS , CARGOLINS NEGRES, NÈCORA, 4 GAMBES,4 LLAGOSTINS, 2 ESCAMARLANS,
4 GAMBES ROGES ,4 NAVALLES,1 SEPIA I MUSCLOS) 28’00 €
-MARISCADA ESPECIAL (PUNXENCS, CARGOLINS NEGRES, NÈCORA, GAMBES SALADES, 2 OSTRES, ½ LLAMÀNTOL, 4 GAMBES, 8 GAMBES ROGES,
4 LLAGOSTINS, 3 ESCAMARLANS, 6 NAVALLES, ESCOPINYES I MUSCLOS.) 58’00 €
-GRAELLADA DE PEIX (LLUÇ, RAP, LLENGUADO, SÈPIA , CALAMAR, GAMBA, LLAGOSTÍ, ESCAMARLÀ, NAVALLES, CLOÏSSES i MUSCLOS) 28’00 €
-VAPORADA DE CLOSCA (MUSCLOS, ESCOPINYES, CLOÏSSES i NAVALLES) 15’00 €
-ROMESCO DE PEIX (LLUÇ, RAP, SÈPIA, LLENGUADO, CALAMAR, GAMBA, LLAGOSTÍ,ESCAMARLÀ, CLOÏSSES i MUSCLOS) 34’50 €
-RAP A LA MARINERA (RAP, GAMBA, LLAGOSTÍ, ESCAMARLÀ, CLOÏSSES I MUSCLOS) 20’50 €
-LLUÇ A LA “BASCA” (LLUÇ, CLOÏSSES, ESPÀRRECS DE MARGE, OU DUR) 16’50 €
-TRONC DE LLUÇ AL FORN O A L’ ”ORIO” 16’50 € -GAMBES A LA PLANXA 16’00 €
-TRONC DE RAP AL FORN O A L’ ”ORIO” 19’00 € -GAMBES ROGES A LA PLANXA 20’00 €
-ORADA AL FORN O A L’ “ORIO” 15’50 € -LLAGOSTINS A LA PLANXA 17’00 €
-LLOBARRO AL FORN O A L’ “ORIO” 15’50 € -ESCAMARLANS A LA PLANXA 20’00 €
-TURBOT AL FORN O A L’ “ORIO” 16’50 € -LLAMÀNTOL A LA PLANXA 27’00 €
-½ CABRIT AL FORN (GUARNICIÓ PER 4) 150’00 € -RACCIÒ DE RODÒ DE POLLASTRE FARCIT 12’00 €
- ½ ESPATLLA DE CORDER “Casa Martí ” 17’00 € -RACCIÒ DE RODÒ DE VEDELLA 12’00 €
(Fet al forn i guarnit amb salsa) -ESTOFAT DE CUA DE BOU 12’00 €
-“COCHINILLO” SENCER AL FORN (GUARNICIÒ PER 4) 130’00 € -PEU DE PORC FARCIT AMB BOLETS I GAMBES 15’00 €
973 220 855
PLATS CUINATS PER ENDUR-SE A CASA
PER LES FESTES DE NADAL
RESTAURANT “Casa Martí” WWW.CASAMARTI.NET
RESTAURANT “CASA MARTÍ” 2011
MENÚS ESPECIALS de GRUPS
WWW.CASAMARTI.NET
RESTAURANT “CASA MARTÍ” C/MAGDALENA,37 .LLEIDA TLF-973 220 855
PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ Nº2Nº2Nº2Nº2
-Entrants a compartir cada 4 persones-
.Calamars a la romana
.Cargols amb salsa .Croquetes de Pernil Ibèric
.Musclos a la marinera
.Pernil del país i pa torrat amb tomata
-Segon plat a triar-
.Orada al Forn
.Conbinat de carns a la graella
.Sèpia amb gambes a la planxa
.Entrecot al gust
-Postres-
.Pastís de tiramissú
.Crepe amb gelat i xocolata calenta
.Pastís browny
-Celler i Altres-
Vins amb d.o.blanc i negre
Aigües, pa i cafè
Preu per persona 30’00€ iva inclòs
PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ Nº1Nº1Nº1Nº1
-Entrants a compartir cada 4 persones-
.Calamars a la romana
.Cargols amb salsa .Croquetes de Pernil Ibèric
.Musclos a la marinera
.Pernil del país i pa torrat amb tomata
-Segon plat a triar-
.Conbinat de carns a la graella
.Sèpia amb gambes a la planxa
.Escalopins de vedella als xampinyons
-Postres-
.Pastís de tiramissú
.Crepe amb gelat i xocolata calenta
.Pastís browny
-Celler i Altres-
Vins amb d.o. blanc i negre
Aigües, pa i cafè
Preu per persona 25’00€ iva inclòs
RESTAURANT “CASA MARTÍ” 2011
MENÚS ESPECIALS de GRUPS
WWW.CASAMARTI.NET
RESTAURANT “CASA MARTÍ” C/MAGDALENA,37 .LLEIDA TLF-973 220 855
PROPOSTA de MENÚ Nº3PROPOSTA de MENÚ Nº3PROPOSTA de MENÚ Nº3PROPOSTA de MENÚ Nº3
-Entrants a compartir cada 4 persones-
.Calamars a la romana
.Musclos a la marinera .Cargols a la llauna
.Amanida de Cabdells i salmò maridat
.Croquetes de Pernil Ibèric
-Segon plat a triar-
.Llobarro a l’Orio
.Orada al Forn
.Salmò als Alls Tendres
.Confit al Pedro Ximenes
.Ternasco “Casa martí”
.Entrecot al gust
-Postres-
.Pastís de tiramisú
.Crêpes amb gelat i xocolata calenta
.Pastís browny
-Celler i Altres-
Vins amb d.o. blanc i negre
Aigües, pà i cafè
Preu per persona 35’00€ iva inclòs
Cava brut 2’50€ suplement
PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ Nº4Nº4Nº4Nº4
-Entrants a compartir cada 4 persones-
.Calamars a la romana
.Musclos a la marinera .Cargols a la llauna
.Amanida de Cabdells i salmò maridat
.Croquetes de Pernil Ibèric
.Esqueixada de bacallà
.Terrina de foie micuit
.Pop a la gallega
-Segon plat a triar-
.Llobarro a l’Orio
.Orada al Forn
.Salmò als Alls Tendres
.Confit al Pedro Ximenes
.Ternasco”Casa Martí”
.Entrecot al gust
-Postres-
.Pastís de tiramisú
.Crepes amb gelat i xocolata calenta
.Pastís browny
-Celler i Altres-
Vins amb d.o. blanc i negre
Aigües, pà i cafè
Preu per persona 40’00€ iva inclòs
Cava brut 2’50€ suplement
RESTAURANT “CASA MARTÍ” 2011
MENÚS ESPECIALS de GRUPS
WWW.CASAMARTI.NET
RESTAURANT “CASA MARTÍ” C/MAGDALENA,37 .LLEIDA TLF-973 220 855
PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ Nº5Nº5Nº5Nº5
-Entrants a compartir cada 4 persones-
.Mariscada ( Gamba salada, puntxencs,bígaros.
4 gambes, 4 llagostins, 4 escamarlans,
4 gambes roges, 8 navalles, 4 sèpies, musclos )
.Croquetes de Pernil Ibèric
.Calamars a la Romana
-Segon plat a triar-
.Llobarro a l’Orio
.Orada al Forn
.Salmò als Alls Tendres
.Confit al Pedro Ximenes
.Peus de porc deshossats i farcits de bolets i gambes
.Ternasco “Casa Martí”
.Entrecot al cafè parís
-Postres-
.Pastís de tiramissú
.Crepe amb gelat i xocolata calenta
.Pastís browny
-Celler i Altres-
Vins amb d.o. blanc i negre
Aigües, pà i cafè
Preu per persona 40’00€ iva inclòs
Cava brut 2’50€ suplement
PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ Nº6Nº6Nº6Nº6
-Entrants a compartir cada 4 persones-
.Calamars a la romana
.Cargols a la llauna .Croquetes de Pernil Ibèric
.Esqueixada de bacallà
.Terrina de foie micuit
.Pop a la Gallega
-Segon plat a triar-
.Mariscada “Casa Martí”
Nècora, puntxencs, bígaros, sèpia, 4 gambes,
4 llagostins, 4 Gambes roges, 2 escamarlans,
navalles i musclos
.Graellada de peix
Lluç, rap, llenguado, sèpia, calamar,musclos,
navalles, 1 gamba, 1 llagostí , 1 escamarl
-Postres-
.Pastís de tiramissú
.Crepe amb gelat i xocolata calenta
.Pastís browny
-Celler i Altres-
Vins amb d.o. blanc i negre
Aigües, pà i cafè
Preu per persona 48’00€ iva inclòs
Cava brut 2’50€ suplement