Download - Ppt biomassa
BIOETHANOL DARI BATANG SORGUM MANIS
UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
PENDAHULUANKebutuhan bahan bakar untuk industri dan
transportasi meningkat namun ketersediaan bahan bakar fosil menipis
Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 5 Tahun 2006 tentang Kebijakan Energi Nasional untuk mengembangkan sumber energi alternatif pengganti BBM
Tinja
uan P
ust
aka
Bahan Bakar Nabati
Bioethanol
Sorgum Manis
Fermentasi Alkohol
Ragi
BIOETHANOL
Question on your mind...
Bioethanol ?
Sumber ?
Keunggulan?
Bioethanol? Bahan bakar berbasis nabati salah satu contohnya adalah bioetanol
Definisi,,,Etanol yang dibuat dari biomassa (tanaman)
yang mengandung komponen pati atau selulosa, melalui proses biologi (enzimatik dan fermentasi
SUMBER?
•ampas tebu, jerami, eceng gondok, kayu,limbah pertanian yang mengandung selulosa
Bahan-bahan berserat
(selulosa), •nira,
legen, tetes dan sebagainya
Bahan -bahan yang
mengandung gula
•biji-bijian (jagung, beras, sorghum, dan lain-lain) atau dari umbi-umbian (kentang, ubi jalar, ubi kayu dan lain-lain).
Bahan -bahan berpati
Tidak berbau dan mudah dipadamkan dengan air.
KEUNGGULAN
mampu mengantikan bensin dan solar
Mampu menurunkan emisi CO2
Efisiensi produksi bioetanol bisa ditingkatkan
SORGUM MANIS
Mengapa
Sorgum?
Bank Dunia
Sorgum manis
Tidak mengganggu ketersediaan
pangan
MANFAATBiji
Batang
Daun
KANDUNGAN BATANG SORGUM
Komponen Komposisi
Air 67,2%
Sukrosa 14,8%
Glukosa 1,5%
Selulosa 6,4%
Hemiselulosa 5%
Lignin 4,6%
Fermentasi alkohol adalah salah satu metode pembuatan alkohol dengan cara mengkonversi larutan yang mengandung glukosa menjadi alkohol dengan bantuan
fermentation agent
FERMENTASI ALKOHOL
RAGI
Ragi termasuk kelompok fungi yang dapat bertahan hidup sebagai makhluk hidup bersel tunggal selama siklus hidupnya
Ragi dengan genus Saccharomyces merupakan ragi yang sangat bermanfaat untuk membuat kue dan dapat berguna dalam fermentasi alkohol.
Saccharomyces cerevisiae mempunyai kemampuan untuk mengfermentasi bermacam-macam gula yaitu sukrosa, glukosa, fruktosa dan lainnya.
Meto
delo
gi Pe
rcobaan Tahap Persiapan
Penyiapan batang sorgum
Pemerasan batang sorgum
Nira sorgum
Meto
delo
gi Pe
rcobaan
TAHAP FERMENTASI
Nira Sorgum
Erlenmeyer
Proses fermentasi selama 3 dan 7 hari
Starter (5%, 10%)
Starter (5%, 6%, 7%, 8%, 9%,
10%)
Kesi
mpula
n
Sorgum manis (Sorgum bicolor L. Moench) merupakan salah satu tanaman yang paling potensial untuk dijadikan sebagai bahan baku bioetanol.
THANK YOU