![Page 1: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/1.jpg)
Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR
Fond mikroprojektů
Operační program přeshraniční spolupráce Slovenská republika
„TENTO MIKROPROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN EVROPSKOU UNIÍ, Z PROSTŘEDKŮ FONDU
MIKROPROJEKTŮ SPRAVOVANÉHO REGIONEM BÍLÉ KARPATY“
![Page 2: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/2.jpg)
Ing. Pavel Krška – Národní vinařské centrum, o.p.s.Obsah prezentace Představení Národního
vinařského centra (NVC) Projekt podpory a propagace vinařské
turistiky na jižní Moravě a v Čechách Projekt Certifikace vinařské turistiky
![Page 3: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/3.jpg)
Národní vinařské centrum, o.p.s. Založena v prosinci 2001, do rejstříku
o.p.s. byla zapsána 24. dubna 2002. Zakladateli jsou: Českomoravská vinohradnická a vinařská
unie (dnes Svaz vinařů České republiky) ZO ČSOP ADONIS č. 56/03 Mikulov; Památky Jižní Moravy, o.p.s. Národní salon vín, občanské sdružení
Navazuje na činnnost o.s. Národní salon vín (2000 – 2007)
Sídlo: Zámek 1, Valtice
![Page 4: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/4.jpg)
Národní vinařské centrum, o.p.s.
![Page 5: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/5.jpg)
Cíle NVC
Obecná podpora a propagace moravských a českých vín
Osvětová činnost o víně
![Page 6: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/6.jpg)
Aktivity NVC
Provozování degustační expozice vín oceněných titulem Salon vín ČR (www.salonvin.cz)
Pořádání školení a seminářů pro odborníky i veřejnost
Správa národní webové stránky moravských a českých vín www.wineofczechrepublic.cz
Vydávání odborné vinařské literatury
![Page 7: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/7.jpg)
Aktivity NVC
Distribuce propagačních materiálů o víně
Realizace projektu podpory a propagace vinařské turistiky
Propagace tuzemských vín v zahraničí
Obecná prezentace našich vín v ČR Pronájem kongresových prostor
a degustačního sálu a další.
![Page 8: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/8.jpg)
Degustační expozice Salonu vín České republiky
Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín v České republice klade největší důraz zejména na vína jednotlivých vinařských podoblastí, ze kterých je také vybíráno sto nejlepších vín do Salonu vín České republiky.
Veřejná degustační expozice Salon vín ČR– několik degustačních programů, možnost nákupu vín, literatury a sommelierských pomůcek
25. února 2011 otevřen již jedenáctý ročník Salonu vín ČR
V průběhu otevírací doby v degustační expozici Salonu vín 2010 (březen 2009 – leden 2010) absolvovalo některý z degustačních programů cca 11 000 osob.
On-line registrace vín do Salonu vín ČR - využívaná i pořadateli dalších soutěží vín v ČR.
![Page 9: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/9.jpg)
Salon vín České republiky
![Page 10: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/10.jpg)
Vzdělávací činnost o víně pro laickou i odbornou veřejnost
Školení a semináře o víně Praktická škola sommeliera Intenzivní jednodenní kurz pro milovníky vína, kteří chtějí
ovládat umění jeho správného servisu. Dozvíte se, kdo je, co vše musí znát a umět sommelier. Získané poznatky ocení nejen profesionálové v gastronomii a obchodu vínem – číšníci, prodavači ve vinotékách a specializovaných prodejnách, ale i ti, kteří si rádi vychutnají láhev vína v domácím prostředí.
![Page 11: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/11.jpg)
Vzdělávací činnost o víně pro laickou i odbornou veřejnost
![Page 12: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/12.jpg)
Vzdělávací činnost o víně pro laickou i odbornou veřejnost
Úvod do degustace vína Toto školení je určeno milovníkům vína, kteří chtějí získat širší
obzor a orientaci v praktické degustaci vína. Umožní absolventům získat větší jistotu v náhledu na víno, kterou zúročí v restauracích a při společenských akcích, kde budou moci nejen vybrat správné víno, ale i poznat a odmítnout víno vadné. Školení je ale velmi přínosné i profesionály – číšníky a prodejce vína, kteří s tímto oborem začínají a potřebují získat základní znalosti o víně, jeho degustaci a hodnocení. Školení je maximálně zaměřeno na praktickou část poznávání vína. Je tedy vhodné, aby účastníci měli alespoň naprosté základy nastudovány z doporučené literatury. Toto školení může být vhodným předstupněm pro další profesionální kurzy, např. Výcvik a výběr specializovaných expertů posuzovatelů pro senzorickou analýzu vín podle ČSN ISO 8586-2, které pořádá Národní vinařské centrum.
![Page 13: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/13.jpg)
Vzdělávací činnost o víně pro laickou i odbornou veřejnost
![Page 14: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/14.jpg)
Vzdělávací činnost o víně pro laickou i odbornou veřejnost
Školení degustátorů dle ISO norem NVC vede Registr degustátorů dle ISO norem, který je k
dispozici pořadatelům soutěží vín. Intenzivní dvoudenní školení předcházející vědomostní test a
senzorickou zkoušku vedoucí k osvědčení pro hodnocení státem nebo členskými zeměmi EU garantovaných výstav a soutěží vín.
Další školení: Chemický rozbor v technologii vinařství Sommelier junior…
![Page 15: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/15.jpg)
Vzdělávací činnost o víně pro laickou i odbornou veřejnost
![Page 16: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/16.jpg)
Provoz webové stránky www.wineofczechrepublic.cz
Národní vinařské centrum provozuje mimo své webové stránky také národní stránku moravských a českých vín www.wineofczechrepublic.cz (s českými doménami www.vinazmoravy.cz a www.vinazcech.cz)
Na konci roku 2008 proběhl kompletní redesign těchto stránek za účelem zvýšení přehlednosti navigace a aplikace prvků moderního webového designu.
Za poslední rok se zvýšila průměrná návštěvnost z cca 600 návštěvníků na cca 1000 návštěvníků denně.
![Page 17: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/18.jpg)
Provoz webové stránky www.wineofczechrepublic.cz
Zajímavé sekce Aktuality Novinky e-mailem - zájemci mohou sledovat aktuality
z webu také registrací pro zasílání aktualit e-mailem, příp. přes RSS kanál
Adresář vinařů, vinných sklepů a vinoték Kalendář akcí a další
![Page 19: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/19.jpg)
Distribuce materiálů se značkou Vína z Moravy/vína z Čech, provoz e-shopu NVC
NVC provozuje v rámci své webové stránky systém e-shopu, který používá jak k distribuci knih, sommelierských potřeb, tak k distribuci propagačních tiskovin o víně a vinařské turistice a POS materiálů vinotékám, vinařům i milovníkům vín.
www.vinarskecentrum.cz/obchod
![Page 20: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/20.jpg)
Distribuce materiálů se značkou Vína z Moravy/vína z Čech, provoz e-shopu NVC
![Page 21: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/21.jpg)
Propagace moravských a českých vín v zahraničí
Zajišťování národních stánků moravských a českých vín na veletrzích, např. Prowein Düsseldorf, Enoexpo Krakow a Danubius Gastro v Bratislavě.
Zajišťování společné účasti vín z ČR na zahraničních soutěžích. (V roce 2008 zaslalo NVC 772 vzorků vín na 14 soutěží. Na těchto soutěžích naši vinaři získali 380 medailí.)
Tyto aktivity jsou financovány z prostředků Vinařského fondu ČR.
![Page 22: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/22.jpg)
Propagace moravských a českých vín v zahraničí
![Page 23: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/23.jpg)
Další projekty prezentace našich vín ve spolupráci s Vinařským fondem
Propagace našich vín na veletrzích Vinex, Víno a destiláty, Vinařské Litoměřice aj.
Distribuce propagačních a informačních materiálů, komunikace s vinaři, vinotékami, vinnými sklepy, turistickými informačními centry atd.
![Page 24: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/24.jpg)
Další projekty prezentace našich vín ve spolupráci s Vinařským fondem
![Page 25: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/25.jpg)
Další projekty obecné prezentace našich vín ve spolupráci s Vinařským fondem
Projekt sítě vinoték nabízejících tuzemská vína. V současné době máme v databázi a komunikujme s více než 400 vinoték v ČR.
Spolupráce na PR aktivitách Svatomartinské – komunikace s vinaři a
vinotékami, zajištění hodnocení vín Růžové.cz – distribuce propagačních
materiálů Příprava a revize textů pro informační
a propagační materiály
![Page 26: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/26.jpg)
Projekt podpory a propagace vinařské turistiky na Moravě
Národní vinařské centrum realizuje od roku 2006 spolu s CCRJM, JMK, Nadací Partnerství a s finanční podporou Vinařského fondu ČR a JMK jako „Projekt podpory a propagace vinařské turistiky na Moravě“.Projekt je příkladem vzájemně výhodné kooperace – kdy jednotlivá odvětví spolupracují s využitím svých konkurenčních výhod. Cestovní ruch do regionu je podporován značkou vinařství a naopak vinařství využívá velmi dobré image destinace.
![Page 27: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/27.jpg)
Vazba na Koncepci marketingové a komunikační strategie Vinařského fondu Projekt propaguje propagaci kvalitní domácí
produkce vín Propagace vinařské turistiky bude kooperativní
s propagačními aktivitami na značku vín Vína z Moravy, Vína z Čech
Projekt podporuje export moravských a českých vín do zahraničí
Projekt se soustředí na PR aktivity, které jsou nedílnou součástí marketingové komunikace
![Page 28: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/28.jpg)
Vazba na Program rozvoje cestovního ruchu Jihomoravského kraje pro roky 2007 – 2013 V programu rozvoje cestovního ruchu
Jihomoravského kraje pro roky 2007 - 2013 je kladen velký důraz na rozvoj Specifické formy cestovního ruchu – vinařství a vinařskou turistiku a na možnou formu gastronomického cestovního ruchu (vč. vinařství).
Priorita 2 – Vytváření a zkvalitňování turistických produktů a posilování jejich marketingu
Priorita 3 – Zefektivnění a koordinace řízení cestovního ruchu
![Page 29: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/29.jpg)
Co se udělalo?
Zmapování „vinařské“ turistické nabídky - byla zmapována nabídka vinařských turistických cílů na Moravě. Jednalo se o asi nejtěžší část projektu. Atraktivit a zajímavých míst je mnoho a ze strany místních subjektů byla různá ochota aktivně se zapojit do projektu.- byla zmapována turistická nabídka vinařství, vinných sklepů a vinoték na Moravě. Databázi tvoří přes 600 položek (vinařství, vinný sklep, vinotéka) – od míst, kde turista může zakoupit víno přímo u vinaře až po nabídky ucelených vinařských turistických programů (posezení ve sklepě, ubytování, možnost zapojit se do práce ve vinici, poznávání regionu na kole…).
![Page 30: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/30.jpg)
Aktivity projektu roku od roku 2006/07
Tvorba produktu- na základě získaných informací byl navržen nosný produkt destinace vinařská Morava – jako platforma pro návrh propagace. - jeho základem je obecná nabídka
- turistických atraktivit s vinařskou tématikou- ostatních turistických atraktivit- kalendář vinařských akcí- nabídka vinařství a vinných sklepů se
službami pro turistickou veřejnost
„Vznikl“ turistický produkt KRAJEM VÍNA
![Page 31: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/31.jpg)
KRAJEM VÍNA Nabídka je dělena dle vinařských
podoblastí.
![Page 32: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/32.jpg)
www.vinazmoravy.czsekce Víno a turistika
![Page 33: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/33.jpg)
Propagace KRAJEM VÍNA- byly vytvořeny propagační tiskoviny a www prezentace na stránkách www.vinazmoravy.cz- byly udělány jazykové mutace tiskovin a www stránek- společná prezentace na domácích i zahraničních veletrzích CR (RegionTour Brno, Holiday world, Danubius Gasro, Víno&Destiláty)
![Page 34: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/34.jpg)
II. fáze projektu pokračování v letech 2007/2008 Jazykové mutace propagačních
materiálů (NJ, AJ, PJ, RJ) Reedice materiálů v češtině Velký průvodce vinařskou Moravou
(CZ, AJ, NJ, PJ, RJ) Kalendář vinařských akcí Rozšíření projektu i na vinařskou
oblast Čechy (1 mapa) Další rozšíření webové stránky,
interaktivní mapa.
![Page 35: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/35.jpg)
III. fáze projektu pokračování v letech 2008/2009 – pilíře projektu
Aktualizované dotisky map (Morava, Čechy, podoblasti) + jazykové mutace.
Nový průvodce „To nejlepší z vinařské turistiky na Moravě“ (CZ, AJ, NJ)
Rozšíření tiskovin o nového průvodce „To nejlepší z vinařské turistiky v Čechách (CZ, AJ)
Kalendář vinařských akcí (online verze na webu www.wineofczechrepublic.cz
Certifikace objektů vinařské turistiky
![Page 36: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/36.jpg)
Další aktivity projektu Vinařské turistiky 2008/2009 Webová prezentace (
www.wineofczechrepublic.cz - turistika, certifikace, adresář CK) - rozšíření databáze a nabídky cestovních kanceláří a jejich produktů, vytvoření nové sekce certifikace, anonce na webu ke stažení materiálů vinařské turistiky „Krajem vína“
Propagace na veletrzích cestovního ruchu (Regiontour, Holiday World) - veletrh Regiontour stánek VT + seminář a slavnostní předávání certifikátů vinařské turistiky, Holiday World distribuce materiálů KRAJEM VÍNA prostřednictvím JMK
![Page 37: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/37.jpg)
Další aktivity projektu Vinařské turistiky 2008/2009 Reklama a propagace (tištěná
reklama) v lifestylových časopisech Koktejl 21. století Květy Vlasta Instinkt Moje země Týden a další
![Page 38: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/38.jpg)
Další aktivity projektu Vinařské turistiky 2008/2009 Adresné rozesílání tištěných materiálů zdarma
(balíček materiálů VT zdarma) Evidence a komunikace se zájemci o informace
týkající se vinařské turistiky (zvýraznění významných akcí VT formou aktuality nad rámec kalendáře vinařských akcí a rozesílání TZ a aktualit o těchto akcích registrovaným zájemcům nejen z řad příznivců vinařské turistiky)
Spolupráce s vinotékami při propagaci možností
vinařské turistiky Rozvoz a komunikace s TIC
![Page 39: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/39.jpg)
Další aktivity projektu Vinařské turistiky 2008/2009 Propagace vinařské turistiky na veletrhu Vinex
v Brně, Víno a destiláty v Praze, Vinařských Litoměřicích a dalších akcích pod záštitou VF
Propagace vinařské turistiky na promotion akcích pro propagaci značky našich vín
![Page 40: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/40.jpg)
Aktivity roku 2010/2011 – edice Krajem vína
Pilířem projektu je opět edice Krajem vína. Dva roky je nabízena komerční reklama, ve
které se bude intenzivně pokračovat – nový zdroj financí v projektu
![Page 41: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/41.jpg)
Aktivity roku 2010/2011 – edice Krajem vína
Průvodce „To nejlepší z vinařské turistiky“
Nepředstavovat pouze místa, ale nově zážitky
slow food, vinné lázně, nordikwalking, degustace, vinařské akce, výlety na kole, sabráž
![Page 42: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/42.jpg)
Aktivity roku 2010/2011 – edice Krajem vína
redakční část - oslovit významné osobnosti společenského života (herci, hudebníci, sportovci), aby napsali o svém vztahu k vínu
Kalendář vinařských akcí – formát plnobarevný větší
Edice dvakrát ročně – 6000 ks v lednu a aktualizovaná verze 6000 ks v červnu. Bude bohatší pestřejší. Spousta zadavatelů nezvládá zadat akce rok s předstihem
![Page 43: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/43.jpg)
Aktivity roku 2010/2011 – edice Krajem vína
To nejlepší z vinařské turistiky na Moravě ČJ - 20000 ks To nejlepší z vinařské turistiky na Moravě AJ - 4000 ks To nejlepší z vinařské turistiky v Čechách ČJ - 7000 ks To nejlepší z vinařské turistiky v Čechách AJ - 3000 ks Schématická mapa vinařské oblasti Morava ČJ - 25000
ks Mapy vinařských podoblastí Moravské oblasti –
znojemská - 10000 ks Mapy vinařských podoblastí Moravské oblasti –
mikulovská - 10000 ks Mapy vinařských podoblastí Moravské oblasti –
velkopavlovická - 10000 ks Mapy vinařských podoblastí Moravské oblasti –
slovácká - 10000 ks Kalendář vinařských akcí - 12 000 ks Sloha 3000 ks
![Page 44: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/44.jpg)
Medializace - reklama v lifestylových časopisech a na Internetu
Příprava materiálů o vinařské turistice a jejich umísťování do médií ve spolupráci s agenturou Omnimedia Tisk (deníky, společenské a ženské magazíny, média s vinařskou tematikou)Rozhlas (s ohledem na zásah a formáty sdělení především veřejnoprávní stanice)
![Page 45: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/45.jpg)
Medializace - reklama v lifestylových časopisech a na Internetu
Témata komunikace Víno jako turistický cíl – představení
vinařských zážitků v ČR Poskytovatelé služeb vinařské
turistiky (vinné sklepy, vinařství, vinotéky ve vinařských oblastech…) – zejména z okruhu držitelů certifikace
Pozvánky na vinařské akce v regionech
Vinařské stezky Regionální zajímavosti ve vztahu
k moravským a českým vínům
![Page 46: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/46.jpg)
Medializace - reklama v lifestylových časopisech a na
Internetu Presstrip – realizace 2010
představil vinařskou turistiku vybraným novinářům přímo v rámci vinařského víkendu a poskytl novinářům materiál pro přípravu textů.
realizace dvoudenní tematická cesty pro novináře. V průběhu cesty se novináři z vybraných médií osobně seznámí s vybraným vinařským regionem (mikulovsko a slovácko)
![Page 47: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/47.jpg)
Presstrip
![Page 48: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/48.jpg)
Webová prezentace (www.wineofczechrepublic.cz),
sekce vinařská turistika úprava veškerých sekcí této kategorie
hlavního menu na www.wineofczechrepublic.cz
revize cysklistických vinařských stezek Nadací Partnerství (kontrola stávajících textů, případné přidání nových stezek)
Aktualizace textů v sekci „Certifikace“ v souladu se stávajícími pravidly subprojektu
![Page 49: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/49.jpg)
Adresné rozesílání materiálů vinařské turistiky
Provozování E-shopu Národního vinařského centra se sekcí tištěných, propagačních materiálů vinařské turistiky. Vytvoření tzv. standardního balíčku informačních materiálů (obálka, průvodci, mapy, kalendář akcí a ostatní z edice „Krajem vína“). Předpokládaný počet zaslaných balíčků by měl být v řádu několika set kusů na turistickou sezonu (období 07/2009 - 05/2010 bylo rozesláno cca 800 složek). Zájemci o propagační materiály budou mít také možnost, objednat si jednotlivé materiály samostatně.
![Page 50: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/50.jpg)
Navázání spolupráce se státními VŠ
oslovit katedry VŠ se zaměřením na marketing domluvit se na kooperaci v rámci výzkumů na poli
vinařské turistiky cíleno na certifikovaná zařízení zkoumání z
hlediska poskytovatelů služeb i z hlediska spotřebitele těchto služeb
pouze pro studenty navazujících magisterských oborů (předpokládaná vyšší relevantnost)
NVC nebude striktně určovat otázky a témata výzkumu vše nechá na studentech, aby je neomezovala v kreativitě s výsledky budou analyzovány a aplikovány do aktivit projektu Vinařské turistiky dalších období
![Page 51: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/51.jpg)
Ostatní aktivity
spolupráce s TIC v regionu – všechna, která jsou v edici Krajem vína alespoň jednou za projekt závoz materiálů edice „Krajem vína“
vydávání tiskových zpráv a článků o vinařské turistice na webu www.vinazmoravy.cz a ve vinařském obzoru
![Page 52: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/52.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – obecně dosažení úrovně kvality, měřitelné
pomocí kritérií určeno těm co hledají dobrou
kvalitu služeb certifikovaná zařízení k nalezení
pod smaltovanou tabulkou
![Page 53: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/53.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – účel zvýšit kvalitu služeb vinařské
turistiky dosáhnout úrovně srovnatelné s
nabídkou vinařské turistiky v sousedních vinařských regionech Evropy
![Page 54: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/54.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – základní cíl označit a nadstandardně
propagovat zařízení, která kvalitou poskytovaných produktů a služeb, ale i historickou nebo architektonickou hodnotou objektů reprezentují to nejlepší z vinařské turistiky ve vinařských oblastech Morava a Čechy
![Page 55: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/55.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – průběh o certifikaci žádá provozovatel nebo
vlastník zařízení písemnou nebo elektronickou žádostí adresovanou NVC
následuje výběr zařízení dle stanovených kritérií
zařízení jsou rozdělena do pěti kategorií (vinařství, vinný sklep, vinotéka, restaurace s vínem a ubytování s vinařskou tématikou
pro každou z kategorií jsou stanovena samostatná kritéria
![Page 56: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/56.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – certifikační kritéria vyžadují podnikání v daném oboru dle platné legislativy požadovaný rozsah a kvalitu samotných služeb
a stanovený podíl nabízeného sortimentu vín vyrobených z hroznů vypěstovaných v ČR
zatřídění alespoň části nabízených vín a prezentaci vín z dané vinařské podoblasti
poskytování informací o víně a vinařské turistice vztah k tradiční vinařské kultuře, historickou
hodnotu nebo jedinečnost zařízení
dodržování hygieny a čistoty provozu aj.
![Page 57: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/57.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – certifikační kritéria vyžadují
Splnění certifikačních kritérií posuzuje osoba k tomu písemně oprávněná Národním vinařským centrem. O následném udělení známky pak definitivně rozhoduje kolegium hodnotitelů, které vydává závěrečný verdikt. Ten obsahuje zdůvodnění při zamítnutí udělení certifikace, případně doporučení k odstranění nedostatků.
![Page 58: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/58.jpg)
Výhody certifikovaným Nadstandardní zvýraznění certifikovaného
zařízení na webu www.vinazmoravy.cz, www.vinazcech.cz, www.wineofczechrepublic.cz, v adresáři vinařství, vinných sklepů a vinoték.
![Page 59: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/59.jpg)
Výhody certifikovaným zvýraznění v interaktivní mapě
![Page 60: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/60.jpg)
Výhody certifikovaným Zvýraznění v sekci víno a turistika
![Page 61: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/61.jpg)
Výhody certifikovaným část pro vinařského turistu část pro podnikatele ve vinařské
turistice
![Page 62: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/62.jpg)
Výhody certifikovaným Galerie certifikovaných zařízení
![Page 63: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/63.jpg)
Výhody certifikovaným Zvýraznění zápisu certifikovaných zařízení v
nosném produktu propagace - v turistických průvodcích „To nejlepší z vinařské turistiky na Moravě“ a „To nejlepší z vinařské turistiky v Čechách“, které obsahují i pasáž věnující se certifikaci.
![Page 64: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/64.jpg)
Výhody certifikovaným To nejlepší z vinařské turistiky na
Moravě a v Čechách
![Page 65: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/65.jpg)
Výhody certifikovaným To nejlepší z vinařské turistiky na
Moravě a v Čechách
![Page 66: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/66.jpg)
Výhody certifikovaným To nejlepší z vinařské turistiky na
Moravě a v Čechách
![Page 67: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/67.jpg)
Výhody certifikovaným
![Page 68: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/68.jpg)
Výhody certifikovaným
Mapy podoblastí nová legenda certifikováno systémem
Certifikace vinařské turistiky přidání nové vrstvy: piktogram
certifikace
![Page 69: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/69.jpg)
Výhody certifikovaným
![Page 70: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/70.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – výhody certifikovaným Ocenění: Cena ministra pro místní rozvoj za
ucelenou kolekci propagačních materiálů a komplexní propagaci vinařské turistiky edice Krajem vína,
Cena magazínu C.O.T. za ucelenou kolekci „Krajem vína
![Page 71: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/71.jpg)
Krajem vína – ocenění
![Page 72: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/72.jpg)
Krajem vína ocenění 2011 Velká cena cestovního ruchu
2010 - druhé místo v kategorii "Nejlepší jednotná kampaň" za projekt "Krajem vína" - podpora a propagace vinařské turistiky ve vinařských oblastech České republiky.
![Page 73: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/73.jpg)
Krajem vína ocenění 2011
![Page 74: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/74.jpg)
Krajem vína ocenění 2011 Nejlepší propagační materiál
veletrhu Holiday World 2011 je edice „KRAJEM VÍNA“ - rozhodla odborná komise největšího veletrhu cestovního ruchu v ČR
![Page 75: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/75.jpg)
Krajem vína ocenění 2011
![Page 76: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/76.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – výhody certifikovaným
Na certifikovaná zařízení je pohlíženo jako na elitní subjekty vinařské turistiky. Národní vinařské centrum i Nadace Partnerství dává těmto subjektům přednost při pořádání novinářských press tripů či fam tripů pro touroperátory a cestovní kanceláře.
Upřednostňování certifikovaných zařízení při nabídce turistických cílů koncovým zákazníkům
![Page 77: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/77.jpg)
Výhody pro zařízení Certifikované subjekty jsou a budou realizátory
projektu přednostně propagovány v médiích.
![Page 78: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/78.jpg)
Výhody pro zařízení
![Page 79: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/79.jpg)
Výhody pro zařízení
![Page 80: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/80.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – výhody certifikovaným Zařízení budou označena
smaltovanými tabulkami s logem „Vína z Moravy“ nebo „Vína z Čech“ a nápisem v češtině i angličtině „Certifikace vinařské turistiky“ (tabulka musí být viditelně umístěna na certifikovaném zařízení).
![Page 81: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/81.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – výhody certifikovaným
![Page 82: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/82.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – výhody certifikovaným Certifikát – do zařízení
![Page 83: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/83.jpg)
Certifikace zařízení vinařské turistiky – v číslech
Certifikace probíhá úspěšně už čtvrtým rokem se zamýšleným cílovým stavem cca 200 zařízení. V současné době evidujeme 184 certifikovaných kategorií. Struktura udělených certifikací je následují - 35 % certifikací získaly vinné sklepy, 31 % vinařství, 15 % vinařské ubytování, 14 % vinotéky a 5 % restaurace.
![Page 84: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR Fond mikroprojektů](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081519/568135d2550346895d9d3d10/html5/thumbnails/84.jpg)
Sestavil:
ing. Pavel Krškaředitel
Národní vinařské centrum, o.p.s.Zámek 1691 42 Valtice