PERBEDAAN FASE MITOSIS TIGA SPESIES (Genus Allium)
BERDASARKAN WAKTU PEMBELAHAN SEL SEBAGAI
MEDIA PEMBELAJARAN BIOLOGI
SKRIPSI
Disusun oleh :
EKO CAHYONO
201210070311033
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
ii
PERBEDAAN FASE MITOSIS TIGA SPESIES (Genus Allium)
BERDASARKAN WAKTU PEMBELAHAN SEL SEBAGAI
MEDIA PEMBELAJARAN BIOLOGI
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan Biologi
Disusun Oeh :
EKO CAHYONO
201210070311033
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
iii
LEMBAR PERSETUJUAN
Nama : Eko Cahyono
NIM : 201210070311033
Program Studi : Pendidikan Biologi
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Judul Skripsi : Perbedaan Fase Mitosis Tiga Spesies (Genus Allium) Berdasarkan
Waktu Pembelahan Sel Sebagai Media Pembelajaran Biologi
Diajukan untuk Dipertanggung Jawabkan di hadapan Dewan Penguji Guna
Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1)
pada Program Studi Pendidikan Biologi
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui,
Pembimbing I, Pembimbing II,
(Dra. Sri Wahyuni, M.Kes) (Dr. Elly Purwanti, M.P)
iv
SURAT PERNYATAAN
Nama : Eko Cahyono
Tempat/tgl Lahir : Trenggalek, 07 Maret 1994
NIM : 201210070311033
Fakultas/ Jurusan : KIP/ Pendidikan Biologi
Menyatakan bahwa skripsi saya berjudul “Perbedaan Fase Mitosis Tiga
Spesies (Genus Allium) Berdasarkan Waktu Pembelahan Sel Sebagai Media
Pembelajaran Biologi” adalah bukan skripsi orang lain baik sebagian maupun
keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.
Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan
apabila pernyataan ini tidak benar saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.
Malang, 06 Juni 2016
Yang menyatakan,
(Eko Cahyono)
Mengetahui,
Pembimbing I, Pembimbing II,
(Dra. Sri Wahyuni, M.Kes) (Dr. Elly Purwanti, M.P)
v
LEMBAR PENGESAHAN
Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
Dan diterima untuk memenuhi
Sebagian dari Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi
Mengesahkan
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, 06 Juni 2016
Dekan
(Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes)
Dewan Penguji Tanda Tangan
1. Dra. Sri Wahyuni, M.Kes 1. ..………………………
2. Dr. Elly Purwanti, M.P 2. ………………………..
3. Atok Miftachul Hudha, M.Pd 3. ………………………..
4. Diani Fatmawati, M.Pd 4. ………………………..
vi
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Man Jadda wa Jada, Man Shabara Zhafira,
Man Sara ala Darbi Washala, Man Yazra’ Yahsud”
“Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila
kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh
(urusan) yang lain. dan hanya kepada Tuhanmulah hendaknya kamu berharap.”
(Tafsir QS. Insyiroh: 6-8)
Saya persembahkan karya ini kepada:
Ayahanda (Suji dan Budiono), Ibunda (Alm. Mesiyam dan Alm Surati), kakak
(Agus Purnomo) ,yang selalu memberikan motivasi dan do’a yang tiada hentinya
mengiringi setiap langkah dan perjuangan.
Almamaterku tercinta Universitas Muhammadiyah Malang
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan segala
karunia, kenikmatan, kesehatan, hidayah dan taufiq-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “Perbedaan Fase Mitosis Tiga Spesies
(Genus Allium) Berdasarkan Waktu Pembelahan Sel Sebagai Media
Pembelajaran Biologi”. Penulisan skripsi ini digunakan untuk syarat
mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Biologi pada Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan di Universitas Muhammadiyah Malang.
Selama proses penyusunan hingga penyelesaian skripsi ini penulis telah
banyak memperoleh dukungan, bantuan, bimbingan, arahan dan motivasi dari
berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan terimakasih yang sebesar-
besarnya kepada:
1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, M.M., M.Pd selaku Ketua Jurusan Pendidikan
Biologi.
3. Ibu Dra. Sri Wahyuni, M.Kes selaku Dosen Pembimbing I yang telah
memberikan bimbingan dan pengarahan selama penelitian serta penyelesaian
skripsi ini.
4. Ibu Dr. Elly Purwanti, M. Dosen Pembimbing II yang telah memberikan
bimbingan dan pengarahan selama penelitian serta penyelesaian skripsi ini.
5. Bapak dan Ibu Dosen bersama staf Program Studi Pendidikan Biologi
Universitas Muhammadiyah Malang, yang telah memberikan bekal ilmu dan
pengetahuan.
6. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan yang telah memberikan sarana dan
prasarana sehingga saya bisa menuntut ilmu dengan sungguh-sungguh.
7. Orang tuaku Bapak Suji, Bapak Budiono dan Ibu Alm Mesiyam. Alm. Surati
yang saya cintai terima kasih atas kasih sayang dan bantuan moril maupun
spiritual yang selama ini telah diberikan.
viii
8. Semua pihak yang telah mendukung yang tidak mungkin penulis sebutkan
satu persatu.
Semoga skripsi ini dapat memberi manfaat kepada berbagai pihak, serta
dapat memotivasi berkembangnya studi dan penelitian lebih lanjut. Akhirnya
penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu penulis
mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari berbagai pihak untuk
perbaikan karya ini.
Malang, 06 Juni 2016
Penulis
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL LUAR ................................................................. i
HALAMAN SAMPUL DALAM ............................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................. iii
HALAMAN PERNYATAAN .................................................................... iv
HALAMAN PENGESAHAN .................................................................... v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ............................................................. vi
KATA PENGANTAR ................................................................................ vii
ABSTRAK ................................................................................................... ix
DAFTAR ISI ............................................................................................... xi
DAFTAR TABEL ...................................................................................... xvi
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xvii
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. xviii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ................................................................................. 1
1.2 Rumusan masalah ............................................................................. 4
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................. 4
1.4 Manfaat penelitian ............................................................................ 5
1.5 Batasan penelitian ............................................................................ 5
1.6 Definisi Istilah ................................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Tentang Genus Allium ....................................................... 8
2.1.1 Genus Allium ............................................................................ 8
xi
x
2.2 Tinjauan Tentang Bawang Merah .................................................... 11
2.2.1 Klasifikasi Bawang Merah ....................................................... 11
2.2.2 Deskripsi Bawang Merah ......................................................... 11
2.2.3 Morfologi Bawang Merah ........................................................ 12
2.2.3.1 Akar…………………………………………………. . 13
2.2.3.2 Batang ........................................................................... 13
2.2.3.3 Daun ............................................................................. 14
2.2.3.4 Bunga ........................................................................... 14
2.2.3.5 Umbi ............................................................................. 14
2.3 Tinjauan Tentaang Bawang Bombay ................................................ 15
2.3.1 Klasifikasi Bawang Bombay ................................................... 15
2.3.2 Deskripsi Bawang Bombay ...................................................... 15
2.3.3 Morfologi Bawang Bombay .................................................... 16
2.3.3.1 Akar .............................................................................. 17
2.3.3.2 Batang .......................................................................... 17
2.3.3.3 Daun ............................................................................. 18
2.3.3.4 Bunga ........................................................................... 18
2.3.3.5 Umbi ............................................................................. 18
2.4 Tinjauan Tentang Daun Bawang ...................................................... 19
2.4.1 Klasifikasi Daun Bawang ......................................................... 19
2.4.2 Deskripsi Daun Bawang ........................................................... 19
2.4.3 Morfologi Daun Bawang ......................................................... 20
2.4.3.1 Akar .............................................................................. 21
xi
2.4.3.2 Batang ........................................................................... 21
2.4.3.3 Daun .............................................................................. 21
2.4.3.4 Bunga ............................................................................ 22
2.4.3.5 Umbi .............................................................................. 22
2.5 Tinjaun Tentang Siklus Sel ............................................................... 23
2.5.1 Siklus Sel ................................................................................. 23
2.5.2 Interfase ................................................................................... 24
2.5.2.1 Fase G1 (Fase Pertumbuhan Pertama) ......................... 24
2.5.2.2 Sintesa .......................................................................... 25
2.5.2.3 Fase G2 (Fase Pertumbuhan Kedua) ............................ 25
2.5.3 Fase Mitosis ............................................................................. 25
2.5.3.1 Profase .......................................................................... 26
2.5.3.2 Metafase ....................................................................... 27
2.5.3.3 Anafase ......................................................................... 28
2.5.3.4 Telofase ........................................................................ 28
2.6 Tinjauan Tentang Durasi Mitosis dan Indeks Mitosis ..................... 29
2.6.1 Durasi Mitosis dan Indeks Mitosis ........................................... 29
2.7 Tinjauan Sumber Belajar Biologi...................................................... 32
2.7.1 Sumber Belajar Biologi ............................................................ 32
2.7.2 Atlas Biologi ............................................................................ 33
2.8 Kerangka Konsep ............................................................................. 34
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ................................................................................. 35
xii
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian .......................................................... 35
3.2.1 Tempat Penelitian..................................................................... 35
3.2.2 Waktu Penelitian ...................................................................... 35
3.3 Populasi dan Sampel ....................................................................... 35
3.3.1 Populasi ................................................................................... 35
3.3.2 Sampel ..................................................................................... 36
3.4 Jenis Variabel Penelitian .................................................................. 36
3.5 Definisi Operasional Variabel .......................................................... 36
3.6 Prosedur Penelitian ........................................................................... 37
3.6.1 Persiapan Alat dan Bahan ....................................................... 37
3.6.1.1 Alat .............................................................................. 37
3.6.1.2 Bahan .......................................................................... 37
3.7 Teknik Analisis Data ........................................................................ 40
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian ................................................................................ 41
4.1.1 Gambar Sel Mitosis Genus Allium jam 06.00, 09.00, dan
12.00 ....................................................................................... 41
4.1.2 Hasil Perhitungan Indeks Mitosis ........................................... 46
4.2 Hasil Analisis Data ........................................................................... 48
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ..................................................................................... 51
5.2 Saran ................................................................................................. 51
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 53
xiv xiv
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Pengamatan Indeks Mitosis Bawang Merah ................................ 46
Tabel 4.2 Pengamatan Indeks Mitosis Bawang Bombay .............................. 46
Tabel 4.3 Pengamatan Indeks Mitosis Daun Bawang ................................... 47
xv xv
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Dendogram Hubungan Kekerabatan Enam Spesies Tanaman Bawang
Allium ....................................................................................... 9
Gambar 2.2 Bawang Merah (Allium ascalonicum). ...................................... 13
Gambar 2.3 Bawang Bombay (Allium cepa) ................................................ 17
Gambar 2.4 Daun Bawang (Allium fistulosum) ............................................ 20
Gambar 2.5 Profase ....................................................................................... 26
Gambar 2.6 Metafase .................................................................................... 27
Gambar 2.7 Anafase ...................................................................................... 28
Gambar 2.8 Telofase ..................................................................................... 29
Gambar 4.1 Hasil Preparat Squash Bawang Bombay Jam 06.00 ................. 41
Gambar 4.2 Hasil Preparat Squash Bawang Merah Jam 06.00..................... 42
Gambar 4.3 Hasil Preparat Squash Daun Bawang Jam 06.00 ...................... 42
Gambar 4.4 Hasil Preparat Squash Bawang Bombay Jam 09.00 ................. 43
Gambar 4.5 Hasil Preparat Squash Bawang Merah Jam 09.00..................... 43
Gambar 4.6 Hasil Preparat Squash Daun Bawang Jam 09.00 ...................... 44
Gambar 4.7 Hasil Preparat Squash Bawang Merah Jam 12.00..................... 44
Gambar 4.8 Hasil Preparat Squash Bawang Bombay Jam 12.00 ................. 45
Gambar 4.9 Hasil Preparat Squash Daun Bawang Jam 12.00 ...................... 45
Gambar 4.10 Diagram Batang Indeks Mitosis Tiga Spesies Genus Allium .. 48
xvi xvi
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Hasil Perhitungan Indeks Mitosis Tiga Spesies Genus Allium 92
Lampiran 2. Foto Hasil Preparat Squash ..................................................... 95
Lampiran 3. Foto Kegiatan Penelitian ......................................................... 97
Lampiran 4. Atlas ......................................................................................... 126
xviii
xvi
DAFTAR PUSTAKA
Abidin, A.Z. 2014. Studi Indeks Mitosis Bawang Untuk Pembuatan Media
Pembelajaran Preparat Mitosis. Jurnal Penelitian Unesa :
Surabaya
Anggarwulan, Etikawati, Setyawan. 1999. Karyotipe Kromosom Pada Tanaman
Bawang Budidaya (Genus Allium : Familia Amaryllidacea). Jurnal
Penelitian Biologi FMIPA UNS : Surakarta. Vol 01, No 02
Arikunto, S (2002). Prosedur Penelitian, Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: PT
Rineka Cipta.
Aristya, G.R. 2014. Optimalisasi Induksi Poliploidi Pada Tanaman Stroberi
(Fragaria Spp “Fesitival” Dan “California”. Jurnal Penelitian
UGM : Yogyakarta. Vol VI, No 10.
Bracale, Marcella, dkk. 1997. Water Deficit in Pea Root Tips:Effects on the Cell
Cycle and on the Production ofDehydrin-Like Proteins. Journal of
Annals of Botany. Vol. 79, No. 6
Bansode, D.S and Chavan M.D. 2013. Evaluation of Antimicrobial Activity and
Phytochemical Analysis of Papaya and Pineapple Fruit Juices
Against Selected Enteric Pathogens. International Journal of
Pharma and Bio Sciences ISSN 0975-6299. Pharm Bio Sci 2013
Apr; 4(2): (B) 1176 – 1184
Campbell, N.A.,Reece, J.B. dan Mitchell L, 1987. Biologi Jilid 1 Edisi Ke Lima.
Terjemahkan Oleh Rahayu Lestari. 2002. Jakarta: Erlangga
Caesarita, D.P. 2011. Pengaruh Ekstrak Buah Nanas (ananas comosus) 100%
terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dari Pioderma. Tugas
Artikel Ilmiah. Semarang: Universitas Diponegoro.
Dane, Feruzan dan Aktas, Yildis Kalebasi. 2006. The Effect ofWaste Water on
Root Growth and Mitosis in Onion (Aliumcepa) Root Apical
Meristem. Asian Journal of Plan Science.Vol. 5, No. 2
Fisun. 2009 .Genotoxic Effects of Raxil on Root Tips and Anthers of Allium cepa
L. vol 62 No 1
Gayatri, D.W, 2014. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Pelengkap Cair Pada
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium
ascalonicum). Skripsi Universitas TamanSiswa :Padang.
Goodenough Ursula, 1988, Genetica. universitas aerlangga. Surabaya.
54
xvii
Haryanto, F.F. 2010. Analisis Kromosom Dan Stomata Tanaman Salak Bali
(Salacca Zalacca Var.Amboinensis (Becc.), Salak Padang
Sidempuan (S.Sumatrana (Becc)) dan Salak Jawa (S.Zalacca Var.
Zalacca (Becc) Mogea)). Skripsi.Universitas Sebelas Maret :
Surakarta.
Suwasono Heddy. 1994. Biologi Pertanian (Tinjauan singkat tentang anatomi,
fisiologi, sistematika, dan genetika dasar tumbuh-tumbuhan.
Rajawali pers. Jakarta
Herlina, 2015, Mengintip Capaian Kajian Genetika pada Allium sp. BB Biogen.
Bogor.
Hervani Dini, dkk. 2009. Teknologi Budidaya Bawang Merah Pada Beberapa
Media Dalam Pot di Kota Padang. Jurnal Penelitian Warta
Pengabdian Andalas. Vol XV No 22
Jurcak, Jaroslav. 1999. A Modification to theAcetocarmine Method of
Chromosomes Colouring inthe School Practice. Journal of
Biologica,Vol. 37, No. 2
Matias, Ambrocio Melvin A. dan Fontanilla, Ian Kendrich C. 2011. Optimizing
the Utility of Allium cepa L. var. aggregatum (sibuyas Tagalog) for
the Allium Test by Elucidating its Mitotic Periodicity and
Rhythmicity Under Varying Light Conditions. Journal of Science
Diliman, Vol 23, No 1
Moreiras, Adela Sánchez. 2001.“Mitotic Index”. Dalam Reigosa,Manuel J. (Ed.).
Handbook of Plant Ecophysiology Techniques. Dordrecht: Kluwer
Academic Publishers
Mulyasa. 2006. Kurikulum berbasis Kompetensi. Bandung: Remaja Rosda
Nurfathurohmi, Ajie, Kusumadewi, Levina, Louis. 2014. Mitosis Sel Akar
Bawang Dan Efek Sitogenetik Ion Logan Cu Terhadap Indeks
Mitosis. Jurnal Penelitian ITB : Bandung.
Novel, Nuswantara, Syarif. 2010. Genetka Laboratorium. Jakarta : Trans Info
Media.
Rismunandar, 1989. Membudidayakan 5 jenis Bawang. Sinar Baru, Bandung.
Setyawan dan Sutikno. 2000. Karyotipe Kromosom Pada Allium sativum L.
(Bawang Putih) dan Pisum sativum L. (Kacang Kapri). Jurnal
Penelitain UNS dan UGM. Vol 2 No1
55
xviii
Singh, Ram J, 2003. Plant Cytogenetics Second Edition. United States Of
America: CRC Press LLC.
Subowo. 2007. Biologi Sel edisi 2006. Bandung : CV Angkasa.
Sugiono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta.
Sumiati dan Sumarni. 2002. Pengaruh Kultivar dan Ukuran Umbi Bibit Bawang
Bombay Introduksi Terhadap Pertumbuhan, Pembangunan, dan
Produksi Benih. Jurnal Penelitian Balai Penelitian Tanaman
Sayuran. Vol 16(1)
Suryo. 1995. Sitogenetika. Gajah Mada Unirversity press. Yogyakarta.
Tjitrosoepomo Gembong. 1993. Taksonomi Umum. 1993. Yogyakarta: Gajah
Mada University Press.
Utami Syafitrianti, dkk. 2015. Uji Ekstrak Etanol Bawang Daun (Allium
fistulosum) sebagai Anthiperkolesterolemia Terhadap Mencit
Swiss Webster Jantan. Jurnal Penelitian Unisba :Bandung.
Wibowo Singgih, 2007. Budidaya Bawang Putih, Merah, dan Bombay. Penerbit
Swadaya, Jakarta.
Wuryanti dan Murnah. 2009. Uji Ekstrak Bawang Bombay Terhadap Anti Bakteri
Gram Negatif Psudomonas aeruginosa dengan Metode Difusi
Cakram. Jurnal Penelitian Universitas Diponegoro. Vol 17 No 3.
Yadav, P. R. 2007. A Textbook of Genetics. New Delhi: CampusBook
International.
56