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CRISIS Y DESARROLLO SOSTENIBLE; NECESIDAD, OPORTUNIDAD Y DESAFIO EN
EL SIGLO XXI
CURSO SINDICAL INTERNACIONALFSM – ESCUELA NACIONAL CTC.
CUBA
JOSE ANGEL PEREZ GARCIALICENCIADO EN ECONOMIA POLITICA. MASTER EN ECONOMIA Y POLITICA
INTERNACIONAL
ASPECTOS A TRATAR
LOS HECHOS, LOS DATOS, LAS EMERGENCIAS
CONCEPTUALIZACION Y TERMINOLOGIA
MEDICION DEL DESARROLLO SOSTENIBLE
APRENDER HACIENDO:EMPEZAR POR CASA
LOS HECHOS, LOS DATOS, LAS EMERGENCIAS
¿POR QUE DESARROLLOSOSTENIBLE ?
CAMBIOS DE LA TEMPERATURA DE LA SUPERFICIE TERRESTRE 1976-2006.
Fuente: Gian Carlo Delgado. Presentación en Evento de Globalización.
DISMINUCIÓN DE LA CAPA DE HIELO DEL ÁRTICO (1982 – 2007 Y PROYECCIONES)
DESASTRES A NIVEL MUNDIAL. ULTIMOS DOS DECENIOS
FUENTE: Informe Especial del Grupo intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático. NNUU. Abril, 2012 .
CEPAL, 2011
FUENTE: Registro de huracanes y tormentas (HURDAT) . The National Oceanic and Atmospheric America.
Administration of USA. (NOAA) para el Océano Atlántico.
EN LA OCURRENCIA DE DESASTRES POR EVENTOS CLIMATOLOGICOS EXTREMOS INTERVIENEN 3 SUBSISTEMAS; EL EVENTO CLIMATICO PROPIAMENTE DICHO, LA EXPOSICIÓN
Y LA VULNERABILIDAD DE LOS TERRITORIOS. TRABAJANDO AL MENOS SOBRE UNO DE ELLOS YA SE COMIENZA A MITIGAR LOS EFECTOS
DEL EVENTO CLiMATICO EN CUESTION
UN EVENTO CLIMATICO NO TIENE QUE SER NECESARIAMENTE EXTREMO PARA CAUSAR DESASTRE. BASTA CON QUE LA EXPOSICION Y LA VULNERABILIDAD DEL TERRITORIO
IMPACTADO SEA ALTA. EJEMPLO HAITI
FUENTE: Special Reporto of
IPCC.
La Habana. Abril, 2012
HAY DISPOSICION A LA SOLIDARIDAD (NACIONAL E INTERNACIONAL) ANTE
EL DESASTRE
NO HAY LA MISMA DISPOSICION A LA SOLIDARIDAD (NACIONAL E
INTERNACIONAL) PARA PREVENIR EL DESASTRE
HAY MAS DISPOSICION A LOS ESTUDIOS DE EXPOSICION Y
VULNERABILIDAD ANTE DESASTRES A NIVEL NACIONAL
NO HAY LA MISMA DISPOSICION A LOS ESTUDIOS DE EXPOSICION Y
VULNERABILIDAD ANTE DESASTRES A NIVEL LOCAL
GASTO NO EVITA DAÑO HUMANO, SOCIAL, ECONOMICO, NI
PRESERVACION AMBIENTAL
GASTO EVITARIA DAÑO HUMANO, SOCIAL, ECONOMICO
Y PRESERVARIA MEDIO AMBIENTE
PREDOMINA CONDUCTA REACTIVA ANTE EL DESASTRE
SE NECESITA CONDUCTA PROACTIVA ANTE LA
OCURRENCIA DE DESASTRE
CAMBIO DE MENTALIDAD
TERREMOTOS MAS INTENSOS; EN LOS ULTIMOS 20 AÑOS EL PROMEDIO OSCILA EN TORNO A 8 GRADOS EN LA ESCALA DE RITCHER, QUE ES DE 10
TEMPORADAS CICLONICAS MAS EXTENSAS (6 MESES AL AÑO) ANTES LOS MESES DE MAYOR PELIGRO EN EL CARIBE ERAN SEPTIEMBRE Y OCTUBRE E INTENSAS (ABUNDAN HURACANES CON FUERZA 3 Y 4 DE LOS VIENTOS COMO PROMEDIO EN LA ESCALA SAFIR
SIMPSON QUE ES DE 5.
FUENTES: PNUD, BM, FAO, IPCC Y OPEP. VARIOS AÑOS
LOS ESTUDIOS DEL IPCC HAN DEMOSTRADO QUE SON 4 LOS EVENTOSCLIMATICOS Y METEOROLOGICOS EXTREMOS QUE YA ESTAN INSTALADOS A
NIVEL GLOBAL
AUMENTO DE LA TEMPERATURADE LA TIERRA
AUMENTO DEL NIVEL DEL MAR
INTENSIDAD DE LAS PRECIPITACIONES DURACION Y SEVERIDAD DE LAS SEQUIAS
LOS ESTUDIOS DEL IPCC PRONOSTICAN QUE LOS EVENTOS METEOROLOGICOS, CLIMATOLOGICOS Y GEOFISICOS
EXTREMOS CONTINUARAN, QUE NO NECESARIAMENTE MANTENDRAN LA FRECUENCIA
DE LOS ULTIMOS DOS DECENIIOS, PERO SI SERAN MAS INTENSOS
PERDIDAS ECONOMICAS POR EVENTOS EXTREMOS DE LA NATURALEZA (CLIMATICOS, METEOROLÓGICOS Y GEOFÍSICOS) ENTRE 1980 Y 2010
UNOS MILES DE MILLONES USD – 200 MIL MILLONES USD EN 2010
PERDIDAS HUMANAS POR EVENTOS EXTREMOS DE LA NATURALEZA ENTRE 1970 Y 2008
95% EN LOS PAÍSES SUBDESARROLLADOS
SECTORES ECONOMICOS Y SOCIALES MAS GOLPEADOS POR LOS EVENTOS EXTREMOS DE LA NATURALEZA A NIVEL GLOBAL
AGUA AGROPECUARIO SILVICULTURA TURISMO SALUD
FUENTE: Informe Especial del Grupo
intergubernamental de Expertos sobre Cambio
Climático. NNUU. Abril, 2012
PEAK OIL
Cambell: 2008-2010; Deffeyes: 2003-2009; Ivanhoe (Hubbert Center): 2000-2010; Magoon (USGS): 2003- 2020; Oil & Gas Journal: 2003-2020
CRISIS ALIMENTARIA. PRECIOS
2000 92
2001 94
2002 93
2003 102
2004 114
2005 117
2006 127
2007 156
2008 216
2009 168
2010 223
2011 236
2012 213
2013 225
FUENTE: FAO. Perspectivas de cosechas y situación alimentaria No. 3. Roma. Junio, 2008. (http://www.fao.org). Roma. 9 de de diciembre de 2009. Índice de la FAO para los precios de los alimentos. (http://www.fao.org). Roma. 3 de marzo de 2011. Índice de la FAO para los precios de los alimentos. (http://www.fao.org). Roma. 14 de agosto de 2012
FUENTES: IMF. WEO. OCTOBER, 2013 WB. 2013 Y CEPAL, 2013.
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
5.3 5.4
2.8
-0.600000000000
001
5.1
3.83.2 3.3 3.1
3.3
4.5 4.6
4.1
Chart TitleNI EN EL MEJOR MOMENTO DE LA PRONOSTICADA ACELERA-CION DE LA ECONOMIA MUNDIAL SE ALCANZAN LOS NIVELES ECONOMICOS DE PRE CRISIS
COMPORTAMIENTO PIB ECONOMIA MUNDIAL
ACELERACION ( 1 AÑO)
PRE CRISIS
DEPRESION (5 AÑOS)
ACELERACION
(2 AÑO
S)
DESACELERACION
“ POST CRISIS”
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
-4
-2
0
2
4
6
8
10
12
PIB-DESEMPLEO OFICIAL Y CONSUMOEN EL PERIODO 2006-2014 (%)
DESEMPLEO
PIB
CONSUMO
FUENTES: IMF. WEO, APRIL,2013.U.S. BUREAU OF LABOUR STATISTICAL. 2006-
2014FRED GOLDSTEIN. EL CAPITALISMO EN UN
CALLEJON SIN SALIDA. WORLD VIEW FORUM,2012.
“CRECIMIENTO” SIN EMPLEO
NUEVO RASGO DEL CICLO CAPITALISTA DESDE EL DECENIO DE LOS AÑOS 90 DEL SIGLO XX
FUENTE: US Bureau of Labor Statistical. June, 2011.
ALGUNAS NOVEDADES DE LA CRISIS ECONOMICA EN LOS PAISES CENTRALES
DESEMPLEO
PIB
CONSUMOFUENTE. IMF. WEO. APRIL Y
EUROSTAT, 2013.
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
-6
-4
-2
0
2
4
6
8
10
12
14
PIB - DESEMPLEO Y CONSUMO (%)
“CRECIMIENTO” SIN EMPLEO
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
-8
-6
-4
-2
0
2
4
6
8
JAPON PIB - DESEMPLEO Y CONSUMO.CIFRAS OFICIALES (%)
DESEMPLEO
PIB
CONSUMO
FUENTE. IMF. WEO. APRIL, 2013
EVENTOS CLIMATICOS Y METEOROLOGICOS EXTREMOS
PREVISIBLES EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE HACIA MEDIADOS
DEL SIGLO XXI Y FINAL DE SIGLO. PROYECCIONES, RIESGO Y
VULNERABILIDAD
SEQUIAS EXTREMAS A PARTIR DE 2046
MEXICO, CENTROAMERICA, COLOMBIA, VENEZUELA, PERU, CHILE, BRASIL, PARAGUAY, URUGUAY, ARGENTINA
SUBIDA DEL NIVEL DEL MAR
PEQUEÑOS TERRITORIOS INSULARES CARIBE Y C.A ; ZONAS
COSTERAS AMERICA
INTENSAS PRECIPITACIONES E INUNDACIONES A PARTIR DE 2046
SUDAMERICA, CENTROAMERICA
TEMPERATURAS EXTREMASA PARTIR DE 2046 (BASICAMENTE
CALOR)
SUDAMERICA, CENTOAMERICACARIBE
HAY PROBABILIDADES QUE DIAS EXTREMADAMENTE CALIDOS U OLAS DE CALOR OCURRAN CADA 2 AÑOS (ANTES
PODIAN OCURRIR CADA 20 AÑOS)
TEMPERATURA AUMENTARIA ENTRE 1 Y 3 GRADOS (MEDIADOS DE SIGLO) Y ENTRE 2
Y 5 GRADOS A FINALES DEL SIGLO
PROYECCIONES SIGLO XXI
HAY PROBABILIDADES QUE INTENSAS LLUVIAS, GRANDES INUNDACIONES
OCURRAN CADA 5 Ó 10 AÑOS (ANTES PODIAN OCURRIR CADA 20 AÑOS)
FUENTE: Informe Especial del Grupo intergubernamental de
Expertos sobre Cambio climático. NNUU. Abril, 2012.
HURACANES(FRECUENCIA E
INTENSIDAD)
FUENTE: Informe Especial del Grupo intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático. NNUU. Abril, 2012 .
NUMERO DE DIAS SECOS CONSECUTIVOS
ANOMALIAS EN LA HUMEDAD DEL SUELO
CRISIS EN EL SIGLO XXI
ECONOMICA SOCIAL NATURALEZA
CRISIS AMBIENTAL
CRISISENERGETICA
CRISISALIMENTARIA y PATRON
DIETETICO
CRISISDE TIERRA FERTIL
CRISISHIDRICA
CONDICIONALIDADOBJETIVA DE CAMBIAR EL PATRON DE DESARROLLO;
DESARROLLO SOSTENIBLE
CONCEPTUALIZACIONY TERMINOLOGIA
¿ QUE ES DESARROLLO SOSTENIBLE ?
PRINCIPAL CONCEPTO
SATISFACER LAS NECESIDADES DEL PRESENTE, SIN COMPROMETER LA CAPACIDAD DE LAS FUTURAS GENERACIONES PARA SATISFACER
LAS SUYAS PROPIAS
UN MODO DE DESARROLLO QUE RESPONDE A LAS NECESIDADES DEL PRESENTE SIN COMPROMETER A LAS FUTURAS GENERACIONES EN LA SATISFACCION DE LAS SUYAS
MOVILIZAR RECURSOS PARA SATISFACER LAS NECESIDADES ESENCIALES DE LA POBLACION COMO FORMA DE ELEVAR LA CALIDAD DE VIDA DE LA PRESENTE GENERACION Y DE LAS FUTURAS A TRAVES DEL USO RACIONAL DE LOS RECURSOS
NATURALES CON TECNOLOGIAS ADECUADAS Y LA PARTICIPACION REAL DE LA POBLACION EN LA ADOPCION DE LAS POLITICAS
MEDULARES DE DESARROLLO (CONCETO PREDOMINANTE EN EL SUR)
DESARROLLO SOSTENIBLE
MEDICION DEL DESARROLLO SOSTENIBLE;
FORMAS DE EXPRESION
CRITERIO DEBIL DE SOSTENIBILIDAD CRITERIO FUERTE DE SOSTENIBILIDAD
PARTE DE QUE LA POSIBILIDAD DE SUSTITUCION DE LOS RECURSOS
NATURALES USADOS PARA LA ECONOMIA EXISTEN EN AMPLIA ESCALA
PARA RECUPERAR LOS RECURSOS AGOTABLES SE DESTINARA UNA PARTE
IMPORTANTE DE LA GANANCIA QUE REPORTE LA ACTIVIDAD ECONOMICA
SUS TESIS
ACEPTA EL USO DEL MEDIO AMBIENTE, RECONOCE QUE ES POSIBLE CRECER
ECONOMICAMENTE, PERO NO ARTICULA LA POLITICA DE DESARROLLO EN EL
CRECIMIENTO ECONOMICO, SINO EN LA PROTECCION DE LA NATURALEZA
INPUTS OUTPUTS
PACTA CON EL CRECIMIENTO ECONOMICO PERO CON RESPETO A LA NATURALEZA
SUS TESIS
PARTE DE QUE LA POSIBILIDAD DE SUSTITUCION DE LOS RECURSOS
NATURALES USADOS PARA LA ACTIVIDAD ECONÒMICA ES ABSOLUTAMENTE FINITA
LA SOCIEDAD TIENE QUE ACTUAR EN CONCORDANCIA CON UN PATRON ESTABLE
DE COMPORTAMIENTO HACIA LA NATURALEZA DETERMINADO POR LA EVOLUCION DEL MEDIO AMBIENTE
NO PROHIBE EL USO DEL MEDIO AMBIENTE PARA LA ACTIVIDAD ECONOMICA, PERO NO
HACE NINGUNA CONSESION AL CRECIMIENTO ECONOMICO
NINGUN PACTO CON EL CRECIMIENTO ECONOMICO
INPUTS OUTPUTS
EL DEBATE SOBRE LA MEDICION DEL CRECIMIENTO ECONOMICO Y EL DESARROLLO
CAPITALISMO
PIB
MERCADO
GANANCIA
COMPETENCIACAPITALISTA
FORO MUNDIAL DE ALTERNATIVAS
ÍNDICE DE PROGRESO GENUINO (IPG)
ÍNDICE DE BIENESTAR ECONÓMICO
SUSTENTABLE (IBES)
CRECIMIENTO ECONOMICO Y DESARROLLO CON SUSTENTABILIDAD
FUENTE: Birgit Daiber y Francois Houtart. Un paradigma poscapitalista: el bien común de la humanidad. Ruth Casa Editorial. Panamá, 2012.
APRENDER HACIENDO;EMPEZAR POR SU PAIS, LA
COMUNIDAD Y SU CASA
¿ COMO EMPEZAR A HACERACCIONES DE SOSTENIBILIDAD
MICROLOCALIZADAS ?
LA SALUD, LA FAMILIA, LA COMUNIDAD
EVIDENCIAS DE UNA ESTRECHA RELACION ENTRE HABITOS ALIMENTARIOS NO
ADECUADOS E INSOSTENIBLES Y PROBLEMAS DE SALUD.
LOS FACTORES PRINCIPALES DE RIESGO PARA LA SALUD A NIVEL GLOBAL (Y EN CUBA TAMBIEN) SON LOS INADECUADOS HABITOS
ALIMENTARIOS, EL ALCOHOLISMO, SEDENTARISMO Y EL HABITO DE FUMAR
NECESIDAD OBJETIVA DE TRANSITAR DE UNA DIETA ROJA A UNA DIETA VERDE
EN ESPECIAL ES CUESTIONABLE LA CALIDAD DE LA NUTRICION EN EL MUNDO Y EN CUBA TAMBIEN
SIN QUE ESO SIGNIFIQUE NECESARIAMENTE CONVERTIRSE AL VEGETARIANISMO
ESFORZARNOS POR REALIZAR UNA DIETA 70 – 30 EN TODAS LAS ACCIONES ALIMENTARIAS :
CADA ACCION ALIMENTARIA DEBE TENER 70% DE ALIMENTOS QUE
CONTENGAN AGUA Y 30% DE ALIMENTOS CONCENTRADOS
ALIMENTOS
CONTIENEN ALTA AGUA
FRUTAS VGETALES, HORTALIZAS, JUGOS Y
LEGUMBRES
EL RESTO SON ALIMENTOS
CONCENTRADOS
Limón 88,98 Naranja 88,97 Papa 80,00 Fresa 80,86 Arroz cocinado 69,55 Malanga 65,90 Plátano 64,60 Piña 61,80 Harina de maíz 12,00 Arroz pelado 11,70 Maní 7,48 FUENTES: El gourmet vegetariano con el horno de microondas. Editorial de Vecchi SA, 1989. Bioquímica III. Editorial Pueblo y Educación. La Habana, 1986.
CONTENIDO DE AGUA DE LOS VEGETALES, HORTALIZAS Y FRUTAS (%)
ALIMENTACION / NUTRICION:SOSTENIBLE Y SANA
DESINCORPORAR
INCORPORAR
RETOMAR CONTENIDO Y FORMA
RACIONALIZAR
EQUILIBRAR
RECICLAR Y AISLAR
CONSUMO DE ALIMENTOS DESCONOCIDOS, CONSUMO DE ENERGIA SOLAR,
LUNAR, EOLICA. FORMAS, TIEMPOS, TECNOLOGIAS DE COCCION, COMBINACIONES
DE ALIMENTOS (DIETA 70%-30%)
CONSUMO VEGETALES, FRUTAS, HORTALIZAS, PESCADOS AZULES. FORMAS NATURALES DE
CONSERVACION
GRASA ANIMAL, EXCESO DE CARNE ROJA, AZUCAR, SAL, ALMIDON, COMIDA CHATARRA,
FORMAS, TIEMPOS DE COCCION Y COMBINACIONES DE ALIMENTOS
CONSUMO DE BULBOS, RAICES, TALLOS, HOJAS, CORTEZAS, SEMILLAS, FLORES, HOLLEJOS,
FORMAS Y TIEMPOS DE COCCION
CONSUMO DE ALIMENTOS CONSTRUCTORES, REPARADORES, ENERGETICOS Y REGULADORES
PROTEINAS, VITAMINAS,AISLAR BACTERIAS
CANCER. ¿ ELECCION PERSONAL ?
¿ POR IGNORANCIA ? ¿ POR IRRESPONSABILIDAD?
CAUSAS DEL CANCER
La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que el incremento de la enfermedad, que cada año mata a casi ocho millones personas en el mundo, está vinculado al hábito de fumar, al alcoholismo, la dieta, conductas sexuales inadecuadas y la obesidad, entre otros factores.
En cuanto al cáncer en el esófago o en la garganta, el 50% del riesgo proviene de comer muy pocas frutas y vegetales,
Una quinta parte del riesgo se relaciona con el alcohol
En el cáncer de estómago, un quinta parte del riesgo se debe al uso excesivo de sal en la dieta.
Informe Max Parkin (UK, 2011)
Bonet y otros determinaron el comportamiento de algunos factores de riesgo para enfermedades crónicas no trasmisibles en la población cubana en los años 1995 y 2001.
El HÁBITO DE FUMAR en la población de 17 años o más, mantuvo una disminución porcentual de 53,7 % entre 1978 y 2001 (68,9 % en 1978)
La disponibilidad per cápita de los siete grupos básicos de alimentos ha tenido afectación en seis de ellos, con mayor DÉFICIT EN EL CASO DE LAS FRUTAS Y UNA DUPLICACIÓN DE LAS RECOMENDACIONES PER CÁPITA EN EL CASO DE LOS AZÚCARES.
EL SEDENTARISMO aumentó del 33,2 % en 1995 al 43,5 % en el 2001. La proporción de personas que refirieron problemas relacionados con ANSIEDAD O DEPRESIÓN SE INCREMENTA con la edad y va desde el 13 % en el grupo de 15-29 años hasta el 34 % en el grupo de 60 y más. El porcentaje de personas con SOBREPESO en cualquiera de sus grados era de 42,4 % en el 2001*.
REVERDECER EL ENTORNO
FUERA DE CASA DENTRO DE CASA
ESTUDIOS EN MARCHA SUGIEREN QUE LAS PLANTAS ABSORVEN ENTRE 1,5 Y 1,7 GRADOS
DE TEMPERATURAS CALIDAS EXTREMAS, ABSORVEN POLVO Y REDUCEN LAS TENSIONES
HUGO MOLDIZ LIBRO AMERICA LATINA EN LA TERCERA OLA EMANCIPATORIA
SOCIALISMOSOCIALISMO DEL
SIGLO XXI y BUEN VIVIR
CAPITALISMO LATINOAMERICANO
BUEN VIVIR ES ALTERNATIVA PARADIGMATICA A PARTIR DEL CONCEPTO DE CENTRALIDAD
TANTO DEL SOCIALISMO (SER HUMANO) COMO DEL CAPITALISMO (GANANCIA)
LA CENTRALIDAD DEL
BUEN VIVIR ES LA
NATURALEZA (HUGO
MOLDIZ)
TRABAJAR POR PROMOVER EN CADA PAÍS LA INTRODUCCION DE LA
ASIGNATURA OBLIGATORIA EDUCACION PARA LA SEGURIDAD HUMANA EN LA ENSEÑANZA PRIMARIA Y
SECUNDARIA E INTRODUCIR LA INGENIERIA EN PREVENCION Y MANEJO DE DESASTRES EN EL NIVEL UNIVERSITARIO
TRABAJAR POR PROMOVER EN CADA PAÍS LA ESPECIALIZACION DE PERSONAL DE LA SALUD Y LA DEFENSA CIVIL EN ADAPTACION Y MITIGACION DE LOS EFECTOS
DEL CAMBIO CLIMATICO, PREVENCION Y MITIGACION DE DEASASTRES
ENFATIZAR EN CADA PAÍS POR ALCANZAR ALTOS NIVELES DE ESTUDIOS DE VULNERABILIDAD, MITIGACION Y ADAPTACION A LOS EVENTOS EXTREMOS; GESTION DE RIESGOS Y DESATRES A
ESCALA LOCAL
AUN CUANDO SABEMOS QUE LA MEJOR FORMA DE EQUILIBAR LA RELACION HOMBRE-NATURALEZA LA APORTARA EL SOCIALISMO: