Download - Nutrición y hábitos alimenticios
Paloma Fernández Cano
Temporalización
Todas las áreas. 4º de E.S.O.
- Conocer las ventajas y desventajas que nos aportan los diferentes alimentos.
- Diferencia entre salud y "belleza". - Adquisición de buenos hábitos
alimenticios, equilibrando, a su vez, el gasto y la ingesta de calorías.
- Conocer los conceptos de calorías y metabolismo
- Aprender los diferentes grupos de alimentos (grasas, proteínas, hidratos de carbono...).
- Establecer dietas equilibradas y sus aplicaciones.
- Fuentes de aportes energéticos según los tipos de actividad física.
-Libro de texto-Tablas siguientes: Tabla 1
-Tabla 2
-Tabla 3
-Tabla 4
-Tabla 5
Direcciones web: http://www.rtve.es/noticias/20101018/document
os-tv-enfrentarse-a-anorexia/363058.shtml
http://www.slideshare.net/shisa/anorexia-413482
- Escribir todo el menú del día anterior y por grupos establecer, mediante las tablas entregadas, si es sano o no (15 minutos)
- Relacionar el ejercicio anterior con la actividad física que se realizó, comprobando nuevamente si es equilibrado el aporte de calorías respecto al gasto (10 minutos)
- Charla coloquio de un par de compañeras que están siendo tratadas en el hospital de Alcalá de Henares (Madrid) por anorexia (30-40 minutos aproximadamente)
- Una vez visto en clase el video de DocumentosTV citado en los recursos, se realizará un debate sobre los cánones de belleza y la realidad (concursos de belleza, desfiles de moda, etc)(20 minutos).
- Actividades de ampliación: a realizar en casa.
La metodología para todas las actividades es: enseñanza mediante la búsqueda.
Además, se utilizará la presentación de PowerPoint que se especifica en recursos.
Mediante la corrección de las actividades de ampliación.
Preguntas teóricas sobre conceptos primordiales del tema tratado, como por ejemplo, "¿qué son las calorías?" ¿qué conocemos como función energética y nutrición?
Mediante la participación activa en los debates y coloquios planteados en la unidad didáctica.