Download - Nordkreis inspirationen ausgabe 11
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Liebe Leserinnen & Leser,willkommen in der November-Ausgabe der
Nordkreis Inspirationen.
Prall gefüllt sind die Erntekörbe, der neue Wein kann schon verkostet
werden und die Natur kleidet sich in eine unbeschreibliche Farbenviel-
falt.
Der Herbst bringt uns diese bunte Mischung – Genuss für Leib und
Seele. Zu finden in unseren Themen u.a. mit den Titeln: Zeit der Mar-
tinsgänse und Freie Wildbahn - Köstlichkeiten aus Wald und Flur
sowie Ideen für kuschelige Herbstabende. Vielseitig sind auch die wei-
teren Themen in unserem Magazin, welche Sie dem Inhalt auf Seite 6
entnehmen können.
Mit einem Herbstgedicht von Manfred Schröder wünsche ich Ihnen
einen schönen Spätherbst und viel Spaß beim Blättern in unserem Ma-
gazin nach dem Motto: Genießen Sie die letzten schönen Herbsttage!
Denn plötzlich ist Weihnachten...
Unser Magazin gibt es übrigens nicht nur als Printversion! Im Internet
unter www.nkm-inspiration.de können Sie das E-Paper weltweit lesen.
Schauen Sie doch mal rein!
Haben Sie Lust uns Ihre Inspirationen mitzutei-
len? Wir freuen uns stets über Zuschriften zu
Themen, die Sie bewegen oder über die Sie
schon immer mal lesen wollten.
Rainer Unbekannt und Ihr Team
von den
5
Kunst • Kultur • Wissenschaft • Technik • Natur • Lebensart • Kulinarik
Impressum.Erscheinungsweise: monatlich
Herausgeber und Verleger:
Nordkreis Druck und Medien GmbH
Justus-von-Liebig Str. 6
31535 Neustadt a. Rbge.
Tel.: 0 50 32 - 9 33 27 73
www.nkm-inspiration.de
Verantwortlicher Geschäftsführer:
Siegfried Teubner
Leitung der Redaktion,
Anzeigen und Vertrieb:
Rainer Unbekannt
Gestaltung, Satz und Redaktion:
Kristina Tremer, Bettina Deihim,
Rainer Unbekannt,
Franziska Schendzielarz,
Anna Konarski
Anzeigenverkauf: Redaktion
Titelbild: Kleine Leine, Rainer Unbekannt
Druck:
westermann druck GmbH
www.westermann-druck.de
Mindestauflage: 22.000 Stück
Es gelten die Mediadaten von 12/2011
bis zum Erscheinen neuer Mediadaten
Rechtliche Hinweise:
Alle Rechte vorbehalten. Das Magazin
und alle darin enthaltenen Beiträge und
Abbildungen sind urheberrechtlich ge-
schützt. Nachdruck der Beiträge, auch
auszugsweise, bedarf der schriftlichen Zu-
stimmung des Verlages. Für unverlangt
eingesandte Unterlagen übernimmt der
Verlag keine Haftung. Der Herausgeber
ist nicht verantwortlich für den Inhalt und
Wahrheitsgehalt von Anzeigen. Für die
Vollständigkeit und Richtigkeit der Ter-
mine im Veranstaltungskalender über-
nehmen wir keine Gewähr. Veran-
staltungen können über info@nkm-inspi-
ration.de an die Redaktion geschickt wer-
den.
Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten.
Wie ruhig und so stille
der Nebel steht in halber Höh.
Verzaubert sind die Felder
und der nahe See.
Behutsam meine Schritte;
der Pfad ist kaum zu seh’n.
Einen Raben hör ich rufen;
traumhaft im Nebel zu geh’n!
Foto
:Rain
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Unbekannt
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Kunst. & Kultur.
31 Künstlerportrait
Ricarda Buttkus
33 Künstlerportrait
HeYang Winkelmann
Natur.
20 Unterschlupf für Igel
nabu: Naturnahe Gärten
sind der beste Igelschutz
21 Bodenverbesserung
Bäume versetzen und
Garten umgraben
Lebensart.
10 Ideen für Herbsttage
Brettspiele - Neues und
Altbewährtes
12 Kuschelige Bücherzeit
Buchtipps für große und
kleine Lesefreunde
14 Ihr Schornsteinfeger
Experte im
Wandel der Zeit
28 Man kann ja
nie wissen...
Unverzichtbare Tipps und
Kniffs zu allen Lebenslagen
29 Wäscherei und
Schnellreinigung
Gut im Job mit gepflegter
Kleidung
34 Diabetes – Erkrankung
auf leisen Sohlen
Früherkennung und
effektives Verhindern
Kulinarik.
8 Paolo’s Gourmet Safari
Hannovers Gourmets
schlemmen für
Menschenskinder-Aktion
16 Zeit der
Martinsgänse
Tipps zur Zubereitung
22 Freie Wildbahn
in Schneeren
Köstliche Rezepte aus
Wald & Flur
Wissenschaft.
18 Blick zum Himmel
Nordkreis Inspirationen
im Gespräch mit
Jesco von Puttkamer
19 Mondkalender
Die Mondphasen
bis zum 11. Dezember
Technik.
26 Heizkosten sparen
Richtiges Lüften und
Heizen spart bares Geld
40 Fahrbericht Ford B-Max
5 Editorial
7 Jacks Kolumne
25 Sudokus
36 Horoskop
38 Veranstaltungen
Inhalt_Ausgabe11_Layout Inspiration 29.10.2012 15:13 Seite 1
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Tierärztlicher Bereitschaftsdienst für Kleintiere
im Bereich Garbsen, Neustadt, Seelze, Wunstorf
an Wochenenden von Samstag 12:00 bis
Montag 7:00 Uhr und an Feiertagen
November 2012
Der Dienst findet auf Anforderung und nur nach telefonischer Voranmeldung statt!
Tierarzt
Notdienstkalender
Jacks Kolumne
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03. - 04.11. 0 50 31- 96 96 963 Dipl.-Med.vet Schulz
10. - 11.11. 0 50 31 - 37 73 Dr. Sempf
17. - 18.11. 0 51 31 - 25 58 Dr. Bötel
24. - 25.11. 0 50 32 - 6 79 63 Dr. Sobotta
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Hallo zusammen!
So, jetzt haben wir aber richtig Herbst! Zeit, es sich drinnen so richtig kuschelig zu machen und die Aktivitäten auf den Indoor-
bereich zu verlegen. Ok, die ausgedehnten Gassirunden müssen sein aber im gemütlichen Körbchen ist es
dann, nach einem nassen, matschigen Rundgang, besonders schön.
Für die Zweibeiner hält der Herbst ja endlich wieder ein paar Messen und Ausstellungen parat und
da die meist überdacht sind, sind sie auch meist überfüllt. Sobald diese Messen nur im Entferntesten
etwas mit Vierbeinern wie mir zu tun haben, entstehen bei einigen Zweibeinern im Hirn, ich sage
mal anormale Prozesse... Messe für Hund oder mit Hunden oder Hundezubehör, Hundejacken, Hun-
deleinen = mein Hund muss mit! Und so drängen sich jedes Jahr in den vollgestopften, beheizten
Hallen Menschen mit Wauwau durch die Gänge. Liebe Leinenführer... stellt Euch doch mal vor, Ihr
müsstet diesen Veranstaltungen auf allen Vieren, im Pelzmantel beiwohnen... mal im Ernst, ist das
schön? Ne!! Sehen tun wir sowieso nix! Warme Luft aus Klimaanlagen mögen wir so gern wie eine
Vollrasur im tiefsten Winter, tausende von Zweibeinern auf der Jagd nach dem nächsten Schnäppchen
drängeln und schubsen und treten uns im Ernstfall auf die Pfoten und nicht mal irgendwo gegen pinkeln
darf man. Bei allem nötigen Respekt – Spinnt Ihr? Ich hab noch keinen Bauern gesehen, der sein Schwein
mit zur Agrarmesse nimmt, weil es da neue Futterapparate gibt und selbst bei der Pferd&Jagd darf man mit
eigenem Pferd nicht durch den Haupteingang. Auf Messen kann man die Kreaturen des Konzeptes doch
sehen! Schlimm genug, dass die Ihre Tage da verbringen müssen, wobei die meisten ja echte Showprofis sind und den
Rummel und den Krawall mit stoischer Ruhe ertragen.
Körbchen kaufen kann man auch ohne Hund oder meint Ihr, wir müssten da erstmal drin probewohnen? Ok, beim Halsband-
oder Geschirrkauf könnte ich den Gedanken ja noch verstehen aber wer pfiffig ist, kann seinen Wauzi ja vorher vermessen, nur
mal so als Idee. Naja, ich werde mir berichten lassen wie viele auf der diesjährigen Pony&Schießmesse wieder mit mussten. Bei
unserm Hundestammtisch sind immer noch ein paar dabei, die Ihren Leinenhalter noch nicht richtig im Griff haben. Ich werde
berichten!
So, jetzt will ich mal gucken, ob meine Mädels hier im Büro auch gut gymnastiziert sind und zur Probe mal meinen Ball zwischen
die ein oder anderen Absätze zirkeln, dann noch ein paar mal mit nassen Pfoten durch die Halle schliddern (mein neuestes
Hobby!) und mich dann in mein knuddeliges Körbchen, zu einem erholsamen Mittagsratz zurückziehen. Denn mein letztes Wo-
chenende war anstrengend. Beim Aufbau für eine große Feier im Nordkreis Event Veranstaltungs- und Kongresszentrum habe
ich die Aufsicht übernommen und den Aufbau überwacht (anbei ein paar Bilder). Diese ganze Technik an den richtigen Stellen
zu platzieren ist gar nicht so einfach, kann ich euch sagen!
So dann, bis zum nächsten Mal. Liebe Grüße, Euer Jack!
Pro
mo
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Außerhalb der Öffnungszeitenwird unter der Rufnummer des Tierheims
der Notdienst bekannt gegeben.
Stiefelholz 1A31515 Wunstorf Tel. 0 50 31 - 6 85 [email protected]
Öffnungszeiten: Mo - So. 10 -12 UhrMo - Fr 16 - 18 UhrAn Feiertagen geschlossen
Stiefelholz 1A31515 Wunstorf Tel. 0 50 31 - 1 78 90 88Fax 0 50 31 - 1 78 90 [email protected]
Spendenkonto:Kto. 103 309BLZ 251 524 90Stadtsparkasse Wunstorf
Jack im November_XI_Layout Inspiration 30.10.2012 09:15 Seite 1
Essen macht ja nicht nur satt sondern auch
glücklich. Erst recht, wenn man damit Gutes tut.
So funktionierte auch das Prinzip von Paolos Gourmetsafari 2012, mit Ron
Robert Zieler, 96-Torwart, als Schirmherr. Dabei füllte sich durchs Schlemmen
der teilnehmenden Feinschmecker, das Konto zugunsten der RTL Nord-Ak-
tion Menschenskinder.
Mit Champagner als Stimmungs-
macher startete die Gourmet-Sa-
fari-Eröffnung: Fast 80 Gäste
arbeiteten sich durch den Fein-
schmecker-Marathon. Startschuss
war um 10 Uhr: Zum sechsten Mal
hat der Gastronom Paolo Bra-
gagna zur Gourmet-Safari eingeladen und wieder war es ein voller Erfolg. Ex-Fury in the Slaughter-
house-Schlagzeuger Rainer Schumann, Peter Sommer (Ortsbürgermeister Neustadt),
Pop-Art-Künstler Andora sowie Antonio La Vista vom Weingut Gussalli Beretta nahmen teil und
haben die erstklassigen Spezialitäten an ausgesuchten und hochkarätigen Orten in und um Han-
nover erkundet. Einen Zusammenschnitt des Tages gibts unter:
www.rtlregional.de/player.php?id=21379
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GourmetSafari_NEU_Layout Inspiration 29.10.2012 15:10 Seite 1
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Stationen der kulinarischen Highlights waren unter anderem:
Paolo´s Landhaus • Wasserturm Event GmbH • Pius Weinwirt-
schaft, Neustadt • Empfang mit Bürgermeister und Ortsbürger-
meister der Stadt Neustadt / Weinscheune • GOP Varieté-
Theater, Restaurant Gondel • Der Zauberlehrling • Brunnenhof
• ADAC Event-Location
Bei der Tombola ist eine Summe in Höhe von rund 2400 Euro zusammen
gekommen. Diese wurde
an das Kinder- und Ju-
gendheim Limmer ge-
spendet. Auf dem
ADAC-Gelände in Laatzen
gab es als Abschluß ein
spektakuläres Feuerwerk.
Um ein Uhr war die kuli-
narische Safari zu Ende.
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GourmetSafari_NEU_Layout Inspiration 30.10.2012 10:12 Seite 2
Die Tage werden wieder kürzer, die Abende länger und
des Nachts wird es kalt und ungemütlich - da ist man
froh, wenn man abends heimkommt und nicht mehr
aus dem Haus zu gehen braucht. Aber was anfangen
mit der vielen neu gewonnenen Zeit? Fernsehen? Cou-
ching? Sich mit Knabbereien vollstopfen und danach ein
schlechtes Gewissen haben, weil man wieder nichts Ver-
nünftiges mit seiner wertvollen Zeit angefangen hat? Das
muss doch nicht sein. Nein! Die Antwort ist so einfach wie
genial: Brettspiel-Abende! Es wird Zeit, dieser längst verges-
senen Freizeitbeschäftigung wieder neues Leben einzuhau-
chen. Und damit sind jetzt nicht so alte Spiele wie „Halma“ oder
„das Leiterspiel“ gemeint. Nein, wir reden von den Spielen der neus-
ten Generation, die sich nicht mehr hinter PC-und Videospielen ver-
stecken müssen. Und das Beste: Mittlerweile gibt es eine so große
Bandbreite an guten Gesellschaftsspielen, dass für jeden – jung
oder alt – das Passende dabei ist. Wir haben uns für Sie auf die
Suche gemacht und die neuesten und besten Spiele gefunden.
Hier sind unsere Top 5:
Ideen für graueHerbsttage Platz1
Qwirkle(Spiel des Jahres 2011)
Auch wenn die Regeln von Qwirkle denkbar einfach sind,so erfordert es doch taktisches und strategisches Denken. Beim
Anlegen der 108 großen Holzsteine müssen sich bei gleicher Farbedie Formen unterscheiden oder bei gleicher Form die Farben. Dabei gilt
es, möglichst viele Punkte abzustau-ben. Aber Vorsicht, denn die lieben
Mitspieler sitzen nicht untätig herum.Beim Warten auf eine lukrative Lückeheißt es aufzupassen und selbst keineSteilvorlage zu liefern. Qwirkle ist einschnell zu erlernendes Spiel, das langanhaltenden Spielspaß bietet. Ein Spielmit Suchtcharakter!
Alter: 6+Spieleranzahl: 2 bis 4
Platz3
Privacy 2
Hätten Sie gedacht, dass fünf Ihrer Mitspieler jemandemschon die Füße geküsst haben, drei Intimschmuck tragen und
alle schon mal jemandem ins Essen gespuckt haben?! Egal wases ist, bei Privacy 2 kommt es ans Licht!
Aber keine Sorge, sämtliche Antworten wer-den geheim gegeben - und was geheim ist,
bleibt auch geheim. Eines ist sicher: Sie wer-den aus dem Staunen kaum noch rauskommen!Achtung: Privacy 2 ist kein Familienspiel. Siesollten es nur in geselliger Partylaune bei Freun-den oder guten Bekannten auf den Tisch brin-gen. In jeder Runde wird eine der insgesamt 360delikaten Fragen gestellt. Alle Spieler tippen, wie viele Spieler insgesamt wohlmit "Ja" auf diese Frage antworten werden. Hierzu stellt jeder geheim die ent-sprechende Zahl auf seiner Einstellscheibe ein und legt sie verdeckt vor sichab. Reihum antwortet nun jeder Spieler geheim (und ehrlich) auf die ge-
stellte Frage, indem er ein Holzklötzchen in den Beutel wirft: Ein schwar-zes Klötzchen heißt "Nein", ein oranges heißt "Ja".
P. S. Warnhinweis: Nicht (immer) jugendfrei!
Alter: 16+Spieleranzahl: 5 bis 12
Platz2
Schlag denRaab (1.Teil und 2.Teil)
Wie in der TV-Show treten die Spie-ler in bis zu 15 Duellen gegeneinan-
der an. Und wie in der Show wird ihnenalles abverlangt: Wissen, Schnelligkeit,
Geschick und Mut zum Ri-siko! Weit über 30 Spielewarten auf Dich. Viele stam-men direkt aus der Showund sind wohnzimmertaug-lich umgesetzt: Mess Dich inSchlag den Raab-Klassikernvon „Blamieren oder Kas-sieren“ bis „Wo liegt was“?und versuch Dein Glück
in brandneuen Knüllerna la „Katapult, Kartenpusten & Co“.! Ob zu zweit oder in der gro-
ßen Runde: Diese Spielesammlung sorgt für Abwechslung undHochspannung!
Alter: 6+Spieleranzahl: 2 bis 4
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Brettspiel-Abende!
Gesellschaftsspiele_Brettspiele2_Layout Inspiration 29.10.2012 15:30 Seite 1
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Platz4
Kingdom Builder(Spiel des Jahres 2012)
Besiedelt ein Königreich - das ist keine besondersoriginelle Spielidee, aber "Kingdom Builder" ist trotz-
dem ein schönes Spiel. DieKunst liegt darin, die Baure-geln zu überlisten und sichSonderaktionen zu sichern:In jeder Runde darf der Spie-ler auf einem der fünf Gelän-detypen drei Häuschenbauen. Wer kann, muss Sied-lungen erweitern, die er bereitsgebaut hat, das ist die wichtigsteBauregel. Drei Auftragskartengeben an, wofür die Spieler amEnde ihre Punkte kriegen, und das
sind fast nie zusammenhängende Siedlungen. Das zu schaffen, darinliegt der Schlüssel zum Sieg. "Kingdom Builder" ist ein Spiel für gedanken-schnelle Siedler mit Knobelaffinität, aus dem man auch gut ein abstraktes
Spiel hätte machen können. Jede Partie ist anders, weil immer nur vier der achtSpielplanteile und drei der zehn Auftragskarten im Spiel sind - das sorgt für
Abwechslung. Je mehr Spieler mitbauen, desto spannender, weil mansich dann mal in die Quere kommen kann.
Alter: 8+Spieleranzahl: 2 bis 4
Platz5
EselsbrückeDer Spaß mit der Gedächtnislücke
Dabei gewinnt der Spieler, derdie einprägsamsten Geschichten
erzählt und das beste Gedächtnishat: Über mehrere Runden ziehen dieSpieler mehrere Begriffe, die sie in
eine möglichst anregende Geschichteverpacken müssen. Denn die Mitspielersollen sich diese Begriffe merken und
sich in einer späteren Runde daran erin-nern können. Für jeden richtigen Begriff
erhalten sie einen Siegpunkt, liegenalle Mitspieler richtig, bekommt auch
der Erzähler einen Punkt. "Eselsbrü-cke" ist ein unterhaltsames Spiel für fabulierende Gedächtniskünstler.
Die Schwierigkeit liegt darin, dass sich die Mitspieler die richtigenBegriffe merken. Etwas anstrengend: Man muss sich wirklich
die ganze Zeit über konzentrieren.
Alter: 8+Spieleranzahl: 3 bis 12
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Offener Bücherschrank am Storchenhaus in Neustadt
Bücherzeiten_Layout Inspiration 30.10.2012 09:21 Seite 2
Das neue Schornsteinfeger-Handwerkerrecht führt die Schorn-
steinfeger ab dem Jahr 2013 im freien Wettbewerb vom " Ka-
minkehrer" zum Sicherheits- und Umweltexperten. Von diesem
Zeitpunkt an haben die Hauseigentümer - als Betreiber von
Feuerungsanlagen - dann die freie Wahl, welchen Schornstein-
feger sie mit den gesetzlich vorgeschriebenen Reinigungs-,
Mess- und Überprüfungsarbeiten beauftragen wollen. Die Aus-
führung der Arbeiten und der Zustand der Feuerungsanlagen
muss der Hauseigentümer dem Bezirksschornsteinfegermeister
mitteilen. Allerdings sind weiterhin einige sicherheitstechni-
sche Arbeiten, wie zum Beispiel die Abnahme- oder Brand-
schutzprüfungen, dem Bezirksinhaber überlassen. Dieses
Monopol ist aber jeweils nur auf Zeit, nämlich für sieben Jahre,
vergeben; danach muss sich der Bezirksinhaber erneut in
einem formalen Verfahren auf diesen Kehrbezirk, oder einen
anderen Bezirk seiner Wahl, bewerben. Diese Bewerbungsver-
fahren wird für alle 108 Kehrbezirke in der Landeshauptstadt
Hannover und den Kommunen des Umlandes von der zustän-
digen Dienstaufsicht, der Immissionsschutzbehörde bei der Re-
gion Hannover, durchgeführt.
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Ihr SchornsteinfegerExperte im Wandel der Zeit
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Haus- und Wohnungseigentümer werden demnächst einen Feuerstät-
tenbescheid zugestellt bekommen. In diesem gesetzlich vorgeschriebe-
nen und kostenpflichtigen Bescheid legt der Kehrbezirksinhaber fest,
wann und welche Arbeiten zukünftig im Rahmen der sog. Feuerstät-
tenschau auszuführen sind. Mit diesem erstmals erhobenen Bescheid
werden die Aufgaben an den Hauseigentümer als Pflicht übertragen.
Dieser muss für die erforderlichen Arbeiten entweder einen registrier-
ten Schornsteinfeger nach Wahl oder den bisherigen Kehrbezirksinha-
ber beauftragen. Zur fristgerechten Zusendung der Überprüfungs-
bescheinigungen an den Kehrbezirksinhaber ist jeder Eigentümer ge-
setzlich verpflichtet. Jede Änderung oder Neuaufstellung einer Feue-
rungsanlage führt zwangsläufig wieder zu einem neuen Bescheid.
Um im Schadenfall versichert zu sein ist es notwendig, dass Sie die frist-
gerechte Ausführung aller vorgeschriebenen Vorkehrungen, wie sie im
Feuerstättenbescheid beschrieben sind, schriftlich nachweisen können.
Kompetente und unabhängige Bau- undEnergie-BeratungBereits in der Bau- oder Renovierungsphase sollten Sie Ihren Schornsteinfeger zu Rate ziehen: Durch seine langjährige Er-
fahrung und seine Unabhängigkeit von Verkauf bzw. Einbau kann er Sie unvoreingenommen und umfassend zu möglichen Al-
ternativen bezüglich Heizsystem und Schornstein beraten. Ein weiteres Angebot Ihres Schornsteinfegers ist die Energieberatung.
So lässt sich oft durch die Modernisierung der Heizungsanlage eine ähnliche Energieeinsparung erreichen wie durch die zusätz-
liche Dämmung des Hauses – und das zu wesentlich niedrigeren Kosten. Als zertifizierter Energieberater zeigt Ihnen Ihr Schorn-
steinfeger gewerkübergreifend geldwerte Einsparpotenziale auf und berät Sie zu staatlichen Zuschüssen und Fördermaßnahmen.
Ein erster Schritt ist ein Heizungscheck, in dessen Rahmen Ihr Schornsteinfeger den Abgas-, Oberflächen- und Ventilationsverlust
– also den Verlust der erzeugten Wärme – bestimmt. Des Weiteren begutachtet Ihr Schornsteinfeger die Wärmeerzeugung, z. B.
durch Überprüfung der Dimensionierung der Heizungsanlage, der Brennwertnutzung, aber auch der Dämmung von Rohrlei-
tungen. Aufgrund seiner umfangreichen Erfahrung und entsprechender Weiterbildungen steht Ihnen Ihr Schornstein-
feger als kompetenter Ansprechpartner zur Seite.
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Zeit derMartinsgänse
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Jeder kenntdieGeschichte von SanktMartin aus Tours:
HochzuRoßteilterseinenrotenMantelundgibteineHälfte
demfrierendenBettlerzuseinenFüßen.
Allerdingsgehtmanheutedavonaus,dassernichtauf
einemPferd,sondernzuFußunterwegswar.Die Darstel-
lungMartinsaufdemPferdentstandimfrühenMittelalter:
EhrenwertePersonen,alsoRitter,warenaufdemRoßun-
terwegs. So erhielt auch Sankt Martin kurzerhand ein
Pferd.FürdieTeilungdesMantels sollerübrigensdrei
TageArrestbekommenhaben,daderMantelkaiserliches
Eigentumwar.
Pferd und Mantel ...Der heilige Sankt Martin wird in den meisten Überlieferungen
fast immer mit einem roten Mantel, auf einem Schimmel rei-
tend dargestellt. Warum, wissen jedoch nur wenige. Deshalb
haben wir uns einmal etwas tiefer damit beschäftigt und tüch-
tig recherchiert.
Das weiße Pferd deutet zum einen darauf hin, daß sich die
Handlung im beginnenden Winter abspielt, was sich natürlich
mit der Not des frierenden Bettlers deckt. Zum anderen ist weiß
im Christentum die Farbe Gottes, der Unschuld und Reinheit.
Der rote Mantel trägt die Farbe des Kaisers und ist damit kai-
serliches Eigentum. Rot gilt zudem als Farbe des Herzens und
des Heiligen Geistes.
Um St. Martin und seinen Festtag am 11. November etablierten
sich die verschiedensten Bräuche. Neben dem Heischebrauch
und dem Singen der Kinder, gibt es unter anderen das Mar-
tinsfeuer, den Martinimarkt, die Martinsbrezeln und vieles, vie-
les mehr.
Eine Martinsgans riecht nicht nur gut im Bratrohr, sie erzählt
auch eine Geschichte. Der Legende nach versteckte sich Mar-
tin nach seiner Wohltat in einem Gänsestall, um nicht Bischof
von Tours zu werden. Die Leute, die ihn als Bischof wollten,
wurden jedoch durch das laute Geschnatter der Gänse auf ihn
aufmerksam, so wurde Martin Bischof von Tours und ging als
Heiliger in die Kirchengeschichte ein.
Gerade am Niederrhein wird St. Martin stark verehrt. Viele Stra-
ßennamen zeugen davon. So tragen allein über 40 Kirchen im
Erzbistum Köln seinen Namen. Wer noch mehr wissen will: Im
Buchhandel, findet sich viel Interessantes zum Schmökern,
Nachlesen, Schmunzeln und Informieren über den Heiligen
Sankt Martin. Darauf freuen sich nicht nur die Kleinen: Am 11.
November beginnen wieder die Martinsumzüge.
Der MartinsumzugIn vielen Regionen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz
haben Martinsumzüge eine lange Tradition. Dabei ziehen Kin-
der zum Gedenken an den Heiligen Martin mit Laternen durch
die Straßen der Dörfer und Städte. Begleitet werden sie oft von
einem Schimmel, auf dem ein Reiter mit rotem Mantel sitzt, der
den Heiligen Martin darstellen soll. Häufig wird dabei auch die
S chenkung des Mantels an den Bettler nachgestellt.
Bei solchen Umzügen werden traditionelle Martinslieder ge-
sungen, die Kinder tragen dabei selbstgemachte Papierlater-
nen. Diese werden im Unterricht der Grundschulen und in den
Kindergärten schon Wochen vorher angefertigt. Zum Ab-
schluss wird ein großes Martinsfeuer entzündet. Vielerorts er-
halten die Kinder zudem einen so genannten „Weckmann” aus
Hefeteig mit Rosinen. In Süddeutschland sind kleine Martins-
gänse aus Keks- und Hefeteig oder auch Laugenbrezeln ver -
breitet. In Teilen des Ruhrgebiets und des Sauerlandes erhalten
die Kinder eine Martinsbrezel – aus süßem Hefeteig, bestreut
mit Hagelzucker.
Das MartinssingenIm Anschluss an den Martinszug findet vielerorts traditionell das
Mar tinssingen statt, bei dem die Kinder mit ihren Lampions von
Haus zu Haus ziehen um mit ihrem Singen Süßigkeiten zu er-
bitten. Regional gibt es dafür unterschiedliche Bezeichnungen.
Ein ähnlicher Brauch ist das Martinssingen in Ostfriesland am
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10. November. Allerdings geht dieser beliebte Brauch auf Mar-
tin Luther anstatt auf den heiligen Martin zurück.
An Sankt Martin darf natürlich das Festmahl mit Martinsgans nicht
fehlen. Ein klassischer Gänsebraten sorgt für stimmungsvolle Ge-
mütlichkeit an der Festtafel und die ganze Wohnung wird von
einem herrlichen Duft durchzogen. Die Martinsgans lässt sich zu
Hause und im Restaurant genießen.
Zubereitung zu HauseZunächst streicht man die trocken getupfte Gans mit etwas Öl,
Fett oder Butter von allen Seiten ein. Im Anschluss lässt man
sie – je nach Größe – mehrere Stunden bei niedriger Tempe-
ratur im vorgewärmten Backofen fertig garen. Durch das
sanfte Garen bei 80 Grad tritt nur wenig Saft aus, dadurch
bleibt die Gans innen schön saftig, bekommt eine butter-
weiche Textur und eine knusprige Hülle. Auf die freuen sich
übrigens besonders viele Menschen.
Während des Garvorgangs, hat man nun genügend Zeit, um
die Vorspeise, die Sauce, die Beilagen und das Dessert in aller
Ruhe vorzubereiten. Sollten die Gäste einmal unpünktlich sein,
muss niemand gleich „in die Röhre schauen“ und mit einem
verbruzzelten Bratenstück vorlieb nehmen.
Alternativ eignet sich für zähere, bindegewebshaltige Fleisch-
stücke auch das Schmoren. Dabei wird das Fleisch zunächst
kurz angebraten, dann allerdings unter Zugabe von wenig
Flüssigkeit im geschlossenen Bräter auf dem Herd oder im
Ofen bei 100 Grad für anderthalb bis zwei Stunden gegart. Um
die Haut trotzdem schön kross zu bekommen, am Ende der
Garzeit den Deckel entfernen. So bräunt die Haut noch einmal
extra nach.
Im Restaurant genießenDie alte Tradition der Martinsgans genießen viele im Restau-
rant, so ist die Hausfrau von Arbeit entlastet und man lässt sich
bedienen. Das Martinsgans-Essen ist auch bei jungen Leuten
inzwischen sehr beliebt – bei großen Familien sowieso.
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Unser Extra-Tipp:
Martinsgans-Essen im Le Caf´Cave
vom 9. - 11. November 2012,
Büffet satt, inklusive Suppe
und Dessert 24,90.- €
Hubertus Str. 5 • 31535 Neustadt/Mardorf
Telefon 0 50 36 - 92 50 715
Zeit der Martinsgänse_Layout Inspiration 29.10.2012 14:30 Seite 2
Jesco von Puttkamer (*22.09.1933) ist ein Raum-
fahrtingenieur und der dienstälteste Mitarbeiter bei
der NASA. Von Puttkamer wurde in Leipzig geboren
und zog während des zweiten Weltkriegs in die
Schweiz, wo er auch sein Abitur ablegte. Später stu-
dierte er in Aachen Maschinenbau. Bereits während
seiner Zeit als Student schrieb er einige Science-
Fiction-Romane. 1962 wanderte er aus und arbeitete
nun bei der NASA in Huntsville, Alabama, zusammen
mit dem mittlerweile berühmten Wernher von
Braun, seinem großem Vorbild und seinem Mentor.
Beide arbeiteten am Apolloprogramm, also an der
Mondlandung. Von Puttkamer berechnete die Flug-
bahnen für die Mission, er war also maßgeblich an
dem Erfolg von Neil Armstrong bei der ersten Mond-
landung beteiligt. Nachdem man das Apollo-Pro-
gramm einstellte, arbeitete er an Projekten wie dem
Space-Shuttle-Programm und dem Skylab. Seit 1974
arbeitet er als Leiter der Arbeitsgruppe zurstrategi-
schen der permanenten Erschließung des Alls. Er ar-
beitet dort vor allem an der Realisierung und
Planung von langfristigen bemannten Missionen auf
dem Mond und auf dem Mars. Er entwickelt Ideen
und Pläne für Mond- bzw. Marsbasen und die dauer-
hafte Versorgungsmöglichkeit von Menschen auf
diesen unwirtlichen Himmelskörpern. Er wirkte von
1978 bis 1980 als technischer Berater in Star Trek –
der Film mit. 1996 wurde ihm an der Universität von
Saarbrücken die Würde des Dr.h.c. verliehen. Zusätz-
lich trägt er viele weitere Auszeichnungen der
NASA. Jesco von Puttkamer ist vor allem durch seine
Bücher und Science-Fiction Geschichten in der Öf-
fentlichkeit bekannt. Sein neuestes Buch, Projekt
Mars, berichtet über die Erforschung des Mars in der
Vergangenheit, in der Gegenwart durch Sonden
und Mars-Rover und in der Zukunft, in der möglicher-
weise Menschen in Marsbasen wohnen.
Robert Schumann
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Aktueller Blick zum Himmel
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im Gesprächmit Jesco von Puttkamer
Nordkreis
Jesco von Puttkamer bei einm Treffen mit Siegfried Teubner in Hannover
Puttkamer, Jesco Freiherr vonAbenteuer Apollo 11: Von der Mondlan-dung zur Erkundung des MarsISBN-13: 978-3776626162
Die beiden amerikanischen Astro-nauten Neil Armstrong und Buzz Al-drin betraten 1969 als erste Men-schen den Mond. Mit diesem histori-schen Schritt definierten sie dasSelbstverständnis der Menschheitneu, sie haben ihre alte Lebenswelt,die Erde, verlassen und dringen nunauf der Suche nach neuem Lebens-raum ins Universum vor.
Der Augenzeuge und NASA-ExperteJesco von Puttkamer erzählt detailgetreu die achttägigeReise der Apollo 11 zum Mond wie einen spannendenAbenteuerbericht und stellt zugleich die historische Leis-tung in einen größeren, zukunftsweisenden Zusammen-hang: Der Erfolg der Apollo-11-Mission war dieVorraussetzung für die Erschließung des Alls, die über dasSpace Shuttle und den Bau der Internationalen Raumsta-tion ISS geradlinig zum roten Planeten, dem Mars, führt.
Blick-zum-HimmelNovember2012_Layout Inspiration 29.10.2012 12:57 Seite 1
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Mondphasen Oktober - Dezember13.10. Sa
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Puttkamer, Jesco Freiherr vonVon Apollo zur ISS. Eine Geschichte der RaumfahrtISBN-10: 3776622431
Im bevorstehnden dritten Jahrtausend wird der Mensch den Weltraum kolonisiseren -- ei-nerseits zur Gewinnung neuen Lebensraums, andererseits zur Ermöglichung weiteren Le-bens auf Erden. Ihren Anfang nimmt diese Entwicklung mit dem Bau der internationalenRaumstation ISS. Sie gibt diesem Buch den Anlass, die faszienierende Welt der Raumfahrtin voller Breite zu überspannen und zu erklären:
• ISS -- wegbegleitende Einblicke in den Bau der Station• Kosmologie -- neuestes Wissen über das Universum• Industrialisierung des Weltraums -- Raumfahrttechnologien• verbessern die Lebensqualität• Hubble-Teleskop -- Entdeckungen jenseits unserer Vorstellungskraft• Raumfähre Spaceshuttle -- Bilanz nach über hundert Missionen• Zukunft im All -- intelligente Roboter als Wegbegleiter• Alltag bei der NASA -- Blicke hinter die Kulissen• Raumfahrt in Moskau und Baikonur --• Eindrücke eines NASA-Dauergasts in Russland und Kasachstan
Puttkamer, Jesco Freiherr vonProjekt Mars - Menschheitstraum und ZukunftsvisionISBN: 978-3-7766-2685-8
Der rote Planet lockt die Menschen seit Beginn der Sternenforschung in der Antike. Der Mars ist nichtnur einer der auffälligsten Himmelskörper, nach heutigem Wissensstand ist es sogar möglich, dass ihnMenschen in Zukunft bewohnen können. Doch welche technischen Voraussetzungen sind notwendig,um erst einmal dorthin und wieder zurück zu gelangen, welche physischen und psychischen Strapazenwerden die Astronauten auf dem Flug aushalten müssen, was erwartet sie in der unwirtlichen Land-schaft des Planeten und wie können sie dort ihr (Über-)Leben organisieren? Der international angese-hene Raumfahrtexperte Prof. Dr. Jesco von Puttkamer erklärt, warum das Jahrtausendprojekt Marskeine Spielerei ist, sondern eine der größten und bedeutendsten Aufgaben für die Menschheit.
Blick-zum-HimmelNovember2012_Layout Inspiration 29.10.2012 12:58 Seite 2
Wer Igel fit für denWinter machen will,sollte seinen Gartenfit für Igel machen,denn Gärten sind fürdie stacheligen Tierewichtige Lebens-räume. Schon abMitte Oktober wirddas Nahrungsange-bot deutlich knapper,die Alttiere beginnenihr Winternest zubauen und Jungigelversuchen noch wei-ter an Gewicht zuzu-legen.Das ideale Winter-quartier besteht aus einem Haufen aus totem Holz, Reisig und Laub. Ihre Winterquar-tiere suchen die Igel bei anhaltenden Bodentemperaturen um null Grad auf. Schutzgegen Kälte finden sie in Erdmulden, unter Hecken oder eben in Reisighaufen. Nebennatürlichen Unterschlupfmöglichkeiten kann man zusätzlich ein Igelhäuschen aufstel-len. Wer Tieren einen dauerhaften Platz bieten möchte, kann den Reisighaufen miteiner Basis aus Feldsteinen versehen.
Unterschlupf für Winterschläfer
Naturnahe Gärten sindder beste Igelschutz
20
Monate kann der Igel ohne Nahrungauskommen. Vor dem Winterschlaf frisst
er sich ein üppiges Fettpolster an, das ihnwährend der kalten Jahreszeit ausreichendmit Energie versorgt.
Stacheln hat das Kleid einesausgewachsenden Igels. Ein
Igelsäugling kommt mit etwa 100 Stachelnzur Welt; in den ersten zehn Tagen eines Igel-lebens wachsen dann schon rund 300 Sta-cheln nach.
Millionen Jahre sind vergangen, seitLitolestes, der älteste Vorfahre des
Igels, auf der Erde lebte. Damit gehört derstachelige Geselle zu den ältesten noch exis-tierenden Säugetieren der Erdgeschichte.
wählte die Schutzgemein-schaft Deutsches Wild den
Igel zum „wildtier des Jahres“. Sein Lebens-raum wird vor allem durch den ständigenNeubau von Siedlungen und Straßen gefähr-det.
Tage trägt ein Igelweibchen, bevoretwa vier bis fünft Junge geboren
werden. Damit es überhaupt so weit kommt,muss die Igelin allerdings erst von der Paa-rung überzeugt werden. Dazu läuft der Igelstundenlang um sie herum - ein Ritual, das„Igelkarussell“ genannt wird.
Kilogramm bringen Igel im Durchschnittauf die Waage - das Gewicht veriiert je-
doch mit der Jahreszeit. Junge Igel, die imNovember weniger als 500 Gramm wiegen,haben es schwer, die kalten Monate aus ei-gener Kraft zu überstehen.
Hektar beträgt die Fläche, aufder sich Igelmännchen in ländli-
chen Gebieten bewegen. Igelweibchen sindnur auf einer Fläche von rund 30 Hektar un-terwegs. In der Stadt ist beider aktionsraumkleiner.
Prozent seines Körpergewichts ver-liert der Igel durchschnittlich wäh-
rend des Winterschlafs. Verständlich, dass ersich im Frühjahr als Erstes mit der Nahrungs-suche beschäftigt.
von 24 Stunden verbringen aktiveIgel im Ruhe und 6 Stunden in Be-
wegung. Die Hauptaktiviätszeit liegt zwi-schen 18 und 20.30 Uhr
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Manche verspätete Jungigel sind jetzt noch tagsüber unterwegs, um sich weitere Fettreserven anzu-fressen. Diese Tiere sollten nicht aus falsch verstandener Fürsorge aufgenommen werden. Nur wennein Igel auffallend unterernährt oder krank ist, sollte er versorgt oder einer Igelstation übergeben wer-den. Unterkühlte Igel werden gewärmt mit einer in einem Frotteehandtuch umwickelten, lauwarmenWärmflasche. Gefüttert werden sollte nur nicht verderbliches Feucht- oder Trockenfutter für Katzen,keinesfalls Speisereste oder Dosenfutter. Igel brauchen viel Eiweiß und Fett, die aufgenommen Koh-lenhydrate durchs Insektenfressen sind unverdaulich und dienen lediglich als Ballaststoffe. Deshalb istauch Hundefutter aufgrund seiner im Vergleich zum Katzenfutter proteinärmeren und kohlenhydrat-reicheren Zusammensetzung nicht geeignet. Frisst der Igel in der Nacht nach der Aufnahme nicht,muss der Tierarzt aufgesucht werden.
Igel draußen lassenAb Mitte November schlummern die meisten Igel. Von kurzen Unterbrechungen abgesehen verschlafensie die kalte Jahreszeit bis in den März oder April. Bei Schlechtwetterperioden nutzen die eifrigen In-sekten- und Schneckenvertilger diese Winterquartiere teils noch bis in den Mai hinein. Da die schla-fenden Tiere bei Störungen nicht reagieren, also nicht fliehen können, heißt das für den Garten: Einmalgeschaffene Unterschlupfe während des Winterhalbjahres bitte nicht mehr umsetzen. Vorsicht giltauch beim Beseitigen von Sträuchern, beim Mähen unter tief liegenden Zweigen, beim Umgang mitMotorsensen und Balkenmähern. Lange Zeit galt das Einsammeln kleiner Igel im Herbst und die Über-winterung im Haus als probates Mittel, dem Wildtier Igel Überlebenshilfe zu geben. Die gut gemeintenAktionen erwiesen sich jedoch als wenig hilfreich und werden nicht mehr praktiziert. Stattdessen stehtheute ein ganzes Maßnahmen-Paket im Vordergrund, das Igeln dort zum Überwintern hilft, wo sie zu-hause sind: draußen in der Natur.
Igel2_Layout Inspiration 29.10.2012 14:05 Seite 1
Hilfreiche Tipps
Eine wichtige Gartenarbeit im Herbst ist das Umgraben bzw.
das Umstechen des Bodens. Durch das Umgraben werden
die unterschiedlichen Erdschichten freigelegt und belüftet.
Unkraut das sich auf der Eroberfläche gebildet hat wird au-
ßerdem ins untere Erdreich befördert und ergibt nahrhaften
Humus für die Pflanzen. Man unterscheidet in einfachem
und doppeltem Umgraben: Beim doppelten Umgraben wird
einfach doppelt so tief gestochen wie beim einfachen Um-
graben – also zwei Spatentiefen. Für die meisten Böden ist
einfaches Umstechen jedoch völlig ausreichend, den dop-
pelten Aufwand sollte man sich nur bei schlechtem Lehm-
boden antun. Die einfachste Möglichkeit zum Umstechen ist
das Zick-Zack-Verfahren. Dabei wird ein 3-4 Meter langer
Graben gestochen – die Erde wird neben den ausgegrabe-
nen Streifen geschaufelt. Anschließend beginnt man nun
von der anderen Seite an zu stechen und schaufelt die Erde
in den vorher freigewordenen Graben. Bevor man die Erde
in den Graben schaufelt kann man optional noch etwas
Humus oder Biomüll (Blätter etc.) in den Graben geben. Mit
diesem Verfahren arbeitet man sich solange vor, bis das
komplette Beet umgegraben ist. Der letzte Streifen wird mit
der übrigen Erde aus der ersten Reihe gefüllt – holen sie sich
dazu am besten eine Schubkarre!
Bäume versetzen undGarten umgraben
Der erste Frost war bereits da. Jetzt ist die richtige Zeit
schwere Böden im Garten umzugraben. Macht man dies
vor dem Frost, läuft man Gefahr, dass Schnecken ihre Eier
in den Hohlräumen zwischen den Schollen ablegen.
Somit wäre die Plage fürs nächste Jahr vorprogrammiert.
Am besten geeignet ist ein Spaten oder eine Grabgabel
mit D-Griff. Im Gegensatz zum T-Griff hat man einen bes-
seren Halt und kann mehr Kraft übertragen.
Achten Sie auf festes Schuhwerk. Dem Spaten muss durch
“treten” häufig nachgeholfen werden deshalb erschwert
eine lockere Sohle das Arbeiten ungemein. Bequeme, luf-
tige Kleidung ist ebenfalls von Vorteil weil man nicht so
schnell ins Schwitzen kommt. Wer sich die Arbeit erspa-
ren will besorgt sich einen Kultivator.
Verzichten Sie den Boden zu bearbeiten, wenn kurz zuvor
viel Regen gefallen ist. Der Boden ist nun zu nass und
wird beim Umgraben zu sehr verdichtet.
Tun Sie Ihrem Boden Gutes und geben Sie beim Umgra-
ben Mulch, Dünger oder Mist hinzu. So bekommt er wich-
tige Nährstoffe, die für ein gutes Wachstum unent-
behrlich sind.
Achten Sie auf ergonomisches Werkzeug! Die anstren-
gende Grabbewegung beansprucht besonders die Rü-
ckenmuskulatur. Teleskopierbare Spaten, die sich auf jede
Größe einstellen lassen schonen Ihren Rücken.
Der Beginn des Winters eignet sich besonders gut zum
Pflanzen und Umsetzen von Hecken und Bäumen. Bu-
chenhecken sollten am besten im November gepflanzt
werden. Wenn Sie Bäume versetzen müssen, tun Sie dies
jetzt. Zur Vorbereitung empfiehlt sich, die Wurzeln ein
Jahr vor dem Versetzen bis auf einen Meter vom Stamm
abzuschneiden. Der Baum produziert dann viele neue
kleine Wurzeln, die als Grundlage für ein neues Wurzel-
system dienen.
Pflanzen Sie jetzt auch Rosen. Schneiden Sie alle beschä-
digten Wurzeln zurück. Graben Sie ein breites und tiefes
Loch, damit die Wurzeln sich nicht behindern, sondern
sich ausbreiten können. Bedecken Sie den Boden mit
einer dicken Schicht von grob kompostierten Blättern,
Stroh und kleinen Zweigen. Nicht Torf verwenden, da er
viel Wasser aufsaugt und sich dann in einen Eisblock ver-
wandelt, wenn der Frost kommt.
Pflanzen und Umsetzen
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Igel2_Layout Inspiration 29.10.2012 15:07 Seite 2
Ob Keule vom Reh, Gulasch von Hirsch oder knusprige Entenbrust:
Die Deutschen steigern ihren Wildbret-Verzehr langsam, aber
kontinuierlich. Am gesamten Fleischverzehr macht Wild dennoch
nur knapp ein Prozent aus. Und das wird meist im Herbst und
Winter verspeist, dann ist das Angebot aus heimischen Revieren
besonders groß.
In unserer Region werden nur bestimmte Tiere gejagt, diese werden
in zwei unterschiedliche Kategorien unterschieden. Zuerst ist da das
Haarwild, dies sind behaarte Säugetiere wie zum Beispiel Damm-
wild, Rehwild, Wildschweine und Hasen. Diese werden hauptsäch-
lich für den Verzehr und zur Kontrolle des Wildbestandes gejagt.
Dazu gehören aber auch noch Füchse und Dachse, aufgrund ihres
schönen Balges (Fell).
Als zweite Gruppe gibt es das Federwild. Also die Wildgans,
Wildente, Fasan oder auch das Rebhuhn.
Laut den Zahlen des Deutschen Jagdschutz-Verbands werden
allerdings am meisten Rehe erlegt.
Was die schiere Masse betrifft, hat das Wildschwein allerdings den
Rüssel vorn: Ca. 6.500 Tonnen Wildschwein kamen in der vergan-
genen Saison zusammen. Zum Vergleich: Rehe kamen auf Ca. 5.800
Tonnen, Dammwild auf knapp 2.000 Tonnen. Fleisch von Hirsch
und Reh gilt im Gegensatz zum Wildschein allerdings als
besonders Mager, denn 100 Gramm bringen es gerade mal auf 100
bis 120 Kilokalorien. Dazu liefert Wildfleisch generell viel Kalium,
Phosphor und Magnesium, dazu B-Vitamine und Eiweiß.
Es gibt viele Arten zu Jagen, egal ob auf dem Ansitz alleine oder
zu zweit oder mit der Gruppe in einer Treibjagd. Alle zusammen
folgen jedoch den Bestimmungen der Jagdbehörde, die den Bestand
der Tiere zählt und bestimmt, wieviele Tiere geschossen werden
dürfen, um den Tierbestand zu regeln.
Reh
- Hirschart
- männlich gejagt von 1.5. - 15.10.
- weiblich gejagt von 1.9. - 31.1.
- Jungtiere = Kitze
- Gräser, Laub, Kräuter
Wildschwein
- „Schwarzwild“
- Männlich = Keiler
- Weiblich = Bache
- Jungtier = Frischling
- Allesfresser
Fasan
- Hühnervögel
- Mauser von Juni bis Oktober
- Nüsse, Schnecken, Zwiebeln
- Nest mit 8-12 Eiern
- Jungen sind Nestflüchter
Feldhase
- 3-4x Junge im Jahr
- Tragzeit 42 Tage / 1-6 Junge
- 2,5–6,4 kg
- Kräuter, Gräser, Wurzeln
- Männchen boxen gegeneinander
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FreieWildbahnin SchneerenIn der kalten Jahreszeit steht Wildbret hoch im Kurs.
Es schmeckt aromatisch, ist eiweißreich und fettarm.
Wir stellen die wichtigsten Tiere vor und Rezepte zum Ausprobieren.
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Köstlichkeiten aus Wald & Flur23
Wildschweinbraten mit Pilzen
600 g Wildschwein - Braten
20 g Butterschmalz
1 Zwiebel
4 Gewürznelken
2 Lorbeerblätter
3 Körner Piment
150 g Sauerkirschen
300 ml Wildfond, kräftiger
etwas Rotwein
etwas Speisestärke
Salz / Pfeffer / etwas Mehl
einige Pilze zum Anrichten
ZubereitungDen Backofen auf 120° vorheizen.
Die Zwiebel schälen und mit den Nelken spicken. Butter-
schmalz im Bräter erhitzen. Das Wildschwein im Bräter von
einer Seite kräftig anbraten. Das Fleisch wenden, die oben
liegende Seite mit Salz und Pfeffer würzen und mit wenig
Mehl bestäuben. Wenn die andere Seite auch gebräunt ist,
den Braten nochmals wenden und diese Seite ebenfalls wür-
zen. Die Zwiebel, die Lorbeerblätter und Pimentkörner
ebenfalls zum Fleisch geben. Die Pilze zugeben und mit
Wildfond aufgießen. Deckel aufsetzen und im Backofen etwa
2 Stunden schmoren. Je nach Gusto kann man auch einen
Teil des Wildfonds durch einen kräftigen Rotwein ersetzen.
Den Braten aus dem Fond nehmen, in Scheiben schneiden
und warm stellen. Den Fond aufkochen, binden und ab-
schmecken. Fleisch mit der Sauce anrichten und mit Kir-
schen verzieren.
Hase in Sahnesauce
1 Kaninchen,
küchenfertig zerlegt
150 g fetter Speck
2 Becher Sahne
Mittelscharfer Senf
Salz und Pfeffer
ZubereitungDie Hasenteile werden mit Senf rundherum eingerieben
und mit Pfeffer und Salz gewürzt. Den Speck in kleine Wür-
fel schneiden und im Bräter auslassen. Die Kaninchenteile
dazugeben und kräftig von allen Seiten anbraten. Der Back-
ofen muss nun auf 200 Grad Umluft vorgeheizt werden.
Wenn die Hasenteile schön gebräunt sind, mit etwas Wasser
ablöschen, zudecken und den Bräter in den Ofen schieben.
Nach einer halben Stunde einen Becher Sahne angießen.
Nach einer weiteren halben Stunde den zweiten Becher. Bei
Bedarf auch noch etwas Wasser nachgießen, damit es nicht
zu trocken wird.
Wenn man das Fleisch noch etwas bräunen will, kann man
jetzt noch für ca. 10 Minuten den Deckel abnehmen. Dann
wird es schön knusprig. Danach herausnehmen und die
Sauce abschmecken - wahrscheinlich braucht sie kein Salz
mehr, da der Speck sehr salzig ist. Wenn man mag, kann
man die Sauce noch durchseihen.
Dazu passen Klöße und Rotkohl.
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Ausgabe11_Sudoku_Layout Inspiration 29.10.2012 13:03 Seite 1
Temperatursturz um bis zu 16 Grad, über Nacht ist nach fast
sommerlichem Wetter die Kälte in Deutschland eingezogen!
Jetzt drehen wir die Heizungen wieder auf.
Damit Sie gut durch den kalten Winter kommen, wie Sie richtig
heizen – und dabei Geld sparen können
Ab wann muss mein Vermieter die Heizung anstellen?
Eine gesetzliche Regelung gibt es nicht – allgemein gilt aber die
Zeit vom 1. Oktober bis zum 30. April als Heizperiode. In dieser
Zeit sollte die Heizung auf jeden Fall laufen. Der Vermieter muss
laut gängiger Gerichtsurteile spätestens dann heizen, wenn die
Zimmertemperatur tagsüber auch nur zeitweise unter 18 Grad
Celsius sinkt. Sinkt die Zimmertemperatur tagsüber unter 16
Grad, muss die Heizung sofort in Betrieb genommen werden –
in diesem Fall ist die Grenze zur Gesundheitsgefährdung über-
schritten.
Wie mache ich die Heizung fit für den Winter?
• Wird die Heizung trotz aufgedrehter Thermostate nicht richtig
warm oder gluckert sie, hat sich möglicherweise ein Luftpolster
gebildet. Dann muss die Heizung entlüftet werden. Dazu gibt es
an jeder Heizung ein Entlüftungsventil. Fragen Sie im Zweifel
Ihre Hausverwaltung oder den Hausmeister.
• Entstauben Sie die Heizkörper, bevor Sie sie anstellen,
sonst wird der Staub durch die Wärme hochgewirbelt – be-
sonders schlecht für Hausstaub-Allergiker!
• Überheizen Sie die Zimmer nicht. Meist reichen Temperaturen
zwischen 18 und 23 Grad Denken Sie daran: Ein Grad geringere
Raumtemperatur spart 6 % Heizenergie.
• Sorgen Sie dafür, dass die Heizkörper in der Heizperiode frei
stehen und nicht mit Möbeln zugestellt oder Gardinen verhängt
sind. Sonst staut sich die Wärme, kann sich nicht im Raum vertei-
len.
Werden die Heizkörper gleichmäßig warm oder ist der erste heiß,
der nächste nur halb und der letzte wird nicht richtig warm?
Dann sollte ein hydraulischer Abgleich durch einen qualifizierten
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HeizkostensparenTipps zum
An
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Tipss Heizkosten+Schimmel_Layout Inspiration 29.10.2012 12:54 Seite 1
Fachbetrieb erfolgen – so Heizungsbaumeister Gerhard Schier-
kolk. Ggf. müssen hierfür die Ventile gegen solche mit Vorein-
stellung getauscht werden. Denn beim hydraulischen Abgleich
wird durch Voreinstellung der Thermostatventile an jedem Heiz-
körper die Menge an Heizungswasser so begrenzt, dass zu jedem
Heizkörper genug Wärme transportiert wird – aber nicht mehr
als nötig. So wird sichergestellt, dass in der Heizungsanlage stets
die richtige Wassermenge mit der richtigen Temperatur zur rich-
tigen Zeit am richtigen Ort ist – und sich die Wärme gleichmäßig
im Haus verteilt. Dadurch sinken die Heizkosten weiter und der
Wohnkomfort steigt, weil auch lästige Fließgeräusche der Hei-
zung wegfallen.
• Achtung: Elektroöfen und Heizlüfter nur im Notfall einset-
zen, sie fressen zu viel Strom.
• Jede Heizungsanlage sollte einmal im Jahr von einem Fach-
mann gewartet werden. Viele Anlagen sind falsch eingestellt,
eine Überprüfung kann bis zu 30 % Energie sparen.
• Schließen Sie die Türen zu weniger beheizten Räumen.
• Lassen Sie abends – falls vorhanden – die Jalousien oder Roll -
läden herunter. Auch das spart Heizkosten.
• Dichten Sie alle Fenster und Türen ab, entsprechendes
Dichtmaterial (selbstklebende Streifen) gibt es in Baumärk-
ten, es ist leicht anzubringen.
• Bei längerer Abwesenheit (z.B. Urlaub) kann die Heizung ab-
gestellt, das Thermostat auf „Frostschutz“ gestellt werden.
Soll ich die Heizung gleich voll aufdrehen?
Die Stufe 2 bis 3 steht meistens für ca. 20 Grad Celsius. Das reicht
für die meisten Zimmer. Schneller warm wird es auch dann nicht,
wenn Sie das Thermostat auf höchste Stufe stellen.
Wie lüfte ich die Wohnung richtig?
Niemals die Fenster auf Kipp stellen, am besten mehrmals am Tag
stoßlüften – für maximal drei bis fünf Minuten die Fenster ganz
öffnen. Sie könne bis zu 200 Euro/Jahr sparen, wenn die Fenster
nicht dauerhaft auf Kipp stehen.
Achtung: Achten Sie vor dem Stoßlüften auf den Durchzug und
schließen Sie die Innentüren.
Ebenfalls wichtig: Drehen Sie die Heizungsthermostate während
des Lüftens auf null, sonst heizen Sie die Straße mit.
Generell gilt: Lüften ist wichtig, um Bildung von Schimmel zu
verhindern. Wenn Wäsche im Zimmer getrocknet wird oder
der Wäschetrockner läuft, müssen Sie öfter kräftig lüften.
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Tipss Heizkosten+Schimmel_Layout Inspiration 29.10.2012 12:55 Seite 2
Wie Sie auch absurdeste Situationen meistern.
Vom schneeweißen Zuckerguss für die ersten Plätzchen
bis zum Umgang mit kaputten Scheibenwischern.
Eine Hotline austricksen
Jede Firma hat für irgendetwas eine Service-Hotline.
Rufen Sie stattdessen z.B. bei der Bank die Nummer für die
Kartensperrung an. Geben Sie sich verwundert und lassen
Sie sich dorthin weiterverbinden, wo Sie eigentlich hinwollen.
So hängen Sie garantiert in keiner Warteschleife.
Einen Kater kurieren
Schon Herr Lehmann wusste: „Die Elektrolyte!“
Vergessen Sie alte Hausmittelchen wie Espresso
mit Zitrone - eine Elektrolytlösung aus der Apo-
theke wirkt wahre Wunder. Und verzichten Sie
auf den mitternächtlichen
Rescue-Burger. Wer
betrunken etwas isst,
baut langsamer Alkohol ab
und hat am nächsten Morgen
den viel schlimmeren Kater.
Schneeweißen Zuckerguss zaubern
Den Puderzucker einfach mit lauwarmer Milch statt
mit Wasser anrühren. Bunter wird der Tortenguss mit Lebens-
mittelfarbe.
Mit Essig die Welt retten
Mit klarer Essigessenz lassen sich kinderleicht
Duschkopf und Wasserkocher entkalken: einfach über Nacht
in der Essenz „baden“ lassen. Außerdem lassen sich damit
auch Polstermöbel oder Kühlschränke reinigen, ohne die Um-
welt zu belasten.
Silber reinigen
Schmuck oder Besteck einfach über Nacht in ein
Glas mit Bier legen: effektiver als jedes Puztmittel.
Kaputte Scheibenwischer austricksen
Mit einer aufgeschnittenen Kartoffel die Windschutz-
scheibe einreiben; so sehen Sie zumindest so lange etwas,
bis die nächste Tankstelle erreicht ist, um neue Wischblätter
zu kaufen. Aber bitte langsam fahren!
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Man kann ja nie...._Layout Inspiration 29.10.2012 14:31 Seite 1
Wer seine Businesskleidung im
Fachbetrieb waschen oder reinigen
lässt, profitiert doppelt: von der
Entlastung und dem Werterhalt
dank fachgerechter Pflege.
Stressfreier durch korrekte Kleidung
Unter dem Druck, alles perfekt machen
zu müssen, stehen insbesondere berufs-
tätige Frauen. Für sie gehört eine ge-
pflegte, authentische Erscheinung im
Berufs- und Geschäftsleben zum Hand-
werkszeug, denn nur dann kann man
wirklich souverän auftreten. Der Tag be-
ginnt um einiges entspannter, wenn
man morgens seine Bluse sauber und
anziehfertig aus dem Schrank nehmen
kann. Das ist für Viele heutzutage Teil
des Zeitmanagements.
Profis reinigen jede Berufskleidung
Textilserviceunternehmen sind kom -
petente Dienstleistungspartner, sie wa-
schen und reinigen Berufsbekleidung
jeder Art. Zahlreiche Betriebe sind
zudem spezialisiert auf die Wiederaufbe-
reitung von Schutzbekleidung. Im Be-
reich der klassischen Textilreinigung
pflegen Fachbetriebe das gesamte Spek-
trum: vom Hemd oder der Bluse bis zu
Businessanzug und Krawatte. Je nach
Material und Ver arbeitung wählen die
ausgebildeten Textilreiniger das ge -
eignete, umweltgerechte Verfahren. Die
Textilien werden entweder klassisch ge-
reinigt oder in modernen Nassreini-
gungs-Verfahren (das so genannte
„Wet-Cleaning”) schonend gewaschen.
Ob das Kleidungsstück waschbar ist
oder traditionell im Lösemittel behandelt
werden muss, entscheiden die Experten
anhand der wichtigen Pflegekennzeich-
nung.
Etiketten immer aufbewahren
In vielen Fällen werden die Pflegekenn-
zeichen in der Kleidung herausgetrennt,
weil sie als stö rend empfunden werden.
Unser Tipp: Bewahren Sie die Eti-
ketten unbedingt auf, damit die
Kleidung später materialgerecht
behandelt werden kann. Die Pfle-
gesymbole sind Orientierungshil-
fen für die richtige, werterhaltende
Behandlung.
29
Gut im Job mit gepflegter KleidungWäschereien sind wertvolle Helfer und bieten Top-Ergebnisse zu attraktiven Preisen
Haben Sie das Glück, in Ihrer Nähe
noch einen Heißmangelbetrieb zu
finden, dann geben Sie Ihre Flachwä-
sche dort hin zum Bügeln bzw. Man-
geln. Kein Bügeleisen schafft diese
Leistung in kurzer Zeit, wie eine Man-
gel. Langsam schiebt sich die Wäsche
durch und wird dabei gepresst, glatt
und glänzend. Durch die gleichmäßig
sehr hohe Hitzeeinwirkung aber wird
die Wäsche keimfrei und hygienisch.
Diesen Hitzebereich hat weder die
Waschmaschine noch ein Trockner
und schon gar nicht das Bügeleisen.
Bei unseren heutigen Hygieneanforde-
rungen sollte man das bedenken.
*Terminabsprache
Sabine MoldenhauerMühlenhof 1, 31535 Neustadt
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Schnellreinigung_1Seite_Layout Inspiration 29.10.2012 14:01 Seite 1
Zum Jahreswechsel stellt sich in den Unternehmen die Frage: Was ändert sich im kommenden Jahr in der Sozialversicherung,
welche neuen Gesetze sind relevant und welche Umstellungen ergeben sich daraus?
Für Firmenkunden und Interessierte werden alljährlich die AOK Jahreswechselseminare regional in Neustadt, Wunstorf und
Garbsen angeboten.
Die neuesten Informationen werden praxisorientiert und kompetent von Klaus Becker, Sven Steffens und Jutta Thiemann vom
03.12. bis 19.12.20012 in ca. zweistündigen Veranstaltungen vorgestellt. „Wir freuen uns, wenn wir wieder viele zufriedene Teil-
nehmer begrüßen können. Die AOK-Seminare „Trends & Tipps 2013 “ sind bei unseren Firmenkunden fest im Terminkalender
verankert, denn damit bereiten wir unsere Firmenkunden auf die Änderungen in der Sozialversicherung zum Jahreswechsel vor“,
so Klaus Becker.
Weitere Informationen erhalten Sie unter Telefon 05032/808-59515 und 05032/808-59525.
Promotion
AOK_Firmenkundenseminar_Layout Inspiration 29.10.2012 12:46 Seite 1
31
recht_Layout Inspiration 29.10.2012 13:34 Seite 1
Das Gesundheitszentrum Holz macht einen spannenden Schritt in
eine gehaltvolle Zukunft. Zum Jahreswechsel beziehen Therapie
und Training neue Räume und setzen damit auf einen neuen Stan-
dard für Therapiequalität und Trainingsbetreuung.
Das neue Gebäude steht für mehr Komfort, mehr Platz
und mehr Wohlgefühl.
Erstmals entsteht im Gesundheitszentrum Holz ein eigener separa-
ter Wellnessbereich mit Infrarot-Kabinen und Behandlungsräumen,
die Entspannung und ein Gefühl der inneren Ruhe ermöglichen.
Große, geschlossene Behandlungskabinen mit viel Tageslicht sor-
gen zudem für eine sehr angenehme Behandlungsatmosphäre, die
eine noch größere Therapiequalität verspricht.
Neue Chipkartentechnik sorgt zukünftig im Trainingsbereich für
einen noch höheren Trainingsstandard. Sie ermöglicht ein geziel-
teres Training an neuen Geräten, um persönliche Gesundheitsziele
zu erreichen.
Durch den Umzug erreicht die Trainingsfläche auch in der Größe
neue Dimensionen. Auch die großzügigen Umkleidekabinen bie-
ten nun viel Platz zum Umziehen. Jeder Interessent hat die Mög-
lichkeit als Gründungsmitglied einer der ersten zu sein und sich
zum Training anzumelden. Das Gesundheitszentrum Holz
freut sich über den gemeinsamen Start und fördert Ihre
Gesundheit beim Abschluss einer Mitgliedschaft mit einem
Massagegutschein in Höhe von 120 €!
Das Gesundheitszentrum Holz zieht um
32
Die neuen Räume versprechen mehrTherapie- und Trainingsqualität
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Holz-zieht-um_Layout Inspiration 29.10.2012 14:21 Seite 1
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links_Layout Inspiration 29.10.2012 13:30 Seite 1
DIABETES
Diabetes – eine Erkrankung auf leisen Sohlen.
So lassen sich „Zuckerschäden“ frühzeitig erkennen und effektiv verhindern
Kann man Diabetes haben, ohne es zu merken? Die Ant-
wort von Stoffwechselexperten auf diese Frage ist ein
klares Ja. Denn oft fängt die Zuckerkrankheit ganz
harmlos an.
So harmlos, dass die Betroffenen gar nichts davon mit-
bekommen. Diese unerkannten Diabetiker aufzuklären
und zur Prävention zu bewegen, ist ein Ziel des Welt-Dia-
betes-Tags am 14. November 2012.
Symptome erkennen und handelnDiabetes kommt zwar sozusagen auf leisen Sohlen, aber
seine Folgeerkrankungen können sich sehr unangenehm
bemerkbar machen. Häufig wird die Stoffwechselstö rung
erst erkannt, wenn die Füße und Beine Alarmsignale aus-
senden. Sie leiden unter den Angriffen des erhöhten Blut-
zuckers auf Nerven und Gefäße. Wenn die Nerven dadurch
Schaden genommen haben, macht sich das meist durch
Kribbeln, Brennen, Taubheits- oder Pelzigkeitsgefühle sowie
Schmerzen in den Füßen bemerkbar – besonders während
der Nacht. Diese Nervenschäden, die als Neuropathie be-
zeichnet werden, können auch die inneren Organe betref-
fen und etwa einen Herzinfarkt verschleiern, da die
geschädigten Nerven des Herzens keine warnenden
Schmerzen signalisieren.
Dem Zucker Paroli bieten
Was tun, damit es erst gar nicht so weit kommt? Zuerst gilt
es, den erhöhten Blutzucker als Wurzel des Übels in den
Griff zu bekommen. Welche Strategien hier am besten grei-
fen, entscheidet der Arzt. Zusätzlich können Betroffene
einen vitaminähnlichen Stoff, das Benfotiamin, einnehmen.
Diese Vitaminvorstufe wird eingesetzt, um die nerven- und
gefäßschädigende Wirkung des erhöhten Blutzuckers zu
hemmen. Eine ausführliche Beratung dazu beim Hausarzt
und Apotheker.
Die Apotheken klären zum Welt-Diabetes-Tag auf, beraten
und stehen mit der richtigen Medikation zur Seite.
Harnteststreifen für Kontrolle ungeeignetDiabetiker sollten ihre Therapie nicht mit Harnteststreifen
kontrollieren, weil diese zu ungenau sind. Die sind zwar in
der Früh er kennung sinnvoll, für die Therapiekontrolle bei
Menschen, die gegen einen Diabetes behandelt werden, al-
lerdings nicht ausreichend exakt. Außerdem erfassen sie
keine Unterzuckerungen. Abhängig von der Trinkmenge
und der individuellen Nierenschwelle lassen die erhaltenen
Werte nur bedingt einen Rückschluss auf Überzuckerungen
zu. „Genauer ist die Messung des Zuckergehalts im Blut.“
Trockene Haut gut pflegenUnter einer Diabetes-Erkrankung leidet auch die Haut. So
produziert sie nur wenig Schweiß und Talg. Zudem ist das
Wasserbindungsvermögen der Haut reduziert, dadurch
wird der körpereigene Hydrolipidfilm gestört. Besonders in
der kalten Jahreszeit kommt es auf die richtige Hautpflege
an, denn sie kann Juckreiz oder Ekzeme mildern. Wichtig ist
daher für Diabetiker die Hautpflege an den Fü ßen, denn so
können Verletzungen frühzeitig erkannt werden. Auf
Wunsch beraten Apotheker dazu diskret in einem eigenen
Zimmer.
Diabetes_Layout Inspiration 29.10.2012 15:25 Seite 1
Tipps zur Einnahme von Diabetes-MedikamentenVor, während oder nach dem Essen: Das hängt bei Diabe-
tes-Medikamenten in Tablettenform immer vom Wirkstoff
ab. Apotheker informieren Patienten gern über die rich-
tige Anwendung von rezeptpflichtigen Medikamenten.
Nimmt ein Patient dauerhaft verschiedene ein, können
Apotheker individuelle Tages pläne erstellen. Das kann
Wechselwirkungen zwischen den Wirkstoffen oder mit Le-
bensmitteln verringern oder sogar ganz vermeiden. Übri-
gens: Inzwischen haben sich bundesweit mehr als 7.500
Apotheker auf Diabetes spezialisiert.
Vor dem Essen eingenommen werden Alpha-Glucosidase-
Hemmer. Sie verzögern im Darm den Abbau von Kohlen-
hydraten aus der Nahrung. Die Tabletten werden
idealerweise unzerkaut mit dem ersten Bissen der Mahlzeit
geschluckt. Die Nahrung sollte keinen Zucker enthalten,
sonst kann als Nebenwirkung Durchfall auftreten.
Der blutzuckersenkende Wirkstoff Metformin verbessert
unter anderem die Aufnahme von Glucose in das Muskel-
und Fettgewebe. Dieser Wirkstoff wird während oder
nach der Mahlzeit eingenommen. Alkohol während der
Behandlung möglichst meiden, denn größere Mengen Al
kohol können die Nebenwirkungen des Met-
formins verstärken. Der Apotheker berät gerne
individuell zur richtigen Anwendung aller Me-
dikamente.
Durch Bewegung lässt sich Diabetes gut in den Griff be-
kommen.
Laufen gegen den Zucker„Ein wenig Bammel“ hatte der 60-jährige Klaus Altmann
schon vor dem ersten Lauftraining. Denn die Zeit, in der er
aktiv Sport betrieben hatte, lag mehr als 20 Jahre zurück.
Aber als ihm sein Arzt vor wenigen Monaten eröffnete,
dass er an Diabetes Typ 2 erkrankt war, war ihm klar, dass
er jetzt sein Schicksal in die eigenen Hände nehmen wollte.
Deshalb war es für ihn ein „Wink des Himmels“, als er auf
das Diabetes Programm Deutschland aufmerksam ge-
macht wurde.
Bewegung für einen gesünderen StoffwechselUnter der sportwissenschaftlichen Federführung der Deut-
schen Sporthochschule Köln bereiten sich (nach einem um-
fassenden Gesundheitscheck) Typ-1- und Typ-2-Diabetiker
auf ein Highlight vor: die Teilnahme an einer der Diszipli-
nen im Rahmen des Köln Marathons.
Die Idee des professionellen Lauftrainings ist, Sport thera-
piebegleitend einzusetzen und so den Behandlungserfolg
zu erhöhen. Di abetiker können ihren Stoffwechsel durch
körperliche Bewegung verbessern. Sportliche Ziele, wie
z.B. die Teilnahme an einem Marathon, tragen dazu bei,
den Weg in ein aktives Leben zu rückzufinden.
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im November
Fische 20.02. bis 20.03.Partner: Sie sollten den Abend mal wieder allein
mit Ihrem Partner in vollen Zügen genießen!
Sorgen Sie für eine kleine Überraschung! Beruf:
Ihnen kann niemand das Wasser reichen und Sie sind für
Ihren Arbeitgeber unersetzlich. Machen Sie sich also nicht un-
nötig Sorgen um Ihren Arbeitsplatz. Er ist Ihnen sicher.
Widder 21.03. bis 20.04.Partner: Das Warten hat ein Ende, man buhlt
bereits um Sie. Hören Sie auf Ihr Herz, die Zeit
der Liebe ist gekommen. Beruf: Als Einzelkämp-
fer haben Sie einen sehr schweren Stand in der Firma und
das wird in der Chefetage auch gar nicht gern gesehen.
Stier 21.04. bis 20.05.Partner: Sind Sie unzufrieden mit Ihrer Bezie-
hungr? Sprechen Sie aus, was Sie stört. Aber
bleiben Sie diplomatisch und nicht verletzend.
Beruf: Mit Ihrer sachlichen Art bieten Sie Ihren Kollegen ein
nettes Angriffsziel. Lassen Sie sich nicht darauf ein!
Krebs 22.06. bis 22.07.Partner: Schieben Sie die dunklen Wolken bei-
seite und lassen Sie die Sonne in Ihr Herz. Die
Zeit der Trübsal und der Niedergeschlagenheit
ist vorüber. Das Glück wartet! Beruf: Sie verfügen über eine
starke Persönlichkeit und lassen Ihre Kollegen links liegen.
Schenken Sie denen mehr Beachtung, damit auch diese Sie
im Notfall unterstützen.
Waage 24.09. bis 23.10.Partner: Ihr ganzes Umfeld beneidet Sie um Ihr
Liebes- und Beziehungsleben. Sie können auch
zu recht stolz darauf sein. Beruf: Fordern Sie
nur das von Ihren Kollegen, was Sie selbst auch zu leisten
bereit sind.
Löwe 23.07. bis 23.08.Partner: Sie sind von Ihrem Lebensweg abge-
kommen und finden den Rückweg nicht? Neh-
men Sie Hilfe an und suchen sich Rat bei Ihren
Freunden. Ein objektiver Blick bringt Sie weiter. Beruf: Sie
sollten sich nicht immer alles gefallen lassen; suchen Sie das
offene Gespräch mit den Kollegen, die schlecht über Sie reden
und stellen Sie die Sachen klar.
Zwillinge 21.05 bis 21.06.Partner: Ihr Leben wird nicht besser, wenn Sie
weiter grübeln und zu hause rum sitzen...
Beruf: Sie sind sehr streng mit sich und haben
ein hohes Verantwortungsbewusstsein; doch Sie sollten net-
ter zu Ihren Kollegen sein.
Jungfrau 24.08. bis 23.09.Partner:Es ist einfach wundervoll, wie Sie für
Ihren Partner da sind; aber vergessen Sie sich
dabei nicht. Behalten Sie Ihre Meinung, und
machen nicht immer einen Schritt zurück für die eine viele-
licht trügerische Harmonie. Beruf: Um Neuerungen besser
umsetzen zu können sollten Sie mal wieder eine Fortbildung
machen.
Schütze 23.11. bis 21.12.Partner: Üben Sie sich in Geduld und verzwei-
feln nicht. Auch für Sie wird die Sonne bald wie-
der scheinen. Nutzen Sie die Ihnen gegebene
positive Ausstrahlung. Beruf: Vermeiden Sie in nächster Zeit
unnötige Ausgaben und gehen keine Risiken ein. Die Ge-
schäfte laufen derweil schleppend und es ist auf kurzer Sicht
auch nicht mit Entspannung zu rechnen.
Steinbock 22.12 bis 20.01.Partner: Das Gefühl der Einsamkeit nimmt Sie
fast ganz ein. Unternehmen Sie etwas, gehen
unter Menschen und zeigen sich aufgeschlos-
sen. Beruf: Sie erwarten von Ihren Kollegen Verständnis, wel-
ches diese Ihnen nicht entgegen bringen können, weil sie
nicht wissen, was mit Ihnen los ist. Sprechen Sie offen!
Wassermann 21.01. bi 19.02.Partner: Ihre sinnliche und erotische Ausstrah-
lung raubt Ihrem Partner den Verstand! Über-
raschen Sie ihn / sie heute Abend und die Nacht
wird ganz Ihnen beiden gehören! Beruf: Sie erledigen Ihren
Job mit großer Anerkennung, doch zufrieden wirken Sie nicht.
Denken Sie an einen Stellenwechsel und bewerben sich ein-
fach mal.
Skoprpion 24.10. bis 22.11.Partner: In Sachen Liebe können Sie sich wohl
nicht beschweren, nur Ihre Freunde haben
etwas wenig von Ihnen in letzter Zeit gesehen.
Laden Sie sie doch mal ein. Beruf: Sie vergraulen Kollegen
mit Ihrer launenhaften Art. Nehmen Sie sich etwas zurück.
Der November zeigt sich im stillosen Grau, doch die
chronischen Glückskinder des Universums wissen trotz allem
genau, dass das Horoskop es gut mit ihnen meint. Wer Jupiter
& Co. auf seiner Seite weiß, der nimmt die kleinen Hürden
des Lebens mit Anlauf und Riesensprüngen. Doch auch für
alle anderen gilt: das Horoskop kann helfen, im dunkelen No-
vembernebel klarer zu sehen und Schwierigkeiten elegant zu
umschiffen. Schließlich ist der Blick in die Sterne eine uralte
Methode, Chancen auf dem Lebensweg zu erkennen und zu
nutzen.
HoroskopHoroskop_Ausgabe_11_NEU_Layout Inspiration 30.10.2012 09:12 Seite 1
Wer kennt ihn nicht: den Herbst-Blues?
So früh schon dunkel - und es fällt mir mal wieder
die Decke auf den Kopf! Fernsehen lenkt zwar ab –
nur die depressiven Gedanken verlassen mich nicht.
Und morgens wache ich wie gerädert auf...
Wie kommt man da wieder heraus?
Mit dem Entschluß, da heraus zu wollen! Und es gibt
wunderbare Wege dafür! In der Hektik des Alltags
verliert man oft das aus den Augen, was einem
zunächst wie eine Selbstverständlichkeit des Lebens
und später nur noch wie ein Glücksfall oder Zufall
vorkommt:
Gesundheit, Zufriedenheit, Glück, erfüllte Part-
nerschaft, Überfluss und Lebensfreude.
Erschrocken feststellend, dass all diese Dinge
verloren gegangen sind, ist oft gar keine Lösung in
Sicht, wie man sie für sein Leben wieder zurück
gewinnt. Reiki ist ein Weg da heraus!
Er ist einfach zu lernen: indem man ihn geht! Dann
kehren schnell Selbstvertrauen und Gelassenheit
zurück. Gestärkt und voller Kraft werden die
Aufgaben wie früher mit Leichtigkeit bewältigt. Die
Lebensfreude beginnt wieder zu sprudeln. Auf der
körperlichen Ebene wird das Immunsystem gestärkt
und die Selbstheilungskräfte werden aktiviert: Durch
das Auflegen der Hände! So führt man sich jeden
Tag die Universelle Energie zu, die stärkt und kräf-
tigt, auf körperlicher, geistiger und seelischer Ebene.
Was ist Reiki?
Reiki (gesprochen: reeki) heißt übersetzt: universelle
Lebensenergie. Es ist eine Jahrtausende alte
Methode des Hände Auflegens, die das Selbsthei-
lungspotenzial des Menschen aktiviert und zur
Heilung von Körper, Geist und Seele führt. Dabei ist
nicht entscheidend, ob man an Reiki „glaubt“ – wer
es sich einfach geben lässt, wird merken, dass es
wirkt – weil er es selbst erlebt hat!
Warum und wie wirkt Reiki?
Reiki wirkt auf der körperlichen, emotionalen und
mentalen Ebene. Erst dann ist die Wirkung dauer-
haft, weil zur Heilung des Körpers auch die Heilung
der Denkweise notwendig ist! Krankheiten und
andere Befindlichkeitsstörungen sind Disbalancen,
die ihren Ursprung in energetischen Blockaden
haben. Durch das sanfte Hände auflegen gelangt
das Reiki in den Körper und erreicht alle Energie-
Ebenen: Die Disbalancen werden ausgeglichen, die
Blockaden gelöst und die Selbstheilungskräfte
können ihre Arbeit wieder aufnehmen. Bei Erwach-
senen, Jugendlichen, Kindern und Tieren.
Anwendungsgebiete
• alle Arten von Schmerzen
• psychosomatische Erkrankungen
• Schlafstörungen
• Stress-Symptome (Burn-out usw.)
• Allergien
• Rheumatoide Erkrankungen
• Ängste, Depressionen
• Unruhe, Nervosität, Unsicherheit
• Bewältigung von Lebenskrisen (Trauer,
Trennungen, Mobbing usw.)
Wie bekomme ich Reiki?
Am liebsten bringen wir den Menschen Reiki als
Hilfe zur Selbsthilfe bei: Wir lehren es in Einzel- und
Gruppenseminaren für Erwachsene, Jugendliche
und Kinder. Kommen Sie zum Reiki-Praxis-Abend,
jeden Dienstag um 19.30 Uhr ohne Voranmeldung
und/oder zum reinen Infoabend, ca. 1x monatlich
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Wie kriege ich sie nur rum,
die langen Herbstabende...?
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Das den Menschen umgebende Energie-
feld wird Aura genannt. In diesem Semi-
nar lernt man die Energiekörper, die sich
in der Aura ausdrücken, mit den physi-
schen Augen und dem eigenen Empfin-
den wahrzunehmen – das geht noch
weit über das bloße Aura-Sehen hinaus.
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Der Stresstest
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Grad ist jeder sofort in der Lage, sich
selbst und anderen diese wunderbare
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emotional) möglich! Anleitungen, wie
das Reiki bei sich und bei anderen, auch
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sches Wissen über die Chakren sind wei-
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Gaußstraße 14, 31535 Neustadt
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Veranstaltungen_Ausgabe_11_II_Layout Inspiration 29.10.2012 13:12 Seite 1
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Am 17.11.2012, Herbstliche Meerbruch-
wiesen, 9 - 11.30 Uhr, Treff: "Am Sport-
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Winterwanderung am Meer mit Grün-
kohlessen, 11 - 12.30, Rote-Kreuz-Straße
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rungen durch Moor, Wiesen und Wälder
erfordern keine Anmeldung. 3,- Euro für
Erwachsene und für Kinder 1,50 Euro.
Informationen: Naturpark Infozentrum
im Scheunenviertel, Am Graben 4-6,
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Eine wunderschöne Kunstausstellung
von Walter Ehrlich (Skulpturen) und Wil-
helm Ernst (Fotocollagen).
Veranstaltungsort: Saal der Abtei
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14748
Achim Reichel 17.11.2012, 20 Uhr
Stadttheater Wunstorf, Südstraße 8
31515 Wunstorf
Funk & Soul mit Elephant Walk
23.11.2012, 21 Uhr
Küsters Hof, Hindenburgstrasse 29
31515 Wunstorf
Waterloo - A Tribute to ABBA
30.11.2012, 20 Uhr
Stadttheater Wunstorf, Südstraße 8
31515 Wunstorf
12xk - Kantando con vos Guitarra
12.11.2012, 19 Uhr
St. Barbara-Kirche, Harenberger Meile 31,
30926 Seelze,
Knut Werner 05137-92921
31547 Rehburg-Loccum
Modeleisenbahnausstellung
03.11-04.11.2012
Am Dorfgemeinschaftshaus Luthe Mo-
dell-Eisenbahn-Club Luthe e. V.
Bastel-Aktion "Licht & Kerzen"
27- 28.11.2012 von 15 - 17 Uhr
Materialkosten 1,- Euro / Ab 6 Jahren
Stadtbücherei Garbsen
Anmeldung unter 0 5131-707170
Neue Welt - Stadt ohne Gewalt
Do, 01.11.2012, 8 Uhr
Das Ziel des neuen Projektes des CJD Nien-
burg "Neue Welt - Stadt ohne Gewalt" ist ein
gemeinsames gewaltfreies Miteinander in der
Stadt Nienburg, vielleicht sogar im ganzen
Landkreis. Veranstaltungsort: CJD Nien-
burg, Zeisigweg 2, 31582 Nienburg
Telefon: 05021 9711-0
E-Mail: [email protected]
Weltklassik am Klavier -
Clair de lune!´ GESA LÜCKER
17.11.2012, 17 Uhr
Wandelhalle, Friedrich-Stolberg-Allee 4
Bühne, Musik Führung, Besichtigung, Wanderung Lesung, Vortrag, Ausstellung Sonstiges, Stadtfest
Neustadt Neustadt Neustadt Wunstorf
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Garbsen
Veranstaltungen_Ausgabe_11_II_Layout Inspiration 29.10.2012 13:13 Seite 2
Der Ford B-MAX soll das perfek te An ge bot für al le Fa mi lien sein,
die ein praktisches, kompaktes Au to suchen, das nicht viel ver-
braucht, wenig kos tet und dennoch Fahr spaß bereitet. Ab die-
sem Herbst geht’s los. Und in der Tat, mit seinem
au ßerge wöhnlichen Platzangebot un ter attraktiv gestalteter
Karos se rie sowie vielen durchdachten Praxis lösungen spielt er
seine Rolle als modernes Familienfahrzeug in der Mini van-Klasse
mit Raffinesse.
Reichlich Platz ...
Mit einer Außenlänge von kaum über vier Metern übertrifft er den
fünftürigen Fiesta um gerade mal elf Zentimeter, volle 32 trennen ihn
vom größeren C-MAX. Trotz dem ist der B-MAX innen ein echtes
Raumwunder, setzt bei den Kleinwagen neue Maßstäbe – auch mit
den Schie be türen auf beiden Seiten. Man fühlt sich innen wie in
einem deutlich größeren Fahrzeug. Zum erstaunlich großzügigen
Raum ge fühl trägt auch das üp pig be mes sene Sonnendach bei – es er -
streckt sich über die ge samte Dachfläche. Beim Thema Be-ladung
überrascht der Wagen ebenfalls. Dank geteilt umklappbarer Rück bank
und umlegbarer Beifahrersitzlehne ent steht blitzschnell eine
durchgehend ebene Staufläche. Die lässt sich von der Seite bequem
sogar mit einem sperrigen Möbelbausatz oder ei nem Fahrrad beladen.
Selbst 2,35 Meter lange Ge gens tän de passen dort rein. Unter dem hö -
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FORD B-MaxGeräumig, kompakt und super sparsam
Fahrbericht: Ford B-Max
ab Herbst 2012 im Handel
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