MIKROBIOLOGI DASAR

E N Z I M

T O K S I N

G A S

A S A M

PENGGOLONGAN ENZIM berdasarkan:

1. Penggolongan enzim berdasarkan tempat bekerjanya.

– Eksoenzim.

– Endoenzim.

2. Penggolongan enzim berdasarkan daya katalisis

a. Oksidoreduktase

b. Transferase

c. Hidrolase

d. Liase

e. Isomerase

f. Ligase

g. Enzim lain dengan tatanama berbeda

3. Penggolongan enzim berdasar cara terbentuknya

Enzim konstitutif

Enzim adaptif

•E K S O TO K S I N

•E N T E ROTO K S I N

•E N DOTO K S I N