EL MENÚ DEL MEDIODÍAno querrás volver a l despacho
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A cualquier hora , sea la hora que sea. . . mañana, tarde o noche.
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ALÉRGENOS: Gluten - G, Lác teos - L , Huevos - H, S oja - SJ , Apio - A , M ostaza - MZ, S ésamo - S
Cacahuete - C , M oluscos - M, Frutos Cáscara - FS , Al t ramuses - AL , Crustáceos - CR, Pescado - P, Sul�tos - SF
Pr imero, segundo y postre. A e legir entre vaso de v ino
blanco o t into, cer veza o agua
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>Carpaccio de nabo ecológico al horno, feta, miel y tomillo (FS,L) >Hummus de remolacha, avellanas tostadas, zaatar y toque de crème fraîche (G,FS,S)
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>Torrada de Roast beef cebolla caramelizada, remolaude (G,L,H, A,S, FS,P) >Gnudi con calabaza asada, espinaca y pipas de calabaza crujientes (FS,L,G,H)
>Sandwich de Pulled Pork, encurtidos caseros (L,H,SF,G) >Bistec de coliflor, salsa tahini, pesto de kale y calabaza (FS,L)
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