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1
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« Les casinos misent sur l’ergonomie »
Guide ergonomique :
2
Support de sensibilisation
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Accueil
Présentation des participants
et de l’animateur
Organisation de la séance
3
Organisation de la séance
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« Les casinos misent sur
l’ergonomie »
Le contexte
4
Le contexte
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� 196 casinos
� 15 000 salariés
� 3 activités obligatoires dans tout casino :
• Le spectacle
Les casinos en France
5
• Le spectacle
• La restauration
• Le jeu
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� Audits dans 6 casinos, au sein de l’activité jeux
� Participation des responsables
Méthode de la démarche piloteen Languedoc-Roussillon, sur année 2009
6
� Entretiens avec les salariés
� Solutions partagées et validées
� Diffusion nationale des solutions et des préconisations
par le biais d’un guide
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� Pour la direction et l’encadrement
� Pour l’ensemble des salariés
Un guide pour qui ?
7
� Pour l’ensemble des salariés
� Pour les architectes, bureaux d’études, …
� Pour les fournisseurs de biens / services
![Page 8: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/8.jpg)
� Rénovation
� Organisation Rénovation
Opportunités de l’utilisation du guide :
8
� Adaptation Organisation
Adaptation
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Le guide (Edition 2010)
9
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L’ergonomie est un outil de gestion
La démarche ergonomique
Son contenu
10
La démarche ergonomique
Les spécificités de l’ergonomie
� dans les casinos, au sein
de l’ activité « Jeux »
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L’approche ergonomique
11
L’approche ergonomique
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Le sens du mot « ERGONOMIE »
Tou
r d
e t
ab
le s
ur…
� C’est quoi ?
12
Tou
r d
e t
ab
le s
ur…
� Ça sert à quoi ?
� C’est pour qui ?
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« ERGON » = Travail
« NOMOS » = Loi naturelle
Etymologie : du Grec…
L’ergonomie
13
Adaptation permanente des conditions
de travail et de vie de l’homme dans son
environnement� confort
� sécurité / santé
� efficacité
Définition :
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Amélioration
Un objectif général
14
de la qualité globale
des entreprises casinos…
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La qualité des conditions de
travail des salariés des casinos
Un objectif particulier
15
travail des salariés des casinos
… pour la qualité de service au client
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La qualité de l’emploi
Une valeur première
16
� Efficacité économique
� Amélioration permanente
des conditions de travail
� Qualité de service
� Santé au travail
� Dialogue social
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A quoi sert
une démarche ergonomique ?
Améliorer le confort au poste de travail
Adapter le travail et l’environnement de travail
17
Fédérer les équipesDiminuer les coûts liés
aux accidents de travail
E R G O N O M I E
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Exemple : page 41 du guide
L’ergonomierime avec compromis
18
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L’Ergonomie est un outil de gestion
La démarche ergonomique
19
La démarche ergonomique
Les spécificités de l’ergonomie
dans les casinos
dans l’activité « Jeux »
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Démarche participative(implication et sensibilisation
des salariés)
1Observe
2 ImpliqueContrôle 6
Mesure 7
La démarche ergonomique
20
des salariés)
Démarche de préconisations
et non d’obligations
2 Implique
3 Analyse
4
Planifie
Fait 5
Contrôle 6
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I ) Impliquer les équipes et la direction
2) Analyser les situations de travail, identifier et
hiérarchiser les points d’amélioration
Ses différentes étapes
21
3) Planifier les actions correctives
4) Agir et mettre en œuvre des actions correctives
5) Evaluer
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Améliorer le poste de travail,
� En diminuant les risques professionnels
En adaptant l’environnement du travail
Ses objectifs
22
� En adaptant l’environnement du travail
� En ayant comme objectif la performance
� En fédérant les équipes en projets
� Et, en rationalisant les coûts
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Que peut apporter
l’ergonomie ?
EX
ER
CIC
E
23
(Brainstorming)
EX
ER
CIC
E
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Quel type d’incident ou d’accident peut survenir
dans votre travail ?
Questions(exemples)
24
Quelles sont les opérations qui, pour vous,
sont les plus faciles et les moins faciles ?
Quels sont les risques récurrents sur lesquels vous mettriez
en garde une personne souhaitant effectuer votre travail ?
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� Préparer la démarche
� Observer
� Impliquer les équipes
� Analyser les situations au travail
L’ergonomie ,
outil de management
25
� Analyser les situations au travail
� Planifier les actions correctives
� Agir par la mise en œuvre
� Evaluer
� Mesurer
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Le manager doit être en mesure de hiérarchiser
les risques,
par l’utilisation de critères d’évaluation propres à
l’établissement.
26
Exemple
de critères :
Fréquence d’apparition
de la problématique
1 2 3 4
Gravité
pour la
santé et la
sécurité des
salariés
1
2
3
4
� Vigilance action corrective non prioritaire
� Action corrective à envisager rapidement
� Urgence de l’action corrective
![Page 27: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/27.jpg)
L’Ergonomie est un outil de gestion
La démarche ergonomique
27
La démarche ergonomique
Les spécificités de l’ergonomie
dans les casinos
dans l’activité « Jeux »
Architecture – Circulation – Communication – Environnement – Efforts - Produits
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1. Réfléchissons ensemble
28
Réfléchissons ensemble
aux risques « gestes et postures »
au poste de travail
Architecture – Circulation – Communication – Environnement – Efforts - Produits
![Page 29: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/29.jpg)
1- Les dimensionnements
29
![Page 30: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/30.jpg)
1- Les dimensionnements
30
![Page 31: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/31.jpg)
1- Les dimensionnements
31
![Page 32: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/32.jpg)
Les gestes et postures (valeurs et
fréquences)
32
![Page 33: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/33.jpg)
Le mobilier
33
![Page 34: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/34.jpg)
Les troubles musculo-squelettiques
34
![Page 35: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/35.jpg)
2.Réfléchissons ensemble
35
Réfléchissons ensemble
aux risques inhérents aux
zones de circulations
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Les zones de circulation et les risques de chute
(exemple 1)
36
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Les zones de circulation et les risques de chute (exemple 2)
37
![Page 38: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/38.jpg)
Les zones de circulation et les risques de chute(exemple 3)
38
![Page 39: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/39.jpg)
Les zones de circulation : préconisations de
largeursCIRCULATION EN
SENS UNIQUE
CIRCULATION EN
DOUBLE SENS
Piéton seul 0,80 m 1,50 m
Piéton utilisant un
engin de manutention
(Largeur de l’engin ou
largeur de la charge)
+ 1,00 m
(Largeur des deux
engins ou largeur des
deux charges )
+ 1,40 m
39
+ 1,40 m
Cheminement pour
personne en fauteuil
roulant
1,40 m 1,60 m
Largeur des voies de circulation piétonnes.
Ces valeurs sont indicatives, les valeurs réglementaires étant différentes
![Page 40: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/40.jpg)
3. Réfléchissons ensemble
40
Réfléchissons ensemble aux risques inhérents à la communication
et à l’information
![Page 41: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/41.jpg)
Communication et information
� La règle des 30°
41
� L’impression des documents
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L’angle de vue
42
![Page 43: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/43.jpg)
� Les règles de contraste des couleurs
La qualité des documents
43
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4.
Réfléchissons ensemble
44
Réfléchissons ensemble aux risques inhérents à l’environnement
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•
L’ambiance thermique (Indications )
Type d’activité Température
ambiante (°C)
Humidité de l’air (%) Vitesse de l’air
Travail mental 21 40 à 70 0,1
45
Travail mental
sédentaire21 40 à 70 0,1
Travail manuel
léger18 - 19 40 à 70 0,2
Travail manuel
pénible17 30 à 70 0,4
Travail manuel
pénible15 - 16 30 à 70 0,5
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L’ambiance thermique
� Les courants d’air
46
� Les vêtements
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L’ambiance lumineuse
� L’éclairage� L’éclairage
47
� Les contre-jours� Les contre-jours
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L’ ambiance sonore : niveau sonore
48
![Page 49: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/49.jpg)
Les produits dangereux : rappel des pictogrammes
49
![Page 50: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/50.jpg)
Tém
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Comment vivez-vous
le bruit au quotidien ?
50
Tém
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le bruit au quotidien ?
Analysons ensemble
vos témoignages
![Page 51: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/51.jpg)
4. Réfléchissons ensemble
51
Réfléchissons ensemble
aux risques inhérents aux
efforts physiques et mentaux
![Page 52: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/52.jpg)
• Accompagnement de l’adaptation
aux nouvelles technologies,
52
• Et toute modification de l’organisation
du travail.
![Page 53: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/53.jpg)
An
aly
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po
ste
de
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va
il Situations de travail
53
An
aly
se d
’un
po
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tra
va
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![Page 54: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/54.jpg)
� L’organisation du travail
5.Vécu au travail
Les facteurs psychosociaux
54
� Les relations sociales (internes et externes)
� Les contraintes (facteur de stress)
� Le sens du travail (valeurs,…)
![Page 55: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/55.jpg)
Le handicap
� Emplois et handicaps
55
![Page 56: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/56.jpg)
L’Ergonomie est un outil de gestion
La démarche ergonomique
56
La démarche ergonomique
Les spécificités de l’ergonomie Au sein de l’activité « jeux »
![Page 57: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/57.jpg)
� Caissier (machine à sous, jeu de table, coffre)
� Mécanicien assistant clientèle, technicien machine à sous
Contrôleur aux entrées, contrôleur chargé de la sécurité
5 postes de l’activité jeux :
57
� Contrôleur aux entrées, contrôleur chargé de la sécurité
� Croupier
� Chef de table, chef de partie
![Page 58: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/58.jpg)
� Pour chaque métier lors de la présentation
Présentation des fiches E
XE
RC
ICE
58
des fiches, chaque participant est
encouragé à faire ses remarques.
EX
ER
CIC
E
![Page 59: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/59.jpg)
6.
Handicap
. Qu’est-ce que le handicap ?
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fin
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mu
n
59
. Qu’est-ce que le handicap ?
. Comment allier handicap
et qualité de service ?
Dé
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![Page 60: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/60.jpg)
Bonnes pratiques Pratiques à éviterSouhaitable / Réalisable
Structure des fiches pratiques
60
Aménagement du poste de travail pour
la prévention des risques
![Page 61: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/61.jpg)
Exemple de fiche
Croupier
61
![Page 62: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/62.jpg)
Caissier : Machines à sous / jeux de table /coffres
A remplir :
62
![Page 63: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/63.jpg)
Caissier Machines à sous / jeux de table /coffres
63
![Page 64: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/64.jpg)
Mécanicien assistant clientèle
Technicien machines à sous
A remplir :
64
![Page 65: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/65.jpg)
Mécanicien assistant clientèle
Technicien machines à sous
A remplir :
65
![Page 66: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/66.jpg)
Contrôleur aux entrées
Contrôleur chargé de la sécurité
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![Page 67: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/67.jpg)
Contrôleur aux entrées
Contrôleur chargé de la sécurité
A remplir :
67
![Page 68: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/68.jpg)
Croupier
A remplir :
68
![Page 69: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/69.jpg)
Croupier
A remplir :
69
![Page 70: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/70.jpg)
Chef de table / Chef de partie
A remplir :
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![Page 71: Les casinos misent sur l’ergonomie» · aux risques «gestes et postures» ... Les gestes et postures (valeurs et fréquences) 32. Le mobilier 33. ... du «document unique](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022020/5b9c5c5e09d3f2194e8c2a1f/html5/thumbnails/71.jpg)
Ouverture de la démarche légale
En conclusion :
71
Ouverture de la démarche légale
du «document unique »