235
LAMPIRAN
Analisis besaran ruang non skalatis
Hot Kitchen Pastry Laboratory
Live Action Kitchen Culinary Studio
Laboratorium Bahasa Ruang Kelas
237
Jadwal D1 Patisserie Semester 1
Hari Waktu Kelas A Kelas B Kelas C
Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang
Senin 07.00-09.00 Pendidikan Agama G1 Pendidikan Agama G2 Teknik Pengolahan Patiseri C1
09.00-11.00 Pengetahuan Dasar Patiseri E Pengetahuan Dasar Patiseri E Pengetahuan Dasar Patiseri E
13.00-15.00 Teknik Pengolahan Patiseri C1 Teknik Pengolahan Patiseri C2 Pendidikan Agama G1
Selasa 07.00-09.00 Pendidikan Kewarganegaraan G1 Pendidikan Kewarganegaraan G2 Teknik Pengolahan Roti C1
09.00-11.00 Dasar Tata Hidang Patiseri E Dasar Tata Hidang Patiseri E Dasar Tata Hidang Patiseri E
13.00-15.00 Teknik Pengolahan Roti C1 Teknik Pengolahan Roti C2 Pendidikan Kewarganegaraan G1
15.00-17.00 Bahasa Inggri Profesi F
Rabu 07.00-09.00 Teknik Hiasan Karamel D1 Teknik Hiasan Karamel D2 Bartending A
09.00-11.00 Bahasa Inggris Profesi F Bartending A
13.00-15.00 Pengetahuan Gizi E Pengetahuan Gizi E Pengetahuan Gizi E
15.00-17.00 Bartending A Teknik Hiasan Karamel D1
Kamis 07.00-09.00 Bahasa Inggris Profesi F Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1
09.00-11.00 Teknik Pengolahan Buah dan Sayur A Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1
13.00-15.00 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2 Teknik Pengolahan Buah dan Sayur A
15.00-17.00 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2
Jumat 07.00-09.00 Teknik Pengolahan Buah & Sayur A Teknik Pembuatan Kue Dasar C1
09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Dasar C2 Teknik Pengolahan Adonan C1
13.00-15.00 Teknik Pengolahan Adonan C1 Teknik Pengolahan Adonan C2
15.00-17.00 Teknik Pembuatan Kue Dasar C1
Sabtu 07.00-09.00 Etika Profesi G1 Etika Profesi G2 Teknik Hiasan Gula dan Butter D1
09.00-11.00 Teknik Hiasan Gula dan Butter D1 Teknik Hiasan Gula dan Butter D2 Etika Profesi G1
238
Jadwal D1 Patisserie Semester 2
Hari Waktu Kelas A Kelas B Kelas C
Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang
Senin 07.00-09.00 Teknik Pembuatan Kue Klasik C1 Teknik Pembuatan Kue Klasik C2
09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Kering C1 Teknik Pembuatan Kue Kering C2 Teknik Pengolahan Es Krim A
13.00-15.00 Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E
15.00-17.00 Teknik Pembuatan Kue Modern C1
Selasa 07.00-09.00 Teknik Pembuatan Kue Modern C1 Teknik Pembuatan Kue Kering C2
09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Modern C2
15.00-17.00 Teknik Pembuatan Kue Spesial C1 Teknik Pembuatan Kue Spesial C2 Entrepreneurship G1
Rabu 07.00-09.00 Entrepreneurship G1 Entrepreneurship G2 Cost Control G1
09.00-10.00 Cost Control G1 Cost Control G2 Teknik Pembuatan Kue Spesial C1
15.00-17.00 Teknik Pengolahan Es Krim A Dasar - dasar Manajemen G1
Kamis 07.00-09.00 Dasar - dasar Manajemen G1 Pendidikan Budaya Dasar G1
09.00-10.00 Pendidikan Budaya Dasar G1 Teknik Pembuatan Kue Klasik C1
10.00-11.00 Teknik Pengolahan Es Krim A Teknik Pembuatan Kue Pengantin C1
13.00-15.00 Dasar - dasar Manajemen G2
15.00-17.00 Tugas Akhir D1 Pendidikan Budaya Dasar G2 Tugas Akhir D3
Jumat 07.00-09.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D2 Tugas Akhir D3
09.00-11.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D2 Tugas Akhir D3
13.00-15.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D2 Tugas Akhir D3
15.00-17.00 Teknik Pembuatan Kue
Pengantin C1 Tugas Akhir D2
Tugas Akhir D3
Sabtu 07.00-09.00 Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E
09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Pengantin C1
239
Jadwal D1 Culinary Arts Semester 1
Hari Waktu Kelas A Kelas B Kelas C
Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang
Senin 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Amerika B2
09.00-11.00 Pendidikan Agama G1 Pengolahan Makanan Amerika B2
13.00-15.00 Pendidikan Agama G1 Pengetahuan Dasar Memasak E
15.00-17.00 Pengetahuan Dasar Memasak E Pengetahuan Dasar Memasak E
Selasa 07.00-09.00 Dasar Tata Hidang E Dasar Tata Hidang E Dasar Tata Hidang E
09.00-11.00 Pengolahan Makanan Kontinental B1 Pengolahan Makanan Kontinental B2 Bartending B2
13.00-15.00 Pendidikan Kewarganegaraan G2
15.00-17.00 Pendidikan Kewarganegaraan G1
Rabu 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Indonesia B1 Pengolahan Makanan Indonesia B2 Pengolahan Makanan Pembuka D3
09.00-11.00 Pengolahan Makanan Indonesia B1 Pengolahan Makanan Indonesia B2 Pendidikan Kewarganegaraan G1
13.00-15.00 Bartending A
15.00-17.00 Higiene Sanitasi E Higiene Sanitasi E Higiene Sanitasi E
Kamis 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Tionghoa B1 Pengolahan Makanan Tionghoa B2 Etika Profesi G1
09.00-11.00 Pengolahan Makanan Tionghoa B1 Pengolahan Makanan Tionghoa B2 Bahasa Inggris Profesi F
13.00-15.00 Pengetahuan Gizi E Pengetahuan Gizi E Pengetahuan Gizi E
15.00-17.00 Bartending A Bahasa Inggris Profesi F Pengolahan Hidangan Kontinental B1
Jumat 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Amerika B2 Pengolahan Makanan Tionghoa B1
09.00-11.00 Bahasa Inggris Profesi F Pengolahan Makanan Amerika B2 Pengolahan Makanan Tionghoa B1
13.00-15.00 Pengolahan Makanan Amerika B1 Etika Profesi G2 Pendidikan Agama G1
15.00-17.00 Pengolahan Makanan Amerika B1
Sabtu 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Pembuka D2 Pengolahan Makanan Pembuka D3 Pengolahan Makanan Indonesia B2
09.00-11.00 Etika Profesi G2 Pengolahan Makanan Indonesia B2
240
Jadwal D1 Culinary Arts Semester 2
Hari Waktu Kelas A Kelas B Kelas C
Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang
Senin 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Vegetarian B1
09.00-11.00 Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E
13.00-15.00 Pengolahan Makanan Vegetarian B1 Pengolahan Makanan Vegetarian B2
15.00-17.00
Selasa 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Asia B1 Pengolahan Makanan Asia B2
09.00-10.00 Pengolahan Makanan Asia B1 Pengolahan Makanan Asia B2 Entrepreneurship G2
10.00-11.00 Pengolahan Makanan Asia B1 Pengolahan Makanan Asia B2 Cost Control G2
13.00-14.00 Entrepreneurship G1 Entrepreneurship G2 Pengolahan Makanan Asia B2
14.00-15.00 Cost Control G1 Cost Control G2 Pengolahan Makanan Asia B2
15.00-17.00 Pengolahan Makanan Asia B2
Rabu 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Timur Tengah B1 Pengolahan Makanan Timur Tengah B2
09.00-11.00 Pengolahan Makanan Italia B1 Pengolahan Makanan Italia B2
13.00-15.00 Pengolahan Makanan Timur Tengah B1
15.00-17.00 Pengolahan Makanan Italia B1
Kamis 07.00-09.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D2 Tugas Akhir D3
09.00-11.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D2 Tugas Akhir D3
13.00-15.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D2 Tugas Akhir D3
15.00-17.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D2 Tugas Akhir D3
Jumat 07.00-08.00 Dasar - dasar Manajemen G1 Dasar - dasar Manajemen G2
08.00-09.00 Pendidikan Budaya Dasar G1 Pendidikan Budaya Dasar G2
09.00-11.00 Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E
13.00-15.00 Dasar - dasar Manajemen G1
15.00-17.00 Pendidikan Budaya Dasar G1
Sabtu 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Catering B1 Pengolahan Makanan Catering B2
09.00-11.00 B1
241
Jadwal D3 Culinary Business Semester 1
Hari Waktu Kelas A Kelas B Kelas C
Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang
Senin 07.00-09.00 Pengetahuan Dasar Memasak E Pengetahuan Dasar Memasak E Pengetahuan Dasar Memasak E
09.00-11.00 Pendidikan Agama G2
13.00-15.00 Dasar Tata Hidang E Dasar Tata Hidang E Dasar Tata Hidang E
15.00-17.00
Selasa 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Pembuka B1 Pengolahan Makanan Pembuka B2
09.00-11.00 Teknik Pengolahan Adonan C2
13.00-14.00 Pengetahuan Dasar Patiseri E Pengetahuan Dasar Patiseri E Pengetahuan Dasar Patiseri E
14.00-15.00 Pengetahuan Dasar Patiseri E Teknologi Bumbu dan Rempah E Teknologi Bumbu dan Rempah E
15.00-17.00 Teknologi Bumbu dan Rempah E Dasar Tata Hidang Patiseri E Dasar Tata Hidang Patiseri E
Rabu 07.00-09.00 Dasar Tata Hidang Patiseri E
09.00-11.00 Teknik Pengolahan Roti C1 Pengolahan Makanan Indonesia B1 Pengolahan Makanan Indonesia B2
13.00-15.00 Pengolahan Makanan Indonesia B1 Pengolahan Makanan Indonesia B2
15.00-17.00 Teknik Pengolahan Roti C2
Kamis 07.00-09.00 Pendidikan Agama G1 Teknik Pengolahan Roti C2
09.00-11.00 Pengolahan Makanan Pembuka B1
13.00-15.00 Pengolahan Makanan Indonesia B2 Pendidikan Agama G2
15.00-17.00 Pengolahan Makanan Indonesia B2
Jumat 07.00-09.00 Teknik Pengolahan Adonan C2
09.00-10.00 Pengetahuan Resep dan Menu E Pengetahuan Resep dan Menu E
10.00-11.00 Pengetahuan Resep dan Menu E Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D2 Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D2
13.00-15.00 Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D1 Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D2 Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D2
15.00-17.00 Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D1 Teknik Pengolahan Adonan C2
242
Jadwal D3 Culinary Business Semester 2
Hari Waktu Kelas A Kelas B Kelas C
Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang
Senin 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Asia B2 Pengolahan Makanan Vegetarian D1 Dasar Kimia Makanan G1
09.00-11.00 Pengolahan Makanan Asia B2 Dasar Kimia Makanan G1
13.00-15.00 Dasar Kimia Makanan G1 Pengolahan Makanan Vegetarian D1
15.00-17.00
Selasa 07.00-09.00 Dasar - dasar Manajemen G2
09.00-11.00 Pendidikan Budaya Dasar G2
13.00-15.00 Pengolahan Makanan Vegetarian D1 Pengolahan Makanan Asia B2
15.00-16.00 Dasar - dasar Manajemen G1 Pengolahan Makanan Asia B2 Teknik Pembuatan Kue Klasik C1
16.00-17.00 Pendidikan Budaya Dasar G1 Pengolahan Makanan Asia B2 Dasar - dasar Manajemen G2
Rabu 07.00-09.00 Pengelolaan Alat Pengolahan E Pengelolaan Alat Pengolahan E Pendidikan Budaya Dasar G2
09.00-11.00 Bahasa Inggris Profesi F Pengelolaan Alat Pengolahan E
13.00-15.00
15.00-17.00 Pengolahan Makanan Asia B2
Kamis 07.00-09.00 Teknik Pembuatan Kue Klasik C1 Teknik Pembuatan Kue Klasik C2 Pengolahan Makanan Asia B2
09.00-11.00 Bahasa Inggris Profesi F Bahasas Inggris Profesi F
13.00-15.00
15.00-17.00
Jumat 07.00-09.00 Teknik Pembuatan Kue Modern C1 Teknik Pembuatan Kue Modern C2
09.00-10.00 Matematika Terapan G1 Matematika Terapan G2
10.00-11.00 Entrepreneurship 1 G1 Entrepreneurship 1 G2 Teknik Pembuatan Kue Modern C1
13.00-15.00 Matematika Terapan G2
15.00-17.00 Entrepreneurship 1 G2
243
Jadwal D3 Culinary Business Semester 3
Hari Waktu Kelas A Kelas B Kelas C
Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang
Senin 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Tionghoa B1 Teknologi Minuman A
09.00-11.00 Pengolahan Makanan Tionghoa B1 Teknologi Minuman A Bartending A
13.00-15.00 Pendidikan Kewarganegaraan G2 Pengolahan Makanan Tionghoa B1
15.00-17.00 Pengolahan Makanan Tionghoa B1 Teknik Hiasan Gula D1
Selasa 07.00-09.00 Bartending A
09.00-11.00 Teknik Hiasan Gula D1 Teknik Hiasan Butter D2 Teknologi Minuman A
13.00-15.00 Teknik Hiasan Butter D2 Teknik Hiasan Gula D1 Teknologi Minuman A
15.00-16.00 Pendidikan Kewarganegaraan G1 Gizi untuk Kebutuhan Khusus
16.00-17.00 Teknik Hiasan Karamel D1
Rabu 07.00-09.00 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2 Teknik Hiasan Karamel D1 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2
09.00-11.00 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2
13.00-15.00 Teknik Hiasan Karamel D1 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1 Ilmu Gizi G2
15.00-17.00 Pengolahan Makanan Amerika D2 Teknik Hiasan Butter
Kamis 07.00-09.00 Teknik Pengolahan Buah dan Sayur A Pengolahan Makanan Amerika D2 Pengolahan Makanan Amerika D1
09.00-11.00 Ilmu Gizi G2 Ilmu Gizi G2 Pengolahan Makanan Amerika D1
13.00-15.00 Pengolahan Makanan Amerika D1 Gizi untuk Kebutuhan Khusus G2 Higiene Sanitasi E
15.00-17.00 Pengolahan Makanan Amerika D1 Higiene Sanitasi E Pendidikan Kewarganegaraan G2
Jumat 07.00-09.00 Higiene Sanitasi E Teknik Pengolahan Buah dan Sayur A Pengolahan Makanan Tionghoa B2
09.00-11.00 Gizi untuk Kebutuhan Khusus G1 Pengolahan Makanan Tionghoa B2
13.00-15.00 Teknologi Minuman A Bartending A
15.00-17.00 Teknologi Minuman A Bartending A Teknik Pengolahan Buah dan Sayur A
244
Jadwal D3 Culinary Business Semester 4
Hari Ruang Kelas A Kelas B Kelas C
Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang
Senin 07.00-09.00 Teknik Pengolahan Es Krim A
09.00-11.00 Pengolahan Makanan Italia D2 Pengolahan Makanan Kontinental D3
13.00-15.00 Pengolahan Makanan Italia
15.00-17.00 Pengolahan Makanan Italia D2
Selasa 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Timur Tengah D2 Teknik Pengolahan Es Krim A
09.00-11.00 Pengolahan Makanan Timur Tengah D2
13.00-15.00 Teknik Pembuatan Kue Spesial D3 Pengolahan Makanan Timur Tengah D2 Teknik Pengolahan Es Krim A
15.00-17.00
Rabu 07.00-09.00
09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Kering C2
13.00-14.00 Cost Control Cost Control G2 Teknik Pembuatan Kue Kering C1
14.00-15.00 Cost Control G2
15.00-17.00 Teknik Pembuatan Kue Kering C2
Kamis 07.00-09.00
09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Klasik C2 Akuntansi Dasar G2
13.00-15.00 Akuntansi Dasar G2 Teknik Pembuatan Kue Klasik C2
15.00-17.00 Akuntansi Dasar G1 Teknik Pembuatan Kue Klasik C2
Jumat 07.00-09.00
09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Modern c2
13.00-15.00 Teknik Pembuatan Kue Modern C1 Teknik Pembuatan Kue Modern C2
15.00-17.00
Sabtu 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Kontinental D1 Teknik Pembuatan Kue Spesial D3
09.00-11.00 Pengolahan Makanan Kontinental D1 Teknik Pembuatan Kue Spesial D3
245
Jadwal D3 Culinary Business Semester 5
Hari Waktu Kelas A Kelas B Kelas C
Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang
Senin 07.00-09.00 Inovasi Makanan D3
09.00-11.00 Inovasi Makanan D3
13.00-15.00 Inovasi Makanan D3 Inovasi Makanan D2
15.00-17.00 Inovasi Makanan D3 Inovasi Makanan D2
Selasa 07.00-09.00
09.00-11.00 Banquet Service G2
13.00-15.00 Pengolahan Makanan Catering D3
15.00-17.00 Pengolahan Makanan Catering D3
Rabu 07.00-09.00 Entrepreneurship 2 G2
09.00-11.00 Banquet Service G1
13.00-15.00 Entrepreneurship 2 G1
15.00-17.00 Entrepreneurship 2 G1
Kamis 07.00-09.00 Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E
09.00-11.00
13.00-15.00 Pengolahan Makanan Catering D1
15.00-17.00 Pengolahan Makanan Catering D2
Jumat 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Catering D1 Etika Profesi G2 Etika Profesi G2
09.00-11.00 Pengolahan Makanan Catering D2
13.00-15.00 Teknologi Pengawetan Makanan E Teknologi Pengawetan Makanan E Teknologi Pengawetan Makanan E
15.00-17.00 Etika Profesi G2 Banquet Service G1
Sabtu 07.00-09.00 Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E
09.00-11.00
246
Jadwal D3 Culinary Business Semester 6
Hari Waktu Kelas A Kelas B Kelas C
Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang
Senin 07.00-09.00 Teknik Pembuatan Kue Pengantin D3 Hukum Ketenagakerjaan G2 Hukum Ketenagakerjaan G2
09.00-11.00 Pendidikan Budaya Dasar G2
13.00-15.00 Teknik Pembuatan Kue Pengantin D3 Teknik Pembuatan Kue Pengantin D3
15.00-17.00 Hukum Ketenagakerjaan G1 Pendidikan Budaya Dasar G2 Penataan dan Pelayanan Restoran E
Selasa 07.00-09.00 Penataan dan Pelayanan Restoran E Penataan dan Pelayanan Restoran E
09.00-10.00 Pengantar Perhotelan E
10.00-11.00 Pengantar Perhotelan E Pengantar Perhotelan E
13.00-15.00
15.00-17.00 Tugas Akhir D1
Rabu 07.00-09.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D1
09.00-11.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D1
13.00-15.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D1
15.00-17.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D1
Kamis 07.00-09.00 Pendidikan Budaya Dasar G2
247
Jadwal Akademi Kuliner SemesterGanjil
Senin A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 Bev B Tiong A AS C PengPat C Inov B Dasar Agama A Agama B
08.00-09.00 Bev B Tiong A AS C PengPat C Inov B Dasar Agama A Agama B
09.00-10.00 Bev B Tiong A AS C Inov B DasPat Agama A Agama A
10.00-11.00 Bev B Tiong A AS C Inov B DasPat Agama A Agama A
11.00-13.00 Istirahat
13.00-14.00 Bar C Tiong B PengPat A PengPat B Inov C Inov A DTH Agama C KWN A
14.00-15.00 Bar C Tiong B PengPat A PengPat B Inov C Inov A DTH Agama C KWN A
15.00-16.00 Tiong B Inov C Inov A Dasar
16.00-17.00 Tiong B Inov C Inov A Dasar
Selasa A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 Bar A Pem A Pem B Roti C Gula C DTH KWN A KWN B
08.00-09.00 Bar A Pem A Pem B Roti C Gula C DTH KWN A KWN B
09.00-10.00 Bar C Kon A Kon B Adonan C Gula A Butter B DTH Pat BS C
10.00-11.00 Bar C Kon A Kon B Adonan C Gula A Butter B DTH Pat BS C
11.00-13.00 Istirahat
13.00-14.00 Bev C Roti A Roti B Gula B Butter A Kat C DasPat KWN C KWN B
14.00-15.00 Bev C Roti A Roti B Gula B Butter A Kat C DasPat KWN C KWN B
15.00-16.00 Bev C Kat C Bum A Ing C KWN B KWN A
16.00-17.00 Bev C Kat C Bum A Ing C KWN B KWN A
Rabu A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 Bar C Indo A Indo B Trad A Karamel A Karamel B Pem C DTH Pat GK C Entre (2) C
08.00-09.00 Bar C Indo A Indo B Trad A Karamel A Karamel B Pem C DTH Pat GK C Entre (2) C
09.00-10.00 Bar B Indo A Indo B Roti A Trad A Karamel B Karamel C Ing A KWN C BS A
10.00-11.00 Bar B Indo A Indo B Roti A Trad A Karamel B Karamel C Ing A KWN C BS A
11.00-13.00 Istirahat
13.00-14.00 Bar B Indo B Indo C Trad B Trad C Karamel A Gizi Entre (2) A
14.00-15.00 Bar B Indo B Indo C Trad B Trad C Karamel A Gizi Entre (2) A
15.00-16.00 Bar A Indo B Indo C Trad B Trad C Karamel C Hig Entre (2) B
248
16.00-17.00 Bar A Indo B Indo C Trad B Trad C Karamel C Hig Entre (2) B
Kamis A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 Buah A Tiong A Tiong B Trad C Roti B AS B KL Ing B Eprof C Gizi C
08.00-09.00 Buah A Tiong A Tiong B Trad C Roti B AS B KL Ing B Eprof C Gizi C
09.00-10.00 Buah A Tiong A Tiong B Trad C Roti C Butter C AS B Ing C Agama B Gizi A
10.00-11.00 Buah A Tiong A Tiong B Trad C Roti C Butter C AS B Ing C Agama B Gizi A
11.00-13.00 Istirahat
13.00-14.00 Buah C Pem C Indo A Trad A Trad B Kat B AS A AS C Gizi Gizi B
14.00-15.00 Buah C Pem C Indo A Trad A Trad B Kat B AS A AS C Gizi Gizi B
15.00-16.00 Bar A Kon C Indo A Trad A Trad B Kat B AS A AS C Menu Agama C GK B
16.00-17.00 Bar A Kon C Indo A Trad A Trad B Kat B AS A AS C Agama C GK B
Jumat A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 Buah B Tiong C AS B KueDas C Adonan A Kat A Hig Eprof B
08.00-09.00 Buah B Tiong C AS B KueDas C Adonan A Kat A Hig Eprof B
09.00-10.00 Buah B Tiong C AS B Adonan C KueDas B Kat A Ing A GK A KWN C
10.00-11.00 Buah B Tiong C AS B Adonan C KueDas B Kat A Ing A GK A KWN C
11.00-13.00 Istirahat
13.00-14.00 Bev A AS A Tiong C Adonan A Adonan B TPHN A TPHN B TPHN C TPM Agama C Eprof B
14.00-15.00 Bev A AS A Tiong C Adonan A Adonan B TPHN A TPHN B TPHN C TPM Agama C Eprof B
15.00-16.00 Bev A AS A Tiong C KueDas A TPHN A TPHN B TPHN C BS B Eprof A
16.00-17.00 Bev A AS A Tiong C KueDas A TPHN A TPHN B TPHN C BS B Eprof A
Sabtu A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 Bar B Indo C Adonan A Adonan B Gula C Pem A Pem C KL Eprof A Eprof B
08.00-09.00 Bar B Indo C Adonan A Adonan B Gula C Pem A Pem C KL Eprof A Eprof B
09.00-10.00 Buah C Indo C Gula A Gula B Eprof C Eprof A
10.00-11.00 Buah C Indo C Gula A Gula B Eprof C Eprof A
249
Jadwal Akademi Kuliner Semester Genap
Senin A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 Es A Veg C Asia A Wed A DasKim C HK B
08.00-09.00 Es A Veg C Asia A Wed A DasKim C HK B
09.00-10.00 Asia A Klasik A Klasik B Veg B It B Kon C KL HK C Bud A
10.00-11.00 Asia A Klasik A Klasik B Veg B It B Kon C KL HK C Bud A
11.00-13.00 Istirahat
13.00-14.00 Es C Veg A Veg B KuKer A KuKer B Veg C It A Wed B DasKim A DasKim B
14.00-15.00 Es C Veg A Veg B KuKer A KuKer B Veg C It A Wed B DasKim A DasKim B
15.00-16.00 It C Wed C KL HK A Bud B
16.00-17.00 It C Wed C KL HK A Bud B
Selasa A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 Es B Asia A Asia B Mod B Timur A Resto
08.00-09.00 Es B Asia A Asia B Mod B Timur A Resto
09.00-10.00 Asia A Asia B Mod A KuKer C Entre C DasMen B
10.00-11.00 Asia A Asia B Mod A KuKer C Cost C Bud B
11.00-13.00 Istirahat
13.00-14.00 Es C Asia C Asia B Klasik C Mod C Veg A Timur B Spes A Entre A Entre B
14.00-15.00 Es C Asia C Asia B Klasik C Mod C Veg A Timur B Spes A Cost A Cost B
15.00-16.00 Asia C Asia B DasMen A DasMen C
16.00-17.00 Asia C Asia B Bud A Bud C
Rabu A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 It B Timur A Spes A Spes B TA B TA A TA C Alat Entre C
08.00-09.00 It B Timur A Spes A Spes B TA B TA A TA C Alat Cost C
09.00-10.00 It A Timur B Spes C Kuker A TA B TA A TA C Ing B Entre A Entre B
10.00-11.00 It A Timur B Spes C Kuker A TA B TA A TA C Ing B Cost A Cost B
11.00-13.00 Istirahat
13.00-14.00 Timur C Asia C KuKer C TA B TA A TA C Cost A Cost B
14.00-15.00 Timur C Asia C KuKer C TA B TA A TA C
15.00-16.00 It C Asia C KuKer B TA B TA A TA C Cost C
250
16.00-17.00 It C Asia C KuKer B TA B TA A TA C
Kamis A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 Es A Klasik A Klasik B TA B TA A TA C Ing C DasMen C Bud C
08.00-09.00 Es A Klasik A Klasik B TA B TA A TA C Ing C Bud C Bud C
09.00-10.00 Klasik C Klasik A TA B TA A TA C Ing A DasMen A Akun C
10.00-11.00 Klasik C Klasik A TA B TA A TA C Ing A Bud A Akun C
11.00-13.00 Istirahat
13.00-14.00 Es B Wed C Klasik B TA B TA A TA C Akun A
14.00-15.00 Es B Wed C Klasik B TA B TA A TA C Akun A
15.00-16.00 Klasik C TA B TA A TA C DasMen B Akun B
16.00-17.00 Klasik C TA B TA A TA C Bud B Akun B
Jumat A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 Mod A Mod B TA A TA B TA C DasMen A DasMen B
08.00-09.00 Mod A Mod B TA A TA B TA C Bud A Bud B
09.00-10.00 Mod C Mod B TA A TA B TA C KL Mat A Mat B
10.00-11.00 Mod C Mod B TA A TA B TA C KL Entre (1) A Entre (1) B
11.00-13.00 Istirahat
13.00-14.00 Mod A Mod C TA A TA B TA C DasMen C Mat C
14.00-15.00 Mod A Mod C TA A TA B TA C Bud C Entre (1) C
15.00-16.00 TA A TA B TA C
16.00-17.00 TA A TA B TA C
Sabtu A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2
07.00-08.00 Kat A Kat B Wed A Wed B Kon A Spes B
08.00-09.00 Kat A Kat B Wed A Wed B Kon A Spes B
09.00-10.00 Kat C Kon B Spes C KL
10.00-11.00 Kat C Kon B Spes C KL