Transcript
Page 1: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI

EKOWISATA BAHARI DI INDONESIA

OLEH

GEDE SURYA INDRAWAN

PROGRAM STUDI ILMU KELAUTAN

FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN

UNIVERSITAS UDAYANA

2020

Page 2: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

ii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah

melimpahkan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan

karya tulis yang berjudul “Konsep, Parameter Lingkungan dan Kriteria Zonasi

Ekowisata Bahari di Indonesia”. Untuk itu penulis sampaikan banyak terimakasih

kepada semua pihak yang telah memberikan bantuannya.

Tidak ada yang dapat penulis berikan kepada mereka selain iringan doa

yang tulus dan ikhlas semoga amal baik mereka diterima dan mendapat balasan

yang lebih baik dari Tuhan Yang Maha Esa.

Penulis berharap semoga karya tulis ini bermanfaat bagi penulis pada

khususnya dan bagi pembaca pada umumnya.

Page 3: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

iii

DAFTAR ISI

Halaman

SAMPUL ........................................................................................................ i

KATA PENGANTAR ................................................................................... ii

DAFTAR ISI ................................................................................................... iii

DAFTAR TABEL........................................................................................... iv

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... v

I. PENDAHULUAN .......................................................................................... 1

II. EKOWISATA BAHARI ................................................................................ 2

2.1 Konsep Ekowisata Bahari ....................................................................... 2

2.2 Potensi Ekowisata Bahari di Indonesia ................................................... 6

2.3 Kegiatan Ekowisata Bahari ..................................................................... 8

2.4 Objek Ekowisata Bahari ........................................................................... 9

2.5 Zonasi Ekowisata Bahari ...................................................................... 10

2.5 Kesesuaian Wisata Bahari ...................................................................... 11

III. PARAMETER EKOWISATA BAHARI .................................................. 14

3.1 Parameter Fisik ..................................................................................... 14

3.2 Parameter Biologi ................................................................................. 21

IV. KRITERIA ZONASI EKOWISATA BAHARI ........................................ 26

4.1 Wisata Rekreasi Pantai .......................................................................... 26

4.2 Wisata Mangrove .................................................................................. 26

4.3 Wisata Selam ......................................................................................... 28

4.4 Wisata Snorkeling ................................................................................. 30

4.5 Wisata Lamun ....................................................................................... 31

4.6 Wisata Pancing ...................................................................................... 33

4.7 Wisata Selancar ..................................................................................... 34

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 36

Page 4: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

iv

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Perbandingan karakteristik pariwisata massal dan alternatif ............. 4

Tabel 2. Kegiatan wisata yang dapat dikembangkan ....................................... 9

Tabel 3. Sumber objek ekowisata bahari ......................................................... 9

Tabel 4. Zonasi di kawasan ekowisata bahari .................................................. 10

Tabel 5. Parameter Wisata Mangrove .............................................................. 27

Tabel 6. Parameter Wisata Selam .................................................................... 28

Tabel 7. Parameter Wisata Snorkeling ............................................................. 30

Tabel 8. Parameter wisata lamun ..................................................................... 32

Tabel 9. Parameter wisata pancing................................................................... 33

Tabel 10. Parameter wisata selancar ................................................................ 34

Page 5: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

v

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Sebaran destinasi wisata bahari di Indonesia ................................ 8

Gambar 2. Pantai dengan pasir putih ............................................................... 14

Gambar 3. Pantai berpasir ................................................................................ 15

Gambar 4. Kecerahan dalam air ....................................................................... 16

Gambar 5. Arus yang terjadi di pantai ............................................................. 17

Gambar 6. Kondisi pasang surut hasil simulasi model .................................... 18

Gambar 7. Pengukuran lebar pantai ................................................................ 19

Gambar 8. Ombak yang menjalar ke tepi pantai .............................................. 20

Gambar 9. Air tawar di sumur penduduk ......................................................... 21

Gambar 10. Terumbu Karang .......................................................................... 22

Gambar 11. Ikan karang .................................................................................. 22

Gambar 12. Hutan mangrove .......................................................................... 23

Gambar 13. Vegetasi pantai (cemara laut) ....................................................... 24

Gambar 14. Vegetasi Lamun............................................................................ 25

Gambar 15. Biota Berbahaya (Bulu Babi) ...................................................... 25

Gambar 16. Wisata Mangrove ......................................................................... 28

Gambar 17. Wisata Selam ............................................................................... 29

Gambar 18. Wisata Snorkeling ........................................................................ 31

Gambar 19. Wisata Lamun .............................................................................. 33

Gambar 20. Wisata Pancing ............................................................................ 34

Gambar 21. Wisata Selancar ........................................................................... 35

Page 6: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

1

I. PENDAHULUAN

Sebagai negara maritim terbesar di dunia, Indonesia memiliki kekayaan alam

sangat besar dan beragam, baik berupa SDA (Sumber Daya Alam) terbarukan

(perikanan, terumbu karang, padang lamun, hutan mangrove, rumput laut, dan

produk-produk bioteknologi), SDA tak terbarukan (seperti minyak dan gas bumi,

timah, bijih besi, bauksit, dan mineral lainnya), energi kelautan (seperti pasang-

surut, gelombang, angin, dan OTEC atau (Ocean Thermal Energy Conversion),

maupun jasa-jasa lingkungan kelautan dan pulau-pulau kecil untuk pariwisata

bahari, transportasi laut dan sumber keragaman hayati, serta plasma nutfah.

Kekayaan alam tersebut menjadi salah satu modal dasar yang harus dikelola dengan

optimal untuk mewujudkan kesejahteraan dan kemakmuran rakyat Indonesia

(Nontji., 2002).

Indonesia terdiri atas 17.508 pulau, baik yang berukuran besar maupun kecil

dengan garis pantai sepanjang 95.181 km. Dua pertiga luas wilayah Indonesia

merupakan wilayah perairan (Dahuri et al., 2004). Kekayaan alam Indonesia yang

seperti ini secara tidak langsung menjadi salah satu aspek yang menarik dan wajib

untuk dikunjungi, baik bagi wisatawan domestik ataupun mancanegara. Dengan

demikian, hal seperti ini menjadi salah satu daya tarik wisata yang bisa dinikmati

di Indonesia. Pada dasarnya, pariwisata dapat dibagi menjadi beberapa bagian

sebagai bagian atas terlaksananya sebuah wisata, seperti lokasi wisata, pengunjung

(wisatawan), dan tujuan wisata (Bengen, 2004; Yulianda, 2007).

Wilayah pesisir mencakup pantai di antara pasang surut rata-rata dan pasang

tertinggi. Ekosistem yang terletak di wilayah pesisir, antara lain terumbu karang,

mangrove, lamun, estuaria, serta daerah pantai (Sunyowati, 2010). Ekosistem

pesisir yang termasuk perairan dangkal merupakan ekosistem dengan produktivitas

tinggi dan paling banyak dikunjungi manusia. Pesisir dan laut Indonesia

mempunyai sumber daya alam yang bernilai estetika tinggi. Hal ini ditunjukkan

melalui pengakuan dunia internasional yang memasukkan Indonesia sebagai salah

satu destinasi terbaik untuk ekowisata bahari (Gosling et al., 2008).

Pesisir dan laut Indonesia berpotensi untuk pengembangan ekowisata bahari.

Ekowisata bahari merupakan bagian integral dan dilakukan secara sistematis,

terencana, terpadu, berkelanjutan, dan bertanggung jawab dengan tetap

Page 7: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

2

memberikan perlindungan terhadap nilai-nilai budaya yang hidup dalam

masyarakat, kelestarian, dan mutu lingkungan hidup (Tuwo, 2011). Kegiatan wisata

yang sudah berjalan tidak mempertimbangkan keberlanjutan sumber daya dapat

merusak ekosistem laut. Untuk mempertahankan keseimbangan alam dan

keberlanjutan sumber daya, diperlukan penataan kawasan dengan prinsip

konservasi. Penataan kawasan ekowisata bahari dapat dilakukan dengan sistem

zonasi (Damanik dan Weber, 2006). Oleh karena itu, artikel ini menjelasakan

konsep ekowisata bahari, parameter lingkungan yang baik untuk ekowisata serta

kriteria pembagia zona untuk wisata bahari diwilayah perairan Indonesia.

II. EKOWISATA BAHARI

2.1 Konsep Ekowisata Bahari

Secara etimologis, pariwisata berasal dari bahasa Sanskerta, yaitu “pari”

berarti banyak, berkali-kali, berputar-putar; dan “wisata” berarti perjalanan atau

bepergian. Berdasarkan arti kata ini, pariwisata didefinisikan sebagai perjalanan

yang dilakukan berkali-kali atau berputarputar, dari satu tempat ke tempat lain

dengan maksud dan tujuan tertentu. Munculnya pariwisata di Indonesia, diketahui

sudah sejak lama. Seperti perjalanan kerajaan-kerajaan atau utusannya ke berbagai

belahan di nusantara. Menurut Yoeti (1996) in Kodhyat (1996), berdasarkan kurun

waktu perkembangan, sejarah pariwisata Indonosia bisa dibagi tiga, yaitu masa

penjajahan Belanda, masa penjajahan Jepang, dan Masa Setelah kemerdekaan.

Pariwisata Indonesia mengalami pasang surut dan sekarang kembali menggeliat

dengan berbagai terobosan untuk memajukan pariwisata (Kodhyat 1996).

Menurut Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2009 tentang kepariwisataan,

pariwisata adalah berbagai macam kegiatan wisata dan didukung berbagai fasilitas,

serta layanan yang disediakan oleh masyarakat, pengusaha, pemerintah, dan

pemerintah daerah. Sementara itu, wisata adalah kegiatan perjalanan yang

dilakukan oleh seseorang atau sekelompok orang dengan mengunjungi tempat

tertentu untuk tujuan rekreasi, pengembangan pribadi, atau mempelajari keunikan

daya tarik wisata yang dikunjungi dalam jangka waktu sementara. Interaksi

sistematis yang terjadi secara holistis antara wisatawan yang melakukan wisata

dalam lingkup pariwisata dan bersifat multidimensi, serta multidisiplin yang

Page 8: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

3

muncul sebagai wujud kebutuhan khusus (special interest) seseorang atau negara

sebagaimana diartikan pada batasan uraian di atas, direpresentasikan secara

simbolis dengan batasan definisi kepariwisataan (Simanjuntak, 2015).

Konsep pariwisata secara umum lebih bersifat menyuguhkan nilai atraktif

dengan model kunjungan yang lebih bersifat bersama-sama. Ekowisata bahari

sendiri memiliki konsep bahwa pengelolaan suatu kawasan yang ditujukan untuk

tujuan dan fungsi wisata alam dengan memasukkan konsep pendidikan, penelitian,

konservasi, dan wisata menjadi satu fungsi bersama. Menurut Undang-Undang No.

10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan, pengertian Wisata Bahari atau Tirta adalah

usaha yang menyelenggarakan wisata dan olah raga air, termasuk penyediaan

sarana dan prasarana, serta jasa lainnya yang dikelola secara komersial di perairan

laut, pantai, sungai, danau, dan waduk. Undang-undang tersebut juga menjelaskan

mengenai kawasan pesisir dan kawasan bahari.

Kawasan pesisir adalah wilayah pesisir tertentu yang ditunjuk dan/atau

ditetapkan oleh pemerintah berdasarkan kriteria tertentu, seperti karakter fisik,

biologi, sosial, dan ekonomi untuk dipertahankan keberadaannya. Kawasan bahari

adalah jenis pariwisata alternatif yang berkaitan dengan kelautan, baik di atas

permukaan laut maupun kegiatan yang dilakukan di bawah permukaan laut.

Ekowisata bahari merupakan jenis wisata minat khusus yang memiliki aktivitas

yang berkaitan dengan kelautan, baik yang dilakukan di bawah laut maupun di atas

permukaan laut (Samiyono dan Trismadi 2001).

Secara umum, ekowisata bahari mencakup tiga kawasan, yaitu di permukaan

laut, di bawah laut dan di pesisir pantai. Ekowisata bahari merupakan wisata

lingkungan (eco-tourism) yang berlandaskan daya tarik bahari di lokasi atau

kawasan yang didominasi perairan atau kelautan. Ekowisata Bahari, menyajikan

ekosistem alam khas laut berupa hutan mangrove, taman laut, serta berbagai fauna,

baik fauna di laut maupun sekitar pantai. Dampak negatif pariwisata massal

terhadap lingkungan mulai dirasakan. Oleh karena itu, pariwisata alternatif yang

lebih mengedepankan pariwisata yang ramah lingkungan dan berkelanjutan mulai

dikembangkan. Pergeseran konsep pariwisata tersebut dapat dijabarkan melalui tiga

karakteristik utama, yaitu ciri-ciri umum, strategi pengembangan, dan tingkah laku

wisatawan yang menjalaninya.

Page 9: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

4

Tabel 1. Perbandingan karakteristik pariwisata massal dan alternatif

Ekowisata merupakan usaha keras yang unik sebagai ragam jalan upaya

menuju konservasi. Ide penggabungan konservasi dan wisata bertujuan untuk

kebaikan semua pihak yang berkecimpung, namun kebaikan tersebut akan efektif

apabila nilai-nilai konkret, sistem regulasi, perencanaan ekonomi/finansial dan

evaluasi terhadap dampak-dampak ekologi sudah dibuat dan terus dipertahankan.

Ekowisata merupakan pendekatan inovatif terhadap kegiatan konservasi yang

berkelanjutan sekaligus menguntungkan. Harapannya, dengan riset yang lebih

detail dan perbaikan yang bermanfaat, ekowisata akan terus tumbuh dengan

gemilang.

Definisi ekowisata pertama kali diperkenalkan oleh organisasi The

International Ecotourism Society pada tahun 1990, yaitu suatu bentuk perjalanan

wisata ke area alami yang dilakukan dengan tujuan mengkonservasi lingkungan dan

melestarikan kehidupan, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat.

Pada awalnya, kegiatan ekowisata hanya dilakukan oleh wisatawan pencinta alam

yang bertujuan untuk menjaga lokasi wisata tetap utuh dan lestari, di samping

budaya dan tetap terjaganya kesejahteraan masyarakat.

Page 10: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

5

United Nations Environmental Program (UNEP) tahun 2001 in Ketjulan

(2010) mewajibkan kegiatan ekowisata harus mengandung beberapa komponen

sebagai berikut:

1. Mampu berkontribusi dalam kegiatan konservasi dan menjaga

keanekaragaman hayati;

2. Adanya peningkatan kesejahteraan penduduk setempat;

3. Wisatawan yang datang mendapatkan pengalaman dan pengetahuan;

4. Partisipasi masyarakat setempat untuk berperan aktif dalam kegiatan

wisata yang dikembangkan sangat ditekankan.

Pembangunan ekowisata yang berorientasi lingkungan akan lebih terjamin

dalam upaya melestarikan alam dibanding dengan keberlanjutan pembangunan. Hal

ini disebabkan ekowisata adalah suatu kegiatan yang tidak mengeksploitasi alam,

namun menggunakan jasa alam dan masyarakat untuk memberikan pengetahuan

dan kepuasan terhadap wisatawan. Kegiatan ekowisata tidak menjual destinasi,

namun menjual filosofi (Ross dan Wall 1999;Fandeli 2000).

Fennel (1999) merumuskan tiga konsep dasar yang lebih operasional

mengenai ekowisata, yaitu sebagai berikut:

Pertama, perjalanan outdoor dan di alam yang tidak mengakibatkan

kerusakan terhadap lingkungan. Dalam ekowisata diutamakan penggunaan

sumberdaya yang hemat energi, seperti tenaga surya, bangunan kayu, bahan daur

ulang, dan bahan lain yang ramah lingkungan. Sebaliknya, dalam aktivitas

ekowisata diupayakan agar tidak mengorbankan flora dan fauna, tidak mengubah

topografi lahan, misalnya mendirikan suatu bangunan yang asing bagi lingkungan

dan budaya masyarakat sekitar.

Kedua, kegiatan pariwisata memprioritaskan penggunaan fasilitas

akomodasi yang diciptakan serta dikelola oleh masyarakat di kawasan wisata

tersebut. Pada prinsipnya, akomodasi yang tersedia bukanlah perpanjangan tangan

hotel dan makanan yang disuguhkan bukan makanan yang berbahan baku impor,

melainkan berbasis produk dalam negri ataupun lokal. Termasuk dalam hal ini yaitu

penggunaan jasa pemandu wisata yang merupakan warga lokal. Oleh karena itu

wisata dapat memberikan keuntungan secara langsung kepada masyarakat lokal.

Page 11: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

6

Ketiga, perjalanan wisata menaruh perhatian yang besar terhadap

lingkungan alam dan budaya lokal. Para wisatawan cenderung banyak belajar dari

masyarakat lokal. Wisatawan tidak menuntut masyarakat agar menyuguhkan

pertunjukan dan hiburan ekstra, melainkan mendorong mereka agar diberi peluang

untuk menyaksikan upacara dan pertunjukan yang telah dimiliki oleh masyarakat

di tempat tersebut.

Kementrian Lingkungan Hidup pada tangga 3-5 September 2002 telah

menyelenggarakan pelatihan ekowisata se-Bali dan didapatkan 9 priNSIip

ekowisata, yaitu:

1. Memiliki kepedulian, komitmen, dan tanggung jawab dalam kegiatan

konservasi alam dan warisan budaya.

2. Menyediakan interpretasi yang memberikan peluang kepada wisatawan untuk

menikmati alam dan meningkatkan kepeduliannya terhadap alam.

3. Memberikan kontribusi secara berkelanjutan terhadap masyarakat lokal serta

memberdayakannya.

4. Peka dan menghormati nilai-nilai sosial budaya dan tradisi keagamaan

masyarakat lokal.

5. Mentaati peraturan perundang-undangan yang berlaku.

6. Pengembangannya harus berlandaskan pada musyawarah dengan persetujuan

masyarakat setempat.

7. Memberikan kepuasan kepada konsumen secara konsisten.

8. Dipasarkan dan dipromosikan dengan secara jujur dan akurat sehingga hasil

yang diperoleh sesuai dengan harapan.

9. Sistem pengelolaan yang serasi dan seimbang sejalan dengan konsep Tri Hita

Karana.

2.2 Potensi Ekowisata Bahari di Indonesia

Indonesia merupakan negara yang terdiri dari banyak pulau. Selain lima pulau

utama Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi, dan Papua, Indonesia juga memiliki

pulau-pulau kecil yang jumlahnya ribuan. Sebagai negara kepulauan dengan posisi

geografis yang berada di antara dua samudera, yaitu Samudera Hindia dan

Samudera Pasifik; maka potensi alam yang bercirikan kebaharian menjadi salah

satu unggulan atraksi alam untuk berwisata di Indonesia. Tentu saja pantai yang

Page 12: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

7

terdapat di Indonesia juga berjumlah ribuan. Pantai dan laut tersebut menyimpan

berbagai potensi yang jika diolah dengan baik akan memberikan berbagai

keuntungan bagi penduduk sekitar.

Pantai merupakan bagian dari wilayah pesisir. Menurut Undang-Undang

Republik Indonesia Nomor 27 Tahun 2007 tentang pengelolaan wilayah pesisir dan

pulau-pulau kecil yang dimaksud dengan sumberdaya pesisir adalah sumberdaya

hayati, sumberdaya nonhayati, sumberdaya buatan, dan jasa-jasa lingkungan.

Sumberdaya hayati meliputi ikan, terumbu karang, padang lamun, mangrove, dan

biota laut lain. Sumberdaya nonhayati, meliputi pasir, air laut, dan mineral dasar

laut. Sumberdaya buatan meliputi infrastruktur laut yang terkait dengan kelautan

dan perikanan dan jasa-jasa lingkungan berupa keindahan alam, permukaan dasar

laut tempat instalasi bawah air yang terkait dengan kelautan dan perikanan, serta

energi gelombang laut yang terdapat di wilayah pesisir.

Potensi lain dari negara bahari adalah keanekaragaman sumberdaya

hayatinya. Hutan mangrove dapat menjadi potensi ekowisata bahari yang

menjanjikan bagi para wisatawan. Sebagai habitat binatang laut, hutan mangrove

juga dapat memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar. Tak hanya pemasukan

karena wisatawan, masyarakat juga dapat mempergunakan kayu bakau untuk

menjadi bahan pembuat kertas.

Secara umum, ada begitu banyak alasan positif mengapa suatu destinasi

pariwisata perlu dikembangkan, terlebih lagi bagi negara sedang berkembang

seperti Indonesia (Antariksa 2011; Kemenpar.go.id 2017). Terbukanya lapangan

pekerjaan; peningkatan kesejahteraan masyarakat di sekitar destinasi pariwisata;

meningkatkan nilai/citra suatu wilayah geografis, termasuk yang miskin akan

sumber daya ekonomi dan mendorong revitalisasi suatu wilayah geografis yang

telah kehilangan daya tariknya, misalnya kota tua atau wilayah bekas pertambangan

(Ryan 1991 in Antariksa 2011). Keindahan bawah laut Indonesia juga menjadi

destinasi ekowisata bahari. Sebut saja Raja Ampat di Papua, Derawan di

Kalimantan, dan Pulau Ora di Maluku pemandangan bawah lautnya sudah

terdengar hingga mancanegara (Gambar 1).

Page 13: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

8

Gambar 1. Sebaran destinasi wisata bahari di Indonesia (Rahim 2014)

2.3 Kegiatan Ekowisata Bahari

Kegiatan ekowisata bahari banyak dikaitkan dengan olahraga air (water

sport). Pada bentang laut dapat dilakukan kegiatan wisata, antara lain berenang

(swimming), memancing (fishing), bersampan yang meliputi mendayung (boating),

atau berlayar (sailing), menyelam yang meliputi diving dan snorkeling, berselancar

yang meliputi selancar air (wave surfing) dan selancar angin (wind surfing), serta

berperahu dengan parasut (paraseling). Pada bentang darat, pantai dapat dilakukan

kegiatan rekreasi yang berupa olahraga susur pantai, bola voli pantai, bersepeda

pantai, panjat tebing pada dinding terjal pantai (cliff), dan menelusuri gua pantai.

Di samping itu, pada bentang darat pantai dapat dilakukan rekreasi dengan bermain

layang-layang, berkemah, berjemur, jalan-jalan melihat pemandangan, berkuda,

atau naidokar pantai (Tabel 2).

Berdasarkan hal tersebut, ekowisata dapat dikelompokkan menjadi wisata

pantai dan wisata bahari. Wisata pantai merupakan kegiatan wisata yang

mengutamakan sumber daya pantai dan budaya masyarakat pantai, seperti rekreasi,

olahraga, serta menikmati pemandangan dan iklim. Sementara wisata bahari

merupakan kegiatan wisata yang mengutamakan sumber daya bawah laut dan

dinamika air laut (Yulianda 2007).

Page 14: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

9

Tabel 2. Kegiatan wisata yang dapat dikembangkan

2.4 Objek Ekowisata Bahari

Tabel 3. Sumber objek ekowisata bahari

Page 15: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

10

Pariwisata dikatakan maju apabila jumlah wisatawan (pengunjung/penikmat

objek wisata) merasa puas dengan objek wisata yang disuguhkan. Berdasarkan

Yulianda (2007), objek ekowisata bahari dapat dikelompokkan berdasarkan

komoditi, ekosistem, dan kegiatan (Tabel 3). Objek komoditi terdiri atas potensi

spesies biota laut dan material nonhayati yang mempunyai daya tarik wisata. Objek

ekosistem terdiri atas ekosistem pesisir dan laut yang mempunyai daya tarik habitat

dan lingkungan. Objek kegiatan merupakan kegiatan yang terintegrasi di dalam

kawasan yang mempunyai daya tarik wisata.

2.5 Zonasi Ekowisata Bahari

Pengembangan kawasan ekowisata bahari memiliki keterkaitan luas dengan

peran masyarakat pesisir. Oleh karena itu dalam pengembangan kawasan ekowisata

bahari, dibutuhkan penentuan zonasi yang tepat untuk setiap wilayah sehingga tidak

terjadi benturan kepentingan antara zona pertumbuhan pemukiman dan zonasi

kawasan ekowisata bahari yang dikelola dan dimanfaatkan bagi kegiatan rekreasi.

Sementara itu untuk pengembangan prasarana, perlu dipertimbangkan hal-hal yang

dapat mendorong pertumbuhan antarwilayah melalui sistem prioritas

pengembangan kawasan ekowisata bahari berdasarkan tipe, potensi dan karakter

alam yang dimiliki oleh masing-masing kawasan.

Tabel 4. Zonasi di kawasan ekowisata bahari

Page 16: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

11

Penataan kawasan ekowisata bahari harus memperhatikan prinsip konservasi

dengan tujuan untuk mempertahankan keseimbangan alam. Salah satu upaya untuk

melindungi sumber daya alam dan mempermudah pengelolaan adalah dengan

sistem zonasi. Zonasi ekowisata bahari menurut Yulianda (2007) dibagi menjadi

empat zona, yaitu zona inti, zona khusus, zona penyangga, dan zona pemanfaatan

(Tabel 4).

2.6. Kesesuaian Wisata Bahari

1. Konsep Studi Kesesuaian

Konsep yang dimaksud, diambil dari konsep kesesuaian yang diterapkan pada

daratan yang disebut sebagai suatu lahan. Kesesuaian lahan adalah tingkat

kecocokan sebidang lahan untuk penggunaan tertentu. Kesesuaian lahan dilakukan

untuk melakukan evaluasi lahan. Evaluasi lahan merupakan suatu proses penilaian

sumber daya lahan untuk tujuan tertentu dengan menggunakan suatu pendekatan

atau cara yang sudah teruji. Hasil dari evaluasi lahan inilah yang nantinya akan

digunakan sebagai informasi baru atau arahan penggunaan lahan sesuai keperluan

(Ritung et al., 2007)

Menurut Ritung et al (2007), Kesesuaian lahan tersebut dapat dinilai untuk

kondisi saat ini (kesesuaian lahan aktual) atau setelah diadakannya perbaikan

(kesesuaian lahan potensial).

a) Kesesuaian aktual adalah kesesuaian berdasarkan data sifat biofisik atau

sumber daya lahan/perairan sebelum lahan/perairan tersebut diberikan masukan

yang diperlukan untuk mengatasi kendala.

b) Kesesuaian potensial adalah kesesuaian yang telah dilakukan usaha

perbaikan lahan/perairan tersebut yang didapatkan hasil evaluasi lahan/perairan

yang telah dilakukan sebelumnya.

1. Tujuan Kesesuaian Perairan

Sama dengan konsep kesesuaian, tujuan kesesuaian pun dapat diambil dari

tujuan kesesuaian yang diterapkan di daratan karena hasil dan apa yang ingin dituju

serta dicapai yaitu, untuk dapat menimbang dan menakar keuntungan serta kerugian

bagi lingkungan. Namun evaluasi dari kesesuaian hanya bersifat sementara, karena

Page 17: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

12

seiring bertambahnya waktu lahan dan penggunaannya akan berangsur-angsur

berubah (FAO, 1981).

2. Prinsip Kesesuaian

Berbeda dengan konsep dan tujuan kesesuaian lahan dan perairan yang sama,

penerapan perinsip pada kesesuaian lahan dan kesesuaian perairan sedikit berbeda.

Hal ini dikarenakan perairan atau laut memiliki karasteristik sesuai menurut Dahuri

(2003) dalam Sunyowati (2010) sebagai berikut,

a) Laut merupakan common property atau sumberdaya miliki bersama

sehingga memiliki fungsi untuk kepentingan umum;

b) Laut merupakan open access yang memungkinkan untuk dimanfaatkan

oleh siapapun untuk berbagai kepentingan;

c) Laut bersifat fliuda karena sumberdaya dan dinamika oseanografinya tidak

dapat disekat atau dikapling.

Karasteristik tersebut membedakan pendekatan atau metode kesesuaian di

laut dan kesesuaian lahan di darat, sesuai yang dikemukakan FAO (1981), tentang

beberapa prinsip yang perlu diperhatikan sebagai berikut,

Kesesuaian lokasi

Sesuai realitanya, bahwa masing-masing lokasi memiliki karakter berbeda

beda, sehingga penunjukan suatu kawasan pun harus memperhatikan karasteristik

lokasi yang dinginkan. Kemudian dilakukan kesesuaian lahan untuk mengavaluasi

apakah karasteristik tersebut sudah sesuai dengan persyaratan yang dibutuhkan oleh

peruntukan lokasi tersebut.

Memperhitungkan keuntungan yang diperoleh

Suatu dearah yang memiliki potensi menjadi lahan yang produktif,

memerlukan tenaga dari luar untuk mendukung pengelolahannya.Hal ini yang

kemudian dapat dibandingkan apakah tenaga yang dibutuhkan untuk melakukan

pengelolahan sebanding dengan manfaat yang didapatkan.

Pendekatan Multidisiplin

Untuk mengetahui kesesuaian suatu lahan, diperlukan banyak bidang ilmu,

seperti bidang ilmu alam, teknologi, ekonomi dan sosiologi. Beberapa bidang ilmu

tersebut dapat saling membantu dalam menentukan kesesuaian di suatu lahan,

Page 18: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

13

karena untuk mendaatkan hasil evaluasi yang lengkap maka tidak bisa melihat

hanya pada satu bidang.

Menyesuaikan dengan kondisi ekonomi dan sosial suatu wilayah

Faktor-faktor seperti iklim regional, tingkat hidup ketersediaan, populasi dan

biaya tenaga kerja, kebutuhan tenaga kerja, pasar lokal atau ekspor, dan juga sistem

penguasaan lahan yang dapat diterima secara sosial dan politik dan ketersediaan

modal. Namun sesuai karasteristik perairan, faktor penguasaan lahan tidak bisa

diterapkan pada laut. Faktor-faktor yang mendasari hasil evaluasi akan berbeda

pada tiap negara atau daerah. Banyak faktor ini seringkali salah diasumsikan, untuk

menghindari kesalahpahaman dan untuk membantu dalam perbandingan antara

daerah yang berbeda, asumsi tersebut harus dinyatakan dengan jelas.

Mengacu pada penggunaan secara berkelanjutan

Degradasi lingkungan harus diperhatikan dalam menilai kesesuaian lahan.

Seperti penggunaan lahan yang sangat menguntungkan, tapi hanya bersifat dalam

jangka pendek dan berdampak negatif jika dilakukan dalam jangka waktu yang

panjang. Sehingga menilai kesesuaian suatu lahan dilakukan secara akuratdan

mempertimbangkan konsekuensi yang akan didapatkan dikemudian hari.

Melibatkan perbandingan lebih dari satu jenis penggunaan

Dalam penentuan penggunaan suatu lahan sebaiknya membandingkan lebih

dari satu jenis penggunaan yang ada. Menilai kesesuaian lahan dapat lebih

bermanfaat jika manfaat dan tenaga yang dibutuhkan dari tiap jenis penggunaan

dapat dibandingan dengan penggunaan lainnya, sehingga akan diketahui alternatif

pilihan untuk kegiatan jika salah satunya tidak sesuai.

3. Kesesuaian Wisata

Suatu kawasan wisata tidak serta merta tersedia secara begitu saja, diperlukan

kajian mengenai kondisi yang nantinya akan berpengaruh pada kegiatan wisata.

Menurut Ketjulan (2010), analisis kesesuaian didasarkan pada potensi sumber daya

yang ada dan parameter kesesuaian untuk setiap kegiatan wisata. Kesesuaian wisata

bahari, sebagai ketetapan atau kecocokan penggunaan sumberdaya kelautan

terhadap suatu kegiatan dikarenakan setiap kegiatan wisata bahari mempunyai

persyaratan sumberdaya lingkungan yang sesuai dengan objek wisata yang akan

dikembangkan (Ketjulan, 2010).

Page 19: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

14

III. PARAMETER EKOWISATA BAHARI

3.1 Parameter Fisik

a) Pasir Putih

Secara visual menurut Pangesti (2007) in Hazeri (2014), jenis dan warna pasir

pada suatu objek ekowisata memberikan nilai tersendiri bagi estetika pantai. Pantai

yang memiliki jenis pasir putih dan pasir hitam yang berukuran sedang sampai kasar

sangat diminati oleh para pengunjung (Gambar 2).

Material dasar berpasir putih sangat sesuai untuk kegiatan wisata rekreasi dan

berenang. Dalam matriks kesesuaian wisata kategori rekreasi dan berenang

(Yulianda, 2007), material dasar berpasir putih paling ideal (bobot tertinggi) untuk

menunjang aktivitas tersebut.

Gambar 2. Pantai dengan pasir putih

b) Substrat

Material dasar perairan atau substrat merupakan penentu kecerahan suatu

perairan. Material dasar perairan/substrat berwarna putih sangat sesuai untuk

dijadikan wisata rekreasi dan berenang (Yulisa et al. 2016).

Tipe pantai dapat dibedakan berdasarkan substrat atau sedimen:

1. Pantai berpasir: pantai yang didominasi oleh hamparan atau dataran pasir, baik

berupa pasir hitam, abu-abu, atau putih.

Page 20: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

15

2. Pantai berlumpur: terdapat di sepanjang garis pantai yang berbatasan dengan

lautan dangkal pada beting Sunda dan beting Sahul, terlindung dari serangan

gelombang besar, kondisi pantai sangat landai dan datar.

3. Pantai berkarang: terdapat di semenanjung dan dinding tebing pantai yang

terselingi antara pantai berlumpur dan berpasir.

Gambar 3. Pantai berpasir

Menurut Widiatmaka (2007), pariwisata pantai akan sangat baik jika suatu

pantaimerupakan pantai yang berpasir atau didominasi oleh substrat pasir (Gambar

3), dibandingkan dengan pantai berbatu yang didominasi oleh substrat karang

karena dapat mengganggu kenyamanan pengunjung. Ukuran butiran sedimen

sedang sampai kasar sangat baik untuk kegiatan wisata pantai dibandingkan ukuran

butir sedimen yang sangat halus dan sangat kasar. Jenis substrat dapat pula

digunakan untuk menentukan jenis kegiatan wisata apa saja yang dapat dilakukan

pada wilayah pantai yang dijadikan objek wisata.

c) Kecerahan

Kecerahan perairan merupakan suatu kondisi yang menunjukkan kemampuan

cahaya untuk menembus lapisan air pada kedalaman tertentu (Nuriya et al. 2010).

Menurut Effendi (2003), kecerahan air tergantung pada warna dan kekeruhan.

Kecerahan merupakan ukuran transparansi perairan yang ditentukan secara visual

Page 21: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

16

dengan menggunakan secchi disk. Kecerahan mencirikan penetrasi cahaya matahari

yang masuk ke perairan (Gambar 4).

Gambar 4. Kecerahan dalam air

Kecerahan perairan merupakan syarat utama dalam kegiatan pariwisata

bahari. Semakin cerah suatu perairan, semakin indah taman laut yang dapat

dinikmati oleh pengunjung. Oleh karena itu, faktor kecerahan memegang bobot

tertinggi dalam pembentukan kesesuaian wisata selam. Dalam Keputusan Menteri

Negara Lingkungan Hidup Nomor 51 Tahun 2004 tentang baku mutu air laut, nilai

kecerahan air laut untuk kegiatan wisata adalah >6 m. Dalam matriks kesesuaian

wisata kategori rekreasi pantai dan berenang nilai kecerahan yang paling sesuai

yaitu >5 m.

d) Kedalaman

Kedalaman merupakan salah satu faktor yang paling diperhatikan oleh

pengunjung untuk melakukan aktivitas rekreasi dan berenang. Aktivitas ini tidak

hanya dilakukan oleh pengunjung dewasa, tetapi juga oleh anak-anak. Dalam

matriks kesesuaian wisata pantai kedalaman 0–3 m adalah yang paling sesuai.

Halim (1998) dan Haris (2003) in Nugraha et al., (2013) menyatakan bahwa

kedalaman yang paling baik untuk kegiatan berenang berada pada kisaran 0–5 m.

Kedalaman perairan yang dangkal baik untuk dijadikan sebagai objek

rekreasi renang karena tidak berbahaya dibandingkan perairan yang dalam. Dalam

matriks kesesuaian wisata selam kedalaman terumbu karang 6–15 m adalah yang

Page 22: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

17

paling sesuai. Yulius (2014) menyatakan bahwa kedalaman yang paling baik untuk

kegiatan selam berada pada kisaran >10–25 m. Kedalaman perairan yang cukup

dalam baik untuk dijadikan sebagai objek rekreasi selam karena umumnya pada

kedalaman >10 m nilai turbiditas rendah, bahkan nilainya nihil atau nol sehingga

tampak dasar perairan.

e) Kecepatan Arus

Arus merupakan gerakan mengalir suatu massa air yang dapat disebabkan

oleh tiupan angin atau karena perbedaan densitas air laut atau dapat pula disebabkan

oleh gerakan bergelombang panjang (gerakan pasang surut). Arus yang disebabkan

oleh pasang surut, biasanya lebih banyak dapat diamati di perairan pantai (Gambar

5) (Nontji 2005).

Gambar 5. Arus yang terjadi di pantai

Arus merupakan faktor yang penting untuk dipertimbangkan dalam

melakukan aktivitas wisata snorkeling dan selam. Harahap in Sari et al. (2012)

mengemukakan bahwa penggolongan kecepatan arus terdiri atas empat kategori,

yaitu kategori arus lambat dengan kecepatan 0–0,25 m/s, kategori arus sedang

dengan kecepatan 0,25–0,50 m/s, kategori arus cepat dengan kecepatan pada

kisaran 0,5–1 m/s dan kategori arus sangat cepat dengan kecepatan di atas 1 m/s.

Page 23: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

18

f) Pasang Surut

Pasang surut (pasut) merupakan naik turunnya paras laut, terutama karena

gaya tarik akibat gravitasi (gravitational attraction), antara bulan, matahari, dan

bumi (Rajab, 2014). Besarnya kisaran pasut berubah-ubah mengikuti perubahan

posisi bulan dan matahari terhadap permukaan bumi (Gambar 6).

Gambar 6. Kondisi pasang surut hasil simulasi model

Kategori pasang surut mengikuti Yulianda (2007) terbagi dalam 3 kelas,

yakni kelas 1 (rendah) memiliki pasang surut 0–1 m, kelas 2 (sedang) memiliki

pasang surut >1–2 m, dan kelas 3 (tinggi) memiliki pasang surut >2–5 m. Menurut

Purbani (1997), kriteria pengembangan wisata pantai untuk berenang yaitu

mempunyai kisaran pasang surut yang tidak terlalu besar yaitu antara 1–3 m.

g) Lebar Pantai

Menurut Rahmawati (2009), lebar pantai berkaitan dengan luasnya lahan

pantai yang dapat dimanfaatkan untuk berbagai aktivitas wisata pantai. Lebar pantai

sangat memengaruhi aktivitas yang dilakukan para pengunjung.

Page 24: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

19

Gambar 7. Pengukuran lebar pantai

Semakin lebar suatu pantai (Gambar 7), semakin baik untuk pengunjung

dalam melakukan aktivitasnya, namun semakin kecil lebar pantai yang dimiliki

suatu tempat wisata, pengunjung merasa tidak nyaman untuk melakukan aktivitas.

h) Kemiringan Pantai

Nilai kemiringan pantai akan berpengaruh terhadap kenyamanan dan

keamanan dalam wisata, terutama untuk aktivitas berenang dan mandi. Menurut

Rahmawati (2009), kemiringan pantai yang kurang dari 10° sangat sesuai untuk

wisata pantai, sedangkan kemiringan pantai yang lebih dari 45° tidak sesuai untuk

wisata pantai karena merupakan pantai yang curam.

Dengan kemiringan pantai yang landai, dapat membuat para pengunjung

merasa aman dan nyaman dalam melakukan aktivitas wisata pantai. Yulianda

(2007) mengemukakan bahwa tipe pantai pada umumnya terbagi menjadi empat

tipe, yaitu pantai datar, landai, curam, dan terjal. Pantai yang datar memiliki

kemiringan <10°, landai 10–25° dan curam >25°.

i) Ombak

Gelombang yang menjalar ke tepi pantai dikenal dengan sebutan ombak.

Potensi ombak yang dimiliki suatu daerah pesisir menjadi daya tarik bagi

wisatawan, khususnya peselancar (Gambar 8).

Page 25: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

20

Gambar 8. Ombak yang menjalar ke tepi pantai

Gelombang menjalar, kemudian pecah dipengaruhi oleh kemiringannya yaitu

perbandingan antara tinggi dan panjang gelombang. Berdasarkan Triatmodjo

(1999), gelombang pecah dapat dibedakan menjadi:

1. Spilling terjadi apabila gelombang dengan kemiringan yang kecil menuju

ke pantai yang datar, gelombang mulai pecah pada jarak yang cukup jauh

dari pantai dan pecahnya berangsur-angsur.

2. Plunging terjadi apabila kemiringan gelombang dan dasar laut bertambah,

gelombang akan pecah dan puncak gelombang akan memutar dengan massa

air pada puncak gelombang akan terjun ke depan.

3. Surging terjadi pada pantai dengan kemiringan yang cukup besar seperti

yang terjadi pada pantai berkarang, daerah gelombang pecah sangat sempit

dan energi dipantulkan kembali ke laut dalam.

j) Air Tawar

Dalam kegiatan kepariwisataan, ketersediaan air bersih berupa air tawar

sangat diperlukan untuk menunjang fasilitas pengelolaan maupun pelayanan wisata.

Pengamatan ketersediaan air tawar dilakukan dengan cara mengukur jarak antara

stasiun penelitian dan lokasi (Gambar 9), di mana sumber air tersedia (Masita et al.

2013).

Page 26: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

21

Gambar 9. Air tawar di sumur penduduk

Pada kegiatan ekowisata, ketersediaan air bersih berupa air tawar sangat

diperlukan untuk menunjang fasilitas pengelolaan maupun pelayanan

ekowisata. Hal ini juga merupakan kriteria penilaian terhadap kelayakan

prioritas pengembangan ekowisata pantai (Handayawati 2010).

3.2 Parameter Biologi

a) Komunitas Karang

Tutupan komunitas karang (Gambar 10) juga merupakan syarat utama dalam

pariwisata bahari. Tutupan komunitas karang mengikuti kriteria Yulianda (2007)

terbagi atas tiga kelas: kelas 1 (rendah) untuk nilai tutupan komunitas karang <25%,

kelas 2 (sedang) untuk tutupan karang antara 50–75%, sedangkan kelas 3 (tinggi)

untuk tutupan karang yang mencapai nilai >75%.

Page 27: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

22

Gambar 10. Terumbu Karang

Jenis life form diperoleh berdasarkan data lapangan. Untuk kategori kelas

terbagi atas kelas 1 untuk jumlah jenis life form kurang dari tujuh jenis, kelas 2

untuk jumlah jenis life form antara 7–12, sedangkan kelas 3 untuk jumlah jenis life

form >12. Semakin tinggi ragam jenis life form terumbu karang, semakin banyak

keindahan bawah laut yang dapat dinikmati oleh pengunjung (Paulus 2009).

b) Ikan

Keberadaan ikan merupakan daya tarik tersendiri bagi pengunjung dalam

menikmati ekowisata bahari. Semakin banyak jenis ikan (Gambar 11) yang ada di

suatu perairan, semakin menarik perairan tersebut bagi pengunjung. Selain itu, ada

beberapa ikan yang dapat dijadikan boindikator kesehatan terumbu karang.

Gambar 11. Ikan karang

Page 28: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

23

Jenis ikan karang terbagi menjadi tiga kelas, yaitu kelas 1 (rendah) untuk jenis

ikan karang 20–<50, kelas 2 (sedang) untuk jenis ikan karang antara 50–100, dan

kelas 3 (tinggi) untuk jenis ikan karang >100.

c) Mangrove

Hutan mangrove atau disebut juga hutan bakau adalah hutan yang tumbuh di

atas rawa-rawa berair payau yang terletak pada garis pantai dan dipengaruhi oleh

pasang surut air laut (Gambar 12) (Paulus 2009).

Gambar 12. Hutan mangrove

Hutan mangrove merupakan ekosistem peralihan antara darat dan laut.

Ekosistem mangrove memegang peranan yang sangat penting dalam pemeliharaan

ekosistem dan siklus hara di wilayah pesisir sebagai pengendali erosi pantai,

penangkap sedimen, penahan angin dan ombak, serta pengendali banjir. Peran

ekologis hutan mangrove sangat penting sebagai daerah pemijahan dan pembesaran

beberapa spesies biota laut dalam ekosistem perairan pantai dan estuari.

Kerapatan mangrove penting dalam menunjukkan bahwa komunitas hutan

mangrove yang ada tumbuh pada perairan yang subur. Tingkat kerapatan dan

keragaman vegetasi penyusun mangrove merupakan daerah yang sangat potensial

dijadikan sebagai objek wisata alam dan pendidikan. Beberapa jenis pohon

mangrove, yaitu Avicennia, Sonneratia, Rhizopora, Bruguiera, Ceriops,

Lumnitzera, Exoecaria, Zylocarpus, Aegiceras, Scyphyphora, dan Nypa.

Page 29: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

24

d) Vegetasi Pantai

Vegetasi pantai, umumnya banyak dijumpai pada daerah pantai dengan

substrat yang didominasi oleh pasir. Kelompok tumbuhan ini dicirikan oleh adanya

zonasi bentuk pertumbuhan (habitus) secara horizontal dari daerah intertidal ke arah

darat yang terdiri atas tumbuhan menjalar, semak, perdu, dan pohon. Semakin ke

darat, keragaman jenis dan habitus pohon akan semakin besar. Jenis vegetasi pantai

nonmangrove, umumnya terdiri atas tapak kambing, rumput angin, santigi,

ketapang, cemara laut, dan kelapa (Noor et al. 1999 in Efendi 2012) (Gambar 13).

Gambar 13. Vegetasi pantai (cemara laut)

e) Lamun

Lamun merupakan satu-satunya tumbuhan air berbunga yang hidup di

perairan laut (Fortes 1989; Coles et al. 2011). Berdasarkan Keputusan Menteri

Lingkungan Hidup No 200 Tahun 2004, lamun (seagrass) (Gambar 14) adalah

tumbuhan berbunga (angiospermae) yang hidup dan tumbuh di laut dangkal,

mempunyai akar, rimpang (rhizoma), daun, bunga, dan buah dan berkembang biak

secara generatif (penyerbukan bunga) dan vegetatif (pertumbuhan tunas).

Page 30: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

25

Gambar 14. Vegetasi Lamun

Terdapat 60 jenis lamun di seluruh dunia (Björk et al. 2008). Asia Tenggara

mempunyai 20 jenis lamun dan 12 jenis di antaranya terdapat di Indonesia (Nontji

2005), yaitu Cymodocea rotundata, Cymodocea serrulata, Enhalus acoroides,

Halodule pinifolia, Halophila decipiens, Halophila ovalis, Halophila spinulosa,

Syringodium isoetiflium, Thalassia hemprichii, dan Thalassodendron ciliatum.

f) Biota Lainnya

Asosiasi spesies merupakan hubungan timbal balik antara spesies di dalam

suatu komunitas dan dapat digunakan untuk menduga komposisi komunitas. Di

antara spesies yang berasosiasi pada ekosistem pantai, mangrove, lamun, maupun

terumbu karang terdapat biota yang cukup berbahaya bagi pengunjung. Keberadaan

biota berbahaya tentunya akan mengganggu pengunjung wisata. Adapun biota

berbahaya bagi pengunjung wisata antara lain, gastropoda, karang api, ikan pari,

landak laut, bulu babi, ubur-ubur, anemon, dan ular laut (Gambar 15).

Gambar 15. Biota Berbahaya (Bulu Babi)

Page 31: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

26

IV. KRITERIA ZONASI EKOWISATA BAHARI

4.1 Wisata Rekreasi Pantai

Wisata rekreasi pantai merupakan wisata yang dilakukan pengunjung dengan

pantai sebagai objek utama wisata. Aktivitas yang dilakukan pengunjung pada

wisata rekreasi pantai umumnya bersantai, bermain air, atau berenang di tepi pantai

(Hidayat 2011), serta menikmati pemandangan dan panorama alam, seperti

matahari terbit (sunrise) ataupun matahari terbenam (sunset) (Sanam dan

Adikampana 2014). Kesesuaian wisata pantai kategori rekreasi mempertimbangkan

10 parameter dengan empat klasifikasi penilaian. Parameter kesesuaian wisata

pantai kategori rekreasi, yaitu kedalaman perairan, tipe pantai, lebar pantai, material

dasar perairan, kecepatan arus, kemiringan pantai, penutupan lahan pantai, biota

berbahaya, dan ketersediaan air tawar.

Wisata rekreasi pantai memerlukan kedalaman perairan yang relatif dangkal

dengan arus yang cenderung tenang yang aman bagi pengunjung untuk bersantai

ataupun bermain di tepi pantai. Tipe pantai yang cocok untuk wisata rekreasi pantai,

umumnya pantai pasir putih karena tipe pantai ini lebih bernilai estetika. Pantai

yang cukup lebar cocok untuk wisata rekreasi pantai karena menyediakan ruang

yang cukup luas bagi pengunjung untuk bersantai. Material dasar perairan berupa

pasir lebih disukai pengunjung dibanding berkarang atau berlumpur.

4.2 Wisata Mangrove

Wisata mangrove memanfaatkan habitat mangrove beserta biota dan

lingkungannya sebagai objek wisata. Kesesuaian wisata mangrove

mempertimbangkan lima parameter dengan empat klasifikasi penilaian. Parameter

kesesuaian wisata pantai kategori wisata mangrove, yaitu ketebalan mangrove,

kerapatan mangrove, jenis mangrove, pasang surut, dan objek biota (Tabel 5).

Hutan mangrove yang lebih tebal lebih menarik untuk dinikmati

keindahannya. Keberadaan mangrove yang terlalu rapat atau terlalu renggang

kurang cocok sebagai wisata mangrove. Mangrove dengan jenis yang lebih

beragam tentunya akan lebih menarik bagi pengunjung. Kondisi pasang surut yang

tidak terlalu tinggi aman bagi pengunjung untuk menikmati wisata mangrove.

Page 32: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

27

Mangrove yang mempunyai beragam jenis objek biota mempunyai nilai estetika

lebih untuk dinikmati pengunjung (Gambar 16).

Tabel 5. Parameter Wisata Mangrove

Keterangan:

Nilai maksimum : 39

Sesuai : 75–100%

Sesuai bersyarat : 50–<75%

Tidak sesuai : <50%

Page 33: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

28

Gambar 16. Wisata Mangrove

4.3 Wisata Selam

Wisata selam dilakukan untuk melihat keindahan terumbu karang bawah air

dengan menyelam ke dalam kolom perairan sampai kedalaman tertentu (Gambar

17). Kesesuaian wisata selam mempertimbangkan enam parameter dengan empat

klasifikasi penilaian. Parameter kesesuaian wisata selam, yaitu kecerahan perairan,

tutupan komunitas karang, jenis life form, jenis ikan karang, kecepatan arus, dan

kedalaman terumbu karang (Tabel 6).

Tabel 6. Parameter Wisata Selam

Page 34: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

29

Keterangan:

Nilai maksimum : 54

Sesuai : 75 – 100 %

Sesuai bersyarat : 50 – < 75 %

Tidak sesuai : < 50 %

Gambar 17. Wisata Selam

Perairan yang cerah dibutuhkan dalam wisata selam agar pengunjung dapat

melihat dengan lebih jelas keindahan dalam laut. Tutupan karang yang tinggi

menjadi daya tarik lebih bagi pengunjung. Jenis life form, tentunya lebih menarik

dibandingkan dengan hamparan karang yang monoton. Jenis ikan karang yang

Page 35: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

30

beragam mempunyai nilai estetika yang lebih tinggi. Arus yang tidak terlalu deras

tentunya lebih aman bagi pengunjung. Kedalaman terumbu karang yang lebih

dalam dibutuhkan untuk wisata selam agar pengunjung dapat menyelam di kolom

perairan.

4.4 Wisata Snorkeling

Wisata snorkeling juga dilakukan untuk melihat keindahan terumbu karang

bawah air, namun dengan tetap berada di permukaan perairan (Gambar 18).

Kesesuaian wisata snorkeling mempertimbangkan tujuh parameter dengan empat

klasifikasi penilaian. Parameter kesesuaian wisata snorkeling, yaitu kecerahan

perairan, tutupan komunitas karang, jenis life form, jenis ikan karang, kecepatan

arus, kedalaman terumbu karang, dan lebar hamparan datar karang (Tabel 7).

Tabel 7. Parameter Wisata Snorkeling

Page 36: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

31

Keterangan:

Nilai maksimum : 57

Sesuai : 75–100 %

Sesuai bersyarat : 50–<75 %

Tidak sesuai : <50%

Kriteria untuk wisata snorkeling tidak jauh berbeda dengan wisata selam.

Kecerahan perairan yang lebih tinggi dan kedalaman terumbu karang yang lebih

dangkal dibutuhkan dalam wisata snorkeling karena pengunjung menikmati

keindahan bawah air dari permukaan perairan. Lebar hamparan datar terumbu

karang juga dipertimbangkan karena snorkeling dilakukan secara horizontal.

Gambar 18. Wisata Snorkeling

4.5 Wisata Lamun

Kesesuaian wisata lamun mempertimbangkan tujuh parameter dengan empat

klasifikasi penilaian. Parameter kesesuaian wisata bahari kategori wisata lamun,

yaitu tutupan lamun, kecerahan perairan, jenis ikan, jenis lamun, jenis substrat,

kecepatan arus, dan kedalaman lamun (Tabel 8).

Lamun dengan tutupan yang lebih tinggi lebih menarik untuk dinikmati

pengunjung. Perairan yang lebih cerah akan memudahkan pengunjung untuk

menikmati keindahan hamparan lamun dari permukaan perairan. Keberadaan ikan

Page 37: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

32

atau biota lain yang beragam menjadi daya tarik lebih bagi ekosistem lamun sebagai

wisata lamun.

Tabel 8. Parameter wisata lamun

Keterangan:

Nilai maksimum : 51

Sesuai : 75–100%

Sesuai bersyarat : 50–<75 %

Tidak sesuai : <50%

Lamun yang berukuran kecil seperti Cymodocea, Halodule, Halophila lebih

cocok dijadikan sebagai objek wisata lamun. Jenis substrat pasir berkarang menjadi

Page 38: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

33

pertimbangan karena merupakan tempat tumbuh yang cocok bagi jenis lamun

tersebut. Perairan yang tenang dan dangkal lebih memudahkan pengunjung dalam

menikmati wisata lamun (Gambar 19).

Gambar 19. Wisata Lamun

4.6 Wisata Pancing

Parameter yang perlu diperhatikan dalam wisata pancing, yaitu kelimpahan

ikan, jenis ikan, dan kedalaman perairan (Tabel 9).

Tabel 9. Parameter wisata pancing

Keterangan:

Nilai maksimum : 27

Sesuai : 75–100%

Sesuai bersyarat : 50–<75%

Tidak sesuai : <50%

Page 39: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

34

Wisata pancing merupakan suatu kegiatan yang memanfaatkan sumber daya

perikanan untuk kesenangan atau olahraga. Persyaratan sumber daya yang harus

dipenuhi adalah terdapat lokasi yang nyaman untuk memancing dan sumber daya

ikan yang cukup berlimpah untuk dipancing. Kegiatan wisata pancing dapat

dilakukan di laut, pinggir pantai, di danau atau di atas perahu (Gambar 20).

Gambar 20. Wisata pancing

4.7 Wisata Selancar

Wisata selancar (surfing) merupakan suatu kegiatan yang memanfaatkan

perairan dengan menggunakan papan selancar (Gambar 21). Wisata selancar

memanfaatkan ombak atau gelombang perairan. Parameter yang diperhatikan pada

wisata selancar, yaitu tinggi gelombang, panjang gelombang, jenis pecah

gelombang, material dasar perairan dan kedalaman perairan (Tabel 10).

Tabel 10. Parameter wisata selancar

Page 40: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

35

Keterangan:

Nilai maksimum : 60

Sesuai : 75–100%

Sesuai bersyarat : 50–<75%

Tidak sesuai : <50%

Gambar 21. Wisata berselancar

Kegiatan ekowisata bahari lain, seperti jet ski, banana boat, perahu kaca, atau

kapal selam tidak berorientasi pada ekosistem dan merupakan kegiatan penunjang

(supporting activities). Namun, setiap kegiatan tersebut memerlukan pertimbangan

persyaratan fisik, seperti ski jet dan banana boat pada perairan bersubstrat pasir,

sedangkan perahu kaca dan kapal selam di daerah terumbu.

Page 41: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

36

DAFTAR PUSTAKA

Antariksa, Basuki. 2011. Peluang dan Tantangan Pengembangan Kepariwisataan

di Indonesia. Makalah yang disampaikan pada acara “Sosialisasi dan Gerakan

Sadar Wisata”. Pusat Penelitian dan Pengembangan Kepariwisataan

Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata.

Bengen D G. 2004. Sinopsis Ekosistem dan Sumberdaya Alam Pesisir dan Laut

Serta Prinsip Pengelolaannya. Pusat Kajian Sumberdaya Pesisir dan Lautan

– Institut Pertanian Bogor.

Björk M, Short F, Mcleod E, Beer S. 2008. Managing Seagrasses for Resilience to

Climate Change. IUCN, Gland, Switzerland. 56pp.

Dahuri, R., Rais J., dan Ginting S.P. 2004. Pengelolaan Sumber Daya Pesisir dan

Lautan Secara Terpadu. PT Paradya Paramitha. Jakarta.

Damanik J dan Weber HF. 2006. Perencanaan Ekowisata: dari Teori ke Aplikasi.

Yogyakarta

Effendi H. 2003. Telaah Kualitas Air bagi Pengelolaan Sumberdaya dan

Lingkungan Perairan.Yogyakarta(ID): Kanisius.

Fortes MD. 1989. Seagrasses: a Resources unknown in the ASEAN region.

ICLARM Education Series 5, 46 p. International Center for Living Aquatic

Resources Management. Manila, Philippines.

Gosling S et al. 2008. Advance in Tourism Research Series: New Frontiers in

Marine Tourism. Elsevier. The Boulevard, Langford Lane, Kidlington,

Oxford, UK

Handayawati H. 2010. Potensi Wisata Alam Pantai-Bahari. PM PSLP PPSUB.

Hidayat M. 2011. Strategi Perencanaan dan Pengembangan Objek Wisata (Studi

Kasus Pantai Pangandaran Kabupaten Ciamis Jawa Barat). Tourism and

Hospitality Essentials (THE) Journal 1(1): 33–43.

Kodhyat H.1996. Sejarah Pariwisata Dan Perkembangannya Di Indonesia.

Jakarta: Grasindo.

Masita HK, Femy MS, Sri NH. 2013. Kesesuaian Wisata Pantai Berpasir Pulau

Saronde Kecamatan Pondo kepulauan Kabupaten Gorontalo Utara.

Nontji A. 2002. Laut Nusantara. Penerbit Djambatan. Jakarta.

Nontji A. 2005. Laut Nusantara Edisi Ke-4. Jakarta(ID): Djambatan.

Page 42: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

37

Nugraha HP, Indarjo A, Helmi M. 2013. Studi Kesesuaian dan Daya Dukung

Kawasan untuk Rekreasi Pantai di Pantai Panjang Bengkulu. Jurnal of

Marine Research 2(2): 130–139.

Paulus CA. 2009. Penentuan Kawasan Pariwisata Bahari Dan Pantai Dengan

Analisis Spasial Citra Satelit Di Kabupaten Waropen-Papua [Tesis]. Bogor

(ID): Institut Pertanian Bogor.

Purbani D. 1997.Peran Aplikasi SIG/Inderaja untuk Pengembangan Wisata Pesisir

di Sekitar Teluk Banten; Prosiding Konperensi ESDAL 1997. Badan

Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT), Jakarta.

Rahim, Firmansyah. 2014. Marine and Coastal Ecotourism Destination Towards

Sustainable Development in Tourism: Practices and Challenges. Paper

presented at 5thWorld Ecotourism Conference. CEBU, 21–22 February 2014.

(Director General of Tourism Destination Development Ministry of Tourism

and Creative Economy Republic of Indonesia).

Rahmawati A. 2009. Studi Pengelolaan Kawasan Pesisir Untuk Kegiatan Wisata

Pantai (Kasus Pantai Teleng Ria Kabupaten Pacitan, Jawa Timur) [Skripsi].

Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.

Rajab MA. 2014. Pengelolaan Pulau Kecil Untuk Pengembangan Ekowisata

Bahari (Studi Kasus Pulau Liukang Loe, kabupaten Bulukumba Provinsi

Sulawesi Selatan) [Tesis] Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.

Ritung, Sofyan., Wahyunto., Fahmuddin Agus., dan Hapid Hidayat. 2007. Evaluasi

Kesesuaian Lahan dengan Contoh Peta Arahan Penggunanaan Lahan

Kabupaten Aceh Barat. Balai Penelitian Tanah dan World Agroforestry

Center. Bogor.

Sanam SR, Adikampana IM. 2014. Pengembangan Potensi Wisata Pantai Lasiana

sebagai Pariwisata Berkelanjutan di Kota Kupang,Provinsi Nusa Tenggara

Timur. Jurnal Destinasi Pariwisata 2(1): 11–23.

Simanjuntak BA, Flores Tanjung, Rosramadhana Nasution. 2015. Sejarah

Pariwisata: Menuju Perkembangan Pariwisata Indonesia. Jakarta: Yayasan

Pustaka Obor Indonesia.

Tuwo, Ambo. 2011. Pengelolaan Ekowisata Pesisir dan Laut. Brilian Internasional.

Surabaya.

Widiatmaka S. 2007. Evaluasi Kesesuaian Lahan dan Perencanaan Tata Guna

Lahan. Yogyakarta(ID): Gadjah Mada University Press.

Yulianda F. 2007. Ekowisata Bahari sebagai Alternatif Pemanfaatan Sumberdaya

Pesisir Berbasis Konservasi. Seminar Sains pada Departemen MSP, FPIK

IPB. 21 Februari 2007; Bogor, Indonesia. Bogor (ID): Departemen MSP IPB

Page 43: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

38

Yulius, Salim HL, Ramdhan M, Purbani D, Arifin T. 2014. Penentuan Kawasan

Wisata Bahari di Pulau Wangi-wangi dengan Sistem Informasi Geografis.

Jurnal Segara 10(2). Jakarta.

Page 44: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

30%SIMILARITY INDEX

26%INTERNET SOURCES

10%PUBLICATIONS

21%STUDENT PAPERS

1 1%

2 1%

3 1%

4 1%

5 1%

6 1%

7 1%

8 1%

9

KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIAZONASI EKOWISATA BAHARI DI INDONESIAORIGINALITY REPORT

PRIMARY SOURCES

eprints.uny.ac.idInternet Source

pkm.uns.ac.idInternet Source

es.scribd.comInternet Source

ejournal.unpatti.ac.idInternet Source

edoc.pubInternet Source

Submitted to Sriwijaya UniversityStudent Paper

Submitted to Universitas Pendidikan IndonesiaStudent Paper

arishms.comInternet Source

perikananbdp.blogspot.com

Page 45: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

1%

10 1%

11 1%

12 1%

13 1%

14 1%

15 1%

16 1%

17 1%

18 1%

19 1%

20 1%

Internet Source

adoc.tipsInternet Source

sejarahumumindonesiadunia.blogspot.comInternet Source

Submitted to Udayana UniversityStudent Paper

suka-suka19.blogspot.comInternet Source

swarapendidikan.co.idInternet Source

www.pariamantoday.comInternet Source

Submitted to Lambung Mangkurat UniversityStudent Paper

Submitted to Podomoro UniversityStudent Paper

eprints.ung.ac.idInternet Source

jurnal.umrah.ac.idInternet Source

www.disbudpar.baritoselatankab.go.idInternet Source

Page 46: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

21 1%

22 1%

23 1%

24 1%

25 1%

26 1%

27 <1%

28 <1%

29 <1%

e-journal.uajy.ac.idInternet Source

vdocuments.siteInternet Source

Submitted to Universitas MuhammadiyahSurakartaStudent Paper

Submitted to iGroupStudent Paper

text-id.123dok.comInternet Source

sumber-pengetahuan-77.blogspot.comInternet Source

eafm-indonesia.netInternet Source

eprints.undip.ac.idInternet Source

Ahmad Rizal. "DAMPAK WISATA BAHARIPANTAI HOGA TERHADAP PEREKONOMIANMASYARAKAT DI DESA FURAKEKECAMATAN KALEDUPA KABUPATENWAKATOBI", Jurnal Penelitian PendidikanGeografi, 2019Publication

Page 47: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

30 <1%

31 <1%

32 <1%

33 <1%

34 <1%

35 <1%

36 <1%

37 <1%

38 <1%

39 <1%

hariyadianapriliyanto.blogspot.comInternet Source

yulitaakpindoperhotelan.blogspot.comInternet Source

ejournal.unib.ac.idInternet Source

www.budpar.go.idInternet Source

Submitted to Myongji University GraduateSchoolStudent Paper

id.scribd.comInternet Source

Submitted to Universitas WarmadewaStudent Paper

Submitted to Unika SoegijapranataStudent Paper

jeffryanjaini.blogspot.comInternet Source

Sri Wahyuning Septarina. "PERANCANGANDESAIN SISTEM TANDA JALAN & TEMPATWISATA (STUDI KASUS : YOGYAKARTA DANSEKITARNYA)", Jurnal Bahasa Rupa, 2018Publication

Page 48: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

40 <1%

41 <1%

42 <1%

43 <1%

44 <1%

45 <1%

46 <1%

47 <1%

48 <1%

49 <1%

Submitted to Universitas DiponegoroStudent Paper

Alamsyah Flamin, Asnaryati .. "POTENSIEKOWISATA DAN STRATEGIPENGEMBANGAN TAHURA NIPA-NIPA,KOTA KENDARI, SULAWESI TENGGARA",Jurnal Penelitian Kehutanan Wallacea, 2013Publication

documents.mxInternet Source

altarbandpamekasan.blogspot.comInternet Source

ejournal-s1.undip.ac.idInternet Source

isoi.or.idInternet Source

tr.scribd.comInternet Source

Submitted to State Islamic University ofAlauddin MakassarStudent Paper

journal.unj.ac.idInternet Source

Submitted to Universitas Putera BatamStudent Paper

Page 49: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

50 <1%

51 <1%

52 <1%

53 <1%

54 <1%

55 <1%

56 <1%

57 <1%

58 <1%

59 <1%

60 <1%

fpk.unair.ac.idInternet Source

www.neliti.comInternet Source

fr.scribd.comInternet Source

Submitted to School of Business andManagement ITBStudent Paper

docplayer.infoInternet Source

cvinspireconsulting.comInternet Source

anzdoc.comInternet Source

library.binus.ac.idInternet Source

jurnalsaintek.uinsby.ac.idInternet Source

Submitted to Universitas Negeri JakartaStudent Paper

Submitted to Sekolah Ciiputra High SchoolStudent Paper

Page 50: KONSEP, PARAMETER LINGKUNGAN DAN KRITERIA ZONASI …

61 <1%

62 <1%

63 <1%

64 <1%

65 <1%

66 <1%

67 <1%

68 <1%

Exclude quotes Off

Exclude bibliography Off

Exclude matches Off

www.ppk-kp3k.kkp.go.idInternet Source

dokumen.tipsInternet Source

fadream.blogspot.comInternet Source

Submitted to Universitas TerbukaStudent Paper

Submitted to Trisakti UniversityStudent Paper

Submitted to Universitas JemberStudent Paper

Submitted to Universitas Sebelas MaretStudent Paper

Submitted to Padjadjaran UniversityStudent Paper


Top Related