Download - Killing the Goose that lays golden eggs
Mapa Mundial de la Obesidad
1,000 millones de personas con sobrepeso 42 millones niños menores de 5 años
827 millones de personas con hambre 100 millones niños menores de 5 años
Siglo XXI
23.4% de la población mundial sufren problemas alimenticios
¡ESTAMOS MATANDO A LA GALLINA DE LOS HUEVOS DE ORO!
98% DE LA ANCHOVETA PERUANA LA
CONVERTIMOS EN HARINA DE PESCADO
LA HARINA SE UTILIZA PARA ALIMENTAR A OTROS
ANIMALES, MAS CAROS Y MENOS NUTRITIVOS
https://www.youtube.com/watch?v=RewvnUE7Qak
ESTAMOS REBASANDO LOS LÍMITES PLANETARIOS SOSTENIBLES ANTROPOCENO: período actual en la historia de la Tierra, caracterizado por el impacto
significativo de las actividades humanas en los ecosistemas del planeta.
MDGs
Las 8 metas del milenio acordadas por las naciones, en el 2000 al 2015 han tenido éxito, excepto por la 7:
DESARROLLO SOSTENIBLE
Planetary Boundaries
“El reto de asegurar una fuente alimenticia sostenible forma parte fundamental en la agenda del Siglo 21, para alcanzar un
crecimiento sostenible.”
“The challenge of a sustainable global food supply is a fundamental part of any 21st century agenda of achieving sustainable development.” A NEW GLOBAL PARTNERSHIP: ERADICATE POVERTY AND TRANSFORM ECONOMIES THROUGH SUSTAINABLE DEVELOPMENT Copyright ©2013 United Nation.
f you have any doubt that consumers can change the food supply, you need only look to a few events earlier this year: Starbucks stopped using dried insects in their drinks after an online petition with just 6,500 signatures urged them to do so. Grocery stores removed pink slime from products after another online petition with over 200,000 asked for the same. And when social media took on the King, asking Burger King to go cage-free with their eggs and pork by 2017, the company agreed.
http://www.drfranklipman.com/3-examples-of-how-consumers-changed-the-food-supply/
http://www.drfranklipman.com/top-12-food-stories-making-headlines-in-2012/
-La campaña Tras la Marca y la presión de consumidores y consumidoras lleva a Kellogg's a anunciar que abordará el cambio climático -La noticia llega una semana después de que Nestlé declarara Tolerancia Cero con el acaparamiento de tierras.
http://otrosmundoschiapas.org/index.php/temas-analisis/28-28-cambio-climatico/1731-el-poder-del-consumidor-ante-el-cambio-climatico
¿Consumer Power?
¿Poder Consumidor?
PER
UV
IAN
ASK FOR PERUVIAN SARDINES (ENGRAULIS RINGUS) AT YOUR LOCAL SUPERMARKET
IF YOU CONSUME THREE MEALS A WEEK OF PERUVIAN SARDINES (ENGRAULIS RINGUS) OR ANCHOVETA PERUANA, YOU WILL:
HELP GENERATE 6.5 TIMES MORE JOBS
ADD 3 TIMES MORE VALUE TO THE
PERUVIAN ECONOMY
HELP REDUCE CHILD MALNUTRION
OBTAIN BETTER HEALTH AND NUTRITION
HELP LEAVE TWO THIRDS OF TODAY´S
CATCH IN THE OCEAN
HELP PRESERVE THE LARGE MARINE HUMBOLD
CURRENT ECOSYSTEM
INCREASE SUPPLY OF ORGANIC FERTILIZER (GUANO)
HELP PRESERVE A SUSTAINABLE FOOD
RESOURCE FOR THE WORLDS´ EXTREMELY POOR TOWARDS
2050
SAVE MONEY ON YOUR MONTHLY FOOD BILL
WWW.GREENANCHOVETA.ORG
AHORRAS DINERO MEJORAS EN SALUD
REDUCE MALNUTRICIÓN INFANTIL
DEJAS MAS ANCHOVETA EN EL AGUA
REACTIVAS LA INDUSTRIA GUANERA PROTEGES UNA RESERVA ALIMENTICIA
SOSTENIBLE PARA LOS MAS POBRES
GENERA 6.5 MAS EMPLEOS MAYOR CRECIMIENTO
ECONÓMICO PROTEGES EL ECOSISTEMA MARINO DE HUMBOLDT
TRES VECES POR SEMANA
LA PAPA, LA KINUA, LA MACA, LA KIWICHA, LA VICUÑA….ORGULLOS PERUANOS
¿Y LA ANCHOVETA?
Tres de cada cinco peruanos tienen sobrepeso u obesidad
Niñas y Niños de 6 a 59 Meses con Anemia, según Departamento, 2011 (Porcentaje)
Puno 61,4
Loreto
40,0 a 48,5
Huánuco
Junín
Cusco
Madre de Dios
Tumbes
30,0 a 38,4
Lambayeque
Cajamarca
Pasco
Ucayali
Huancavelica
Apurímac
Tacna
Piura
23,3 a 29,6
La Libertad
Ancash
Amazonas
San Martín
Ica
Ayacucho
Arequipa
Moquegua
Lima 19,6
Fuente: Exposición del Jefe del INEI, Mayo 2012 - Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES 2011).