a n n o 1 9 3 5
KATALÓGUS2018
www.szamos.hu 2
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
RÓLUNK
„A biztos meglepetés...A kaliforniai mandulából és cukorból összegyúrt finom anyagból készült marci-pán a legjobb ajándék: megehető, eltehető és továbbajándékozható.Kicsiny ajándék, senkit nem feszélyez, nem kötelez, nem nyomaszt - a figyel-messég finom, de soha nem negédes jele.Cégünk, a Szamos Marcipán minden ünnepre készül. Mindig más és más ter-mékkínálattal. Új finomságokkal és persze a régi „klasszikusokkal”.Mint a kaleidoszkóp ezernyi színe és formája. A marcipán a végtelen íz-vari-ációk tárháza. Dolgozók ügyes keze gyúrja, önti változatos formába. A közös élmény bennük a marcipán, mely mindegyiket átjárja.Önt biztosan nem éri csalódás, ha a partnerei iránti figyelmessége jelét, a meglepetést tőlünk rendeli.”
Iván Bächer
E sorokkal szeretnénk Önnek kedveskedni, kedvet csinálni és egyben döntését megkönnyíteni.A katalógust pedig azért állítottuk össze, hogy Önnek ne okozzon fejtörést az ajándékozás.
Aki a Szamost választja az biztos lehet benne, hogy a minőség mellett dön-tött, mert:
• egy 80 éves múlttal rendelkező cukrászati manufaktúra áll mögötte,• Szamos Mátyás alapította cég a mai napig az eredeti receptek alapján
készíti finomságait,• kizárólag a legjobb minőségű alapanyagokkal dolgozik,• a család folyamatosan és megalkuvást nem tűrően ellenőrzi a minőséget,• stabil és egyre bővülő a piaci jelenléte mind itthon, mind külföldön,• termékeivel számos elismerést vívott már ki magának hazai szakmai
körökben,• és mert tulajdonosai - az örökösök - és dolgozói szeretik nem csak a
céget, de azt is, amit csinálnak.Ettől különleges és igényes az a Szamos ajándék, amelyet átnyújt majd ven-dégeinek, partnereinek.
3a n n o 1 9 3 5
www.szamos.hu 4
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
PRALINÉK
Tejszínes trüffel Hazai szilvapálinkával és lágy
tejszínnel ízesített fehércsokoládé krém, fehércsokoládéval bevonva.
Marcipán barack Aszalt sárgabarackkal és
alkoholos barackkrémmel töltött marcipán, alján csokoládé bevonattal.
Pisztáciás trüffel Amaretto likőrrel ízesített,
tejszínes, pisztáciás fehércsokoládé krém, aprított pisztácia bevonattal.
Karamell - Citrom Ganache Karamellel, citrommal ízesítve,
tejcsokoládéval bevonva.
Rumos trüffelRummal ízesített tejszínes
csokoládékrémből készített golyó, csokoládéval borzasan bevonva.
Narancsos ganacheNarancsos, tejszínes
csokoládékrémből készített tégla,csokoládéval bevonva.
Narancsos trüffelTripliseccel és narancshéjjal
ízesített tejszínes csokoládékrém, tejcsokoládéval bevonva.
Karamell-Vanília Ganache A karamell-vanília párosítást
fehércsokoládé krémmel keverjük és csokoládéval vonjuk be.
Epres trüffel Eperrel ízesített, vodkás tejszínes fehércsokoládé krém, rózsaszín
fehércsokoládé bevonattal.
5a n n o 1 9 3 5
SakknugátMogyoró és mandulanugátból készült
sakktábla mintázatú kocka, tejcsokoládéval peremig mártva.
BudapestVörösborral lágyított marcipánkrém,
chilivel fűszerezett csokoládé burokban.
Csokoládés flippCsokoládélikőrös tejszínes
krémmel töltött étcsokoládé.
Kávés krémbonbonKávéval ízesített
tejcsokoládé krémmel töltött fehércsokoládé.
Sós-mandulásSós-mandulás csokoládé krémmel
töltött csokoládé.
Gyöngypraliné édes-sós mandulanugáttal
Édes-sós mandulanugáttal töltött fehér-csokoládé golyó, csokoládé kehelyben.
MandulagrillázsMandulagrillázzsal dúsított marcipán,
tetején grillázs réteggel, tejcsokoládéval peremig mártva.
Tiramisu szívTiramisu ízesítésű, brandys,
tejszínes krémmel töltött csokoládé desszert.
Karamellás csiga Karamellkrémmel töltött
fehércsokoládé.
www.szamos.hu 6
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
GYÖNGYPRALINÉ
Narancsos krémmel töltött tejcsokoládé golyó
étcsokoládé kehelyben 125gMéret: 160 x 143 x 33 mm
Édes-sós mandulanugáttal töltött fehércsokoládé golyó
étcsokoládé kehelyben 125gMéret:160 x 143 x 33 mm
Dupladobozos GyöngypralinéVaníliás karamellkrémmel
és Édes-sós mandulanugáttal 250gMéret: 324 x 146 x 33 mm
Vaníliás karamellkrémmel töltött tejcsokoládé golyó
étcsokoládé kehelyben 125gMéret: 160 x 143 x 33 mm
Meggyes krémmeltöltött étcsokoládé golyó
fehércsokoládé kehelyben 125gMéret: 160 x 143 x 33 mm
Dupladobozos GyöngypralinéMeggyes és Narancsos 250gMéret: 324 x 146 x 33 mm
7a n n o 1 9 3 5
www.szamos.hu 8
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
PRALINÉ VÁLOGATÁS
Praliné válogatás NépművészetMézes-narancsos krémmel töltött csokoládé és karamell-vanília ganache krémmel töltött fehércsokoládé 45g
Méret:127,5 x 127,5 x 21 mm
Praliné válogatásÉdes-sós mandulás csokoládé ganache krémmel töltött tejcsokoládé, mézes-narancsos krémmel
töltött csokoládé és karamell-vanília ganache krémmel töltött fehércsokoládé 45gMéret:127,5 x 127,5 x 21 mm
a n n o 1 9 3 59
A logózható, egyediesíthető dobozokba tel-jesen szabadon válogathat pralinékat.Külön örömet szerezhet, ha ismeri vendé-gei, partnerei kedvenc ízeit és ennek meg-felelően állítja össze az alkalomhoz legjob-ban illő mennyiséget.
Szalaggal vagy emblémával díszítve ked-ves ajándék minden korosztálynak, höl-gyeknek és uraknak egyaránt.
• 100g doboz, méret: 90 x 60 x 25 mm• 200g doboz méret: 103 x 72 x 50 mm• 300g doboz, méret: 116 x 80 x 50 mm• 500g doboz, méret: 158 x 103 x 55 mm(logózható)
BALLOTIN DOBOZCSALÁD
www.szamos.hu 10
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
EXKLUZÍV DOBOZCSALÁD
Minden alkalomra figyelmes ajándék a kézzel készített pralinékkal töltött díszdoboz.
25 db-os dobozMéret: 180 x 180 x 36 mm
16 db-os dobozMéret: 155 x 150 x 37 mm
9 db-os dobozMéret: 110 x 105 x 40 mm
Elegáns, fekete színű, kívánság sze-rint feltölthető, mágneses záródású, bonbon dobozok.
11a n n o 1 9 3 5
www.szamos.hu 12
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
DÍSZDOBOZOS DESSZERTEK
Desszertválogatás díszdobozbanMogyorós tejcsokoládé, töltött marcipán desszertekés marcipán különlegességek csokoládéval mártva
28 db, 430gMéret: 343 x 185 x 38 mm
Margaréta díszdoboz Narancsos és pörkölt mandulával dúsított marcipán desszert csokoládéval mártva
8 db, 100gméret: 155x155x20 mm
Zsúrtorta díszdobozbanTejszínes csokoládékrémmel,
marcipánnal készült torta (logozható) 330gMéret: 190 x 190 x 30 mm
Extra Barna díszdoboz15 db különleges praliné 230g
Méret: 178 x 118 x 35 mm
13a n n o 1 9 3 5
Rózsadesszert díszdobozbanVegyes töltött marcipándesszert csokoládéval mártva
(meggyes, fügés, mogyorós, narancsos) 140gMéret: 185 x 105 x 38 mm
Trüffel válogatás díszdobozbanTrüffelkrémmel töltött csokoládédesszertek(epres, tiramisu, karamellás, kávés) 105g
Méret: 185 x 105 x 38 mm
Ganache desszert díszdobozbanKülönleges minőségű csokoládéba
töltött lágy csokoládékrém 6 db, 132g / 18 db, 396g
Méret: 185 x 105 x 38 mm / 340 x 185 x 35 mm
Meggydesszert díszdobozbanAlkoholban áztatott, meggyel töltött
desszertmarcipán, csokoládéval mártva, 140g Méret: 185 x 105 x 38 mm
www.szamos.hu 14
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
SZÍVDESSZERT
A marcipán csokoládéval párban páratlan.
...ha lehet még fokozni, megtöltöttük gyümölcskrémmel.
15a n n o 1 9 3 5
Figyelmes kedvesség annak a személynek ajándékozni, akiről tudjuk, hogy csak óvatosan fogyaszt édességet.
Szívdesszert díszdobozbanMandulamarcipán csokoládéval mártva,
természetes édesítőszerrel 10 db, 130g
Méret: 190 x 190 x 22 mm
Szívdesszert Mandulamarcipán csokoládéval mártva,
természetes édesítőszerrel 13g
Szívdesszert díszdobozbanMandulamarcipán csokoládéval mártva,
természetes édesítőszerrel 4 db, 50g
Méret: 130 x 130 x 22 mm
NO ADDED
Sugar
www.szamos.hu 16
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
KÍNÁLÓ DOBOZOS DESSZERTEK
Marcipán csemegeCsokoládéval, magokkal, gyümölccsel dúsított marcipánkülönlegesség(natúr, epres, narancsos, csokoládés, pisztáciás)50g
AranykockaKétrétegű marcipándesszert, csokoládéval mártva (csokoládés, mogyorós, narancsos, kávés)17g
17a n n o 1 9 3 5
MarcipánkenyérÍzesített mandulamarcipán csokoládéval mártva (natúr, pisztáciás, narancsos, kókuszos)40 g / 80g
Csemege kockaMarcipánnal és krémmel töltött sütemény, csokoládéval mártva (sós-karamelles, puncs, bécsi, feketeerdő)(párizsi, marcipános, kókuszos, grillázsos, szilvás narancsos)27g
www.szamos.hu 18
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
KÍNÁLÓ DOBOZOS DESSZERTEK
Marcipán katicaDesszertmarcipán csokoládéval mártva
20g
SzamosgolyóTöltött marcipán desszert,
csokoládéval mártva(meggyes, szilvás, narancsos,
mogyorós, kókuszos)27g
SzamosgolyóMeggyel, mazsolával és unicumba áztatott
áfonyával töltött marcipán desszert, csokoládéval mártva
27g
19a n n o 1 9 3 5
Töltött marcipán szívdesszertDesszertmarcipán gyümölcskrémmel
töltve, csokoládéval mártva(narancsos, meggyes, szilvás)
13g
Szamos golyóbisTöltött marcipán desszert
csokoládéval mártva(meggyes, narancsos, mogyorós,
feketeribizlis)18g
www.szamos.hu 20
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
KÁVÉHÁZI ÉS TEASÜTEMÉNYEK
LinzerkarikaOmlós linzerkorongok közé
baracklekvárt töltünk, majd édes pörkölt diómorzsával megszórjuk.
Sacher szeletCsokoládés piskótaháromszögek
közé baracklekvárt töltünk és belga csokoládéval mártjuk.
Párizsi csúcsMarcipán korongra belga
csokoládékrémet töltünk, majd csokoládéval mártjuk.
Csemege tortácskaMarcipánnal és párizsi krémmel töltjük
a piskótát és csokoládéval mártjuk.
NarancstallérOmlós linzerkorongok közé narancslekvárt töltünk majd pörkölt mandulával díszítjük
és csokoládéval peremig mártjuk.
Diós linzer baracklekvárralA reszelt diós tésztát baracklekvárral töltjük és linzer csíkokkal díszítjük.
IslerFahéjas linzerlapok közé
savanykás feketeribizli lekvárt töltünk,majd csokoládéval mártjuk.
Kókuszos gyémántA piskóta lapokat kókuszos krémmel
töltjük majd fehércsokoládéval mártjuk.
Narancsos háromszögKét kakaós piskótalapot narancslekvárral töltünk és pörkölt mandulával díszítjük,
majd csokoládéval peremig mártjuk.
21a n n o 1 9 3 5
www.szamos.hu 22
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
AJÁNDÉKKOSARAK
Amikor fontos, hogy ajándékkal is kifejezzük köszönetünket. Amikor fontos, hogy az ajándék személyresza-bott legyen.Amikor Ön személyesen szeretné összeállítani, de nincsen rá ideje...
Ezekre az alkalmakra terveztük exkluzív, arany dobozos ajándékcsomagjainkat 3 különböző méretben és összeállításban.
Arany dobozos ajándékcsomagok
23a n n o 1 9 3 5
www.szamos.hu 24
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
TORTÁK
Trüffel tortaCsokoládés-diós lapok közé trüffel
krémet töltünk, tetejét trüffel golyókkal és csokoládéforgáccsal díszítjük.
Méret: 8 és 12 szeletes
Eszterházy tortaA diós tojásfehérjelapok közé narancslikőrös
diókrémet töltünk, tetejét levélerezet mintában, csokoládéval csíkozott fondant-tal díszítjük.
Méret: 8 és 12 szeletes
Mandula tortaForró karamellel mártott piskótalapok közé
mandulás fehércsokoládé krémet rétegezünk. Tetejét és oldalát pörkölt mandulaszórással, csokoládékrém
halmokkal és csokoládédíszekkel díszítjük. Méret: 8 és 12 szeletes
Marcipán tortaAz aranybarnára sütött piskóta lapok közé belga
csokoládékrémet és marcipán lapot töltünk felváltva, majd marcipánnal burkoljuk. Tetejét „Marcipán”
feliratú csokoládé lapocskák díszítik.Méret: 8 és 12 szeletes
a n n o 1 9 3 525
VadvirágMéret: 50-től 150 szeletig
RózsaMéret: 50-től 150 szeletig
HercegnőMéret: 50-től 150 szeletig
SzamócaMéret: 50-től 150 szeletig
ALKALMI TORTÁK
www.szamos.hu 26
Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 [email protected]
Egyedi tortáink természetes alapanyagokból és valódi marcipánból készülnek, melyekkel emelheti céges ren-dezvényei fényét. A közös tortavágásról készült fotók sokáig megőrzik az ünnepélyes pillanatot a cég és a vendégek számára is.Rendelje meg alkalmi tortáját a Szamostól!
KREATÍV TORTÁK
a n n o 1 9 3 527
HARCIPÁN
Meggyes energiaszelet
édesítőszerekkel21% mandula, 16,5%
fehérje, csokoládé édesítőszerekkel,
kakaóvaj, meggyvelő, céklapor, zabpehely,
lenmagpehely50g
Narancsos energiaszelet
15%fehérje, mandulaolajban gazdag
marcipán, belga csokoládé,
narancshéj, zabpehely,
lenmagpehely, méz, mazsola
50g
Narancsos energiafalat15%fehérje,
mandulaolajban gazdag marcipán, belga csokoládé,
narancshéj, zabpehely,
lenmagpehely, méz, mazsola
13g
Szamos Marcipán Kft.1124 Budapest, Csörsz u. 49 -51.
Tel.: +36 1 201 3281 www.szamos.hu