Download - IL TERMINE MOYA
![Page 1: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/1.jpg)
IL TERMINE MOYA, IN GIAPPONESE, INDICA
IL CUORE DI UNO SPAZIO ARCHITETTONICO.
PIÙ PRECISAMENTE, DENOTA L’AREA SACRA E CENTRALE
DI UN TEMPIO ZEN. UNA ZONA DI GRANDE RISPETTO,
SILENZIO, PROFONDITÀ E CONCENTRAZIONE. LO STESSO RISPETTO
CHE I NOSTRI SUSHI-CHEF HANNO PER IL CIBO, ELEMENTO
CHE RITENIAMO SACRO E CENTRALE PER IL BENESSERE.
SOPRATTUTTO INTERIORE. IL CIBO È MOYA. COGLIETENE
IL GUSTO E DONATELO A VOI STESSI GUSTANDO
E SOFFERMANDOVI SU OGNI BOCCONE, NUTRITE
LA VOSTRA MENTE E COLMATE IL VOSTRO CUORE.
BOCCA, MENTE, CUORE. MOYA.
![Page 2: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/2.jpg)
I NOSTRI RISTORANTI
MOYA MILANO
via ludovico il moro 11 - milano
MOYA PAVIA
via dei mille 209 - pavia
MOYA MARIANO COMENSE
via como 82 - mariano comense (CO)
MOYA CREMONA
via dante 78B - cremona
MOYA EMPOLI
via domenico bartoloni 99
empoli (FI)
MOYA ALESSANDRIA
via marengo 612 - alessandria
![Page 3: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/3.jpg)
GIORNI LAVORATIVIA PERSONA 14,00 EURO
WEEKENDA PERSONA 18,00 EURO
BEVANDE, DOLCE E COPERTO ESCLUSI
BAMBINI CON ALTEZZA INFERIORE A 120 CM PAGANO 10,00 EURO
Si avvisa la gentile clientela
di ordinare solo quanto verrà
effettivamente consumato.
Eventuali pietanze avanzate
comportano una maggiorazione
sul conto finale.
Coperto 2,00 euro
Le foto inserite sono
a scopo illustrativo.
![Page 4: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/5.jpg)
ALLERGENIRegolamento CEE 1169/2016
D.L. n. 109 del 27 gennaio 992 sezione III - D.L. n. 114/2006
I nostri piatti possono contenere allergeni.
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente
il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia
seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia e contengono glutammato di
sodio. I vini e le bevande possono contenere solfiti.
PRODOTTI SURGELATI
Alcuni ingredienti dei nostri piatti, contrassegnati con un asterisco (*), potrebbero essere
surgelati all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore
di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.
1 Cereali contenenti
glutine
6 Soia
11 Sesamo
2 Uova
7 Sedano
12 Anidride solforosa e solfiti
3 Pesce
8 Latte
13 Lupini
4 Crostacei
9 Frutta con guscio
14 Molluschi
5 Arachidi
10 Senape
![Page 6: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/6.jpg)
ANTIPASTI
edamame*fagiolini di soia lessi con sale ...5,00 euroallergeni: 6
bao cremapane orientale
…4,00 euroallergeni: 1, 2, 8
bao*pane orientale
…4,00 euroallergeni: 1, 8
wakamesualghe in aceto di riso
…5,00 euroallergeni: 6, 11
sake susalmone crudocon alghe giapponesi e aceto di riso…6,00 euroallergeni: 3, 6, 11
hiyayakotofu crudo
...3,00 euro
goma wakame*alghe verdi giapponesi …5,00 euroallergeni: 6, 11
1
42
5
3
6 7
![Page 7: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/7.jpg)
involtino vietnamitasfoglia di riso con carne trita e verdure miste
…5,00 euroallergeni: 1
harumaki*involtino di gamberi e verdure
…4,00 euroallergeni: 1, 4
involtino primavera*involtino di verdure
…3,00 euroallergeni: 1
harumaki curry*involtino con carne, erba cipollina, patate e curry …4,00 euroallergeni: 1
harumaki mix*involtini misti
…5,00 euroallergeni: 1
korokke*crocchette di patate giapponesi, surimi di granchio e erba cipollina …5,50 euroallergeni: 1, 4
polpette di zuccazucca impanata
…4,00 euroallergeni: 1
hiyayakotofu crudo
...3,00 euro
nuvolette di drago
…4,00 euroallergeni: 1, 4
patatine fritte
…4,00 euroallergeni: 1, 4
chele di granchio fritte
…8,00 euroallergeni: 14
sake imo yakisalmone arrotolatocon purè di patate e salsa teriyaki…7,00 euroallergeni: 2, 3, 6
20
10
13
8
11
9
12
15
22
16
21
![Page 8: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/8.jpg)
DIM SUM
vegetal gyoza*ravioli di verdure
…4,50 euroallergeni: 1
shumai gyoza*ravioli di gamberi e carne …6,00 euroallergeni: 1, 4
niku gyoza*ravioli di carne al vapore …5,00 euroallergeni: 1, 6
2927
28
![Page 9: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/9.jpg)
poke moya salmon stylesalmone, avocado, mango, gamberi cotti, goma wakame, edamame, granella di cipolla fritta, salsa teriyaki,salsa mango…13,00 euroallergeni: 1, 3, 4, 6, 11
insalata di granchio*con salsa dello chef
…6,00 euroallergeni: 1, 4, 6, 11
insalata mistacon salsa dello chef
…5,50 euroallergeni: 1, 6, 11
insalata di pollocon salsa dello chef
…8,00 euroallergeni: 1, 6, 11
INSALATE/POKE
36
3841 39
![Page 10: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/10.jpg)
TARTARE
tartare mix 3 cucchiai tartare mix in cucchiaio, branzino, salmone, gambero cotto, avocado, sesamo, tobiko, salsa ponzu ...10,00 euroallergeni: 1, 3, 6
MAX 1 PORZIONE/PERSONA A SCELTA TRA QUELLI ELENCATI
tartare salmon ritz tartare di salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki
...17,00 euroallergeni: 1, 3, 8, 9
sushi burgertartare di salmone, riso bianco, philadelphia, avocado, ikura e salsa teriyaki ...15,00 euroallergeni: 1, 3, 6, 8, 11
salmon tartaretartare di salmone,pasta kataifi, salsa a base di frutta, carote e aceto di riso…12,00 euroallergeni: 1, 3, 6
venus burgertartare di salmone, philadelphia, avocado, pasta kataifi, salsa mango
...15,00 euroallergeni: 1, 3, 6
42
47 50
51
49
![Page 11: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/11.jpg)
TARTARE
tartare salmon ritz tartare di salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki
...17,00 euroallergeni: 1, 3, 8, 9
TEMAKI
temaki california*surimi di granchio, insalata e avocado
...4,00 euroallergeni: 2, 4
temaki tonno avocado tonno, insalata e avocado
... 5,00 euroallergeni: 3
temaki salmone avocadosalmone, insalata e avocado
...4,00 euroallergeni: 3
temaki spicy salmonsalmone, erba cipollina, tabasco, insalata, maionese, tobiko e cetrioli ...5,50 euroallergeni: 2, 3, 11
temaki spicy tunatonno, erba cipollina, tabasco, insalata, maionese, tobiko e cetrioli ...5,00 euroallergeni: 2, 3, 11
temaki vegetalavocado, philadelphia, cetriolo e insalata
...4,00 euroallergeni: 8
temaki ebiten*gamberone in tempura, insalata e salsa teriyaki
...5,50 euroallergeni: 1, 4, 6
54
55
58
56
59
57
60
![Page 12: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/12.jpg)
TEMAKI SPECIALE
temaki tonno tonno, mango, insalata
...5,00 euroallergeni: 3
temaki mango royalmango, avocado, philadelphia, insalata, mandorle...4,00 euroallergeni: 5, 8, 9
temaki fiori di zuccafiori di zucca, surimi di granchio, insalata e salsa zafferano ...7,00 euroallergeni: 1, 2, 4
temaki ebiten specialetartare salmone, pasta kataifi, insalata e gamberoni in tempura ...7,00 euroallergeni: 1, 4, 6
temaki frittosalmone, avocado, philadelphia...6,00 euroallergeni: 1, 3, 6, 11, 14
61
68
62
69
60
![Page 13: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/13.jpg)
TEMAKI BLACK RICE
temaki flòinsalata, gamberoni in tempura, philadelphia, tartare di salmone, fiori di zuccae salsa teriyaki ...8,00 euroallergeni: 1, 4, 6, 8
temaki sake ebiinsalata, fiore di zucca, gambero cotto, tartare di salmone, mandorle e salsa di rucola ...6,50 euroallergeni: 1, 3, 4, 5, 6, 9
72
71
![Page 14: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/14.jpg)
ONIGIRI
onigiri miurapolpetta di riso con ripieno di salmone cotto e philadelphia ...3,00 euroallergeni: 1, 3, 6, 8, 11
onigiri spicy salmonpolpetta di riso con ripieno di tartare di salmone piccante ...4,50 euroallergeni: 1, 3, 11
onigiri spicy tunapolpetta di riso con ripieno di tartare di tonno ...5,00 euroallergeni: 1, 3, 11
onigiri ebitenpolpetta di riso con ripieno di gamberonein tempura e maionese ...4,00 euroallergeni: 1, 4, 6, 11
74 75 76
73
![Page 15: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/15.jpg)
OSHIZUSHI
moya evolutionstrato di risoin tempura, salsa al mango e tartare di salmone...10,00 euroallergeni: 1, 3
77
![Page 16: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/16.jpg)
HOSO MAKI
sake makirotolino con salmone ...5,00 euroallergeni: 3
hoso maki avocadorotolino con avocado...4,00 euro
hoso maki suzukirotolino con branzino ...5,00 euroallergeni: 3
maguro makirotolino con tonno ...6,00 euroallergeni: 3
kappa makirotolino con cetriolo
...4,00 euro
hoso maki frittorotolino con salmone, philadelphia e salsa teriyaki ...5,50 euroallergeni: 1, 3, 6, 8
hoso maki mixrotolino con pesce misto
...6,00 euroallergeni: 3
81
82
85
83
86
84
87
![Page 17: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/17.jpg)
hoso maki california*rotolino con surimi di granchio e maionese
...5,00 euroallergeni: 2, 4
hot rollhoso maki fritto con sfoglia di grano, salmone, avocado e philadelphia...6,00 euroallergeni: 1, 3, 6, 8
salmon sandwichavocado, salmone, philadelphia, granella di tempurae salsa teriyaki...6,00 euroallergeni: 1, 3, 6, 8
hoso maki ebi*rotolino con gamberi cotti
...5,00 euroallergeni: 4
88 9189
92
![Page 18: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/18.jpg)
uramaki california special*uramaki california, salmone affumicato e salsa al tartufo ...10,00 euroallergeni: 3, 4
URAMAKI CLASSICI
uramaki california*surimi di granchio, tobiko, maionese, cetrioli e avocado ...8,00 euroallergeni: 2, 3, 4, 11
uramaki just vegetal avocado, mango, philadelphia e pasta kataifi...8,00 euroallergeni: 1, 8
uramaki salmone avocadosalmone e avocado
...8,00 euroallergeni: 3, 11
uramaki tonno avocadotonno e avocado
...9,00 euroallergeni: 3, 11
93
94 95
96 97
![Page 19: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/19.jpg)
uramaki ebiten*gamberone in tempura, maionese, scaglie di tempura e salsa teriyaki ...10,00 euroallergeni: 1, 4, 6
uramaki spicy salmontobiko, salmone, tabasco, maionese, erba cipollina e cetriolo ...10,00 euroallergeni: 3, 11
uramaki spicy tunatobiko, tonno, tabasco, maionese, erba cipollina e cetriolo ...11,00 euroallergeni: 3, 11
uramaki philadelphiasalmone e philadelphia
...10,00 euroallergeni: 3, 8, 11
uramaki miurasalmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki ...10,00 euroallergeni: 3, 6, 8, 11
uramaki rainbowsalmone, avocado e pesce misto esterno ...12,00 euroallergeni: 3
queen rollsalmone, mango, salmone esterno e salsa teriyaki ...12,00 euroallergeni: 3, 6
98 99
100 101
103102
105
![Page 20: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/20.jpg)
URAMAKI SPECIALI
rock’n rollavocado, philadelphia, tartare di salmone e scaglie di mandorle croccanti ...12,00 euroallergeni: 1, 3, 5, 8
malibusalmone, philadelphia, pomodoro e salsa zafferano ...12,00 euroallergeni: 3, 8
tiger roll*gamberoni in tempura, maionese, pesce misto e salsa teriyaki ...13,00 euroallergeni: 1, 3, 4, 6
salmon stylesalmone fritto, philadelphia, salmone esterno e salsa guacamole...12,00 euroallergeni: 1, 3, 8
kikko makiphiladelphia e asparagi in tempura ...11,00 euroallergeni: 1, 8, 11
107
108 115
118 122
![Page 21: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/21.jpg)
frambee rollotartare di salmone, avocado, tabasco, salmone scottato alla fiamma, salsa dello chef e pistacchio ...14,00 euroallergeni: 1, 3, 5, 8, 9
mango chilisalmone, mango, salmone scottato esterno, maionese, salsa spicy e salsa teriyaki ...14,00 euroallergeni: 1, 3, 6, 11
salmon tartufosalmone, avocado, philadelpia, scaglie di tempura e salsa tartufata ...12,00 euroallergeni: 1, 3, 8
mango rollsalmone, mango e philadelphia
...12,00 euroallergeni: 3, 8, 11
crispy cali roll surimi di granchio, avocado, granella di cipolla fritta, salsa cheese e salsa teriyaki...12,00 euroallergeni: 1, 4, 6
crispy ebi roll gambero fritto, granella di cipolla fritta, salsa cheese e salsa teriyaki...10,00 euroallergeni: 1, 4, 6
crispy salmon rollsalmone, avocado, granella di cipolla fritta, salsa cheese e salsa teriyaki...12,00 euroallergeni: 1, 3, 6
123 124
130 131
132 133
134
![Page 22: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/22.jpg)
URAMAKI VENUS
miura plussalmone fritto, philadelphia, tartare di tonno, pasta kataifi e salsa rucola ...12,00 euroallergeni: 1, 3, 8
caterpillar roll pluscetrioli, asparagi in tempura, salmone affumicato, rucola e philadelphia ...14,00 euroallergeni: 1, 3, 8
black ebi gambero cotto, philadelphia, avocado, scaglie di tempura,pistacchi e salsa teriyaki ...10,00 euroallergeni: 1, 4, 6, 8, 9, 11
salmon mentatartare di salmone, philadelphia, menta, pistacchio e salsa rucola ...14,00 euroallergeni: 3, 8, 9
138
140 142
143
![Page 23: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/23.jpg)
FUTO MAKI
futo maki california*surimi di granchio, tobiko, avocado, cetrioli e salmone ...8,00 euroallergeni: 2, 3, 4
futo maki fritto*gamberoni in tempura, avocado, philadelphia e salsa teriyaki ...9,00 euroallergeni: 1, 4, 6, 8
148
149
![Page 24: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/24.jpg)
NIGIRI
salmone...3,00 euroallergeni: 3
tonno...4,00 euroallergeni: 3
branzino...3,50 euroallergeni: 3
gamberi cotti*...3,00 euroallergeni: 4
nigiri mix (5pz)
...8,00 euroallergeni: 3, 4
nigiri special (4pz) nigiri speciale dello chef ...7,00 euroallergeni: 3, 5, 6
152
153
156 157
155154
![Page 25: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/25.jpg)
salmone scottatosalsa mango, mandorle e salsa teriyaki ...4,00 euroallergeni: 3, 5, 6
branzino scottato salsa mango, mandorle e salsa teriyaki ...5,00 euroallergeni: 3, 5, 6
nigiri salmon stylesalmone scottato, philadelphia e pasta kataifi ...3,50 euroallergeni: 1, 3, 6, 8
sushi mix...13,00 euroallergeni: 1, 3, 4, 8
159158 160
167
![Page 26: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/26.jpg)
GUNKAN
gunkan salmone...3,00 euroallergeni: 3
gunkan tonno...4,00 euroallergeni: 3
gunkan spicy salmon...3,50 euroallergeni: 3, 11
gunkan tobiko...3,50 euroallergeni: 2
venus snowballspalline di riso venere ricoperte di philadelphia e pistacchi...3,00 euroallergeni: 6, 8, 9, 11
gunkan ebi*gamberi cotti, surimi di granchio e maionese...3,00 euroallergeni: 2, 4
169 172170
173 174
168
![Page 27: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/27.jpg)
gunkan soy spicy salmon (2pz)
...3,00 euroallergeni: 3, 11
gunkan snowballspalline di riso ricoperte di philadelphia ...3,00 euroallergeni: 6, 8, 11
gunkan vegetalzucchine, philadelphia e papaya ...3,00 euroallergeni: 6, 8
gunkan soy spicy tuna (2pz)
...4,00 euroallergeni: 3, 11
gunkan soy salmon (2pz)
...3,00 euroallergeni: 3, 11
GUNKAN SOY
gunkan soy tuna (2pz)...4,00 euroallergeni: 3, 11
SUSHI BIGNÈ CON ALGA DI SOIA ESTERNA
177
178 179 180
176175
![Page 28: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/28.jpg)
gunkan ebi salmon gamberi cotti, salmone, salsa zafferano e tobiko...4,50 euroallergeni: 2 ,3, 4
gunkan flambésalmone scottato con latte condensato, pistacchio e salsa teriyaki ...6,00 euroallergeni: 3, 6, 8, 9
MAX 1 PORZIONE/PERSONA A SCELTA TRA QUELLI ELENCATIGUNKAN SPECIALI
gunkan branzinobranzino, philadelphia e lime
...8,00 euroallergeni: 3, 8
gunkan gio salmonsalmone esterno, tartare salmonee pasta kataifi...4,50 euroallergeni: 1, 3, 6
gunkan gio tunatonno esterno, tartare tonnoe pasta kalaifi ...5,50 euroallergeni: 1, 3, 6
gunkan zucchinezucchina scottata esterna, surimi di granchio, gamberi cotti e salsa zafferano ...5,50 euroallergeni: 2, 4
gunkan ikurasalmone esterno, ikura e philadelphia
...5,50 euroallergeni: 2, 3, 8
189
181
184182
185
183
186
![Page 29: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/29.jpg)
sashimi flambé6 fette di salmone scottato, salsa mango e pistacchi ...12,00 euroallergeni: 2, 3, 9
sashimi salmone6 fette di salmone
...12,00 euroallergeni: 3
sashimi branzino6 fette di branzino
...12,00 euroallergeni: 3
MAX 1 PORZIONE/PERSONA A SCELTA TRA QUELLI ELENCATISUSHI E SASHIMI
201
204202
![Page 30: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/30.jpg)
cirashi mix
...12,00 euroallergeni: 2, 3, 4, 6, 11
CIRASHI
cirashi salmone
...12,00 euroallergeni: 2, 3, 6, 11
cirashi tonno
...12,00 euroallergeni: 2, 3, 6, 11
217
218 219
![Page 31: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/31.jpg)
RAMEN/ZUPPE
zuppa agro piccantetofu, uovo, bambue verdure miste
...4,00 euroallergeni: 2, 6, 8
miso soupzuppa di soia con alghe, tofu e erba cipollina
...3,00 euroallergeni: 6
corned beefpasta giapponese in brodo con uovosodo, manzo marinato e verdure ...8,00 euroallergeni: 2, 6
sea food*pasta giapponese in brodo ai frutti di mare e verdure ...10,00 euroallergeni: 2, 4, 6
ramen beeframen saltato con uovo, verdure miste, manzo
...7,00 euroallergeni: 1, 2, 6
ramen ebiramen saltato con uovo, verdure miste e gamberi
...7,00 euroallergeni: 1, 2, 4, 6
221
220
222 223
618 619
![Page 32: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/32.jpg)
SPAGHETTI GIAPPONESI
yaki udonspaghetti saltati con verdure e uovo ...5,50 euroallergeni: 1, 2, 6, 11
ebi yaki udonspaghetti saltati con gamberi, verdure e uovo ...6,50 euroallergeni: 1, 2, 4, 6, 11
yaki sobaspaghetti di grano saraceno saltati con verdure e uovo ...6,50 euroallergeni: 1, 2, 6, 11
ebi yaki soba*spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e uovo ...7,50 euroallergeni: 1, 2, 4, 6, 11
yaki soba tè verdespaghetti al tè verde saltati con verdure miste e uovo
...8,00 euroallergeni: 1, 2, 6
spagasan*spaghetti giapponesi di farina di frumento saltati ai frutti di mare e uovo ...12,00 euroallergeni: 1, 2, 4
226
229
225
227
230
228
![Page 33: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/33.jpg)
ebi yaki soba*spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e uovo ...7,50 euroallergeni: 1, 2, 4, 6, 11
spaghetti di soia saltati con gamberie verdure*
...6,50 euroallergeni: 1, 4, 6
spaghetti di soiasaltati con polloe verdura
...
7,00 euroallergeni: 1, 6
spaghetti di riso saltati con gamberi, uovo e verdure
...6,00 euroallergeni: 2, 4, 6
spaghetti di soiasaltati ai fruttidi mare e verdure*
...10,00 euroallergeni: 1, 4, 6
spaghetti di risoai frutti di marecon uovo e verdure
...10,00 euroallergeni: 2, 4, 6, 14
spaghetti di riso saltati con uovo e verdure
...5,00 euroallergeni: 2, 6
SPAGHETTI ORIENTAL
spaghetti di soia saltati con verdure
...5,50 euroallergeni: 1, 6
231
232
235
233
236
234
237
![Page 34: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/34.jpg)
RISO GIAPPONESE
gnocchi di riso saltati congamberetti e verdure*...6,50 euroallergeni: 4, 6
gnocchi di risosaltati con verdure
...5,50 euroallergeni: 6
gnocchi di riso saltati ai fruttidi mare e verdure*
...10,00 euroallergeni: 4, 6, 14
riso bianco
...2,00 euroallergeni: 11
yaki meshiriso saltato con verdure e uovo ...4,50 euroallergeni: 2, 11
yaki meshi ebi*riso saltato con gamberi, verdure e uovo ...6,50 euroallergeni: 2, 4, 11
yaki meshi sakeriso saltato con salmone, verdure e uovo ...6,50 euroallergeni: 2, 3, 11
238 239 240
242 243 244
241
![Page 35: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/35.jpg)
riso saltato ai frutti di mare*
...6,50 euroallergeni: 2, 4, 14
riso saltato con currypollo e uovo
...5,00 euroallergeni: 2
venus rice*riso misto saltato con gamberi, verdure e uovo ...7,00 euroallergeni: 2, 4
riso saltato alla cantonese...4,50 euroallergeni: 2
RISO ORIENTAL
247
248
249 250
![Page 36: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/36.jpg)
SECONDI PIATTI CUCINA ORIENTALE
pollo con mandorle
...5,50 euroallergeni: 5, 6
pollo con anacardi
...5,50 euroallergeni: 5, 6
anatra fritta impanata con sale e pepe...10,00 euroallergeni: 1
bambu e funghi saltati
...4,00 euroallergeni: 1, 6
pollo con bambu e funghi...5,50 euroallergeni: 6
pollo con salsa di limone...5,50 euroallergeni: 1
verdure miste saltate
...4,00 euroallergeni: 6
255253 256
257
251
258 259
![Page 37: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/37.jpg)
pollo con mandorle
...5,50 euroallergeni: 5, 6
pollo con salsa di limone...5,50 euroallergeni: 1
gamberi al limone*
...7,00 euroallergeni: 1
pollo alla piastra
...5,50 euroallergeni: 6
pollo in salsa agrodolce...5,50 euroallergeni: 1
manzo saltato con verdura...6,50 euroallergeni: 6
manzo saltato con salsa piccante...6,00 euroallergeni: 6
gamberi in salsa agrodolce*...8,00 euroallergeni: 1
maiale in salsa agrodolce...5,00 euroallergeni: 1
pollo al curry
...5,50 euroallergeni: 6
pollo in salsa chili
...5,00 euroallergeni: 6
gamberi con sale e pepe...7,00 euroallergeni: 4, 6
260 261 264
267265 268
269 273 274
275
![Page 38: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/38.jpg)
SCODELLA DI FUOCO PICCANTE
scodella di fuoco ai gamberi*
...9,00 euroallergeni: 4, 6
scodella di fuoco di pollo...7,00 euroallergeni: 6
276
279
![Page 39: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/39.jpg)
FRITTURE LEGGERE
ebi stick*stick di gamberi,edamame ...4,00 euroallergeni: 1, 4
ika tempura*tempura di calamari ...8,00 euroallergeni: 1, 14
tonkatsucotoletta di maiale ...5,00 euroallergeni: 1
yasai tempuraverdure miste fritte ...6,00 euroallergeni: 1
tempura mista*gamberoni e verdure ...10,00 euroallergeni: 1, 4
pollo frittobocconcino di pollo impanato ...7,00 euroallergeni: 1
283 286285
282
288 289
![Page 40: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/40.jpg)
TEPPANYAKI
gamberoni alla griglia* max 1 porzione/persona ...10,00 euroallergeni: 4, 11
ebi kushi yakispiedini di gamberi ...8,00 euroallergeni: 4, 11
tori tataki petto di pollo alla griglia
...6,50 euro
tori teriyakipollo grigliato con salsa teriyaki ...7,00 euroallergeni: 6, 11
298
296
297 300
![Page 41: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/41.jpg)
ebi kushi yakispiedini di gamberi ...8,00 euroallergeni: 4, 11
![Page 42: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/42.jpg)
ananas...5,00 euro
mango royal fruit...6,00 euro
gelato artigianalecrema, riso, tè verde, limone, mela verde, cioccolato...3,50 euro
mochigusto a scelta...2,50 euro/pz
sorbetto al limone...5,00 euro
mini torte fresche di alta pasticceria...6,50 euro
BEVANDEacqua minerale 75cl...3,00 euro
acqua minerale 50cl...2,00 euro
acqua panna ...4,00 euro
bibita...3,00 euro
sake...5,00 euro
birra kirin 50cl...5,50 euro
asahi 50cl...5,50 euro
sapporo 50cl ...5,50 euro
tsingtao 65cl...6,00 euro
sapporo 65cl...7,00 euro
coedo shikkoku 33clbirra scura artiginale giapponese ...6,50 euro
coedo beniaka 33clbirra rossa artigianale giapponese ...6,50 euro
coedo shiro 33clbirra chiara artigianale giapponese ...6,50 euro
DESSERT
![Page 43: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/43.jpg)
SELEZIONE DI TÈtè verde
...4,00 euro
tè genmai cha / tè al riso tostato...4,00 euro
tè jasmine
...4,00 euro
bianco falanghina / pinot grigio / gewürztraminer...5,00 euro
prosecco superiore di valdobbiadene...6,00 euro
franciacorta brut...7,00 euro
rosso nebbiolo / morellino di scansano...5,00 euro
vini in caraffa 1/4L ...3,50 euro
vini in caraffa 1/2L...7,00 euro
vini in caraffa 1L...12,00 euro
VINI AL CALICE
![Page 44: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/44.jpg)
DIGESTIVIlimoncello di sorrento ...3,50 euro
mirto rosso di sardegna ...3,50 euro
amari italiani ...3,50 euro
liquore alla prugna...3,50 euro
grappe...3,50 euro
caffè espresso...1,50 euro
caffè decaffeinato...1,50 euro
caffè d’orzo...1,50 euro
CAFFÈ
![Page 45: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/46.jpg)
![Page 47: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/47.jpg)
![Page 48: IL TERMINE MOYA](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022060302/62940ecceee82d6d701014f5/html5/thumbnails/48.jpg)