Chronik des Hauses „Kurheim-Rosengarten“Im Jahre 1838 erbaute der kaiserliche Hofapotheker Herrn Johann Baptistlhl den heute alten Teil des Hauses. 1875 wurde das Haus „am Ende der Wiesen" an den Antiquar David Kugelmann verkauft. So manche Berühmtheiten wählten dieses Haus für einen Aufenthalt in der Kurstast. So wohnte im Jahr 1843 der Bruder des Zaren Nikolaus von Russland. Auch Großfürst Michael so Varnhagen von Ense, der Weltumsegler Möller, die Sängerin Jenny Lind, die Tragödin Janauschelk und Schillers jüngste Tochter, Frau von Gleichen Russwurm weilten in den historischen Wänden. Ab 1957 führte Familie Glaab das „Kurheim Rosengarten“.
Im September 2007 wurde das Haus von Familie Parrillo erworben und von Grund auf saniert und zu einem italienischen Restaurant - Café umgebaut. Im Jahr 2016 begann man damit, die oberen Stockwerke des Hauses zu Ferienwohnungen auszubauen. Die Lage direkt am Rosengarten und der fränkischen Saale machen das Haus, mit seinen kulinarischen und gastlichen Möglichkeiten zu einem besonderen Erlebnis in der Kurstadt Bad Kissingen.
Chronik
Herzlich Willkommen - Benvenuto!
Antipasto “ Vito” Gemischte Vorspeisen
Parmaschinken und Melone, Oliven, Parmesankäse
Salami Milano, gemischtes Gemüse
aus der Vitrine
Antipasto „Bella Italia“ Gemischte Vorspeisen
Vitello Tonnato, Carpaccio di Manzo auf Rucolasalat und
Parmesankäse, Mozzarella di bufala
Caprese Tomaten und Büffelmozzarella mit frischen Basilikum
Insalata Bad KissingenGemischter Salat der Saison mit Ziegenkäse, frischen Paprika, Pilzen
und gebratenen Putenbruststreifen
Prosciutto e Melone Melone mit Parmaschinken und Parmesankäse
Zu allen Salaten verwenden wir ein Balsamico-Olivenöl-Dressing, auf Wunsch gerne auch mit Joghurt-Kräuterdressing.
Aperitif
HugoProsecco, Soda, Holundersirup, Minze, Eis Spritz ItalianoProsecco, Soda, Aperol, Orange, Zitrone, Eis
Alle Preise inkl. Bedienung und Mwst.
12,50 EUR
12,50 EUR
10,50 EUR
13,00 EUR
12,00 EUR
5,80 EUR
5,80 EUR
Rosato MioRamazzotti Aperitivo Rosato, Prosecco, Basilikum, Eis
5,80 EUR
Crodino alla Casa - alkoholfrei -
Crodino, Ginger ale, Orange, Eis
4,10 EUR
Tageskarte
Tagliatelle “Mare e Monte“ Gelbe Bandnudeln in einer Rahmsoße
Tagliatelle con Salmone Grüne Bandnudeln mit frischen Lachsstücken
in einer Tomaten-Sauce
Tagliatelle Scampi Gelbe Bandnudeln mit Scampi und Rucola
Pizza Paesana (Heimatpizza)
Tomatensauce, Mozzarella, frische Paprika, Tomatenscheiben,
Zwiebeln, frische Champignons
Pizza Melanzane Tomatensauce, Mozzarella
Gegrillte Aubergine, Cherrytomaten
10,50 EUR
15,50 EUR
12,00 EUR
12,50 EUR
9,00 EUR
mit frischen Champignons und Shrimps
Verehrte Gäste,wir bereiten unsere Gerichte nach alten, traditionellen Rezepten unsere Familie zu. Änderungen in der Zubereitung und den Zutaten sind daher nicht möglich, denn wir möchten Ihnen unseren typischen Geschmack präsentieren. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Zuppa di pomodori
Zuppa Suppen
Minestrone Gemüsesuppe mit Nudeln, frischen Kräutern und Croutons
Tomatensuppe mit Sahne und Croutons
Snacks
Bruschetta toscanaHausgemachtes Baguette mit Tomatenstücken,
Mozzarella in Carrozza Mozzarella in Toastbrot paniert und frittiert,
auf einer Tomatensauce
Pizza Pane Pizza Brot mit Knoblauch, Olivenöl und Rosmarin
4,80 EUR
4,80 EUR
5,00 EUR
7,00 EUR
5,50 EUR
Verehrte Gäste,soweit Sie von Allergien betroffen sind, wenden Sie sich bitte an unser Personal, wir geben Ihnen gerne mündlich Auskunft und stellen Ihnen unsere schriftlichen Aufzeichnungen über die in unseren Produkten enthaltenen allergenen Zutaten zur Verfügung
Basilikum, Knoblauch, Oregano
11,50 EUR
Antipasti Vorspeisen
gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses aus unserer Vitrine mit 2 Stück Bruschetta
Mozzarella di bufala con Pesto Rosso e crema di balsamico Büffelmozzarella mit rotem Pesto und Crema-Balsamico
Vitello Tonnato Kalbfleisch mit Thunfischcremesauce und Kapern
Carpaccio di manzo con Parmigiano dünn geschnittenes Rindfleischfilet mit Zitrone, Olivenöl
auf Rucolasalat und Parmesankäse
Carpaccio di Salmone dünn geschnittenes Lachsfilet mit Zitrone, Olivenöl, Rucolasalat
und Kaviar
Antipasto casareccio
10,00 EUR
12,00 EUR
11,50 EUR
11,00 EUR
Unsere Käsespezialitäten6,50 EUR
mit Trüffelöl
Französischer Ziegenkäse
8,00 EUR
vier verschiedene Käsesorten mit Feigensenfsauce
Käsevariation
6,50 EUR
Portion Gorgonzola
7,50 EUR
Portion Parmigiano
...zu unseren Käsespezialitäten reichen wir frisches Baguette
Portion Parmesan Käse
23,00 EUR Vitello Tonnato, Caprese mit Büffelmozzarella, Parma e Melon, gemischtes Gemüse, grüne Oliven, Parmesankäse dazu Pizza Pane
Antipasto italiano (für 2 Personen)
Insalata Insalata mista di stagione gemischter Salat der Saison
Insalatone Tonno e Mozzarella großer gemischter Salat der Saison
Insalata di mare hausgemachter Meeresfrüchtesalat
Insalata Nizza (3)gemischter Salat der Saison mit Eier, Schinken aus Formfleisch ,
Insalata Vito gemischter Salat der Saison mit Putenstreifen,
Insalata Capricciosagemischter Salat der Saison mit geräucherten Lachsscheiben
und Shrimps, Tomaten und Gurken
Insalata della Casagemischter Salat der Saison mit Parmaschinken und Parmesankäse,
5,50 EUR
11,00 EUR
13,00 EUR
10,00 EUR
10,00 EUR
10,00 EUR
10,00 EUR
mit Thunfisch, Mozzarella, Tomaten und Gurken
(4)Oliven , Mozzarella, Tomaten und Gurken
Mozzarella, Tomaten und Gurken
Tomaten und Gurken
...unsere Salate werden mit Balsamico-Olivenöl Dressing verfeinert. Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne auch Kräuter-Joghurtdressing zu unseren Salatvariationen.
Verehrte Gäste,gerne nehmen wir Ihre Reservierung für unser Restaurant entgegen.
Auf der Terrasse können wir leider keine Reservierungen vornehmen.Vielen Dank für Ihr Verständnis.
estaurant entgegen.
Salate
Misto di Pesce
Scampi alla griglia
Orata alla griglia
Pesce Fisch
gegrillte Seezunge (400 - 500g)
gegrillte Dorade Royal (Meerbrasse) (300-400g)
4 gegrillte Scampi mit Knoblauchöl
gegrillte Fischplatte für eine Person
gegrillte Calamari
Salmone alla griglia Lachsfilet gegrillt mit Knoblauchöl
Sogliola alla griglia
Calamari alla griglia
21,50 EUR
17,50 EUR
18,00 EUR
23,00 EUR
19,50 EUR
23,50 EUR
...auf Wunsch jede weitere Scampi 5,00 EUR
...unsere Fischspezialitäten reichen wir mit einem gemischten Salat sowie frischem Marktgemüse der Saison.
Risotto ai funghi mantecati
Pasta Nudelgerichte
Reis mit verschiedenen Pilzen in Parmesansauce
Gnocchi Gorgonzola Gnocchi in Gorgonzola Sahne Sauce
Gnocchi alle verdure e pomodoroGnocchi in Tomatensauce mit frischem Gemüse der Saison
Ravioli con ricotta in salsa rosa Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta Käse
Tortellini alla panna e prosciutto Tortellini in Sahnesauce und Schinken
Tagliatelle in punta di filetto Gelbe Bandnudeln in einer feinen Tomatensauce mit Rinderfiletstreifen
und frischen Champignon
10,00 EUR
12,50 EUR
10,00 EUR
13,00 EUR
11,00 EUR
11,50 EUR
und Spinat in Tomaten-Sahnesauce
Penne Quattro Formaggi Kurze, breite Nudeln mit 4 verschieden Käsesorten
12,00 EUR
Penne all´arrabiata
Spaghetti frutti di mare
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Napoli mit Tomatensauce und Parmesanhobel
mit Hackfleischsauce und Parmesanhobel
Spaghetti al Pesto Genovese mit grünem Basilikum-Pesto
(frischer Basilikum, Pinienkernen,
Spaghetti mit Meeresfrüchten in einer Tomatensoße
mit Tomatensauce, Knoblauch und Chili und Parmesanhobel
9,50 EUR
10,00 EUR
9,00 EUR
12,50 EUR
10,00 EUR
(pikant-scharf)
Pasta al Forno überbackene Nudeln
Cannelloni gefüllt mit Ricottakäse und Spinat, Bechamél mit Käse überbacken
Penne al Forno mit Hackfleisch, Bechamél und mit Käse überbacken
Lasagne Bolognese
11,00 EUR
10,00 EUR
11,50 EUR mit Hackfleisch, Bechamél und mit Käse überbacken
Parmesan, Olivenöl und Sahne)
Spaghetti Napoli und Bolognese sind für unsere kleinen Gäste als Kindergerichte erhältlich.
Cannelloni alla Casa gefüllt mit Rindfleisch und Spinat, Bechamél und mit Käse überbacken
Lasagne Salmone mit frischen Lachsstücken, Spinat, Zucchini und Cherrytomaten,
mit Bechamél und Käse überbacken
10,50 EUR
12,00 EUR
Bistecca di Manzo alla griglia gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter
Filetto di Manzo al pepe verde gegrilltes Rinderfilet in einer Cognac-Pfeffersauce
Filetto di Manzo alla griglia gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
Scaloppina ai Funghi Kalbsfleisch in Weißweinsauce mit frischen Pilzen
Schnitzel „Wiener Art“ Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Carne Fleischgerichte
19,00 EUR
11,50 EUR
23,50 EUR
25,50 EUR
21,00 EUR
Filettini di Maiale con Funghigegrillte Schweinelende in einer Champignon-Rahmsoße mit Zwiebeln
17,50 EUR
...innen rosa, Kern rot
...innen durchgehend rosa
...innen grau
deutsch
blutigrosadurchgegart
französisch
saignantá pointbien cuit
englisch
raremediumwell done
...wie wünschen Sie Ihr Fleisch zubereitet...
...unsere Fleischgerichte reichen wir mit einem gemischten Salat sowie frischem Marktgemüse der Saison.
Pizza Siciliana
Pizza Diavolo
Pizza Verdura
Pizza Salami
Pizza Mary
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
(3)
Pizza mit Salami, Peperoni Wurst, Schinken aus Formfleisch , frischen Pilzen, grüne Peperoni und Paprika
Pizza Hawaii (3)
Pizza mit Ananas und Schinken aus Formfleisch
Pizza frutti di mare Pizza mit Meeresfrüchten
Pizza Parma Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
Pizza mit Salami, frischen Pilzen, Artischocken,
(4)
Pizza mit Sardellen, Oliven und Kapern
Pizza mit Peperoni-Wurst, Zwiebel und Knoblauch (etwas pikant)
Pizza mit Gemüse der Saison
(3)
Pizza mit Salami, Schinken aus Formfleisch ,
Pizza mit Salami
(3)
Pizza mit Schinken aus Formfleisch und frischen Pilzen
(3)
Pizza mit Salami, Peperoni-Wurst, Schinken aus Formfleisch
Alle Pizzen sind mit Tomatensoße und Mozzarella belegt
Pizza Ø 32 cm
Ø 27 cm auch in „klein“ - 1,00 EUR
Pizza Spezial
Pizza Classica
Pizza Capricciosa
Pizza Deliziosa
Pizza Prosciutto e Funghi
7,00 EUR
9,50 EUR
9,00 EUR
12,00 EUR
8,00 EUR
9,00 EUR
11,00 EUR
9,00 EUR
9,50 EUR
9,50 EUR
9,50 EUR
8,00 EUR
8,50 EUR
(3)
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Schinken aus Formfleisch
Pizza Prosciutto 8,00 EUR
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und frischen Pilzen
Pizza Funghi 8,00 EUR
(3) Schinken aus Formfleisch und Zwiebel
frischen Pilzen und roter Paprika
und werden aus Weizenmehl hergestellt.
(3) (4) = Nitritpögelsalz, = geschwärzt
und frischen Pilzen