Enjeux et défis pour la production agricole en Afrique de l'Ouest
Enjeux et défis pour la production agricole en Afrique de l'Ouest
• 1. L'insécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest• 2. Le défi démographique : l'évolution de la
demande à 2030• 3. L'offre d'aliments :� Production locale et importations� Contraintes sur les systèmes de production• 4. Un défi immense mais possible : l'intensification
durable de la production agricole
• Le défi fondamental :• Face à la croissance démographique prévue,• Doubler la production d'aliments à l'horizon 2050
1. L'insécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest
• Sur 331 millions de personnes dans les 17 pays
AGIR :
� 42 millions de personnes sous-alimentées
� 36.7% des enfants en-dessous de 5 ans souffrent
de retard de croissance et 28.3% présentent un
déficit pondéral
• Proportion d’individus sous-alimentés
0 10 20 30 40 50 60 70 80
TogoSierra Leone
SenegalNigeria
NigerMauritania
MaliLiberia
GuineaGhana
Gambia Côte d'Ivoire
Burkina FasoBenin
Subregion
Proportion (%)
1990-19921995-19972000-2002
L'insécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest (II)
L'insécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest (III)
2. Le défi démographique : l'évolution de la demande d’aliments à 2030
� Une croissance continue de 2,6% en moyenne
� Doublement de la population tous les 25 ans
� 455 millions en 2030
2. Le défi démographique : l'évolution de la demande à2030 (II)
Une tendance vers l’urbanisation :� 14% de population urbaine en 1960,�57%, 270 millions, selon les prévisions pour 2030
Nécessité de doubler la production pour 2050
3. L'offre d'aliments : production locale et importations
Une production d’aliments en croissance de 1980 à2006 :�céréales de 16 Mt à 50 Mt�racines et tubercules de 25 Mt à 116 Mt�légumineuses de 1,2 Mt à4,8 Mt
3. L'offre d'aliments : production locale et importations (II)
• Mais augmentation de la production basée sur la mise en culture de nouvelles terres (70%) plutôt que sur l’augmentation des rendements (30%)
1961 1971 1981 1991 FAOSTAT (2001)
Chine
Asie du Sud
Afrique subsaharienne0
2
4
6
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3. L'offre d'aliments : production locale et importations (III)
� L’agriculture est le premier secteur économique de la région : 60% des emplois et 35% du PIB
� 80% des aliments sont produits par de petites exploitations familiales (dont 80% <2 ha)
� Autosuffisance en tubercules, fruits et légumes� Déficit en céréales (56% du riz consommé est
importé, et 10% du blé) produits laitiers et viande
3. L'offre d'aliments : production locale et importations (IV)
Et une hausse de la disponibilité calorique :
�2150 calories en 1970
�2339 calories en 2002-2004
3. L'offre d'aliments : production locale et importations (V)
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de production
La disponibilité de terres : une question très controversé
�Selon la FAO, 180 Mha disponibles (71% du total des terres cultivables)
�Surtout dans la zone soudanienne semi-humide (Nigéria, Côte d’Ivoire et Ghana): 37% du total
�Dans le Sahel, 40%, sols de piètre qualité
Disponibilité réelle très inférieure
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de production (II)
• Évolution des zones boisées
• Évolution des terres agricoles
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de production (III)
La disponibilité d’eau, réelle mais mal répartie
�9 Mha irrigables (la plupart Ghana et Nigéria)
�Ouvrages souvent très couteux
Dégradation des ressources naturelles
�Déboisement
�Surpâturage et coupes répétées
�Déclin de la fertilité, acidification
�Perte de sol par érosion
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de production (IV)
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de production (V)
Changement climatique
� Augmentation des températures
� Diminution des précipitations: en 30 ans déplacement des isohyètes 300 km vers le sud
� Risques sur l’irrigation, diminution des rendements
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de production (VI)Déplacement des isohyètes
Raréfaction énergétique et des ressources minérales: tendance à la hausse du prix des intrants
�Carburants fossiles sur le déclin ; 5% du gaz naturel au monde utilisé pour la production de fertilizants azotés
�Réserves de phosphates sous tension
Prix des fertilisants de plus en plus volatile et élevé
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de production (VII)
Facteurs économiques :
�Augmentation de la demande mondiale d’aliments (9 milliards en 2050, changement de régime dans les économies émergentes)
�Accroissement de la production de biocarburants
�Volatilité des prix des produits agricoles : opportunité pour les paysans, mais menace à la fois (50% de la nourriture est achetée)
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de production (VIII)
4. Un défi immense mais possible : l'intensification durable de la production agricole
• L’objectif est de doubler la production d’aliments dans la région à travers, surtout, une hausse des rendements (aujourd’hui 8 kg de fertilisants par ha dans la CEDEAO)
• La voie est d’évoluer vers des formes d’agriculture plus durables
• L’approche doit être holistique, intégrant les dimensions environnementale, économique et socio-culturelle
4. Un défi immense mais possible : l'intensification durable de la production agricole (II)
Une agriculture qui, du point de vue agroécologique
• Du point de vue économique
4. Un défi immense mais possible : l'intensification durable de la production agricole (III)
• Du point de vue social
4. Un défi immense mais possible : l'intensification durable de la production agricole (IV)
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