ECUADORHablaré de:
•Las ciudades y diferentes puntos de interés,
•Las comidas tradicionales,
•Las fiestas y tradiciones,
•Y unos sitios importantes
•Espero que les interese…
Anna Inman
Ciudades Importantes• QUITO: la capital del país, en
la región andina, hay casi 90 iglesias y muchos museos y plazas
• GUAYAQUIL: el principal centro comercial, en la costa; la banana y el camarón son dos productos principales
• CUENCA: la ciudad tercera más grande en el país
• OTALVALO: sitio importante para la venda de textiles, los sabados hay mercados al aire libre
Las Islas Galápagos
• El científico Charles Darwin visitó esta región y se inspiró tanto por la diversidad de animales que escribió su famoso libro de la evolución en 1835.
• Esta región es una popular atracción turística, pero puede ser muy caro para visitarla…
Las Comidas de Ecuador• A los ecuatorianos les encanta comer • La comida es una parte importante de las fiestas• Algo interesante es que el único supermercado existe en Quito• Es muy barato comprar comida en una resturante- la mayoría de
los resturantes sierven una comida completa por $1• Productos principales: arroz, sopa, vegetales, frutas, papas • Mariscos: comen muchos productos que vienen de la costa
incluyiendo pescado, cangrejo, camarón, langosta, calamar, pulpo• Bebidas de fruta: jugos-mora, naranjilla, maracya, etc.
Comidas Especiales (en la región andina)
• Fritada (puerco, mote, tostado y papas)
• Llapingachos (papas rellenas con queso)
• Fanesca (sopa tradicional con bacalao y granos)
• Churrasco (un plato con arroz, carne, huevos, avocado y papas fritas)
• Locro (sopa de papas, leche, queso)
FritadaLlapingachos
Fanesca Locro
Comidas Especiales (en la costa)
Ceviche
Encebollado
Guatita
Caldo de Manguera
Comidas súper especiales
CUY
Cuycuro ritual
Otro plato favorito: TRONQUITO (bull penis soup)
Las fiestas
• Las fiestas son muy importantes para los ecuatorianos (la familia y la identidad cultural)
• Pueden ser muy costosos para el anfitrión :(
• Las fiestas son una mezcla de tradiciones católicas y rituales indígenas que usualmente coinciden con celebraciones cristianas
• Celebran cumpleaños, graduaciones, baptismos, quinceañeras, bodas, aniversarios
• Siempre hay mucha comida, bebida, música, baile, etc. Empiezan tarde (a las 10)
Fiestas ImportantesDía de Independencia
• Celebran la independencia de Quito (10 agosto 1809)
• Independencia de España- 24 mayo 1822
• Bailes tradicionales a música como “El Pasacalle” en la foto
• Desfiles y marcharon con la bandera
• Comidas y bebidas tradicionales
• Algunas se visten de trajes nativas
Más Fiestas…
(Semana Santa)
Día del carnival
(en febrero)
La Navidad
Sitios del Internet
• www.cia.gov/cia/publications/factbook/geos/ec.html • www.ecuador.org/ • www.ecuadorexplorer.com • www.vivecuador.com • www.geographia.com/ecuador • http://www.galapagos-islands-tourguide.com/ecuador.html• http://www.ecuadorline.com/ecuador/
general_information_ecuador.html• http://www.embajada-ecuador.se/Info.HTM#anthem
Obras Citadas
• Handelsman, Michael . Culture and Customs of Ecuador. Westport: Greenwood Press, 2000.
• Roos, Wilma, and Omer van Renterghem. Ecuador in focus: a guide to the people, politics and culture. Brooklyn: Interlink Books, 1997.
• www.cia.gov/cia/publications/factbook/geos/ec.html
• http://www.tqnyc.org/NYC030493/ECUADOR.html