Download - Cultura Tutunului

7/18/2019 Cultura Tutunului

http://slidepdf.com/reader/full/cultura-tutunului-56921bd608174 1/42

TUTUNUL

SoiurileTipurile de tutun din Romania :

a.)oriental(Djebel 123)b.)oriental(Molovata !)

"#e$te 2 $pe#ii dau tutunul de #ea mai buna #alitate pe $olurile ni$ipo%lutoa$e in$orite din &ltenia'Dobroea' $i e$tul Moldovei.Din el $e produ#tiari ine $i *avane.#.)Semioriental +*impati ,,' +*imbati -'pe $olurilemijlo#ii din $udul Moldovei $i $ud%e$tul Munteniei 'tutunul e$te de buna#alitate.

d.)irinia irinia 1-' irinia 2/0' pe $olurile prounde ' permeabile $i#u ertilitate $#auta din $udul &lteniei $i pe $olurile aluviale de pe Mure$ 'produ# tutun de #alitate $uperioara pentru tiari ine $i pipa.e.)urle urle 11!' urle 1!' Tene$$ee 4-'pe $oluri lutoa$e'ertile in#entrul $i nord%ve$tul Tran$ilvaniei' produ# tutun de #alitate medie pentrutiari..)Mare 5on$um anat 13' anat ,' araan 132' pe $olurile lutoa$e 'ertile din nord%ve$tul anatului' 5ri$ana $i 5ampia araanului' tutunul

produ$ e$te de$tinat tiarilor #omune' iind de #alitate inerioara.R65&LT"R6" 7runele de tutun $e #on$idera deja maturiate $i pot i re#oltate la a ,/%-/%a i dupa plantare. Maturiarea (#oa#erea) runelor de tutun are lo#treptat' de jo$ in $u$.Re#oltarea $e ee#tueaa la a$a%i$a maturiare te*noloi#a.8n a#ea$ta perioada runele #apata o #uloare de$#*i$a' devin#ompa#te'raile' marinile $unt la$ate in jo$' $e $epara u$or de la tulpinaplantei.% Re#oltarea runelor $e ee#tueaa in #ateva etape (! % ,)'la maturiarea te*noloi#a.% Re#oltarea $e ee#tueaa dimineata' dupa $#uturarea rouai' $au in orelede dupa%ma$a. 9rioritate are ultima (runele #ontin mai putina apa $i maimulte $ub$tante de reerva' $e inalbene$# mai repede la preermentare'



a$iura o materie prima de o inalta #alitate).% 9e timp po$omorat' re#oltarea $e poate ee#tua pe tot par#ur$ul ilei.

8M9&RT"NT"

Tutunul $e #ultiva pentru runele $ale utiliate n obtinerea produ$elor deumat $i priat: tiarete' tutun de pipa' tiari de oi' tutun pentru priat' tutunpentru me$te#at et#.Din runele boate n ni#otina $e prepara praul de tutun $i apoi $olutia detutun olo$ita #a in$e#ti#id' $au' $e e;trae a#idul ni#otini# (vitamina 99)utiliat n indu$tria arma#euti#a' pentru tratamentul unor ae#tiuni' printre#are $i pelara. Tot din rune $e e;trae a#idul #itri#' #are la <ma*or#a== $ea$e$te n proportie mare (1/ %1,>).

Semintele de tutun #ontin 3, % !,> ulei $emi$i#ativ' #are poate i e;tra$ $iolo$it n alimentatia oamenilor $au n indu$tria vop$elelor.alorii#?nd e#onomi# unele $oluri #u potential produ#tiv mai redu$ ($olurini$ipoa$e' erodate)' tutunul a$iura venituri deo$ebit de mari' #eea #e imare$te importanta aroitote*ni#a.De$i' n mod ju$tii#at' $e de$a$oara o #ampanie mpotriva umatului'deoare#e ni#otina $i $ub$tantele #are reulta n pro#e$ul arderii adu#e mariprejudi#ii $anatatii oamenilor' p?na n preent nu $%au nrei$trat $#aderi

$emnii#ative ale numarului umatorilor. 9entru a redu#e din ee#teleneative ale umatului a$upra orani$mului uman' $e n#ear#a obtinerea de$oiuri de tutun $i tiarete al #aror ee#t a$upra umatorilor $a ie redu$ laminimum $au ani*ilat #omplet.

5&M9&@8T8" 5A8M85"

"#ea$ta determina #alitatea produ$elor' iind inluentata de n$u$irile$oiului' de a#torii de mediu (#lima $i $ol)' v?r$ta plantei' poitia runei petulpina et#. $i poate i mbunatatita pe dierite #ai.Sub$tanta u$#ata a runelor de tutun e$te ormata din 0, % 2> #ompu$iorani#i $i 4 % 2,> #ompu$i minerali.5ompu$ii orani#i $unt al#atuiti din *idrati de #arbon $olubili $i in$olubili'#ompu$i aotati' a#ii orani#i' ra$ini $i uleiuri eteri#e' iar #ei minerali din



#ompu$ii #al#iului $i pota$iului.Aidratii de #arbon $olubili repreinta 2 % 20> din $ub$tantele orani#e' nun#tie de $oi $i #onditiile de veetatie $i inluenteaa n mod deo$ebit

n$u$irile umative ale tutunului. Un #ontinut' ridi#at n *idrati de #arbon

$olubili $e a$e$te n tipul de tutun irinia (20>)' mijlo#iu la tipul oriental(1 % 2/>) $i redu$ la tipul de mare #on$um (2 % 3>). 9rin arderea *idratilorde #arbon $olubili $e ormeaa a#ii orani#i' alde*ide' enoli $i alte$ub$tante #are mbunatate$# aroma $i u$tul tutunului. 5eluloa (0 % 4>)are rol prin#ipal n ntretinerea arderii.Sub$tantele orani#e #u aot o$#ileaa ntre l % -> din $ub$tanta u$#ataB#ontinut mai redu$ $e nrei$treaa 8a $oiurile #u rune de #uloare albena(1%2>)' moderat a #ele #u rune ro$ii (2 % 3>) $i #ontinut ridi#at la #ele #u

rune de #uloare n#*i$a (pe$te 3).Sub$tantele albuminoide' n #antitate mare' inluenteaa neativ #alitateatutunuluiB prin ardere' ele imprima u$t $i miro$ nepla#ute. Tutunurilepentru tiarete din tara noa$tra #ontin - % 1/> $ub$tante albuminoide' iar#ele pentru tiari de oi ntre 11 $i 10> albumine din $ub$tanta u$#ata.9entru #alitatea tutunului preinta o deo$ebita importanta raportul ntre*idratii de #arbon $olubili $i $ub$tantele albuminoide' e;primat n valoripro#entuale din $ub$tanta u$#ata' raport denumit #oei#ientul SmuC. 5u #?t

a#e$t #oei#ient e$te mai mare' #u at?t #alitatea tutunului e$te mai buna. La$oiurile de #alitate $uperioara #oei#ientul SmuC e$te de 1'4 % 3' pe #?nd la#ele de #alitate inerioara $e $itueaa $ub #ira 1.

"minoa#iii o#upa /'2, % /',4> din $ub$tanta u$#ata $i au a#tiune poitivaa$upra umatului' ndeo$ebi la tutunul pentru tiari de oi.Ni#otina (51/A1!N2) e$te prin#ipalul al#aloid din runele de tutun'inluent?nd' n #ea mai mare ma$ura' #alitatea tutunului $i $anatateaorani$mului uman. Ma*or#a (Ni#otiana ru$ti#a) #ontine 4 % 1-> ni#otina'

n timp #e tutunul (N. taba#um) numai /'3 % ,'/>' #u dierentieri n un#tiede tipul de tutun: /'3 %1'/> ia tipul orientalB l % 2> la tipul $emioriental $iiriniaB 1', % 2',> la tipul de mare #on$um $i 2', % ,> la tutunul pentrutiari de oi. 5ontinutul n ni#otina e$te mai mare n #onditii de #limaumeda' pe $oluri mai rele $i mai re#i' pe #ele ertiliate abundent #u aot$i mai mi# n #onditii de #lima $e#etoa$a $i pe $oluri $lab aproviionate #uaot (N. "N8T8"' 10,). "laturi de ni#otina $e mai a$e$te norni#otina $i



anaba$ina.Ni#otina $e a$e$te n toate oranele plantei' #u e;#eptia $emintelormature' dar depa$e$te --',> n rune. 5ontinutul runelor n ni#otinae$te inluentat de poitia a#e$tora pe tulpina. Lo#ul de $intetiare a ni#otine

n planta e$te #oletul $i nu rada#ina plantei (7. 5R6S58N8' 1-). "#iii orani#i (mali#' #itri#' o;ali# et#.) provin din tran$ormarile amidonului$i a*arului' repreent?nd 12 % 1->. Rolul a#e$tora a$upra #alitatii tutunulunu e$te pre#iat pe deplin' dar $e pare #a au rol poitiv a$upra arderii.Ra$inile $i uleiurile eteri#e imprima tutunului aroma' n$u$ire de oarte mareimportanta pentru #alitatea runelor. 5antitatea de ra$ini o$#ileaa ntre 2$i 1-> (3 % 4> la $oiurile rom?ne$ti)' iar #antitatea de uleiuri eteri#e e$te de/'/!0> la tipul de mare #on$um $i 1'2> la tipul oriental (N. "N8T8"' 10!).

Sub$tantele aromate din rune $e pun n evidenta prin tratamentete*noloi#e apli#ate runelor de tutun dupa re#oltare (do$pire' u$#are'ermentare).Sub$tantele minerale o$#ileaa ntre 4',> $i 23'/> (TR87U' 1,3) $i $untal#atuite din #ir#a 3,> 5a& $i 3/> 2& $i alte elemente. La un #ontinutmediu de 10> $ub$tante minerale din $ub$tanta u$#ata a runei' pota$iulrepreinta ,>' #al#iul ->' iar maneiul % 1',> (5R6S58N8' 1-).5ontinutul runei n $ub$tante minerale e$te inluentat de #ontinutul

a#e$tor $ub$tante n meEdiul nutritiv' #u impli#atii la $tabilirea ertiliarii.9ota$iul are inluenta poitiva a$upra arderii' urmat de #al#iuB #lorurile $i$ulatii inluenteaa neativ arderea.5ompoitia #*imi#a preentata $e reera la runele re#oltate lamaEturitatea te*ni#a a tutunului ($tadiu n #are $e re#olteaa.

R"S9"ND8R6 Fn preent tutunul $e #ultiva pe toate #ontinentele' n unele tari pe mari$upraete' n altele pe $upraete mi#i.7ata de perioada 10 % 141' #?nd $e #ultivau n lume !'/2 milioane *a #ututun' n perioada 144 % 1/ $%a ajun$ la o $upraata de !'4 milioane *a'#u o produ#tie medie de 1.!/0 CG*a' $upraata #are a o$t $i n anul 2//1de !'21 mii. *a' #u o produ#tie medie de 1.,10 CG*a.Tari mari #ultivatoare de tutun $unt: 5*ina #u pe$te 1',2 milioane *a' 8ndia



#u pe$te /'!, milioane *a' SU" #u pe$te /'102 milioane *a $i #u produ#tiamedie #ea mai mare (2.,3 CG*a).

Fn Rom?nia' $upraetele $i produ#tiile medii $e preinta n tabelul 4.1. 5elemai mari $upraete' #ultivate #u tutun $unt nt?lnite n judetele din $udul

tarii' unde $e ala #ir#a -/> din $upraata totalaB n Moldova $e #ultiva #ir#a2/>' iar n 5?mpia de e$t $i Tran$ilvania' #ir#a 2/>.5a produ$ indu$trial' tutunul a o$t #uno$#ut n 6uropa numai dupade$#operirea "meri#ii de #atre 5ri$toor 5olumb (1!2)' iar #a planta#ultivata a o$t de$#operit n Me;i#' n anul 1,1' #u o#aia e;plorariia#e$tei one.

Fn 6uropa primele $eminte de tutun $e pre$upune #a au o$t adu$e de#aluarul Ramon 9ane n Spania (1,14)' iar mai t?riu de 7ran#e$#o

Aernande de Toledo' la ntoar#erea din "meri#a n anul 1,,' $ub numelede HTaba#oH (dupa numele in$trumentului #u #are $e uma n in$ulele5araibe).

Fn 7ranta $emintele de tutun au o$t adu$e de #aluarul "ndre Tevet' nanul 1,,- din railia. Tutunul a primit numele $tiintii# de Ni#otiana nonoarea lui Iean Ni#ot amba$adorul 7rantei n 9ortualia' #are a $tudiatproprietatile medi#inale ale plantei. 9e l?na a#e$te denumiri' tutunului i $%a $pu$ <8arba S?ntaJ' <8arba Sa#raJ' <8arba DivinaJ' <8arba "mba$adoruluiJ'

<8arba ReineiJ et#. Fn Rom?nia' tutunul a o$t $emnalat n Tran$ilvania la jumatatea $e#olului a1-%lea' n Muntenia la jumatatea $e#olului al 10%lea' iar n Moldova' la1-,2' $e pra#ti#a umatul' n anul 140 $e niinteaa Monopolul a$upra#ulturii $i abri#arii tutunului' iar n anul 12 ia iinta 5a$a "utonoma aMonopolului (5."'M.)' n preent' pe$te /> din $upraata #ultivata #ututun e$te #ontra#tata de So#ietatea Nationala HTutunul Rom?ne$#H S.".#are a#orda $timulente #ultivatorilor.

8"R"S8 D6S9R6 S&8UR8

Soiurile de tutun au reultat din *ibridarea a doua $au mai multe varietati'av?nd parti#ularitati moroloi#e' bioloi#e $i #alitative #are le rupeaa ntipuri de tutun: oriental' $emioriental' irinia' de mare #on$um' urle'



pentru tiari de oi.Tipul oriental $e #ara#terieaa prin rune mi#i (lunimea runelor la etajumijlo#iu' 2/ % 2, #m)' pre#o#itate mare (de la plantare % nlorire' ,/ % -,ile)' te$utul runelor #atielat $i ela$ti#B #ontinutul n ni#otina $#autB

#ontinutul n *idrati de #arbon $olubili ridi#atB aroma $i u$t pla#ute laumat. Dupa u$#are predomina #ulorile albena' alben%porto#alie $i ro$ie%de$#*i$a. 5apa#itatea de produ#tie e$te mi#a (1.1// % 1.!// C runeu$#ate la *a)' dar #alitatea e$te $uperioara. Sunt re#omandate n #ultura$oiurile: Djebel R.9. 123' Molovata !' Molovata 104' Djebel 212' Djebel2,2' Djebel 1!3.Tipul $emioriental are runele mai mari (lunimea runelor la etajulmijlo#iu' 2, % 32 #m)' perioada de veetatie mai luna (de la plantat la

nlorit 0, %4/ ile)' te$ut oliar ela$ti#' #ontinut n ni#otina mai ridi#at'#ontinutul n *idrati de #arbon $olubili mai $#aut' de#?t la tipul oriental.9rin u$#are runele $e #oloreaa ro$#at' a$iur?nd tiarete de #alitatemijlo#ie $i #on$um mare. 5apa#itatea de produ#tie e$te mai ridi#ata (1.,//K 2./// CG*a rune u$#ate)' av?nd $i o mare pla$ti#itate e#oloi#a. Se#ultiva $oiul +*impati R9 ,,' +*impati 111.Tipul irinia $e #ara#terieaa prin rune mult mai mari (lunimearunelor la etajul mijlo#iu' !/ % ,/ #m)' perioada de veetatie mijlo#ie (de la

plantat la nlorit -/ % 4, ile)' #ontinut mijlo#iu de ni#otina' #ontinut nalbumine $#aut. 9rin u$#are artii#iala $e obtin rune albene de dieritenuante' #u aroma ina' u$t pla#ut. "$iura produ#tii mari $i #on$tante derune u$#ate (1.4// %2.!// CG*a)' $oiurile av?nd mare pla$ti#itatee#oloi#a. 7runele a#e$tor $oiuri $e olo$e$# pentru obtinerea de tiaretede #alitate $uperioara' n Rom?nia $unt re#omandate $oiurile irinia1.103' irinia 1-' irinia R9 2/0' irinia 14/.Tipul urle $e #ara#terieaa prin plante #u rune mari' perioada deveetatie luna (de la plantat la nlorit' 4, % / ileB' #onturul plantei #oni#'#apa#itate de produ#tie ridi#ata (pe$te 2./// CG*a rune u$#ate). 7runae$te ina' ela$ti#a' #u #apa#itate mare de ab$orbtie $i retinere a $o$urilor'pretabila la obtinerea tiarilor de oi. Se #ultiva $oiurile: urle 11! $i urle23, urle 22!' Tene$$ee 4-.Tipul de mare #on$um rupeaa $oiuri #u runele mari' perioada deveetatie luna' #ontinut ridi#at n ni#otina (l % ,>)' dar redu$ n *idrati de



#arbon $olubili. 7runele u$#ate produ# un tutun de #uloare ro$ie p?na la#a$tanie%bruna. 5apa#itatea de produ#tie e$te mare (1.4// % 2.!// CG*arune u$#ate). Se obtin tiarete de #alitate mijlo#ie $i inerioara. Se #ultiva$oiurile anat % 13' anat R9 12,' araan% 132' araan 133' araan

14,' anat ,.Tipul pentru tiari de oi e$te #ara#teriat prin $oiuri #u rune mari'ela$ti#e' neraile' potrivite pentru #one#tionarea tiarilor de oi. Suntolo$ite $oiurile Aavana $i Satmarean.

R65&LT"R6"

7runele de tutun $e re#olteaa la maturitatea te*ni#a' adi#a atun#i #?nd

au ajun$ la devoltarea ma;ima $i au #el mai ridi#at #ontinut de $ub$tanteorani#e $i minerale. Maturarea runelor $e a#e treptat $i re#oltarea e$tee$alonata' nrei$tr?ndu%$e o dierenta de 2/ % 23 ile ntre maturarearunelor de 8a baa $i a #elor din v?rul plantei.La $oiurile de tutun #ultivate n tara noa$tra $e deo$ebe$# pe tulpina #in#ietaje de rune (tab. 4.4.). Mai mult de -/> din re#olta e$te a$iurata derunele di$pu$e n etajul de mijlo# $i n v?r. @ona de v?r a$iura numai12> din re#olta' iar ona de la baa numai 1/> (i. 4.3.).

Maturarea te*ni#a a runelor $e evidentiaa' din pun#t de vederemoroloi#' prin #uloarea verde mai de$#*i$a a lor' prin pierderea lu#iului'aparitia de pete de #uloare albuie $pre v?r $i pe marini' #adereaperi$orilor' ra$r?nerea marinilor limbului' $upraata limbului lipi#ioa$a' iaruneori $e produ#e ba$i#area a#e$tuia. La maturarea te*ni#a runele' $erup #u u$urinta de pe tulpina.

Soiurile de tutun pentru tiarete $e re#olteaa ntr%un $tadiu mai avan$at dematurare' a$iur?ndu%$e rune mai ela$ti#e $i rei$tente' de #uloare maide$#*i$aB re#oltarea $oiurilor #u rune mari' pentru tiarete' $e a#e #?nd otreime din $upraata limbului oliar $%a nalbenitB $oiurile de tip irinia $ere#olteaa #?nd doua treimi din $upraata limbului e$te de #uloare albena%de$#*i$aB $oiurile $ele#tionate pentru aroma lor #ara#teri$ti#a $e re#olteaamai de timpuriu' #?nd $e ob$erva pete rotunde de #uloare albena pe



$upraata limbuluiB $oiurile #ultivate pe $oluri ertile $e re#olteaa lamaturitatea #ompletaB $oiurile pentru tiari de oi $e re#olteaa mai detimpuriu' la n#eputul maturarii te*ni#eB pe terenuri #u ertilitate mai redu$a're#oltarea $e a#e nainte de aparitia pe rune a petelor de #uloare

albenaB pe timp de $e#eta $e rabe$te re#oltarea runelor' n anii ploio$ire#oltarea runelor $e am?naB n #aul ata#ului de boli $au daunatori're#oltarea runelor $e a#e #*iar nainte de maturarea te*ni#a

Re#oltarea $e de$a$oara n #onditii optime numai dupa #e $e evaporaroua de pe plante' n mai multe etape (, % -)' la intervale de - % 0 ile. La o$inura re#oltare $e deprind de pe planta 2%0 rune (mai putine la baatulpinii' mai multe $pre v?r). La $oiurile de tipul irinia $e re#olteaa

numai #?te doua rune' n timp #e 8a $oiurile de mare #on$um re#oltarea$e a#e n mai putine etape (3 etape)B n prima etapa $e re#olteaa runelede 8a baa planteiB n etapa a doua #ele de 8a mijlo# $i n etapa a treiarunele de la v?rul plantei.Re#oltarea manuala $e ee#tueaa rup?nd runa #u runa n dire#tialaterala $i n jo$' pentru a nu vatama tulpina. 7runele $e la$a la marinealanului pentru #?teva ore pentru o u$oara ve$tejire' apoi $e n#ar#a n#o$uri $au lai' #u petiolul #atre pereti $i $e tran$porta la platormele de

depoitare. La re#oltarea manuala mun#itorii pot i tran$portati pe platormaunei ma$ini $pe#iale (alt*e$)' runele depoit?ndu%$e n bun#are$pe#iale.Re#oltarea me#aniata. 6;i$ta $i ma$ini #are re#olteaa me#aniatrunele' dar n a#e$t #a $e la$a un numar de % 1/ rune pe planta' #are$e matureaa mai uniorm $i pot i re#oltate la o $inura tre#ere' tulpinileiind to#ate $i n#orporate n $ol. +rabirea maturarii' #a $i uniormitateaa#e$teia $e pot realia trat?nd plantele #u 6t*rel (a#id 2%#loro%eti8%o$ori#)'datorita #aruia runele $e nalbene$# dupa 3%, ile de la tratament'a#ilit?nd re#oltarea me#aniata. Se utilieaa 13,/ %2.2,/ 6t*rel $.a. n!// % ,// l apaG*a (M. 8R8M8".100). Re#oltarea me#aniata e$tere#omandata la $oiurile #u rune mari (irinia' urle' de mare #on$um).

8NS8R"TUL' 76RM6NT"R6" S8 US5R6" 7RUN@6L&R



Dupa re#oltare runele de tutun $unt $upu$e unor operatiuni ii#e $ibio#*imi#e #are determina #alitatea umativa a lor' n$u$ire #e $e pune nevidenta n abri#ile #are le prelu#reaa.

Fn$iratul runelor e$te prima operatiune #u #are n#epe a#e$t lun pro#e$

de preatire $i #on$ta n introdu#erea manuala $au me#aniata a unor$?rme $au $ori prin nervurile lor (i. 4.!). 5u o#aia n$irarii runele $e$orteaa dupa marime' rad de maturare' interitate' ata# de boli $audaunatori et#.Dupa marime' runele $e $orteaa n: mari' mijlo#ii $i mi#i' iar #ele ata#ate'de boli $i daunatori $e n$ira $eparat. Fn$iratul pe $oara $au pe $?rma'manual' $e a#e #u ajutorul unui a# $pe#ial (andrea)' iar me#aniat #uajutorul unei ma$ini de n$irat (MTS%2)' #are lu#reaa pe prin#ipiul ma$inii

de #u$ut.Lunimea $orilor $au a $?rmelor e$te de ! m' din #are 3', m' preintalunimea de n$irare' iar /', m' partea #u #are $irele $e leaa pe*er*euri' pe #aru#ioare $au pe alti $uporti.7runele mari $e n$ira ata la ata la$?nd #ir#a l #m ntre nervuri pentruaerare #?t mai buna' iar runele mi#i $e n$ira #u ata la partea dor$ala.

"$tel preatite' runele n#ep pro#e$ul de do$pire (ermentarea n verde)$i de u$#are. 9rin do$pit $i u$#are $e mbunatate$# $i $e i;eaa n runele

de tutun n$u$irile de #alitate $pe#ii#e $oiului $i devoltate n timpulperioadei de veetatie n #?mp' n raport #u #onditiile de #lima $i $ol.9rin #ondu#erea rationala a a#e$tor pro#e$e te*noloi#e $e pot #ore#tamulte din dee#tele pe #are le po$eda tutunul re#oltat din #?mp.Do$pirea ($au ermentatia n verde) repreinta un #omple; de pro#e$e $irea#tii din runele de tutun #are determina nalbenirea $i mbunatatirea#alitatii lor. 7a#torii #are determina tran$ormarile $unt: temperatura $iumiditatea.Temperatura optima n timpul do$pirii e$te #uprin$a ntre 2, % 3-5' iarumiditatea relativa a aerului ntre 0, $i 4,>.La re#oltare runele #ontin 4/ % 4,> apa' iar n timpul do$pirii trebuie $a $eelimine 3/ % !,> din a#ea$ta apa. Fn onele unde nu e;i$ta #onditiinaturale de do$pire' a#e$tea $e #reeaa prin adapo$turi ade#vate.Durata pro#e$ului de do$pire e$te de 2 % ! ile la $oiurile pentru tiarete$uperioare $i ajune la 21 ile la $oiurile de tipul pentru tiari de oi n



un#tie de radul de maturitate' temperatura $i umiditate. Fn timpul pro#e$ului de do$pire runele $i #ontinua pro#e$ele' de re$piratie$i tran$piratie. Se nrei$treaa tran$ormarea $ub$tantelor orani#e#omple;e n $ub$tante $imple. "midonul $e *idrolieaa' $e deradeaa

$ub$tantele albuminoide $i #loroila' mbunatatindu%$e #ontinuu #alitateatutunului. Ni#otina nu $uera $#*imbari importante' dar #re$te n $#*imb'proportia de a#ii orani#i (#itri# $i a#eti#). 9rin deradarea #loroilei $eobtine nalbenirea runelor' pro#e$ important pentru #re$terea #alitatiia#e$tora.La $?r$itul do$pirii runele $unt de #uloare albena' urm?nd i;areaa#e$tei #ulori la $oiurile pentru tiarete $au tran$ormarea #ulorii n maro la$oiurile pentru tiari de oi. La #apatul a#e$tui pro#e$ runele de tutun mai

#ontin !/ % ,/> apa' #are trebuie eliminata #?t mai repede' mai ale$ la$oiurile pentru tiarete $uperioare $i la $oiurile tipului irinia a #aror#uloare trebuie $a ram?na albena%de$#*i$a.Tutunul pentru tiari de oi e$te $upu$ pro#e$ului de do$pire un timp mai

ndelunat' ntr%un mediu mai umed $i apoi' prin i;area #ulorii' prinpierderea rapida a apei' i $e determina o #uloare $pe#ii#a.Do$pirea tutunului $e a#e n $iruri' pe *er*euri a$eate n n#aperi #uun mediu optim de #aldura $i umiditate $au n Hna$adaH (runele $e a$eaa

#u #otorul n jo$ n $traturi de 2/ #m ro$ime) nainte de n$irare' n $olarii$au n #amere $pe#iale.+*er*eurile $unt rame a$eate verti#al' ntre marinile #arora $e ntind$irurile de rune' leate paralel. Do$pirea $e poate rabi da#a $e $#ot*er*eurile la $oare 2%3 ore pe i.7i;area #ulorii $e a#e prin e;punerea runelor dire#t la $oare $au #uajutorul #urentilor de aer' iar n #aul u$#arii la #aldura artii#iala' prinridi#area treptata a temperaturii p?na la !/5 $i #obor?rea umiditatiirelative $ub ,/>.Depa$irea temperaturii de ,/5 $labe$te a#tivitatea ermentilor $i provoa#a#oaularea #omple;ului ermentativ' pier?ndu%$e #apa#itatea deermentare a tutunului' pro#e$ #are urmeaa dupa u$#are.U$#area runelor dupa do$pire a$iura i;area #ulorii $i eliminarea apei'prevenind pro#e$ele de alterare. 9rin u$#are' umiditatea n rune trebuie$a $#ada la 2/ % 2,>. Se pra#ti#a u$#area pe #ale naturala $i u$#area #u



ajutorul #aldurii artii#iale (la $oiurile tipului irinia). Tutunul de$tinat pentrupipa $au tiari de oi $e u$u#a la umbra' $ub a#tiunea #urentilor de aer' ntr%o perioada de timp mai luna (!%- $aptam?ni).U$#area la $oare. 9entru a#ea$ta' $irurile #u rune $e i;eaa pe

*er*euri mobile' aara' #u po$ibilitati de a i adapo$tite pe timp de ploaie$au noaptea. +*er*eurile $e tin aara la $oare' di$tantate' pentru aa$iura #ir#ulatia aerului' iar noaptea $au pe timp de ploaie $e adapo$te$#

n $oproane' pentru a le eri de pi#aturile de roua $au ploaie #are nnere$#runele.

Fn vederea do$pirii $i u$#arii tutunului din tipurile orientale' $emiorientale $ide mare #on$um $e pot olo$i $olarii a#operite #u olie de polietilena.Durata u$#arii la $oare a runelor de tutun depinde de $oi $i #onditiile

privind temperatura $i umiditatea relativa din timpul u$#arii.U$#area tutunului urle $e realieaa la umbra $i la #urenti de aer' nmaaii #on$truite' $oproane' $olarii a#operite #u olie de polietilena de#uloare n#*i$a. Durata de u$#are a a#e$tui tip de tutun e$te' de reula' 3/% !/ ile n u$#atorii la umbra $i 21 % 23 ile n $olarii a#operite #u olie.U$#area #u ajutorul #aldurii artii#iale $e pra#ti#a la tutunul de tip iriniaa$iur?ndu%$e o #uloare de$#*i$a runelor $i #ara#teri$ti#i #alitativedeo$ebite.

"vantajele a#e$tei metode de u$#are #on$tau n obtinerea unui produ$ de#alitate buna' redu#erea volumului de mun#a' redu#erea $patiului ne#e$aru$#arii $i redu#erea duratei u$#arii.Redu#erea bru$#a a pro#e$elor vitale din runele de tutun n momentul

nalbenirii (tre#erea la i;area #ulorii) a$iura un #ontinut mai ridi#at n*idrati de #arbon $olubili.U$#area $e a#e n u$#atorii $pe#iale n #are $e realieaa at?t do$pirea'#?t $i i;area #ulorii.

Fn timpul do$pirii $i u$#arii' n runele de tutun $e petre# o $erie detran$ormari bio#*imi#e #are du# la mbunatatirea #alitativa a lor. "$tel' ntimpul do$pirii $i u$#arii la tutunurile de #uloare de$#*i$a $e pierd 11 % 14>din $ub$tanta orani#a' datorita pro#e$ului de re$piratie' n $pe#ial *idratide #arbon' $i #re$te pro#entul de $ub$tante minerale.Aidratii de #arbon $uera tran$ormari n$emnate. "midonul $e tran$ormaaproape n ntreime n #ur$ul pro#e$ului de do$pire $i u$#are n *idrati de



#arbon $olubili' $ub a#tiunea enimelor (TR87U' 1,3).Sub$tantele protei#e' $ub a#tiunea enimelor proteoliti#e' $e $#indeaa n$ub$tante #u mole#ula mai mi#a' ajun?nd p?na la aminoa#ii. 5ontinutul

n ni#otina $#ade iar #el de a#ii orani#i #re$te' mai ale$ de a#id #itri# $i

a#eti# $i $#ade #el de a#id mali#' o;ali# $i ormi#' marindu%$e ela$ti#itatearunelor' n$u$ire importanta la tutunul pentru tiari de oi.Modii#arile #ulorii $e datoreaa' pro#e$ului de deradare a pimentuluiverde' #e intra n #ompoitia #loroilei' #eea #e a#e $a ia$a n relie;antoila. 5uloarea albena e$te un indi#ator oarte pretio$ pentruapre#ierea dieritelor ae prin #are tre#e runa de la do$pire $i p?na lau$#are.9a$trarea tutunului u$#at. Dupa #e re#olta de rune a o$t do$pita $i

u$#ata' $e preate$te pentru predare la #entrele de re#eptie. Sirurile $unt$#oa$e de pe *er*euri' $e ndoaie n patru $i $e a# leaturi de #?te 3%,$iruri (even*iuri)' evit?ndu%$e $ar?marea runelor n timpul manipulariilor. Se verii#a #a toate runele $a ie bine u$#ate' n $pe#ial nervuraprin#ipala.9a$trarea tutunului $e poate a#e $i n ba$#*ii' #are $unt poduri#one#tionate din $#?nduri' di$pu$e la 1, % 2/ #m de pardo$eala maaiei.9e a#e$te poduri $e a$eaa even*iurile $au $irele de tutun ordonate' #u

olie ndreptate n a#ela$i $en$. 5u ro$imea $tratului de tutun $e poateajune la 4/ % 1// #m' dupa #are $e a#opera #u p?na de $a#.9a$trarea $e a#e n #amere u$#ate' #e pot i ventilate la nevoie' aramiro$uri nepla#ute #are $e pot imprima n runele de tutun. Urmeaa#la$area tutunului' ale$ul $i <papu$itulJ.

"le$ul $i papu$itul tutunului $unt operatii preatitoare n vederea predariire#oltei la #entrele de #ole#tare. 6le n#ep' de reula n luna o#tombrie. Seale runele dupa marime' #uloare' #on$i$tenta' $e netee$# $i $e a$eaa

n manun#*iuri de #?te 2/ % 2, #are $e leaa #u un ir de raie' de panu$ide porumb' de $oara' tei topit et#.' n apropiere de #otor' a#e$temanun#*iuri numindu%$e <papu$iJ. Sunt a$eate n papu$i runele $oiurilorpentru tiarete $uperioare $i #ele de mare #on$um.7runele $e pot a$ea <n $to$J' #?nd $e rupeaa #a $i n #aul papu$ii'dar nu $e leaa 8a baa. La $oiurile #u rune mari $e olo$e$# pa#*ete de1/ % 12 rune' iar ia #ele #u rune mi#i' de 2, % 3/ rune.



"$earea runelor <n a$#i#uleJ #on$ta n ormarea de pa#*ete a 4 % 1/rune' la $oiurile din tipul pentru tiari de oi' ara neteirea limbului $i #are$e leaa la baa #u o runa de tutun.

"$earea runelor <n tonaJ (vra#) $e a#e dupa aleerea lor pe #alitati.

7runele a$eate ntr%o n#apere' #u #otorul n jo$' n $traturi de 2/ #mro$ime' ormeaa <na$adaJ.La $oiurile orientale de #ea mai buna #alitate' runele $e ntind #u rija $i$e a$eaa #u reularitate una pe$te alta' modul de a$eare iind n<pa$taieJ.7ermentarea tutunului e$te ultima aa a prelu#rarii lui' premeratoaretran$ormarii indu$triale n produ$e #on$umabile (umabile). 7ermentareaare lo# n depoitele $i abri#ile de ermentare.

Tutunul' imediat dupa u$#are' e$te lip$it de n$u$iri umati#e: miro$nepla#ut' umul e$te a$pru' ntepator' amarui' lip$it de u$tB $e poate#on$erva' neiind un produ$ $tabil' n el #ontinu?nd unele pro#e$ebio#*imi#e.Tran$ormarea tutunului ntr%un produ$ ameliorat' #on$ervabil #u o#ompoitie #*imi#a $tabila $e a#e prin pro#e$ele de ermentare.7ermentarea tutunului e$te $eonala $i e;tra$eonala $au indu$triala.7ermentarea $eonala $e a#e n timpul primaverii' #?nd vremea $e

n#ale$te' olo$indu%$e pro#edeul ermentarii n baloturi'' n butoaie $aulai' pe me$e $i pe $telaje.7ermentarea indu$triala ($au e;tra$eonala e$te metoda #ea mai buna'

ntru#?t pro#e$ul poate i dirijat' indierent de #onditiile anterioare' potrivit#erintelor dieritelor tipuri $i #ateorii de tutun. Temperatura $i umiditateadin #amere e$te #ontrolataB ermentarea dureaa 12 % 21 ile' produ$ulav?nd umiditatea de pa$trare.Dupa ermentare tutunul $e alee din nou pe #alitati' apoi e$te a$eat nbaloturi de dierite orme $i marimi $i e;pediat la abri#a unde e$tetran$ormat n produ$e de umat.9rodu#tia de rune de tutun e$te de$tul de variabila' n un#tie de tip $i#onditiile de #ultura. Soiurile de tip oriental a$iura produ#tii medii de 1.///%1.,// CG*a' iar #ele de tip irinia $i de mare #on$um p?na la 2.,// %3./// CG*a rune u$#ate.



9"STR"R6" R65&LT68

9a$trarea tutunului u$#at pana la predare' $e a#e in in#aperi lip$ite deira$ie $i umiditate' #u po$ibilitati de aeri$ire. Si$urile u$#ate $e $#ot de pe*er*euri $au din $olarii' $e indoaie in patru $i $e la$a 3%, la un lo# in a$anumitele even*iuri ( leaturi ). Sirurile a$tel leate $e rea$eaa$u$pendate in maaiile $au in#aperile de$tinate pa$trarii. 8n timpulpa$trarii $unt ne#e$are #ontroale repetate' pentru a $e putea preveni ori#emu#eaire a oilor. De altel' odata #u a$earea in depoite' $irurile $everii#a ob$ervandu%$e #a runele in $pe#ial nervura mediana $a ie bine

u$#ate.

9redarea re#oltei: 9entru predare' oile de tutun $e $orteaa dupa a$pe#tule;terior' pe #alitati tinandu%$e $eama la $ortare de #uloare' te$ut' etaj' de$ortarea $anatatii' de radul de deteriorare a ibrelor' et#.. 9entru a nu $e$arama oile in timpul aleerii' tutunul $e umee$teJ prin de$#*idereau$ilor maaiilor $au pe timp u$#at' prin tinerea lui in $ub$oluri.7oile ale$e pe #alitati $e a$eaa apoi in $to$' pro#edeu $implu $i e#onomi#

de a$eare a tutunului pe #la$e. "#e$t pro#edeu #on$ta in $uprapunereaoilor una pe$te alta' in a#ela$i $en$' dupa #e au o$t $ortate $i neteite. Semai pra#ti#a a$earea oilor in papu$i ( 1,% 2, oi ) $au in a$#i#ule ( 4% 1/oi ).Tutunul in $to$ #u o i inainte de livrare' $e ambaleaa in tean#uri leate inpana' $au baloturi in#adrate in $ip#i de lemn $i $e preda indu$triei' #are$upune oile mai departe pro#e$ului de ermentatie.

%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%

$eminte:*ttp:GG.mai#arden$eed$.#omGre$ult$O$PlQ



mvO$e$$ionOidebC$ear#*O$trintoba##o$ear#*mode$Pl*eader$ear#*

$eminte de tutun8M9&RT"T&R S6M8NT6 D6 TUTUN 8R+8N8" S8 UNRL6V.S6M8NT6L6 SUNT "M"L"T6 8N 9"5A6T6 D6 2//U5.9R6T9"5A6T 4/ R&N.+6RM8N"R6" S6M8NT6L&R 6ST6 8N 9R&9&RT86D6 >.R65&M"ND 96NTRU 568 56 D&R6S5 S" 5ULT86 TUTUN96NTRU 5&NSUM 9R&9R8U.teleon: /020423/43

%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%

9roie#t: 5ultura tutunului

Me$ajde Aumidor W 2, 8an 2//' 11:3!

"m #umparat #artea 5ultura tutunului $i am mai #umparat $i $eminte detutun virinia' oriental $i Centu#C' ni$te ra$adnite $i la primavara dupa #evoi i $tudiat #artea' o pun de ni$te ra$aduri. 9e la $ar$itul lui aprilie' prinbunavointa lui 9ioneru % #are pune la di$poitie #urtea % vom #ultiva #atevaranduri de tutun $i $per #a la toamna $a avem ni$te blenduri proprii. (a$tapre$upune #a tutunurile vor i u$#ate' ermentate' aumate ame$te#ate $iinve#*ite #ateva luni).

8ntre prin#ipalele probleme pe #are le intrevad $unt:% u$#area orientalului la $oare % am di$#utat ai#i #u Molia #are are bal#onulorientat mai tot timpul $pre $oare $i ar putea urmarii atent pro#e$ul% ermentarea tutunului % avand in vedere #antitatea mi#a % va trebuie $a#one#tione o #utie $pe#iala% aumarea unei parti din virinia pentru obtinere lataCia



De udare $i ertiliare $e o#upa 9ioneru

9u$ $eminte in ra$adnite. "i#i m%am pa#alit putin' trebuia $a le pun in jardiniere obi$nuite $i dupa un

timp $a le tran$er in *ive#e mai mi#i. Semintele $unt atat de mi#i #a nu ai#um $a le numeri a$a #a am apli#at metoda Himpra$tieriiH in mod eal petoata $upraata pamantului.8nitial vroiam $a%l #ultiv in #ilindru $pe#ial dera$adnita' dire#t' dar la inal pe$te #ilindri am apli#at un $trat de turba pe$te#are am pre$arat $emintele.8n mod normal trebuie $a in#oltea$#a dupa 0%1, ile in un#tie de #aldura.

De obi#ei' indu$trial $e Hopare$#H $a#ii #u $eminte prin $#uundarea in apa

la -/ rade dupa #are $e la$a #ateva ile pana in#olte$# in $a#i' pa$trandu%$e umeeala ade#vata. "bia dupa #e in#olte$# $e ame$te#a #u #enu$a delemn $au #u ni$ip oarte in $i $e impra$tie in ra$adnite...91/1103.I9+

Toate $pe#iile veetale #are au $eminte oarte mi#i (tutun' telina...et#) $e#ultiva' ie in #amp' ie in $ere' prin produ#erea de ra$aduri. Nu e;i$ta' ni#ima#ar in preent ma$ini de $emanat #apabile de pre#iia ne#e$ara

realiarii $emanatului unor a$tel de $eminte mi#i. De e;emplu' ameri#anii're#omanda pentru etapa de #amp o $patiere de 1%1'2 m intre randuri $i !/ %-/ de #m intre plante pe rand' or $eminte #u dimen$iuni mai mi#i de 1mmnu pot i di$tribuite me#ani# la o a$emenea pre#iie.8ntr%o alta ordine de idei' aptul #a plantele $unt tran$plantate in #amp $uborma de ra$aduri le ajuta $a #rea$#a viuro$ $i relativ rapid' #omparativ #u$ituatia in #are ar trebui $a%$i par#ura intreul #i#lu vital pornind dire#t din$amanta.

Natura de$i nu pa#atuie$te prin e;a#titate...e$te neiertatoare...aproapetoate $emintele $pe#iilor de #lima temperata in#ep $a erminee atun#i#and in $ol $unt in mod #on$tant la ,%0 #m adan#ime 4 rade #u plu$.

Re: 9roie#t: 5ultura tutunului



Me$ajde Aumidor W 20 Mar 2//' 1-:!-Dupa numai ! ile $emintele au in#oltit' iind oarte mi#i nu am putut $a leotoraie.

Dupa , ile' irinia $i &rientalul au in#eput $a a#a runulite. entu#Ce$te in#a in aa de in#oltire.

"m o mi#a inrijorare' pamantul de turba #ontine oarte multa $ub$tantaorani#a $i pe alo#uri $%a ormat mu#eai. re%o idee' nu vreau $a $e#ompromita in#a din $tart.

http://forum.pipa-bucuresti.ro/download/file.php?id=926&mode=view



Re: Proiect: Cultura tutunului

de Humidor W / "pr 2//' 14:,4

Revin #u ultimele poe ale #ulturii

http://forum.pipa-bucuresti.ro/viewtopic.php?f=22&t=175&start=10#p2335

http://forum.pipa-bucuresti.ro/memberlist.php?mode=viewprofile&u=2


http://forum.pipa-bucuresti.ro/viewtopic.php?p=2335#p2335







de Humidor W 2/ "pr 2//' 1!:!4

"m in#eput rarirea' la inal vor ramane doar o plantaGra$adnita.Normal' apar $i probleme' runulitele au o mare aderenta unele ata de#elelalte $i e$te de$tul de reu $a e;tra plantutele taiate din HlanH. 5red #a

o $a le tai tulpina la rada#ina $i le la$ $a $e u$u#e' altel ri$# $a le rup $i pe#elelalte.9lantele $unt oarte devoltate $pre rune' in $#*imb' #atre rada#ina $e$ubtiaa... ind oarte irave. Un $at e binevenit.7iXiere ataXate










8t=$ not t*e $ie o t*e do in t*e i*t' it=$ t*e $ie o t*e i*t in t*e do.


de Humidor W /1 8un 2//' 21:/-Update7iXiere ataXate


*ttp:GGorum.*umidor.ro

Aumidor Membru 95 Mesaje: 40Images: 2!1Membru din: 22 &#t 2//4' 22:/Localitate: u#ure$ti

• 6%mail Aumidor



http://forum.humidor.ro/


http://forum.pipa-bucuresti.ro/memberlist.php?mode=email&u=2











• Site eb

• V8M

Su$


de Pioneru W 2- 8un 2//' /:,1

Si in#a unul. Marea majoritate a plantelor imi ajun la enum#*i' $unt 2#are depa$e$# in$a a#e$t nivel. 5a reerinta am 1.4/m inaltime.9romit $a mai po$te dar din #aua ploii pamantul e oarte moale $i nu amputut $a intru intre plante.7iXiere ataXate

9ioneru Membru de onoare Mesaje: 11/Membru din: 3/ &#t 2//4' 10:!3Localitate: u#ure$ti


http://edit.yahoo.com/config/send_webmesg?.target=humidor_ro&.src=pg

http://forum.pipa-bucuresti.ro/viewtopic.php?f=22&t=175&start=30#wrap















• 6%mail 9ioneru

Su$


de Humidor W 2- 8un 2//' /:,0Se pare #a vom avea oriental $i virinia din bel$uMultumim pentru poe. Da #e le%ai a#ut de au #re$#ut atat de mari' la minepe bal#on nu au mai #re$#ut delo#.


de Humidor W /! 8ul 2//' /0:3!8n#a o $erie de poe. 8eri au o$t rupte primele lori.


















8t=$ not t*e $ie o t*e do in t*e i*t' it=$ t*e $ie o t*e i*t in t*e do.*ttp:GGorum.*umidor.ro

Aumidor Membru 95










Mesaje: 40Images: 2!1Membru din: 22 &#t 2//4' 22:/Localitate: u#ure$ti

• 6%mail Aumidor

• Site eb

• V8M

Su$


de Humidor W /, 8ul 2//' 1!:/,

5red #a trebuie $a%mi dai ni$te le#tii de ari#ultura' nu $tiu #e le a#i dar$unt $uperdevoltate. 7a# planul pentru in$talatia de ermentare

7iXiere ataXate

















Su$


de Pioneru W 1, "u 2//' /4:2/

"vem in #lub $i membri #are mun#e$#' $e tree$# de dimineata....7iXiere ataXate












9ioneru Membru de onoare Mesaje: 11/

Membru din: 3/ &#t 2//4' 10:!3Localitate: u#ure$ti

• 6%mail 9ioneru

Su$


de Humidor W 1, "u 2//' 13:14

5ule$ul nu a o$t nimi#' in$iratul pe unie e ... #um $a $pun... nu $e mai ia

de pa maini de#at #u eama de ro$ii.Uite $i $#ula de in$irat runele' $arma din #upru' turtita la un #apat $iaurita #u $piral de 3 $i a$#utita la #elalalt #apat... m%am umplut de la#u$tein bal#on7iXiere ataXate

















*ttp:GGorum.*umidor.ro

Aumidor Membru 95

Mesaje: 40Images: 2!1Membru din: 22 &#t 2//4' 22:/Localitate: u#ure$ti

• 6%mail Aumidor

• Site eb

• V8M

Su$


de Humidor W 2/ "u 2//' 2/:1!

Dupa , ile... de u$#are7iXiere ataXate























•

6%mail Aumidor• Site eb

• V8M

Su$


de Pioneru W 2, "u 2//' 21:,/

Noutati #eva Q 5um $e petre#e' #e $e petre#e....murim mon #*et de#urioitate....

9ioneru Membru de onoare

Mesaje: 11/Membru din: 3/ &#t 2//4' 10:!3Localitate: u#ure$ti

• 6%mail 9ioneru
























Su$


de Humidor W 2- "u 2//' 12:,

Sambata $e a# doua $aptamani' tutunul e$te aproape u$#at' $%au $#uturat$i impuritatile' am a#ut lada pentru ermentat' am toate pie$ele' mai imitrebuie o rei$tenta de in#alire $i dupa aia mai a$teptam in#a -$aptamani...


de Humidor W 2- "u 2//' 21:,3Di$poitiv... e #at un riider 7ram (din epo#a tre#uta)7iXiere ataXate



















de Humidor W 3/ "u 2//' 13:2!

Di$poitiv #omplet e#*ipat $i #u tutunul pu$ la ermentat. "m optat pentruvarianta pre$at bine in $ul $i o temperatura #eva mai mi#a.9roblema #u di$poitivele de in#alit' majoritatea au prote#tie la$upratemperaturi' #u eonul am obtinut ma;im !/ rade dupa #are l%am$#*imbat #u o plita #are in#ale$te in#inta pana la !, rade. De#i... da#aaveti o plita ve#*e' de pe vremea impu$#atului ara prote#tie la$upratemperatura... a$ mai in#er#a #u ier de #al#at dar... deja am taiatdoua #ordoane7iXiere ataXate








de Humidor W 13 Sep 2//' 2/:/!

Dupa o $aptamana de ermentat in in$talatie $i alta $aptamana ermentat in$u# propriu (a#ut $alam' $tran$ bine #u unie din #anepa' a$tai l%amde$a#ut $a%l aeri$e$#. 7runele' in $pe#ial #ele din mijlo#ul leaturii' au#apatat o nuanta umiorma' maro % maduroB "m reu$it $a de$a# runele#a $a le aeri$e$# $i apoi le%am pu$ inapoi in manun#*i' $tran$e bine'reumeite #u un pulveriator #u apa. 7runele $unt ela$ti#e' un el de#aramel lipi#ioa$e la mana datorita a*arului #are a ie$it din ele. Mi $e pare#a virinia $e #omporta mai bine. Miro$ul e$te in#a intepator' de an #o$it'

de#i va mai trebui $a trea#a mult timp pana $a di$para. 5red #a de #ra#iunil putem in#er#a' de$i' ratia mea o $a o pa$tre la ermentat pana inprimavara.8ntr%o $aptamana%doua' o $a in#er# $a $#ot nervurile #entrale' operatieoarte anevoioa$a' avand in vedere numarul mare de rune $i #a va trebui$a le delipe$# pe toate.7iXiere ataXate














•

6%mail Aumidor• Site eb

• V8M

Su$


de Humidor W 1 Sep 2//' 2/:10

"m aeri$it runele' taiat nervura prin#ipala $i reumeit runele (poa arata#am #iudat datorita blitului' dar in realitate runele $unt mai u$#ate).Tununul a #apatat intre timp un i de $mo#*ine u$#ate. "m o vaa impre$ie#a intr%o luna doua va i ata.7iXiere ataXate

8





















de Humidor W 3/ Noi 2//' 1/:2,

Tutunul preatit pentru pre$a.

7iXiere ataXate


de Humidor W / De# 2//' 21:,/

7laCe... e beton' nu $tiu #um o $a%l tai' vre%o ideeQ7iXiere ataXate

8

















de Humidor W 10 De# 2//' 22:/

8n #ele din urma l%am taiat #u oare#a' de$prin$ a$ii din laCe' a#ut $ul $i

taiat. Nu e$te u$#at #omplet $i in#a mai are un i de amonia#. 7umat nu $emai $imte. L%am pu$ la aeri$it. Sper #a pana maine $a ie u$#at $i to#maibun de umat.7iXiere ataXate











6;perienta mea a o$t mai deraba neativa. "m pu$ $emintele la in#oltitde$tul de tiriu' iar ra$adurile' la rindul lor' le%am tran$plantat in doua ture' adoua iind $pre $ir$itul verii. "poi am tot aminat re#oltatul pina am o$t $ilit$a o a# de primul in*et' in urma #u vreo luna #red. Ra$adurile din a doua







tura n%au apu#at $a $e devolte $ui#ient' o mi#a parte din rune au o$t$tri#ate de in*et' a$a #a am rama$ #am #u 3%! C in inal. 9e #are le%ampu$ la u$#at pe $oara' in aer liber' dar $ub a#operi$' #a $a nu le ploua. Dinpa#ate majoritatea runelor au a#ut mu#eai (ai#i' in ona' $int mari

probleme #u mu#eaiul' #am ori#e mu#eaie$te oarte rapid). Nu mai i# #aam $#apat $i #aprele in #urte $i bineintele$ #a $%au du$ drept la tutun...

"#um a$ avea nevoie de un pi# de ajutor leat de pro#e$ul ermentarii. Dinprodu#tia proprie mi%a rama$ un pi# de tutun u$#at $i am a$it $i de#umparat pe internet rune de tutun vra# (urle u$#at ' dar neermentat $iirinia HpreermentatH%am intele$ de la vinator #a ar i tre#ut de#i printr%oprima etapa de ermentare' #are nu e$te in$a $i $ui#ienta). 8ntrebarea ar i

#um $a pro#ede #u runele ara a olo$i in$a ni#i un el de di$poitivmodern. 8n #amera am #on$tant o temperatura intre 2,%3/ rade' iar lina#uptor de multe ori e reu $uportabila. Sa le impa#*ete in pla$ti# $i $a letin in apropierea #uptoruluiQ 5it timp ar trebui $a $tea #ele neermentate $i#it #ele HpreermentateHQ 5um imi dau $eama #ind $int bune de umatQ


de Humidor W 2, Noi 2/1/' /4:2-9entru ermentare au nevoie de o;ien. Da#a le pui in puna nu vorermenta #um trebuie. Da#a nu vrei $a olo$e$ti un di$poitiv' trebuie $a aiminim 1 metru #ub de rune' ramada #u a#ea$ta dimentiune' ermentandde la $ine. & data la #ateva ile' runele trebuie$# intoar$e' a$tel in#at $i#ele de la e;terior $a ajuna in mijlo# $i $a ermentee.Da#a nu ai 1m3 le poti ermenta prin pre$ate intre doua $#anduri din lemn(#a $a mai $i re$pire) $i o data pe $aptamana le aeri$e$ti.

Nu #red #a poti $a a#i a$ta in #amera deoare#e vor devolta o putoare deamonia# de$tul de mare.

or i ata atun#i #and miro$ul intepator $e tran$orma in miro$ dul#e de








poame in #aul viriniei $au de #a#ao in #aul burle... 9oate dura $i - lunipro#e$ul da#a nu ai un di$poitiv #are $a%l a##eleree.


de colyalbaitz W 2, De# 2/1/' 21:14

una iua. 7eli#itari pentru #ultura de tutun. "m rama$ ma$#a. Nu $tiam #a$e poate a#e a$a #eva $i la $#ara mi#a . "$ dori $i eu $a ma apu# dar'$e poate pune la ermentat' #um i%ati re#omandat unui u$er' intre doua$#anduri $i din $aptamana in $aptamana $a $e aeri$ea$#aQ Sau trebuieneaparat a#ut un di$poitiv $pe#ial #a a#ela pe #are l%au a#ut domnii dinorum Q 8n martie%aprilie poate reu$e$# $a pun $i eu ni$te ra$aduri.

Multume$#' o i buna.Re: Proiect: Cultura tutunului

de Humidor W 2, De# 2/1/' 21:20

8deal e$te $a ie adu$ la o temperatura #at mai mare. 9ra#ti#' in timpermenteaa $i la temperaturi mai mi#i. 7a#torii #*eie $unt temperatura'umeeala $i o;ienarea... 9re$area e$te o alta metoda' a $e vedeametodele olo$ite in tre#ut de marinari' a#eau o unie din tutun ' o ina$urau

in pana $i o tineau leata la brau...5e am a#ut eu a o$t un e;periment' adevarul e$te #a trebuia $a%l i la$atmai mult la ermentat. 8n ori#e #a' am in#eput ermentarea in di$poitiv $iam #ontinuat%o prin pre$are intre $#anduri.











Download - Cultura Tutunului

Top Related