COOPERARE PER INNOVARE
IN AGRICOLTURA1 2 4 1 6
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Dalla Mis. 124 del PSR 2007-2013 alla Mis. 16 del PSR 2014-2020
VENERDÌ 31 MARZO 2017 ore 15:00
AgriUmbria 2017 - Sala Palazzina 1Bastia Umbra (PG)
COOPERAZIONE PER LO SVILUPPO DI NUOVI PRODOTTI, PROCESSI E TECNOLOGIE NEI SETTORI AGRICOLO, ALIMENTARE E FORESTALE.
>>1 24PSR Umbria 2007-2013
misura
3A - Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria Soc. cons. a r.l.
www.parco3a.org
FONDO EUROPEO AGRICOLOPER LO SVILUPPO RURALE:L’EUROPA INVESTE NELLE
ZONE RURALI
Nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale per l’Umbria 2007-2013 la Misura 1.2.4. “Cooperazione per lo sviluppo di nuovi prodotti, processi e tecnologie nei settori agricolo e alimentare e in quello forestale” ha finanziato la realizzazione di progetti innovativi, attraverso la costituzione di partenariati complessi che hanno visto il coinvolgimento di tutti gli attori del settore: imprese agricole e agroalimentari, enti di ricerca (pubblici e privati) e associazioni di produttori.
Il seminario ha l’obiettivo di diffondere e valorizzare i risultati dei progetti finanziati dal II° III° e IV° bando della Mis. 124 del PSR per l’Umbria 2007-2013, ma sarà anche l’occasione di una prima valutazione della loro capitalizzazione all’interno dei Gruppi Operativi e dei nuovi progetti di innovazione presentati ed in corso di presentazione a valere sulle sottomisure 16.1 e 16.2.
> 14:30 Registrazione partecipanti
> 15:00 Saluti
Massimiliano Brilli Amministratore Unico / 3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
Francesco Tei Direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed AmbientaliUniversità di Perugia
Fernanda Cecchini Assessore Regionale all’Agricoltura, Cultura e Ambiente
> 15:30 Interventi
Dalla Mis. 124 alla Mis. 16: cooperare per innovare in rete con il PEI.Produttività e Sostenibilità dell’Agricoltura (EIP–AGRI)Luciano Concezzi3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
> Testimonianze Aziendali
Carlo CatanossiGruppo Grifo Agroalimentare S.a.c. - progetto Siero a impatto 0
Fabio GrassiBovinitaly soc. Coop. Agricola a R.L. - progetto Indicarne
Pompeo FarchioniMastri Birrai scarl & Soc. Agricola Terre de la Custodiaprogetti Viso e Bello sano e Naturale
Attilio PersiaCantine Lungarotti - progetto Meteo Wine
Filippo CarlettiArnaldo Caprai soc. Agricola srlprogetti Grape Assistance e Agricoltura di Precisione
Antonio NataleTeam Dev srl - progetto SIG 2015
Luciano ChianellaGruppo Cooperative Agricole di Trevi SCA - progetti Byproenergy e Pooltab
Roberto LuneiaAnalysis srl - progetto Mida Più
Alfredo FasolaAz. Agraria Torre Colombaia - progetto Frumenti Antichi per Pani Nuovi
Quirino SantiniAz. Agr. Quirino Santini - progetto Cobiot
Renzo ApolloniImpresa Individuale Petesse Maria Angela - progetto Man.sa
> Dibattito
> 17:30 Conclusioni
Giuliano PolenzaniDirigente Servizio Politiche per l’innovazione / Regione Umbria
Programma
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Progetti finanziati con la Misura 1.2.4.II°- III°- IV° bando
SVILUPPO DI INNOVAZIONI PER L’UTILIZZAZIONE DEI SOTTOPRODOTTI SIERO, SCOTTA E ACQUE DI FILATURA, FINALIZZATE AL RECUPERO DI SIERO PROTEINE E LATTOSIO3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
CARBON FOOTPRINT DELL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA UMBRO3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
GESTIONE INTEGRATA DEI REFLUI ZOOTECNICI, SPERIMENTAZIONE E SVILUPPO DI UNA NUOVA BATCENTER PIG Società Agricola Unipersonale
PROGETTAZIONE, MESSA IN FUNZIONE E MONITORAGGIO DI UN MODELLO RIPETIBILE SU SCALA OPERATIVA, IN FILIERA CORTA, PER L’UTILIZZO DI SANSE DENOCCIOLATE, ESSICCATE E STABILIZZATE NELLE RAZIONI GIORNALIERE DI BOVINI DA LATTE E DA CARNE, OVINI ED ALTRE SPECIE ANIMALISocietà Agricola O.P. APROL Perugia Soc. Coop.
SALUMI GRAN-CRU DI CARNI AUTOCTONE UMBRE IPOSOSDICI AFFETTATI IN CONFEZIONI ATM RICICLABILI E CON MATERIALI INNOVATIVI Renzini
IL GUSTO DELLA TRADIZIONE UMBRA NEI SAPORI GENUINI Granieri Giovanni
VALORIZZAZIONE DI VITIGNI AUTOCTONI E MINORI PER VINI TIPICI3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
UMBRIA WINE 2020: CARBON FOOTPRINT E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE DEL VINO UMBROUniversità degli Studi di Perugia - CIRIAF
UTILIZZO DI MEZZI BIOLOGICI (PARASSITOIDI E FUNGHI ENTOMOPATOGENI) PER IL CONTENIMENTO DEL CINIPIDE GALLIGENO DEL CASTAGNO E PER PRESERVARE E VALORIZZARE LA BIODIVERSITÀ DEGLI ECOSISTEMI CASTANICOLI UMBRISantini Quirino
DIAGNOSTICA MOLECOLARE RAPIDA IN STALLAPolo d’innovazione di genomica, genetica e biologia Società Consortile R. L.
IL COMPOSTAGGIO AZIENDALE DEI SOTTOPRODOTTI DELLA FILIERA OLIVICOLA-OLEARIA E VITI-VINICOLA: DA PROBLEMA A RISORSASocietà Agricola “Il Colle sulla Flaminia S.S.”
MIGLIORAMENTO DELLE PERFORMANCE AMBIENTALI E DI SICUREZZA DEGLI OPERATORI NEI PROCESSI PRODUTTIVI ATTRAVERSO LA REALIZZAZIONE DI UNA RETE RTK COMPRENSORIALE E L’UTILIZZO DEGLI STRUMENTI DELLA PRECISION FARMINGCentro Regionale Assistenza Tecnica Imprenditori Agricoli
VALORIZZAZIONE DEI REFLUI DEI FRANTOI OLEARI ATTRAVERSO LO SVILUPPO DI UN LAY-OUT INNOVATIVO PER IL LORO IMPIEGO NELLE AGROENERGIECentro Regionale Assistenza Tecnica Imprenditori Agricoli
FRUMENTI ANTICHI PER PANI NUOVI3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
INNOVAZIONE NEL PROCESSO DI RECUPERO DI SOSTANZE ATTIVE DALLE ACQUE DI VEGETAZIONE DEI FRANTOI, DELLE SANSE E DALLE FOGLIE DI OLIVOSocietà Agricola Fonte Cupa Società Semplice
RECUPERO DI SOSTANZE BIOLOGICAMENTE ATTIVE DAI SOTTOPRODOTTI DELLE CANTINE, DEI BIRRIFICI E DALLE FOGLIE DI VITE DI SAGRANTINO DI MONTEFALCO E LORO RIUTILIZZO PER LA REALIZZAZIONE DI PRODOTTI COSMETICI E INTEGRATORI ALIMENTARISocietà agricola Terre della Custodia S.S. Azienda Agraria
TRACCIABILITÀ MOLECOLARE E VALUTAZIONE DELLA QUALITÀ DEGLI OLI EXTRAVERGINI DI OLIVA DELL’UMBRIA3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
AVI HOME ECOSOSTENIBILE3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
FILIERA AGRICOLA SOSTENIBILE PER IL BIOGASAssociazione Nazionale Allevatori Bovini Italiani da Carne
TARTUFO UMBRO: VALORIZZAZIONE E COLTIVAZIONE3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
MODELLO DI FILIERA AVICUNICOLA CORTA E SOSTENIBILE IN TERMINI DI CONSERVAZIONE DELLA BIODIVERSITÀ, DI RISPETTO AMBIENTALE E DI QUALITÀ DEI PRODOTTI3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
TRATTAMENTO IBRIDO INTEGRATO DI REFLUI SUINICOLIUniversità degli Studi di PerugiaDipartimento di Ingegneria Industriale
SVILUPPO DI INNOVAZIONI PER LA COMMERCIALIZZAZIONE E DISTRIBUZIONE DELLA CARNE BOVINA DI QUALITÀ (IGP)Bovinitaly - Soc. Coop. Agricola a R.L.
SPERIMENTAZIONE DI TECNICHE AGRONOMICHE INNOVATIVE E VALUTAZIONE COMPARATIVA DI VARIETÀ DI TABACCO DA SEME PER LA PRODUZIONE DI OLIOUniversità degli Studi di PerugiaDipartimento di Ingegneria civile ed ambientale
PRODUZIONI DI QUALITÀ IN UMBRIA: NOCCIOLO DA FRUTTO E DA TARTUFO3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
FILIERA PER IL TINTEGGIO CON COLORANTI NATURALI PROTETTI IN ARGILLEPROLABIN & TEFARM S.R.L.
PROSPETTIVE DI INNOVAZIONE, VALORIZZAZIONE E RICONOSCIMENTO DELLA CIPOLLA DI CANNARA ATTRAVERSO PROCESSI DI TRASFORMAZIONE AGROINDUSTRIALE3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
TABACCO: USO DI ANTIOSSIDANTI E RISPARMIO IDRICOGruppo Cooperative Agricole di Trevi Società Cooperativa Agricola
GREEN OLIVE OILSocietà Agricola Trevi il Frantoio S.P.A.
QUINOA, UNA NUOVA OPPORTUNITÀ PER L’AGRICOLTURA UMBRAAz. Agraria Guelfi Federica e Vanessa Società semplice agricola
RINTRACCIABILITÀ INNOVATIVA DELLA FILIERA TABACCO UMBROOrganizzazione Produttori Tabacco Soc. Cons. a R.L.
RIDUZIONE DELLE TSNA PER QUALIFICARE IL TABACCO UMBROFAT - Fattoria Autonoma Tabacchi
INNOVAZIONE E AGRICOLTURA DI PRECISIONE AL SERVIZIO DELLA QUALITÀ E DELLA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE, ECONOMICA E SOCIALEArnaldo Caprai Società Agricola S.R.L.
OLIO, OLIVE E MELANGOLI DELL’AMERINO: TIPICITÀ E QUALITÀMIND S.R.L.
RIMEPEOrganizzazione Produttori Tabacco Soc. Cons. A.R.L.
UMBRIA-LIN COLTIVAZIONE DI LINO IN UMBRIA PER LA PRODUZIONE DI OLIO E A SUPPORTO DEL COMPARTO ZOOTECNICO ED ALIMENTARE REGIONALE3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
IN FRUMENTO SALUS INNOVAZIONE DEI DIAGRAMMI DI MACINAZIONE PER OTTENERE FARINE ADATTE ALLA REALIZZAZIONE DI PRODOTTI DA FORNO SPECIALI E CON INGREDIENTI SALUTISTICI PROVENIENTI DAI SETTORI OLIVICOLO, ENOLOGICO E BIRRAIOFarchioni Olii S.P.A.
PROTOTIPI DI IMPIANTI-MODELLI ENERGETICI RINNOVABILI, SOSTENIBILI-MISURABILI3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
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GESTIONE DEL RISCHIO IN AGRICOLTURA: IL COSTO DERIVATO DA EVENTI METEOROLOGICIConsorzio Produttori Agricoli della Provincia di Perugia
PROGETTO PILOTA DI SERVIZI E INNOVAZIONI AGROECOLOGICHE PER LA VITICOLTURA BIOLOGICA, CON MESSA A PUNTO DI UN MODELLO DI BOLLETTINO FITOSANITARIOCirulli Valentino
INNOVAZIONE NEL PROCESSO DI TRASFORMAZIONE E CONSERVAZIONE DEI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
NUOVI PRODOTTI PER LA VALORIZZAZIONE DELLE CARNI DI ALLEVAMENTI BOVINI TRADIZIONALI UMBRI DI RAZZA CHIANINA E SUOI INCROCIConsorzio produttori Carne Bovina pregiata delle Razze Italiane
INNOVAZIONE PER REALIZZARE PASTA FRESCA SENZA GLUTINE CON FARINE “TERMIZZATE” DI LEGUMI UMBRI, DI PASTA RIPIENA CON PESCE E DI CARPACCI DI TROTA DELLA VALNERINA E DI PESCE DEL LAGO TRASIMENOSINE S.R.L.
VALORIZZAZIONE DEI SOTTOPRODOTTI DELLA FILIERA AGRO ENERGETICA DELL’OLIO VEGETALE, ATTRAVERSO L’OTTENIMENTO DI PANNELLI AD ALTO VALORE NUTRIZIONALE ED ELEVATA CONSERVABILITÀCentro Regionale Assistenza Tecnica Imprenditori Agricoli
VALORIZZAZIONE SOSTENIBILE DEI PRODOTTI ITTICI DEL LAGO TRASIMENO ATTRAVERSO INNOVAZIONE DI PRODOTTO E DI PROCESSOUNIPG - CIRIAF
VITICOLTURA DI PRECISIONE PER LA PRODUZIONE DI VINO MUFFATO E DI VINO ROSSO SECCO MEDIANTE L’IMPIEGO DI SISTEMI AUTOMATICI DI CONDIZIONAMENTO DELLE UVE3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
SPERIMENTAZIONE INNOVATIVA VOLTA ALL’OTTIMIZZAZIONE DELL’USO AGRONOMICO DI DIGESTATO DA IMPIANTI DI DEPURAZIONE ZOOTECNICA ATTRAVERSO PROCESSI DI FITODISIDRATAZIONE E COMPOSTAGGIOGesenu S.P.A.
REALIZZAZIONE DI UN MODELLO DI MACCHINA INNOVATIVA PER LA RACCOLTA DELLE OLIVE MIRO DOUBLE SYSTEM3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
SPERIMENTAZIONE AGRONOMICA E ZOOTECNICA CON PERSONE AUTISTICHE PER DEFINIRE MODELLI DI IMPRESE AGRICOLE SOCIALI. L’AGRICOLTURA SI ELEVA AL QUADRATOUniversità degli Studi di Perugia - Dipartimento di Scienze Economiche - Estimative e degli Alimenti
FRUMENTI UMBRI DI QUALITÀCGS Sementi S.P.A.
TESSILE UMBRO NATURALE3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
VALORIZZAZIONE DELLA
BIODIVERSITÀ OLIVICOLA LOCALE IN SUPERINTENSIVOUniversità degli Studi di PerugiaDipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali
REALIZZAZIONE DI UN MODELLO PER LA RIDUZIONE DELLA CO2 IN AGRICOLTURA Proietti Marco
PANIS ET CARNE INNOVAZIONE APPLICATA ALLA REALIZZAZIONE DI FARINE, PANI E PRODOTTI DA FORNO DA “GRANI ANTICHI” E ALLA PRODUZIONE DI CHIANINA BIOLOGICA E SUCCESSIVA TRASFORMAZIONE IN PIATTI PRONTICiri Fabio Az. Agricola “Le Due Torri”
PRODUZIONE SUINICOLA REGIONALE E FILIERA INTEGRATAGOODMEN S.R.L.
I MIGLIORI IMPOLLINATORI DELLE VARIETÀ DI OLIVO IN UMBRIAMIND S.R.L.
FANP FRUTTI ANTICHI PER NUOVI PRODOTTIAnalysis S.R.L.
SALUMI ANTICHI ALLEVAMENTO E TRASFORMAZIONI INNOVATIVE DI CARNI SUINE PER OTTENERE SALUMI SENZA CONSERVANTIBiondini Carni e Salumi S.R.L.
ALIMENTI LATTIERO-CASEARII NUTRACEUTICI CON LATTE ARRICCHITO E DELIZIA DI FRUTTA DELL’UMBRIA IN PACKAGING E DISTRIBUZIONE INNOVATIVAFerretti Caseificio S.R.L.
MODELLO INNOVATIVO DI GESTIONE
E CONTROLLO DELLA TRACCIABILITÀ DEGLI OPERATORI NELLA FILIERA VITE-VINO DURANTE IL PROCESSO DI PRODUZIONE E TRASFORMAZIONE DELLE UVE, VALORIZZAZIONE DEL LAVORO E QUALITÀ DEI PRODOTTIArnaldo Caprai Società Agricola S.R.L.
SALUS PER SALUS INNOVAZIONE NELLA PRODUZIONE DI MANGIMI E FARINE ALIMENTARI DA FONTI PROTEICHE ALTERNATIVE, CON SPICCATE PROPRIETÀ SALUTISTICHE E ADATTE PER ALIMENTAZIONI PARTICOLARISAFID S.R.L.
SUPERFIBER INNOVAZIONE NEL PROCESSO DI MACINAZIONE DEI GRANI PER OTTENERE SEMOLE MICRONIZZATE RICCHE IN FIBRAMolitoria Umbra S.R.L.
BYPRO-ENERGY VALORIZZAZIONE DEISOTTOPRODOTTI NELLA FILIERA AGROENERGETICAUniversità degli Studi di PerugiaDipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali
ALLELOTUBER GLI ALLELOCHIMICI DEL TARTUFO IN AGRICOLTURA BIOLOGICAUniversità degli Studi di PerugiaDipartimento di Biologia Applicata
CARBON FOOTPRINT DEGLI ALLEVAMENTI BOVINI UMBRIUniversità degli Studi di Perugia - DSAAA
STUDIO DI FATTIBILITÀ DELL’APPLICAZIONE DI UN NUOVO MODELLO DI ASSISTENZA TECNICA PER LA GESTIONE SOSTENIBILE DEL VIGNETO NEL TERRITORIO DEL CONSORZIO SQA Sistemi di Qualità Agroalimentari e Ambientali
OTTIMIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE
DI BIOGAS IN IMPIANTI ALIMENTARI IN CODIGESTIONE ANAEROBICACentro Regionale Assistenza Tecnica Imprenditori Agricoli
IL MONITORAGGIO DELLE CONDIZIONI CLIMATICO AMBIENTALI PER LO SVILUPPO DI MODELLI METEREOLOGICI E DI DIFESA FITOSANITARIA PER LA PRODUZIONE DI UVE DI QUALITÀ IN UMBRIA3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
INNOVAZIONE E AGRICOLTURA DI PRECISIONE PER L’AUMENTO DELLA FERTILITÀ DEL SUOLO NEI VIGNETI AD ALTA DENSITÀ DI IMPIANTO TRAMITE SOVESCI E RISEMINE A RATEO VARIABILEArnaldo Caprai Soc. Agr. S.R.L.
SVILUPPO E SPERIMENTAZIONE DI DUE PROTOTIPI DI MACCHINA POTATRICE PER IL RECUPERO, LA CONSERVAZIONE E LA VALORIZZAZIONE DELLA BIODIVERSITÀ NEL PATRIMONIO OLIVICOLO PRESENTE NELLE AREE MARGINALI DELLA REGIONE UMBRIAOrganizzazione dei Produttori Olivicoli dell’Umbria Soc. Coop. Agricola
INNOVAZIONI PER LA PRODUZIONE DI OLI DI OLIVA DI ALTA QUALITÀMind S.R.L.
ECCELLENZE AGROALIMENTARI TUDERTI Analysis S.R.L.
INNOVAZIONE NEL SETTORE OLEARIO, PER LA REALIZZAZIONE DI UN GRASSO CONCRETO SOSTITUTIVO DELL’OLIO DI PALMA Mida Più S.R.L.
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PROCESSI INNOVATIVI E FERTILITÀ MASCHILE NEI RUMINANTIChiacchierini Anna
REALIZZAZIONE DI PASTE “SPECIALI”, SNACK E CONSERVE VEGETALI UTILIZZANDO INGREDIENTI VEGETALI “PARTICOLARI” CON ELEVATE PROPRIETÀ SALUTISTICHEAntico Pastificio Umbro
NUOVI CONCEPT DI VENDITA DI SALUMI NORCINI E DI PORCHETTA CON ETICHETTA SENZA ERenzini
REALIZZAZIONE DI PROTOTIPI INNOVATIVI PER LA RACCOLTA E CURA DEL TABACCO “VIRGINIA BRIGHT”Agricola Cinti S.S.
COSMETICI PERSONALIZZATI BASATI SUL VINO Prolabin & Tefarm s.r.l.
DRINK ENERGIZZANTE NATURALE DI ORIGINE UMBRAGalli Luca
SISTEMA INFORMATIVO GEOGRAFICO A SUPPORTO DELLA PRECISION FARMINGCentro Regionale Assistenza Tecnica Imprenditori Agricoli
MODELLO INNOVATIVO DI TRACCIABILITÀ-RINTRACCIABILITÀ DELLE PRODUZIONI FORESTALI DI PREGIO PER LA TUTELA DELL’AMBIENTE E LA VALORIZZAZIONE DELLA BIODIVERSITÀAzienda Vivaistica Regionale UMBRAFLOR
VENDITA DIRETTA INNOVATIVA PER LE PRODUZIONI BIOLOGICHEAssociazione Produttori Biologici Umbri
PRO.BIO VALORIZZAZIONE DELLA COLTIVAZIONE DEL LYCIUM BARBARUM IN UMBRIAGoji Unovirgola 618
IL PATÈ OMEGA TRE DEL TRASIMENO BUONO E SICUROCooperativa Pescatori del Trasimeno Soc. Coop.
INNOVAZIONE APPLICATA ALLA REALIZZAZIONE E ALLA GESTIONE DEGLI ORTI URBANI: PROGETTAZIONE PARTECIPATA E RINNOVAMENTO DELLE STRATEGIE AZIENDALIUniversità degli Studi di Perugia - DSA3
LA FARSICCIA DI ARCHEOFOOD: ANTICO E INNOVATIVO INSACCATO DI FARRO E DI MAIALEUniversità degli Studi di Perugia - CIPLA
SUPERAMENTO DEI PUNTI CRITICI DELLA FILIERA AVICOLA RURALE: MACELLO ITINERANTE, TIPO GENETICO, ALIMENTAZIONE, MARKETINGNuovo Molino di Assisi S.R.L.
GRANO SARACENO: COLTURA PER LE AREE MONTANE UMBRE IDEALE PER UNA SANA ALIMENTAZIONECoccia Sante
LA COLTIVAZIONE DEL NOCE DA FRUTTO IN UMBRIA PER LA PRODUZIONE DI NOCI SU TERRENI IRRIGUIConsiglio Nazionale delle Ricerche
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