![Page 1: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/1.jpg)
Comunicazione fra cellula e ambiente
![Page 2: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/2.jpg)
Omeostasi
• Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare delle condizioni ambientali esterne.
• Il termine "omeostasi" fu coniato da Walter Cannon nel 1926, in riferimento alla capacità del corpo di regolare la composizione e il volume del sangue e, di conseguenza, di tutti i fluidi extracellulari in cui sono immerse le cellule; deriva dal greco ómoios, "simile", e stasis, "posizione"
![Page 3: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/3.jpg)
Omeostasi• Tutti gli organismi presentano meccanismi
omeostatici a livello di ogni singola cellula, in quanto, per vivere, le componenti di una cellula devono essere mantenute a concentrazioni più o meno uniformi.
• La membrana cellulare è responsabile del controllo delle sostanze che entrano ed escono dalla cellula: – le sostanze essenziali al metabolismo devono poter
entrare – i materiali di scarto devono poter uscire prima di
raggiungere concentrazioni tossiche
![Page 4: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/4.jpg)
Omeostasi nella cellula: meccanismi di trasporto
• Per mantenere costanti i propri equilibri biochimici, la cellula possiede diversi tipi di meccanismi di trasporto:
• Passivo: non vi è consumo di energia • attivo: è richiesto un apporto energetico.
• l'omeostasi può essere inteso come un continuo sforzo dell’organismo e delle sue unità costitutive per mantenere le proprie caratteristiche rispetto all'ambiente esterno e la propria identità biologica.
![Page 5: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/5.jpg)
Il passaggio delle sostanze attraverso la membrana può avvenire per:
• trasporto passivo (senza dispendio di energia)
• trasporto attivo (con impiego di energia)
Il trasporto attraverso la membrana
![Page 6: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/6.jpg)
Trasporto passivo
Diffusione semplice
Diffusione facilitata
Osmosi.
![Page 7: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/7.jpg)
Diffusione semplice
![Page 8: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/8.jpg)
Una sostanza si sposta seguendo il gradiente di concentrazione : dalla zona più concentrata alla zona meno.
[concentrazione elevata] [concentrazione minore]
![Page 9: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/9.jpg)
Lo scambio dei gas negli alveoli polmonari avviene per diffusione
![Page 10: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/10.jpg)
Permeabilità selettivaPermeabilità selettiva
Il doppio strato di lipidi è permeabile:
• Alle molecole molto piccole (H2O, CO2, O2)
• Alle molecole liposolubli (Idrofobe, non polari)
Il doppio strato di lipidi è impermeabile:
• Alle grosse molecole e alla maggior parte delle molecole solubili in acqua.
• Agli ioni (K+, Cl-, Na+ )
![Page 11: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/11.jpg)
Diffusione facilitata
La diffusione avviene grazie ad una proteina di trasporto.
N .B.
• Non vi è dispendio di energia
• Avviene secondo il gradiente di concentrazione
![Page 12: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/12.jpg)
Alcune proteine di mebrana permettono il passaggio delle sostanze non liposolubili :
• Formano un canale attraverso la membrana
Oppure
• Si legano a molecole trasportatrici (carrier) che le trasportano attraverso la membrana
![Page 13: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/13.jpg)
N.B. I canali sono generalmente selettivi : una sola ben precisa sostanza li può attraversare e nessun’altra.
![Page 14: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/15.jpg)
Certi canali possono aprirsi e richiudersi :
![Page 16: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/16.jpg)
Esempio: Canale ionico che permette il passaggio di anioni
![Page 17: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/17.jpg)
Trasportatori di membrana:Trasportatori di membrana:
• Possono crearsi e distruggersi rapidamente
• Certi possono chiudersi ed aprirsi
==> Cambiano la permeabilità della membrana
• Sono spesso molto selettivi
![Page 18: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/18.jpg)
Esempio di proteine di trasporto
Canale aperto
Canale chiuso
![Page 19: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/19.jpg)
Osmosi Osmosi
Soluzione diluita
= ipotonica
Soluzione diluita
= ipotonica
Soluzone concentrata
= ipertonica
Soluzone concentrata
= ipertonica
Membrana permeabile all’acqua ma impermeabile al soluto
![Page 20: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/20.jpg)
L’acqua si sposta dal lato ipotonico (diluito) al lato ipertonico (concentrato)
![Page 21: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/21.jpg)
L ’osmosi: è l’acqua che si sposta seguendo il suo gradiente di concentrazione
![Page 22: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/22.jpg)
Ipertonica
Ipotonica
![Page 23: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/23.jpg)
Globuli rossi in soluzioni:• Isotonica• Ipotonica• Ipertonica
![Page 24: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/24.jpg)
Globuli rossi in mezzo Ipertonico
![Page 25: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/25.jpg)
L’osmosi gioca un ruolo importante nello spstamento dei liquidi all’interno dell’organismo
SANGUELiquido
interstizialeLIQUIDO
INTRACELLULARE
![Page 26: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/26.jpg)
Un pesce vive nell’acqua di mare. Il mare è un mezzo ipo, iper o isotonico?
Acqua
(per osmosi)
Sale
(per diffusione)
Come può sopravvivere il pesce?
L’acqua di mare è Ipertonica
![Page 27: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/27.jpg)
Trasporto attivo :
• Richiede energia
• Può avvenire in senso contrario al gradiente di concentrazione
• Necessita di un trasportatore (proteina di trasporto)
Assomiglia alla diffusione facilitata (necessita di un trasportatore) MA:
![Page 28: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/28.jpg)
Trasporto attivo Trasporto attivo
![Page 29: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/29.jpg)
Pompa Sodio-Potassio
![Page 30: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/30.jpg)
Pompa Sodio-Potassio
![Page 31: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/31.jpg)
Pompa Sodio-Potassio
![Page 32: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/33.jpg)
Il Trasporto attivo permette alle cellule di conservare un ambiente interno differente dalla composizione dell’ambiente esterno :
![Page 34: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/34.jpg)
Trasporto mediato da vescicole
• Esocitosi
• Endocitosi
![Page 35: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/35.jpg)
•Endocitosi
•Esocitosi
![Page 36: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/36.jpg)
L’endocitosi è il processo cellulare tramite il quale il materiale che deve essere introdotto nella cellula viene circondato da vescicole di membrana o da vacuoli e riversato nel citoplasma.
EndocitosiEndocitosi
Si parla di endocitosi mediata da recettori quando il passaggio di molecole specifiche all’interno della cellula avviene tramite un’introflessione della membrana cellulare che forma una vescicola membranosa. Le vescicole contengono i recettori e le molecole da essi trasportate.
![Page 37: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/37.jpg)
endocitosi mediata da recettoriendocitosi mediata da recettori
![Page 38: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/38.jpg)
endocitosi mediata da recettoriendocitosi mediata da recettori
![Page 39: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/39.jpg)
Fagocitosi di un batterio
Caso particolare di endocitosi: la Fagocitosila Fagocitosi
Fagocitosi = Endocitosi di una grossa struttura
![Page 40: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/40.jpg)
Caso particolare di endocitosi: la Pinocitosila Pinocitosi
Pinocitosi = Endocitosi sostanze liquide
![Page 41: Comunicazione fra cellula e ambiente. Omeostasi Capacità di un organismo di mantenere costanti le condizioni chimico-fisiche interne anche al variare](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062512/5542eb4b497959361e8b8896/html5/thumbnails/41.jpg)
Esocitosi
la cellula può secernere materiale all'esterno tramite esocitosi.Nell'esocitosi, vescicole contenenti le sostanze da espellere si fondono con la membrana plasmatica.