Citologia: studio della struttura della cellula e delle sue parti
Istologia: studio della morfologia dei tessuti,ovvero dell’associazione fra cellule
Anatomia: studio delle caratteristiche macroscopiche e microscopiche delle parti che compongono il corpo umano, la loro posizione e i loro rapporti topografici
Definizioni
Esistono circa 200 tipi di cellule nel corpo umano e 4 tessuti fondamentali1) epitelio2) tessuto connettivo3) tessuto muscolare4) tessuto nervoso
Cellule e tessuti
Cellule e tessuti
Ciascuno di questi tessuti fondamentali è composto da:
1) cellule2) matrice extracellulare
I diversi tessuti hanno differente quantità relativa di cellule e di matrice extracellulare:
Epitelio: molte cellule e poca matrice extracellulare
Tessuto connettivo: poche cellule e molta matrice extracellulare
Cellule e tessuti
Le cellule organizzate in tessuti
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
I tessuti del corpo sono classificati in
quattro tipi fondamentali sulla base
della relativa struttura e funzione.
Le cellule organizzate in tessuti
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
• Il tessuto epiteliale: ricopre la superficie del corpo;
riveste le cavità del corpo e forma le ghiandole.
• Il tessuto connettivo: protegge e sostiene il corpo e i
suoi organi; riempie gli spazi interni; costituisce le
riserve energetiche dell’organismo e fornisce
protezione immunitaria.
Le cellule organizzate in tessuti
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
• Il tessuto muscolare: è specializzato per la
contrazione; costituisce tutti i muscoli del corpo tra cui
il muscolo cardiaco e il rivestimento muscolare degli
organi interni.
• Il tessuto nervoso: riconosce i cambiamenti interni
ed esterni del corpo; trasferisce informazioni e
mantiene l’omeostasi.
Funzioni degli epiteli1) protezione (epidermide)2) assorbimento (intestino, rene)3) secrezione, escrezione (ghiandole)4) scambi gassosi (alveoli polmonari)
Il tessuto epiteliale
Esistono due tipi di epitelio
• l’epitelio di rivestimento, che copre o riveste varie parti del corpo;
• l’epitelio ghiandolare, che è costituito da cellule altamente specializzate per svolgere attività di secrezione.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
Caratteristiche generali degli epiteli di rivestimento (1)
• è costituito da cellule strettamente addossate le une alle altre e disposti in strati continui
• è avascolare e irrorato da vasi che raggiungono il tessuto connettivo sottostante
• è dotato di un proprio corredo di fibre nervose
• è caratterizzato da un continuo rinnovamento cellulare degli strati superficiali invecchiati o danneggiati.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
• sono costituiti da uno o più strati di cellule cheformano una barriera con proprietà specifiche• hanno sempre una superficie libera espostaverso l’ambiente esterno o verso una cavità o un condotto• sono costituiti da cellule fittamente stipate e da scarso materiale extracellulare• sono privi di vascolarizzazione• poggiano sempre su una membrana basale che lisepara dal tessuto connettivo
Caratteristiche generali degli epiteli di rivestimento (2)
1. protezione e isolamento2. assorbimento3. secrezione4. escrezione5. ricezione sensoriale
Principali funzioni
Epiteli di rivestimento
I tessuti epiteliali non sono vascolarizzati e ricevono i nutrienti dal tessuto connettivo
Epiteli di rivestimento
Gli epiteli di rivestimento vengono classificati in base a:
1. la forma delle cellule
2. il numero degli strati cellulari
3. la presenza di specializzazioni della
superficie cellulare
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
Forma delle cellule
1. Epitelio monostratificato o semplice
2. Epitelio stratificato
3. Epitelio pseudostratificato
4. Epitelio di transizione
Il numero degli strati cellulari
Epitelio monostratificato o semplice
Gli epiteli semplici sono: 1. relativamente sottili2. le cellule hanno tutte la stessa polarità e i nuclei sono approssimativamente allineati3. sono fragili4. rivestono: compartimenti, condotti
Funzioni: assorbimento, secrezione
Epitelio cubico semplice
Epitelio cilindrico semplicecellula ghiandolare
cellula epiteliale
Villo intestinale (intestino tenue)
Epitelio colonnare
Tessuto reticolare (connettivo)
Fibre muscolari lisce
Epitelio cilindrico semplicecellula epiteliale cilindrica
cubico e squamoso cilindrico con microvilli
Epitelio monostratificato o semplice
endotelio
Endotelio
Epitelio stratificato
Transizione (vescica urinaria)
Squamoso non cheratinizzato
epiteli umidi (bocca, esofago, organi genitali)
Epitelio pluristratificato
Squamoso cheratinizzato impermeabile !! (epidermide)
Cubico stratificato (dotti di una ghiandola)
Struttura dell’epidermideStruttura dell’epidermide
Struttura dell’epidermideStruttura dell’epidermide
Epitelio pavimentoso composto non cheratinizzato (mucosa orale)
Epitelio pavimentoso composto cheratinizzato (epidermide)
Trova tu i nomi!
Epitelio pseudostratificato
connettivo
epitelio della trachea
ciglia
membrana basale
Epitelio pseudostratificato (ciliato)
Epitelio di transizione
Si trova nelle vie urinarie (vescica, ureteri)
Si può estendere facendo dilatare le cellule alla base e appiattire quelle superficiali
FUNZIONI: protezione, estensione
Epitelio di transizione rilassato (vescica vuota)Epitelio di transizione rilassato (vescica vuota)
Epitelio di transizione disteso (vescica piena)Epitelio di transizione disteso (vescica piena)
Localizzazione degli epiteli di rivestimento
Epiteli formati da cellule specializzate nella secrezione, ovvero nel rilascio di sostanze sintetizzate dalle cellule stesse (secreti) che svolgono una varietà di funzioni biologiche nell’organismo.
Funzione: secernere particolari sostanze all’interno delle ghiandole.
Tutte le ghiandole si dividono in endocrine ed esocrine.
Epiteli ghiandolari
secrezioni riversateall’interno di un organocavo comunicante conl’esterno o all’esternodell’organismo
ghiandole che agiscono localmente
Esocrini
Epiteli ghiandolari
secrezioni riversatenel flusso sanguigno,chiamate ormoni
ghiandole cheagiscono a distanza su organi “bersaglio”
Endocrini
Ghiandole
Ghiandole esocrine Ghiandole endocrine
La porzione secernente si separa dalla superficie e viene diffusamente vascolarizzata
La porzione secernente, adenomeroadenomero, rimane collegata all’epitelio tramite il dotto escretore (chiaro)
Ghiandole esocrine
Classificazione in base al numero di cellule
• Ghiandole unicellulari: singole cellule secernenti nell’ambito di un tessuto epiteliale (cellule caliciformi mucipare)
• Ghiandole pluricellulari: veri e propri organi contenenti epiteli ghiandolari
Ghiandole esocrine unicellulari
Ghiandole endocrine
Formate da cellule sparse o raggruppate, ospitate entro altri tessuti o organi, oppure raggruppate e organizzate a formare organi completi.
Hanno un gran numero di capillari sanguigni a decorso tortuoso, che si insinuano nel connettivo fra le cellule epiteliali (capillari sinusoidi) con endotelio ad ampie fenestrature o pori.
Negli epiteli, le cellule hanno un preciso orientamento.E’ possibile indicare con un nome preciso le loro varie parti.
Orientamento delle cellule epiteliali
Specializzazioni della superficie cellulareLa maggior parte delle cellule epiteliali sono polarizzate: possiedono una distribuzione asimmetrica degli organelli e delle specializzazioni di superficie.
Strutture presenti sulla superficie libera
delle cellule epiteliali:
1. Microvilli
2. Stereociglia
3. Ciglia
Specializzazioni
Definizione: espansioni digitiformi del citoplasma che si estendono dalla superficie cellulare (generalmente sulla membrana apicale)Funzione: aumentare la superficie assorbente di una cellula
Microvilli
microvillimicrovilli
Microscopio elettronico Microscopio ottico
Microvilli
Struttura dei microvilli
Definizione: sono dei lunghi microvilli relativamente rigidi con filamenti di actina. Sono localizzati nell’epididimo e nelle cellule sensoriali della coclea (orecchio interno)
Funzione: aumentare la superficie assorbente di una cellula (epididimo); trasduzione del segnale (coclea)
Stereociglia
Definizione: sono dei lunghe strutture mobili, simili a peliIl loro asse centrale è composto da una disposizione di microtubuli nota col nome di assonema
Funzioni: con il loro ondeggiare ritmico, favoriscono la progressione del muco e altre sostanze lungo la superficie epiteliale
Sono presenti su epiteli che rivestono:trachea, bronchi,tube ovariche,cellule vestibolari orecchio interno (1 solo ciglio per cellula !)
Ciglia
Epitelio pseudostratificato cigliato
Struttura delle ciglia
Ciglia e microvilli
Ciglia
Ciglia in movimento
Tight junctions (giunzioni occludenti)
Funzione delle tight junctions (giunzioni occludenti)
Desmosoma
Gap junctions (giunzioni comunicanti)
Meccanismi di adesione cellula-cellula
Composta da strutture extracellulari, visibili solo al microscopio elettronico, presenti alla base delle cellule.
E’ presente dove le cellule sono in contatto con il connettivo (epiteli, endoteli, cellule muscolari, adipose, cellule di Schwann)
Rappresenta una barriera che regola lo scambio di macromolecole fra i tessuti connettivi e gli altri tessuti.I componenti sono secreti dalle cellule a loro adese.
E’ attraversata dalle cellule tumorali che riescono a scinderne i componenti (invasione tumorale).
Membrana basaleMembrana basale
Membrana basale
Membrana basale (microscopio ottico)
Le membrane del corpo
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
membrane: strati piani di tessuto flessibile che ricoprono o
rivestono le varie superfici del corpo.
membrana epiteliale: combinazione di uno strato di
tessuto epiteliale e uno sottostante di tessuto connettivo
Le membrane epiteliali possono essere mucose, sierose,
cutanee o sinoviali.
Mucosa
La membrana mucosa riveste le cavità interne degli organi che comunicano con l’esterno.
Secerne muco con funzione difensiva e protettiva.
Sierosa
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
La membrana sierosa riveste le cavità degli
organi che non comunicano con l’esterno.
È costituita dai foglietti parietale e viscerale, che
secernono il liquido sieroso che riduce l’attrito
fra gli organi (es: pleure, peritoneo).
Sierosa e mucosa dello stomaco
esofago
piloro
duodeno
fondo
pieghe
mucosa
sottomucosa
strati muscolari
sierosa
Membrana sinoviale
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
La membrana sinoviale riveste le cavità di alcune
articolazioni e presenta strato endoteliale e
connettivale.
Secerne il liquido sinoviale che lubrifica le ossa a
livello delle articolazioni, nutre la cartilagine e
rimuove eventuali batteri.