Download - Biofach 2010 trender och highlights
![Page 1: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/1.jpg)
trender och highlights
![Page 2: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/2.jpg)
Trender och highlights
• Inte endast Ekologiskt
• Ekologiskt och Fair Trade
• Ekologiskt och Regionalt
• Ekologiskt och Hälsa
• Ekologiskt och Naturens Skafferi
• Ekologisk Kosmetika
• Ekologiska Kläderwww.livsmedelsakademin.se
![Page 3: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/3.jpg)
Biofach 2010 - fakta
• 43 669 besökare- 38% internationella från 121 länder
• 2 557 utställare- 2/3 internationella från 84 länder- 823 från Tyskland- 385 från Italien- 175 från Frankrike- 173 från Spanien- 103 från Österrike- 82 från Nederländerna
• Area- 90 000 m2 hallyta- 45 000 m2 utställningsyta www.livsmedelsakademin.se
![Page 4: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/4.jpg)
Plan över utställningen
![Page 5: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/5.jpg)
Zeppelinarteaser
www.livsmedelsakademin.se
![Page 6: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/6.jpg)
Biofach en mötesplats
www.livsmedelsakademin.se
![Page 7: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/7.jpg)
Biofach en marknadsplats
www.livsmedelsakademin.se
![Page 8: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/8.jpg)
Retro
www.livsmedelsakademin.se
![Page 9: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/9.jpg)
Pumpa
www.livsmedelsakademin.se
![Page 10: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/10.jpg)
Pesto
www.livsmedelsakademin.se
![Page 11: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/11.jpg)
Fair Trade och vegan
www.livsmedelsakademin.se
![Page 12: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/12.jpg)
Ekologiska mjölkprodukter
www.livsmedelsakademin.se
![Page 13: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/13.jpg)
Inte bara ekologisk mjölk
www.livsmedelsakademin.se
![Page 14: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/14.jpg)
Holistiskt och lockande
www.livsmedelsakademin.se
Luft och kärlekellerRocka loss
![Page 15: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/15.jpg)
Massor av kakor och kex
www.livsmedelsakademin.se
![Page 16: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/16.jpg)
Spenat- och bovetefärs
![Page 17: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/17.jpg)
Kalkon
www.livsmedelsakademin.se
![Page 18: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/18.jpg)
Slånbär i alla former
![Page 19: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/19.jpg)
Oljor för hud och hälsa
www.livsmedelsakademin.se
![Page 20: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/20.jpg)
Ägg med örter i kosten
www.livsmedelsakademin.se
![Page 21: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/21.jpg)
Veganmat
www.livsmedelsakademin.se
![Page 22: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/22.jpg)
Stärkande och helande
www.livsmedelsakademin.se
![Page 23: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/23.jpg)
Juice av vetegräs
www.livsmedelsakademin.se
![Page 24: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/24.jpg)
Godis och nyttigheter av vetegräs
www.livsmedelsakademin.se
![Page 25: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/25.jpg)
Nyttigheter från naturens skafferi
www.livsmedelsakademin.se
![Page 26: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/26.jpg)
Kryddor från naturens skafferi
www.livsmedelsakademin.se
![Page 27: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/27.jpg)
Chutney och annat frånnaturens skafferi
www.livsmedelsakademin.se
![Page 28: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/28.jpg)
Nypon och annat frånnaturens skafferi
www.livsmedelsakademin.se
![Page 29: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/29.jpg)
Kärnkraft från tallnaturens skafferi
www.livsmedelsakademin.se
![Page 30: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/30.jpg)
Pesto från naturens skafferi
www.livsmedelsakademin.se
![Page 31: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/31.jpg)
Ekologiskt och regionalt
![Page 32: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/32.jpg)
Lagrad ost & vin
www.livsmedelsakademin.se
![Page 33: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/33.jpg)
Naturliga ekoöl
www.livsmedelsakademin.se
![Page 34: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/34.jpg)
Äpplen, äpplen, äpplen………..bara ekologiskt
www.livsmedelsakademin.se
![Page 35: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/35.jpg)
Ruccolapesto
www.livsmedelsakademin.se
![Page 36: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/36.jpg)
Soppa och sås i pulverform
www.livsmedelsakademin.se
![Page 37: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/37.jpg)
Svenska montern – tråkig och utan marknadsapproach
www.livsmedelsakademin.se
![Page 38: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/38.jpg)
Medicinplantor från Sydamerika
www.livsmedelsakademin.se
![Page 39: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/39.jpg)
Ekofårost med kärlek
www.livsmedelsakademin.se
![Page 40: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/40.jpg)
När reklambudskapet är tunt
www.livsmedelsakademin.se
![Page 41: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/41.jpg)
Kryddor en masse
www.livsmedelsakademin.se
![Page 42: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/42.jpg)
Odlad ekologisk lax
www.livsmedelsakademin.se
![Page 43: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/43.jpg)
Ekovinbonden möter kunden
www.livsmedelsakademin.se
![Page 44: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/44.jpg)
Torkad persilja och dill
www.livsmedelsakademin.se
![Page 45: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/45.jpg)
Lin
www.livsmedelsakademin.se
![Page 46: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/46.jpg)
Förpreparerad surdeg
www.livsmedelsakademin.se
![Page 47: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/47.jpg)
Bonussystem för ekoprodukter
www.livsmedelsakademin.se
![Page 48: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/48.jpg)
Ekologiskt utsäde
www.livsmedelsakademin.se
En svensk bristvara
![Page 49: Biofach 2010 trender och highlights](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051014/54b82e094a7959eb0a8b45c0/html5/thumbnails/49.jpg)
Snabbtester GMO……
www.livsmedelsakademin.se