![Page 1: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/1.jpg)
Myśląc o piciu wiosna/lato 2013
![Page 2: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/3.jpg)
All images copyright Beyond the Bean 2013
Cześć.Witamy w najnowszej edycji naszej broszury, celebrującej wszystkie aspekty lata.
Zamieściliśmy w niej dużo przepisów, które będą pomocne w przygotowaniu letniego menu, jak również dużo szczegółów na temat nowych produktów. Mamy nadzieję, że znajdziecie dużo przyjemności pijąc nasze napoje, tak jak my przy przygotowywaniu tej broszury.
![Page 4: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/4.jpg)
Letnie menuDni stają się coraz dłuższe, a na dnie szafy zostały znalezione plażowe klapki, a więc to jest ten czas aby przygotować się do lata.
• Zaplanuj letnie imprezy w swoim biznesie na przykład, popołudniowe herbaciane przyjęcie z pokazem filmu Rzymskie wakacje i z darmowym popcornem lub otwartą, muzyczną imprezą nocną
• Wykup zarezerwowane bilety na festiwal
• Podziel się swoimi ulubionymi, letnimi przepisami na swojej stronie internetowej
• Umieść na swoim odtwarzaczu Summertime w wykonaniu Billie Holiday
• Zrób zapas mrożonej herbaty Sweetbird, gdyż to będzie najlepiej opłacalna propozycja w twoim menu
• Zorganizuj wieczór, na którym przedstawisz prace lokalnych artystów.
![Page 5: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/5.jpg)
3
Image ref: Stock image - two comped together to reflect season
![Page 6: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/6.jpg)
Słodki zestaw
Proste w przygotowaniu i pełne smaku smoothies Sweetbird występują w 8 pysznych smakach m.in. kwaśna cytryna i rozpływające się w ustach mango.Bardzo lubimy bawić się smakami, więc miksujemy je i łączymy z Zuma frappe i syropami Sweetbird.
Bardzo małym wysiłkiem z jednego opakowania Zuma frappe jogurtowego stworzysz co najmniej dwa rodzaje napojów w swoim menu.
Smoothies Sweetbird miksowane z lodem to jest to co musisz mieć w swoim menu żeby odnieść sukces.
Did you know the medical name for brain freeze is Sphenopalatine Ganglioneuralgia? A quick fix to relieve it is putting your tongue to the top of your mouth and pressing firmly.
![Page 7: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/7.jpg)
7
![Page 8: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/9.jpg)
7
Wciągający słodki smoothies
Są tak samo pyszne jak smoothies oryginalne, ale posiadają ten atut, że są słodzone ekstraktem owocowym, a więc są zdrowsze i bardziej owocowe.
Tak jak wszystkie produkty Sweetbird, smoothies nie zawierają sztucznych barwników, konserwantów, składników modyfikowanych genetycznie, wysokofruktozowego syropu kukurydzianego i zostały zatwierdzone przez wegan i wegetarian.
Naturalnie słodzony Smoothies Sweetbird jest naszym najbardziej owocowym smoothies jaki kiedykolwiek stworzyliśmy i jest to doskonały produkt dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie.
Aby otrzymać kremowy i dekadencki napój zmiksuj miarkę Zuma frappe waniliowego z truskawkowym lub jagodowym smoothie.
![Page 10: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/10.jpg)
Frappe bez mieszania
Tego lata mamy przyjemność wprowadzić nowy ciasteczkowo-kremowy smak Zuma frappe. Wyprodukowany został z prawdziwych kawałków ciastek.
Wprowadzamy również nowe opakowanie frappe waniliowego i cafe frappe. Nowe 1kg opakowania będą bardziej ekonomiczne i ekologiczne.
Uwielbiamy mieszanki Zuma Frappe. 7 smaków jest pysznych nie tylko samych w sobie, ale w połączeniu z innymi produktami mogą stworzyć szeroką gamę różnych napojów – a to pomoże ci zostawić konkurencję daleko w tyle i rozwinąć swoje własne przepisy.
Żeby stworzyć nowy napój dodaj trochę syropu Sweetbird do dowolnego frappe i zmiksuj.
![Page 11: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/12.jpg)
Posypując po wierzchu napój pokruszonymi ciasteczkami
uzyskasz doskonały efekt, i zaserwujesz wspaniałą ucztę.
![Page 13: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/13.jpg)
Pokruszone ciastkaUwaga! Tego lata wprowadzamy nowość, nagrodzone Zuma frappe o smaku kremowego ciasteczka!
Na targach Świat kawy w Nicei nowe frappe zostało nagrodzone za Nowy Najlepszy Produkt w kategorii napojów nie zawierających kawy. Nie trudno zrozumieć dlaczego dostał nagrodę, gdyż jest wyprodukowany z prawdziwych czekoladowych ciasteczek! Wystarczy połączyć z lodem i mlekiem i jest naprawdę wspaniała uczta – rewelacyjny dodatek do każdego letniego menu.
Tak jak w przypadku innych produktów z serii Zuma, frappe kremowo-ciasteczkowe nie zawiera sztucznych barwników, substancji zapachowych, konserwantów, GMO, wysokofruktozowego syropu kukurydzianego, a oprócz tego zostało zaakceptowane przez Stowarzyszenie wegetarian.
Z każdej 2 kg puszki można przygotować 50 porcji po około 350 ml. Z serii Zuma Frappe są dostępne jeszcze następujące smaki: waniliowy, kawowy, czekoladowy, mocha, jogurtowy i toffi.
www.zuma-beverages.com
![Page 14: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/14.jpg)
To jest czas kiedy od swojego miksera oczekujesz znacznie więcej. Najnowszy mikser Blendtec Stealth jest urządzeniem najcichszym, najbardziej zaawansowanym technicznie i o bardzo dużej mocy. Posiada wiele nowości technicznych, podświetlony dotykowy panel sterowania, USB do prostego zmieniania programów i najnowszy innowacyjny system, który sprawia, że urządzenie jest bardzo ciche.*
Blendtec Stealth
Nie próbuj używać go w domu, gdyż jest tak silny, że jest w stanie zmiksować wszystko od miotły po iPoda. www.willitblend.com
Wszystko o …
![Page 15: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/16.jpg)
Słodkie, letnie propozycje…Śniadaniowy koktajl jogurtowo-jagodowy Napełnij kubek lodem, wlej ¾ mleka i ¼ naturalnie słodzonego jagodowego smoothie Sweetbird. Dodaj 1 miarkę Zuma frappe jogurtowego i zmiksuj do uzyskania jednolitej masy.
Klasyczny koktajl mleczno-bananowy Napełnij kubek do połowy lodem, dodaj 3 miarki (pompki) syropu bananowego Sweetbird, połowę miarki Zuma frappe waniliowego i dopełnij mlekiem. Przelej do miksera i wszystko razem zmiksuj.
Kremowe brzoskwinie Napełnij kubek lodem, dodaj 1/3 wody, 1 miarkę Zuma frappe waniliowego i dopełnij brzoskwiniowym smoothie. Przelej do miksera i wszystko razem zmiksuj.
Biała, wiśniowa mrożona czekolada z mochaNapełnij kubek lodem, dopełnij mlekiem i przelej do miksera. Dodaj espresso, 2 miarki(pompki) syropu białej czekolady Sweetbird, 1 miarkę (pompkę) syropu wiśniowego i 1 miarkę frappe waniliowego. Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Staromodna różowa lemoniada Napełnij kubek do połowy lodem, dodaj ¾ somoothie cytrynowego, 1 miarkę (pompkę) syropu malinowego i dopełnij niegazowaną lub gazowaną wodą. Wymieszaj i podawaj z plasterkiem cytryny.
Szarlotka lattePołącz 1 miarkę (pompkę) syropu jabłkowo-toffi, 1 miarkę (pompkę) syropu francuska wanilia, espresso, dopełnij spienionym mlekiem i posyp brązowym cukrem i cynamonem.
Mrożona herbata Long IslandNapełnij kubek lodem, dodaj 4 miarki (pompki) syropu mrożona herbata o smaku jaśminowo-limonkowym, 1 kieliszek ginu, 1 kieliszek białego rumu, ½ kieliszka likieru pomarańczowego i 1 kieliszek wódki. Dopełnij gazowaną wodą, wymieszaj i podawaj z kawałkiem limonki.
Smak TropikówNapełnij kubek lodem, dolej do 2/3 naturalnie słodzonego smoothie mango, dopełnij wodą i przelej do miksera. Dodaj 4 miarki (pompki) syropu chilli i 1 miarkę (pompkę) syropu limonowego. Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
For hundreds of other recipe ideas visit www.hellosweetbird.com
![Page 17: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/18.jpg)
Przyjemnie chłodneBrytyjczycy są sławni ze swej miłości do herbaty, ale w gorący letni dzień nawet oni potrzebują czegoś orzeźwiającego i zimnego.
Mrożone herbaty występują w 6 pysznych smakach i mogą być przygotowane wcześniej w dużych dzbankach i przechowywane w lodówce, aby móc w razie potrzeby szybko podać klientom.
![Page 19: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/20.jpg)
Dodaj życiu smakuCherry, Oh Baby, Orange Crush, Lime in the Coconut, The Lemon Tree – wszystkie świetne piosenki, o których lubimy myśleć, że były pochwałą cudownych smaków syropów Sweetbird.
Czy Fats Domino, myślał o Blinging Blueberry Granita gdy pisał słynny przebój Blueberry Hill? Całkiem możliwe. Czy Prince z obawy przed wyśmianiem zamienił słowo latte na beret? Możemy tak myśleć. Jakakolwiek jest prawda to może zainspirować do tworzenia nowych przepisów i wprowadzenia ich do menu.
Dostępnych jest ponad 40 smaków syropów Sweetbird, są zatwierdzone przez wegan i wegetarian, nie zawierają tych składników, których nie chcesz mieć w swoim syropie.
![Page 21: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/21.jpg)
13
![Page 22: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/23.jpg)
Utrzymać stale nowe menu to może być czasami trudne, więc chcemy pozbawić cię bólu głowy i zaproponować nasz nowy promocyjny letni zestaw syropów Sweetbird.
Zestaw zawiera wszystko czego potrzebujesz żeby ruszyć z nowymi, słodkimi pomysłami na nowe napoje – 2 butelki każdego przedstawionego na zdjęciu syropu, plus 3 pompki, reklamówki na stół, naklejki na okna i karty z przepisami.
Mrożona herbata marakuja z cytrynąWlej do kubka 3 miarki (pompki) syropu herbata mrożona marakuja z cytryną Sweetbird, dopełnij do ¾ gazowaną lub niegazowaną wodą, dodaj lód, owoce i podawaj.
Malinowy błyskWlej do kubka 4 miarki (pompki) syropu malinowego Sweetbird , dopełnij do ¾ gazowaną wodą. Dodaj lód, słomkę, kilka malin i poczuj świeżość.
Kokosowe cappuccinoDo podwójnego espresso dodaj 2 miarki (pompki) syropu kokosowego Sweetbird i uzupełnij jak normalne cappuccino.
Twoje letnie menu w zestawie
![Page 24: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/25.jpg)
Herbata popołudniowa, herbata poranna, podwieczorek, herbata i ciastka, herbata dla dwojga…Niezależnie od tego co lubisz herbata zawsze będzie w modzie. Herbata Cosy łączy najlepsze to co brytyjskie ze smakami całego świata – egipską miętą, południowoafrykańskim Rooibos, zieloną herbatą typu sencha…
Świeża, czysta i orzeźwiająca – niezależnie od pogody. Więc połącz tradycję z poniższymi radami:
• Przygotuj kawę dla dzieci – wiadomość szybko rozprzestrzeni się po okolicy wśród rodziców. Zaoferuj herbatę i ciastko i miej cichą nadzieję, że klienci wrócą i twoje obroty się zwiększą.
• Zaproś na kawę lokalne kółka zainteresowań – członkowie kółka dziewiarskiego przy pogawędkach na pewno wypiją mnóstwo napojów, a oni często szukają przyjaznych miejsc żeby się spotkać.
• Dlaczego nie dodać trochę muzyki? Może lokalny muzyk szuka miejsca gdzie będzie mógł zagrać.
Herbaciane przyjęcie
![Page 26: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/26.jpg)
Czekoladowy dylematMrożona czekolada i smoothies to nie wszystko co pije się w lecie, czasami żeby ogrzać duszę naprawdę potrzebujemy gorącej czekolady.
Przygotuj koktajl czekoladowy dodając gorącej wody żeby rozpuścić proszek do konsystencji pasty a potem dodaj zimne mleko. Z belgijskiej czekolady można również przygotować gęsty sos do letnich truskawek i do tego podać jeszcze bitą śmietanę.
Zuma ma każdy rodzaj czekolady w zależności jaką lubisz ciemną, białą, gęstą lub rzadką.
www.zuma-beverages.com
![Page 27: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/28.jpg)
Dodaj szczyptę pikanterii do swojego życiaChai jest nie tylko słowem określającym herbatę w wielu częściach świata, ale także pysznym korzennym mlecznym napojem herbacianym, który stał się bardzo popularny w ostatnich latach.
Zuma korzenny i waniliowy chai jest doskonałą alternatywą herbaty lub kawy i powinien znaleźć się w twoim menu jako dodatkowy napój. Do produktów Zuma są dostępne materiały pomocne przy promocji tych produktów.
![Page 29: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/29.jpg)
13
![Page 30: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/30.jpg)
SprzętTeraz wszyscy myślą o Międzynarodowych Zawodach Basistów, które odbędą się w Melbern, gdyż nie ma lepszego miejsca żeby się tam dostać i sprawdzić czy twój personel jest odpowiednio przeszkolony i wyposażony.
Spytaj swojego dostawcę kawy lub sprzętu o szkolenia praktyczne. Należy zdobywać jak najwięcej wiedzy i umiejętności z zakresu pracy baristy, gdyż jest ona niezbędna i decydująca w osiągnięciu sukcesu – konkurencja zawsze może cię wyprzedzić.
Dostarczamy najlepszy sprzęt potrzebny baristom, ale też dodatkowe niezbędne produkty, takie jak: słomki, kubki na wynos i pokrywki – jednym słowem wszystko co potrzebujesz na długie i gorące lato.
Zaangażuj swoich pracowników w tworzeniu menu, daj im możliwość wymyślania sezonowych specjalności i dzielenia się pomysłami dotyczącymi biznesu, a sprawisz, że poczują się docenieni i wartościowi.
![Page 31: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: Beyond the Bean Poland - Drinking Thinking Summer 2013](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022051700/568bd5821a28ab203498b856/html5/thumbnails/32.jpg)
Michael OvadenkoCreative Retail Enterprises
T +48 (22) 397 44 16M +48 (0) 606 114 130E [email protected] www.beyondthebean.pl