Download - Bâtir un centre communautaire d'alimentation
PRINTEMPS 2016
Le Dépôt Alimentaire NDG est le leader en sécurité alimen-taire dans la communauté. Il dessert NDG et les environs depuis plus de 30 ans. En plus de fournir de la nourriture de secours, nous cherchons à identifier les causes fondamen-tales de la faim et de la pauvreté dans notre communauté.
Notre approche est en premier lieu de satisfaire les besoins primaires en nourriture pour les familles et les individus à revenus insuffisants. Ensuite, au travers de nos programmes nous travaillons à developper des connaissances et des compétences, à améliorer l’accès aux aliments frais et bâtir un réseau de soutien communautaire pour s’attaquer aux problèmes sous-jacents qui contribuent à l’insécurité alimen-taire des participants. Tous nos services priorisent la dignité et le respect mutuel.
“J’aimerais vous parler de la transformation que j’ai vu ici. Avant, les gens avaient leurs têtes vers le bas et sentaient qu’ils avaient touché le fond. Maintenant c’est un endroit passionnant. Je ressens un vrai sentiment de communauté, les gens ne sont pas jugés et font partie des choses.”
LE NOUVEAU
Créant un sens de communauté et briser l’isolement social tout en partageant une nourriture saine
Bâtir des compétences en cultivant, cuisinant, servant et compostant de la nourriture
Augmenter l’accès et prôner la consomation de nourriture fraîche, nutritive et abordable pour tous
1.
2.
3.
Améliorer la qualité de vie des gens vivant dans la pauvreté en: :
Le Dépôt Alimentaire NDG est soutenu par Community Food Centres Canada et récipiendaire du prix Agnès Higgins et du prix Greater Montreal Community Awards.
— UN BÉNÉVOLE ET PARTICIPANT DU DÉPÔT
LES OBJECTIFS DU CENTRE COMMUNAUTAIRE D’ALIMENTATION À NDG:
- PARTICIPANT
5000 personnes vulnérablesdans notre communauté
— UN BÉNÉVOLE ET PARTICIPANT DU DÉPÔT
- PARTICIPANT
ÉDUCATIONALIMENTAIRE
AGRICULTURE URBAINE
APPROVISIONNEMENTET DISTRIBUTION
PÔLERESSOURCES
Des programmes qui touchent plus de5000 personnes vulnérables
dans notre communauté15 employés
permanents
QUELQUES CHIFFRES
Nous recevons, transformons et distribuons de la nourri-ture saine de plusieurs manières en priorisant l’accès en toute dignité pour les membres les plus vulnérables de notre communauté. Nous fournissons aussi des opportu-nités aux fermiers locaux et aux producteurs de partici-per à un marché pour promouvoir leurs produits.
L’an dernier, nous avons distribué presque 15 000 paniers alimentaires d’urgence aux familles, individus et aînés de notre communauté.
Le service de dépannage est offert deux fois par semaine et est centré autour du choix et de l’abon-dance de produits frais et sains.
Notre service de livraison à domicile livre des paniers personnalisés à plus de 75 aînés en perte d’autonomie.
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“Venir ici pour se faire servir quelque chose à manger...m’a sauvé de l’itinérance. Ici, l’endroit est vraiment propre, accueillant et amical– Je suis si reconnaissant de l’aide.” - PARTICIPANT
valeur des aliments frais distribués gratuitement
déserts alimentairessur notre territoirepaniers d’urgence
alimentaire distribués
déserts alimentairessur notre territoire
Nous gérons trois marchés Bonne bouffe. Le marché du Dépôt approvisionne toute la communauté et est ouvert toute l’année. Nous avons des contrats avec les fermiers locaux et achetons leurs produits à des prix avantageux. Notre modèle sans but-lucratif garanti aux consommateurs l’obtention des meilleurs prix sur les fruits et légumes frais et aux participants du service de dépannage alimentaire une réduction de 20% sur tous les produits, assurant ainsi une nourriture saine et abordable pour tous. Durant l’été, le Marché du Dépôt offre des chefs invités, des ateliers, des dégustations préparées par des chefs invités, des activités pour enfants, de la musique, des kiosques d’information pour les organisations partenaires.
Tous les profits vont dans le financement de nos marchés satellites dans deux déserts alimentaires de NDG. En travaillant avec les résidents et les jeunes, ces marchés mobiles offrent des produits locaux culturellement adaptés et à prix réduit.
3545kg
“Le marché m’a donné une toute autre appréciation de la nourriture... Vous m’avez appris à me gâter.”
- PARTICIPANT ET BÉNÉVOLE
des participants aux paniers d’urgence
sont des enfants
16% plusde paniers
distribuésd’urgencealimentaires de produits frais locaux vendus
dans nos Marchés Bonne Bouffe
L’an dernier, nous avons servi plus de 15 000 repas communautaires gratuits, tous mettant l’emphase sur la nourriture fraîche disponi-ble dans les paniers d’urgence ali-mentaire. Le Dépôt est devenu un espace où les participants peuvent partager un repas et bâtir leur communauté.
Nous offrons des programmes pratiques dans la cuisine du Dépôt, dans les écoles, dans les centres communautaires et les résidences pour personnes âgées à faibles revenus. Ils visent à développer des compétences, des con-naissances et la confiance autour de la nourriture de manière interactive et amusante.
QUELQUES CHIFFRES
“Chaque fois, je viens goûter de nouveaux ingrédients et de nouvelles combinaisons de saveurs. C’est une toute nouvelle expérience. Quand je viens ici, je mange des légumes et je les aime. Maintenant, au lieu de manger de la viande rouge à la maison, je me prépare des légumes avec du riz. Je me sens plus en santé.”
- PARTICIPANT À LA CUISINE COMMUNAUTAIRE ET BÉNÉVOLE
90 heures debénévolat parsemaine pourpréparer et
servir les repas
repas communautaires gratuits distribuéschaque mois
1424 repas santépréparés et partagés par les aînés à faibles revenus
Notre programme parascolaire Boite à lunch offre des ateliers éducatifs sur la cuisine et la nutrition pour les élèves de 10 écoles vulnérables de NDG. Nos 5 ateliers hebdomadaires dans les écoles primaires sont ouverts aux enfants de la 4e et la 5e année. Ils mettent l’emphase sur la préparation de recettes santés en équipe qui sont facilement reproductible à la maison. 96% des parents rapportent que leurs enfants ont appris de nouvelles informations sur la nutrition et l’alimentation saine en participant aux ateliers.
Nos 4 ateliers hebdomadaires dans les écoles secondaires ont pour but d’augmenter l’estime de soi et l’au-tonomie des adolescents en travaillant en équipe pour produire des repas sains et élaboré 75% des adoles-cents affirment avoir reproduit des recettes à la maison ou ont l’intention de le faire.
Nous offrons 6 types de cuisines communautaires qui encouragent l’alimentation saine, le développement des compétences et le renforcement des réseaux de soutien : ateliers dans des résidences de personnes âgées à faible revenu, ateliers de cuisines culturelles, techniques culinaires avancées, pique-niques d’été et nos ateliers hebdomadaires « Créations Collectives ». Notre programme Boomer Café offre une variété d’activités de bien-être pour personnes âgées, en plus d’un repas partagé en groupe
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LES ATELIERS BOITE À LUNCH
145 ateliers parascolaires
nutrition pour les jeunesgratuits de cuisine et de
1482 repas santéspréparés par les enfantset les adolescents
ateliers de cuisinecommunautaire l’an dernier
1424 repas santé
AGRICULTURE
JARDINS COLLECTIFS
dans les jardins à NDG, plusieurs dans les déserts alimentaires.
Nous coordonnons les jardins communautaires de NDG. Cultivez votre propre terrain dans la ville.
Nous cultivons des fruits et légumes locaux et exotiques pour nos cuisines et nos marchés.
Venez apprendre des techniques de jardinnage et des exemples de fruits et légumes frais que vous pouvez cultiver.
Planifier, cultiver et récoltés des produits frais et biologiques avec un facilitateur pour notre programme de jardinage collectif.
SESSIONS PAR SEMAINE
JARDINS COMMUNAUTAIRES ET INDIVIDUELS
JARDINS DE PRODUCTIONS
JARDIN DE DÉMONSTRATION
Nous élaborons et offrons des programmes en agriculture urbaine : jardins collectifs et de production, et jardins éducatifs pour engager les membres de la communauté et les initier au cycle alimentaire de la graine au compostage.
150+ 1500kg
and counting
QUELQUES CHIFFRES
“Notre fille aime les ateliers et nous raconte toutes les choses merveilleuses qu’elle a ap-prises. Elle veut être en santé et nous dit que nous devons avoir une bonne alimentation. Maintenant, elle ne veut plus fréquenter la res-tauration rapide” - PARENT
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de produits frais produits dans nos jardinscollectifs l’an dernier
Notre projet d’économie sociale, Ça Pousse! offre des services éducatifs de jardinage dans les écoles, les centres hospitaliers et les résidences pour per-sonnes âgées. Nous concevons des jardins personnalisés, des ateliers et des activités pour les gens de tous les âges et nous travaillons actuellement avec une vingtaine de institutions à Montréal.
Les ateliers dans les jardins d’écoles sont directement en lien avec les programmes d’études pour chaque niveau, des garderies jusqu’au CEGEP. Nous travaillons avec des étudiants pour les éduquer en sciences à travers la conception, la culture et le compostage dans les jardins. Dans les centres hospitaliers, nos jardins sont spécialement conçus pour être utilisé par les thérapeutes en thérapie physique et horticole pour la réhabili-tation après un accident vasculaire cérébral (AVC) ou une dégénérescence cognitive.
Nos jardins dans les résidences de personnes âgées sont construits dans des plates-bandes pour faciliter l’accès aux personnes en chaises roulantes ou à mobilité réduite. Les animateurs présents sur place peuvent adapter les ateliers à toutes les conditions.
24+ 448
“Les étudiants adorent les ateliers sur les fines herbes! Ils en ont rapportés à la maison et les ont cuisinés avec leur famille. Ils étaient très excités de partager leur expérience avec le reste de la classe!” - PROFESSEUR
100+ variétés de fruits, légumes et herbescultivées dans nos jardins
deprojets scolaires
étudiants ont participé aux différents projets Ça-Pousse!l’an passé
Notre pôle de ressource offre du support social, administratif et communicationnel à tous nos programmes.
table de référence
Chaque personne qui visite le Dépôt pour se procurer de la nourriture de secours est accueillie initialement par notre travailleuse sociale ou un bénévole formé par la travailleuse sociale pour une entrevue individuelle et confidentielle qui vise à écouter et soutenir les nouveaux participants ou les référer vers les services offerts dans la communauté.
Le Dépôt compte sur plus de 800 bénévoles pour nous aider à exécuter nos pro-grammes. Ceci se traduit par plus de 14 000 heures de bénévolat! Plusieurs de nos bénévoles sont des participants à nos programmes et ateliers.
Les lundis et les vendredis durant la distribution des paniers d’urgence, des partenaires de la communauté et des bénévoles donnent des conseils personalisés sur l’héberge-ment, le marché de l’emploi, l’immigration et les droits légaux.
ÉVALUATION INITIALE
PROGRAMME DE BÉNÉVOLAT
KIOSQUE DE RÉFÉRENCE
Deux fois par année, notre travailleuse sociale rencontre les participants pour des entre-vues de suivi, pour continuer à fournir du soutien et des services de référence. L’an dernier, notre travailleuse sociale a développé 12 études de cas provenant de ces évaluations secondaires pour nous aider à mieux comprendre les besoins de notre communauté.
ÉVALUATION SECONDAIRES
“Merci pour tous ce que vous avez fait person-nellement pour moi- mes impôts, m’aider avec la nourriture et même faire castrer mes deux chats – vous avez fait une énorme différence dans ma vie ”
- PARTICIPANT
PÔLES DE RESSOURCES
entrevues initiales de soutien et de références faites
entrevues pour évaluation secondaire avec une
travailleuse sociale
consultationsindividuelles
à notre
table de référence
- PARTICIPANT
consultationsindividuelles
à notre
REVENUS FINANCIERS ET AUTRES REVENUES AUTOGÉNÉRÉS
DONS
FONDATIONS PRIVÉES
AUTRES SUBVENTIONS
PUBLIC
PROJECTION ANNUEL 2016 - 2017: 1 750 000$
14 000heures de bénévolats frais administratifs
Plus de 650 000$ en dons
PARTENAIRES PRINCIPAUX
2146 AV. DE MARLOWE
/NDGFOODDEPOT
@NDGFOOD
Merci Monique Dyksrtra de Studio Iris pour des photos dans cette brochure.