Download - Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman
![Page 1: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/1.jpg)
Bahan Bahan Kimia pada Makanan dan Minuman
Muhammad Fikri HizbullahDillan Sesario Z.
Abimanyu Rhesa AgataEdo Daniza Hamzah
Amaranggana Prita Amalia
![Page 2: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/2.jpg)
Pilih Salah Satu Makanan/Minuman
![Page 3: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/3.jpg)
Beng-Beng
• Apa itu Beng-Beng?• Komposisi• Bahan Kimia yang Terkandung
![Page 4: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/4.jpg)
BENG-BENG
Beng-Beng adalah wafer renyah dengan karamel dan beras renyah ditutupi dengan cokelat lembut yang nyata.
![Page 5: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/5.jpg)
KOMPOSISI- Glukosa - Kakao massa- Gula - Maltodekstrin- Susu bubuk - Dekstrosa - Tepung terigu - Lemak susu - Lemak nabati - Garam- Lemak kakao - Perisa coklat- Vanili
![Page 6: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/6.jpg)
Bahan Kimia yang Terkandung• Glukosa -> Pemanis buatan • Gula -> Pemanis• Susu bubuk -> Perisa• Tepung terigu -> Bahan utama • Lemak nabati -> Penyedap rasa• Lemak kakao -> Perisa
![Page 7: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/7.jpg)
• Kakao massa -> Perisa• Maltodekstrin -> Zat pelarut• Dekstrosa -> zat pelarut• Lemak susu -> Perisa dan
Pengemulsi• Garam -> Pengawet alami• Perisa coklat -> Perisa• Vanili -> Pemberi wangi harum
![Page 8: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/8.jpg)
Oreo
• Apa itu Oreo?• Komposisinya• Bahan Kimia yang Terkandung• Informasi Gizi
![Page 9: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/9.jpg)
OREO
• Oreo adalah sejenis biskuit yang diproduksi oleh Nabisco, pertama kali pada 1912. Terdiri dari dua biskuit coklat dengan krim putih di tengahnya. Salah satu cara populer untuk memakan Oreo adalah dengan mencelupkannya ke dalam susu.
![Page 10: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/10.jpg)
• Selain itu Oreo juga digunakan untuk bahan baku untuk makanan lain, misalnya milkshake dan es krim.
![Page 11: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/11.jpg)
Komposisi
- Gula - Pati jagung- Tepung terigu - Garam- Minyak nabati - Perisa Vanilla- Bubuk coklat - Gandum- Sirup fruktosa - Kedelai
![Page 12: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/12.jpg)
Bahan Kimia yang Terkandung
• Gula -> Pemanis alami• Tepung terigu -> Bahan utama• Minyak nabati -> Pengawet• Bubuk coklat -> Perisa • Sirup fruktosa -> Pemanis buatan • Pati jagung -> Penyedap rasa
![Page 13: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/13.jpg)
• Garam -> Pengawet alami• Pengembang • Pengemulsi • Perisa vanilla -> Pemberi rasa vanilla• Gandum -> Bahan utama• Kedelai -> Bahan utama
![Page 14: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/15.jpg)
Teh Kotak
• Apa itu Teh Kotak?• Komposisi• Bahan Kimia yang terkandung• Informasi Gizi
![Page 16: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/16.jpg)
TEH KOTAK
• Teh Kotak Jasmine Tea, adalah cara siap minum mudah menikmati teh kapan saja, di mana saja. Ini terbuat dari daun teh pilihan berkualitas tinggi, yang dipetik dari perkebunan teh dataran tinggi, dan dikombinasikan dengan Bunga Melati.
![Page 17: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/17.jpg)
KOMPOSISI
• Air• Gula • Teh Melati• Sodium
![Page 18: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/18.jpg)
Bahan Kimia yang Terkandung
• Air -> Pelarut• Gula -> Pengawet dan pemanis alami• Teh melati -> Bahan utama• Sodium -> Sebagai soda dan
penyedap rasa
![Page 19: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: Bahan Bahan Kimia Pada Makanan Dan Minuman](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022033003/55cf944f550346f57ba1203a/html5/thumbnails/20.jpg)
THANKS FOR YOUR
ATTENTION